1.4《莖和葉》教學(xué)設(shè)計(jì)（新課標(biāo)）

第一單元植物的生長(zhǎng)變化第4課時(shí)課型實(shí)驗(yàn)探究課課時(shí)2學(xué)情分析通過(guò)前面幾課的學(xué)習(xí)和種植體驗(yàn)，四年級(jí)的學(xué)生對(duì)于植物的結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)變化已有了基礎(chǔ)性的認(rèn)識(shí)。他們初步了解了種植植物的方法，在種植過(guò)程中學(xué)會(huì)了對(duì)生長(zhǎng)中的植物進(jìn)行觀察、記錄，知道了植物的種子發(fā)芽會(huì)先長(zhǎng)出根，后長(zhǎng)出莖和葉。那么植物的莖和葉對(duì)植物生存有什么作用呢?又該如何驗(yàn)證推測(cè)?除鳳仙花外，其他形態(tài)莖和葉的植物是怎么適應(yīng)環(huán)境的?同樣，這些也是四年級(jí)學(xué)生非常樂(lè)于探究的問(wèn)題。本課通過(guò)探究構(gòu)建植物的“形態(tài)特征”與“生活環(huán)境”相聯(lián)系的認(rèn)識(shí)，借此培養(yǎng)學(xué)生善于觀察的習(xí)慣，提高他們的探究能力。編輯:蒙蒙de雨科學(xué)課堂教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*莖和葉是植物的營(yíng)養(yǎng)器官；不同環(huán)境中植物的莖、葉外部形態(tài)不同。*莖具有支撐植物以及運(yùn)輸水分和養(yǎng)分的作用。*葉能吸收陽(yáng)光制造養(yǎng)分，維持植物生存；能蒸騰水分調(diào)節(jié)體溫，維持植物正常的生命活動(dòng)?？茖W(xué)思維*意識(shí)到環(huán)境影響植物生長(zhǎng)，具有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。探究實(shí)踐*能基于觀察描述鳳仙花葉在莖上分布的樣子，發(fā)現(xiàn)其生長(zhǎng)規(guī)律。*能夠基于觀察及已有認(rèn)知推測(cè)莖與葉的功能。*能夠利用實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)、驗(yàn)證推測(cè)，得出結(jié)論。態(tài)度責(zé)任*對(duì)莖與葉的作用表現(xiàn)出探究的興趣。*尊重事實(shí)，能依據(jù)事實(shí)調(diào)整自己的想法。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：莖具有支撐植物以及運(yùn)輸水分和養(yǎng)分的作用；葉能吸收陽(yáng)光制造養(yǎng)分，維持植物生存；葉能蒸騰水分調(diào)節(jié)體溫，維持植物正常的生命活動(dòng)。難點(diǎn)：莖具有支撐植物以及運(yùn)輸水分和養(yǎng)分的作用；葉能吸收陽(yáng)光制造養(yǎng)分，維持植物生存；葉能蒸騰水分調(diào)節(jié)體溫，維持植物正常的生命活動(dòng)。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件，浸過(guò)紅墨水的鳳仙花的莖、用黑色卡紙遮住一片葉子的鳳仙花植株、提前一天用塑料袋罩住的鳳仙花植株。學(xué)生準(zhǔn)備：鳳仙花、測(cè)量紙、小刀等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦1.我們種植的鳳仙花已經(jīng)破土而出，長(zhǎng)成了幼苗。莖越長(zhǎng)越高，葉也越來(lái)越多。莖和葉對(duì)植物生存分別有什么作用呢?2.請(qǐng)學(xué)生結(jié)合上節(jié)課學(xué)習(xí)的根的作用思考莖和葉的作用。將注意力集中到莖和葉的作用上。二、探索活動(dòng)一：觀察鳳仙花植株的形態(tài)特征。1.從小組成員栽培的鳳仙花中選擇生長(zhǎng)狀況最好的一株，觀察它的形態(tài)特征。(1)測(cè)量鳳仙花植株的高度。(2)數(shù)一數(shù)一株鳳仙花上葉片的數(shù)量。(3)從不同角度觀察鳳仙花葉在莖上的分布情況。(從側(cè)面看，從上面看)(4)畫出鳳仙花葉在莖上分布的樣子。2.引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)鳳仙花的莖和葉的生長(zhǎng)情況，并推測(cè)莖和葉的作用。活動(dòng)二：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證莖和葉的作用。