DB32T 4735-2024優(yōu)良食味粳稻生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.01江蘇省地方標準DB32/T4735—2024優(yōu)良食味粳稻生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程Codeofpracticeforecologicalcultivationofjaponicaricewithgoodtaste2024-04-03發(fā)布2024-05-03實施江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布Ⅰ前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4基本要求 5肥料管理 6水漿管理 7病蟲草害防治 8適期收獲 Ⅲ本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準化技術(shù)委員會歸口并提出。本文件起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學院、南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。1DB32/T4735—2024優(yōu)良食味粳稻生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了優(yōu)良食味粳稻本田期生態(tài)種植的基本要求、肥料管理、水漿管理、病蟲草害防治、適期收獲和記錄等。本文件適用于機插優(yōu)良食味粳稻的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T593食用稻品種品質(zhì)NY/T1752—2009稻米生產(chǎn)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范NY/T2148—2012高標準農(nóng)田建設(shè)標準3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。優(yōu)良食味粳稻Japonicaricewithgoodtaste品質(zhì)達到NY/T593中二級及以上或直鏈淀粉含量2%~13%的粳稻。生態(tài)種植ecologicalcultivation在保證水稻豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上，運用生態(tài)學原理和方法進行調(diào)控管理的種植方式。安全排水期safetydischargetime稻田施肥及施用農(nóng)藥后不宜排水的間隔天數(shù)。安全間隔期safetyinterval最后一次施藥到水稻收獲時允許的間隔天數(shù)。4基本要求4.1選用通過國家或省級農(nóng)作物品種審定、適宜本區(qū)域種植、綜合性狀強的優(yōu)良食味粳稻品種。4.2產(chǎn)地土壤和灌溉水環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定，田面平整度應(yīng)符合NY/T2148—2012附錄2DB32/T4735—2024E中稻作淹灌農(nóng)田的要求。4.3肥料選擇應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定，不應(yīng)使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門登記的化學肥料或重金屬含量超標的有機肥料，肥料使用安全排水期7d。4.4在病蟲草害精確測報的基礎(chǔ)上，科學合理選用綠色防控技術(shù)，農(nóng)藥選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定，各類農(nóng)藥安全間隔期按NY/T1752—2009中附錄A執(zhí)行，施藥安全排水期5d~7d。4.5目標稻谷產(chǎn)量水平達到每667m2600kg以上。5肥料管理5.1施肥原則優(yōu)良食味水稻生產(chǎn)應(yīng)在精確定量施肥的基礎(chǔ)上注重施用有機肥，增施中微量元素肥料硅肥和鋅肥，后期少施氮肥。5.2施肥量與運籌在栽插密度2萬穴/667m2、基本苗8萬/667m2~10萬/667m2的前提下，氮肥總施用量應(yīng)控制在每667m2中N15kg~18kg，其中基肥占40%~50%，分蘗肥占20%~30%，穗肥占20%~30%；磷肥總施用量為每667m2中P2O55kg~6kg，全部基施；鉀肥總施用量為每667m2中K2O6kg~8kg，其中基肥占50%~60%，穗肥占40%~50%。