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月餅相關(guān)項(xiàng)目投資計(jì)劃書(shū)匯報(bào)人:XXX20XX-XX-XX目錄CONTENTS項(xiàng)目概述市場(chǎng)分析產(chǎn)品與服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略生產(chǎn)與供應(yīng)鏈組織與團(tuán)隊(duì)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)與預(yù)算目錄CONTENTS風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與對(duì)策項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃投資需求與回報(bào)研究方法和技術(shù)可行性分析項(xiàng)目?jī)r(jià)值評(píng)估項(xiàng)目可持續(xù)性與社會(huì)影響01項(xiàng)目概述CHAPTER隨著消費(fèi)者對(duì)健康、品質(zhì)和個(gè)性化需求的提高,月餅市場(chǎng)呈現(xiàn)出多樣化、高端化的發(fā)展趨勢(shì)。目前市場(chǎng)上存在一些知名月餅品牌,但仍有較大的市場(chǎng)空間和商業(yè)機(jī)會(huì)。月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)食品,具有悠久的歷史和文化底蘊(yùn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。項(xiàng)目背景打造高品質(zhì)、個(gè)性化的月餅品牌,滿足消費(fèi)者對(duì)健康、口感和文化的需求。在三年內(nèi)成為區(qū)域內(nèi)的知名品牌,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額和市場(chǎng)份額的穩(wěn)步增長(zhǎng)。建立完善的供應(yīng)鏈和銷(xiāo)售渠道,提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。項(xiàng)目目標(biāo)開(kāi)發(fā)不同口味、款式和包裝的月餅產(chǎn)品,涵蓋禮盒、散裝和定制等不同銷(xiāo)售形式。建立品牌形象和營(yíng)銷(xiāo)策略,提高品牌知名度和美譽(yù)度。拓展銷(xiāo)售渠道,包括線上電商平臺(tái)、實(shí)體門(mén)店以及企業(yè)合作等。項(xiàng)目范圍02市場(chǎng)分析CHAPTER月餅作為傳統(tǒng)節(jié)日食品,在中秋節(jié)等節(jié)日期間需求量巨大。節(jié)日需求健康需求禮品需求隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注,低糖、低脂、有機(jī)等健康月餅越來(lái)越受歡迎。月餅作為節(jié)日禮品,尤其在中秋節(jié)期間,市場(chǎng)需求量較大。030201市場(chǎng)需求市場(chǎng)上存在眾多月餅品牌,知名品牌如五芳齋、稻香村等具有較高市場(chǎng)份額。品牌競(jìng)爭(zhēng)不同價(jià)格段的月餅均有市場(chǎng)需求,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)消費(fèi)者對(duì)月餅品質(zhì)要求越來(lái)越高,高品質(zhì)、口感好的月餅更受歡迎。品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)分析綠色環(huán)保環(huán)保意識(shí)逐漸增強(qiáng),綠色、有機(jī)、低碳的月餅更符合未來(lái)市場(chǎng)需求。個(gè)性化定制消費(fèi)者對(duì)月餅的個(gè)性化需求越來(lái)越高,定制月餅市場(chǎng)潛力巨大。技術(shù)創(chuàng)新通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新,如引入新口味、新包裝等,提高月餅的吸引力。市場(chǎng)趨勢(shì)03產(chǎn)品與服務(wù)CHAPTER產(chǎn)品特點(diǎn)我們的月餅在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),融入現(xiàn)代元素,滿足不同消費(fèi)者的口味需求。提供不同口味、不同包裝的月餅,滿足不同場(chǎng)合和需求的消費(fèi)者。選用優(yōu)質(zhì)、健康的食材,確保月餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。采用環(huán)保、精致的包裝材料,提升月餅的禮品價(jià)值。傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合多樣化選擇健康食材精美包裝定制服務(wù)配送服務(wù)售后服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)支持服務(wù)內(nèi)容01020304根據(jù)客戶需求,提供個(gè)性化的月餅定制服務(wù)。提供快速、準(zhǔn)時(shí)的配送服務(wù),確保月餅及時(shí)送達(dá)客戶手中。提供完善的售后服務(wù),解決客戶在購(gòu)買(mǎi)和使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題。