全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量

全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量一、本文概述本文旨在探討全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量情況，分析轉(zhuǎn)基因作物在全球范圍內(nèi)的種植和銷(xiāo)售趨勢(shì)，以及其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和全球食品市場(chǎng)的影響。轉(zhuǎn)基因作物通過(guò)基因工程技術(shù)改良，旨在提高產(chǎn)量、增強(qiáng)抗逆性、改善營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等，自問(wèn)世以來(lái)在全球范圍內(nèi)得到了廣泛的種植和應(yīng)用。本文將從全球視角出發(fā)，分析轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量數(shù)據(jù)，探討其背后的驅(qū)動(dòng)因素和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，以期為全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供有益的參考。文章將首先概述轉(zhuǎn)基因作物的定義、發(fā)展歷程及其在全球范圍內(nèi)的種植情況。隨后，通過(guò)收集和分析相關(guān)數(shù)據(jù)，詳細(xì)闡述全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量情況，包括不同作物類型、不同國(guó)家和地區(qū)的產(chǎn)量和銷(xiāo)量數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，文章將探討轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量和銷(xiāo)量的驅(qū)動(dòng)因素，如科技進(jìn)步、政策支持、市場(chǎng)需求等。也將分析轉(zhuǎn)基因作物在全球食品市場(chǎng)中的地位和作用，以及其對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的影響和挑戰(zhàn)。文章將總結(jié)全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量情況，展望未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)和挑戰(zhàn)。通過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量和銷(xiāo)量的深入研究，旨在為政策制定者、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、消費(fèi)者等提供有益的參考和啟示，推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和食品安全水平的提高。二、全球轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量分析近年來(lái)，全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不斷發(fā)展和優(yōu)化，使得轉(zhuǎn)基因作物在產(chǎn)量、抗病蟲(chóng)害、耐逆性等方面表現(xiàn)出顯著的優(yōu)勢(shì)，從而受到越來(lái)越多國(guó)家和地區(qū)的青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量占全球農(nóng)作物總產(chǎn)量的比例逐年上升。這主要得益于轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)、減少農(nóng)藥和化肥使用等方面的積極作用。尤其是在一些資源短缺、環(huán)境惡劣的地區(qū)，轉(zhuǎn)基因作物的推廣和應(yīng)用顯得尤為重要。從地區(qū)分布來(lái)看，北美、南美和亞洲是全球轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)量最大的地區(qū)。其中，美國(guó)是全球最大的轉(zhuǎn)基因作物生產(chǎn)國(guó)，其轉(zhuǎn)基因作物的種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。巴西、阿根廷、印度和中國(guó)等國(guó)家和地區(qū)也是轉(zhuǎn)基因作物的重要生產(chǎn)地。轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量增長(zhǎng)也帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。轉(zhuǎn)基因作物的廣泛應(yīng)用，不僅提高了農(nóng)民的收入水平，也為全球糧食安全和農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。同時(shí)，轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，包括種子研發(fā)、農(nóng)藥和化肥生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工等多個(gè)領(lǐng)域。然而，轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展也面臨著一些挑戰(zhàn)和爭(zhēng)議。一方面，轉(zhuǎn)基因作物的安全性問(wèn)題一直備受關(guān)注，需要進(jìn)一步加強(qiáng)研究和監(jiān)管。另一方面，轉(zhuǎn)基因作物的推廣和應(yīng)用也需要考慮到不同地區(qū)、不同國(guó)家的實(shí)際情況和農(nóng)民的需求。全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，對(duì)全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全產(chǎn)生了積極的影響。