幼兒園健康領(lǐng)域課程實(shí)施的現(xiàn)狀及對(duì)策研究

-9-第1章緒論1.1研究起源1.1.1幼兒健康教育的重要性在幼兒期，孩子的生理和心理發(fā)展還不完全成熟，他們的心理承受能力和環(huán)境適應(yīng)能力也較為脆弱，因此這個(gè)時(shí)段是建立健康成長(zhǎng)基礎(chǔ)的重要時(shí)期，所以對(duì)兒童進(jìn)行健康教育，使幼兒有健康的體魄、敏捷的思維、積極的情緒和良好的適應(yīng)能力不僅有益于幼兒當(dāng)前的健康成長(zhǎng)，更有利于促進(jìn)幼兒以后的發(fā)展。我國(guó)的教育家陳鶴琴先生就認(rèn)為幼兒園教育的首要目標(biāo)就是培養(yǎng)健壯體魄的孩子，因而他建議幼稚園首先要注重幼兒的健康問題，強(qiáng)調(diào)幼兒教育要把健康放在首位，提出健康第一、全面發(fā)展的教育主張，認(rèn)為兒童擁有健康的身體應(yīng)包括健康的體格、良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康的技能。蒙臺(tái)梭利也強(qiáng)調(diào)兒童的生理和心理方面有著密不可分的聯(lián)系，她的看法是小孩子心理上缺陷與心理上的疾病不應(yīng)該只算在醫(yī)學(xué)身上而應(yīng)該把問題總結(jié)在教育方面。顧榮芳教授在《學(xué)前兒童健康教育論》中認(rèn)為要把兒童的健康教育視為健康教育之本，它從兒童的身體和心理發(fā)展特點(diǎn)出發(fā)，指導(dǎo)兒童活潑可愛，積極向上的參加行動(dòng)，旨在提高兒童對(duì)健康狀況的認(rèn)識(shí)，改善他們的健康認(rèn)知，并利用良好的行為來保持和改善兒童的健康。在兒童成長(zhǎng)過程中有其特殊的價(jià)值。國(guó)綜合三位學(xué)者的觀點(diǎn)可以看出，幼兒健康教育尤為重要。1.1.2新冠肺炎為幼兒健康教育提出新課題新冠肺炎疫情的出現(xiàn)讓幼兒園課程改革中對(duì)人類健康問題重新審視。幼兒園課程將做出改變和嘗試，以適應(yīng)未來社會(huì)的發(fā)展，需要每一個(gè)學(xué)前教育工作者的思考與積極回應(yīng)[11]。姜勇學(xué)者指出，幼兒園課程中應(yīng)增加“心生命”課程，即關(guān)注物質(zhì)的“身生命”還有關(guān)注心理的“心生命”，讓幼兒從進(jìn)入幼兒園的第一天開始就埋下愛的種子，關(guān)注小動(dòng)物，關(guān)注世界，關(guān)注愛[3]。另外幼兒對(duì)醫(yī)生、醫(yī)學(xué)儀器、醫(yī)院等物品比較感興趣，探索欲望也比較強(qiáng)烈。幼兒園內(nèi)的區(qū)角小醫(yī)院也是孩子們經(jīng)常愛去的地方，經(jīng)常扮演“醫(yī)生”和"病人”的游戲，幼兒園課程也應(yīng)增加相應(yīng)的生物醫(yī)學(xué)的主題課程，讓幼兒在課程中了解防范細(xì)菌和病毒的知識(shí)，形成良好健康的心態(tài);讓幼兒多多接觸大自然，接受自然教育，減輕幼兒的自然缺失，促進(jìn)心理和身體多方面的可持續(xù)發(fā)展。1.1.3個(gè)人關(guān)注點(diǎn)2020年是不平凡的一年，熱鬧的春節(jié)、回鄉(xiāng)探親的家人都因?yàn)樾鹿诜窝滓咔殛┤欢梗鹿诜窝椎膫鞑プ屛覀兠恳粋€(gè)人都在家里自覺隔離，對(duì)于我們成年人來說在家里自覺隔離是一件困難的事情，對(duì)幼兒來說更是，所以對(duì)于幼兒園階段的兒童來說，遙遙無期的假期，被約束行動(dòng)，不能自由的與其他幼兒交往、游戲，這一切也許雖然不會(huì)被幼兒永遠(yuǎn)的記住，但幼兒會(huì)被疫情本身以某種特定的方式直接或間接的影響著。后疫情時(shí)代幼兒能不能進(jìn)行合適的身心健康教育，這不只是關(guān)系到幼兒目前的順利成長(zhǎng)，而且還會(huì)對(duì)他們的未來產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。后疫情時(shí)代健康領(lǐng)域課程實(shí)施會(huì)出現(xiàn)什么樣的變化，需要我們進(jìn)一步的研究[2]。1.2研究目的和意義1.2.1研究目的兒童生理和心理的發(fā)展在幼兒時(shí)期是一個(gè)重要的階段，所以推動(dòng)兒童身體和心理的發(fā)展，不光會(huì)影響到幼童目前的身體狀況，也對(duì)幼兒將來的發(fā)展有著極大的影響。2020年新型冠狀病毒的全面突發(fā)使我們生計(jì)以及生活習(xí)慣發(fā)生了改變，同樣新冠肺炎的出現(xiàn)為幼兒健康教育也提出新課題，本研究采用質(zhì)性研究，提出在后疫情時(shí)代幼兒園的健康領(lǐng)域的課程是否發(fā)生了變化和調(diào)整，后疫情時(shí)代幼兒園健康領(lǐng)域的課程在調(diào)整和改變之后，分析改動(dòng)之后的幼兒園健康領(lǐng)域課程在課程設(shè)計(jì)方面的變化、教學(xué)方法、教學(xué)方式、等方面的變化，找出改動(dòng)課程后方面的不足，并提出正確的建議。