提供專業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)支持,幫助客戶提升品牌知名度和銷(xiāo)售量。我們嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,確保每一塊月餅都達(dá)到最高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。品質(zhì)保證我們優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低成本,為客戶提供性價(jià)比最高的月餅。價(jià)格合理月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)令食品,市場(chǎng)需求穩(wěn)定且持續(xù)增長(zhǎng),具有廣闊的市場(chǎng)前景。市場(chǎng)前景廣闊通過(guò)品牌營(yíng)銷(xiāo)和推廣,提升品牌知名度和影響力,增加客戶粘性。品牌影響力產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)04營(yíng)銷(xiāo)策略CHAPTER
品牌定位品牌形象塑造獨(dú)特、高品質(zhì)的品牌形象,強(qiáng)調(diào)月餅的品質(zhì)和口感。目標(biāo)客戶明確目標(biāo)客戶群體,如中高端消費(fèi)者、禮品市場(chǎng)等,針對(duì)不同客戶群體制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。品牌傳播通過(guò)多種渠道進(jìn)行品牌傳播,如廣告、公關(guān)活動(dòng)、社交媒體等,提高品牌知名度和美譽(yù)度。利用電商平臺(tái)、社交媒體等線上渠道進(jìn)行銷(xiāo)售,提高產(chǎn)品覆蓋面和銷(xiāo)售量。線上渠道與超市、專賣(mài)店等線下渠道合作,拓展銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),提高產(chǎn)品曝光率。線下渠道提供定制化服務(wù),滿足客戶個(gè)性化需求,提高產(chǎn)品附加值。定制服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)渠道在中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日期間開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),提高銷(xiāo)售量。節(jié)日促銷(xiāo)推出折扣、滿減、贈(zèng)品等優(yōu)惠活動(dòng),吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。優(yōu)惠活動(dòng)建立會(huì)員制度,為會(huì)員提供積分兌換、優(yōu)惠券等福利,增加客戶粘性。會(huì)員計(jì)劃促銷(xiāo)活動(dòng)05生產(chǎn)與供應(yīng)鏈CHAPTER根據(jù)生產(chǎn)需求,采購(gòu)適量的優(yōu)質(zhì)原料,如面粉、糖、油等。原料采購(gòu)按照工藝要求,將原料加工成月餅半成品或成品,并進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。生產(chǎn)加工根據(jù)市場(chǎng)需求和品牌定位,設(shè)計(jì)吸引人的包裝,提升產(chǎn)品附加值。包裝設(shè)計(jì)確保儲(chǔ)存環(huán)境符合要求,保證月餅品質(zhì)和口感。成品儲(chǔ)存生產(chǎn)流程供應(yīng)商談判與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格、供貨期、質(zhì)量等方面的談判,達(dá)成合作協(xié)議。供應(yīng)商管理建立供應(yīng)商檔案,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和篩選,確保供應(yīng)商質(zhì)量。供應(yīng)商評(píng)估對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行全面評(píng)估。供應(yīng)商選擇根據(jù)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和生產(chǎn)周期,設(shè)定合理的安全庫(kù)存水平。安全庫(kù)存設(shè)定庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存預(yù)警庫(kù)存優(yōu)化定期對(duì)庫(kù)存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),確保庫(kù)存數(shù)量與系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致。當(dāng)庫(kù)存量低于安全水平時(shí),及時(shí)發(fā)出預(yù)警,以便及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存。通過(guò)合理的庫(kù)存調(diào)度和調(diào)配,降低庫(kù)存成本,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。庫(kù)存管理06組織與團(tuán)隊(duì)CHAPTER清晰地展示公司各個(gè)部門(mén)和職位之間的關(guān)系,確保項(xiàng)目實(shí)施的高效性。組織結(jié)構(gòu)圖明確各部門(mén)在項(xiàng)目中的職責(zé),確保項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。