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第11課時(shí)物態(tài)變化第一篇教材梳理思維導(dǎo)圖構(gòu)建體系考點(diǎn)一溫度、溫度計(jì)溫度

規(guī)定:把在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度規(guī)定為

℃,沸水的溫度規(guī)定為

℃,它們之間分成100等份,每一份代表1℃

溫度計(jì)

原理:常用溫度計(jì)是根據(jù)液體的

規(guī)律制成的。

使用及讀數(shù):(1)估、選:估計(jì)被測(cè)液體的溫度并選用合適的溫度計(jì);

(2)看:看清溫度計(jì)的量程和分度值;

(3)放:玻璃泡

被測(cè)液體中,不要碰到容器底或容器壁;

(4)讀、記:待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù),讀數(shù)時(shí)玻璃泡

離開(kāi)被測(cè)液體,視線要與溫度計(jì)中液柱的液面相平。測(cè)量結(jié)果由數(shù)字和單位組成。

注意:讀數(shù)時(shí)要觀察液柱在“0”上還是“0”下。

0100熱脹冷縮全部浸入不能溫度計(jì)

如圖甲、乙所示,請(qǐng)分別在正確處打“√”。圖乙、丙溫度計(jì)的示數(shù)分別為

、

體溫計(jì)

如圖所示的體溫計(jì)量程為

,分度值是

,該體溫計(jì)示數(shù)為

。體溫計(jì)上有縮口,使用前后需要用力向下甩,

離開(kāi)人體讀數(shù)

(續(xù)表)圖略85℃-4℃35~42℃0.1℃

38.1℃

可以名稱初態(tài)末態(tài)吸、放熱

對(duì)應(yīng)歸類??紝?shí)例熔化固

①冰雪消融;②水結(jié)冰;③霧;④露;⑤冰花;⑥霜;⑦霧凇;⑧白氣;⑨樟腦丸變小;⑩灑水的地面變干(將序號(hào)填入對(duì)應(yīng)歸類中)凝固

汽化液

液化

升華固

凝華

考點(diǎn)二物態(tài)變化液①液放1.六種物態(tài)變化②氣⑩氣放③④⑧氣⑨氣放⑤⑥⑦[點(diǎn)撥]凡是看得見(jiàn)的“白氣”“白霧”都不是水蒸氣,而是水蒸氣液化成的小水珠?!伴_(kāi)空調(diào)時(shí)的水珠”和“冬季窗花”都是出現(xiàn)在溫度高的一側(cè)?!究偨Y(jié)】三態(tài)六變化圖【比喻為上臺(tái)階吸氣(熱),下臺(tái)階放氣(熱)】(如圖11-1所示)圖11-12.兩種汽化方式方式蒸發(fā)沸騰發(fā)生部位

液體表面

液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生發(fā)生條件

在任何溫度下

達(dá)到

,持續(xù)吸熱

劇烈程度

緩慢的汽化現(xiàn)象

劇烈的汽化現(xiàn)象影響因素

①溫度越高,蒸發(fā)越快;

②表面積越大,蒸發(fā)越

;

③表面空氣流速越快,蒸發(fā)越快

氣壓的大小:氣壓越高,沸點(diǎn)越

溫度變化

溫度降低

吸收熱量,溫度不變相同點(diǎn)

都是汽化現(xiàn)象,都需要吸熱沸點(diǎn)快高[說(shuō)明]液化有兩種方式:①降低溫度,如空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水滴。②壓縮體積,如液化石油氣壓縮成液體儲(chǔ)存在鋼瓶?jī)?nèi)。3.晶體和非晶體的熔化、凝固圖像項(xiàng)目晶體非晶體舉例

海波、冰、水晶、食鹽及各種金屬等

玻璃、石蠟等熔化圖像特點(diǎn)

AB段物質(zhì)處于

,持續(xù)吸熱,溫度

;

BC段物質(zhì)處于

,持續(xù)吸熱,溫度

,內(nèi)能

,熔點(diǎn)為

,熔化時(shí)間為

;

CD段物質(zhì)處于

,持續(xù)吸熱,溫度

整個(gè)過(guò)程中持續(xù)

