消防安全知識(shí)培訓(xùn)頁

關(guān)于消防安全知識(shí)培訓(xùn)頁火災(zāi)的危害火災(zāi)始終是威脅飯店業(yè)的一個(gè)重大災(zāi)難?；馂?zāi)時(shí)時(shí)刻刻對(duì)酒店構(gòu)成巨大的威脅。據(jù)《世界飯店安全》雜志統(tǒng)計(jì)，1980年全世界平均每34小時(shí)就發(fā)生一起酒店大火。1982年，由于飯店火災(zāi)所造成的直接經(jīng)濟(jì)損失就高達(dá)1.54億美元。近幾年，我國飯店的火災(zāi)也頻頻發(fā)生。一場(chǎng)場(chǎng)大火給國家造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失，有的還帶來無法挽回的損失。比如:新中國的開國大典之所以沒有留下一套完整的紀(jì)錄資料片，就是因?yàn)殚_國大典后的幾天，蘇聯(lián)電影攝制組的專家們下榻的飯店發(fā)生火災(zāi)，幾十盤紀(jì)實(shí)電影膠片毀于一旦，只搶救出極少的幾盤。據(jù)新加坡一家飯店對(duì)住店客人的調(diào)查，有50%以上的客人認(rèn)為飯店的安全是最重要的，因?yàn)榛馂?zāi)嚴(yán)重威脅著客人的生命。因此，消防工作是飯店安全工作的一大內(nèi)容。盡管火災(zāi)的發(fā)生是由各種原因造成的，但是它是可以預(yù)防的，并且預(yù)防火災(zāi)是一項(xiàng)只能做好，不能做壞的工作，否則會(huì)造成極為嚴(yán)重的后果和不堪設(shè)想的損失。而作為飯店員工，必須深刻認(rèn)識(shí)到飯店火災(zāi)的危害性，保持極高的警惕性，做到“三懂“:懂本崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性;懂預(yù)防火災(zāi)的措施;懂撲滅初起的小火。要會(huì)報(bào)警，會(huì)使用滅火器材，同時(shí)堅(jiān)決貫徹國家“以防為主，防消結(jié)合“的消防原則，在“防“字上下功夫，杜絕火災(zāi)隱患，把火災(zāi)消滅在萌芽狀態(tài)。第2頁,共62頁，2024年2月25日，星期天讓火災(zāi)遠(yuǎn)離我們火災(zāi)猛于虎，火過人財(cái)空?；馂?zāi)不可避免，但防范可以在先，讓我們每個(gè)人、每個(gè)家庭都繃緊防火這根弦，共同構(gòu)筑防火墻，把火災(zāi)拒之門外，讓火災(zāi)遠(yuǎn)離我們幸福的家園。第3頁,共62頁，2024年2月25日，星期天一、消防工作概述預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保護(hù)自身、顧客人身、公共財(cái)產(chǎn)和顧客財(cái)產(chǎn)安全，保障飯店內(nèi)正常營業(yè)秩序！消防工作的方針：“預(yù)防為主，防消結(jié)合”消防工作的原則：堅(jiān)持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制第4頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如花似玉美少女

一場(chǎng)大火面目非第5頁,共62頁，2024年2月25日，星期天第6頁,共62頁，2024年2月25日，星期天新春一把火“燒痛”漢正街

一人死亡、多人受傷、53戶商鋪被燒毀大樓消防設(shè)施不到位自救滅火不及時(shí)消防通道被占用第7頁,共62頁，2024年2月25日，星期天南京一50層高樓發(fā)生大火第8頁,共62頁，2024年2月25日，星期天燒盡26年家產(chǎn)千萬富翁重?cái)[地?cái)傦椘反笸跆战鸢l(fā)第9頁,共62頁，2024年2月25日，星期天2008年的第一場(chǎng)大火

1月2日20時(shí)許，烏魯木齊市德匯國際廣場(chǎng)突發(fā)大火1.現(xiàn)場(chǎng)復(fù)雜易燃可燃物多2.零下20度凍住消防設(shè)備3.消防通道被占,噴淋系統(tǒng)失靈4.超出消防車射程范圍第10頁,共62頁，2024年2月25日，星期天上海商學(xué)院宿舍起火四女生跳樓身亡●宿舍違規(guī)使用熱得快●宿舍樓道沒有配火器●臨場(chǎng)處置錯(cuò)誤●缺乏火場(chǎng)逃生的知識(shí)第11頁,共62頁，2024年2月25日，星期天深圳龍崗9.20特大火災(zāi)

