2023-2024學(xué)年上海市第八中學(xué)中考生物模擬試題含解析

2023-2024學(xué)年上海市第八中學(xué)中考生物模擬試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。1、如果遇到嚴(yán)重的急癥病人，在進(jìn)行急救的同時(shí)應(yīng)立即撥打（）A．110 B．119 C．1202、體重近似、發(fā)育正常的甲、乙、丙3只小狗，對(duì)甲、乙狗分別做不同的手術(shù)處理，丙狗不做處理。幾個(gè)月后查得各自血液中兩種激素的含量如下表（單位：微克/100毫升血液），則下列敘述正確的是（）A．甲狗切除了甲狀腺，乙狗切除了胰腺B．丙狗在實(shí)驗(yàn)中作對(duì)照C．甲狗、乙狗均發(fā)育停滯D．甲狗發(fā)育正常，乙狗生長(zhǎng)停滯3、一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的四種生物構(gòu)成了一條食物鏈，在某一時(shí)間它們的相對(duì)數(shù)量關(guān)系如圖所示下列說(shuō)法正確的是（）A．若乙被大量捕殺，則短時(shí)間內(nèi)丙的數(shù)量會(huì)增加B．丙固定的太陽(yáng)能是食物鏈中各種生物的能量來(lái)源C．甲和乙是消費(fèi)者，丁是分解者D．若該生態(tài)系統(tǒng)被有毒物質(zhì)污染了，則體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的是丙4、王伯伯在植樹過(guò)程中，為了提高樹苗成活率，采取的措施是（）A．帶土移栽 B．不去掉葉片移栽C．在烈日炎炎的中午移栽 D．將根部去掉進(jìn)行移栽5、在草→蝗蟲→青蛙組成的食物鏈中，若青蛙的體重增加10克，則最少需消耗蝗蟲（）A．25克B．50克C．100克D．125克6、葉芽的結(jié)構(gòu)中，發(fā)育成莖的是（）A．幼葉 B．胚軸 C．芽軸 D．芽原基7、如圖依次為海帶、葫蘆蘚、桫欏和金花茶四種植物，下列敘述正確的是（）A．①有真正的根 B．②和③生殖不受水的限制C．③有輸導(dǎo)組織 D．④種子裸露8、櫻桃素有“開春第一果”之稱，吃起來(lái)酸甜可口。這些酸甜物質(zhì)主要存在于櫻桃細(xì)胞結(jié)構(gòu)的（）A．細(xì)胞壁中B．線粒體中C．液泡中D．葉綠體中9、人在睡夢(mèng)中拍打蚊子的反射過(guò)程中，神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)的途徑是()。A．皮膚內(nèi)感受器→傳入神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→上肢的效應(yīng)器B．皮膚內(nèi)感受器→傳入神經(jīng)→脊髓→大腦C．皮膚內(nèi)感受器→傳入神經(jīng)→脊髓→大腦→脊髓→傳出神經(jīng)→上肢的效應(yīng)器D．皮膚內(nèi)感受器→傳入神經(jīng)→脊髓→大腦→脊髓10、某飛機(jī)因惡劣天氣失事后，對(duì)當(dāng)時(shí)沒(méi)有親人認(rèn)領(lǐng)的遇難者尸體進(jìn)行處理之前，除了對(duì)死者編號(hào)、拍照之外，還提取死者的DNA樣本．DNA主要存在于（）A．細(xì)胞壁上 B．細(xì)胞膜上 C．細(xì)胞質(zhì)中 D．細(xì)胞核內(nèi)11、關(guān)于實(shí)驗(yàn)“綠葉在光下制造有機(jī)物”的敘述中，正確的是（）A．光合作用的產(chǎn)物是淀粉和二氧化碳 B．脫色時(shí)，將葉片放在酒精中直接加熱C．光合作用的條件是必須有光 D．實(shí)驗(yàn)前不需要對(duì)天竺葵進(jìn)行暗處理12、下列有關(guān)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的描述中，不正確的是（）A．侏儒癥患者的病因是幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足B．膝跳反射是不需要大腦皮層參與就可以完成的簡(jiǎn)單反射C．酒駕事故多發(fā)的原因之一是酒精麻痹了人的小腦，造成人的動(dòng)作不協(xié)調(diào)D．手不小心被針刺，感覺(jué)到疼痛后迅速縮回13、“關(guān)愛生命，健康生活”，下列不關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．保持心血管健康的四大基石是：合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡B．選擇包裝食品時(shí)要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)廠家等信息C．處方藥和非處方藥都必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下購(gòu)買和使用D．吸煙會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，使人記憶力衰退，過(guò)早衰老14、關(guān)于下列動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其生活環(huán)境、生活習(xí)性相適應(yīng)的敘述錯(cuò)誤的是（）A．蝗蟲的體表有外骨骼，適于陸地生活B．家兔有發(fā)達(dá)的盲腸，有助于消化植物纖維C．家鴿體內(nèi)有發(fā)達(dá)的氣囊，適于進(jìn)行氣體交換D．河蚌的外套膜能分泌形成貝殼，起保護(hù)作用15、下列繁殖過(guò)程中，屬于無(wú)性繁殖的是（）①用蘿卜的根尖組織，培育出蘿卜幼苗②菜豆種子繁殖成植株③試管嬰兒的誕生④將甲兔的乳腺細(xì)胞核，融合到乙兔的去核卵細(xì)胞中，由該細(xì)胞發(fā)育成新個(gè)體A．①② B．①③ C．①④ D．