未來(lái)，隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不斷發(fā)展和完善，轉(zhuǎn)基因作物有望在更多領(lǐng)域和地區(qū)發(fā)揮更大的作用。也需要關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物的安全性和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題，推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)向更加綠色、可持續(xù)的方向發(fā)展。三、全球轉(zhuǎn)基因作物銷(xiāo)量分析近年來(lái)，隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不斷發(fā)展和普及，全球轉(zhuǎn)基因作物的銷(xiāo)量呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。轉(zhuǎn)基因作物的高產(chǎn)量、抗病蟲(chóng)害、耐逆等特性使其在全球范圍內(nèi)受到廣泛的歡迎和應(yīng)用。從銷(xiāo)量數(shù)據(jù)上看，美國(guó)是全球最大的轉(zhuǎn)基因作物銷(xiāo)售市場(chǎng)。這主要得益于美國(guó)在轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用方面的領(lǐng)先地位，以及國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化特點(diǎn)。轉(zhuǎn)基因作物在美國(guó)的廣泛應(yīng)用，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，還有效降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，進(jìn)一步推動(dòng)了美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。除了美國(guó)之外，巴西、阿根廷等南美國(guó)家也是全球轉(zhuǎn)基因作物銷(xiāo)售的重要市場(chǎng)。這些國(guó)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改良了當(dāng)?shù)氐闹饕r(nóng)作物品種，如大豆、玉米等，有效提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，同時(shí)也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。另外，亞洲地區(qū)的一些國(guó)家，如中國(guó)、印度等，近年來(lái)也在積極推廣和應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。雖然這些國(guó)家的轉(zhuǎn)基因作物銷(xiāo)量相對(duì)較低，但隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和普及，未來(lái)銷(xiāo)量有望呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。然而，值得注意的是，轉(zhuǎn)基因作物的銷(xiāo)售市場(chǎng)也面臨著一些挑戰(zhàn)和爭(zhēng)議。一方面，轉(zhuǎn)基因作物的安全性和環(huán)境影響問(wèn)題一直是公眾關(guān)注的焦點(diǎn)；另一方面，不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物的政策和法規(guī)也存在差異，這也在一定程度上影響了轉(zhuǎn)基因作物的銷(xiāo)售和推廣。全球轉(zhuǎn)基因作物的銷(xiāo)量呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但同時(shí)也面臨著一些挑戰(zhàn)和爭(zhēng)議。未來(lái)，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和公眾認(rèn)知的加深，轉(zhuǎn)基因作物有望在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮更大的作用，為全球糧食安全和農(nóng)業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。四、轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)與機(jī)遇隨著轉(zhuǎn)基因作物在全球范圍內(nèi)的廣泛應(yīng)用，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)既面臨著一些挑戰(zhàn)，也擁有著巨大的機(jī)遇。挑戰(zhàn)之一在于公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的接受程度。盡管轉(zhuǎn)基因技術(shù)在提高作物產(chǎn)量、抗病蟲(chóng)害等方面具有顯著優(yōu)勢(shì)，但公眾對(duì)其安全性的疑慮仍然存在。這種疑慮部分源于對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的不了解，部分源于一些非科學(xué)性的宣傳。因此，如何提高公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的認(rèn)知度和接受度，是轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)需要面對(duì)的重要挑戰(zhàn)。另一個(gè)挑戰(zhàn)來(lái)自于政策和法規(guī)的制約。不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的政策和法規(guī)各不相同，這在一定程度上限制了轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展。同時(shí)，轉(zhuǎn)基因作物的審批和監(jiān)管過(guò)程也相對(duì)復(fù)雜和繁瑣，這增加了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成本和風(fēng)險(xiǎn)。