淺析廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的問題與對策

表2所示。有多種配送形式組成的、實行比較容易、促進工作人員積極性的配送形式能夠完成高效的配送，同時節(jié)約成本，這是公司一直堅持的“實實在在，齊創(chuàng)美好生活”的經(jīng)營理念息息相關(guān)，使得公司在本地同行中有著較高的知名度。表2廣東溫氏集團配送模式圖按生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送種類多品種、少品種按生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送數(shù)量大批量、少批量、成套配送按生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送時間和數(shù)量定時配送、定量配送、定時定量配送、定時定量定點配送、即時配送按生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送地點和組織者配送配送中心配送、配送點配送、店面配送按生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的服務(wù)對象公司對公司配送、公司對個人消費者配送、公司內(nèi)部配送生鮮農(nóng)產(chǎn)品其他配送形式共同配送、小批量配送三、廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送存在問題及分析廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品存在的問題1、配送基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備有待完善由于廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品的冷藏硬件和物流設(shè)施比較落后，運輸配送效率低下。在廣東溫氏食品公司，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸配送主要以公路的形式進行，公路運輸中使用的冷藏設(shè)施設(shè)備和冷藏卡車的數(shù)量大大低于當(dāng)前需求。由于對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送要求比較高，因此農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度是首要因素，為了支持該要求，需要冷藏和冷藏設(shè)備以及相應(yīng)的新鮮度保持技術(shù)來支持。目前為止，廣東溫氏食品公司新鮮農(nóng)產(chǎn)品大部分都是常溫車配送，冷藏室的數(shù)量也有很大的缺口。制冷和制冷設(shè)備相對落后，公司大部分都是通過使用泡沫箱和冰袋的方法來進行配送，無法滿足新鮮和高質(zhì)量的生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求，很難實現(xiàn)全程冷藏配送。生鮮農(nóng)產(chǎn)品離開倉庫后需要立即運輸，并且需要適當(dāng)?shù)臏囟纫源_保新鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。然而，廣東溫氏食品公司的冷鏈設(shè)備尚未得到充分開發(fā)不是很完善，新鮮農(nóng)產(chǎn)品容易變質(zhì)，導(dǎo)致較高的貨物損壞率。當(dāng)公司配送生鮮農(nóng)產(chǎn)品時，通常會使用冷運輸或簡單的方法（例如干冰，冰塊和保溫器）來確保產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量；在此過程中，冷鏈斷裂和端到端的不正當(dāng)配送運輸?shù)葐栴}已經(jīng)影響了生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送和客戶滿意度。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中遇到的挑戰(zhàn)的同時，農(nóng)產(chǎn)品的在線銷售量在逐日增長，且不滿足要求與現(xiàn)代物流業(yè)相接軌，整個運輸和配送過程無法實現(xiàn)整合和智能的效果，導(dǎo)致生鮮農(nóng)產(chǎn)品受到配送的阻礙。2、配送時間難以保證廣東溫氏食品公司的服務(wù)群體主要是零售商、小超市或社區(qū)個人，這些配送的客戶就比較分散。如果公司由于城市交通擁堵，消費者地址含糊以及消費者對配送時間的要求等而使用同城配送模式，將導(dǎo)致配送時間將更長，配送人員將交付生鮮農(nóng)產(chǎn)品，也難在特定的時間和地點送到消費者手上，這會大大增加了新鮮食品的腐爛程度和配送成本。