學生食堂員工守則

第頁共頁學生食堂員工守則第一章總則第一條為了加強學生食堂管理，規(guī)范員工行為，提高服務(wù)質(zhì)量和安全保障水平，制定本守則。第二條學生食堂員工應(yīng)恪守本守則，并接受學校領(lǐng)導和學生的監(jiān)督。凡在學生食堂工作的員工均適用本守則。第三條學生食堂員工應(yīng)嚴格遵守食品安全法律法規(guī)和學校相關(guān)管理規(guī)定，加強自我修養(yǎng)和業(yè)務(wù)學習，以提升工作能力和服務(wù)水平。第四條學生食堂員工應(yīng)保持良好的職業(yè)道德和形象，恪守紀律，嚴禁違規(guī)行為和不當行為。第二章工作規(guī)范第五條學生食堂員工應(yīng)按時上下班，不得遲到早退，不得擅自請假或曠工。如有特殊情況需請假，應(yīng)提前向上級匯報并獲準。第六條學生食堂員工應(yīng)穿著整潔、干凈的工作服，不得穿拖鞋、露腳趾、藍色牛仔褲等不符合形象要求的服飾。第七條學生食堂員工應(yīng)保證工作地點的衛(wèi)生和整潔，不得亂扔垃圾或隨地吐痰。工作結(jié)束后應(yīng)及時清理工作場所，保持工作區(qū)域的整潔。第八條學生食堂員工應(yīng)按照工作流程和規(guī)范操作，確保食品的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。第九條學生食堂員工應(yīng)保證食材新鮮，不得使用過期或變質(zhì)食品。在儲存、加工和配餐過程中，應(yīng)注意衛(wèi)生、防止污染。第十條學生食堂員工應(yīng)嚴格按要求使用廚具，防止交叉污染。用餐具應(yīng)保持清潔，不得混用。未經(jīng)消毒的餐具和廚具不得使用。第十一條學生食堂員工應(yīng)加強安全意識，防范火災(zāi)和其他事故的發(fā)生。工作期間嚴禁吸煙，不得進行違規(guī)操作。第十二條學生食堂員工應(yīng)盡量避免與顧客發(fā)生爭執(zhí)，服務(wù)過程中要表現(xiàn)出誠懇、熱情的態(tài)度。如遇與顧客產(chǎn)生爭議時，應(yīng)及時向上級匯報。第十三條學生食堂員工應(yīng)嚴守商業(yè)秘密，不得泄露學生個人信息和食堂內(nèi)部經(jīng)營情況。員工應(yīng)保護學生利益，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第三章獎懲制度第十四條學生食堂員工在工作中如有表現(xiàn)優(yōu)秀、積極主動、服務(wù)質(zhì)量高等行為，學校將對其進行表彰，并給予獎勵。第十五條學生食堂員工如違反本守則規(guī)定的行為，學校將按照相關(guān)規(guī)定進行處理，并給予相應(yīng)的紀律處分。第十六條學生食堂員工如涉嫌違法犯罪行為，學校將依法移交公安機關(guān)處理，并采取相應(yīng)的紀律措施。第四章監(jiān)督與檢查第十七條學校將定期對學生食堂員工進行職業(yè)道德和安全知識培訓，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和安全意識。第十八條學校相關(guān)部門將定期對學生食堂進行食品安全和衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改，確保食堂運營的安全和衛(wèi)生。第十九條學生和家長對學生食堂員工的服務(wù)質(zhì)量和行為有權(quán)進行監(jiān)督和投訴，學校將及時處理和回復，保障學生的合法權(quán)益。第二十條學生食堂員工應(yīng)確保工作和個人行為符合學校的要求和社會公德，做到知法守法，自律自檢，不斷提升業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。學生食堂員工應(yīng)按照本守則規(guī)定的要求，恪守職業(yè)道德，保障食品安全，提