食堂承包協(xié)議書范本經(jīng)典版合集3篇

食堂承包協(xié)議書范本經(jīng)典版(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本，可以直接使用，符號*表示空白。甲方：******(以下簡稱"甲方")乙方：******(以下簡稱"乙方")依據(jù)《XX民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：******一、經(jīng)營方式1.甲方供應(yīng)廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負責水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負責廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。3.乙方自行選購、加工，自負盈虧。4.乙方自行支配廚房員工，并負責廚房員工工資福利。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方準時整改。3)甲方幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權(quán)利義務(wù)1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新奇、衛(wèi)生和平安。3)乙方必需按時供應(yīng)甲方員工就餐，做到新奇可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。4)餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消退蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。8)全部食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食標準***5元/人，晚餐5元/人。其中***標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的***日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限合同期一年，即從**年**月**日至X年10月19日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；七、違約責任1.因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并擔當相應(yīng)的法律后果。2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)覺馬上終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定1.用餐時間：*********11：******30-12：******30晚餐17：******30-18：******302.嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。4.食堂炊事員必需采納新奇干凈的原料制作食品，發(fā)覺有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀特別的食品及其原料，不得加工或使用。5.嚴格根據(jù)食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。6.清洗潔凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。9.盛廢棄物容器保持潔凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行準時處理。10.食堂應(yīng)根據(jù)"生進熟出"的原則合理支配工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必需單獨設(shè)立。11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必需進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。12.食堂從業(yè)人員消失咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應(yīng)馬上脫離工作崗位，待查明病因、排解有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。13.要加強食堂平安保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨便進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒大事的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與平安。14.食堂選購員必需到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位選購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的牢靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。15.每天對所選購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。16.在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。18.配備足夠符合要求的消防器材并定期進行檢查，規(guī)范用電行為，定期檢查用電線路，嚴禁私自設(shè)置大功率設(shè)備以防線路負荷過大引起火災(zāi)或觸電事故。19.遵守項目部關(guān)于食堂管理的規(guī)定和要求。九、其它本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：******東莞市***公司乙方：******餐飲管理有限公司甲方代表：******乙方代表：******簽約日期：*********年***月***日食堂承包協(xié)議書范本經(jīng)典版(第二篇)食堂承包協(xié)議書范本經(jīng)典版合同編號：________甲方：（供餐單位名稱）地址：________聯(lián)系人：________電話：________乙方：（承包單位名稱）地址：________聯(lián)系人：________電話：________經(jīng)過雙方友好協(xié)商，甲方與乙方達成以下協(xié)議，共同遵守并執(zhí)行：一、摘要本協(xié)議旨在確定甲方將其所屬食堂的經(jīng)營承包權(quán)交予乙方，管理食堂的行為、權(quán)益以及分工合作等相關(guān)條款，以確保食堂經(jīng)營的順利進行。二、合同內(nèi)容1.承包期限本協(xié)議的承包期限為______年，自合同生效之日起計算。2.食堂經(jīng)營權(quán)甲方將食堂的經(jīng)營權(quán)授予乙方，乙方應(yīng)按照食堂經(jīng)營的規(guī)定，提供符合健康、安全、衛(wèi)生標準的餐飲服務(wù)。3.食堂管理乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，負責食堂的管理工作，包括但不限于員工招聘、培訓(xùn)、薪酬發(fā)放、食品采購及庫存管理等。4.食品安全乙方須確保所供餐食品的質(zhì)量安全，遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品的綠色有機、新鮮衛(wèi)生。5.合作費用甲方向乙方支付合作費用（下文稱為“租金”），租金標準由雙方協(xié)商確定，在簽訂合同后15日內(nèi)支付。6.違約責任任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，并賠償對方因此造成的損失。7.爭議解決雙方如在履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。8.合同生效與變更本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。任何對本協(xié)議的變更或補充，需經(jīng)雙方書面同意并簽字確認生效。三、協(xié)議摘要甲方（供餐單位名稱）與乙方（承包單位名稱）達成食堂承包協(xié)議，乙方負責管理食堂的經(jīng)營，提供健康、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。協(xié)議期限為______年，合作費用由雙方協(xié)商確定。四、附則1.本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各持一份。2.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效，具有法律效力。3.除非雙方一致同意，未盡事宜由雙方協(xié)商解決。甲方（蓋章）：__________________乙方（蓋章）：__________________簽訂日期：______年______月______日食堂承包協(xié)議書范本經(jīng)典版(第三篇)合同編號：XXXXX食堂承包協(xié)議書甲方（雇主）：[雇主名稱]地址：[雇主地址]聯(lián)系電話：[雇主聯(lián)系電話]乙方（承包方）：[承包方名稱]地址：[承包方地址]聯(lián)系電話：[承包方聯(lián)系電話]為明確甲方與乙方的權(quán)益和責任，依法訂立本食堂承包協(xié)議書（以下簡稱"本協(xié)議"）。一、承包內(nèi)容及期限1.1甲方將其位于[地址]的食堂經(jīng)營權(quán)委托予乙方，乙方接受委托，負責經(jīng)營管理食堂。1.2承包期限為[起始日期]至[終止日期]，共計[期限]年。1.3甲方同意在承包期限屆滿后，根據(jù)雙方協(xié)商的條件，決定是否續(xù)簽本協(xié)議。二、承包方的權(quán)利和義務(wù)2.1乙方有權(quán)合理安排食堂的經(jīng)營管理，并負責供應(yīng)安全、健康的食品。2.2乙方應(yīng)當保持食堂的清潔、衛(wèi)生。如發(fā)生食品安全問題，乙方應(yīng)及時采取措施進行整改，確保食堂的食品安全。2.3乙方應(yīng)按約定時間提供餐食，并保證餐食的質(zhì)量和數(shù)量符合甲方的要求。2.4乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求，及時調(diào)整菜單并提供多樣化的餐食選擇。2.5乙方應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，積極配合甲方的檢查和審核工作。三、甲方的權(quán)利和義務(wù)3.1甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營情況進行監(jiān)督、檢查，并提出必要的修改要求。3.2甲方應(yīng)提供合理的支持和協(xié)助，確保乙方順利經(jīng)營食堂。3.3甲方應(yīng)按時支付合理的食堂管理費用。3.4甲方有權(quán)根據(jù)需求變動，要求乙方提供特定種類的餐食。四、費用結(jié)算4.1乙方應(yīng)按照甲方的規(guī)定和要求，在確保食堂正常運營的前提下，合理控制成本，并依據(jù)實際銷售情況向甲方支付一定比例的食堂管理費用。4.2甲乙雙方同意按[付款方式]的方式進行費用結(jié)算，具體金額及結(jié)算周期由雙方協(xié)商確定。五、違約責任5.1任何一方未履行本協(xié)議項下的義務(wù)，應(yīng)向?qū)Ψ匠袚鄳?yīng)的違約責任，如給對方造成損失，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。5.2如果乙方連續(xù)違約或重大違約，甲方有權(quán)終止本協(xié)議，并按照法律法規(guī)要求采取進一步的追訴措施。六、爭議解決6.1本協(xié)議的解釋和爭議解決應(yīng)適用中華人民共和國法律。6.2如發(fā)生本協(xié)議的爭議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟解