干旱脅迫下蘋果樹苗光合、耗水特性及抗旱性研究

干旱脅迫下蘋果樹苗光合、耗水特性及抗旱性研究蘋果（MaluspumilaMill.）屬于薔薇科（Rosaceae）蘋果屬（malus）多年生植物。我國是世界上最大的蘋果生產(chǎn)國和消費(fèi)國,在世界蘋果產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。西北黃土高原產(chǎn)區(qū)是我國最好的蘋果產(chǎn)區(qū)之一,這個區(qū)域蘋果種植面積約占全國的44%,產(chǎn)量約占全國的49%。由于西北黃土高原正處于我國干旱、半干旱地區(qū),所以水分成為干旱和半干旱地區(qū)關(guān)鍵的生態(tài)因子。水分是限制植物正常生長發(fā)育的最主要因素,由于水分脅迫造成的作物的減產(chǎn),可以超過其他環(huán)境脅迫所造成減產(chǎn)的總和。因此研究蘋果樹在干旱條件下的生長發(fā)育、光合耗水規(guī)律及其抗旱能力具有重要的理論和實(shí)踐意義。本研究以1年生“紅富士”蘋果（MalusdomesticaBorkh.CV.RedFuji）樹苗,砧木為新疆野蘋果（Malussieversii（Ledeb.）Roem）為試驗(yàn)材料。試驗(yàn)采用盆栽控水法進(jìn)行不同程度干旱處理:對照70%-75%（占土壤最大持水量的百分?jǐn)?shù)）;中度脅迫50%-55%;重度脅迫40-45%。通過測定蘋果樹苗葉片的葉面積、整株的干重、鮮重和根冠比來揭示干旱對蘋果樹苗生長發(fā)育規(guī)律的影響。利用稱重法以及Yaxin-1102便攜式光合儀,研究一年生紅富士蘋果樹苗的光合耗水規(guī)律;采用干旱復(fù)水和干旱脅迫的方法研究干旱對蘋果樹苗活性氧代謝和滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)含量的影響。旨在為我國干旱、半干旱地區(qū)合理利用水資源,對果樹進(jìn)行抗旱鍛煉,提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)提供理論依據(jù)。本研究主要結(jié)論如下:（1）在不同干旱脅迫下,紅富士蘋果樹苗葉面積、干重、鮮重均隨干旱程度的加深而減少,而根冠比隨干旱程度的加深而增加,這說明嚴(yán)重干旱已顯著抑制紅富士蘋果樹苗的生長發(fā)育。（2）凈光合速率日變化曲線呈現(xiàn)“雙峰型”趨勢,上午10:00時出現(xiàn)一個高峰,下午16:00時達(dá)到第二個高峰。凈光合速率大小順序?yàn)?對照>中度脅迫>重度脅迫。蒸騰速率日變化曲線也為“雙峰型”,峰值分別出現(xiàn)在上午10:00和下午16:00。水分利用效率日變化曲線是從上午6:00開始逐漸減小,最低值分別出現(xiàn)在12:00和14:00,之后略有上升。三種處理下,對照處理的耗水量日變化曲線為“單峰型”,峰值出現(xiàn)在14:00-16:00之間;中度脅迫和重度脅迫處理下的耗水量日變化規(guī)律均呈“雙峰型”曲線,峰值分別出現(xiàn)在14:00-16:00之間和16:00-18:00之間。耗水速率日變化曲線大致同耗水量日變化曲線。耗水量月變化曲線呈現(xiàn)“單峰型”,5月份起耗水量逐漸增加,最大值出現(xiàn)在7月份,8月份以后逐漸減少。（3）干旱復(fù)水下,MDA、H₂O₂含量及O₂^-·的生成速率隨干旱脅迫程度的加劇而上升,復(fù)水后下降;隨著干旱程度的加深,SOD活性呈現(xiàn)先上升后下降,再上升,復(fù)水后下降的趨勢;POD活性隨土壤干旱程度的加劇,呈現(xiàn)先下降后上升,再下降的趨勢;APX活性隨土壤干旱程度的加劇,呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢。干旱脅迫下,MDA含量、H₂O₂含量及O₂^-.生成速率隨干旱脅迫程度增加而逐漸增加,同一脅迫時間下,土壤含水量越低,其含量越大。隨著脅迫時間的延長,SOD活性呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢;POD活性呈現(xiàn)先上升后下降趨勢;APX活性在中度脅迫下持續(xù)增加,而重度脅迫下呈現(xiàn)先增后降的趨勢。（4）干旱復(fù)水下,脯氨酸和可溶性糖含量隨干旱脅迫程度的加劇而上升,復(fù)水后下降;可溶性蛋白含量隨脅迫程度的加劇