高三地理飲料類農作物：茶葉、咖啡、可可區(qū)位條件專練

2019屆高三地理---飲料類農作物：茶葉、咖啡、可可區(qū)位條件專練1．閱讀圖文材料，完成下列問題。材料一茶樹相宜生長在潮濕、暖和、隱藏、表土深厚、土質疏松、排水良好的酸性土壤環(huán)境，高山茶葉較平地優(yōu)良，尤其是海拔200－600米之間。歷代“草本”類醫(yī)書在提及茶葉時均說它有止渴、提神、解困、分解脂肪、防治燥熱等功效。漢文史料中多有藏人“嗜茶如命”字樣，藏地民諺有“漢家飯果腹，藏家茶飽肚”之說，但藏區(qū)不產茶。材料二“茶馬古道”是穿梭于云南、四川與西藏高山深谷之間的古代貿易通道，源于唐宋時期的“茶馬互市”，即用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材做交易，由于當時是以馬幫運輸，故稱“茶馬古道”。材料三三江并流是指金沙江、瀾滄江和怒江這三條發(fā)源于青藏高原的大江在云南省境內自產向南并行奔流170多公里，穿越擔當力卡山、高黎貢山、怒山和云嶺等崇山峻嶺間，形成世界上罕見的“江水并流而不交匯”的奇妙自然地理景觀。（1）試分析高山茶較平地茶優(yōu)良的緣由。（2）分析唐宋時期川、滇與西藏之間“茶馬古道”的成因?！敬鸢浮浚?）高山氣溫較低，雨量足夠云霧較多，品質好；土壤疏松，有機質豐富高山坡度較大，利于排水（2）藏區(qū)屬于高寒地區(qū)，農業(yè)以畜牧業(yè)為主，奶肉是藏民的主食；過多的脂肪在人體內不易分解，飲茶能夠幫助分解脂肪，故藏民喜食酥油茶；由于藏區(qū)不產茶而產良馬，川、滇兩地有優(yōu)越的自然條件（或暖濕的氣候、相宜的地形和土壤等條件），盛產茶葉；民間役使和軍隊征戰(zhàn)都須要大量的馬匹，于是產生了具有互補性的“茶馬互市”2．閱讀圖文材料，完成下列要求。小葉苦丁茶屬多年生常綠植物，相宜生長的條件為：溫度14℃-17℃，較為潮濕、蔭蔽的環(huán)境，pH值5-7微酸性石灰土壤。茶葉味道微苦甘醇，是一種集保健、藥用為一體的代茶飲品。貴州余慶縣地處喀斯特地貌腹地，山清水秀，總人口30.39萬人，其中農業(yè)人口26.75萬人。20世紀七十年頭，部分農戶起先在房前屋后零星種植苦丁茶樹。2019年起，當?shù)卣Y合退耕還林進行結構調整，引導企業(yè)走“公司+基地+農戶”的發(fā)展模式，使苦丁茶種植面積快速擴大。2019年，余慶小葉苦丁茶獲國家原產地域產品愛護。近年來其茶葉產量不斷攀升，產值過億元，有“中國小葉苦丁茶之鄉(xiāng)”的美譽。下圖為余慶縣在貴州省的位置和范圍。(1)說明貴州余慶有利于小葉苦丁茶生長的氣候條件。(2)當?shù)剞r夫將自家山凹里常年缺水的田地都用來種植小葉苦丁茶，請分析其緣由。(3)企業(yè)走“公司＋基地＋農戶”的發(fā)展模式，這給茶農能帶來哪些好處？(4)請依據(jù)下列兩個問題，選擇其中一個問題作答。假如多做，則按所做的第一個問題計分。問題①：當?shù)卣畱绾我龑Р柁r可持續(xù)發(fā)展。問題②：當?shù)卣畱绾我龑Р柁r擴大小葉苦丁茶的銷售?！敬鸢浮?1)地處云貴高原，海拔較高，夏無酷暑；緯度較低，且北部地形阻擋了冷空氣，冬無寒冷；夏季風帶來豐沛降水，冬季受準靜止鋒影響，陰雨連綿；河流眾多，水汽足夠，空氣濕度大；陰雨天氣多，日照時間少，光照弱。