②④16、人體是由細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)組成的統(tǒng)一體，圖中能正確反映四個(gè)概念之間關(guān)系的是（）A． B． C． D．17、神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分包括（）A．腦和脊髓B．腦和腦神經(jīng)C．腦神經(jīng)和脊神經(jīng)D．脊髓和脊神經(jīng)18、青蛙是蚊子的天敵，它們的幼體都生活在水中，二者生殖發(fā)育的相同之處是（）A．有性生殖 B．體外受精C．體內(nèi)受精 D．完全變態(tài)發(fā)育19、洋洋不小心劃破手臂，暗紅色的血液汩汩地流出，你認(rèn)為應(yīng)（）A．在受傷處的近心端止血B．在受傷處的遠(yuǎn)心端止血C．在受傷處的兩端止血D．可自然止血20、下列四個(gè)實(shí)驗(yàn)中都用到碘液，使用目的與其它三個(gè)實(shí)驗(yàn)不同的是（）A．觀察人的口腔上皮細(xì)胞B．觀察洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞C．觀察酵母菌細(xì)胞D．觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)21、人體具有保衛(wèi)自身的三道防線，第一道防線是()A．皮膚和黏膜 B．免疫器官 C．體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞 D．免疫細(xì)胞22、下列繁殖過(guò)程中，屬于無(wú)性生殖的是①用蘿卜的根尖組織，培育出蘿卜幼苗②細(xì)菌的分裂生殖③試管嬰兒④克隆羊多利A．①②③④ B．①②③ C．①②④ D．②③④23、下列選項(xiàng)中，顯微鏡的目鏡和物鏡組合放大倍數(shù)最大的是（）A．10×10 B．5×10 C．5×40 D．10×4024、倡導(dǎo)低碳生活，建立低碳消費(fèi)模式，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)已成為全世界的共識(shí)。綠色植物在減少大氣中二氧化碳含量，增加氧氣含量過(guò)程中功勞最大的是（）A．藻類植物 B．蕨類植物 C．種子植物 D．被子植物25、右圖表示發(fā)面是溫度對(duì)面團(tuán)中二氧化碳產(chǎn)生量的影響。以下分析正確的是A．分析此圖能大致判斷發(fā)面的最適溫度B．45℃時(shí)發(fā)面效果會(huì)明顯好于30℃C．60℃的環(huán)境中酵母菌不能存活D．發(fā)面過(guò)程中不可能產(chǎn)生酒精26、CCTV科教頻道曾報(bào)道（深山里的秘密）﹣﹣中國(guó)小鯢，是三位中學(xué)生重新發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)專家教授鑒定：認(rèn)定她們重新發(fā)現(xiàn)的“狗頭娃姓魚”就是中國(guó)小鯢（兩棲綱）。它是與恐龍同時(shí)代的“活化石”，她們的研究性學(xué)習(xí)課題因此獲得了“英特爾英才獎(jiǎng)”三位中學(xué)生在考察中國(guó)小鯢生態(tài)習(xí)性時(shí)，繪制了如圖食物網(wǎng)簡(jiǎn)圖。據(jù)圖請(qǐng)回答：若要構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，則圖中缺少_____成分和_____。圖中有_____條食物鏈，蛇和鷹是_____關(guān)系。節(jié)肢動(dòng)物種類繁多，它們共同的特征是體表有_____，可以防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)。圖示動(dòng)物中屬于恒溫動(dòng)物的是_____。27、請(qǐng)根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖回答有關(guān)問(wèn)題．（1）人體最大的消化腺是[⑩]________，它能分泌________，使脂肪乳化成脂肪微粒．（2）人體消化道的膨大部位是[③]________，其胃液含有________可以對(duì)________進(jìn)行初步消化．（3）圖中[⑤]是________，其內(nèi)表面具有________和________，使小腸的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)表面積約擴(kuò)大600倍．（4）圖中同時(shí)具有消化和吸收功能的結(jié)構(gòu)是________和________．28、下面是家庭釀酒的操作過(guò)程：先將糯米煮熟，待冷卻至30℃時(shí)，加少許水和一定量的酒曲，與米飯混勻后置于清潔的容器內(nèi)。在中間挖一個(gè)洞，并且將釀酒的器皿加蓋密封。若天氣寒冷，還需置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?8℃）?，F(xiàn)請(qǐng)你從以下幾個(gè)方面對(duì)釀酒過(guò)程作一些簡(jiǎn)單的分析：先將米煮熟的目的是________。往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲，這是菌類培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？________。天氣寒冷時(shí)，需要保溫的目的是：________。在釀酒的過(guò)程中，需將器皿加蓋密封，是為了給酵母菌提供________環(huán)境，利于酵母菌產(chǎn)生________。釀好的甜酒表面會(huì)有一層泡沫，原因是酵母菌將糯米中的部分糖分分解，產(chǎn)生了________氣體。29、請(qǐng)閱讀以下資料，分析回答下列問(wèn)題：資料一：在我們生活的環(huán)境中，到處都有病菌、病毒，我們之所以都能夠健康地生活，與人體自身免疫有關(guān)．