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2024年4月2日第1頁第2章企業(yè)資源和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)ERP系統(tǒng)原理和實(shí)施清華大學(xué)出版社教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)過程...2024年4月1日第1頁第2章企業(yè)資源和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)ERP12024年4月2日第2頁教學(xué)目標(biāo)理解和掌握企業(yè)資源的概念和特點(diǎn)理解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)在ERP系統(tǒng)中的重要作用理解基礎(chǔ)數(shù)據(jù)在企業(yè)管理中的重要作用...2024年4月1日第2頁教學(xué)目標(biāo)理解和掌握企業(yè)資源的概念和特22024年4月2日第3頁教學(xué)重點(diǎn)企業(yè)資源和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)之間的關(guān)系特點(diǎn)物料編碼和物料屬性之間的關(guān)系物料清單的特點(diǎn)工作中心的特點(diǎn)提前期的特點(diǎn)工藝路線的特點(diǎn)制造日歷的特點(diǎn)...2024年4月1日第3頁教學(xué)重點(diǎn)企業(yè)資源和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)之間的關(guān)系32024年4月2日第4頁教學(xué)過程案例研究:名菜百鳥朝鳳菜譜企業(yè)資源和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)物料、物料編碼和物料屬性物料清單工作中心和能力管理工序和工藝路線制造日歷其他基礎(chǔ)數(shù)據(jù)...2024年4月1日第4頁教學(xué)過程案例研究:名菜百鳥朝鳳菜譜.42024年4月2日第5頁案例研究:名菜百鳥朝鳳菜譜1.名菜百鳥朝鳳的原材料包括哪些?2.在這道菜譜中,無論是主料,還是配料、佐料,都標(biāo)出了具體的數(shù)量。你認(rèn)為這樣做有必要嗎?為什么?3.按照這里描述的菜譜,你認(rèn)為自己能夠做成這道菜嗎?為什么?4.你認(rèn)為這里描述的菜譜是否完整?如果不完整,缺少了哪些內(nèi)容?如何才能使該菜譜更加完整?5.你認(rèn)為菜刀、火爐和炒鍋等工具是否應(yīng)該添加到菜譜中?為什么?6.按照組成結(jié)構(gòu),你能否繪制出名菜百鳥朝鳳的原材料成份樹型結(jié)構(gòu)?如何評判該樹型結(jié)構(gòu)的優(yōu)劣?7.你認(rèn)為能否使用ERP系統(tǒng)管理菜譜,管理內(nèi)容包括整個(gè)主料、配料、佐料、點(diǎn)菜和結(jié)算。8.根據(jù)自己的理解,討論菜譜和ERP系統(tǒng)之間相似之處與不同之處。...2024年4月1日第5頁案例研究:名菜百鳥朝鳳菜譜1.名菜52024年4月2日第6頁2.1企業(yè)資源和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)企業(yè)資源是企業(yè)進(jìn)行正常生產(chǎn)經(jīng)營活動所必不可少的物質(zhì)因素。企業(yè)管理理念的核心,是優(yōu)化和合理配置企業(yè)資源。企業(yè)資源通過基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的形式表現(xiàn)在ERP系統(tǒng)中,ERP系統(tǒng)對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的各種加工處理過程實(shí)際上就是對相應(yīng)的企業(yè)資源管理和配置的過程。...2024年4月1日第6頁2.1企業(yè)資源和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)企業(yè)資源是企62024年4月2日第7頁2.2物料、物料編碼和物料屬性物料,對應(yīng)的英文術(shù)語是material、item或part。物料是企業(yè)一切有形的采購、制造和銷售對象的總稱,如原材料、外購件、外協(xié)件、毛坯、零件、組合件、裝配件、部件和產(chǎn)品等。