43人死亡88人受傷火災(zāi)教訓(xùn)：一、政府有關(guān)部門對(duì)違法經(jīng)營行為查處監(jiān)管不力。二、經(jīng)營單位消防安全設(shè)施和安全管理存在嚴(yán)重隱患。三、從業(yè)人員和公眾缺乏基本的安全意識(shí)和必要的自救能力。第12頁,共62頁，2024年2月25日，星期天火災(zāi)原因生活用火的不慎煙頭香燭、蚊香特點(diǎn):面積小(0.1-0.7毫米)容易被人所忽略!殺傷力:煙頭800度;香頭700度!構(gòu)成條件：疏忽大意！是布匹、棉、麻、絲、綢及紙張的(燃點(diǎn)約200度)儈子手!第13頁,共62頁，2024年2月25日，星期天第14頁,共62頁，2024年2月25日，星期天預(yù)防措施1、不要隨意玩火

2、不要亂扔煙頭，不要臥床抽煙

3、明火照明時(shí)不離人，不要用明火照明尋找物品第15頁,共62頁，2024年2月25日，星期天電線、電器電是引發(fā)住宅火災(zāi)最主要的因素。電線老化，接線錯(cuò)誤，超負(fù)荷用電，一個(gè)插座使用多個(gè)插頭、大功率的電器同時(shí)帶電作業(yè)，自行更換大的保險(xiǎn)絲等，都可以導(dǎo)致電器火災(zāi)的發(fā)生。電引發(fā)火災(zāi)的另一個(gè)原因，就是漏電現(xiàn)象引發(fā)火災(zāi)。處置方法：快速斷電，迅速拿起滅火器滅火第16頁,共62頁，2024年2月25日，星期天用電起火預(yù)防措施1、不要亂拉亂接電線，保險(xiǎn)絲不可用銅、鐵絲代替

2、使用電爐、電暖器時(shí)，要注意安全

3、離開宿舍或睡覺時(shí)，應(yīng)檢查電器具是否斷電第17頁,共62頁，2024年2月25日，星期天燃煤氣管、煤氣閥膠管使用壽命3--5年，建議18個(gè)月更換一次液化氣與空氣混合濃度達(dá)到2—9%為爆炸極限，遇明火會(huì)發(fā)生劇烈的爆炸。此時(shí)的電流強(qiáng)度達(dá)到75豪安就會(huì)引爆，而我們動(dòng)開關(guān)，打電話時(shí)的電流強(qiáng)度已經(jīng)達(dá)到了145毫安，足夠引爆了。第18頁,共62頁，2024年2月25日，星期天煤氣著火預(yù)防措施11、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤杆訇P(guān)閉氣源閥門，打開門窗通風(fēng)，切勿觸動(dòng)電器開關(guān)和使用照明

2、不要在燃?xì)庥镁吲赃叿胖靡兹家妆锲?/p>

3、離開飯店或睡覺時(shí)，應(yīng)檢查煤氣閥門是否關(guān)好4、不要隨意傾倒液化氣殘液第19頁,共62頁，2024年2月25日，星期天第20頁,共62頁，2024年2月25日，星期天第21頁,共62頁，2024年2月25日，星期天第22頁,共62頁，2024年2月25日，星期天第23頁,共62頁，2024年2月25日，星期天第24頁,共62頁，2024年2月25日，星期天三懂三會(huì)

懂得火災(zāi)的危險(xiǎn)性懂得預(yù)防火災(zāi)的基本知識(shí)懂得撲救火災(zāi)的方法

會(huì)報(bào)火警會(huì)使用消防設(shè)施撲救初起火災(zāi)會(huì)自救逃生第25頁,共62頁，2024年2月25日，星期天火災(zāi)時(shí)怎么辦？切勿慌張保持鎮(zhèn)定報(bào)警滅火逃生（三同時(shí)）第26頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如何報(bào)警報(bào)警發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打火警電話119

如發(fā)現(xiàn)有人受傷或窒息，撥打急救電話120

報(bào)警時(shí)要講清楚：

1、詳細(xì)地址

2、起火部位、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小

3、報(bào)警人姓名及電話號(hào)碼報(bào)警后派專人到路口迎接消防車，并維持路口到起火點(diǎn)的道路暢通第27頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如何滅火滅火：3分鐘自救滅火；一旦起火，不要驚慌失措，如果是在火勢(shì)不大的情況下，應(yīng)迅速利用身邊備有的簡易滅火器材，采取有效措施控制和撲滅火災(zāi)源頭。

滅火工具的選擇：水（電，油不能）滅火器（滅火自救）第28頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如何滅火含油液體起火時(shí)——絕不能直接用水滅火

