小班語言領(lǐng)域教案《小猴子做包子》

第頁共頁小班語言領(lǐng)域教案《小猴子做包子》教案目標(biāo)：1.幫助孩子們了解包子和包子的制作過程，通過親身體驗(yàn)活動(dòng)的方式，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。2.提高孩子們的口語表達(dá)能力，培養(yǎng)他們的閱讀興趣和理解能力。3.培養(yǎng)孩子們的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力，促進(jìn)他們的情感發(fā)展和社交能力。教學(xué)內(nèi)容和方法：1.內(nèi)容：通過故事《小猴子做包子》的講述以及實(shí)際操作的形式，讓孩子們了解包子，掌握制作包子的基本步驟，并在故事中培養(yǎng)他們的語言表達(dá)能力。2.方法：-情景引入：讓孩子們觀察和品嘗包子，了解包子的形狀和味道，并引出包子的故事。-故事講述：通過朗讀故事《小猴子做包子》，引導(dǎo)孩子們理解故事的情節(jié)和主要角色，并在故事中提問，激發(fā)他們的思考和表達(dá)能力。-實(shí)際操作：組織孩子們分小組進(jìn)行包子的制作，讓他們親自動(dòng)手操作，體驗(yàn)包子制作的過程，并在操作中培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。-團(tuán)體討論：引導(dǎo)孩子們在小組討論中分享自己的經(jīng)驗(yàn)和成果，并展示他們制作的包子，提高他們的口語表達(dá)能力和自信心。-總結(jié)反思：引導(dǎo)孩子們回顧整個(gè)故事和制作過程，總結(jié)所學(xué)到的知識(shí)和體會(huì)，培養(yǎng)他們的思考和分析能力。教學(xué)準(zhǔn)備：1.故事《小猴子做包子》的書籍或故事卡片。2.包子制作所需的食材和工具，如面粉、酵母、水、餡料等，以及搟面杖、面團(tuán)刀等。3.包子制作的實(shí)物或圖片，用于引入故事和激發(fā)孩子們的興趣。4.分組活動(dòng)所需的小組桌椅和材料。教學(xué)步驟：一、情景引入（15分鐘）1.展示包子的實(shí)物或圖片，讓孩子們觀察和品嘗包子，了解包子的形狀和味道。2.引導(dǎo)孩子們回答問題：“你們平時(shí)吃過包子嗎？包子是什么形狀的？包子里面有什么餡料？”并展開討論。二、故事講述（15分鐘）1.準(zhǔn)備好《小猴子做包子》的故事書籍或故事卡片，向孩子們簡單介紹故事的主題和角色。2.朗讀故事《小猴子做包子》，注意語調(diào)和語速，引導(dǎo)孩子們跟隨故事的情節(jié)和角色變化，理解故事的內(nèi)容和意義。三、實(shí)際操作（30分鐘）1.將孩子們分成小組，每個(gè)小組由3-4名學(xué)生組成。為每個(gè)小組準(zhǔn)備好制作包子所需的材料和工具。2.通過演示和口頭指導(dǎo)，引導(dǎo)小組成員按照正確的步驟進(jìn)行包子的制作，包括和面、發(fā)酵、搟面皮、包餡等過程。3.在整個(gè)制作過程中，教師和助教要給予指導(dǎo)和幫助，確保孩子們能夠安全和順利地完成每個(gè)步驟。四、團(tuán)體討論（20分鐘）1.每個(gè)小組制作完成后，引導(dǎo)孩子們在小組內(nèi)進(jìn)行討論，分享自己的經(jīng)驗(yàn)和成果。2.鼓勵(lì)孩子們互相交流、合作和互相學(xué)習(xí)，在小組討論中提高口語表達(dá)能力和社交能力。3.每個(gè)小組選擇一名代表，向全班展示他們制作的包子，并分享他們的制作心得和感受。五、總結(jié)反思（10分鐘）1.引導(dǎo)孩子們回顧整個(gè)故事和制作過程，幫助他們總結(jié)所學(xué)到的知識(shí)和體會(huì)。2.提問并讓孩子們回答：“你們覺得制作包子有什么難點(diǎn)？你們喜歡自己制作的包子嗎？”鼓勵(lì)孩子們表達(dá)自己的觀點(diǎn)和感受。3.教師進(jìn)行總結(jié)，并給予肯定和鼓勵(lì)，幫助孩子們認(rèn)識(shí)到自己的成長和進(jìn)步。教學(xué)延伸：1.小組活動(dòng)結(jié)束后，可以組織全班進(jìn)行包子的品嘗活動(dòng)，讓每個(gè)孩子品嘗不同口味的包子，了解不同餡料的味道和特點(diǎn)。2.鼓勵(lì)孩子們在家中與家長一起制作包子，增強(qiáng)家庭共同參與教學(xué)的意識(shí)和親子互動(dòng)。3.引導(dǎo)孩子們繪制包子的圖畫，或?qū)懴伦约褐谱靼拥慕?jīng)歷和感受，展示在教室或?qū)W校的展示區(qū)，鼓勵(lì)他們積極參與和展示自己的成果。教學(xué)評(píng)價(jià)：1.教師觀察和記錄孩子們在實(shí)際操作中的表現(xiàn)和參與度，包括動(dòng)手能力、創(chuàng)造力和合作意識(shí)等方面。2.教師根據(jù)孩