1.莖的運(yùn)輸作用：(1)用課件展示教材中的實(shí)驗(yàn)步驟。(2)出示提前準(zhǔn)備好的浸過(guò)紅墨水的鳳仙花的莖。(3)①觀察鳳仙花的莖有什么變化；②將鳳仙花的莖橫切開(kāi)，觀察莖的橫切面；③再將鳳仙花的莖縱切開(kāi)，觀察莖的縱切面。(4)觀察現(xiàn)象：將莖縱切開(kāi)可以看到一條條的紅線，橫切開(kāi)可以看到很多紅色的圓點(diǎn)。2.葉吸收陽(yáng)光及蒸騰水分的作用：(1)用課件展示教材中的實(shí)驗(yàn)步驟1,并讓學(xué)生在一周前將黑紙剪成葉的形狀貼在葉片上，并觀察現(xiàn)象。觀察被遮住光的這片葉子會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。(2)用課件展示實(shí)驗(yàn)步驟2,讓學(xué)生在一周前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么變化用學(xué)生自己種植的植株，更能吸引學(xué)生的注意，也能夠讓學(xué)生對(duì)比別人的植株來(lái)觀察自己的植株。三、研討1.我們觀察鳳仙花的葉子時(shí)，發(fā)現(xiàn)它的葉子平展且在莖上交叉生長(zhǎng)，這樣有什么好處?引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)葉的作用，分析葉這樣生長(zhǎng)是為了獲得更多的陽(yáng)光。2.植物莖、葉對(duì)植物生存有什么作用?學(xué)生根據(jù)課堂研究的莖和葉的作用回答：植物的莖有運(yùn)輸水分和養(yǎng)分的作用；植物的葉有吸收陽(yáng)光和蒸騰水分的作用。通過(guò)研討，幫助學(xué)生構(gòu)建物體結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。四、拓展植物的“形態(tài)特征”與“生活環(huán)境”相聯(lián)系。1.用課件展示不同形態(tài)植物葉的圖片，提問(wèn)：它們的葉是什么樣子的?為什么葉的形態(tài)不同?2.用課件展示不同形態(tài)植物莖的圖片，提問(wèn)：它們的莖是什么樣子的?為什么莖的形態(tài)不同?3.小結(jié)：不同形態(tài)的葉和堇與它們生活環(huán)境的關(guān)系。能認(rèn)識(shí)到植物的形態(tài)特征與生活環(huán)境是相適應(yīng)的，不同環(huán)境中生活的植物，其莖和葉等外部形態(tài)具有不同的特點(diǎn)。板書設(shè)計(jì)莖和葉教學(xué)反思在交流鳳仙花植株的生長(zhǎng)情況時(shí)，我發(fā)現(xiàn)真正全程觀察并記錄的學(xué)生比較少，這導(dǎo)致在交流的過(guò)程中，“證據(jù)”太少。像這種需要長(zhǎng)期觀察的課程，一定要定期檢查學(xué)生的觀察記錄，看是否嚴(yán)格按照要求記錄了，這樣才不會(huì)在課堂需要的時(shí)候，大家都沒(méi)有準(zhǔn)備。第一單元植物的生長(zhǎng)變化第5課時(shí)鳳仙花開(kāi)花了課型實(shí)驗(yàn)探究課課時(shí)1學(xué)情分析在長(zhǎng)期的觀察記錄中，學(xué)生知道鳳仙花生長(zhǎng)到一定階段就會(huì)開(kāi)花。對(duì)于“鳳仙花的花具有怎樣的結(jié)構(gòu)?”“各部分結(jié)構(gòu)分別有什么作用?”這些問(wèn)題學(xué)生有一定的認(rèn)識(shí)但比較模糊。本課通過(guò)觀察、解剖活動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)，推測(cè)花各部分的功能。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*綠色開(kāi)花植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期會(huì)開(kāi)花。*植物的花多種多樣，可以分為完全花和不完全花。*完全花一般由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等部分組成。*雄蕊和雌蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。雄蕊上有花粉，雌蕊受精后可以發(fā)育成果實(shí)和種子?？茖W(xué)思維*能從不同角度分析鳳仙花的組成部分區(qū)分完全花和不完全花。探究實(shí)踐*能利用解剖的方法由外到內(nèi)有序地觀察花的結(jié)構(gòu)。*能通過(guò)觀察比較概括花的共同特征。