（任答四點）(2)該地為喀斯特地貌，地表水缺乏，不相宜發(fā)展耕作業(yè)（水稻），比較相宜發(fā)展林牧業(yè)（苦丁茶）；種植糧食作物，產量低，經濟效益差，改種小葉苦丁荼，市場銷路好，經濟收入高；種植糧食作物易產生水土流失，破壞生態(tài)環(huán)境（或種植苦丁茶利于愛護水土，改善生態(tài)環(huán)境）；由茶葉種植一茶葉加工一茶葉銷售，延長了產業(yè)鏈，增加了就業(yè)機會。（任答三點，）(3)實現(xiàn)小生產與大市場的信息對接，降低了市場風險，愛護茶農經濟利益；公司為農戶供應技術指導，提高茶葉生產的專業(yè)化和現(xiàn)代化，積累生產與管理的閱歷；改善茶農生產的組織形式，提高了茶葉的商品化程度；推動苦丁荼種植面積的擴大，取得規(guī)模效益。（任答三點）(4)（在問題①和問題②中，選擇一個問題作答即可）問題①：培育良種，提高茶葉品質，發(fā)展生態(tài)有機荼；加強宣揚，引導茶農轉變經營觀念；加強技術培訓，駕馭茶葉種植和生產技術；多途徑籌集資金，幫助茶農解決資金不足；加強信息收集，引領茶農種植市場急需產品。（任答兩點）問題②：加大宣揚力度，擴大產品知名度；樹立品牌愛護和創(chuàng)新意識，提高產品和服務質量；加強交通建設，提高外運實力；發(fā)展生態(tài)旅游，擴大產品銷售；利用網絡平臺，提高網上銷量3．閱讀圖文材料，完成下列要求。一般來說，古茶樹是指生長樹齡在百年及以上的茶樹。貴州省是世界上古茶樹資源最豐富的地區(qū)之一。據(jù)統(tǒng)計，貴州省200年以上的古茶樹在15萬株以上，千年以上的古茶樹有近千株，最大的古茶樹胸徑約180厘米，其中大多分布在大山深處。從理化指標看，古樹茶的酚氨比在10.5：1左右，這說明貴州省的古茶樹既可以生產最好的綠茶，也可以生產最好的紅茶。除此之外，古茶樹具有很高的科研、美學和歷史文化價值。(1)分析貴州省古茶樹大多分布在大山深處的緣由。(2)簡析圍繞古茶樹這一稀有資源可開發(fā)的主要產業(yè)。(3)指出古茶樹資源開發(fā)利用的不利條件。(4)請就如何愛護古茶樹資源，提出建議與措施。【答案】(1)貴州省所處緯度偏低，大山深處海拔較高，氣候溫柔潮濕，多云霧，日照弱，排水條件好，相宜古茶樹生長；大山深處人煙稀有，耕作方式相對落后，人類活動強度小，有利于保留古茶樹資源(2)古茶樹生長的茶葉可以加工成最好的綠茶和紅茶有利于發(fā)展茶葉加工工業(yè)；利用古茶樹資源，人工栽培擴大古茶樹的種植規(guī)模；古茶樹具有肯定的科研、美學和歷史文化價值，相宜發(fā)展古茶樹旅游業(yè)(3)大山深處交通閉，遠離消費市場；經濟落后，開發(fā)資金短缺；勞動力質較低，加工水平鉸低；生態(tài)環(huán)境脆弱，不相宜大規(guī)模開發(fā)利用（任答3點)(4)制定與實施全面、系統(tǒng)、強制性的愛護古茶的法律法規(guī)；成立貴州老古茶樹愛護領導機構，發(fā)揮政府的行政管理職能；做好全省古茶樹的普查和資料匯總工作，，對古茶樹實行電子化監(jiān)管；加強村古茶樹文化及產品品牌宣揚力度，提升人們對古茶樹重要性和價值性的相識：設立貴州省古樹安資金，加強全省古茶樹的愛護修復工程(任答3點)4．