然而，盡管面臨著這些挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)仍然擁有著巨大的機(jī)遇。隨著全球人口的增長(zhǎng)和耕地面積的減少，提高作物產(chǎn)量和效率變得尤為重要。轉(zhuǎn)基因作物在抗蟲(chóng)、抗病、抗旱等方面的優(yōu)勢(shì)，使其成為解決全球糧食問(wèn)題的重要手段之一。轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)還有助于推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。通過(guò)基因工程技術(shù)，可以培育出更加適應(yīng)環(huán)境、資源利用效率更高的作物品種，從而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響。轉(zhuǎn)基因作物還有助于減少農(nóng)藥和化肥的使用量，進(jìn)一步降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本和對(duì)環(huán)境的污染。轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)還具有巨大的市場(chǎng)潛力。隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，對(duì)高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、安全健康的食品需求也在不斷增加。轉(zhuǎn)基因作物在改善作物品質(zhì)、提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面具有巨大潛力，可以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品的需求，從而拓展更廣闊的市場(chǎng)空間。轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)既面臨著一些挑戰(zhàn)，也擁有著巨大的機(jī)遇。只有通過(guò)不斷的科技創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展，才能推動(dòng)轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為全球糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。五、結(jié)論全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量的持續(xù)增長(zhǎng)，不僅展示了科技在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的巨大潛力，也揭示了全球食品生產(chǎn)和消費(fèi)模式的重要轉(zhuǎn)變。轉(zhuǎn)基因技術(shù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了顯著的優(yōu)勢(shì)，包括提高產(chǎn)量、減少農(nóng)藥使用、增強(qiáng)作物抗逆性等，對(duì)于滿足不斷增長(zhǎng)的食物需求、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。然而，轉(zhuǎn)基因作物的廣泛應(yīng)用也引發(fā)了公眾對(duì)于食品安全、生態(tài)影響和社會(huì)倫理等方面的擔(dān)憂。這些擔(dān)憂在一定程度上影響了轉(zhuǎn)基因作物的接受度和市場(chǎng)銷(xiāo)量。因此，未來(lái)的研究和發(fā)展應(yīng)更加注重轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性和可持續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)公眾科普和溝通，以提高轉(zhuǎn)基因作物的接受度。全球轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量和銷(xiāo)量的增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)示著轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用和巨大潛力。然而，我們也應(yīng)正視公眾的擔(dān)憂和疑慮，通過(guò)科學(xué)研究和政策引導(dǎo)，推動(dòng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的健康發(fā)展，為全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。參考資料：隨著全球人口的增長(zhǎng)和資源壓力的增加，生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因作物在全球范圍內(nèi)受到越來(lái)越多的。通過(guò)應(yīng)用生物技術(shù)，我們能夠開(kāi)發(fā)出抗病、抗蟲(chóng)、抗旱等多種特性的轉(zhuǎn)基因作物，以滿足全球食品供應(yīng)的需求，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，并減少環(huán)境壓力。本文將探討全球生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。自20世紀(jì)90年代初以來(lái)，轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化發(fā)展已經(jīng)取得了顯著的進(jìn)步。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年全球有26個(gè)國(guó)家的1610萬(wàn)農(nóng)民種植了轉(zhuǎn)基因作物，種植面積達(dá)到91億公頃。其中，大豆、玉米、棉花和油菜是應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)最廣泛的作物。