時間作為配送農(nóng)產(chǎn)品最重要的因素之一這時就成了一個大問題，難以保障。由于配送的生鮮農(nóng)產(chǎn)品種類多樣性的原因，同城配送在配送路線上不規(guī)律，同時，在選擇和使用配送車輛時存在容量不匹配等，這會導(dǎo)致送貨時間變長，就會出現(xiàn)退貨、拒簽或者無法聯(lián)系到客戶等問題會直接增加配送成本和時間。如果沒有優(yōu)化好配送時間的問題，這將成為高效率生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的一個絆腳石。3、配送成本過高當(dāng)前，困擾廣東溫氏食品公司的最大問題是物流配送的成本，根據(jù)該公司近幾年生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送報告，在完成生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸、包裝和配送這一系列過程的總成本，單單配送這過程的成本占到銷售額的20％至30％。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，第一投入的成本是建造倉庫，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的存儲環(huán)境需要不同的溫度區(qū)域，例如冷凍，冷藏和恒溫，這樣的倉庫所需的空間基本上是上千平方米，在一線城市的年租金是達上百萬元。不僅在倉庫階段，而且在運輸配送期間，都需要實現(xiàn)溫度控制效果，因此，配時需要專用的冷藏和保溫車輛，然而冷藏車輛的價格約為普通貨運車輛的兩倍以上；在正常的配送過程中，由于公司運輸車輛的迂回和空載現(xiàn)象，公司的配送資源已在某種程度上被浪費，物流運輸成本有所增加。[2]在配送過程中，許多生鮮農(nóng)產(chǎn)品必須保持新鮮，以確保新鮮度和成活率，這就需要嚴(yán)格的冷藏管理，但是當(dāng)前的冷藏配送成本遠遠高于普通物流配送。冷鏈物流配送投資很大，資源耗費成本高，盈利減少，無不在制約著廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的發(fā)展。4、配送模式比較單一在廣溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中，基本采取多數(shù)都是直接配送模式，也就是說所有配送都需要配送人員和客戶的參與。在這種直接配送模式中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品商家與消費者所擔(dān)任的角色不相同，前者需要負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的配送，則后者僅負責(zé)選擇生鮮農(nóng)產(chǎn)品商家。這種直接配送模式的優(yōu)勢在于能使農(nóng)產(chǎn)品能夠更快地交付給客戶，同時，它減少了中間配送的環(huán)節(jié)，這樣的優(yōu)勢下不僅縮短了配送時間，降低了物流成本，還提高了物流效率。但是，這種直接配送模式也有許多缺點：配送效率受到生鮮農(nóng)產(chǎn)品商家即廣東溫氏食品公司的配送水平的限制，如公司的配送設(shè)施、配送車輛以及其他功能不完善，就很有可能會出現(xiàn)新鮮農(nóng)產(chǎn)品無法及時交付給客戶手上的現(xiàn)象。5、配送路線的選擇不夠最優(yōu)影響廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展的關(guān)鍵問題之一是配送車輛路線問題。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送過程中，它很容易受到非人為因素的影響，這些因素降低了配送效率，例如交通擁堵和惡劣天氣等外部因素的影響；這些因素也可能是在公司管理層中，在決策時沒有更好的選擇生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送路線和出現(xiàn)這些狀況后的解決方案，未正確選擇路線會直接增加配送時間和物流配送的成本。配送不及時會影響消費者的消費體驗，而大多數(shù)消費者對于農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度且配送及時性要求較高，這會增加物流配送成本。換句話說，存在罰款成本。廣東溫氏食品公司在合作伙伴以及客戶多個消費者的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送訂單的完成主要有客戶下訂單、公司接受訂單、出庫到安排車輛配送直至客戶手上的流程，公司本著縮短時間，減少成本的目的來設(shè)定并選擇配送路線。