據(jù)科學(xué)網(wǎng)2016年1月11日援引報(bào)道，我國(guó)自主研發(fā)的全球首創(chuàng)手足口病EV71疫苗獲新藥證書．該疫苗對(duì)EV70腸道病毒引起的重癥手足口病的保護(hù)率達(dá)到100%，臨床結(jié)果表明該疫苗安全、有效、生產(chǎn)工藝成熟、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，處于國(guó)際領(lǐng)先水平．材料二：在日常生活中掌握一些必要的急救常識(shí)（如圖一、圖二所示），對(duì)于保障身體健康、挽救生命具有重要意義．EV71腸道病毒是引起“手足口病”的_____，該病毒與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_____．防疫部門給幼兒注射手足口病EV71疫苗，這在傳染病的預(yù)防措施中屬于_____，該免疫類型屬于_____免疫．如果遇到心跳、呼吸驟停的患者，打過(guò)“120”急救電話之后，應(yīng)該馬上對(duì)患者實(shí)施心肺復(fù)蘇．實(shí)施心肺復(fù)蘇時(shí)，圖一所示甲、乙二人施救的先后順序應(yīng)是_____，搶救有效的標(biāo)志是_____．遇到外傷出血患者需及時(shí)止血（如圖二所示），若受傷部位C處有暗紅色的血液緩緩流出，則加壓或包扎的位點(diǎn)應(yīng)在_____處（填字母）30、請(qǐng)閱讀以下資料：資料一：原來(lái)人們都以為梢物是“吃土”長(zhǎng)大的。比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特對(duì)此提出了質(zhì)疑，他做了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)：把棵2.5千克的柳樹一苗種在盛滿土的木桶里，每天只用雨水澆灌，5年后，柳樹質(zhì)量增加了80多千克，而土壤只減少了0.1千克。資料二：1773年，英國(guó)科學(xué)家普利斯特利做了一個(gè)經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)：①他分別把一支點(diǎn)燃的蠟燭、一只小白鼠放在各自密閉的玻璃罩內(nèi)，不久蠟燭熄滅、小白鼠很快死亡：②把一盆植物和一支點(diǎn)燃的蠟燭一同放到一個(gè)密閉玻璃罩里，發(fā)現(xiàn)蠟燭沒(méi)有熄滅；③再將一盆植物和小白鼠一同放到一個(gè)密閉的玻璃罩里，發(fā)現(xiàn)蠟燭能繼續(xù)燃燒，小白鼠能正常地活著。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：海爾蒙特認(rèn)為這是因?yàn)榱鴺涑樟送寥乐猩倭康腳_________外，還吸收了大量的水，水是合成柳樹體內(nèi)有機(jī)物的原料。他忽略了__________也是合成有機(jī)物的原料。普利斯特利實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是：________。為了研究二氧化碳濃度和光照強(qiáng)度對(duì)某植物光合作用強(qiáng)度（光合作用合成有機(jī)物的速率）的影響，一研究小組開展了實(shí)驗(yàn)，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制如圖所示曲線。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（注：不考慮溫度等因素的影響）①據(jù)圖，A點(diǎn)和B點(diǎn)的光合作用強(qiáng)度差異說(shuō)明是影響光合作用強(qiáng)度的因素。當(dāng)光照強(qiáng)度大于P點(diǎn)時(shí)，繼續(xù)增加光照強(qiáng)度__________（會(huì)/不會(huì)）提高植物光合作用強(qiáng)度。②根據(jù)該實(shí)驗(yàn)的條件和結(jié)果，若要使該植物達(dá)到最高光合作用強(qiáng)度，最佳二氧化碳濃度和光照強(qiáng)度的組合是__________31、2017年冬天，流感肆虐全國(guó)，醫(yī)院兒科爆滿，醫(yī)生累倒一片！2018年1月9日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委召開新聞發(fā)布會(huì)，據(jù)介紹，這次爆發(fā)的流感，除了有乙型流感感染的病人外，還合并了甲型的幾個(gè)亞型病毒的感染，比如甲型H3N2、甲型H1N1。另外少部分的流感患者是甲型和乙型的混合感染。流感患者的臨床表現(xiàn)主要有發(fā)熱、頭疼、乏力、咳嗽等。有專家分析認(rèn)為，這次流行的優(yōu)勢(shì)毒株，已多年未成為優(yōu)勢(shì)毒株，人群中缺乏免疫屏障的人較多，所幸的是，截止到1月中旬，病毒還沒(méi)有發(fā)生變異，也沒(méi)有產(chǎn)生新的耐藥性。請(qǐng)根據(jù)上述資料回答問(wèn)題：(1)在傳染學(xué)中，引起這次流感的甲型H3N2、甲型H1N1病毒、乙型流感病毒都叫____________。(2)為避免傳染病的進(jìn)一步擴(kuò)散，各學(xué)校紛紛采取措施進(jìn)行預(yù)防，如給教室進(jìn)行紫外線消毒或給地面噴灑消毒液等。這種預(yù)防措施屬于____________。有的老人到醫(yī)院注射相應(yīng)的疫苗進(jìn)行預(yù)防，注射的疫苗在免疫學(xué)中相當(dāng)于____________。(3)許多患者感到發(fā)熱、頭痛、乏力，于是吃“頭孢”等抗生素類的藥物進(jìn)行治療。結(jié)果效果不明顯。原因是____________。(4)乙型流感病毒進(jìn)入人體后會(huì)刺激____________產(chǎn)生相應(yīng)的抗體來(lái)清除該病毒。這說(shuō)明抗體與抗原的結(jié)合具有____________。

