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第第頁使用快速水分測(cè)定儀測(cè)定奶粉中的水分快速水分測(cè)定儀如何操作水分的含量是食品緊要的質(zhì)量指標(biāo)之一,確定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長(zhǎng)食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)若水分含量超過或降低1%,無論在質(zhì)量和
水分的含量是食品緊要的質(zhì)量指標(biāo)之一,確定的水分含量可保持食品品質(zhì),延長(zhǎng)食品保藏,各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn),有時(shí)若水分含量超過或降低1%,無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如,奶粉要求水分為3.0~5.0%,不能超過此范圍,若為4~6%,也就是水分提高到3.5%以上,就造成奶粉結(jié)塊,則商品價(jià)值就低,水分提高后奶粉易變色,貯藏期降低,另外有些食品水分過高,組織狀態(tài)發(fā)生軟化,彈性也降低或者消失。奶粉的水分含量過高,還可能導(dǎo)致營養(yǎng)素?fù)p失、微生物繁殖、奶粉結(jié)塊變質(zhì)等問題。目前行業(yè)的平均水平掌控在4%左右。故檢測(cè)奶粉中的水分含量是每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)和品檢必不可少的項(xiàng)目。目前,檢測(cè)奶粉水分含量的方法有國標(biāo)烘箱法和快速水分測(cè)定儀法等??焖偎譁y(cè)定儀接受烘箱法原理,大大縮短了檢測(cè)時(shí)間,簡(jiǎn)便、快速、精準(zhǔn)、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn),因而得到越來越廣泛的應(yīng)用。奶粉水分測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),如膨化食品、瓜子、海苔、奶糖、果脯:蜜餞、咖啡豆、咖啡粉奶粉、鹵制品、乳制品、肉制品、冰激凌、珍珠奶中水分含量。在水分檢測(cè)領(lǐng)域,測(cè)量精準(zhǔn)性和測(cè)量速度之間的沖突一直沒有解決;針對(duì)這一現(xiàn)狀供應(yīng)一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速測(cè)定水分的儀器。鹵素快速水分測(cè)定儀接受電磁力平衡傳感器稱重系統(tǒng),保證稱重精準(zhǔn);環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過程中,鹵素快速水分測(cè)定儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最后測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測(cè)結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定,是一種新型的快速檢測(cè)儀器。
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鹵素快速水分測(cè)定儀在使用中常見的問題
問題一:在開啟水分測(cè)定儀后顯示保持黑屏。
答:可能的原因有:無電壓;未連接電源線;保險(xiǎn)絲熔斷;儀器損壞。
問題二:水分測(cè)定儀測(cè)量時(shí)間過長(zhǎng)。
答:可能是選擇了的關(guān)閉模式不合適。請(qǐng)嘗試更換一種合適的關(guān)閉模式。
問題三:水分測(cè)定儀在開始測(cè)試后不能加熱。
答:可能干燥單元過熱導(dǎo)致熱過載保護(hù)功能啟動(dòng)。為了安全操作,水分測(cè)定儀配備雙重過熱保護(hù):干燥單元擁有熱過載保護(hù)(雙金屬傳感器),可以關(guān)閉加熱單元。在這種情況下,請(qǐng)您的供應(yīng)商。
問題四:水分測(cè)定儀測(cè)量的重復(fù)性差。
答:可能的原因有:
1.樣品不均勻。例如它們有不同的成分。樣品越不平均則需要更多的樣品來獲得較好重復(fù)性的結(jié)果。
2.選擇的干燥時(shí)間太短。延長(zhǎng)干燥時(shí)間或選擇合適的關(guān)閉模式“每單位時(shí)間的重量失去”。
3.樣品沒有完全干燥(例如:由于表面結(jié)皮)。嘗試混合石英沙進(jìn)行干燥。
4.選擇的溫度太高或樣品氧化。降低干燥溫度。
5.樣品沸騰并不斷飛濺從而更改溫度。請(qǐng)清洗保護(hù)玻璃。
6.當(dāng)保護(hù)玻璃污蝕時(shí),加熱量不能完全發(fā)揮,請(qǐng)清潔保護(hù)玻璃。
7.溫度傳感器被污染或損壞。請(qǐng)清洗溫度傳感器。
8.操作臺(tái)不穩(wěn)固。請(qǐng)應(yīng)用穩(wěn)固的操作臺(tái)。
液晶觸摸屏快速水分測(cè)定儀是在設(shè)備顯示部分接受了高辨別率的7寸液晶大屏幕,可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進(jìn)行測(cè)試參數(shù)、條件設(shè)定等;實(shí)現(xiàn)了人機(jī)一體化的操作模式,更改了一往水份儀設(shè)備不能實(shí)時(shí)觀看數(shù)據(jù)過程變化的弊端,分析完畢后,儀器屏幕自動(dòng)鎖定最后的數(shù)據(jù)。無需人員看護(hù)、維護(hù)試驗(yàn)過程。WL系列液晶水分儀接受高效率的烘干加熱器—高品質(zhì)的環(huán)狀燈管,對(duì)樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱,樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個(gè)測(cè)量過程,儀器全自動(dòng)的實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果:樣品重量、含水量、測(cè)定時(shí)間、加熱溫度等;應(yīng)用了國際烘箱干燥法原理,測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的一致性,工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定,一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢,因此受到廣闊用戶的青睞與好評(píng)。烘箱法快速水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):1、稱重范圍:0—90gSFY商標(biāo)8931081水分測(cè)定范圍:0.01—100%干重測(cè)定范圍:100—0.00%3、稱重最小讀數(shù):0.001gJQR稱重系統(tǒng)傳感器CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)4、樣品質(zhì)量:0.5—90g5、加熱溫度范圍:當(dāng)前環(huán)境溫度—205℃溫度誤差:±0.5℃加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器6、水分含量可讀性:0.01%顯示8種參數(shù):水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值顯示:彩色7寸液晶觸摸屏操作模式:全屏幕觸控式屏幕辨別率:800x4808、外型尺寸:380×205×325(mm)9、電源:220V±10%烘箱法快速水分測(cè)定儀產(chǎn)品特點(diǎn):質(zhì)量過硬、儀器零耗材自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標(biāo)8931081體積小,重量輕,無需輔佑襄助設(shè)備,拆箱即可使用操作簡(jiǎn)單,測(cè)量精準(zhǔn),檢測(cè)速度快,只需幾分鐘出結(jié)果
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