由于每個訂單針對的是不同的客戶，并且生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送量和配送距離不同，在整個農(nóng)產(chǎn)品運輸配送體系中，配送的路線所占的比重尤為重要，因此有必要制定合理的分配送計劃并安排配送路線。廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品存在問題的原因分析其一，參與對生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的工作人員對物流配送的認識存在誤區(qū)，對生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送認識不足,視配送以客戶為中心的服務(wù)理念為簡單的“配貨”和“送貨”。其二，使用不完善的信息系統(tǒng)在處理物流配送信息，效率低下。其三，由于公司內(nèi)部缺乏關(guān)于配送人員培訓(xùn)的課程，從而農(nóng)產(chǎn)品配送的專業(yè)人才非常短缺。在此之前，公司內(nèi)部真正精通物流配送運作模式加上技術(shù)的復(fù)合型人才非常缺乏，這不僅會影響配送物流信息系統(tǒng)的管理和現(xiàn)物流設(shè)施的利用，并且直接影響了配送中心的農(nóng)產(chǎn)品貨物配送規(guī)劃、農(nóng)產(chǎn)品配送信息加工處理和配送系統(tǒng)的完善、農(nóng)產(chǎn)品新鮮度的科學(xué)揀選以及自身庫存控制水平等，最終影響整個農(nóng)產(chǎn)品配送的經(jīng)營水平。[3]四、解決廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送問題的建議加強配送基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高運輸配送率生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送過程中的直接損耗主要是由于缺乏對冷鏈系統(tǒng)的支持以及農(nóng)產(chǎn)品配送過程中基礎(chǔ)設(shè)施的欠佳。因此，為了提高廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流配送效率，需要增加冷藏車輛和保溫車輛的數(shù)量，完善生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送中因為冷鏈設(shè)備和基礎(chǔ)設(shè)施所出現(xiàn)的損耗，需要增加對此方面的投資。[4]由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理的特殊性，公司的高級管理人員需要在配送設(shè)施的各個方面進行投資，以建立和改善冷鏈物流配送標(biāo)準(zhǔn)，例如冷鏈配送操作標(biāo)準(zhǔn)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和冷藏溫度標(biāo)準(zhǔn)，冷鏈運輸配送和配送車輛標(biāo)準(zhǔn)等的制定和引進先進的冷鏈物流配送技術(shù)，尤其是對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的低溫包裝和保鮮技術(shù)的推廣和使用，可以加大冷庫和冷藏車輛等保鮮基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，完善生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送設(shè)施。[5]在條件允許的情況下，可以向當(dāng)?shù)氐恼暾埛龀?，地方政府可以考慮土地、辦公設(shè)施、稅收補貼的優(yōu)惠政策，科學(xué)規(guī)劃農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、增大對交通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、合理建設(shè)冷鏈物流配送中心和其他項目等政策；這可以為經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)提供財政支持，不僅可以保證公司的收入，而且可以使農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定并且保障民生。完善配送標(biāo)準(zhǔn)體系，縮短配送時間在國內(nèi)，整個物流業(yè)的盈利不是很理想，尤其是在城市地區(qū)配送生鮮農(nóng)產(chǎn)品方面。當(dāng)物流配送成本在公司總成本中所占的比例較高時，說明公司的配置就較低，反之，比重越高越先進。