參考答案1、C【解析】

“110”是中國(guó)報(bào)警電話號(hào)碼。“120”是急救電話號(hào)碼。“119”是火警電話號(hào)碼。【詳解】A．“110”是中國(guó)報(bào)警電話號(hào)碼，A錯(cuò)誤。B．“119”是火警電話號(hào)碼，B錯(cuò)誤。C．“120”是急救電話號(hào)碼，C正確?！军c(diǎn)睛】回答此題的關(guān)鍵是明確急救的方法。2、B【解析】

垂體分泌生長(zhǎng)激素，有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用；甲狀腺分泌甲狀腺激素，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的作用。據(jù)表分析：甲狗可能是摘除了甲狀腺，乙狗可能是垂體分泌生長(zhǎng)激素的部分被摘除，丙狗不做任何處理，為對(duì)照組?！驹斀狻緼、由表中的數(shù)據(jù)可知，乙狗生長(zhǎng)激素含量過(guò)低，切除的是垂體，甲狗甲狀腺激素過(guò)少，因此甲狗切除的是甲狀腺，A錯(cuò)誤。B、由表中的數(shù)據(jù)可知，丙狗不做任何處理，甲、乙狗分別切除某種內(nèi)分泌腺，因此丙狗是對(duì)照組，甲、乙狗是實(shí)驗(yàn)組，B正確。C、生長(zhǎng)激素是由垂體分泌的，有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，因此乙狗會(huì)生長(zhǎng)緩慢，發(fā)育正常；甲狀腺激素是由甲狀腺分泌的，有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的作用，因此甲狗會(huì)發(fā)育遲緩，生長(zhǎng)停滯，C錯(cuò)誤。D、由選項(xiàng)C可知，甲狗會(huì)發(fā)育遲緩，生長(zhǎng)停滯，乙狗會(huì)生長(zhǎng)緩慢，發(fā)育正常，D錯(cuò)誤。故選：B?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；甲狀腺激素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時(shí)的癥狀。3、B【解析】

太陽(yáng)能是所有生物生命活動(dòng)的能量來(lái)源。在生態(tài)系統(tǒng)中，能量是沿著食物鏈單向流動(dòng)的。能量在沿食物鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的傳遞過(guò)程中逐級(jí)遞減。這樣，越往食物鏈的后端，生物體的數(shù)量越少，儲(chǔ)存的能量也越少，就形成了金字塔形的生物體數(shù)量與能量的關(guān)系。由圖可知，該食物鏈可表示為丙→甲→乙→丁?！驹斀狻緼．由食物鏈丙→甲→乙→丁可以看出，若乙被大量捕殺，則甲大量繁殖，短時(shí)間內(nèi)丙的數(shù)量會(huì)減少，A錯(cuò)誤。B．生態(tài)系統(tǒng)中生物所需的能量來(lái)源于植物進(jìn)行光合作用所固定的太陽(yáng)能，由分析可知丙是綠色植物。故丙固定的太陽(yáng)能是食物鏈中各種生物的能量來(lái)源的說(shuō)法正確，B正確。C．食物鏈表示的是生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的食物聯(lián)系，生產(chǎn)者主要指綠色植物，它能利用光能，通過(guò)光合作用，把無(wú)機(jī)物制造成有機(jī)物，并將光能變成化學(xué)能貯存在有機(jī)物中，這些有機(jī)物不僅為生產(chǎn)者自身提供了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，而且也為生態(tài)系統(tǒng)中的其他生物提供了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量。消費(fèi)者包括各種動(dòng)物，有以植物為食的草食性動(dòng)物，以動(dòng)物為食的肉食性動(dòng)物以及既能以植物為食也能以動(dòng)物為食的雜食性動(dòng)物。食物鏈不包括分解者，即不包括營(yíng)腐生生活的細(xì)菌和真菌。故甲和乙是消費(fèi)者，丁是分解者的說(shuō)法錯(cuò)誤，C錯(cuò)誤。D．若該生態(tài)系統(tǒng)被有毒物質(zhì)污染了，則體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的是食物鏈末端的最高級(jí)消費(fèi)者：丁，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是熟練掌握生態(tài)系統(tǒng)有關(guān)知識(shí)。4、A【解析】

蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過(guò)葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個(gè)過(guò)程，葉片是蒸騰作用的主要部位。在植樹過(guò)程中，為了提高樹苗成活率，應(yīng)該減弱植物的蒸騰作用。據(jù)此解答?！驹斀狻吭谝圃灾参飼r(shí)，為了提高植物的成活率，應(yīng)盡量的降低植物的蒸騰作用，可采取如下措施來(lái)提高成活率：由于葉是植物體進(jìn)行蒸騰作用的主要器官，移栽時(shí)去掉部分枝和葉；盡量在傍晚或是陰天移栽；移栽的幼苗還需進(jìn)行遮蔭；帶土移栽等。在在烈日炎炎的中午移栽、不去掉葉片移栽，植物的蒸騰作用非常旺盛，會(huì)散失大量的水分，不利于樹苗的成活；將根部去掉進(jìn)行移栽，根的吸收功能降低，不利于樹苗的成活。故選A?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記提高樹苗移栽成活率的措施。5、B【解析】試題分析：生態(tài)系統(tǒng)能量的流動(dòng)是沿食物鏈逐級(jí)遞減的，單向的，不循環(huán)，大多數(shù)食物鏈一般只有3-4個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，一般地說(shuō)：輸入到下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量中，只有10%-20%的能量能流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，在草→蝗蟲→青蛙組成的食物鏈中，若青蛙的體重增加10克，則最少需消耗蝗蟲50克。考點(diǎn)：此題考查的是生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量的流動(dòng)。點(diǎn)評(píng)：此題較新穎，解此題的關(guān)鍵是知道輸入到下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量中，只有10%-20%的能量能流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，能量的流動(dòng)是沿食物鏈逐級(jí)遞減的。6、C【解析】