熱,溫度持續(xù)

固態(tài)升高固液共存態(tài)不變?cè)龃?0℃3min液態(tài)升高吸升高(續(xù)表)項(xiàng)目晶體非晶體凝固圖像特點(diǎn)

AB段物質(zhì)處于

,持續(xù)放熱,溫度

;

BC段物質(zhì)處于

,持續(xù)放熱,溫度

,內(nèi)能

,凝固點(diǎn)為

,凝固時(shí)間為

(同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同);

CD段物質(zhì)處于

,持續(xù)放熱,溫度

整個(gè)過(guò)程中持續(xù)

熱,溫度持續(xù)

液態(tài)降低固液共存態(tài)不變減少60℃3min固態(tài)降低放降低[點(diǎn)撥](1)晶體熔化的條件:達(dá)到熔點(diǎn),持續(xù)吸熱;晶體凝固的條件:達(dá)到凝固點(diǎn),持續(xù)放熱。(2)物體吸收熱量,內(nèi)能增大,溫度不一定升高;物體溫度升高,內(nèi)能增大,但不一定吸收熱量。探究一溫度計(jì)的使用1.[2019·廣東]常用溫度計(jì)是根據(jù)液體

的規(guī)律制成的。圖11-2中_______

(選填“甲”或“乙”)是體溫計(jì),測(cè)量體溫時(shí),體溫計(jì)

(選填“可以”或“不可以”)離開(kāi)人體讀數(shù)。

圖11-2[答案]熱脹冷縮

可以[解析]常用溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的;體溫計(jì)的量程為35~42℃,分度值為0.1℃;體溫計(jì)由于在構(gòu)造上有一個(gè)縮口,所以測(cè)量體溫時(shí),可以離開(kāi)人體讀數(shù)。2.(1)圖11-3甲是自制溫度計(jì),當(dāng)甲瓶放入熱水中時(shí),玻璃管中的水柱高度將會(huì)

,實(shí)際使用中發(fā)現(xiàn)該溫度計(jì)玻璃管中液柱變化不明顯,導(dǎo)致示數(shù)不準(zhǔn)確。對(duì)此,請(qǐng)你提出一條改進(jìn)的建議:

。若用雙手用力擠壓玻璃瓶,會(huì)看到玻璃管中液面

,從而驗(yàn)證玻璃瓶發(fā)生了形變。

(2)圖乙為一物理興趣小組自制的水氣壓計(jì),若某同學(xué)誤將乙瓶當(dāng)作自制溫度計(jì)使用,則這種溫度計(jì)利用的是

的原理,該溫度計(jì)在溫度不變,大氣壓增大時(shí),玻璃管內(nèi)水柱會(huì)有所

,可能被誤認(rèn)為溫度

上升圖11-3換用更細(xì)的玻璃管升高氣體的熱脹冷縮降低降低探究二物態(tài)變化現(xiàn)象識(shí)別3.[2019·臨沂]四季分明的臨沂有許多美麗的自然現(xiàn)象。圖11-4現(xiàn)象由于凝華形成的是 (

)D圖11-44.[2019·樂(lè)山]圖11-5所示現(xiàn)象產(chǎn)生的過(guò)程中要吸熱的是 (

)圖11-5[答案]D

[解析]壺口附近的“白氣”是壺中冒出的水蒸氣遇冷液化形成的,液化放熱,故A不符合題意;北方的冬天,植物上的霧凇是水蒸氣凝華形成的固態(tài)小冰晶,凝華放熱,故B不符合題意;夏天的清晨,蜻蜓身上的露珠是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的,液化放熱,故C不符合題意;鐵礦熔化成鐵水,熔化過(guò)程中吸熱,故D符合題意。探究三物態(tài)變化圖像問(wèn)題5.[2019·自貢]如圖11-6所示為甲、乙兩種物質(zhì)溫度隨加熱時(shí)間變化的圖像,下列說(shuō)法正確的是 (