轉(zhuǎn)基因大豆是全球應(yīng)用最廣泛的轉(zhuǎn)基因作物，2019年種植面積達(dá)到9190萬(wàn)公頃，占全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的48%。相比之下，2018年的種植面積減少了4%。玉米、棉花和油菜的轉(zhuǎn)基因種植面積分別為6090萬(wàn)公頃、2570萬(wàn)公頃和1010萬(wàn)公頃。這些數(shù)據(jù)表明，轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化發(fā)展在全球范圍內(nèi)正逐漸普及。盡管全球的生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但不同國(guó)家和地區(qū)的商業(yè)化發(fā)展情況存在差異。在某些國(guó)家，轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，而在一些國(guó)家，轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化發(fā)展仍然面臨諸多限制。一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)形成了完善的生物技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用體系。這些國(guó)家不僅在轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)方面取得了重要突破，還建立了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，包括種子生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。這些國(guó)家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度較高，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植具有較高的接受度。一些發(fā)展中國(guó)家也在積極推動(dòng)生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化發(fā)展。盡管這些國(guó)家在研發(fā)和應(yīng)用方面相對(duì)滯后，但它們?cè)谝朕D(zhuǎn)基因作物方面表現(xiàn)出強(qiáng)烈的意愿。這些國(guó)家希望通過(guò)引入轉(zhuǎn)基因作物來(lái)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增加農(nóng)民收入，并緩解食品供應(yīng)壓力。然而，由于受到技術(shù)和經(jīng)濟(jì)條件的限制，這些國(guó)家在商業(yè)化發(fā)展方面仍面臨諸多挑戰(zhàn)。盡管全球生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展呈現(xiàn)出良好的態(tài)勢(shì)，但仍面臨著諸多挑戰(zhàn)。公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的安全性和可持續(xù)性存在質(zhì)疑和擔(dān)憂。一些人認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物可能會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響，因此對(duì)商業(yè)化發(fā)展持謹(jǐn)慎態(tài)度。為了解決這一問(wèn)題，科學(xué)家和政策制定者需要加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的安全性和可持續(xù)性的研究和宣傳，提高公眾的科學(xué)素養(yǎng)和認(rèn)知水平。一些國(guó)家在引入轉(zhuǎn)基因作物方面存在政治和經(jīng)濟(jì)上的阻力。在一些國(guó)家和地區(qū)，政府對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的引入和應(yīng)用持謹(jǐn)慎態(tài)度，擔(dān)心這會(huì)對(duì)本國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品供應(yīng)產(chǎn)生負(fù)面影響。一些非政府組織和社會(huì)團(tuán)體也對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化發(fā)展表示反對(duì)。為了解決這一問(wèn)題，政府需要加強(qiáng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的監(jiān)管和管理，確保其安全性和可持續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)與利益相關(guān)方的溝通和協(xié)商，爭(zhēng)取更多的支持和參與。生物技術(shù)公司和農(nóng)業(yè)企業(yè)需要加強(qiáng)合作和創(chuàng)新，推動(dòng)轉(zhuǎn)基因作物的研發(fā)和應(yīng)用。盡管一些生物技術(shù)公司已經(jīng)取得了重要的研發(fā)成果，但這些成果還需要轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用的種子和產(chǎn)品。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，生物技術(shù)公司和農(nóng)業(yè)企業(yè)需要加強(qiáng)合作，共同推動(dòng)商業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程。全球生物技術(shù)轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展面臨著諸多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。通過(guò)加強(qiáng)科學(xué)研究、政策制定、監(jiān)管管理、企業(yè)合作和創(chuàng)新等方面的努力，我們可以推動(dòng)這一領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展，為全球的食品安全和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化做出貢獻(xiàn)。