為了改善這種情況，需要改進配送系統(tǒng)，達到標(biāo)準(zhǔn)化配送，從而減少配送時間并提高效率。例如，在倉庫操作期間就需要進行揀配跟蹤。根據(jù)研究表示，大部分的管理者始終會有計劃地為員工配備更多的、更先進的技術(shù)來實現(xiàn)自動化作業(yè)。例如，將貨物交付倉庫后，員工首先核對驗證，檢查和其他程序，然后將貨物放在不同架子上，此時，計算機通過條形碼和RFID標(biāo)簽記錄貨物記錄的位置和數(shù)量。當(dāng)客戶提出訂購產(chǎn)品時，計算機會找到這些產(chǎn)品并打印帶有產(chǎn)品代碼的標(biāo)簽，工作人員粘貼到該產(chǎn)品上。該設(shè)備可幫助員工跟蹤產(chǎn)品位置并提醒庫存，使員工能夠盡早補貨，并提供更靈活的交付周期。在大多數(shù)公司倉庫中，可以使用交叉轉(zhuǎn)運方法，交叉轉(zhuǎn)運是為了減少待發(fā)車輛與接收車輛之間的儲運量，通過從接收車輛中卸下貨物并將其直接裝載到待發(fā)車輛中來，公司倉庫的先進設(shè)備可確保其一天24小時不間斷運行，從而允許將機器進行裝載，快速搬運以進行啟動，從而減少了人工和時間成本。公司在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送流程中，縮短配送時間是重中之重，以下幾個方面對如何縮短配送時間提出建議。（1）在途監(jiān)控。因為生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送途中出現(xiàn)不可控的概率居高不下，為了保證配送車輛按時到目的地，公司可以在所有配送車輛上安裝GPS，公司總部可以一目了然地看到每種產(chǎn)品配送實時路程狀況，這有助于管理者在控制總體情況以及實現(xiàn)命令和調(diào)度方面起關(guān)鍵作用。例如，如果送貨車輛正在中途行駛，并且交通擁堵，則系統(tǒng)將快速導(dǎo)航到送貨人員的新路線，并重新計劃準(zhǔn)時到達。（2）優(yōu)選配送點。隨著物流行業(yè)的發(fā)展，用戶對物流配送速度的要求越來越高，并希望在下訂單后當(dāng)天送達。因此，公司在規(guī)劃倉庫或門店時，公司必須將現(xiàn)有坐標(biāo)視為起點，例如，門店在以倉庫為圓心周圍設(shè)置位置，這樣的倉庫可以滿足周圍所有零銷售網(wǎng)點的需求，并且比其他物流更快地到達。（3）運用大數(shù)據(jù)分析。系統(tǒng)利用歷史運輸配送數(shù)據(jù)，將新鮮農(nóng)產(chǎn)品從供應(yīng)鏈，倉庫工人轉(zhuǎn)移到客戶的移動過程，資產(chǎn)管理數(shù)據(jù)（包括狀態(tài)或客戶偏好）被“分析”以提供可用性的洞察力。這將會提高公司在物流配送中關(guān)鍵資產(chǎn)的能力，使企業(yè)能夠準(zhǔn)確了解資產(chǎn)及其位置和狀態(tài)，做出更明智，更快速的業(yè)務(wù)決策，并提高盈利能力，爭取實現(xiàn)“極富遠見的可見性”?？茖W(xué)安排配送，有效控制成本在優(yōu)化物流配送管理基本條件的建議中，有必要首先控制運輸配送成本。對于公司而言，成本管理計劃主要是進一步規(guī)范其自身車隊的管理，并為選定的第三方物流公司提供合理的成本控制。部署自己的車隊相對靈活，它也會受到一些既定和意外因素的影響，影響因素是多方面的和多層次的，但所有這些因素都是可控的。其中一些支出為必要支出，一些為彈性支出，根據(jù)公司的實際日常運輸配送管理，應(yīng)采取相對合理的方法來減少支出。公司可以使用合理的方法來設(shè)計分配路線，提高運輸車輛的裝載率，并為配送人員和駕駛員實施激勵政策以減少經(jīng)費；其次，需要合理使用第三方物流公司回程車輛。廣東溫氏食品公司目前對回程車輛的使用尚未達成統(tǒng)籌安排，車輛空置率很高。而物流公司相對于比較擅長調(diào)整車輛配送安排的路程路線以實現(xiàn)最大效率。計劃使用回程車輛可以更有效地減少配送管理成本。當(dāng)然，回程車也有一定的時效性，不可能長時間待在目的地，有必要能夠及時獲得返車信息，這與公司不固定的生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品銷售相矛盾，要是從第三方物流公司選擇回程車輛時，會存在更多不穩(wěn)定和不安全的因素。選擇合適的第三方物流公司，建立長期合作關(guān)系，簽訂法律合同，確保所運輸配送生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全性和守時性，以達到降低配送成本的同時風(fēng)險也降低。必須根據(jù)各業(yè)務(wù)部門的具體情況，并根據(jù)科學(xué)的配送方法，適時適地地規(guī)劃高質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的物流配送，這有助于提高配送效率，降低成本并穩(wěn)定供應(yīng)。