)A.甲物質(zhì)是晶體,乙物質(zhì)是非晶體B.甲物質(zhì)的熔點(diǎn)為210℃C.乙物質(zhì)在BC段時(shí)處于固液共存狀態(tài)D.乙物質(zhì)在BC段溫度不變,不吸熱圖11-6[答案]C

[解析]乙物質(zhì)在此過(guò)程中有一段時(shí)間溫度不變,即乙有一定的熔點(diǎn),所以乙是晶體,熔點(diǎn)為210℃,甲物質(zhì)溫度不斷升高,無(wú)固定熔點(diǎn),為非晶體,故A、B錯(cuò)誤;因?yàn)榫w有一定的熔點(diǎn),在熔化過(guò)程中是固液共存狀態(tài)的,故乙物質(zhì)在BC段時(shí)處于固液共存狀態(tài),故C正確;乙物質(zhì)在BC段吸收熱量,但溫度不變,故D錯(cuò)誤。6.用同一熱源給一定質(zhì)量的水加熱,其溫度與時(shí)間的關(guān)系如圖11-7中圖線a所示,由圖可知,此時(shí)水的沸點(diǎn)是

℃,可知當(dāng)?shù)氐拇髿鈮?/p>

標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,水在沸騰過(guò)程中溫度

,持續(xù)

,內(nèi)能

。若其他條件不變,①僅增加水的質(zhì)量;②僅增大液面上方大氣壓;③既增加水的質(zhì)量,同時(shí)又減小液面上方大氣壓;④僅提高水的初溫。則這四種情況對(duì)應(yīng)的溫度與時(shí)間的關(guān)系圖線分別是

、

、

。圖11-798小于不變吸熱增加cbde探究四物態(tài)變化拓展應(yīng)用7.如圖11-8所示,小明學(xué)習(xí)了汽化和液化后,對(duì)于“用紙盒可以燒開(kāi)水”感到疑惑,于是他回家動(dòng)手實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)水燒開(kāi)了可紙盒沒(méi)有燒著,他翻閱資料知道這是因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)

(選填“高于”或“低于”)水的沸點(diǎn)。水沸騰時(shí)需要不斷從紙盒

,這時(shí)水的溫度將

高于圖11-8吸熱不變8.如圖11-9所示,將冰塊放入易拉罐并加入適量的鹽。用筷子攪拌大約半分鐘,用溫度計(jì)測(cè)量罐中冰與鹽水混合物的溫度,可以看到冰水混合物的溫度低于0℃。這時(shí)觀察易拉罐的下部和底部,就會(huì)發(fā)現(xiàn)白霜。鹽使冰的熔點(diǎn)

(選填“低于”或“高于”)0℃,白霜是空氣中的水蒸氣

(填物態(tài)變化名稱)形成的,它在形成過(guò)程中要

熱量。

圖11-9低于凝華放出突破一探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律【設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】1.實(shí)驗(yàn)主要器材:固體粉末(好處:受熱均勻,且溫度計(jì)的玻璃泡可以與固體粉末充分接觸)、溫度計(jì)、停表、石棉網(wǎng)(作用:使燒杯底部受熱均勻)、攪拌器(作用:使物質(zhì)受熱均勻)。2.器材的組裝順序:自下而上。3.試管在水中的位置:使被加熱物體浸沒(méi)在水中,試管不能接觸到燒杯的側(cè)壁和底部。4.水浴法加熱:使物質(zhì)受熱均勻,且升溫緩慢便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。特點(diǎn):被加熱物質(zhì)的溫度不會(huì)超過(guò)100℃。