轉(zhuǎn)基因作物（GeneticallyModifiedCrops，GMC），是利用基因工程將原有作物的基因加入其它生物的遺傳物質(zhì)，并將不良基因移除，從而造成品質(zhì)更好的作物。通常轉(zhuǎn)基因作物，可增加作物的產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高抗旱、抗寒及其它特性。轉(zhuǎn)基因作物的種類主要有大豆、玉米、棉花和油菜，其性狀主要是抗除草劑、抗蟲(chóng)、抗病等幾類。從表面上看來(lái)，轉(zhuǎn)基因作物同普通植物似乎沒(méi)有任何區(qū)別，只是多了能使它產(chǎn)生額外特性的基因。從1983年以來(lái)，生物學(xué)家已經(jīng)知道怎樣將外來(lái)基因移植到某種植物的脫氧核糖核酸中去，以便使它具有某種新的特性：抗除莠劑的特性，抗植物病毒的特性，抗某種害蟲(chóng)的特性。這個(gè)基因可以來(lái)自任何一種生命體：比如細(xì)菌、病毒、昆蟲(chóng)。這樣，通過(guò)生物工程技術(shù)，人們可以給某種作物植入一種靠雜交方式根本無(wú)法獲得的特性，這是人類9000年作物栽培史上的一場(chǎng)空前革命，將大大促進(jìn)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。世界上第一種基因移植作物是一種含有抗生素藥類抗體的煙草。它在1983年培植出來(lái)；直到10年以后，第一種市場(chǎng)化的基因食物才在美國(guó)出現(xiàn)，那是一種可以延遲成熟的西紅柿。1996年，由這種西紅柿食品制造的西紅柿餅才得以允許在超市出售。轉(zhuǎn)基因牛羊、轉(zhuǎn)基因魚(yú)蝦、轉(zhuǎn)基因糧食、轉(zhuǎn)基因蔬菜和轉(zhuǎn)基因水果在國(guó)內(nèi)外均已培育成功并已投入食品市場(chǎng)。國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)科院植保所彭于發(fā)研究員介紹，全球的轉(zhuǎn)基因作物在問(wèn)世后的7年中整整增加了40倍，轉(zhuǎn)基因生物以植物、動(dòng)物和微生物為多，其中植物是最普遍的。從1983年研究成功后，轉(zhuǎn)基因作物從1996年的170萬(wàn)公頃直接增長(zhǎng)至2003年的6770萬(wàn)公頃，有5大洲18個(gè)國(guó)家的700萬(wàn)戶農(nóng)戶種植，其中轉(zhuǎn)基因大豆已占全部大豆種植的55%，玉米占11%，棉花占21%，油菜占16%，這些作物的國(guó)際貿(mào)易出口額也在增加。美國(guó)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用最多的國(guó)家。自20世紀(jì)90年代初將基因改制技術(shù)實(shí)際投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域以來(lái)，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量中55%的大豆、45%棉花和40%的玉米已逐步轉(zhuǎn)化為通過(guò)基因改制方式生產(chǎn)。截止2008年，大約有20多種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種子已經(jīng)獲準(zhǔn)在美國(guó)播種，包括玉米、大豆、油菜、土豆、和棉花。據(jù)估計(jì)，從1999年到2004年，美國(guó)基因工程農(nóng)產(chǎn)品和食品的市場(chǎng)規(guī)模將從40億美元擴(kuò)大到200億美元，到2019年將達(dá)到750億美元。有專家預(yù)計(jì)：21世紀(jì)初，很可能美國(guó)的每一種食品中都含有一定量基因工程的成分。其它還有阿根廷、加拿大也是轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速的國(guó)家。歐洲一些國(guó)家，如瑞士、奧地利的消費(fèi)團(tuán)體反對(duì)進(jìn)口銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因食品，他們認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品影響人體健康。歐洲有關(guān)政府的態(tài)度是，轉(zhuǎn)基因食品不安全，需要讓科學(xué)證明其安全性。有的社會(huì)團(tuán)體和組織呼吁在科學(xué)家確認(rèn)轉(zhuǎn)基因食品的安全性之前暫停種植轉(zhuǎn)基因作物。由于歐洲公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品可能危害健康和環(huán)境的擔(dān)憂不斷增長(zhǎng)，歐盟從1998年4月起暫停批準(zhǔn)在15個(gè)成員國(guó)經(jīng)營(yíng)新的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。但是，2004年4月18日歐盟開(kāi)始允許在市場(chǎng)上出售轉(zhuǎn)基因食品，只是轉(zhuǎn)基因成分超過(guò)一定比例的產(chǎn)品必須貼上標(biāo)簽，這被認(rèn)為是歐盟在解除對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的禁令方面邁出了實(shí)質(zhì)性的一步。2006年年末，世界聞名的反食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品專家、俄羅斯生物學(xué)家伊麗娜?葉爾馬科娃走馬上任，當(dāng)選為俄羅斯國(guó)家基因安全研究會(huì)副主席。2005年，伊麗娜?葉爾馬科娃博士著手研究小白鼠在食用轉(zhuǎn)基因食品后的健康狀況，發(fā)現(xiàn)基因食品影響了小白鼠以及它們后代的健康。這一研究結(jié)果為轉(zhuǎn)基因食品可能會(huì)對(duì)活體動(dòng)物產(chǎn)生一定負(fù)面影響提供了有力的證據(jù)。