滬科版九年級物理第十二章第三節(jié)汽化與液化課件

汽化滬科版·九年級物理上冊情境導(dǎo)入曬在太陽下的濕衣服會變干，衣服上的水到哪里去了？灑水車淋濕的路面很快就變干了。路面上的水發(fā)生了什么變化？將一壺水燒開后繼續(xù)加熱，壺中的水逐漸減少，壺中的水哪里去了？濕衣服變干和壺中的水變少的過程相同嗎？探究新知汽化像水蒸氣那樣，物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程稱為汽化。物質(zhì)的汽化有兩中方式：蒸發(fā)沸騰實驗探究水的沸騰特點水在什么情況下會沸騰？在沸騰過程中，溫度如何變化呢？提出問題：猜想假設(shè)：各人根據(jù)自己的生活經(jīng)驗做出猜想。實驗器材：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計、火柴、硬紙板、鐘表等。實驗步驟：1.按裝置圖安裝實驗儀器；2.用酒精燈給水加熱并觀察；3.當(dāng)水溫接近90℃時每隔1min記錄一次溫度，并觀察水的沸騰現(xiàn)象；4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。觀察要求①點燃酒精燈后，溫度計的示數(shù)變化。②當(dāng)溫度升高時，水中是否出現(xiàn)氣泡？這些氣泡是怎樣變化的？伴隨聲音的情況？③水沸騰過程中繼續(xù)對它加熱，溫度計的示數(shù)是否變化？④沸騰的水停止加熱，水還會繼續(xù)沸騰嗎？⑤水沸騰時，燒杯里水面以上的部分是否透明？點擊圖片播放實驗視頻實驗數(shù)據(jù)：分析數(shù)據(jù)和圖像可知：沸騰前，對水加熱，水的溫度_________，沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度_________。不斷上升保持不變實驗結(jié)論：1.沸騰是在液體___________同時進行的________的_______現(xiàn)象。表面和內(nèi)部劇烈汽化2.水在沸騰時_____________，這個溫度叫做________。溫度不變沸點3.水沸騰的條件：①達到沸點②繼續(xù)吸熱二者缺一不可！不同液體沸騰時的溫度是不同的，因此，其沸點也是不同的。下表給出了一些物質(zhì)在1個標準大氣壓下的沸點。物質(zhì)(液態(tài))沸點t/℃液態(tài)氦﹣269液態(tài)氫﹣253液態(tài)氮﹣196液態(tài)氧﹣183液態(tài)氨﹣33物質(zhì)(液態(tài))沸點t/℃乙醚35酒精78水100甲苯111煤油150物質(zhì)(液態(tài))沸點t/℃萘218亞麻仁油287汞357液態(tài)鉛1740液態(tài)鐵2750??信息窗思考：為什么“開水”不燙手、雞蛋煮不熟？物質(zhì)的沸點在不同條件下也會發(fā)生變化。例如，在水中放些鹽或糖，沸點升高，如果加入酒精，則沸點降低：又如，海拔高的地方由于氣壓低，水的沸點會隨之變低。在日常生活中，除了沸騰屬于汽化現(xiàn)象，還有一種，只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。觀察曬濕衣服的情景，你能說出有哪些因素影響力蒸發(fā)的快慢嗎？討論：1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個時候衣服干得快？2.吹風(fēng)機、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？小結(jié)：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。討論：1.放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個干得快？2.曬糧食的時候，攤開的糧食比堆在一塊的哪個干得更快？3.曬衣服時候，展開的衣服比團著的哪個干得快？小結(jié)：液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。討論：濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個干得快？小結(jié)：液體表面上的空氣流動快，液體蒸發(fā)得越快。影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體的表面積越大，蒸發(fā)越快。（2）液體的溫度越高，蒸發(fā)越快。（3）液體的表面的空氣流動越快，蒸發(fā)越快。蒸發(fā)與生活你能回答嗎？喝開水燙嘴時，常向水面吹氣并用兩個杯子來回倒水，你能解釋原因嗎？在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？狗沒有汗腺，靠伸出濕濕的舌頭，加快呼吸使空氣流動加快而降溫。說明：液體蒸發(fā)時，要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量，使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低，因此液體蒸發(fā)有致冷作用。高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因為酒精蒸發(fā)時，會從身體中吸熱，使病人體溫下降。游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動，從面加快了人身上水的蒸發(fā)速度，使得皮膚溫度下降。沸騰蒸發(fā)不同點溫度條件發(fā)生部位劇烈程度溫度變化相同點液體的蒸發(fā)和沸騰的比較沸點任何溫度液體內(nèi)部和表面只在液體表面劇烈緩慢平和沸騰時溫度不變溫度降低都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱課堂小結(jié)汽化汽化沸騰蒸發(fā)物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化，汽化的兩種方式是蒸發(fā)和沸騰。條件：(1)達到一定的溫度；(2)繼續(xù)吸熱。蒸發(fā)是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。隨堂練習(xí)1.游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因為（）。A.水的溫度高，空氣的溫度低B.空氣比水容易傳遞熱量C.人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量D.以上都不對C2.在制藥時為了從溶液中提取抗生素，要用加熱的方法使溶液沸騰而除去水分，但抗生素不能在超過80℃的溫度下提取，應(yīng)采用的方法是（）。A.用微火加熱使共沸騰B.降低容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點低于80℃C.縮短加熱沸騰時間D.增加容器內(nèi)的氣壓，使水的沸點低于80℃B3.請你用表格方式對比呈現(xiàn)蒸發(fā)與沸騰的相同與不同之處。4.夏天，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到?jīng)鏊?，這是因為（）。A.電風(fēng)扇吹來的是冷風(fēng)B.電風(fēng)扇吹風(fēng)可降低室內(nèi)溫度C.電風(fēng)扇吹風(fēng)可加速人體汗水的蒸發(fā)，吸收了皮膚的熱量D.以上說法都正確5.將一支溫度計從酒精中抽出，它的示數(shù)將（）。A.一直升高 B.一直下降C.先升高后降低 D.先降低后升高CD液化滬科版·九年級物理上冊情境導(dǎo)入思考：這些小水珠從哪里來呢？霧露珠哈氣生活中的“白氣”——小水珠液體氣體吸熱反過來想一想，你可以提出什么問題呢？氣體能否變成液體呢？探究新知液化物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。水蒸氣遇冷凝結(jié)成的小水珠壓縮乙醚液化通過這些現(xiàn)象，你能說出發(fā)生液化的條件嗎？什么條件下氣體才能液化?氣體液化的方式：1.降溫。（降至一定溫度時氣體就會液化）