物料通過它的基本屬性、成本屬性、計(jì)劃屬性和庫存屬性等來描述,通常用物料編碼來惟一標(biāo)識物料。...2024年4月1日第7頁2.2物料、物料編碼和物料屬性物72024年4月2日第8頁物料編碼的作用和原則物料編碼的8個(gè)基本原則包括:惟一性原則、正確性原則、分類性原則、擴(kuò)展性原則、統(tǒng)一性原則、不可更改性原則、重用性原則和簡單性原則。...2024年4月1日第8頁物料編碼的作用和原則物料編碼的8個(gè)82024年4月2日第9頁物料的基本屬性物料的基本屬性用于描述物料的設(shè)計(jì)特征這些屬性主要包括物料編碼、物料名稱、物料類型編碼、物料類型名稱、設(shè)計(jì)圖號、設(shè)計(jì)版次、生效日期、失效日期、品種規(guī)格(牌號、技術(shù)規(guī)格、技術(shù)條件和技術(shù)狀態(tài))、默認(rèn)計(jì)量單位、單位重量、重量單位、單位體積和體積單位等。...2024年4月1日第9頁物料的基本屬性物料的基本屬性用于描92024年4月2日第10頁物料的采購和庫存屬性物料的采購和庫存屬性主要描述與采購、庫存管理有關(guān)的信息,這些屬性包括物料制購類型、默認(rèn)倉庫、默認(rèn)庫位、物料條形碼、是否可用、ABC碼、盤點(diǎn)方式、循環(huán)盤點(diǎn)編碼、盤點(diǎn)周期、盤點(diǎn)日期、是否批次管理、批次號、批次有效天數(shù)、批次檢測周期、最新入庫日期、最新入庫量、最后出庫日期、最新出庫量、最新檢測日期等。...2024年4月1日第10頁物料的采購和庫存屬性物料的采購和102024年4月2日第11頁物料的計(jì)劃類屬性物料的計(jì)劃類屬性主要描述與生產(chǎn)計(jì)劃管理相關(guān)的信息這些信息包括確定物料需求的方式和物料需求的各種期量數(shù)據(jù)。例如,是否獨(dú)立需求、補(bǔ)貨政策、補(bǔ)貨周期、訂貨點(diǎn)、訂貨批量、采購或加工提前期、生產(chǎn)已分配量、銷售已分配量、不可用量、庫存可用量、批量政策、批量周期、默認(rèn)工藝路線編碼、默認(rèn)工藝路線名稱、是否可以替換、可替換物料編碼以及是否虛擬件等。...2024年4月1日第11頁物料的計(jì)劃類屬性物料的計(jì)劃類屬性112024年4月2日第12頁物料的銷售類屬性物料的銷售類屬性主要描述與物料銷售有關(guān)的信息包括銷售價(jià)格、銷售人員和銷售類型等內(nèi)容。例如,銷售計(jì)劃價(jià)格、計(jì)價(jià)貨幣、折扣率、是否售價(jià)控制、銷價(jià)下限率、銷售成本科目、傭金、銷售人員編碼、默認(rèn)的客戶編碼以及物料在買方使用的編碼等。...2024年4月1日第12頁物料的銷售類屬性物料的銷售類屬性122024年4月2日第13頁物料的質(zhì)量屬性物料的質(zhì)量信息由質(zhì)量屬性來描述,這些屬性主要包括是否檢驗(yàn)標(biāo)志、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)文件、檢驗(yàn)方式、檢驗(yàn)水準(zhǔn)分類、檢驗(yàn)水準(zhǔn)等級、檢驗(yàn)程度、是否設(shè)置存儲期限、存儲期限和檢驗(yàn)工時(shí)等。...2024年4月1日第13頁物料的質(zhì)量屬性物料的質(zhì)量信息由質(zhì)132024年4月2日第14頁物料的財(cái)務(wù)屬性物料的財(cái)務(wù)屬性是會計(jì)核算、成本分析、財(cái)務(wù)控制和經(jīng)濟(jì)效益評價(jià)的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。在物料的財(cái)務(wù)屬性中,除了財(cái)務(wù)類別、記賬本位幣、會計(jì)科目和增值稅代碼等通用屬性之外,更重要的是確定企業(yè)的成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)、存貨計(jì)價(jià)方法、成本計(jì)算方法以及成本計(jì)算體系等。...2024年4月1日第14頁物料的財(cái)務(wù)屬性物料的財(cái)務(wù)屬性是會142024年4月2日第15頁2.3物料清單物料清單(billofmaterial,BOM)是定義產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的技術(shù)文件,也被稱為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表或產(chǎn)品明細(xì)表。因?yàn)锽OM是一種樹型結(jié)構(gòu),又被稱為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹。BOM描述了構(gòu)成父項(xiàng)裝配件的所有子裝配件、零件和原材料之間的結(jié)構(gòu)關(guān)系,是制造一個(gè)裝配件所需每種零部件數(shù)量的清單。...2024年4月1日第15頁2.3物料清單物料清單152024年4月2日第16頁BOM的作用和特點(diǎn)在BOM中,每一個(gè)關(guān)系都可以表示為“父項(xiàng)/子項(xiàng)”的形式,且給出子項(xiàng)的數(shù)量。上層是其直接下層的父項(xiàng),下層是其直接上層的子項(xiàng)。這種父項(xiàng)和子項(xiàng)之間的關(guān)系也可以被稱為父件和子件關(guān)系、主件和元件關(guān)系,英文術(shù)語是parent/child。