葉芽的結(jié)構(gòu)包括：生長(zhǎng)點(diǎn)、芽軸、葉原基、芽原基、幼葉，如圖：【詳解】葉芽可以發(fā)育成莖和葉，其中芽軸將來(lái)發(fā)育成莖，芽原基能夠發(fā)育成側(cè)芽，葉原基逐漸發(fā)育成幼葉，生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞的分裂和分化產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu)。【點(diǎn)睛】本題主要考查葉（枝）芽的結(jié)構(gòu)和發(fā)育。理解掌握芽的結(jié)構(gòu)和發(fā)育是解答此題的關(guān)鍵。7、C【解析】

生物圈的綠色植物多種多樣，根據(jù)生活環(huán)境、形態(tài)結(jié)構(gòu)及生殖方式的不同，植物可以分成四大類群：藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物，種子植物包括被子植物和裸子植物，據(jù)此答題?！驹斀狻竣偈呛?，屬于藻類植物，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，無(wú)根、莖、葉的分化，A錯(cuò)誤。②葫蘆蘚屬于苔蘚植物，③桫欏屬于蕨類植物，它們并沒(méi)有真正適應(yīng)陸生環(huán)境，原因是生殖離不開水，B錯(cuò)誤；③屬于蕨類植物，有真正的輸導(dǎo)組織，C正確；④金花茶屬于被子植物，種子外有果皮包被，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握植物所屬類群的主要特征。8、C【解析】細(xì)胞壁有保護(hù)和支持的作用，A錯(cuò)誤；

線粒體是呼吸作用的場(chǎng)所，B錯(cuò)誤；

液泡內(nèi)含有細(xì)胞液，溶解著多種物質(zhì)；櫻桃吃起來(lái)酸甜可口，這些酸甜物質(zhì)主要存在于櫻桃細(xì)胞的液泡里，C正確；

葉綠體是光合作用的場(chǎng)所，D錯(cuò)誤。9、A【解析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器．反射必須通過(guò)反射弧來(lái)完成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動(dòng)都不能完成?！驹斀狻扛鶕?jù)反射的反射?。焊惺芷鳌鷤魅肷窠?jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器。因此人在睡夢(mèng)中拍打蚊子，這個(gè)反射活動(dòng)的傳導(dǎo)途徑是皮膚內(nèi)感受器→傳入神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→上肢的效應(yīng)器。因此屬于非條件反射，A正確?！军c(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解熟記反射弧的結(jié)構(gòu)和功能。10、D【解析】試題分析：從細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)可以看出，細(xì)胞核中最重要的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)，染色質(zhì)的組成成分是蛋白質(zhì)分子和DNA分子，而DNA分子又是主要遺傳物質(zhì)，可見D正確?？键c(diǎn)：細(xì)胞核在生物遺傳中的重要功能。11、C【解析】光合作用實(shí)質(zhì)上是綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物（如淀粉），并且釋放出氧氣的過(guò)程。光合作用的產(chǎn)物是淀粉和氧氣，A錯(cuò)誤；脫色時(shí)，將葉片放在酒精中，隔水加熱，B錯(cuò)誤；光合作用的條件是必須有光，C正確；實(shí)驗(yàn)前對(duì)天竺葵進(jìn)行暗處理，D錯(cuò)誤。12、D【解析】

參與反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)叫反射弧；人體之所以成為一個(gè)統(tǒng)一的整體，是由于神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的結(jié)果．【詳解】A、侏儒癥患者是由于幼年時(shí)體內(nèi)缺乏生長(zhǎng)激素造成的，生長(zhǎng)激素是由垂體分泌的，A正確；

B、反射分為簡(jiǎn)單反射和復(fù)雜反射，反射必須通過(guò)反射弧來(lái)完成，膝跳反射是不需要大腦皮層參與就可以完成的簡(jiǎn)單反射，B正確；

C、小腦的作用是協(xié)調(diào)身體平衡，因?yàn)榫凭楸粤巳说男∧X，故喝酒會(huì)造成人動(dòng)作不協(xié)調(diào)，C正確；

D、手指被針刺的縮手反射過(guò)程中，手先迅速縮回，然后感覺(jué)到疼痛；因?yàn)榭s手反射屬于非條件反射，反射中樞在脊髓，而痛覺(jué)形成則在大腦皮層．D錯(cuò)誤．【點(diǎn)睛】關(guān)鍵是知道神經(jīng)系統(tǒng)的組成和反射分類等．13、C【解析】

健康的生活方式有：平衡膳食；適度體育鍛煉；按時(shí)作息；不吸煙、不喝酒；拒絕毒品；積極參加集體活動(dòng)。【詳解】A、世界衛(wèi)生組織提出了健康的四大基石：一、合理膳食；二、適量運(yùn)動(dòng)；三、戒煙限酒；四、心理平衡，A正確。B、在購(gòu)買包裝食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容，B正確。C、處方藥是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師的處方才可以購(gòu)買，并按醫(yī)囑服用的藥物．非處方藥是不需要憑醫(yī)師處方即可購(gòu)買，按所附說(shuō)明服用的藥物，C錯(cuò)誤。D、香煙中含有1400多種成分．吸煙時(shí)產(chǎn)生煙霧里有40多種致癌物質(zhì)，還有十多種會(huì)促進(jìn)癌發(fā)展的物質(zhì)，其中對(duì)人體危害最大的是尼古丁、一氧化碳、焦油和多種其它金屬化合物，吸煙會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，使人記憶力減退，過(guò)早衰老，D正確。故選：C。【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是知道安全用藥的常識(shí)，關(guān)注食品安全，生活方式對(duì)健康的影響。14、C【解析】

