消化系統(tǒng) (1)講解

消化系統(tǒng)人體需要能量。能量來自食物。食物通過消化吸收分解成可提供能量的物質(zhì)。消化是指在消化道內(nèi)將食物分解為可以被吸收的成分的過程。吸收則是指經(jīng)過消化的食物成分通過消化壁進入血液循環(huán)的過程。一、WHY？二、WHAT？口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸。唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟。消化管消化腺舌由橫紋肌組成，舌面上有味蕾，能辨別味道，是味覺的感受器，具有攪拌食物、吞咽和輔助發(fā)音的功能。消化管-口腔牙齒-是人體內(nèi)最堅硬的器官，長在上、下頜骨的牙槽里。人一生會有兩副牙齒。第一副叫乳牙，共長20顆；第二副叫恒牙，大約會有28-32顆。牙齒的主要功能是咀嚼、磨碎食物，使食物與消化液混合，同時還能輔助發(fā)音。消化管-食管食管為肌性管道，全長25cm。有3個狹窄部。第一個狹窄部主要負責阻止吸氣時空氣從咽進入食管；第二個狹窄部主要特點是，它是異物嵌頓滯留及食管癌好發(fā)的部位；第三個狹窄部的主要作用是防止胃內(nèi)食物逆流入食管。食管經(jīng)頸部，胸部，穿過膈的食管裂孔進入腹腔，故分為頸胸腹三段。頸段胸段腹段消化管-胃胃：位于腹部左上方，是消化道中最為膨大的部分。它的主要功能是暫時儲存食物和對食物進行初步消化。胃由胃體、胃底、幽門和賁門四部分組成。

水-10min，糖類-2h，蛋白質(zhì)2-3h，脂肪-5-6h。胃液食物食糜胃的排空幽門胃體賁門膈肌食管胃底十二指腸消化管-小腸小腸：上起胃的幽門，下接大腸中的盲腸，是消化道中最長的一部分，成人的小腸全長為5～7m，分為十二指腸、空腸、回腸。小腸的消化液有膽汁、胰液、腸液，小腸主要職責是利用小腸絨毛吸收食物營養(yǎng)；食糜的消化過程基本結(jié)束。消化管-大腸大腸：分為盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸和肛管五個部分，全長1.5m，始于回腸末端，止于肛門。大腸中的闌尾因食物的殘渣、寄生蟲卵或細菌入侵可引起闌尾炎。大腸的功能：吸收殘余水分、無機鹽、維生素，可分泌粘液，暫時貯存糞便，并使糞便下行排出體外。闌尾的體表定位：臍與右髂前上棘連線的外1/3處。組成：唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟、胰腺?？煞置谙海渲羞€有消化酶。唾液腺：包括腮腺、下頜腺和舌下腺，每天分泌唾液1～1.5L，含有唾液淀粉酶、溶菌酶，具有濕潤與溶解食物、清洗口腔和保護牙齒等功能。唾液與食物攪拌，刺激味蕾，使人吃東西有了滋味；唾液滋潤使吞咽更簡單；還對胃粘膜有保護作用。胃腺：分泌胃液，呈酸性，包括胃蛋白酶原、鹽酸、粘液。蛋白質(zhì)刺激分泌鹽酸增多，使胃蛋白酶原變成有活性的胃蛋白酶。消化腺消化腺腸腺：分泌腸液，呈堿性，含有腸淀粉酶、腸麥芽糖酶、腸肽酶、腸脂肪酶。肝臟：是人體最大的消化腺，位于腹腔的右上部。能夠分泌膽汁，物質(zhì)代謝，貯存養(yǎng)料及解毒。胰腺：內(nèi)分泌和外分泌雙重功能。外分泌胰液，消化食物；內(nèi)分泌胰島素和胰高血糖素，調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖濃度，保持血糖相對穩(wěn)定。三、HOW？——消化和吸收食物的消化——機械性消化、化學性消化胃內(nèi)消化小腸內(nèi)消化大腸內(nèi)消化口腔消化三、HOW？——消化和吸收食物食糜胃（胃液）淀粉麥芽糖葡萄糖蛋白質(zhì)多肽氨基酸脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸胰淀粉酶腸淀粉酶胰麥芽糖酶胰蛋白酶腸肽酶膽汁胰脂肪酶腸脂肪酶三、HOW？——消化和吸收營養(yǎng)的吸收吸收的主要部位是小腸。學前兒童消化系統(tǒng)發(fā)育特點

及衛(wèi)生保健學前兒童消化系統(tǒng)的特殊性牙齒唾液腺胃肝標題文字腸1.乳牙——發(fā)育特點換牙年齡：6歲左右，12歲結(jié)束。乳牙萌出時間：6-7個月開始萌出，最遲不會晚于一歲。乳牙一共20顆，2歲半左右出齊。乳牙數(shù)=月齡-4/6乳牙的作用咀嚼食物、幫助消化使小兒的音容笑貌更加端正、和諧、自然。有助于正常發(fā)音乳牙的齊整對恒牙的順利萌出有重要作用乳牙你知道怎么正確刷牙嗎？嬰幼兒怎么刷牙？乳牙的保育要點營養(yǎng)忌硬預防不齊漱口和刷牙刺激坐位喂奶不要自己抱奶瓶喝奶換牙時，及時拔除滯留乳牙改掉吃手、咬筆不良習慣及時治療鼻塞2.學前兒童消化系統(tǒng)特點——唾液腺新生兒時期唾液腺還沒發(fā)育好，唾液少，口腔干燥。注意鑒別新生兒肺炎。添加輔食后，大約6、7月份時，兒童唾液腺分泌進入旺盛期，“生理性流涎”，注意用軟的紗布或毛巾及時蘸擦去口水，以免浸泡皮膚形成口水疹。不要揉搓嬰幼兒的臉部，容易刺激唾液管口，加重流涎。流涎與摸不摸嬰兒臉，是無關(guān)的。與假性流涎鑒別，主要指智力有缺陷的兒童，口腔常半張著，垂涎口外。吐奶、漾奶：喂過奶后，讓嬰兒伏在大人的肩頭，扣手狀，輕輕從下往上拍嬰兒的背部，直到嬰兒打嗝排出咽下的空氣即可。喂食方法：1月前按需喂養(yǎng)，1月后按時喂養(yǎng)，避免直接或間接的嚼食喂養(yǎng)。幽門螺旋桿菌胃小腸小腸管相對較長，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，小兒腸壁薄，腸粘膜上血管豐富。消化道感染容易造成血行感染或功能紊亂，導致腸炎、腸痙攣、腸套疊、腸梗阻等。食物選擇要謹慎，避免：1.易過敏食物2.過期、腐爛的食物3.成份復雜的食物，添加劑多的零食、蜂蜜等。肝臟小兒新陳代謝旺盛，所以肝臟體積相比成人大。肝糖原的儲存量較少，在饑餓的時候，臨時可動員到血液中的葡萄糖量不多，容易出現(xiàn)低血糖癥