1.2.2研究意義本研究以幼兒園在后疫情時(shí)代實(shí)施健康領(lǐng)域課程中發(fā)生的變化、存在的問題展開調(diào)查，并為幼兒園教師在后疫情時(shí)代實(shí)施健康領(lǐng)域課程提供相應(yīng)的策略及提議選擇質(zhì)性研究方法，重點(diǎn)通過深入幼兒園對(duì)幼兒教師進(jìn)行了解、收集幼兒園教學(xué)計(jì)劃，幼兒教師教案、觀察幼兒園健康領(lǐng)域教育活動(dòng)中獲得一手資料，將定性的數(shù)據(jù)融合成一個(gè)完整的整體，以此描繪出后疫情時(shí)代幼兒園健康領(lǐng)域課程落實(shí)的真實(shí)寫照。教育之實(shí)效具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。1.3健康領(lǐng)域相關(guān)現(xiàn)狀1.3.1幼兒園健康領(lǐng)域課程的相關(guān)研究朱家雄教授在幼兒園課程中提到，健康領(lǐng)域目標(biāo)應(yīng)該包括幼兒會(huì)比較安全和不安全的行為、獲得保持身體健康、學(xué)會(huì)處理自身健康問題等六個(gè)方面的策略和方法。所以本論文認(rèn)為健康領(lǐng)域目標(biāo)要包括幼兒能有對(duì)健康行為的認(rèn)知及能采取一系列對(duì)策和辦法。龐建萍，柳倩認(rèn)為幼兒園健康領(lǐng)域課程目標(biāo)應(yīng)在動(dòng)作、技能、情感三個(gè)方面有所體現(xiàn)。本研究認(rèn)為幼兒園健康領(lǐng)域的教育目標(biāo)要有一定層次性與遞進(jìn)性，主要有總目標(biāo)，階段目標(biāo)和教育目標(biāo)，即從兒童身心發(fā)展水平出發(fā)設(shè)置了相應(yīng)德學(xué)習(xí)內(nèi)容。其中以教育活動(dòng)目標(biāo)最為具體，依據(jù)總目標(biāo)與年齡階段目標(biāo)制定符合幼兒年齡特點(diǎn)德教育活動(dòng)目標(biāo)。1.3.2重大疫情后幼兒園健康領(lǐng)域課程變化的相關(guān)研究李靜教授認(rèn)為幼兒園健康領(lǐng)域課程應(yīng)采取KAP的模式:即向幼兒傳授健康領(lǐng)域方面的知識(shí)，逐漸養(yǎng)成健康行為習(xí)慣的過程，包括知識(shí)、態(tài)度、行為三個(gè)步驟。即評(píng)價(jià)幼兒是否掌握了健康方面的知識(shí)，是否養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是否懂得保護(hù)自己。所以本論文研究認(rèn)為幼兒園健康領(lǐng)域課程評(píng)價(jià)教學(xué)活動(dòng)要符合幼兒的興趣需要以及課程活動(dòng)目標(biāo)和預(yù)設(shè)的目標(biāo)一致。如:幼兒是否準(zhǔn)確掌握了洗手的步驟，是否懂得預(yù)防疾病知識(shí)。史燕來研究者認(rèn)為在幼兒園開展完健康活動(dòng)后，課程評(píng)價(jià)主要使幼兒是否學(xué)會(huì)自我反思自己的行為，是否能夠?qū)ψ约旱牟涣冀】敌袨榈倪M(jìn)行干預(yù)。1.3.3后疫情時(shí)代幼兒園健康領(lǐng)域課程變化的相關(guān)研究張韜，蔣龍祥認(rèn)為幼兒園健康領(lǐng)域課程的評(píng)級(jí)體系應(yīng)與幼兒成長(zhǎng)成材這一核心相吻合。HefferonCatherine認(rèn)為兒童的健康會(huì)受到新型冠狀病毒疫情反應(yīng)的意外后果的威脅，應(yīng)給予適當(dāng)?shù)目紤]，否則將進(jìn)一步受到影響。本研究認(rèn)為幼兒園健康領(lǐng)域課程評(píng)價(jià)中主要關(guān)注的是幼兒的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為變化，其次新冠肺炎被認(rèn)為是對(duì)兒童健康的更廣泛決定因素的系統(tǒng)性沖擊，對(duì)家庭功能和收入、獲得保健和教育的機(jī)會(huì)產(chǎn)生影響，所以還要對(duì)教育活動(dòng)設(shè)計(jì)和實(shí)施過程進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括評(píng)價(jià)教育活動(dòng)的質(zhì)量和實(shí)施過程中所選擇和組織的教學(xué)內(nèi)容和材料，教師運(yùn)用的教學(xué)方法和采用的教育途徑。金川，朱婷婷認(rèn)為健康領(lǐng)域的課程評(píng)價(jià)可以根據(jù)為預(yù)設(shè)的目標(biāo)開展多維評(píng)價(jià)。教師評(píng)價(jià)、幼兒自己評(píng)價(jià)等多種方式進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓幼兒的健康行為可以成為具體的可操作的行為。葉平枝認(rèn)為后疫情時(shí)代對(duì)目前幼兒園內(nèi)部健康保障體系所面臨的問題進(jìn)行了反思，并提出了幼兒園健康保障體系的新思路，保障幼兒的健康成長(zhǎng)。本研究認(rèn)為后疫情時(shí)代幼兒園的健康課程要發(fā)生改變和調(diào)整，根據(jù)當(dāng)代確定幼兒新的教育計(jì)劃，新的目標(biāo)。1.3.4對(duì)已有研究的述評(píng)在研究形式上，由于2020年是特殊疫情的一年，各國(guó)學(xué)者發(fā)表文章也受到時(shí)間的限制，以“疫情”和“學(xué)前教育”為主題的文獻(xiàn)有限，且多集中于期刊和報(bào)紙，對(duì)于疫情之后學(xué)前教育的發(fā)展這一方面只有少數(shù)的期刊論文，沒有相應(yīng)的碩博論文，期刊論文的研究?jī)?nèi)容主要集中于其中一個(gè)方面，需要論文或?qū)ＶM(jìn)行整體性的研究。