生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)總是與其生活環(huán)境相適應(yīng)，適者生存，生物必須適應(yīng)環(huán)境才能生存，如沙漠上的植物必須耐旱才能生存．【詳解】A、蝗蟲的體表有外骨骼，防止體內(nèi)水分蒸發(fā)，適于陸地生活，A正確；

B、家兔的盲腸發(fā)達(dá)，適于植物性生活，有助于消化植物纖維，B正確；

C、家鴿體內(nèi)有發(fā)達(dá)的氣囊，氣囊能暫時(shí)儲(chǔ)存氣體，不能進(jìn)行氣體交換，進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所是肺，C錯(cuò)誤；

D、河蚌的外套膜能分泌形成貝殼，起保護(hù)作用，D正確．【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解生物與環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．15、C【解析】

不需要兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體，這種生殖方式叫無(wú)性生殖，營(yíng)養(yǎng)繁殖是最常見的一種無(wú)性生殖方式；經(jīng)過(guò)精子與卵細(xì)胞兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合的生殖方式叫有性生殖?！驹斀狻竣儆锰}卜的根尖組織，培育出蘿卜幼苗是無(wú)性生殖，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，能直接長(zhǎng)成新個(gè)體。②菜豆種子繁殖成植株是有性繁殖，經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合。③試管嬰兒是體外受精-胚胎移植技術(shù)的俗稱，是指采用人工方法讓卵細(xì)胞和精子在體外受精，并進(jìn)行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒，經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，屬于有性生殖。④將甲兔的乳腺細(xì)胞核，融合到乙兔的去核卵細(xì)胞中，由該細(xì)胞發(fā)育成新個(gè)體，這個(gè)過(guò)程中無(wú)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，屬于無(wú)性繁殖；①④屬于無(wú)性繁殖，C正確?！军c(diǎn)睛】掌握有性生殖與無(wú)性生殖的區(qū)別及應(yīng)用是本題解題關(guān)鍵。16、B【解析】試題分析：細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，人體是由細(xì)胞分化形成組織，人體的主要組織有上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織等，再由這幾種不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起形成具有一定功能的器官，再由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起形成系統(tǒng)，人體有消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，最后由八大系統(tǒng)構(gòu)成完整的人體。因此人體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體?？梢夿符合題意?？键c(diǎn):人體的結(jié)構(gòu)層次。17、A【解析】

神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成。腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，叫中樞神經(jīng)系統(tǒng)；由腦發(fā)出的腦神經(jīng)和由脊髓發(fā)出的脊神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分，叫周圍神經(jīng)系統(tǒng)?！驹斀狻可窠?jīng)系統(tǒng)的組成如圖所示：即中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓。故選A。18、A【解析】

變態(tài)發(fā)育指動(dòng)物在由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的過(guò)程中，形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上所出現(xiàn)的一系列顯著變化?！驹斀狻壳嗤艿淖儜B(tài)發(fā)育過(guò)程為：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，青蛙是體外受精；蚊子的發(fā)育經(jīng)過(guò)受精卵、幼蟲、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期，屬于完全變態(tài)發(fā)育，可見青蛙和蚊子的相同之處是都經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，屬于有性生殖，A正確?！军c(diǎn)睛】掌握兩棲動(dòng)物和昆蟲的生殖發(fā)育特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵。19、B【解析】試題分析：動(dòng)脈出血的特點(diǎn)，顏色鮮紅，血流較快，常呈噴射狀，靜脈出血的特點(diǎn)是靜脈血色暗紅，血流較緩，毛細(xì)血管出血，血液緩慢滲出，動(dòng)脈是把血液從心臟送往全身各處，血液流動(dòng)方向是心臟→動(dòng)脈，靜脈是把全身各處的血液送回心臟的血管，靜脈的血液流動(dòng)的方向是心臟←靜脈，因此，大靜脈受傷出血時(shí)，正確的急救方法是采用指壓法（或止血帶）遠(yuǎn)心端止血，動(dòng)脈出血在近心端止血，毛細(xì)血管出血可以自然止血，也可以用干凈紗布包扎傷口，某人手臂受傷出血，血色暗紅，血液連續(xù)不斷流出，因此判斷是靜脈出血，故應(yīng)在受傷處的遠(yuǎn)心端止血。考點(diǎn)：本題考查的是止血的方法。點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此類題目的關(guān)鍵是熟記動(dòng)脈、靜脈血液流動(dòng)的特點(diǎn)和止血的方法。20、D【解析】試題分析：觀察人的口腔上皮細(xì)胞、洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞、酵母菌細(xì)胞，不染色在顯微鏡下看不清，想要看的更清楚一些，就要用碘液染色．而觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)，在剖面上滴加碘液，胚乳部分變藍(lán)色，便于觀察．考點(diǎn)：制作臨時(shí)裝片觀察人的口腔上皮細(xì)胞；制作臨時(shí)裝片觀察植物細(xì)胞21、A【解析】試題分析：皮膚和黏膜是構(gòu)成了保衛(wèi)人體的第一道防線．它們不僅能阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物還有殺菌作用；黏膜的某些附屬物有阻擋和清除異物的作用；體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞構(gòu)成了保衛(wèi)人體的第二道防線．體液中的一些殺菌物質(zhì)能破壞多種病菌的細(xì)胞壁，使病菌溶解而死亡；吞噬細(xì)胞能吞噬和消滅侵入人體的病原體；免疫器官和免疫細(xì)胞共同組成人體的第三道防線。因此人體的第一道防線是皮膚和黏膜。故選A。人體的免疫功能?！久麕燑c(diǎn)睛】掌握人體三道防線的組成和功能是解答此類題目的關(guān)鍵。22、C【解析】