部門(mén)職責(zé)組織結(jié)構(gòu)介紹核心團(tuán)隊(duì)的背景、經(jīng)驗(yàn)和技能,展示團(tuán)隊(duì)的專業(yè)性和實(shí)力。核心團(tuán)隊(duì)突出關(guān)鍵人員在項(xiàng)目中的重要作用,確保項(xiàng)目關(guān)鍵環(huán)節(jié)的順利實(shí)施。關(guān)鍵人員團(tuán)隊(duì)成員培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)項(xiàng)目需求和團(tuán)隊(duì)能力,制定針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。招聘策略制定詳細(xì)的招聘策略,吸引優(yōu)秀人才加入,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)實(shí)力和項(xiàng)目實(shí)施能力。培訓(xùn)與招聘07財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)與預(yù)算CHAPTER03預(yù)測(cè)總收入?yún)R總各銷(xiāo)售渠道和產(chǎn)品的銷(xiāo)售收入以及其他收入,得出項(xiàng)目總體的收入預(yù)測(cè)。01預(yù)測(cè)銷(xiāo)售收入根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)不同產(chǎn)品、不同銷(xiāo)售渠道的月餅銷(xiāo)售收入。02預(yù)測(cè)其他收入考慮月餅銷(xiāo)售相關(guān)的其他收入來(lái)源,如禮品收入、定制月餅收入等。收入預(yù)測(cè)分析生產(chǎn)月餅所需的原材料成本,包括面皮、餡料、包裝材料等。直接材料成本計(jì)算生產(chǎn)、銷(xiāo)售和管理等環(huán)節(jié)所需的人工成本。人工成本考慮設(shè)備折舊、租金、水電費(fèi)等間接成本。間接費(fèi)用匯總直接和間接成本,得出項(xiàng)目總體的成本預(yù)測(cè)??偝杀境杀痉治?23根據(jù)收入預(yù)測(cè)和成本分析,計(jì)算出預(yù)計(jì)的利潤(rùn)。利潤(rùn)計(jì)算分析不同銷(xiāo)售收入、成本等因素對(duì)利潤(rùn)的影響程度。利潤(rùn)敏感性分析評(píng)估可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)因素,如市場(chǎng)需求變化、原材料價(jià)格上漲等,對(duì)利潤(rùn)的影響。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估利潤(rùn)預(yù)測(cè)08風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與對(duì)策CHAPTER市場(chǎng)需求變化月餅作為季節(jié)性食品,市場(chǎng)需求受節(jié)日因素影響較大,市場(chǎng)需求波動(dòng)可能導(dǎo)致銷(xiāo)售量不穩(wěn)定。消費(fèi)者口味變化隨著消費(fèi)者口味和需求的變化,如果產(chǎn)品不符合市場(chǎng)需求,可能導(dǎo)致銷(xiāo)售受阻。經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化可能影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力,從而影響月餅的銷(xiāo)售。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)新進(jìn)入者威脅潛在的新進(jìn)入者可能帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)壓力,對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)格局造成沖擊。品牌形象維護(hù)維護(hù)品牌形象,防止因質(zhì)量問(wèn)題或負(fù)面新聞導(dǎo)致的品牌形象受損。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可能采取價(jià)格戰(zhàn)、促銷(xiāo)戰(zhàn)等策略,對(duì)市場(chǎng)份額和利潤(rùn)造成威脅。競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)月餅生產(chǎn)所需的原材料如面粉、糖、油等價(jià)格波動(dòng)可能影響生產(chǎn)成本。原材料供應(yīng)隨著技術(shù)的進(jìn)步,需要不斷更新生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),以提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)技術(shù)更新嚴(yán)格控制食品安全與衛(wèi)生,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。食品安全與衛(wèi)生生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)09項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃CHAPTER前期準(zhǔn)備階段包括市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品定位、資源整合等,預(yù)計(jì)耗時(shí)3個(gè)月。