*能根據(jù)花各部分的結(jié)構(gòu)特征及花開(kāi)花謝的現(xiàn)象推測(cè)花各部分結(jié)構(gòu)的功能。態(tài)度責(zé)任*在好奇心的驅(qū)使下，對(duì)植物花的結(jié)構(gòu)與功能產(chǎn)生探究興趣。*能以事實(shí)為依據(jù)描述觀察結(jié)果。*意識(shí)到植物的外形特征與環(huán)境相關(guān)，有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)解剖活動(dòng)，知道完全花由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等部分組成，雄蕊上有花粉，雌蕊上有黏液。難點(diǎn)：根據(jù)花各部分的結(jié)構(gòu)特征及花開(kāi)花謝的現(xiàn)象推測(cè)花各部分結(jié)構(gòu)的功能。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：解剖活動(dòng)指導(dǎo)視頻、教學(xué)課件等。學(xué)生準(zhǔn)備：鳳仙花、燈籠花、百合花、鑷子、雙面膠、A4白紙、放大鏡、棉簽等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動(dòng)指導(dǎo)與評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)意圖一、聚焦大家的鳳仙花都開(kāi)花了嗎?相信在你們的精心照顧下鳳仙花都相繼盛開(kāi)了吧!那么鳳仙花的花是什么樣子的呢?學(xué)生分享自己的觀察，將注意力集中到花上。二、探索活動(dòng)一：用解剖的方法觀察花的結(jié)構(gòu)。1.植物的花在植物生長(zhǎng)過(guò)程中起著怎樣的作用呢?2.要了解花的作用，認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)是關(guān)鍵。解剖是研究生物體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的一般方法。如何用解剖的方法來(lái)觀察花的結(jié)構(gòu)呢?3.播放解剖花的視頻，學(xué)生觀看。4.指導(dǎo)學(xué)生解剖鳳仙花。(1)用鑷子細(xì)心地從外到內(nèi)將花的各部分撕下來(lái)。(2)將它們分類排列并粘在紙上。(3)認(rèn)識(shí)花的各部分結(jié)構(gòu)及名稱。5.教師小結(jié)：一朵完整花的結(jié)構(gòu)一般包括四部分：從外向內(nèi)依次是花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊?；顒?dòng)二：觀察雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。1.借助放大鏡來(lái)觀察花的雄蕊和雌蕊，看一看有什么特點(diǎn)。2.用放大鏡觀察雄蕊，可以清楚地看到：每一個(gè)雄蕊上面都有花粉，花粉很小。3.用放大鏡觀察雌蕊，可以看到雌蕊上面有液體，用手摸一摸，有種黏黏的感覺(jué)?；顒?dòng)三：觀察更多植物的花。1.請(qǐng)學(xué)生分別描述不同的花有哪些不同。2.讓學(xué)生觀察幾朵不同的花，看看有什么發(fā)現(xiàn)。注意：教師在這些花中一定要刻意放幾朵不完全花，如百合花、南瓜花。3.分小組討論：各種不同的花有哪些相同點(diǎn)，哪些不同點(diǎn)?4.教師總結(jié)：根據(jù)花的結(jié)構(gòu)，可以把花分為完全花和不完全花。有些花同時(shí)有雄蕊和雌蕊，有些花只有雄蕊或只有雌蕊，有些花沒(méi)有花萼。1.學(xué)生根據(jù)解剖花的方法，親自動(dòng)手解剖一朵花，認(rèn)識(shí)到花的結(jié)構(gòu)：花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等。2.指導(dǎo)學(xué)生觀察更多的花，從而建立關(guān)于花的結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，知道花有完全花和不完全花之分三、研討1.雄蕊和雌蕊分別有什么作用?小結(jié)：雄蕊上有花粉，雌蕊上有黏液，花粉落到雌蕊上就完成了授粉的過(guò)程。2.花的哪一部分將來(lái)有可能發(fā)育成果實(shí)?小結(jié)：經(jīng)過(guò)對(duì)雄蕊和雌蕊特征的觀察，可以得知花的雌蕊部分將來(lái)可能發(fā)育成果實(shí)。四、拓展1.試著給花進(jìn)行人工授粉。2.認(rèn)識(shí)更多的傳粉方式。播放人工授粉和動(dòng)物、