1.4概念界定1.4.1后疫情時(shí)代2020年這一特殊時(shí)期流行指新冠肺炎感染和蔓延，疫情讓世界各國(guó)都受到了嚴(yán)重影響，在2020年習(xí)主席在與其他國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的通話中“后疫情時(shí)代”。從廣義上講二〇二〇年一月二十五日中共中央召開的政治局常委會(huì)的會(huì)議為標(biāo)識(shí)，開始了全國(guó)各地防控疫情的時(shí)代，后疫情時(shí)代是以二〇二〇年六月為時(shí)間節(jié)點(diǎn)。后疫情時(shí)代是指新型冠狀病毒疫情過去后的時(shí)代，但是事實(shí)上，這并不是困難已經(jīng)完全消失了，一切都回到了原來的位置，而是可能會(huì)再次地出乎意料地來了又去，對(duì)各個(gè)方面都產(chǎn)生深刻的影響時(shí)期。本研究后疫情時(shí)代是指疫情基本穩(wěn)定狀態(tài)下基本得到控制為節(jié)點(diǎn)，在疫情被控制正常化情況下，對(duì)其他方面帶來影響的時(shí)段，這一時(shí)段我們?cè)鰪?qiáng)了疫情防控意識(shí)，就幼兒園來說就是幼兒園完全復(fù)課之后，對(duì)幼兒園都有影響時(shí)段。1.4.2健康教育健康教育是我們通過有序、有組織、有體系的教育活動(dòng)，使人們主動(dòng)的采納健康的生活方式和行為，減少或消除危害健康的因素，防止生病，促進(jìn)健康和生活質(zhì)量的提高，并對(duì)教育效果進(jìn)行評(píng)估[4]。兒童健康教育的目標(biāo)是通過教育和引導(dǎo)，讓孩子們養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣和正確的衛(wèi)生意識(shí)，培養(yǎng)他們對(duì)自己和社會(huì)的健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，通過健康教育，我們能夠掌握有益于身體健康的生活方式和行為，同時(shí)也能夠改正健康心態(tài)，使其更加積極向上，從而自覺地采取有益于健康的行為，提高生活質(zhì)量。人們的生活習(xí)慣和方式一旦養(yǎng)成就很難改變，所以，我們需要從小開始注重健康教育，我們不但要關(guān)注身體健康，還要注重心理健康和良好的社會(huì)適應(yīng)能力的培養(yǎng)，只有我們?nèi)婵到×瞬趴梢詰?yīng)付這些多變的社會(huì)環(huán)境，但一個(gè)人的健康不只是身體上的，還包括心理和社會(huì)的適應(yīng)力[6]。1.4.3課程實(shí)施本研究借鑒了美國(guó)課程專家富倫在（Fullan)中關(guān)于課程實(shí)施的思想。認(rèn)為課程實(shí)施就是要落到實(shí)處，并持續(xù)實(shí)施課程以實(shí)現(xiàn)預(yù)期教育目標(biāo)的過程。從理論上講，課程實(shí)施就是將學(xué)校所制定的課程標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為學(xué)生實(shí)際接受的教學(xué)計(jì)劃和實(shí)施方案。但是課程實(shí)施過程并非只是單純地貫徹既定方案和思考既定教育目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)，還取決于實(shí)施者是否根據(jù)具體情境在課程實(shí)施時(shí)進(jìn)行了有效的調(diào)整。是否嘗試新計(jì)劃，思考新目標(biāo)，考慮新內(nèi)容和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，并嘗試承擔(dān)新任務(wù)。因此，本研究認(rèn)為幼兒園健康領(lǐng)域課程實(shí)施時(shí)，要將理論知識(shí)付諸于實(shí)踐，需要關(guān)注的不僅是方案的具體執(zhí)行情況，還需要重視教師在實(shí)踐中是否能夠根據(jù)具體情況靈活調(diào)整課程方案以及在課程實(shí)施中存在的問題。第2章研究設(shè)計(jì)2.1研究對(duì)象本篇論文的主要研究對(duì)象為W園。2.2研究方法（1）文獻(xiàn)研究法文獻(xiàn)研究法是論文中運(yùn)運(yùn)用的方法之一，通過中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）檢索文獻(xiàn)，圖書館，查閱書籍等方式閱讀了大量有關(guān)幼兒社會(huì)性發(fā)展、現(xiàn)狀策略、教育學(xué)、心理學(xué)，健康教育學(xué)等等相關(guān)的學(xué)術(shù)期刊、論文、著作等研究資料，對(duì)文獻(xiàn)加以梳理，借此搜集幼兒園健康領(lǐng)域的實(shí)施現(xiàn)狀，以搜集到的現(xiàn)狀問題加以研究，并根據(jù)此類情況提出自己的建議，該方法為接下來的研究打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。