閱讀下列材料，回答問題。云南普洱茶主要分布在瀾滄江中下游流域的坡地上，特別多變的地理和氣候環(huán)境，使得不同山坡出產的茶葉，口感有較大差異。在瀾滄江與北回來線交匯處，普洱茶區(qū)可分為四大板塊，即西北茶區(qū)（A）、西南茶區(qū)（B）、東北茶區(qū)（C）和東南茶區(qū)（D）。普洱茶有古樹茶和臺地茶之分。嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林。由于存世較少，所產茶葉內質豐富，口感更能體現(xiàn)其獨特魅力。臺地茶是采納現(xiàn)代茶葉種植技術，在條列式高產的現(xiàn)代茶園中出產茶葉，其樹齡較短，品種較新，由于過多的人工增產干預，茶葉品質稍遜于古樹茶。（1）比較東北茶區(qū)（C）與東南茶區(qū)（D）日照差異，并分析緣由。（2）分析100°E旁邊普洱茶原料品質最優(yōu)的緣由。（3）指出開發(fā)古樹茶存在的問題。（4）簡述大規(guī)模種植臺地茶對生態(tài)環(huán)境的影響?！敬鸢浮浚?）差異：東北茶區(qū)比東南茶區(qū)日照足夠；緣由：東北茶區(qū)緯度較高，夏季日照時間長；地勢較高，大氣對太陽輻射減弱作用弱；降水偏少，晴天多（2）自然緣由：氣候濕熱，光照豐富；地勢起伏大，垂直差異明顯；山區(qū)坡地利于排水，人為緣由：受人類活動影響小，自然生態(tài)系統(tǒng)良好；栽培歷史悠久，茶葉品種較好（3）植株少，產量少；喬木型大葉茶樹，難以采摘；位于人煙罕至的深山區(qū)，交通不便（4）破壞自然生態(tài)系統(tǒng)，導致生物多樣性削減；水土流失加劇，導致土壤肥力下降；簡單誘發(fā)滑坡、泥石流等地質災難5．閱讀圖文資料，完成下列要求我國茶園目前普遍存在農藥殘留超標、水土流失嚴峻、生態(tài)環(huán)境惡化、經濟效益下降等問題，生態(tài)茶園的建設是茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。下圖示意我國南方某鐵觀音原產地的生態(tài)茶園。鐵觀音茶樹屬于喜陰植物、喜濕怕澇、好酸喜肥。茶園一般在一年中的春、夏、秋季采茶三次，受氣候影響，春茶、秋茶較嫩，品質和價格比伏（夏）茶高，香椿樹是喜光、深根系的落葉喬木，生長速度較快。我國南方某鐵觀音茶園正在開展“伏季休茶”“套種椿樹”等生態(tài)復原措施提高生態(tài)和經濟效益。(1)說明該茶園相宜茶樹生長的有利自然條件。(2)分析茶園中伏茶品質較差的緣由。

【答案】（1）地處亞熱帶低山地區(qū)，（亞熱帶）季風氣候水熱足夠，雨季較長，濕度大；地處陰坡，避開光照過強，坡度較大有利于排水（防澇）；酸性土壤相宜茶樹生長。（2）夏季高溫光照強，茶樹生長快速，不利于養(yǎng)分物質積累（養(yǎng)分物質不足），嫩度降低，品質下降；茶樹病蟲害易發(fā)，施用農藥頻繁，茶葉農藥殘余較多；茶樹短時間多次采摘，健壯樹冠無法形成（不利茶樹生長），茶葉質量較差。6．閱讀下列材料，回答問題。云南普洱茶主要分布在瀾滄江中下游流域的坡地上（見圖），其良好的生長條件主要變現(xiàn)在氣候、地形、土壤等方面，特別多變的地理和氣候環(huán)境，使得不同山坡出產的茶葉，口感有較大差異。