無(wú)性生殖指的是不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合過(guò)程的生殖方式，試管嬰兒是由受精卵開始發(fā)育的，經(jīng)過(guò)了兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合過(guò)程，是有性生殖?！驹斀狻繜o(wú)性生殖是不經(jīng)生殖細(xì)胞的兩兩結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的方式。①用蘿卜的根尖組織，培育出蘿卜幼苗；②細(xì)菌的分裂生殖；④克隆羊多莉沒(méi)有經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，都屬于無(wú)性生殖。而③試管嬰兒又稱體外受精---胚胎移植，具體地說(shuō)是借助內(nèi)窺鏡或在B超指引下，從患有不孕癥婦女的卵巢內(nèi)取出成熟的卵子，將精子、卵子一起放入試管，體外培養(yǎng)三天左右，使卵子受精，然后再在B超監(jiān)視下將其送到母親子宮，使之逐步發(fā)育成胎兒的過(guò)程，可見該過(guò)程中有精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過(guò)程，其原理仍然是有性生殖。故選：C。【點(diǎn)睛】掌握有性生殖與無(wú)性生殖的區(qū)別及應(yīng)用是解題的關(guān)鍵。23、D【解析】

顯微鏡的放大倍數(shù)是物鏡放大倍數(shù)和目鏡放大倍數(shù)的乘積?！驹斀狻緼顯微鏡的放大倍數(shù)═10×10═100（倍）；B顯微鏡的放大倍數(shù)═5×10═50（倍）；C顯微鏡的放大倍數(shù)═5×40═200（倍）；D顯微鏡的放大倍數(shù)═10×40═400（倍）。可見，四組顯微鏡放大倍數(shù)最大的是400倍。故選D。24、A【解析】

低碳生活，就是指在生活中要利用低碳的科技創(chuàng)新減少所消耗的能量，特別是二氧化碳的排放量，從而低碳，減少對(duì)大氣的污染，減緩生態(tài)惡化。綠色植物在陽(yáng)光的作用下，利用二氧化碳和水等物質(zhì)制造有機(jī)物質(zhì)，并釋放氧氣的過(guò)程叫光合作用。意義：(1)光合作用把簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物制成了復(fù)雜的有機(jī)物，并放出氧氣，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；(2)把太陽(yáng)能變成貯存在有機(jī)物里的化學(xué)能，實(shí)現(xiàn)了能量的轉(zhuǎn)化?！驹斀狻亢Ｑ笾械脑孱愔参镞M(jìn)行光合作用，吸收二氧化碳，釋放的氧氣，其中釋放的氧氣年總產(chǎn)量達(dá)到360億噸，占地球大氣含氧量的70%。故選A.25、A【解析】

如圖表示的是利用酵母菌發(fā)面時(shí)溫度對(duì)面團(tuán)中二氧化碳產(chǎn)生量的影響，從0℃開始隨著溫度的升高二氧化碳產(chǎn)生量逐漸升高，37℃左右時(shí)二氧化碳產(chǎn)生量最高，后隨著溫度升高二氧化碳產(chǎn)生量逐級(jí)減少，60℃以后酵母菌停止活動(dòng)?！驹斀狻緼、通過(guò)圖示可以看出酵母菌發(fā)面時(shí)的最佳溫度是37℃左右，A正確；B、通過(guò)圖示可以看出45℃時(shí)放出二氧化碳量與30℃時(shí)放出二氧化碳相同，發(fā)面效果相同，B錯(cuò)誤；C、通過(guò)圖示可以看60℃的環(huán)境中酵母菌還能存活，但活動(dòng)量很低，C錯(cuò)誤；D、發(fā)面過(guò)程中如果密封，當(dāng)氧氣量耗盡酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生酒精，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】解答此題要學(xué)生掌握酵母菌發(fā)酵的原理以及識(shí)圖能力。26、非生物分解者4捕食和競(jìng)爭(zhēng)外骨骼鷹和鼠【解析】