【數(shù)據(jù)處理和分析】5.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表格(如下表所示)并繪制熔化過(guò)程中溫度-時(shí)間圖像,分析圖像,判斷物質(zhì)是否為晶體(根據(jù)圖像中有無(wú)水平線確定,若為晶體還可確定其熔點(diǎn)),得到物質(zhì)在熔化過(guò)程中內(nèi)能和溫度的變化規(guī)律(晶體吸收熱量,內(nèi)能增加,溫度不變;非晶體吸收熱量,內(nèi)能增加,溫度升高)及物質(zhì)的狀態(tài)等。時(shí)間/min0123...溫度/℃狀態(tài)【交流與反思】6.實(shí)驗(yàn)中收集多組數(shù)據(jù)是為了尋找普遍規(guī)律。7.熔化前后曲線的傾斜程度不一樣,原因:同種物質(zhì),狀態(tài)不同比熱容不同。8.做冰的熔化實(shí)驗(yàn)時(shí),熔化結(jié)束后繼續(xù)加熱,試管中的水不會(huì)沸騰,原因:試管里的水達(dá)到沸點(diǎn)后,不能繼續(xù)吸熱。例1在“探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)中,小李同學(xué)將質(zhì)量相同的海波和石蠟分別裝在兩個(gè)相同的試管中,同時(shí)放在一個(gè)裝有水的燒杯中加熱,實(shí)驗(yàn)裝置如圖11-10所示。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,他每隔1min記錄一次海波和石蠟的溫度和狀態(tài),實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表所示:圖11-10時(shí)間/min0123456789101112海波的溫度/℃40424446484848484848505356石蠟的溫度/℃40414244464748495152545659(1)為完成該實(shí)驗(yàn),除圖中器材外,還要用到的測(cè)量工具是

(2)實(shí)驗(yàn)時(shí),隔水加熱而不用酒精燈直接給試管加熱,這樣做的好處是_________

。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:

(選填“海波”或“石蠟”)是晶體,熔點(diǎn)為

℃。

(4)比較0~3min固態(tài)海波和石蠟的溫度變化,發(fā)現(xiàn)它們

,這是由于

。

停表使試管內(nèi)的物質(zhì)受熱均勻海波48升溫快慢不同兩種物質(zhì)比熱容不同·實(shí)驗(yàn)拓展·小華和小國(guó)又利用圖11-10所示裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”。(5)該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用

(選填“大冰塊”或“碎冰塊”)來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),效果更好些。

(6)實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)如圖11-11甲所示,該物質(zhì)此時(shí)的溫度為

℃。

圖11-10圖11-11碎冰塊-4小華和小國(guó)又利用圖11-10所示裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”。(7)實(shí)驗(yàn)中小華每隔1min記錄一次物質(zhì)的溫度及對(duì)應(yīng)狀態(tài),并作出溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律圖像,如圖乙所示。分析圖像可知:①該物質(zhì)在熔化過(guò)程中吸收熱量,溫度

不變圖11-10圖11-11小華和小國(guó)又利用圖11-10所示裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”。(7)實(shí)驗(yàn)中小華每隔1min記錄一次物質(zhì)的溫度及對(duì)應(yīng)狀態(tài),并作出溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律圖像,如圖乙所示。分析圖像可知:②在5~15min時(shí)間段內(nèi)物質(zhì)處于

(選填“固體”“液體”或“固液共存”)狀態(tài),此實(shí)驗(yàn)中冰的熔點(diǎn)為

℃。該物質(zhì)第5min末的內(nèi)能

(選填“小于”“等于”或“大于”)第6min末的內(nèi)能。

固液共存圖11-10圖11-110小于小華和小國(guó)又利用圖11-10所示裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”。(7)實(shí)驗(yàn)中小華每隔1min記錄一次物質(zhì)的溫度及對(duì)應(yīng)狀態(tài),并作出溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律圖像,如圖乙所示。分析圖像可知:③不考慮熱量損失,在0~5min冰吸收的熱量

(選填“大于”“小于”或“等于”)第15~20min水吸收的熱量。

等于圖11-10圖11-11小華和小國(guó)又利用圖11-10所示裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”。(7)實(shí)驗(yàn)中小華每隔1min記錄一次物質(zhì)的溫度及對(duì)應(yīng)狀態(tài),并作出溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律圖像,如圖乙所示。分析圖像可知:④比較圖像中AB段與CD段可知:該物質(zhì)在

(選填“AB”或“CD”)段吸熱能力強(qiáng)。

⑤該物質(zhì)在固態(tài)時(shí)的比熱容與液態(tài)時(shí)的比熱容之比是

。

CD1∶2圖11-10圖11-11小華和小國(guó)又利用圖11-10所示裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”。(8)如圖11-12甲所示是小國(guó)繪制的溫度-時(shí)間關(guān)系圖像,小華認(rèn)為圖中的CD段數(shù)據(jù)有問(wèn)題,這樣判斷的依據(jù)是__________________________________________