可用干粉滅火器或沙土將其撲滅；

如火勢(shì)較小，可用浸濕的棉被、衣物等覆蓋，令火窒息。煤氣罐著火時(shí)—要用浸濕的棉被、衣物等捂蓋滅火，并將閥門關(guān)閉。電器或線路著火時(shí)——要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。第29頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如何逃生疏散逃生逃生時(shí)的保持心里鎮(zhèn)定，不要慌亂，驚慌失措是火場(chǎng)逃生大忌；

火災(zāi)襲來時(shí)要迅速逃生，不要過分貪婪財(cái)物身上著火時(shí)怎么辦？

第30頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如何逃生做好防煙措施：

1）濕毛巾

2）簡易防煙面具辨別方向找出口：

1）平時(shí)多了解火災(zāi)逃生的線路

2）火災(zāi)濃煙中，用濕毛巾捂住口鼻，盡量使身體貼地，摸墻壁尋找出口第31頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如何逃生身上著火時(shí)，不要四處奔跑

1）就地打滾

2）用厚重的衣物壓滅火苗第32頁,共62頁，2024年2月25日，星期天如何逃生借助工具逃生：

1）不要盲目跳樓，床單、窗簾可擰成繩狀緊綁到窗框、鐵欄桿等定物上，用毛巾、布條等保護(hù)手心，從窗外滑下

2）火勢(shì)威脅時(shí)，可披上浸濕的被褥、衣服等，向安全出口方向沖出去

3）當(dāng)所有逃生線路被大火封鎖時(shí)，要立即退回室內(nèi)，揮動(dòng)手電筒、衣服，或呼叫等方式向外發(fā)送求救信號(hào)等待救援第33頁,共62頁，2024年2月25日，星期天火場(chǎng)疏散逃生常識(shí)如何在火場(chǎng)疏散逃生，取決于自己掌握自救知識(shí)和自救能力：平時(shí)應(yīng)注意積累自救知識(shí)，看好樓房示意圖，選擇好逃生路線；火災(zāi)襲來時(shí)要迅速逃生，不要貪戀財(cái)物；遇火災(zāi)不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生；受到火勢(shì)威脅時(shí)，要當(dāng)機(jī)立斷披上浸濕的衣服、被褥等向安全出口方向沖出去；若你在底樓層居住可利用繩索或把床單被套撕成條狀連成繩索，拴在窗框，順繩滑下；第34頁,共62頁，2024年2月25日，星期天火場(chǎng)疏散逃生常識(shí)遇濃煙時(shí)，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻；身上著火時(shí)，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重的衣物壓住火苗；發(fā)現(xiàn)門發(fā)燙時(shí)，千萬不要開門，要用浸濕的被褥、衣物等堵住門窗縫隙，并潑水降溫；若所有逃生路線被火封鎖，要立即退回室內(nèi)用揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號(hào)，等待救援；第35頁,共62頁，2024年2月25日，星期天火災(zāi)的應(yīng)急預(yù)案各店制定

火場(chǎng)指揮組

通訊聯(lián)絡(luò)組滅火行動(dòng)組疏散引導(dǎo)組安全防護(hù)救護(hù)組第36頁,共62頁，2024年2月25日，星期天2008年2月17日位于西安市青松路的西安電爐研究所家屬院內(nèi)，一住戶家中發(fā)生天然氣閃爆。該住戶50多平方米的家里成了煤渣碳窯，整棟七層樓住戶的玻璃基本被震碎.南郊一家屬院天然氣閃爆

兩人死亡五人重傷第37頁,共62頁，2024年2月25日，星期天

莫斯科友誼大學(xué)火災(zāi)

2003.11.24

宿舍使用電器不慎引發(fā)大火，43人死亡，100多人受傷。大學(xué)校長比利賓因嚴(yán)重違反消防安全規(guī)定，被判處10年有期徒刑。第38頁,共62頁，2024年2月25日，星期天滅火的基本方法隔離法：將可燃/易燃/助燃物質(zhì)與火源分開。冷卻法：用水直接噴射到燃燒物體上，使溫度降至燃點(diǎn)以下。窒息法：用濕棉毯、溫麻袋、溫棉被、干沙等不燃物覆蓋在燃燒物的表面，隔絕空氣，使燃燒停止?；瘜W(xué)抑制法：就是用含氮的化學(xué)滅火器噴射到燃燒物上，使滅火劑參與到燃燒中，發(fā)生化學(xué)作用，覆蓋火焰使燃燒的化學(xué)連鎖反應(yīng)中斷，使火熄滅。第39頁,共62頁，2024年2月25日，星期天撲救火災(zāi)的一般原則報(bào)警早、損失少報(bào)警應(yīng)沉著冷靜，及時(shí)準(zhǔn)確:簡明扼要的報(bào)出起火部門和部位、燃燒的物質(zhì)、火勢(shì)大?。蝗绻谓?19火警電話，還必須講清楚起火單位名稱、詳細(xì)地址，報(bào)警電話號(hào)碼，同進(jìn)派人到消防車可能來到的路口接應(yīng)，并主動(dòng)及時(shí)的介紹燃燒的性質(zhì)和火場(chǎng)內(nèi)部情況，以便迅速組織撲救。第40頁,共62頁，2024年2月25日，星期天撲救火災(zāi)的一般原則邊報(bào)警，邊撲救