5.3施肥方法基肥于耕整地前施用，每667m2施用商品有機肥（N+P2O5+K2O總養(yǎng)分量4%）300kg（可視農(nóng)田地1.5kg和K2O0kg~1.8kg。分蘗肥每667m2施用化學氮肥3.0kg~5.4kg，分兩次施用。第一次施用在移栽后5d~7d，施用1.2kg~3.6kg；第二次施用在移栽后12d~15d，施用1.8kg。穗肥于倒4葉期看苗診斷施用，每667m2施用化學氮鉀硅肥，施用量分別為：N3.0kg~5.4kg；K2O2.4kg~4.0kg；硅肥SiO22kg。結(jié)合抽穗期用藥，每667m2葉面噴施鋅肥1kgZnCl2。6水漿管理薄水栽插，返青期保持淺水層，分蘗期濕潤灌溉。當總莖蘗數(shù)達到預(yù)期穗數(shù)80%~90%時，采用多次輕擱田，以達到全田土壤沉實不陷腳，田面有小裂縫，葉色明顯褪淡為度。孕穗揚花期淺水勤灌，水層深度保持3cm~5cm，自然落干后上水。灌漿結(jié)實期間歇灌溉、干濕交替，收獲前7d左右斷水。7病蟲草害防治7.1病害防治7.1.1防治原則病害防治以噴施藥劑方法為主，優(yōu)先選用生物農(nóng)藥。3DB32/T4735—20247.1.2防治對象主要防治對象為稻瘟病、紋枯病、稻曲病等。7.1.3防治方法防治方法如下。a）稻瘟病：當田間出現(xiàn)發(fā)病中心或急性病斑時，應(yīng)及時進行藥劑防治。葉瘟防治在分蘗末期進行，穗瘟防治在破口期施藥，在適溫高濕期，間隔7d第2次施藥。選用春雷霉素、三環(huán)唑、稻瘟酰胺等單劑及其復配劑。b）紋枯病：當水稻分蘗期病叢發(fā)病率達5%、孕穗期病叢發(fā)病率達10%時，應(yīng)進行藥劑防治。宜選用井岡霉素A、枯草芽孢桿菌、噻呋酰胺等單劑及其復配劑。c）稻曲病：水稻破口前7d~10d（10%水稻劍葉葉枕與倒二葉葉枕齊平時）第1次施藥，如遇多雨天氣，7d后第2次施藥。宜選用解淀粉芽孢桿菌、申嗪霉素、氟環(huán)唑等單劑及其復配劑。7.2蟲害防治7.2.1防治原則蟲害防治采用以生物多樣性控害、昆蟲性信息素誘控、人工釋放赤眼蜂和生物農(nóng)藥防治相結(jié)合的方式為主。在上述方法防控效果不佳的情況下，可結(jié)合高效低風險的化學藥劑進行適期防治。7.2.2防治對象主要防治對象為稻縱卷葉螟、稻飛虱、螟蟲。7.2.3防治方法7.2.3.1生物多樣性控害。采用生態(tài)工程技術(shù)，田埂、路邊溝邊、機耕道旁種植芝麻、大豆、波斯菊、硫華菊、紫花苜蓿等顯花植物，涵養(yǎng)和保護寄生蜂、蜘蛛等天敵，提高稻田生物多樣性，增強天敵自然控害能力；種植香根草等誘集植物，叢距3m~5m，降低螟蟲種群基數(shù)。有條件區(qū)域可采用植物組合方式。7.2.3.2昆蟲性信息素誘控。越冬代二化螟、大螟和主害代稻縱卷葉螟始蛾期，集中連片設(shè)置性信息素，群集誘殺或干擾交配。群集誘殺采用持效期3個月以上的揮散芯（誘芯）和干式飛蛾誘捕器，每667m2放置1套，田間均勻放置，高度以誘捕器底端距地面50cm~80cm為宜，并隨植株生長調(diào)整高度。交配干擾采用高劑量信息素智能噴施裝置，每2000m2設(shè)置1套，傍晚至日出每隔10min噴施1次。3次，間隔3d~5d，放蜂量8000頭/667m2~10000頭/667m2，每667m2均勻放置5點~8點。蜂卡放置高度以分蘗期高于植株頂端5cm~20cm、穗期低于植株頂端5cm~10cm為宜；可降解釋放球可直接拋入田中。高溫季節(jié)宜在傍晚放蜂。7.2.3.4生物藥劑防治。螟蟲在低齡若蟲期進行防治，選用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、印楝素等生物農(nóng)藥。稻飛虱重點防治褐飛虱和白背飛虱，防治指標為孕穗期百叢蟲量1000頭、穗期百叢蟲量1500頭，選用金龜子綠僵菌、球孢白僵菌、苦參堿等生物農(nóng)藥。稻縱卷葉螟在卵孵化始盛期至低齡幼蟲高峰期施藥，防治指標為分蘗期百叢水稻束葉尖150個、孕穗后百叢水稻束葉尖60個，選用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌、短穩(wěn)桿菌、甘藍夜蛾核型多角體病毒、球孢白僵菌、稻縱卷葉螟顆粒體病毒等微生物農(nóng)藥。4DB32/T4735—20247.3草害防治7.3.1防治原則草害防治采用機械或人工除草、撈除雜草種子、種養(yǎng)結(jié)合除草相結(jié)合的方法。7.3.2防治對象主要防治對象為稗草、千金子、鴨舌草等。7.3.3防治方法7.3.3.1機械或人工除草。耕地前7d泡田，促進草籽萌發(fā)。移栽后15d用中耕除草機或人工進行除草。生育后期人工拔除大草。7.3.3.2撈除雜