（2）觀察法本研究主要采用的是參與式觀察，以參與者的身份對(duì)幼兒園教師在實(shí)施健康領(lǐng)域課程時(shí)進(jìn)行細(xì)致的觀察，觀察幼兒教師實(shí)施健康課程時(shí)所采取的教學(xué)行為與組織方式，觀察幼兒在健康領(lǐng)域課程實(shí)施結(jié)束后的行為表現(xiàn)，借此觀察更好的了解幼兒園的健康課程，可以使接下來的研究更好的進(jìn)行下去。（3）文本分析法文本分析法就是我們可以深入挖掘文本的內(nèi)涵，揭示那些常規(guī)閱讀難以察覺的深層意蘊(yùn)。在本論文中，主要是對(duì)幼兒園內(nèi)的教師方案、教學(xué)計(jì)劃，教育目標(biāo)等方面的文本進(jìn)行分析。2.3研究過程本論文主要研究問題是分析后疫情時(shí)代學(xué)前健康課程的目標(biāo)、內(nèi)容和實(shí)施方面的現(xiàn)狀，以及與疫情之前相比健康領(lǐng)域課程實(shí)施中的變化；在研究期中本人在幼兒園實(shí)習(xí)過程中，一方面尋找研究伙伴，與研究伙伴達(dá)成良好的人際關(guān)系進(jìn)行訪談，另一方面也在收集文本資料以及對(duì)幼兒園健康領(lǐng)域課程實(shí)施過程進(jìn)行觀察；在撰寫期，目的是通過分析文本主題，分析學(xué)前健康課程在后階段的實(shí)施現(xiàn)狀。2.4研究的可靠性和倫理2.4.1研究的可靠性在本研究的信度和可靠性上，研究者采用了進(jìn)入研究現(xiàn)場(chǎng)、資料收集、觀察記錄的方式現(xiàn)場(chǎng)研究者盡量確保研究的可靠性。第一，與受訪的幼兒教師建立真誠(chéng)關(guān)系，以保證研究資料的真實(shí)性。第二，盡可能的詳細(xì)的描述研究伙伴的背景資料，如研究伙伴的年齡、教齡、第一學(xué)歷、最高學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)等。第三，為了確保研究結(jié)果的三角收集，作者使用觀察、文本分析和其他研究方法收集研究數(shù)據(jù)，并在比較和分析中確定結(jié)果是否一致。在三角形數(shù)據(jù)驗(yàn)證中，避免得出具有相關(guān)個(gè)人色彩的結(jié)論，增加論文可靠形。2.4.2研究的倫理第一，獲得研究伙伴的知情和同意，不欺騙研究伙伴。在與研究伙伴開始之前，筆者都會(huì)說明研究目的及研究意義。所有的訪談?dòng)涗浂际窃讷@得了研究伙伴的同意之后才做錄音。第二，尊重研究伙伴的個(gè)人隱私，奉行保密原則。會(huì)告知他們個(gè)人的信息與資料會(huì)絕對(duì)保密，避免在任何場(chǎng)合向任何個(gè)人泄露研究伙伴的個(gè)人資料信息。在本研究呈現(xiàn)的文本資料所涉及的班級(jí)和教師，會(huì)采取匿名的形式處理，不得泄露班級(jí)信息。第三，盡量避免影響研究伙伴的正常工作。幼兒園教師的工作異常忙碌，因此我所選擇的時(shí)間一般為中午老師午休和老師閑置的時(shí)間進(jìn)行。第3章疫情背景下健康領(lǐng)域課程實(shí)施情況調(diào)查3.1疫情背景下健康領(lǐng)域課程的目標(biāo)學(xué)前兒童課程的目標(biāo)與學(xué)前教育計(jì)劃和學(xué)前兒童課程相聯(lián)系，反映了學(xué)前兒童課程中教育一定的價(jià)值。學(xué)前兒童課程的既定目標(biāo)有機(jī)的結(jié)合了幼兒課程的發(fā)展、幼兒課程內(nèi)容的選擇和組織及實(shí)施和評(píng)估作為了一個(gè)整體[7]。因此，健康教育課程目標(biāo)的表達(dá)和選擇也會(huì)對(duì)課程的內(nèi)容或表現(xiàn)產(chǎn)生一定的影響。那么后疫情時(shí)代幼兒園教師在開展健康領(lǐng)域課程中要理智的分析和選擇確定的課程目標(biāo)，與疫情前相比確定課程目標(biāo)要有什么樣的改變[9]。3.1.1課程目標(biāo)表述具體化在后疫情時(shí)期，學(xué)前衛(wèi)生的課程目標(biāo)在課程目標(biāo)方面比危機(jī)前更加具體，主要體現(xiàn)在更加詳細(xì)和具體的課程目標(biāo)上[1]。教師通常根據(jù)他們的哲學(xué)觀點(diǎn)和教育目標(biāo)以及總體結(jié)果來反映課程的目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)任務(wù)目標(biāo)的具體結(jié)果的詳細(xì)描述，可以反映兒童通過學(xué)習(xí)可以實(shí)現(xiàn)的具體行為，使課程更為有序和易操作。幼兒園健康領(lǐng)域課程評(píng)價(jià)教學(xué)活動(dòng)是否符合幼兒的興趣需要以及課程活動(dòng)目標(biāo)是否與預(yù)設(shè)的目標(biāo)一致。如:幼兒是否準(zhǔn)確掌握了洗手的步驟，是否懂得預(yù)防疾病知識(shí)。因此通過以上所述的內(nèi)容我們可以了解到后疫情時(shí)代幼兒教師對(duì)幼兒的要求比之前要更加嚴(yán)格和規(guī)范，課程目標(biāo)表述更加的具體和細(xì)致，并對(duì)將要獲得的行為做出較為詳細(xì)的描述，如，七步洗手法的步驟：內(nèi)外夾弓大力腕，以及每個(gè)步驟如何去做。教育目標(biāo)的制定上基本還是從知識(shí)技能、過程方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)維度出發(fā)，課程目標(biāo)比要求之前更加細(xì)致和規(guī)范化，結(jié)合疫情前后的具體健康領(lǐng)域課程目標(biāo)進(jìn)行分析，如中班以洗手為主題的健康領(lǐng)域教育活動(dòng)，課程目的是：疫情前：活動(dòng)名稱:清潔雙手是可能的。