在ERP系統(tǒng)中,BOM以二維表格的形式存儲。...2024年4月1日第16頁BOM的作用和特點(diǎn)在BOM中,每162024年4月2日第17頁...2024年4月1日第17頁...172024年4月2日第18頁...2024年4月1日第18頁...182024年4月2日第19頁BOM的作用是ERP系統(tǒng)識別各個(gè)物料的工具。BOM是MRP運(yùn)行的最重要的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)之一,是MPS轉(zhuǎn)變成MRP的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。各個(gè)物料的工藝路線,通過BOM,可以生成最終產(chǎn)品項(xiàng)目的工藝路線。是物料采購的依據(jù)。是零組件外協(xié)加工的依據(jù)。是倉庫進(jìn)行原材料、零組件配套的依據(jù)。是加工領(lǐng)料的依據(jù)。BOM可以包含各個(gè)項(xiàng)目的成本信息,是成本計(jì)算的重要依據(jù)。是制定產(chǎn)品銷售價(jià)格的基礎(chǔ)。是質(zhì)量管理中從最終產(chǎn)品追溯零件、組件和原材料的工具。...2024年4月1日第19頁BOM的作用是ERP系統(tǒng)識別各個(gè)物192024年4月2日第20頁低層碼低層碼是指同一種物料項(xiàng)目由于位于不同的BOM階層中而有多個(gè)階層碼時(shí)取最低層碼作為計(jì)算該項(xiàng)物料的需求量的一種方法。在BOM中,某一個(gè)物料項(xiàng)目可能會同時(shí)出現(xiàn)在BOM的不同階層中,這種現(xiàn)象將會影響MRP計(jì)算物料項(xiàng)目需求的效率和不合理的凈需求量。但是,由于每一個(gè)物料項(xiàng)目有且僅有一個(gè)低層碼,且該碼指出了各個(gè)物料項(xiàng)目的最早使用時(shí)間。因此,為了簡化計(jì)算物料項(xiàng)目需求量的過程,合理計(jì)算毛需求量和凈需求量,需要確定每一個(gè)物料項(xiàng)目的低層碼。...2024年4月1日第20頁低層碼低層碼是指同一種物料項(xiàng)目由于202024年4月2日第21頁虛擬件虛擬件表示的是一種實(shí)際上并不存在的假想物料項(xiàng)目,但是使用虛擬件可以用來簡化業(yè)務(wù)管理和提高BOM的計(jì)算效率。例如,在如圖2-5所示的臺式計(jì)算機(jī)硬件的BOM結(jié)構(gòu)中,集成主板并不是一個(gè)真正存在的組件,它是由主板、CPU、CPU風(fēng)扇、512M內(nèi)存條、顯示卡和硬盤等零組件邏輯組合而成。同樣,位于第2層的可選附件本身并不是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的組件,而是由若干個(gè)零組件組合起來的邏輯物料項(xiàng)目。...2024年4月1日第21頁虛擬件虛擬件表示的是一種實(shí)際上并不212024年4月2日第22頁選用件如果組成最終產(chǎn)品的零組件中有一部分會按照客戶的需求進(jìn)行調(diào)整,那么這些零組件被稱為選用件。在選用件中,如果這些零組件是必要的組成部分,必須至少選擇其中的一個(gè),則這種選用件被稱為Feature件;如果這些零組件是非必要的組成部分,既可以全選、多選,也可以不選,則稱它們?yōu)镺ption件。...2024年4月1日第22頁選用件如果組成最終產(chǎn)品的零組件中有222024年4月2日第23頁BOM的種類和輸出格式一般地,根據(jù)BOM在產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造中的用途和包含的信息,可以分為4種類型,即工程設(shè)計(jì)BOM、工藝規(guī)劃BOM、生產(chǎn)制造BOM和成本BOM。BOM的輸出格式可以分為物料用量清單和物料用途清單兩種類型。物料用量清單包括單階BOM展開、多階BOM展開和尾階BOM展開,物料用途清單包括單階物料用途清單、多階物料用途清單和尾階物料用途清單。...2024年4月1日第23頁BOM的種類和輸出格式一般地,根232024年4月2日第24頁BOM的創(chuàng)建原則準(zhǔn)確地定義物料編碼和物料屬性。產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)層次的劃分應(yīng)該在滿足功能性、工藝性原則的基礎(chǔ)上,盡可能地簡單。合理地設(shè)置物料代用的原則。合理地設(shè)置選用件的選用原則。合理地設(shè)置虛擬件和模塊化,簡化BOM結(jié)構(gòu)。根據(jù)生產(chǎn)需要,可以考慮將工裝夾具構(gòu)造在BOM中。