生產(chǎn)階段根據(jù)產(chǎn)品定位進(jìn)行生產(chǎn),包括原材料采購(gòu)、生產(chǎn)流程制定等,預(yù)計(jì)耗時(shí)4個(gè)月。銷(xiāo)售與推廣階段產(chǎn)品上市后進(jìn)行銷(xiāo)售與推廣,包括市場(chǎng)宣傳、銷(xiāo)售渠道建設(shè)等,預(yù)計(jì)耗時(shí)2個(gè)月。后期維護(hù)階段對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)的維護(hù)和改進(jìn),預(yù)計(jì)耗時(shí)1個(gè)月。時(shí)間表完成市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品定位確保項(xiàng)目方向正確,資源合理分配。項(xiàng)目總結(jié)與評(píng)估對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。產(chǎn)品上市銷(xiāo)售項(xiàng)目進(jìn)入盈利階段,實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)。產(chǎn)品試制成功驗(yàn)證產(chǎn)品可行性,為正式生產(chǎn)提供依據(jù)。里程碑事件市場(chǎng)需求調(diào)研高品質(zhì)的產(chǎn)品是贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵。產(chǎn)品品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)策略供應(yīng)鏈管理01020403良好的供應(yīng)鏈管理能夠保證產(chǎn)品的及時(shí)生產(chǎn)和上市。準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求,是項(xiàng)目成功的關(guān)鍵。有效的營(yíng)銷(xiāo)策略能夠提高產(chǎn)品的知名度和銷(xiāo)售量。關(guān)鍵成功因素10投資需求與回報(bào)CHAPTER根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模和市場(chǎng)需求,預(yù)計(jì)總投資額為2000萬(wàn)元人民幣。主要用于月餅生產(chǎn)線的建設(shè)、原材料采購(gòu)、市場(chǎng)推廣以及運(yùn)營(yíng)初期流動(dòng)資金。投資額需求資金用途投資總額預(yù)計(jì)項(xiàng)目投產(chǎn)后,第一年銷(xiāo)售額達(dá)到5000萬(wàn)元人民幣,第二年增長(zhǎng)至8000萬(wàn)元人民幣,第三年及以后穩(wěn)定在1億元人民幣左右。銷(xiāo)售預(yù)測(cè)預(yù)計(jì)第一年凈利潤(rùn)率為25%,第二年為30%,第三年及以后穩(wěn)定在35%。利潤(rùn)預(yù)測(cè)預(yù)計(jì)投資回報(bào)周期為3-4年?;貓?bào)周期預(yù)期回報(bào)率上市退出若項(xiàng)目公司未來(lái)成功上市,投資者可通過(guò)出售股票實(shí)現(xiàn)退出。股權(quán)轉(zhuǎn)讓退出投資者可在項(xiàng)目公司成熟后,通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式實(shí)現(xiàn)退出?;刭?gòu)?fù)顺鲰?xiàng)目公司可按照事先約定的價(jià)格和條件,回購(gòu)?fù)顿Y者所持有的全部或部分股權(quán)。清算退出若項(xiàng)目公司經(jīng)營(yíng)不善或市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生重大變化,投資者可通過(guò)清算方式實(shí)現(xiàn)退出。退出機(jī)制11研究方法和技術(shù)CHAPTER市場(chǎng)調(diào)研通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、訪談和在線數(shù)據(jù)收集,了解消費(fèi)者對(duì)月餅的口味、包裝和價(jià)格的偏好,以及月餅市場(chǎng)的總體趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)格局。競(jìng)品分析對(duì)市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行深入分析,包括他們的產(chǎn)品特點(diǎn)、市場(chǎng)份額、營(yíng)銷(xiāo)策略等,以找出自身的優(yōu)勢(shì)和不足。SWOT分析根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)品分析的結(jié)果,對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)勢(shì)(Strengths)、劣勢(shì)(Weaknesses)、機(jī)會(huì)(Opportunities)和威脅(Threats)的分析,為制定戰(zhàn)略提供依據(jù)。研究方法包裝設(shè)計(jì)技術(shù)利用現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)軟件和技術(shù),進(jìn)行月餅包裝的創(chuàng)新設(shè)計(jì),以滿足不同消費(fèi)者的需求。