1.了解清潔雙手的重要性，并了解如何在飯前、小便后或手不好時(shí)清潔雙手。2.愿意用正確的洗滌方式洗手3..繼續(xù)進(jìn)行教育，以發(fā)展清潔和尋找健康的良好做法。疫情后：活動(dòng)名稱:我的小手衛(wèi)生最干凈（7個(gè)清潔技術(shù)）1.懂得何時(shí)洗手，也要知道如何保持手的清潔。2.學(xué)習(xí)兒歌，能用七個(gè)清潔技術(shù)法洗手。3.知道身體各部分都要保持衛(wèi)生干凈。4.懂得小手干凈能抵抗病毒。5.能主動(dòng)把良好衛(wèi)生習(xí)慣傳達(dá)給別人。6.有他人服務(wù)的意識(shí)，有社會(huì)責(zé)任感。通過兩個(gè)課程目標(biāo)的對(duì)比，我們可以看到在后疫情時(shí)代幼兒園健康領(lǐng)域課程目標(biāo)的制定上是更加細(xì)致具體，同樣是洗手的健康領(lǐng)域教育活動(dòng)，疫情前關(guān)注的是讓幼兒掌握洗手的正確方法，但是并沒有明確的表述出來用什么方法去洗手，課程目標(biāo)中的認(rèn)知方面是讓幼兒知道飯前、便后要洗手，與后疫情時(shí)代相比疫情前的課程目標(biāo)所涉及的范圍較窄。后疫情時(shí)代教師更加關(guān)注了幼兒洗手的方法，使幼兒懂得了小手干凈能抵抗病毒，進(jìn)而也使幼兒知道病毒的危害，也可以使幼兒主動(dòng)向身邊人傳遞正確的洗手方法保持干凈。在目標(biāo)表述上更加具體。教師讓幼兒了解了處在特殊時(shí)期的情況下，不僅要知道洗手的方法，還要知道仔細(xì)洗手能預(yù)防病毒的感染，使幼兒懂得小手干凈能抵抗病毒，進(jìn)而也使幼兒知道病毒的危害，主動(dòng)向身邊人傳遞正確的洗手方法保持干凈，宣傳保護(hù)好自己就是保護(hù)好他人，同時(shí)也要有社會(huì)意識(shí)，有社會(huì)責(zé)任感。3.1.2課程目標(biāo)來源多元化目標(biāo)是幼兒園健康領(lǐng)域課程的邏輯起點(diǎn)，幼兒身心健康的發(fā)展的實(shí)現(xiàn)，需要人們對(duì)幼兒園健康領(lǐng)域目標(biāo)的準(zhǔn)確把握和理解。課程目標(biāo)的制定依據(jù)以及來源需要考慮多因方面的影響，本論文大致可以反映出后疫情時(shí)代幼兒園教師如何選擇課程目標(biāo)，了解到在后疫情時(shí)代幼兒園健康領(lǐng)域課程目標(biāo)的來源不僅關(guān)注了幼兒自身發(fā)展的狀況也關(guān)注了社會(huì)文化的影響以及社會(huì)需求的需要，也會(huì)從《綱要》《指南》或?qū)＜医ㄗh選擇課程目標(biāo)，考慮了幼兒自身發(fā)展的狀況，打破了疫情之前教師只在教材中尋找課程目標(biāo)的局限性，課程來源呈多元化的特點(diǎn)。同樣在后疫情時(shí)代幼兒園教師在制定課程目標(biāo)的依據(jù)主要從幼兒身心發(fā)展?fàn)顩r(掌握自我防護(hù)的知識(shí)、培養(yǎng)幼兒衛(wèi)生習(xí)慣)和社會(huì)發(fā)展需求等方面制定課程目標(biāo)。3.2疫情背景下健康領(lǐng)域課程的內(nèi)容健康領(lǐng)域課程內(nèi)容包含了很多方面，如日常生活習(xí)慣、飲食與營(yíng)養(yǎng)、身體認(rèn)識(shí)與保護(hù)、自身安全等方面。后疫情時(shí)代幼兒園健康領(lǐng)域課程內(nèi)容的選擇與疫情之前相比將幼兒的身心發(fā)展與生活經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系在一起，針對(duì)幼兒的健康現(xiàn)狀及其發(fā)展的趨勢(shì)選擇課程內(nèi)容，課程內(nèi)容的選擇從多個(gè)方面出發(fā)，包含著一些生命教育、食育、勞動(dòng)教育等與健康相關(guān)的課程內(nèi)容。后疫情時(shí)代健康領(lǐng)域課程內(nèi)容與之前相比，強(qiáng)調(diào)課程與社會(huì)生活的聯(lián)系，課程節(jié)目?jī)?nèi)容更加友好化。課程內(nèi)容貼近社會(huì)生活，幫助幼兒發(fā)現(xiàn)和理解社會(huì)，并了解一些與自身社會(huì)生活相類似的知識(shí)與技能。在后疫情時(shí)代，根據(jù)社會(huì)環(huán)境的變化調(diào)整了課程內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)兒童在學(xué)習(xí)過程中的主動(dòng)性，在充分了解了幼兒的身心發(fā)展和生活經(jīng)驗(yàn)后，從身體鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣兩個(gè)維度來選擇課程內(nèi)容。身體鍛煉的部分包括注重增強(qiáng)幼兒體質(zhì)和保障戶外活動(dòng)時(shí)間兩個(gè)方面，衛(wèi)生習(xí)慣包括將健康要求深入課堂和培養(yǎng)自我防護(hù)能力兩個(gè)方面。