作為一家典型的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送公司，想更好的控制和降低配送成本，就需要優(yōu)化與客戶接近的配送系統(tǒng)，改善服務(wù)，優(yōu)化質(zhì)量，降低成本，并進一步改善供應(yīng)，包裝和庫存，使之成為公司的王牌優(yōu)勢。運用多種配送模式，提高整體的效益采用共同配送模式。共同配送模式是指根據(jù)第三方物流服務(wù)公司向多個客戶提供配送服務(wù),也稱為共享第三方物流配送服務(wù)。共同配送可以為特定地區(qū)的消費者按照統(tǒng)一的配送計劃安排多個物流公司的配送路線，時間，頻率和產(chǎn)品數(shù)量等。共同配送是物流業(yè)中一種新的配送模式。[6]共同配送在國外一些發(fā)達國家使用比例都高于65%，是主流的配送模式；在國內(nèi)，物流配送行業(yè)起步較晚，目前仍在探索配送的階段，但實施共同配送仍有很長的路要走。采用自營物流配送模式。自營物流配送是公司根據(jù)自身的實際條件（例如物流配送設(shè)備車輛、管理組織和配送信息系統(tǒng)）組織的物流配送活動。指公司主要利用現(xiàn)有的物流配送資源，采用先進的物流管理體系和配送技術(shù)，不斷優(yōu)化物流配送流程，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送過程提供高效優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)服務(wù)優(yōu)惠。[7]該模型的優(yōu)點是：掌握業(yè)務(wù)控制并爭取市場領(lǐng)導(dǎo)地位。嚴(yán)格控制物流配送的各個方面這有助于控制生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送服務(wù)和配送成本，充分幫助公司進行配送管理，并在長期內(nèi)實現(xiàn)穩(wěn)定的利潤，為了能夠激活公司在配送中很少使用的資源，并開辟第三種利潤來源。在公司與外國公司開展業(yè)務(wù)時，不僅可以減少外購交易的風(fēng)險，而且還可以防止泄露機密信息并保護公司運營的安全。特別是在物流系統(tǒng)的運作中，對公司的物流配送進行了整合管理，減少了資金占用和配送成本，同時提高了客戶滿意度和企業(yè)品牌價值。優(yōu)化并選擇合適的配送路線首先是從總部到運營部的運輸配送，選址營部門的位和配送計劃方案的選擇必須科學(xué)、合理。經(jīng)營部門生鮮農(nóng)產(chǎn)品分配到各個客戶的手中，形成了一個配送網(wǎng)絡(luò)模型，公司必須選擇合適公司和配送模型特征，并使用直接配送方法進行固定分配的方法，在準(zhǔn)確預(yù)測每個經(jīng)營部的銷售量之后，經(jīng)營部就可以安排定期配送了。實施過程不僅要考慮客戶穩(wěn)定性，還要考慮交通和道路狀況，并準(zhǔn)確考慮預(yù)算因素，例如合理的車輛路線和停留時間，在優(yōu)化運輸路線的同時執(zhí)行智能排車進一步縮短了配送時間。從生鮮農(nóng)產(chǎn)品出庫到目的地的多點規(guī)劃有很多可能，但是找到最有效的配送路線將大大提高配送效率并降低成本。在廣東溫氏食品公司生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送路線的優(yōu)化中我們可以使用圖川科技推出的智能排車系統(tǒng)解決方案（IOTMS）。圖川IOTMS軟件操作界面合理、整潔、簡單，可智能生成設(shè)計裝箱報表。在考慮實際裝箱的問題并使得生成的裝箱方案更加合理準(zhǔn)確，軟件設(shè)計出擺放縫隙、立放優(yōu)先原則、擺放優(yōu)先級等選填模塊。并與Excel表格緊密集成，批量導(dǎo)入導(dǎo)出貨物數(shù)據(jù)，不僅方便裝箱人員及時查看裝箱報表和指導(dǎo)現(xiàn)場貨物裝箱，也方便其后數(shù)據(jù)的保存和查閱。方案可以提供用于智能車輛調(diào)度和裝載的高級算法，無論是在密集型、疏散型，還是傳統(tǒng)或非傳統(tǒng)產(chǎn)品中，系統(tǒng)都可以計算使用最小車輛和最短里程的路線規(guī)劃解決方案。IOTMS流程如下圖2所示。圖2IOTMS流程圖車輛配送創(chuàng)建運單車輛配送創(chuàng)建運單發(fā)貨庫存提貨客戶訂單發(fā)貨庫存提貨客戶訂單中轉(zhuǎn)外包收貨中轉(zhuǎn)外包收貨短駁發(fā)站操作自提簽收到車管理自提簽收到車管理送貨簽收送貨到貨庫存送貨簽收送貨到貨庫存落貨短駁中轉(zhuǎn)外包落貨短駁中轉(zhuǎn)外包到站操作回單寄出回單接收回單發(fā)放回單回收回單寄出回單接收回單發(fā)放回單回收回單管理五、總結(jié)本文以廣東溫氏食品公司為例，從配送環(huán)節(jié)分析生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送問題，指出存在的問題，并提出優(yōu)化建議與設(shè)計方案。