氣體液化所需達到的溫度稱為液化點。在1個標準大氣壓下，氣體的液化點等于其液態(tài)的沸點。2.加壓，縮小體積。（壓縮體積）應(yīng)用：便于運輸和儲存。氣體打火機液化石油氣運載火箭你能回答嗎？冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，鏡片上蒙一層小水珠。夏天吃冰棍時，揭開包裝紙后，冰棍會冒白氣。打開冰箱門，可看見一團白氣。裝冰水的杯子外壁會“冒汗”。梅雨季節(jié)有些房間的地面和家具會“出汗”。你能回答嗎？在實際生活，還看到哪些冒“白氣”或“出汗”的現(xiàn)象？思考：電冰箱工作時，其側(cè)面和背面為什么會發(fā)熱？冰箱中熱的“搬運工”是一種既容易汽化又容易液化的物質(zhì)（工作物質(zhì)）。液態(tài)的工作物質(zhì)經(jīng)過很細的毛細管進入冰箱冷凍室的管子汽化、吸熱，使冰箱內(nèi)溫度降低。然后汽化的蒸氣被壓縮機壓入冷凝器，在這里液化并把從冰箱內(nèi)帶來的熱通過冰箱壁上的管子放出。工作物質(zhì)這樣循環(huán)流動，冰箱冷凍室里就可以保持很低的溫度。討論：當(dāng)水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見”白氣”，而在上面一段能夠看得見？

靠近壺嘴處溫度較高，水蒸氣沒有被液化，而后面一段水蒸氣溫度較低，液化成小水滴，所以能被看見。1.氣體液化的條件（1）降低溫度（2）壓縮氣體的體積2.液化放熱3.判斷液化時，一定要弄清是哪里的氣體液化。說明：水蒸氣是看不見的，看到的白氣是液體小液珠?？偨Y(jié)：課堂小結(jié)液化汽化和液化現(xiàn)象及應(yīng)用氣體液化的兩種方式①降低溫度②壓縮體積汽化吸熱、液化放熱隨堂練習(xí)1.清晨，草葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣________形成的，在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，是由于露珠發(fā)生了________的緣故。（均選填物態(tài)變化名稱）。液化汽化2.無論是嚴冬還是酷暑，在使用冷暖空調(diào)的窗戶玻璃表面，有時都會出現(xiàn)小水珠，那么關(guān)于這種現(xiàn)象的說法中正確的是（）。A.夏天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面，冬天，小水珠附著在玻璃的外表面B.夏天，小水珠附著在玻璃的外表面，冬天，小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面C.無論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的內(nèi)表面D.無論冬夏，小水珠都是出現(xiàn)在玻璃的外表面B3.我國古代有許多藝術(shù)性、科學(xué)性較高的飲器。有一種杯子叫“常滿杯”，杯中有用上等白玉做成的圓錐體。這種杯子放在某些地方的空氣中，白玉圓錐體上就會有水滴產(chǎn)生，過一段時間后杯中就會盛滿水，故稱常滿杯。下列有幾種關(guān)于此杯的說法，其中錯誤的是（）。A.杯中的水是水蒸氣在白玉上液化形成的B.杯中的水是空氣在白玉上液化形成的C.有水滴產(chǎn)生時，白玉溫度比周圍空氣溫度低D.利用杯子在缺少水源的崇山峻嶺中能自動“生”水B4.天津“狗不理”包子全國聞名，蒸包子的籠一般都有好多層，通常都是最上層的包子先熟，對于這種現(xiàn)象解釋正確的是（）。A.上面的包子個頭