由于受到天氣及北方霧霾原因的影響，在不能戶外活動(dòng)的前提下幼兒教師會(huì)帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行室內(nèi)活動(dòng)，如室內(nèi)律動(dòng)、攀爬架、室內(nèi)做操、室內(nèi)瑜伽等進(jìn)行體育活動(dòng)的鍛煉，當(dāng)然這在疫情之前幼兒園就已經(jīng)選擇了戶外活動(dòng)與室內(nèi)活動(dòng)相結(jié)合的方式，增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)，在后疫情時(shí)代，由于受到社會(huì)大環(huán)境的影響，幼兒園減少了外出活動(dòng)的次數(shù)，家長(zhǎng)不能進(jìn)園使家園互動(dòng)也受到了影響，親子運(yùn)動(dòng)會(huì)，采摘活動(dòng)不能開展，健康領(lǐng)域課程內(nèi)容資源的開發(fā)比疫情之前受到了限制，只能利用幼兒園園內(nèi)的資源選擇課程內(nèi)容，課程資源開發(fā)受限。3.3疫情背景下健康領(lǐng)域課程的組織與實(shí)施課程的落實(shí)是將課程轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)的過程，以達(dá)成教育目標(biāo)和預(yù)期的課程目標(biāo)。課程的實(shí)施也是一個(gè)組織過程，但不是組織教育科目，而是對(duì)教育過程進(jìn)行組織，這包括課程實(shí)施的方式、方法和組織類型。課程通常通過日常健康教育和專業(yè)健康教育活動(dòng)來實(shí)施。團(tuán)體教育活動(dòng)和個(gè)人教育活動(dòng)。本文中的日常健康教育主要關(guān)注幼兒的日常生活，探討后疫情時(shí)代與疫情之前健康領(lǐng)域課程實(shí)施在一日生活中所發(fā)生的變化。在后疫情時(shí)代中課程實(shí)施也增加了線上教學(xué)的準(zhǔn)備工作，針對(duì)各年齡段制定與線下相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)。專業(yè)健康教育活動(dòng)側(cè)重于課程組織和教學(xué)方法的變化。對(duì)孩子進(jìn)行健康教育為起點(diǎn)，致力于培養(yǎng)幼兒健康的生活方式以保障他們的健康運(yùn)輸。主要目的在于通過對(duì)孩子進(jìn)行健康教育，提高其生活質(zhì)量，甚至能夠改善幼兒的生活狀況，幼兒健康教育的內(nèi)容涵蓋了幼兒的各個(gè)方面。健康教育促進(jìn)日常生活的方方面面，如睡眠、表現(xiàn)和游戲。課程實(shí)施方式生活化主要是指在幼兒的一日生活中，在疫情防控常態(tài)化的前提下，需每天嚴(yán)格的執(zhí)行所提到的各種疫情防控要求，通過一日生活的常規(guī)流程，讓幼兒掌握預(yù)防病毒的知識(shí)與技能[13]。教學(xué)的組織性質(zhì)是指教師和學(xué)生在教學(xué)過程中共同活動(dòng)中的人員、程序和空間關(guān)系的結(jié)合[12]。不同類型的教學(xué)組織直接影響著教師的教學(xué)活動(dòng)和學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)的發(fā)展。疫情之前，本研究了解到幼兒園中的教學(xué)組織形式較多的采用集體教學(xué)方式，偶爾穿插了分組教學(xué)的組織方式，那在后疫情時(shí)代，幼兒園在健康領(lǐng)域課程實(shí)施中教學(xué)組織方式應(yīng)該要相比之前的課程做出不同的改變。第4章疫情背景下健康領(lǐng)域課程實(shí)施中存在的主要問題4.1教師忽視幼兒心理健康教育幼兒園教師現(xiàn)在對(duì)幼兒心理健康教育都不是很理解和重視。長(zhǎng)時(shí)間的疫情限制著幼兒自由和壓抑著幼兒心情以及家庭環(huán)境等原因，這些可能會(huì)導(dǎo)致幼兒心理會(huì)出現(xiàn)一些不健康的行為現(xiàn)象，但是這些情況發(fā)生之后，幼兒園的教師都是使用非常簡(jiǎn)單和容易的生理保健的方法來處理，所以這時(shí)候的幼兒心理健康教育和保健的內(nèi)容程度上就會(huì)受到一定的忽視，幼兒教師在進(jìn)行健康教育的時(shí)候也對(duì)這些已經(jīng)出現(xiàn)心理問題的幼兒往往就會(huì)很少關(guān)注。就導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)一些不好的行為。例如：幼兒的自私、脾氣不好、動(dòng)手打人等。4.2教師對(duì)幼兒體育鍛煉的重視度較低由于人們對(duì)于健康教育內(nèi)容認(rèn)識(shí)上的差異和開展各種活動(dòng)的難度，教師在健康教育活動(dòng)內(nèi)容上常常會(huì)有所取舍，如在兒童進(jìn)行體育鍛煉時(shí)，大多數(shù)教師認(rèn)為只要能完成基本任務(wù)就行了，至于如何才能使孩子們掌握這些運(yùn)動(dòng)技能則不太重視，對(duì)于很多教師來說，最簡(jiǎn)單的活動(dòng)就是體育活動(dòng)鍛煉，只要準(zhǔn)備好成品器械（有的時(shí)候連心理準(zhǔn)備都不具備），就可以讓幼兒鍛煉某些動(dòng)作，達(dá)到活動(dòng)的目的。因此，教師在體育鍛煉活動(dòng)教學(xué)中最常見的選擇是“安全工作”并沒有做到開展體育鍛煉要結(jié)合幼兒身心發(fā)展，盲目的開展，沒有邏輯，一節(jié)課上只讓幼兒自己玩器材，對(duì)于活動(dòng)沒有定義。