本文中的分析和建議可以總結(jié)如下：合理的配送是降低配送成本、提高配送業(yè)務(wù)的服務(wù)水平，實現(xiàn)整個物流配送系統(tǒng)最大經(jīng)濟效益的重要環(huán)節(jié)。[8]本文根據(jù)現(xiàn)有的配送設(shè)施設(shè)備建設(shè)，提出了改良的建議以及在流程中做重點描述分析，通過提議，實現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的最優(yōu)化。在現(xiàn)有的己投入使用的配送勞動力和車輛設(shè)施設(shè)備的前提下，以配送成本最小為最終目標(biāo)，“并且根據(jù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品易腐、保鮮要求較高的特點，公司對配送車輛安排及配送”[9]路線路徑的選擇并進行優(yōu)化，本文簡單描述了智能排車系統(tǒng)解決方案（IOTMS），應(yīng)用改良過后的配送路線進行優(yōu)化，以縮短配送時間，降低成本，提高效率。確定了配送設(shè)施設(shè)備，車輛調(diào)度和配送路線后，將分析一部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送模型，根據(jù)公司資金和特點來科學(xué)選擇并使用多種配送模型，并根據(jù)歷史數(shù)據(jù)構(gòu)建模型。在共同配送模式優(yōu)化得當(dāng)，滿足客戶在時間上的需求情況，一并決策出自營物流配送模式。通過采用多種配送模式，以降低配送成本，減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗和缺貨成本，實現(xiàn)配送和庫存的合理性，節(jié)省物流配送成本，并優(yōu)化了公司的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系。參考文獻[1]劉瑩.連鎖超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系優(yōu)化研究[D].山東理工大學(xué),2013.[2]尹三平.生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送路徑優(yōu)化研究——以A公司為例[J].物流科技,2019,42(02):51-54.[3]朱長寧.連鎖經(jīng)營超市的物流配送解析[J].時代金融,2007(10):84-85.[4]慕艷平,雷小青.生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送模式優(yōu)化策略研究[J].電子商務(wù),2018(10):8-9.[5]張述敬.基于O2O模式的生鮮農(nóng)產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致謝本論文是在我的導(dǎo)師盧興華教授的親切關(guān)懷和悉心教導(dǎo)下完成得。他嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度，嚴(yán)謹?shù)闹螌W(xué)精神，精益求精的工作作風(fēng)，深深地感染和激勵著我。從課題的選擇到論文的最終完成，盧老師都始終給予我細心的指導(dǎo)和不懈的支持。在此謹向盧老師致以誠摯的謝意和崇高的敬意。另外對答辯的和評閱的各位老師表示感謝！

附錄資料：不需要的可以自行刪除HYPERLINK不用鼠標(biāo)怎么用鍵盤操作電腦.有哪些快捷鍵?快捷鍵大全F1顯示當(dāng)前程序或者windows的幫助內(nèi)容。F2當(dāng)你選中一個文件的話，這意味著“重命名”F3當(dāng)你在桌面上的時候是打開“查找：所有文件”對話框F10或ALT激活當(dāng)前程序的菜單欄windows鍵或CTRL+ESC打開開始菜單CTRL+ALT+DELETE在win9x中打開關(guān)閉程序?qū)υ捒駾ELETE刪除被選擇的選擇項目，如果是文件，將被放入回收站SHIFT+DELETE刪除被選擇的選擇項目，如果是文件，將被直接刪除而不是放入回收站CTRL+N新建一個新的文件CTRL+O打開“打開文件”對話框CTRL+P打開“打印”對話框CTRL+S保存當(dāng)前*(糙)*作的文件CTRL+X剪切被選擇的項目到剪貼板CTRL+INSERT或CTRL+C復(fù)制被選擇的項目到剪貼板SHIFT+INSERT或CTRL+V粘貼剪貼板中的內(nèi)容到當(dāng)前位置ALT+BACKSPACE或CTRL+Z撤銷上一步的*(糙)*作ALT+SHIFT+BACKSPACE重做上一步被撤銷的*(糙)*作Windows鍵+M最小化所有被打開的窗口。