。小國(guó)重新加冰、溫水,重做了該實(shí)驗(yàn),繪制的溫度-時(shí)間圖像如圖乙所示,圖甲和圖乙圖像的差異是因?yàn)樾?guó)在實(shí)驗(yàn)中____________

(回答一點(diǎn)即可)。

水的比熱容較大,質(zhì)量相同的冰和水吸收相同的熱量,水升溫應(yīng)較慢

兩次實(shí)驗(yàn)中加入冰的質(zhì)量不同(或加溫水后水溫不同)圖11-10圖11-12小華和小國(guó)又利用圖11-10所示裝置來(lái)探究“冰熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”。(9)小華同學(xué)提出,如果一直加熱下去,試管中的水會(huì)沸騰嗎?說(shuō)說(shuō)你的看法,并說(shuō)明理由:

。若將試管中的水倒掉,裝入另一種液體,按圖11-10所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),用酒精燈不斷給燒杯加熱時(shí),最終發(fā)現(xiàn)燒杯中的水和試管中的液體都沸騰了,這說(shuō)明水的沸點(diǎn)

(選填“高于”“低于”或“等于”)試管中液體的沸點(diǎn)。

試管中的水不會(huì)沸騰,原因是試管中的水達(dá)到沸點(diǎn)后無(wú)法繼續(xù)吸熱高于圖11-10圖11-12突破二探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)【設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】1.實(shí)驗(yàn)主要器材:溫度計(jì)、硬紙板(作用:減少加熱時(shí)水蒸發(fā)吸熱,縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間;硬紙板上留有小孔的目的:使燒杯內(nèi)外氣壓相同;注意:如果加的是不留小孔的厚紙板,會(huì)使燒杯內(nèi)氣壓升高,從而提高水的沸點(diǎn))。2.器材的組裝順序:自下而上。3.沸騰前后氣泡的特點(diǎn):沸騰前氣泡較少,在上升的過(guò)程中變小;沸騰后出現(xiàn)大量氣泡,在上升的過(guò)程中變大?!緮?shù)據(jù)處理和分析】4.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表格(如下表所示)并繪制水沸騰時(shí)的溫度-時(shí)間圖像,分析圖像,可得出水在沸騰過(guò)程中的特點(diǎn)(持續(xù)吸熱,溫度不變)及水的沸點(diǎn)(保持不變的溫度所對(duì)應(yīng)的數(shù)值即為水的沸點(diǎn))。時(shí)間/min00.511.5…溫度/℃【交流與反思】5.燒杯口產(chǎn)生“白氣”的原因:水蒸氣遇冷液化形成小水珠。6.沸點(diǎn)低于100℃的原因:當(dāng)?shù)貧鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓。7.加熱時(shí)間較長(zhǎng)的原因:水的質(zhì)量太多或水的初溫太低??s短加熱時(shí)間的方法:減少水的質(zhì)量或提高水的初溫或加蓋紙板或增大酒精燈的火焰。8.撤去酒精燈后水沒(méi)有立刻停止沸騰的原因:石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn),水還會(huì)繼續(xù)吸熱。例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(1)如圖11-13甲所示是小夢(mèng)安裝的實(shí)驗(yàn)裝置,合理的安裝順序是

(填序號(hào))。

①燒杯和水

②酒精燈

③鐵桿A和溫度計(jì)(含紙蓋)

④鐵圈B和石棉網(wǎng)圖11-13②④①③例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(2)如圖乙所示為加熱一段時(shí)間之后溫度計(jì)的示數(shù),則此時(shí)水的溫度為

℃。

84圖11-13例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(3)當(dāng)水溫接近90℃時(shí),每隔1min記錄一次溫度,并繪制了水溫隨時(shí)間變化的圖像(如圖丙所示),由圖像可知:水沸騰時(shí)的特點(diǎn)是