4.3教師教學(xué)方式缺乏靈活性在實(shí)施健康教育時(shí)，教師主要采用普及教育，不能將普通、個(gè)人和團(tuán)體學(xué)習(xí)的不同方法結(jié)合起來進(jìn)行健康教育，這也影響了教師組織健康教育活動(dòng)和目標(biāo)的能力[15]。盡管健康教育教師具備完全實(shí)施健康教育的能力，但她們?cè)谶M(jìn)行小孩子的健康教育時(shí)常常采用常見的教學(xué)方法，所以教師在應(yīng)對(duì)健康教育活動(dòng)和目標(biāo)時(shí)，沒有足夠的適應(yīng)能力和技能，在這些方面缺乏靈活性。4.4家園共育不同步幼兒園教育和家庭教育對(duì)兒童的健康都起著重要作用。然而，從目前的情況來看，二者在健康教育問題中沒有合作，教師認(rèn)為，在幼兒園開展幼兒健康教育是十分必要的，但是幼兒回到家以后對(duì)健康的態(tài)度、行為跟老師跟老師關(guān)系不大，父母?jìng)冇X得只要把孩子送到幼兒園去，所有健康教育應(yīng)該由老師來負(fù)責(zé)了，跟他們關(guān)系不大。我班就遇到過這種情況，幼兒在園里知道吃飯前洗手，上廁所后洗手等良好的衛(wèi)生習(xí)慣，但回到家后，良好的衛(wèi)生習(xí)慣好像和他們沒有關(guān)系了，這就引起了家長(zhǎng)的不滿情緒，抱怨老師為什么在幼兒園交給幼兒良好的習(xí)慣，這就看出來了幼兒園與家長(zhǎng)沒有溝通好，對(duì)于健康教育問題沒有共同的教育經(jīng)驗(yàn)，二者配合不默契，導(dǎo)致幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣沒有徹底養(yǎng)成，健康教育課程的結(jié)果沒有體現(xiàn)出來。4.5教師對(duì)健康教育課程實(shí)施的主體責(zé)任人歸屬不明負(fù)責(zé)孩子健康教育課程的主要負(fù)責(zé)人有四位：教師、幼兒園、家長(zhǎng)、幼兒園和家長(zhǎng)。幼兒互動(dòng)的機(jī)會(huì)最多也是最頻繁的話題。不確定的教育話題可能會(huì)引起一些問題：首先，幼兒園老師是否會(huì)為幼兒提供心理教育和相關(guān)課程，讓家長(zhǎng)感到不確定。其他方面，幼兒園教師或許會(huì)覺得，家長(zhǎng)已經(jīng)教育孩子有關(guān)健康方面的知識(shí)，因此他們可能沒有充分重視健康教育的必要性。還有就是，家長(zhǎng)和教師普遍認(rèn)為，幼兒園應(yīng)當(dāng)在健康教育方面有更多的安排和措施。這就導(dǎo)致許多教師對(duì)于學(xué)前健康教育課程主要負(fù)責(zé)人的歸屬不太清楚，就認(rèn)為家長(zhǎng)和幼兒園是主要負(fù)責(zé)人，而且覺得這門課程可以選擇性教授，所以這將對(duì)課程的開發(fā)和實(shí)施產(chǎn)生不良影響。第5章疫情背景下健康領(lǐng)域課程實(shí)施的改進(jìn)措施5.1定期開展教育培訓(xùn)，提升教師健康教育理論素養(yǎng)在開展健康教育活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)樹立適當(dāng)?shù)慕】到逃^念，高度重視兒童身體健康和心理健康的發(fā)展，同時(shí)考慮兒童理解能力中的心理健康。在兒童進(jìn)行健康教育時(shí)，心理健康為主要。幼兒的發(fā)展階段不僅僅只是長(zhǎng)身體和長(zhǎng)知識(shí)為關(guān)鍵時(shí)期，心理發(fā)展同樣為最重要的時(shí)期。如果家庭和幼兒園的教育方式和模式不一樣的話都會(huì)對(duì)幼兒心理上的各種問題產(chǎn)生影響。所以幼兒園的老師在進(jìn)行健康教育時(shí)應(yīng)該對(duì)心理健康特別重視，不能直接的把心理健康的知識(shí)完全交給幼兒，而是應(yīng)該把心理健康的知識(shí)引導(dǎo)到活動(dòng)當(dāng)中，從各個(gè)環(huán)節(jié)一直貫穿到一日生活里，然后讓幼兒他自己直接和間接的親身感受和體驗(yàn)，幼兒園幼兒的健康教育也不只是對(duì)幼兒的心理健康發(fā)展，而且也是培養(yǎng)幼兒的心理素質(zhì)。例如：一個(gè)中班的小男孩，他有很強(qiáng)的自理能力，學(xué)知識(shí)也很快，但是他很內(nèi)向，不合群也不愛說話，后來老師就進(jìn)行積極正面的引導(dǎo)，讓他信任老師和小朋友，讓他們和睦相處，集體活動(dòng)時(shí)多創(chuàng)造機(jī)會(huì)鼓勵(lì)他大膽的表現(xiàn)，使他自信心提高，經(jīng)過一段時(shí)間有了明顯的進(jìn)步，并主動(dòng)和老師打招呼了。5.2提高和改變幼兒體育鍛煉的態(tài)度在幼兒園中讓幼兒經(jīng)常的參加一些課外的體育教學(xué)活動(dòng)，正確的根據(jù)幼兒身心發(fā)展及現(xiàn)在的健康問題合理的安排體育鍛煉，不要讓幼兒盲目的玩器材，把體育鍛煉活動(dòng)作為重要的課程進(jìn)行，這樣子才能夠促進(jìn)幼兒身體動(dòng)作的協(xié)調(diào)性和靈活性，增強(qiáng)體質(zhì)，具有了一定的抵抗疾病的能力，可以使幼兒食欲良好、睡眠好和精力旺盛。有了一個(gè)良好的體能，這樣也一定的幼兒疾病的發(fā)生養(yǎng)成強(qiáng)健身體。所以只有建立了良好的身體素質(zhì)和健康的行為習(xí)慣，這樣子才能有助于幼兒的身體和心理上得到全面發(fā)展，才能夠?yàn)橛變旱慕】岛蜕畹於肆己没A(chǔ)。