在報(bào)警同時(shí)，要及時(shí)撲救初起火，在初起階段由于燃燒面積小，燃燒強(qiáng)度弱，放出的輻射熱量少是撲救的有利時(shí)機(jī)，只要不錯(cuò)過時(shí)機(jī)，可以用很少的滅火器材，如一桶黃砂，或少量水就可以撲滅，所以，就地取材，不失時(shí)機(jī)地?fù)錅绯跗鸹馂?zāi)是極其重要的。第41頁,共62頁，2024年2月25日，星期天撲救火災(zāi)的一般原則先控制，后滅火

在撲救火災(zāi)時(shí)，應(yīng)首先切斷可燃物來源，然后爭取滅火一次成功。先救人，后救物在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果人員受到火災(zāi)的威脅，人和物相比，人是主要的，應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一，救人與滅火同步進(jìn)行的原則，先救人后疏散物資。第42頁,共62頁，2024年2月25日，星期天撲救火災(zāi)的一般原則防中毒，防窒息在撲救有毒物品時(shí)要正確選用滅火器材，盡可能站在上風(fēng)向，必要時(shí)要佩戴面具，以防中毒或窒息。聽指揮，莫驚慌平時(shí)加強(qiáng)防火滅火知識(shí)學(xué)習(xí)，并積極參與消防訓(xùn)練，才能做到一但發(fā)生火災(zāi)不會(huì)驚慌失措。第43頁,共62頁，2024年2月25日，星期天名稱：手提式ABC干粉滅火器規(guī)格：2公斤/4公斤配置要求：2具/100平方米使用說明：1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)邊跑邊將筒身上下?lián)u動(dòng)數(shù)次。2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握膠管。3、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，將皮管朝向火苗根部4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉射入火焰根部。5、息滅后并以水冷卻除煙。注意：滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。噴嘴軟管壓把筒身壓力表保險(xiǎn)栓第44頁,共62頁，2024年2月25日，星期天滅火器的正確使用拔：拔出保險(xiǎn)銷握：握住瓶體瞄：噴嘴瞄準(zhǔn)火源根部掃：左右掃射，將火撲滅四個(gè)字：拔、握、瞄、掃第45頁,共62頁，2024年2月25日，星期天名稱：消防水帶規(guī)格：25米/條配置要求：1條/消防栓使用說明1、鋪設(shè)時(shí)應(yīng)避免驟然曲折，以防止降低耐水壓能力，還應(yīng)避免扭轉(zhuǎn)，以防止充水后水帶轉(zhuǎn)動(dòng)面使內(nèi)扣式水帶接口脫開。2、充水后應(yīng)避免在地面上強(qiáng)行拖拉，需要改變位置時(shí)要盡量抬起移動(dòng)，以減少水帶與地面的磨損。水帶接扣第46頁,共62頁，2024年2月25日，星期天19毫米槍口可擰開，換成多功能槍口接扣處名稱：消防水槍規(guī)格：19毫米密集直流配置要求：1個(gè)/消防栓使用說明：直接連接在水帶接扣使用。第47頁,共62頁，2024年2月25日，星期天名稱：消防栓規(guī)格：650X450CM配置要求：水帶1條、水槍1個(gè)使用方法

