無公害食品 尼羅羅非魚養(yǎng)殖技術規(guī)范

無公害食品尼羅羅非魚養(yǎng)殖技術規(guī)范本標準規(guī)定了尼羅羅非魚養(yǎng)殖的環(huán)境條件、新魚和苗種質(zhì)量要求、繁殖與2規(guī)范性引用文件的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準NY/T394綠色食品肥料使用準則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量SC/T1006淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚通用技術要求SC/T1025尼羅羅非魚配合飼料營養(yǎng)標準SC/T1044.3尼羅羅非魚養(yǎng)殖技術規(guī)范魚苗、魚種3環(huán)境條件3.1.2池塘通風向陽；網(wǎng)箱設置在背風向陽，水體微流，水深4m以上的水體中。3.2.2養(yǎng)殖池塘水質(zhì)應符合NY5051的規(guī)定。魚池要求見表1。魚池類別面積/m2魚入池前15d左右進行，藥物清池按SC/T1008的4親魚4.1.2持有國家發(fā)放的原(良)種生產(chǎn)許可證的原(良)種場生產(chǎn)的苗種，經(jīng)專門培育成親魚。5繁殖雌魚腹部臀鰭前方有肛門、生殖孔和泌尿孔，成熟個體的生殖孔突出；雄魚殖孔，成熟個體的泄殖孔大而突出，用手輕壓魚體腹部有乳白色的精液流出。雌、雄親魚的放養(yǎng)比例為3:1。親魚放養(yǎng)時應進行藥物消毒，可用食鹽2%～4%浸浴5min,或高錳酸鉀20mg/L(20℃)浸浴20min~30min,或30mg/L聚維酮碘(1%有效碘)浸浴5min。池塘水溫回升并穩(wěn)定在18℃以上時，即可放養(yǎng)親魚。長江中下游地區(qū)一般為4月下旬，北方地區(qū)推遲15d～30d。1尾/m2~2尾/m2。觀察池水水色和透明度變化，嚴防缺氧浮頭；觀察親魚活動情況，及時清除病魚。以配合飼料為主，輔以餅粕、糠麩；日投食率為魚體重的3%～5%。產(chǎn)卵的適宜水溫為25℃~30℃。親魚下池后10d～20d即見魚苗，便開始撈苗；見到池連有集群的魚苗后，采用三角抄網(wǎng)每天撈取，或用密網(wǎng)每周全池捕撈一次。魚苗移至魚種池培育。26魚苗、魚種魚苗、魚種的質(zhì)量要求應符合SC/T1044.3的規(guī)定。7池塘飼養(yǎng)魚苗、魚種投放前5d～7d,施綠肥6000kg/ha～7000kg/ha,或糞肥3000kg/ha~4000kg/ha。有機肥須經(jīng)發(fā)酵腐熟，并用1%～2%石灰消毒，使用原則應符合NY/T394的規(guī)定。施肥2d~3d后，將魚種池池水加深至0.5m,食用魚池則加深至1.5m。當水溫回升并穩(wěn)定在18℃以上時，即為適宜投放的時間。在長江中下游地區(qū)為4月中、下旬，華南、華北地區(qū)相應提前或推遲20d～30d;投放魚苗的規(guī)格為全長1cm～1.5cm;投放密度每平方米水面75尾～100尾。魚苗入池后，每5d劃分為一培育階段。每一階段喂豆?jié){，每萬尾魚每天喂0.1kg～0.2kg黃豆；第二階段起，改喂配合飼料等，,每萬尾魚每天喂0.25kg～0.3kg。以后的每個階段增加投喂量，增加量為上一階段的20%～25%。培育期間，每5d～7d注水一次，使池水深在最后培育階段達1m～1.57.2食用魚飼養(yǎng)7.2.1魚(苗)的投放規(guī)格、密度魚種(苗)的投放規(guī)格、密度見表2。