5.3提高教師健康領(lǐng)域課程教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)水平為了挖掘和提高幼師的健康教育能力，我們可以將“傳統(tǒng)”與“創(chuàng)新”、“網(wǎng)絡(luò)”與“實(shí)際”相結(jié)合，為教師的健康教育信息創(chuàng)造一條不同的學(xué)習(xí)途徑。從網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的角度創(chuàng)建一個(gè)促進(jìn)學(xué)習(xí)的社區(qū)，為大數(shù)據(jù)構(gòu)建一個(gè)跨時(shí)空的學(xué)習(xí)和交流平臺(tái)，例如教師健康教育的在線研究，創(chuàng)建個(gè)與兒童健康相關(guān)的官方微信賬號(hào)有關(guān)的開放質(zhì)量課程，并提供健康領(lǐng)域的專家講座，組織一個(gè)聯(lián)合時(shí)間交流與健康教育活動(dòng)有關(guān)的信息和經(jīng)驗(yàn)的實(shí)時(shí)信息，有助于學(xué)前教師的健康技能在線閱讀，例如健康教育主題的定期閱讀，教育管理部門組織在健康教育方面沒有足夠知識(shí)和技能的教師學(xué)習(xí)健康理論。認(rèn)真學(xué)習(xí)。在同一目標(biāo)下，創(chuàng)造不同的途徑來提高學(xué)員在健康教育方面的能力，包括在線和離線。5.4搭建家園互動(dòng)平臺(tái)，切實(shí)做好家園合作兒童在幼兒園和家庭中生活和學(xué)習(xí)，這也是幼兒健康教育的主要機(jī)制。因此，他們需要在幼兒健康教育過程中加強(qiáng)與家庭的合作，促進(jìn)兒童在家健康的發(fā)展。然而，我們必須理解，教師是第一個(gè)孩子的健康教育顧問，父母參與并支持孩子健康教育，我們必須以幼兒的發(fā)展和自主發(fā)展為首要利益，基于兒童的身心發(fā)展特點(diǎn)，科學(xué)系統(tǒng)地實(shí)施幼兒第一個(gè)的健康教育體系計(jì)劃，而家長(zhǎng)可能沒有接受過專業(yè)學(xué)習(xí)理論，對(duì)孩子的身心發(fā)展、健康知識(shí)了解甚少，所以需要與家長(zhǎng)積極聯(lián)系，請(qǐng)她們配合。幼兒園也會(huì)為家長(zhǎng)提供公開課，為孩子們創(chuàng)建每日記錄，創(chuàng)建家庭聯(lián)系簿，并邀請(qǐng)家長(zhǎng)在開放日參觀幼兒園，幫助家長(zhǎng)了解他們的幼兒園生活。5.5明確健康教育課程的主體責(zé)任人加強(qiáng)家長(zhǎng)與幼兒園教師之間的溝通與交流。明確幼兒親密接觸和互動(dòng)最多的主體都有對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育的責(zé)任，根據(jù)這點(diǎn)幼兒園要建立起家長(zhǎng)和幼兒園之間建立有效的溝通，才能更好地確定健康教育中負(fù)責(zé)解決問題的主要責(zé)任人，防止出現(xiàn)問題，并在幼兒遇到與健康教育有關(guān)的困難或問題時(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒的健康教育實(shí)施。結(jié)論學(xué)期兒童健康領(lǐng)域的教育是學(xué)前教育的重要組成部分，通過實(shí)施健康領(lǐng)域的課程，使兒童各個(gè)方面得到正常的發(fā)育，能夠擁有健康的體魄，使幼兒性格更加積極樂觀開朗，對(duì)環(huán)境有一定的適應(yīng)能力，使身體、心理和社會(huì)相適應(yīng)，為幼兒以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。健康領(lǐng)域是我國(guó)幼兒教育的五大領(lǐng)域之一，對(duì)幼兒的發(fā)展有著重要意義。新冠肺炎疫情的出現(xiàn)為我國(guó)的幼兒健康教育提出新課題，讓我國(guó)更加意識(shí)到健康教育的重要性?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》和《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指導(dǎo)綱要》是學(xué)前教育領(lǐng)域的兩份主要文件，里面詳細(xì)說明了對(duì)于幼兒園健康教育活動(dòng)的管理和實(shí)施需要進(jìn)行審查和改進(jìn)的要求。本研究的核心問題也在此處。本位通過對(duì)W幼兒園實(shí)地實(shí)踐的研究，發(fā)現(xiàn)該幼兒園在健康教育管理和實(shí)施方面存在問題，同時(shí)分析了相關(guān)因素，針對(duì)幼兒健康教育問題，本位提出了一些可行性建議，旨在為當(dāng)先幼兒園的健康教育活動(dòng)提供幫助。參考文獻(xiàn)[1]劉婧.新冠病毒下幼兒園課程生成與實(shí)踐的研究[J].少年科普?qǐng)?bào)(科教論壇),2020,(3).[2]疫情過后，我們可以怎么做——后疫情時(shí)期幼兒園主題活動(dòng)開展的思考[J].幼兒教育(教育教學(xué)),2020,(第四期).[3]姜勇.新冠肺炎疫情背景下對(duì)幼兒園課程改革的幾點(diǎn)思考[J].學(xué)前教育研究,2020(06):21-26.[4]葉平枝.新冠肺炎疫情背景下的健康幼兒園建設(shè)[J].學(xué)前教育研究