為了加強(qiáng)控制,可以考慮將加工過程中的重要工藝環(huán)節(jié)例如質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量檢測和加工狀態(tài)等構(gòu)造在BOM中。...2024年4月1日第24頁BOM的創(chuàng)建原則準(zhǔn)確地定義物料編242024年4月2日第25頁BOM的創(chuàng)建步驟第一步,組建BOM創(chuàng)建小組。第二步,完成物料數(shù)據(jù)的定義。第三步,熟悉產(chǎn)品的工程圖紙。第四步,生成零組件清單。第五步,生成單階BOM。第六步,認(rèn)真核查單階BOM。第七步,自動生成多階BOM。...2024年4月1日第25頁BOM的創(chuàng)建步驟第一步,組建BOM252024年4月2日第26頁2.4工作中心和能力管理工作中心,英文名稱是WorkingCenter,是指直接改變物料形態(tài)或性質(zhì)的生產(chǎn)作業(yè)單元。工作中心的特點(diǎn)和確定原則工作中心能力的度量和管理...2024年4月1日第26頁2.4工作中心和能力管理工作中262024年4月2日第27頁工作中心的確定原則原則一,按照企業(yè)機(jī)器設(shè)備的合理布局,確定工作中心。原則二,工作中心應(yīng)該盡可能地細(xì)。原則三,按照機(jī)器設(shè)備的功能相同或相似性,可以把這些機(jī)器設(shè)備合并成一個(gè)大的工作中心。原則四,生產(chǎn)作業(yè)班組應(yīng)該按照工作中心來設(shè)置,可以考慮把工作中心作為一級組織來管理。...2024年4月1日第27頁工作中心的確定原則原則一,按照企272024年4月2日第28頁工作中心能力的度量和管理工作中心能力是指工作中心可以完成生產(chǎn)作業(yè)任務(wù)的能力,可以使用單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出量來度量。不同類型的企業(yè),往往使用不同的產(chǎn)出量單位計(jì)量能力。例如,流程型的石化企業(yè)往往采用單位時(shí)間噸來表示能力,紡織行業(yè)采用單位時(shí)間米來表示能力,離散型的制造企業(yè)往往采用單位時(shí)間件數(shù)來表示能力。但是,對于某一個(gè)企業(yè)來說,基于單位時(shí)間的工時(shí)數(shù)量往往可以表示企業(yè)或企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)作業(yè)能力。...2024年4月1日第28頁工作中心能力的度量和管理工作中心282024年4月2日第29頁2.5提前期管理提前期,英文是leadtime,簡稱LT,是指作業(yè)開始到作業(yè)結(jié)束花費(fèi)的時(shí)間,是設(shè)計(jì)工藝路線、制定生產(chǎn)計(jì)劃的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)之一。從生產(chǎn)過程視角來看,提前期可以分為產(chǎn)品設(shè)計(jì)提前期、生產(chǎn)準(zhǔn)備提前期、采購提前期、生產(chǎn)加工提前期、裝配提前期、試驗(yàn)和測試提前期以及發(fā)貨運(yùn)輸提前期等類型。...2024年4月1日第29頁2.5提前期管理提前期,英文是292024年4月2日第30頁30提前期完成一個(gè)過程(或一系列操作)所需要的時(shí)間。生產(chǎn)提前期:排隊(duì)時(shí)間準(zhǔn)備時(shí)間加工時(shí)間等待時(shí)間傳送時(shí)間...2024年4月1日第30頁30提前期完成一個(gè)過程(或一系列302024年4月2日第31頁...2024年4月1日第31頁...312024年4月2日第32頁2.6工序和工藝路線工藝路線,英文是routing,是描述物料加工、零部件裝配的操作順序的技術(shù)文件,是多個(gè)工序的序列。工序是生產(chǎn)作業(yè)人員或機(jī)器設(shè)備為了完成指定的任務(wù)而做的一個(gè)動作或一連串動作工藝路線是一種關(guān)聯(lián)工作中心、提前期和物料消耗定額等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù),是實(shí)施勞動定額管理的重要手段。...2024年4月1日第32頁2.6工序和工藝路線工藝路線322024年4月2日第33頁33工藝路線說明各項(xiàng)目制造的加工順序和標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)定額是計(jì)劃文件不是工藝文件,不說明加工的技術(shù)和操作要求...2024年4月1日第33頁33工藝路線說明各項(xiàng)目制造的加工順332024年4月2日第34頁34工藝路線例:物料代碼:80002,名稱:定位栓工序部門工作中心描述準(zhǔn)備時(shí)間每件加工時(shí)間

10081322下料0.50.0120321600粗車1.50.0332321204拋光3.30.0484011

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