,水的沸點(diǎn)為

℃,出現(xiàn)這一結(jié)果的原因可能是該處大氣壓

(選填“大于”“等于”或“小于”)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。實(shí)驗(yàn)中,如果增大液體表面的氣壓,則水的沸點(diǎn)將

(選填“升高”或“降低”),水的內(nèi)能將

(選填“增加”或“減少”)。

持續(xù)吸熱溫度保持不變圖11-1397小于升高增加例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(4)小夢(mèng)想提高水的沸點(diǎn),換用了火力更大的酒精燈加熱,這種做法

(選填“可行”或“不可行”)。通過(guò)實(shí)驗(yàn),小夢(mèng)終于明白媽媽用爐火燉湯時(shí),在湯沸騰后總是

(選填“保持大火”或“調(diào)為小火”)的道理。小夢(mèng)回家后發(fā)現(xiàn)媽媽正在燉湯,湯沸騰后媽媽將火調(diào)小,湯仍然沸騰,小夢(mèng)又把火調(diào)得更小,這時(shí)雖然還在加熱,湯卻不沸騰了,你覺(jué)得不沸騰的原因是

。不可行圖11-13調(diào)為小火相同時(shí)間內(nèi)水吸收的熱量小于或等于其散失的熱量(無(wú)相同時(shí)間也可)·實(shí)驗(yàn)拓展·例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(5)在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,酒精的沸點(diǎn)為78.5℃。利用沸騰知識(shí),要從甘蔗酒中分離出酒精,加熱甘蔗酒時(shí)控制的適宜溫度可為

。(填選項(xiàng)前序號(hào))

A.60℃

B.80℃

C.100℃圖11-13B例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(6)實(shí)驗(yàn)中為了縮短加熱時(shí)間,可采取的措施是

(寫(xiě)出一條即可)。實(shí)驗(yàn)中,小夢(mèng)觀察到水在沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同,如圖戊、己所示,表示沸騰前氣泡上升情況的是圖

。水沸騰時(shí),燒杯中不停地冒出“白氣”,這些“白氣”實(shí)際上是

(選填“小冰晶”“小水滴”或“水蒸氣”)。

減少水的質(zhì)量(或提高水的初溫)圖11-13戊小水滴例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(7)小夢(mèng)和小陽(yáng)繪制出的溫度隨時(shí)間變化的圖像如圖丁所示,若小夢(mèng)和小陽(yáng)所選水的質(zhì)量分別為m1、m2,根據(jù)圖丁分析可知m1

(選填“>”“<”或“=”)m2。

(8)若小夢(mèng)和小陽(yáng)分別利用質(zhì)量相等的水按圖甲裝置同時(shí)再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn),正確操作,卻依然得出了如圖丁所示的兩個(gè)不同的圖線,原因可能是

。

<圖11-13酒精燈火焰大小不同例2在“探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(9)小夢(mèng)在記錄不同時(shí)刻的溫度時(shí)(如下表所示),記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),你認(rèn)為錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是

,你這樣判斷的理論依據(jù)是

。

95℃圖11-13時(shí)間/min012345678溫度/℃909294969797959797水在沸騰過(guò)程中持續(xù)吸熱,溫度保持不變1.[2017·山西13題3分]夏天,小明從冰箱冷凍室中取出幾個(gè)冰塊,放入盛有常溫礦泉水的杯中,過(guò)一會(huì)兒,他用吸管攪動(dòng)冰塊,發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)冰塊“粘到一起了”,如圖11-14所示,其主要原因是 (

)A.水的比熱容較大

B.水的凝固C.水分子在做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng) D.水的汽化考點(diǎn)一物態(tài)變化現(xiàn)象圖11-14B2.[2016·山西14題3分]

同學(xué)們都玩過(guò)肥皂泡泡,如圖11-15所示是小夢(mèng)同學(xué)在-9℃的室外玩肥皂泡泡時(shí)拍攝的照片。她發(fā)現(xiàn)肥皂泡泡在很冷的室外會(huì)迅速結(jié)冰,掉落在地面上如同散落的玻璃球,神奇極了。對(duì)這一現(xiàn)象包含的物態(tài)變化及吸放熱情況判斷正確的是 (