在瀾滄江與北回來線交匯處，普洱茶區(qū)可分為四大板塊，即西北茶區(qū)（A）、西南茶區(qū)（B）、東北茶區(qū)（C）和東南茶區(qū)（D）普洱茶有古樹茶和臺地茶之分。嚴格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長在人跡罕至的深山老林。由于存世較少，所產茶葉內質豐富，口感更能體現(xiàn)其獨特魅力。尤其是近年來，因其醫(yī)藥保健功能深化探討和發(fā)覺，普洱茶受到越來越多茶人的寵愛。隨著普洱茶市場的需求量的增大，自上世紀后期云南開拓了規(guī)模化的茶園（臺地）茶，它采納現(xiàn)代茶葉種植技術，在條列式高產的現(xiàn)代茶園中出產茶葉，其樹齡較短，產量更大些、采收更便利。但因臺地茶品種較新、且有過多的人工增產干預，茶葉品質稍遜于古樹茶。（1）分析A、B、C、D四個古茶主產區(qū)中，B產區(qū)的普洱茶原料品質最優(yōu)的緣由。（2）指出普洱古樹茶產量低的緣由。【答案】(1).自然緣由：氣候濕熱，光照豐富；地勢起伏大，垂直差異明顯；山區(qū)坡地利于排水；紅壤相宜茶樹生長。（任答兩點即可）人為緣由：所處地區(qū)地處偏遠，受人類活動影響小，環(huán)境污染少，普洱茶品質好；栽培歷史悠久，茶葉品種較好。(2).植株少，產量少；喬木型大葉茶樹，難以采摘；位于人煙罕至的深山區(qū)，交通不便（任答兩點即可）。7．閱讀圖文資料，完成下列要求。茶樹為常綠闊葉樹，主要分布在氣候濕熱的熱帶、亞熱帶的山地、丘陵地區(qū)，而位于44°N旁邊的俄羅斯索契栽培茶樹有數(shù)百年歷史，下圖示意索契的位置。分析索契相宜茶樹生長的水熱條件的成因?！敬鸢浮勘成矫婧?，位于西風帶（盛行西南風），（黑海蒸發(fā)的水汽隨盛行風遇山地抬升，云多雨豐（多地形雨）。緯度約44°N，夏季氣溫高。冬季山脈阻擋北面冷空氣侵襲，且黑海海面水溫較高（對氣溫調整作用較強），氣溫較高。8．閱讀圖文資料，完成下列要求。材料一

茶樹生長最相宜的溫度在15～30℃，10℃左右起先發(fā)芽。在35℃以上的高溫及土壤水分不足的條件下，茶樹生長就會受到抑制，幼嫩芽葉會灼傷；在10℃以下，茶樹生長緩慢或停止。茶樹生長環(huán)境最宜漫射光，忌陽光直射。

材料二

碧螺春創(chuàng)制于明朝，產于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。茶樹、果樹枝丫相連，根脈相通，茶吸果香，茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶具有茶香果味，品質優(yōu)異。雖然市場需求量很大，但由于采茶工價逐年上升等因素，產量始終沒有明顯提高。2019年1月份，洞庭山遭受百年一遇的寒冷，但總的來說對“洞庭碧螺春”的影響卻不大。材料三洞庭碧螺春產區(qū)位置示意圖。（1）分析碧螺春品質優(yōu)良的緣由。（2）試分析2019年1月份洞庭山遭受的寒冷，對“洞庭碧螺春”影響不大的主要緣由。