每年，俄國(guó)家基因安全研究會(huì)都會(huì)發(fā)布很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在危險(xiǎn)的報(bào)告和論文，但一些西方的跨國(guó)公司卻因還沒(méi)有確切的研究證據(jù)，而對(duì)這些報(bào)告和論文表示置疑、日本對(duì)轉(zhuǎn)基因作物實(shí)行嚴(yán)格管理和慎重對(duì)待。根據(jù)“AngusKeidGroup”發(fā)布的調(diào)查，82%的日本消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。2006年8月，日本禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米。消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的否定態(tài)度已開(kāi)始影響日本的食品加工業(yè)。例如，幾乎所有的釀酒商已開(kāi)始停止使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品釀造啤酒；相當(dāng)一部分生產(chǎn)傳統(tǒng)食品如豆腐的日本公司開(kāi)始使用非轉(zhuǎn)基因原料，并標(biāo)記上“沒(méi)有使用轉(zhuǎn)基因大豆”。2010年2月，印度中止了世界第一批轉(zhuǎn)基因茄子的推廣，認(rèn)為需要進(jìn)行進(jìn)一步研究才能在全國(guó)種植，以確保消費(fèi)者的安全。此前，在相關(guān)政府委員會(huì)于2009年10月份批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)害茄子的商業(yè)化后，印度主要種植茄子的幾個(gè)邦抗議不斷。2010年2月6日，Uttarakhand邦第一個(gè)表態(tài)，稱他們將禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。不久后，另外兩個(gè)城邦HimachalPradesh和Karnataka也作出相同決定。環(huán)境部長(zhǎng)JairamRamesh在2月9日表示，禁止商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因茄子，要求須先對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立的安全測(cè)試，評(píng)估其對(duì)人類健康和環(huán)境的長(zhǎng)期影響，并獲得公眾和專業(yè)人士的認(rèn)可后方可銷(xiāo)售。中國(guó)已經(jīng)開(kāi)展了棉花、水稻、小麥、玉米和大豆等方面的轉(zhuǎn)基因研究，已經(jīng)取得了很多研究成果，尤其是在轉(zhuǎn)基因棉花研究方面成績(jī)突出。然而，真正進(jìn)行大規(guī)模商業(yè)化的品種卻并不很多。真正規(guī)模種植的只有抗病毒甜椒和延遲成熟西紅柿、抗病毒煙草、抗蟲(chóng)棉等6個(gè)品種。有專家認(rèn)為，我國(guó)同樣也存在著大量的轉(zhuǎn)基因食品，市場(chǎng)調(diào)查顯示，在我國(guó)市場(chǎng)上70%的含有大豆成分的食物中都有轉(zhuǎn)基因成分，像豆油、磷脂、醬油、膨化食品等等，所以很多公眾其實(shí)是在不知不覺(jué)中和轉(zhuǎn)基因食品有了聯(lián)系。另外我國(guó)一些進(jìn)口食品中含有轉(zhuǎn)基因成分。在我國(guó)流行的快餐食品店麥當(dāng)勞和肯德基的食品中，轉(zhuǎn)基因的含量也都很高。中國(guó)政府對(duì)于轉(zhuǎn)基因研究也是大力支持，2008年通過(guò)轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項(xiàng)。（1）生物育種明顯加快（2）自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)（3）生物安全保障能力持續(xù)提升（4）轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化。據(jù)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志報(bào)道，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用國(guó)際服務(wù)組織（ISAAA）發(fā)布2012轉(zhuǎn)基因作物年度發(fā)展報(bào)告《GlobalStatusofCommercializedBiotech/GMCrops:2012》，指出2012年發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)基因作物種植面積的增幅首次超過(guò)發(fā)達(dá)國(guó)家，并認(rèn)為發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物可減少溫室氣體排量。很多綠色環(huán)保人士繼續(xù)堅(jiān)決地反對(duì)發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物，他們認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境有害。ISAAA在年度報(bào)告中分析了轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境的影響。報(bào)告指出，2011年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植節(jié)約了相當(dāng)于47300公斤的殺蟲(chóng)劑，高產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因作物節(jié)省了相當(dāng)于09億公頃的耕地，同時(shí)其效果相當(dāng)于減少了約230億公斤的溫室氣體排放量。通常，種植轉(zhuǎn)基因作物不需要大面積野外田間耕作。減少耕作能使土壤中保留更多的殘留物，從而在土壤中捕獲更多的二氧化碳，降低溫室氣體排放量。較少的田間作業(yè)也必然降低燃料消耗和隨之產(chǎn)生的二氧化碳排放。