服務(wù)員的崗位職責(zé)（8篇）

第第頁服務(wù)員的崗位職責(zé)（優(yōu)秀8篇）在充分活力，日益開放的今日，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，崗位職責(zé)可以明確每個人工作職責(zé)是什么內(nèi)容，該承當(dāng)什么樣的工作、擔(dān)負(fù)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不應(yīng)做的等等。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎？這次范文為您整理了8篇服務(wù)員的崗位職責(zé)，可以幫忙到您，就是范文我最大的樂趣哦。服務(wù)員崗位職責(zé)篇一崗位職責(zé)：1、依照領(lǐng)班布置認(rèn)真做好桌椅，餐廳內(nèi)的衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)2、自動接待顧客應(yīng)做到熱誠，禮貌，耐性，詳細(xì)，讓顧客有賓至如歸之感。3、運用禮貌語言，為客人供應(yīng)最佳的服務(wù)4、擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜品。5、搭配領(lǐng)班工作，聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的指揮布置，6、樂觀參加培訓(xùn)，不絕提高工作技能。任職資格；1、年齡18—26周歲，身體健康，德行端正，男女不限，中學(xué)及以上文化程度服務(wù)員的崗位職責(zé)篇二1、負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，做好全面準(zhǔn)備。2、負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。3、負(fù)責(zé)將值臺服務(wù)員開出的并經(jīng)賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內(nèi)堂口。4、嚴(yán)格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜點有權(quán)拒絕傳送。5、嚴(yán)格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范，確保準(zhǔn)確快速。6、與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的'聯(lián)系，搞好前臺（餐廳）與后臺（廚房）的關(guān)系。7、負(fù)責(zé)幫助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作。8、負(fù)責(zé)傳菜用具物品及傳菜間的清潔衛(wèi)生工作。9、樂觀參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服[]務(wù)水平，完成上級交辦的其他任務(wù)。服務(wù)員的崗位職責(zé)篇三1、熟識大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生清掃及備品的準(zhǔn)備工作。2、掌握酒單知識能夠為客人供應(yīng)規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。3、愛惜大堂吧的設(shè)施設(shè)備，顯現(xiàn)隱患及時上報。4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點工作。5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。6、認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。7、做好客人檔案，樂觀與客人溝通。餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)篇四工作職責(zé)：1）負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作；2）負(fù)責(zé)餐廳的`衛(wèi)生清理。3）負(fù)責(zé)為客人及時對菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作4）聽從上級工作布置，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)任職資格：1）年齡18—50歲，性別不限，身體健康；2）具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行本領(lǐng)和學(xué)習(xí)本領(lǐng)，能夠嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)操作；3）受苦耐勞、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱誠。服務(wù)員的崗位職責(zé)篇五1、按公司規(guī)定著裝，連續(xù)個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表貼合公司要求，在對客服務(wù)中常常連續(xù)微笑，聽從上級的工作布置。2、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶館各部分的清潔清掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟識茶品、飲品的制作方法，味道特點及出品的大概時間，了解相關(guān)文化背景；能嫻熟為客人介紹茶文化知識。4、搞好茶館環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。5及時布置到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情形要請示客人，作適當(dāng)推銷。6、自動巡臺，了解客人需求，依據(jù)實際情形掌控服務(wù)頻率，做到客人滿意。7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。8、客人離開后趕忙清理臺面，做好翻臺，準(zhǔn)備接待下一批客人。9、自動與客人溝通，征詢客人看法，及時向上級匯報。10、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。服務(wù)員的崗位職責(zé)篇六1、定時參加各種訓(xùn)練課程、娛樂活動及思想教育學(xué)習(xí)。2、依照酒店規(guī)定的工作崗位衛(wèi)生責(zé)任制做好衛(wèi)生工作。3、嚴(yán)格執(zhí)行和遵守酒店內(nèi)部的全部規(guī)章制度。4、必需時，關(guān)閉市長/市場后，做好各項工作。5、負(fù)責(zé)職位的資產(chǎn)管理工作，客人離開店鋪時，指示客人攜帶隨身物品，快速檢查職位物品。6、禮貌地對待客人，微笑服務(wù)，幫忙，督促，率領(lǐng)新員工7、負(fù)責(zé)消防節(jié)能等工作的崗位。8、理解客人的各種不滿和問題，不屈不撓，不解決本領(lǐng)范圍，及時要求上級解決，禮貌地拒絕回答內(nèi)部機(jī)密問題。9、服務(wù)過程微笑款待，進(jìn)取的合作長官工作。10、定期向上級報告工作情況，反映問題，提出良好的服務(wù)看法。11、堅持餐室衛(wèi)生及備用品充分12、熟識料理的各種服務(wù)程序、餐盤、酒盤的價格，確保工作順利完成13、依照管理級指示，做好地區(qū)內(nèi)衛(wèi)生清潔工作，負(fù)責(zé)餐具、座椅裝飾、更換餐廳服務(wù)員的崗位職責(zé)篇七1、依照主管布置認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用；2、接待顧客應(yīng)自動、熱誠、禮貌、耐性、詳細(xì)，使顧客有賓至如歸之感；3、運用禮貌語言，為客人供應(yīng)服務(wù)；4、擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；5、搭配主管工作，聽從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及擅長幫忙同事工作；6、樂觀參加培訓(xùn)，不絕提高服務(wù)技能。服務(wù)員的崗位職責(zé)篇八1、核查客房預(yù)定情況，為預(yù)抵客人預(yù)留房間。2、依照規(guī)定的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，使用規(guī)范的語言接聽電話。3、依據(jù)客人資料為客人辦理入住登記手續(xù)。4、正確計算客人計費金額，為客人供應(yīng)叫醒服務(wù)。5、為客人辦理換房，延期留宿手續(xù)，處理保管好客人物品并替客人轉(zhuǎn)交留言及傳真等有關(guān)資料。6、做好VIP客人，團(tuán)隊客人的接待準(zhǔn)備工作。7、為客人供應(yīng)禮貌、快速、詳細(xì)及時、準(zhǔn)確的接待，問詢服務(wù)及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等其它服務(wù)。8、保持好工作，休息區(qū)域的衛(wèi)生，并依據(jù)排班表隨時進(jìn)行衛(wèi)生