Windows鍵+CTRL+M重新將恢復(fù)上一項*(糙)*作前窗口的大小和位置Windows鍵+E打開資源管理器Windows鍵+F打開“查找：所有文件”對話框Windows鍵+R打開“運行”對話框Windows鍵+BREAK打開“系統(tǒng)屬性”對話框Windows鍵+CTRL+F打開“查找：計算機”對話框SHIFT+F10或鼠標(biāo)右擊打開當(dāng)前活動項目的快捷菜單SHIFT在放入CD的時候按下不放，可以跳過自動播放CD。在打開word的時候按下不放，可以跳過自啟動的宏ALT+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序ALT+SPACEBAR打開程序最左上角的菜單ALT+TAB切換當(dāng)前程序ALT+ESC切換當(dāng)前程序ALT+ENTER將windows下運行的MSDOS窗口在窗口和全屏幕狀態(tài)間切換PRINTSCREEN將當(dāng)前屏幕以圖象方式拷貝到剪貼板ALT+PRINTSCREEN將當(dāng)前活動程序窗口以圖象方式拷貝到剪貼板CTRL+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序中的當(dāng)前文本（如word中）CTRL+F6切換到當(dāng)前應(yīng)用程序中的下一個文本（加shift可以跳到前一個窗口）在IE中：ALT+RIGHTARROW顯示前一頁（前進鍵）ALT+LEFTARROW顯示后一頁（后退鍵）CTRL+TAB在頁面上的各框架中切換（加shift反向）F5刷新CTRL+F5強行刷新激活程序中的菜單欄F10執(zhí)行菜單上相應(yīng)的命令A(yù)LT+菜單上帶下劃線的字母關(guān)閉多文檔界面程序中的當(dāng)前窗口CTRL+F4關(guān)閉當(dāng)前窗口或退出程序ALT+F4復(fù)制CTRL+C剪切CTRL+X刪除DELETE顯示所選對話框項目的幫助F1顯示當(dāng)前窗口的系統(tǒng)菜單ALT+空格鍵顯示所選項目的快捷菜單SHIFT+F10顯示“開始”菜單CTRL+ESC顯示多文檔界面程序的系統(tǒng)菜單ALT+連字號(-)粘貼CTRL+V切換到上次使用的窗口或者按住ALT然后重復(fù)按TAB，切換到另一個窗口ALT+TAB撤消CTRL+Z使用“Windows資源管理器”的快捷鍵如果當(dāng)前選擇展開了,要折疊或者選擇父文件夾左箭頭折疊所選的文件夾NUMLOCK+負號(-)如果當(dāng)前選擇折疊了，要展開或者選擇第一個子文件夾右箭頭展開當(dāng)前選擇下的所有文件夾NUMLOCK+*展開所選的文件夾NUMLOCK+加號(+)在左右窗格間切換F6可以使用Microsoft自然鍵盤或含有Windows徽標(biāo)鍵的其他任何兼容鍵盤的以下快捷鍵。在任務(wù)欄上的按鈕間循環(huán)WINDOWS+TAB顯示“查找：所有文件”WINDOWS+F顯示“查找：計算機”CTRL+WINDOWS+F顯示“幫助”WINDOWS+F1顯示“運行”命令WINDOWS+R顯示“開始”菜單WINDOWS顯示“系統(tǒng)屬性”對話框WINDOWS+BREAK顯示“Windows資源管理器”WINDOWS+E最小化或還原所有窗口WINDOWS+D撤消最小化所有窗口SHIFT+WINDOWS+M關(guān)閉所選文件夾及其所有父文件夾按住SHIFT鍵再單擊“關(guān)閉按鈕（僅適用于“我的電腦”）向后移動到上一個視圖ALT+左箭頭向前移動到上一個視圖ALT+右箭頭查看上一級文件夾BACKSPACE五、使用對話框中的快捷鍵目的快捷鍵取消當(dāng)前任務(wù)ESC如果當(dāng)前控件是個按鈕，要單擊該按鈕或者如果當(dāng)前控件是個復(fù)選框，要選擇或清除該復(fù)選框或者如果當(dāng)前控件是個選項按鈕，要單擊該選項空格鍵單擊相應(yīng)的命令A(yù)LT+帶下劃線的字母單擊所選按鈕ENTER在選項上向后移動SHIFT+TAB在選項卡上向后移動CTRL+SHIFT+TAB在選項上向前移動TAB在選項卡上向前移動CTRL+TAB如果在“另存為”或“打開”對話框中選擇了某文件夾，要打開上一級文件夾BACKSPACE在“另存為”或“打開”對話框中打開“保存到”或“查閱”F4刷新“另存為”或“打開”對話框F5選擇項目時，可以使用以下快捷鍵。目的快捷鍵插入光盤時不用“自動播放”功能按住SHIFT插入CD-ROM復(fù)制文件按住CTRL拖動文件創(chuàng)建快捷方式按住CTRL+SHIFT拖動文件立即刪除某項目而不將其放入SHIFT+DELETE“回收站”顯示“查找：所有文件”F3顯示項目的快捷菜單APPLICATION鍵刷新窗口的內(nèi)容F5重命名項目F2選擇所有項目CTRL+A查看項目的屬性ALT+ENTER或ALT+雙擊可將APPLICATION鍵用于Microsoft自然鍵盤或含有APPLICATION鍵的其他兼容鍵七、Microsoft放大程序的快捷鍵這里運用Windows徽標(biāo)鍵和其他鍵的組合。