1、取出消防栓內(nèi)水帶并展開，一頭連接在出水接扣上，另一端接上水槍，緩慢開啟球閥，（嚴(yán)禁快速開啟，防止造成水錘現(xiàn)象）2、快速拉取橡膠水管至事故地點(diǎn)，同時(shí)緩慢開啟球閥開關(guān)消防球閥出水接扣消防水管橡膠水管第48頁,共62頁，2024年2月25日，星期天消防警鈴名稱：消防警鈴規(guī)格：直徑15CM配置要求：1個(gè)/消防栓使用說明：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下手動(dòng)報(bào)警按鈕，消防警鈴，就會(huì)發(fā)出火警警報(bào)，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。第49頁,共62頁，2024年2月25日，星期天手動(dòng)報(bào)警按鈕手動(dòng)報(bào)警器名稱：消火栓報(bào)警按鈕型號(hào)：TCMK3205F配置要求：1個(gè)/消防栓使用說明：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下報(bào)警按鈕，消防警鈴就會(huì)發(fā)出火警警報(bào)，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。同時(shí)，啟動(dòng)消防栓水泵。第50頁,共62頁，2024年2月25日，星期天名稱：感溫探測(cè)玻璃球噴頭配置要求：1個(gè)/6-7平方米使用說明：當(dāng)溫度達(dá)到68度時(shí)，感溫探測(cè)的玻璃管就會(huì)自動(dòng)爆裂。噴淋系統(tǒng)則啟動(dòng)消防噴淋，自動(dòng)噴水滅火。

玻璃管第51頁,共62頁，2024年2月25日，星期天指示燈名稱：煙感探測(cè)器規(guī)格：圓錐型配置要求：1個(gè)/50-60平方米使用說明：當(dāng)空氣中煙的濃度達(dá)到一定程度時(shí)，感煙探測(cè)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警，提醒人們發(fā)生火災(zāi)的位置。煙感探頭第52頁,共62頁，2024年2月25日，星期天名稱：消防應(yīng)急燈規(guī)格：YD-127配置要求：6M/個(gè)說明：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)通常會(huì)伴有停電等現(xiàn)象，消防應(yīng)急燈是一種自動(dòng)充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或停電時(shí)，消防應(yīng)急燈會(huì)自動(dòng)工作照明，指示人們安全通道和出口的位置，以免顧客找不到安全出口撞傷。

指示燈燈管蓄電池第53頁,共62頁，2024年2月25日，星期天名稱：地面疏散標(biāo)識(shí)規(guī)格：15cm×30cm配置要求：出入口、主通道，8-10米/個(gè)說明:

地面疏散標(biāo)識(shí)是一種具有無限次在亮處吸光、暗處發(fā)光的消防指示牌，它可掛、可貼，主要用于在火災(zāi)發(fā)生時(shí)在黑暗場(chǎng)所自動(dòng)發(fā)光，指示安全通道、安全門。第54頁,共62頁，2024年2月25日，星期天名稱：空中緊急疏散標(biāo)示牌規(guī)格：15cm×30cm配置要求：出入口、主通道，8-10米/個(gè)說明空中緊急疏散標(biāo)示牌和消防應(yīng)急燈一樣是一種自動(dòng)充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或停電時(shí)，緊急疏散標(biāo)示牌會(huì)自動(dòng)工作發(fā)光，指示人們安全通道和出口的位置第55頁,共62頁，2024年2月25日，星期天

閃爆是如何發(fā)生的

煤氣灶每次熄火時(shí)爐頭內(nèi)未燃燒的煤氣沉淀到膠管中，沒有得到及時(shí)排放，當(dāng)積累到一定量時(shí)，如果煤氣與空氣的混合比率達(dá)到爆炸極限2％～8％時(shí)，一遇明火就很容易發(fā)生閃爆，即瞬時(shí)爆炸，產(chǎn)生高溫火球，體積以原來250倍迅速膨脹，除了可以造成人體表面燒傷和設(shè)施損壞外，更致命的是容易造成吸入性呼吸道燙傷。

閃爆發(fā)生后，應(yīng)該這樣做

1．清除火種；2．禁絕生產(chǎn)生活用電；3．關(guān)閉所有現(xiàn)場(chǎng)人員的所有通信工具；4．將人員疏散到安全地帶；5．用水槍迅速稀釋、驅(qū)散液化石油氣體。專家提醒：出門時(shí)別忘記關(guān)閉氣源總開關(guān)，進(jìn)門后應(yīng)注意檢查家中有無異味，一旦發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏不要慌張，要及時(shí)關(guān)閉燃?xì)饪傞y，打開門窗通風(fēng)換氣;千萬不要開啟任何電器開關(guān)，謹(jǐn)防電器開關(guān)的電火花引發(fā)燃?xì)忾W爆事故，如故障不能排除，要及時(shí)出門撥打供氣部門的報(bào)修電話或向110報(bào)警，請(qǐng)專業(yè)人員上門維修。

閃爆是如何發(fā)生的如何應(yīng)對(duì)閃爆第56頁,共62頁，2024年2月25日，星期天飯店防火制度防火制度

l、嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆物品進(jìn)入飯店。

2、未經(jīng)