)A.這是凝固現(xiàn)象,需要放熱B.這是凝固現(xiàn)象,需要吸熱C.這是凝華現(xiàn)象,需要吸熱D.這是凝華現(xiàn)象,需要放熱圖11-15A3.[2019·山西17題3分]如圖11-16所示是一種沙漠里能收集空氣中水分的甲蟲(chóng)。清晨,空氣中水蒸氣含量高,甲蟲(chóng)從洞穴中走出爬上沙丘,迎著風(fēng)整個(gè)身體呈倒立的姿勢(shì),很快空氣中的水蒸氣在其背部凝結(jié)成水珠,水珠越聚越多,順著背部流入甲蟲(chóng)的嘴里??茖W(xué)家利用該原理制造了沙漠集水器,實(shí)現(xiàn)沙漠淡水的補(bǔ)給,能讓沙漠變成一塊塊綠洲。甲蟲(chóng)能收集到空氣中的水蒸氣,說(shuō)明它背部的溫度比外界氣溫 (

)A.一定高 B.一定低C.一定相同 D.無(wú)法確定圖11-16[答案]B

[解析]水蒸氣液化的方式有兩種,一種是降溫,另一種是壓縮體積,根據(jù)題意可知,水珠是空氣中的水蒸氣遇到甲蟲(chóng)冰冷的背部液化而成,故選B。4.[2014·山西14題3分]

如圖11-17所示是海波的熔化圖像,下列從圖像中獲得的信息正確的是 (

)A.海波是非晶體B.海波在AB段是液態(tài)C.海波在BC段吸熱,溫度不變D.海波從開(kāi)始熔化到完全熔化用時(shí)約8min考點(diǎn)二物態(tài)變化圖像問(wèn)題圖11-17C5.[2018·山西31題4分]

小亮在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(1)如圖11-18甲所示,此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)是

℃。

(2)圖乙是小亮根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制的時(shí)間-溫度圖像。由圖像可知:水的沸點(diǎn)是

℃,分析圖像還可以獲得的信息有

。(寫(xiě)出一條即可)考點(diǎn)三物態(tài)變化探究實(shí)驗(yàn)圖11-1896100水在沸騰過(guò)程中吸收熱量但溫度不變5.[2018·山西31題4分]

小亮在“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)中:(3)結(jié)合圖像提供的信息,在同樣的環(huán)境下,給一大杯滾燙的熱水降溫,現(xiàn)有兩種方法供你選擇:①先讓滾燙的熱水冷卻5min,然后加一大杯冷水;②先向滾燙的熱水中加入一小杯冷水,然后冷卻5min。你認(rèn)為冷卻效果較好的是

(選填“方法①”或“方法②”)。

圖11-18方法①6.[2016·山西35題4分]創(chuàng)新小組的同學(xué)們?cè)谧觥疤骄克序v”實(shí)驗(yàn)時(shí),觀察到水沸騰時(shí)溫度為98℃。完成該實(shí)驗(yàn)后,小組同學(xué)往水中加入一定量的鹽繼續(xù)探究。當(dāng)鹽水溫度接近90℃時(shí),開(kāi)始每隔0.5min記錄一次溫度,記錄數(shù)據(jù)如下表所示:(1)實(shí)驗(yàn)時(shí),當(dāng)看到鹽水中有大量氣泡不斷上升、

(選填“變大”或“變小”),到液面破裂,里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中時(shí),就表明鹽水沸騰了。由上表數(shù)據(jù)可知此鹽水的沸點(diǎn)為

℃,繼續(xù)給沸騰的鹽水加熱,鹽水的溫度會(huì)

(選填“升高”“不變”或“降低”)。

時(shí)間/min00.511.522.533.544.5溫度/℃88919497100102102102102102變大102不變6.[2016·山西35題4分]創(chuàng)新小組的同學(xué)們?cè)谧觥疤骄克序v”實(shí)驗(yàn)時(shí),觀察到水沸騰時(shí)溫度為98℃。完成該實(shí)驗(yàn)后,小組同學(xué)往水中加入一定量的鹽繼續(xù)探究。當(dāng)鹽水溫度接近90℃時(shí),開(kāi)始每隔0.5min記錄一次溫度,記錄數(shù)據(jù)如下表所示:(2)老師認(rèn)為創(chuàng)新小組的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)很有價(jià)值,還可以繼續(xù)深入探究,請(qǐng)你提出一個(gè)值得深入探究的問(wèn)題:

?