【答案】（1）受太湖水域影響，洞庭碧螺春產區(qū)春季氣溫回升較慢，氣溫不高，（幼嫩芽葉柔嫩）；空氣中水汽含量大，（多云霧）且受果樹阻擋部分陽光，多漫射光；茶樹和果樹相間種植，茶吸果香，品質優(yōu)良；碧螺春產區(qū)四周為太湖水域，空氣干凈，環(huán)境質量高；（山地排水條件好）（2）深受太湖影響，空氣及土壤濕度較大，降溫較緩；茶果相間，果樹成為茶園的自然屏障，有效阻擋了冷空氣對茶樹的影響；茶農實行了其他相應防寒措施9．閱讀下列材料，回答問題。也門是世界上第一個大規(guī)模種植咖啡的國家。摩卡港是也門歷史上第一港，由摩卡港入海的富力河是也門境內第一大河.也門生產的咖啡大多是經由摩卡港出口到世界各國,所以也門咖啡以摩卡得名。后來新的咖啡種植地區(qū)被開發(fā),荷臺達等港口代替了摩卡的地位。如今,摩卡港已廢棄咖啡樹生長須要靜風、溫涼、潮濕(年降水量1000~1800毫米較相宜)的環(huán)境條件。在全光照下,咖啡的生長受到抑制,在土壤瘦瘠、高溫干旱的地區(qū)栽種咖啡,應適當增加蔭蔽。在也門,咖啡的產地主要集中在西部山區(qū)。當?shù)剞r夫多選擇自西向東傾斜的山坡開拓梯田種植咖啡,由此勝利培育出風味狂野濃郁的絕世咖啡。下圖為也門地形和降水分布圖。（1）說明也門西部山區(qū)適合咖啡生長的氣候條件。（2）分析也門西部山區(qū)多選擇自西向東傾斜的山坡開拓梯田種植咖啡的緣由?！敬鸢浮浚?）西部山區(qū)緯度低、海拔高,氣候溫涼;受副熱帶高氣壓帶限制或位于東北信風的背風坡,風力小,靜風天氣多;距海近,地處夏季風的迎風坡,降水較多,氣候相對潮濕。（2）西部山區(qū)氣候干燥,降水少，開拓梯田有利于截留、保存雨水；可充分利用有限的土地資源。也門西部山區(qū)太陽輻射強,日照時間長，選擇自西向東傾斜的山坡種植咖啡,可削減午后干脆日照時間(或“有利于遮陰”。10．閱讀圖文資料，完成下列要求。材料一：咖啡樹喜溫柔多雨、忌長時間干脆日照和酷熱。藍山咖啡是咖啡中的極品，產于牙買加的藍山，主要產自1600m以上的坎坷山坡,90%銷往日本，其次是歐美國家。歷史上，藍山咖啡生產規(guī)模經驗了先擴大、后縮小的改變過程。材料二：隨著中國經濟的快速發(fā)展，咖啡市場興起，近年來，云南省普洱市政府主動引導農戶擴大咖啡樹種植面積，部分農戶甚至將茶園改為咖啡樹種植園。普洱現(xiàn)已成為全國最大的咖啡樹種植地區(qū)和咖啡加工區(qū)。下圖示意普洱市的位置。(1)比較藍山東北坡與西南坡生產的咖啡豆的品質差異，并分析自然緣由。(2)分析藍山咖啡生產規(guī)模先擴大后縮小的緣由。(3)請為普洱市咖啡產業(yè)的進一步發(fā)展提出建議?！敬鸢浮?1)東北坡品質更好，緣由：東北坡為來自海洋東北信風的迎風坡，降水較豐沛，多霧，干脆光照時間較短(2)藍山自然條件優(yōu)越，藍山咖啡知名度高，國際市場需求量大，擴大生產規(guī)?？商岣呖Х榷巩a量，滿意市場需求，可獲得更多的利潤，所以擴大規(guī)模；優(yōu)質藍山咖啡適種范圍小，擴大種植規(guī)模，雖然產量增加，但質量下降，價格下降，品牌受損，利潤降低，所以又縮小生產規(guī)模(3)加大宣揚，提升品牌影響力（努力開拓市場）；發(fā)展咖啡深加工、精加工，延長產業(yè)鏈條，提高產品的附加值；加大科技投入，改良咖啡品種；加強咖啡樹的科學種植和管理，進一步提高咖啡品質：發(fā)展生態(tài)農業(yè)（削減農藥、化肥的運用）（任答4點即可，言之有理的酌情給分）11．