一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，其中生物部分又分為生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）和分解者（細(xì)菌、真菌）。食物鏈?zhǔn)窃谏鷳B(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在的吃與被吃的關(guān)系，中間用箭頭表示，箭頭的方向指向吃的一方。節(jié)肢動(dòng)物的特征：身體有許多體節(jié)構(gòu)成，并且分部；體表有外骨骼，足和觸角分節(jié)。動(dòng)物根據(jù)體溫是否恒定分為恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物?！驹斀狻浚?）一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)包括生物部分和非生物部分，其中生物部分又分為生產(chǎn)者（植物）、消費(fèi)者（動(dòng)物）和分解者（細(xì)菌、真菌）。因此，圖中的草是生產(chǎn)者，各種動(dòng)物是消費(fèi)者，要想構(gòu)成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，缺少分解者和非生物部分。（2）食物鏈?zhǔn)窃谏鷳B(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間存在的吃與被吃的關(guān)系，中間用箭頭表示，箭頭的方向指向吃的一方。圖中的食物鏈有草→鼠→鷹，草→鼠→蛇→鷹，草→節(jié)肢動(dòng)物→青蛙→蛇→鷹，草→節(jié)肢動(dòng)物→中國(guó)小鯢→鷹，共4條。鷹以蛇為食物，兩種屬于捕食關(guān)系，鷹和蛇都以鼠為食物，兩者又是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。因此，圖中有4條食物鏈，蛇和鷹是捕食和競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。（3）節(jié)肢動(dòng)物的特征：身體有許多體節(jié)構(gòu)成，并且分部；體表有外骨骼，足和觸角分節(jié)。因此，節(jié)肢動(dòng)物有身體分節(jié)的特征，體表的外骨骼可以防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)是節(jié)肢動(dòng)物的特征。（4）圖中鼠是哺乳動(dòng)物，鷹是鳥類，哺乳動(dòng)物和鳥類體溫恒定，屬于恒溫動(dòng)物。蛇是爬行動(dòng)物，青蛙（中國(guó)小鯢）是兩棲動(dòng)物和還有節(jié)肢動(dòng)物，都屬于變溫動(dòng)物。因此，圖示動(dòng)物中屬于恒溫動(dòng)物的是鷹和鼠?！军c(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解生態(tài)系統(tǒng)的組成和功能，食物鏈的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，節(jié)肢動(dòng)物的特征，動(dòng)物的分類。27、肝臟膽汁胃胃蛋白酶蛋白質(zhì)小腸皺襞絨毛胃小腸【解析】

圖示為人體消化系統(tǒng)示意圖，①是口腔，②是食道，③是胃，④是胰腺，⑤是大腸，⑥是小腸，⑦是肛門，⑧是唾液腺，⑨是咽，⑩是肝臟?！驹斀狻浚?）肝臟是人體最大的消化腺，成人肝臟重約1.5kg，位于腹腔的右上部，除具有分泌膽汁的功能外，還能合成糖元、解毒；肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。（2）消化道中最膨大的部位是胃，能夠暫時(shí)儲(chǔ)存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，對(duì)蛋白質(zhì)有初步的消化作用。（3）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是因?yàn)槠鋬?nèi)表面具有環(huán)形的皺襞，皺襞上有小腸絨毛，使小腸的內(nèi)表面積大大增加，有利于食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（4）胃能夠初步消化蛋白質(zhì)，也能吸收部分水和無(wú)機(jī)鹽，小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官；口腔雖能初步消化淀粉，但沒(méi)有吸收能力；大腸能夠吸收部分水、無(wú)機(jī)鹽、維生素，但沒(méi)有消化能力；咽、食道、肛門即沒(méi)有消化能力也沒(méi)有吸收能力，因此同時(shí)具有消化和吸收功能的結(jié)構(gòu)是胃和小腸?！军c(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是掌握人體消化系統(tǒng)的組成和功能。28、（1）殺菌并利于酵母菌的生活（2）接種（3）為酵母菌的生活提供適宜的溫度（提高溫度，滿足酵母菌生活所需要的條件，提高代謝速度，加速酒的形成）（4）缺氧，酒精（5）二氧化碳【解析】

制酒要用到酵母菌，分析資料答題。酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無(wú)氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳?！驹斀狻浚?）在釀酒時(shí)要先將糯米蒸熟，有兩個(gè)好處，一是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，利于發(fā)酵，二是蒸熟了可以高溫殺菌，避免了其它雜菌的污染．其中主要目的是殺菌。

（2）往冷卻的糯米飯里加入一定量的酒曲（酵母菌），這是菌類培養(yǎng)方法中的接種步驟。

（3）酵母菌的生長(zhǎng)、繁殖和發(fā)酵需要適宜的溫度，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響發(fā)酵，影響產(chǎn)酒，因此天氣寒冷時(shí)，需要保溫。

（4）在釀酒的過(guò)程中，需將器皿加蓋密封，給酵母菌發(fā)酵創(chuàng)造一個(gè)缺氧的環(huán)境。讓酵母菌在無(wú)氧的條件下，將葡萄糖分解生成酒精和二氧化碳。

（5）酵母菌在無(wú)氧時(shí)能分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳，二氧化碳是氣體，因此會(huì)出現(xiàn)泡沫?！军c(diǎn)睛】甜酒的制作的內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，要好好理解和掌握，最好能應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際。29、病原體無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)保護(hù)易感者特異性先乙后甲病人出現(xiàn)自主呼吸，頸動(dòng)脈有搏動(dòng)，臉色轉(zhuǎn)為紅潤(rùn)B【解析】（1）手足口病是由多種腸道病毒引起的常見傳染病，因此手足口病的病原體是EV71腸道病毒，病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，而細(xì)菌都是單細(xì)胞的，因此該病原體多種腸道病毒和細(xì)菌在結(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是多種腸道病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)．（2）傳染病流行的時(shí)候，只要切斷傳染病流行的三個(gè)環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)，傳染病就流行不起來(lái)；因此預(yù)防傳染病的一般措施有控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群；通過(guò)注射疫苗，使人獲得免疫能力，這在傳染病的預(yù)防措施上屬于保護(hù)保護(hù)易感人群；免疫是指人體對(duì)病原體及其有害產(chǎn)物的抵抗力，從獲得途徑來(lái)看，免疫分為非特異性免疫和特異性免疫，前者是指先天具有的對(duì)多種病原體有防御作用的免疫，后者是指出生后產(chǎn)生的只對(duì)特定的病原體起作用的免疫；通過(guò)注射疫苗使人體獲得的免疫力屬于特異性免疫．（3）病人