Windows徽標(biāo)+PRINTSCREEN將屏幕復(fù)制到剪貼板（包括鼠標(biāo)光標(biāo)）Windows徽標(biāo)+SCROLLLOCK將屏幕復(fù)制到剪貼板（不包括鼠標(biāo)光標(biāo)）Windows徽標(biāo)+PAGEUP切換反色。Windows徽標(biāo)+PAGEDOWN切換跟隨鼠標(biāo)光標(biāo)Windows徽標(biāo)+向上箭頭增加放大率Windows徽標(biāo)+向下箭頭減小放大率八、使用輔助選項快捷鍵目的快捷鍵切換篩選鍵開關(guān)右SHIFT八秒切換高對比度開關(guān)左ALT+左SHIFT+PRINTSCREEN切換鼠標(biāo)鍵開關(guān)左ALT+左SHIFT+NUMLOCK切換粘滯鍵開關(guān)SHIFT鍵五次切換切換鍵開關(guān)NUMLOCK五秒用AIT+TAB還有微軟微標(biāo)的個鍵，方向鍵。最多的是用到AITF1顯示當(dāng)前程序或者windows的幫助內(nèi)容。F2當(dāng)你選中一個文件的話，這意味著“重命名”F3當(dāng)你在桌面上的時候是打開“查找：所有文件”對話框F10或ALT激活當(dāng)前程序的菜單欄windows鍵或CTRL+ESC打開開始菜單CTRL+ALT+DELETE在win9x中打開關(guān)閉程序?qū)υ捒駾ELETE刪除被選擇的選擇項目，如果是文件，將被放入回收站SHIFT+DELETE刪除被選擇的選擇項目，如果是文件，將被直接刪除而不是放入回收站CTRL+N新建一個新的文件CTRL+O打開“打開文件”對話框CTRL+P打開“打印”對話框CTRL+S保存當(dāng)前*(糙)*作的文件CTRL+X剪切被選擇的項目到剪貼板CTRL+INSERT或CTRL+C復(fù)制被選擇的項目到剪貼板SHIFT+INSERT或CTRL+V粘貼剪貼板中的內(nèi)容到當(dāng)前位置ALT+BACKSPACE或CTRL+Z撤銷上一步的*(糙)*作ALT+SHIFT+BACKSPACE重做上一步被撤銷的*(糙)*作Windows鍵+M最小化所有被打開的窗口。Windows鍵+CTRL+M重新將恢復(fù)上一項*(糙)*作前窗口的大小和位置Windows鍵+E打開資源管理器Windows鍵+F打開“查找：所有文件”對話框Windows鍵+R打開“運行”對話框Windows鍵+BREAK打開“系統(tǒng)屬性”對話框Windows鍵+CTRL+F打開“查找：計算機”對話框SHIFT+F10或鼠標(biāo)右擊打開當(dāng)前活動項目的快捷菜單SHIFT在放入CD的時候按下不放，可以跳過自動播放CD。在打開word的時候按下不放，可以跳過自啟動的宏ALT+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序ALT+SPACEBAR打開程序最左上角的菜單ALT+TAB切換當(dāng)前程序ALT+ESC切換當(dāng)前程序ALT+ENTER將windows下運行的MSDOS窗口在窗口和全屏幕狀態(tài)間切換PRINTSCREEN將當(dāng)前屏幕以圖象方式拷貝到剪貼板ALT+PRINTSCREEN將當(dāng)前活動程序窗口以圖象方式拷貝到剪貼板CTRL+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序中的當(dāng)前文本（如word中）CTRL+F6切換到當(dāng)前應(yīng)用程序中的下一個文本（加shift可以跳到前一個窗口）在IE中：ALT+RIGHTARROW顯示前一頁（前進鍵）ALT+LEFTARROW顯示后一頁（后退鍵）CTRL+TAB在頁面上的各框架中切換（加shift反向）F5刷新CTRL+F5強行刷新激活程序中的菜單欄F10執(zhí)行菜單上相應(yīng)的命令A(yù)LT+菜單上帶下劃線的字母關(guān)閉多文檔界面程序中的當(dāng)前窗口CTRL+F4關(guān)閉當(dāng)前窗口或退出程序ALT+F4復(fù)制CTRL+C剪切CTRL+X刪除DELETE顯示所選對話框項目的幫助F1顯示當(dāng)前窗口的系統(tǒng)菜單ALT+空格鍵顯示所選項目的快捷菜單SHIFT+F10顯示“開始”菜單CTRL+ESC顯示多文檔界面程序的系統(tǒng)菜單ALT+連字號(-)粘貼CTRL+V切換到上次使用的窗口或者按住ALT然后重復(fù)按TAB，切換到另一個窗口ALT+TAB撤消CTRL+Z使用“Windows資源管理器”的快捷鍵如果當(dāng)前選擇展開了,要折疊或者選擇父文件夾左箭頭折疊所選的文件夾NUMLOCK+負號(-)如果當(dāng)前選擇折疊了，要展開或者選擇第一個子文件夾右箭頭展開當(dāng)前選擇下的