表2魚種(苗)的投放規(guī)格及密度魚種類別主養(yǎng)(搭養(yǎng)草魚、鰱、鳙、鳊等)密度/(尾/m2)單養(yǎng)密度/(尾/m2)0.6～0.7(輪捕)2～3或4(輪捕)夏花魚種0.7～0.8(輪捕) 以投喂配合飼料為主，日投飼量為魚體體重的5%～7%,每天投喂4次～5次；每15d～20d(高溫季節(jié)10d～15d)注水一次，使池水保持在2m以上。每0.5ha～1.0ha,配備2kW～3kW增氧機一臺，每天午后及清晨各開機一次，每次2h～3h,高溫季節(jié)，每次增加1h～2h。按魚體出池規(guī)格要求確定起捕時間。當水溫下降至15℃時，所有尼羅羅非魚均需捕完。8網(wǎng)箱飼養(yǎng)8.1網(wǎng)箱規(guī)格、設置按SC/T1006規(guī)定執(zhí)行。3按5.1.3執(zhí)行。體重宜為20g～50g/尾。按不同規(guī)格的魚種決定投放密度，一般為600尾/m2~1000尾/m2。宜投膨化配合飼料。根據(jù)水溫、容氧等決定投喂量，投飼率一般為體重的3%～5%,每日的投喂3次～5次。9越冬9.1越冬方式魚池可建在玻璃溫房或在塑料大棚內(nèi)進行室內(nèi)加溫保存暖越冬，也可利用熱源進行室外流水保溫越冬。越冬池結(jié)構為磚砌的水泥池；位置應靠近水源，避風向陽；池的形狀以圓形或橢圓為好；室內(nèi)越冬池面積以10m2~50m2為宜，池深1.5m;室外越冬池面積100m2~200m2,水深1.5m~2.0m;魚入越冬池前，應清理池底污物，并用30mgL漂白粉溶液潑灑池壁和池底進行消毒處理。9.3越冬時間秋季室外水溫降至18℃前魚入越冬池，春末室外不溫回升并穩(wěn)定在18℃以上后，魚方可出越冬池。長江流域一般從10月中旬至翌年5月份，約200d;珠江流域一般從11月中旬至翌年4月上旬，約150d;北方地區(qū)應相應延長越冬時間。越冬魚應選擇體質(zhì)健壯、體形勻稱、無傷無病、體型飽滿的個體；越冬親魚規(guī)格以體重0.2kg/尾～0.5kg/尾為宜，每立方米放親魚7kg～8kg,雌、雄比例以4～5:1為宜；進行越冬的魚種全長按3cm～5cm、6cm～10cm兩種規(guī)格分類，每立方米水體放魚種7kg~8kg。9.5越冬期飼養(yǎng)管理按5.1.3執(zhí)行。水溫保持在18℃~22℃,換水時溫差不得超過±2℃;每天排污一次，每隔3d～5d清洗魚池一次，使池水保持溶解氧在3mg/L以上。投喂配合顆粒飼料，日投飼率為魚體重的0.5%～0.8%。越冬魚出池前一個月，投飼率可增加到1%,投飼次數(shù)為每日2次。10飼料要求飼料安全衛(wèi)生指標應符合NY5027的規(guī)定；配合飼料營養(yǎng)要求應符合SC/T1025的規(guī)定。11魚病防治4——魚苗、魚種入塘(網(wǎng))前，嚴格進行消毒；——魚苗、魚種下塘半月后，每立方米使用1g～2g漂白粉(28%有效氯)潑灑一次?！邷丶竟?jié)，飼料中按每千克魚體重每日拌入5g大蒜頭或0.47g大蒜素，連續(xù)6d,同時加入適量食鹽；——死魚應及時撈出，埋入土中；——病魚池(網(wǎng))中使用過的魚具要浸洗消毒，消毒方法按本標準5.1.3的規(guī)定執(zhí)行。病魚池水未經(jīng)消毒不得任意排放。11.2常見魚病及其防治常見魚病及其防治見表3。表3常見魚病及其防治病名防治方法5月～8月劑(5:2)全池潑灑。12月、3