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)月餅生產(chǎn)和銷(xiāo)售的智能化管理,提高效率和降低成本。數(shù)據(jù)分析技術(shù)運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具和軟件,對(duì)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析,以指導(dǎo)生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)決策。食品加工技術(shù)采用先進(jìn)的食品加工技術(shù),如真空浸漬、低溫慢煮等,以提高月餅的口感和品質(zhì)。技術(shù)應(yīng)用12可行性分析CHAPTER技術(shù)方案成熟度月餅制作技術(shù)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,已經(jīng)相當(dāng)成熟,能夠滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需要。技術(shù)支持現(xiàn)代食品加工技術(shù)、包裝技術(shù)和冷鏈物流技術(shù)為月餅的生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸提供了可靠的技術(shù)支持。技術(shù)可行性經(jīng)濟(jì)可行性市場(chǎng)需求月餅作為傳統(tǒng)節(jié)日食品,市場(chǎng)需求穩(wěn)定且逐年增長(zhǎng),具備良好的市場(chǎng)前景。投資回報(bào)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè),該項(xiàng)目在未來(lái)幾年內(nèi)有望獲得良好的投資回報(bào)。VS月餅作為傳統(tǒng)文化的一部分,深受廣大民眾喜愛(ài),具有廣泛的文化認(rèn)同基礎(chǔ)。政策支持政府對(duì)于傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予一定的政策支持和鼓勵(lì),為項(xiàng)目實(shí)施提供了有利的社會(huì)環(huán)境。文化認(rèn)同社會(huì)可行性13項(xiàng)目?jī)r(jià)值評(píng)估CHAPTER品牌知名度評(píng)估品牌在消費(fèi)者中的口碑和信任度,了解品牌形象和聲譽(yù)。品牌美譽(yù)度品牌忠誠(chéng)度評(píng)估消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和粘性,了解品牌的重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率和推薦率。評(píng)估品牌在市場(chǎng)上的知名度和影響力,了解品牌在消費(fèi)者中的認(rèn)知程度。品牌價(jià)值評(píng)估市場(chǎng)容量01評(píng)估目標(biāo)市場(chǎng)的規(guī)模和潛力,了解市場(chǎng)需求和趨勢(shì)。市場(chǎng)占有率02評(píng)估品牌在目標(biāo)市場(chǎng)的份額和競(jìng)爭(zhēng)地位,了解品牌的市場(chǎng)表現(xiàn)。消費(fèi)者需求03評(píng)估消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求和偏好,了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿和決策過(guò)程。市場(chǎng)價(jià)值評(píng)估戰(zhàn)略規(guī)劃評(píng)估企業(yè)未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃,了解企業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向和目標(biāo)。技術(shù)創(chuàng)新能力評(píng)估企業(yè)的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新能力,了解企業(yè)是否具備持續(xù)創(chuàng)新和迭代的能力。團(tuán)隊(duì)素質(zhì)評(píng)估企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)和員工的素質(zhì)和能力,了解企業(yè)是否具備實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展的能力和人才儲(chǔ)備。長(zhǎng)期發(fā)展價(jià)值評(píng)估03020114項(xiàng)目可持續(xù)性與社會(huì)影響CHAPTER資源利用在生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)盡量減少對(duì)自然資源的依賴,采用可再生或可回收材料,降低能源消耗。減少排放通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)流程和采用環(huán)保技術(shù),降低廢氣、廢水和固體廢物的排放,以減輕對(duì)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。綠色包裝采用環(huán)保材料進(jìn)行包裝設(shè)計(jì),減少包裝廢棄物的產(chǎn)生,同時(shí)鼓勵(lì)消費(fèi)者回收利用。環(huán)境可持續(xù)
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