閱讀圖文資料，完成下列要求?？Х葮溥m合生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)，須要足夠光熱，常年無霜凍，降水量達1500~2019毫米的環(huán)境條件。一般在海拔600--2019米的范圍內，海拔越高，咖啡的質量越高。我國云南省普洱市栽培普洱咖啡已有一百多年的歷史。普洱咖啡味道獨特，為世界聞名的雀巢等咖啡公司所青睞。1988年以來，普洱市(原思茅市,2019年更名為普洱市)政府圍繞打造“中國咖啡之都”的戰(zhàn)略目標，推動咖啡種植業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)已成為全國種植面積最大、產量最高、品質最優(yōu)的咖啡主產區(qū)和咖啡貿易的主要集散地。目前，全市有咖啡鮮果脫皮加工廠153個、脫殼加工廠42個、深加工廠3個。下圖示意普洱市的位置。（1）分析普洱市咖啡種植的優(yōu)越自然條件。（2）簡述普洱市咖啡生產的不利社會經濟條件。（3）指出進一步擴大咖啡種植規(guī)模，可能會出現(xiàn)的生態(tài)環(huán)境問題。（4）請就普洱市咖啡產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出建議?！敬鸢浮浚?）北回來線從普洱市中部穿過，緯度偏低，光熱足夠，冬季無霜凍，受西南季風影響大，年降水量豐富；群山起伏，山地海拔較高，利于咖啡生長，且品質優(yōu)良。（2）中國大部分居民沒有飲用咖啡的習慣，國內市場柑對較?。簧儆械目Х认M者多分布在東部沿海經濟發(fā)達地區(qū)，生產地與消費地相距較遠；因而普洱咖啡主要用于出口，但普洱地處西南一隅，交通通達度低，遠離國外主要消費市場。（3）水土流失、土壤肥力下降、生物多樣性削減等生態(tài)破壞問題。（4）重視良種的引進、推廣和應用，加強咖啡科學種植和管理，提高單產；探討與開發(fā)新產品，發(fā)展咖啡深加工業(yè)，完善咖啡產業(yè)鏈；留意環(huán)境愛護，保障咖啡“優(yōu)質”“生態(tài)”的品牌優(yōu)勢；進一步擴大宣揚，提高知名度。（3點即可）12．巴西是世界上最大的咖啡生產國。咖啡最志向的種植條件是溫度介于15℃-25℃，全年降雨量1500—2019mm，還要有肥沃的土壤，最志向的海拔為500—2019m。(1)簡述巴西咖啡分布特點，并分析咖啡生產的有利自然條件?！敬鸢浮浚?）咖啡主要分布于南回來線旁邊的巴拉那河沿岸和東南沿海部分地區(qū)（或里約熱內盧與巴西利亞之間的地區(qū)）；（2分）其有利條件是：緯度較低（位于南回來線旁邊），氣溫較高，熱量足夠；地形以高原為主（位于巴西高原東南部和東南邊緣），海拔較高，夏無酷暑；以熱帶草原氣候為主，小部分為熱帶雨林氣候，降水和巴拉那河的的河水供應了比較足夠的水源需求；（種植歷史悠久）土壤肥沃.（答出三點得6分）13．閱讀圖文材料，完成下列要求。咖啡樹喜溫柔多雨、忌長時間干脆日照和酷熱。牙買加藍山咖啡是世界上最昂貴的咖啡之一，主要產自藍山1600m以上的坎坷山坡，90%銷往日本。歷史上，藍山咖啡生產規(guī)模經驗了先擴大、后縮小的改變過