時(shí)間/min00.511.522.533.544.5溫度/℃88919497100102102102102102鹽水的沸點(diǎn)與鹽水的濃度是否有關(guān)(其他答案合理即可)7.[2019·山西34題5分]建筑節(jié)能保溫,材料的選擇是關(guān)鍵。小明選擇鐘表、燒杯、冷水、熱水、溫度計(jì),還有用塑料、紙、泡沫制成相同的帶蓋子的杯子,探究不同材料的隔熱性能。步驟1:在塑料杯蓋上扎一個(gè)小孔,向杯中倒入半杯冷水。步驟2:將杯蓋蓋好,在蓋子的小孔中插一支溫度計(jì),將塑料杯放入燒杯中,再往燒杯中加入熱水至塑料杯蓋下方約1cm處,如圖11-19所示。觀察并記錄水溫上升5℃所用的時(shí)間。步驟3:選擇另外兩個(gè)杯子重復(fù)上述步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。圖11-19(1)實(shí)驗(yàn)裝置中,不同材料的杯子可以代表建筑物的墻壁,

可代表外界大氣,實(shí)驗(yàn)通過(guò)

反映材料隔熱性能的優(yōu)劣。

圖11-19熱水塑料杯中冷水的溫度上升5℃所用的時(shí)間7.[2019·山西34題5分]建筑節(jié)能保溫,材料的選擇是關(guān)鍵。小明選擇鐘表、燒杯、冷水、熱水、溫度計(jì),還有用塑料、紙、泡沫制成相同的帶蓋子的杯子,探究不同材料的隔熱性能。步驟1:在塑料杯蓋上扎一個(gè)小孔,向杯中倒入半杯冷水。步驟2:將杯蓋蓋好,在蓋子的小孔中插一支溫度計(jì),將塑料杯放入燒杯中,再往燒杯中加入熱水至塑料杯蓋下方約1cm處,如圖11-19所示。觀察并記錄水溫上升5℃所用的時(shí)間。步驟3:選擇另外兩個(gè)杯子重復(fù)上述步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。(2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格。圖11-19(2)如表所示材料冷水溫度上升5℃所用的時(shí)間/min隔熱性能塑料紙泡沫7.[2019·山西34題5分]建筑節(jié)能保溫,材料的選擇是關(guān)鍵。小明選擇鐘表、燒杯、冷水、熱水、溫度計(jì),還有用塑料、紙、泡沫制成相同的帶蓋子的杯子,探究不同材料的隔熱性能。步驟1:在塑料杯蓋上扎一個(gè)小孔,向杯中倒入半杯冷水。步驟2:將杯蓋蓋好,在蓋子的小孔中插一支溫度計(jì),將塑料杯放入燒杯中,再往燒杯中加入熱水至塑料杯蓋下方約1cm處,如圖11-19所示。觀察并記錄水溫上升5℃所用的時(shí)間。步驟3:選擇另外兩個(gè)杯子重復(fù)上述步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。圖11-19(3)分析實(shí)驗(yàn)方案,請(qǐng)你提出改進(jìn)建議:

。(至少寫(xiě)出兩條)

圖11-19應(yīng)控制冷水的初溫相同;倒入杯中冷水的質(zhì)量相同;溫度計(jì)的玻璃泡不要碰到容器底和側(cè)壁等(答案合理即可)8.[2015·山西40題4分]影響水蒸發(fā)快慢的因素有水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動(dòng)速度。請(qǐng)你利用生活中的物品設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),對(duì)影響水蒸發(fā)快慢的其中一個(gè)因素進(jìn)行探究,并完成下列自主探究活動(dòng)報(bào)告,在小組內(nèi)進(jìn)行展示交流。(1)寫(xiě)出你選用的物品:

。

(2)簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象:

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