2002年，非洲南部一些國(guó)家的政府就轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題向聯(lián)合國(guó)咨詢，聯(lián)合國(guó)在8月27日發(fā)表聲明說(shuō)：“根據(jù)來(lái)自各國(guó)的信息來(lái)源和現(xiàn)有的科學(xué)知識(shí)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和世界糧食計(jì)劃組織的觀點(diǎn)是，食用那些在非洲南部作為食品援助提供的含轉(zhuǎn)基因成分的食物，不太可能對(duì)人體健康有風(fēng)險(xiǎn)。因此這些食物可以吃。這些組織確認(rèn)，至今還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有科學(xué)文獻(xiàn)表明食用這些食物對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面作用。”在有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的問(wèn)答中，世界衛(wèi)生組織指出：“當(dāng)前在國(guó)際市場(chǎng)上可獲得的轉(zhuǎn)基因食品已通過(guò)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，不太可能對(duì)人體健康會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。而且，在它們被批準(zhǔn)的國(guó)家的普通人群中，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)食用這些食物會(huì)影響人體健康?！碑?dāng)前對(duì)轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)基因食品的指責(zé)和擔(dān)憂，其實(shí)是在某些極端組織的有意誤導(dǎo)之下，由于普通公眾對(duì)生物學(xué)知識(shí)的缺乏，而出現(xiàn)的社會(huì)恐慌。圍繞它的爭(zhēng)論，并無(wú)多少的科學(xué)含量，很難再稱得上是一場(chǎng)科學(xué)爭(zhēng)論。在這些反對(duì)一切生物技術(shù)的反科學(xué)極端組織中，影響最大的是“綠色和平”組織?！熬G色和平”的創(chuàng)始人之前主席帕特里克·摩爾在與該組織決裂后，反思說(shuō)：“環(huán)保主義者反對(duì)生物技術(shù)、特別是反對(duì)基因工程的運(yùn)動(dòng)，很顯然已使他們的智能和道德破產(chǎn)。由于對(duì)一項(xiàng)能給人類和環(huán)境帶來(lái)如此多的益處的技術(shù)采取絲毫不能容忍的政策，他們實(shí)現(xiàn)了斯瓦澤的預(yù)言（即環(huán)保運(yùn)動(dòng)將走向反科學(xué)、反技術(shù)、反人類）?！辈恍业氖?，普通公眾并不總能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，許多人把這些極端組織視為社會(huì)正義的化身，信任它們的程度超過(guò)了信任國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)。更不幸的是普通公眾通常缺乏評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品的安全性所必需的科學(xué)素質(zhì)。許多人擔(dān)心吃了轉(zhuǎn)基因食品會(huì)把自己的基因轉(zhuǎn)掉，甚至攻擊轉(zhuǎn)基因食品會(huì)讓人“斷子絕孫”。他們顯然是害怕轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)基因作物中的那段外源基因在被食用后會(huì)跑進(jìn)體內(nèi)，把人體基因也給轉(zhuǎn)了。這種擔(dān)心是很荒唐的。所有生物的所有基因的化學(xué)成分都是一樣的，都是由核酸組成的。不管轉(zhuǎn)的是什么基因，是從什么生物身上來(lái)的，它的化學(xué)成分也和別的基因沒(méi)有什么兩樣，都是由核酸組成的。這個(gè)基因同樣要被消化、降解成小分子，才能被人體細(xì)胞吸收。所以這個(gè)外源基因是不會(huì)被人體細(xì)胞直接吸收、利用的。國(guó)際上有一位反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的重要人物對(duì)此很不以為然，曾在一本反對(duì)遺傳工程的著作中聲稱“食物中的基因能被人體利用”。如果這種可能性存在的話，我們不應(yīng)該僅僅擔(dān)心人體會(huì)吸收、利用了被用來(lái)做轉(zhuǎn)基因的那個(gè)基因，也應(yīng)該擔(dān)心人體會(huì)吸收、利用了食物中成千上萬(wàn)個(gè)其他的基因。因?yàn)樗谢虻幕瘜W(xué)成分完全一樣，如果人體有可能吸收、利用某個(gè)外源基因，也就可能吸收、利用其他外源基因。那樣的話，我們吃任何食物，都有可能被轉(zhuǎn)了基因！既然我們?cè)诔云渌称窌r(shí)從來(lái)就不擔(dān)心里面的基因會(huì)跑到我們體內(nèi)，為什么偏偏要擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品呢？有人要求保證轉(zhuǎn)基因作物百分之百安全、絕對(duì)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)才能種植、供食用，這種要求是完全不合理的。經(jīng)常被提及的比較可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)主要有兩種：一種是健康方面的風(fēng)險(xiǎn)。轉(zhuǎn)基因作物往往是過(guò)量地制造某種外源的蛋白質(zhì)，如果該蛋白質(zhì)是對(duì)人體有害的，當(dāng)然不宜食用。如果它是過(guò)敏原，也可能讓某些特定的人群出現(xiàn)過(guò)敏。另一種是生態(tài)方面的風(fēng)險(xiǎn)。例如，人們擔(dān)心轉(zhuǎn)基因作物的基因會(huì)“污染”其同種非轉(zhuǎn)基因作物，特別是其野生的親緣物種。但是風(fēng)險(xiǎn)并不等于實(shí)際的危險(xiǎn)。轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)是可以控制的。為了避免健康方面的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)人體有害的蛋白質(zhì)和已知的過(guò)敏原不會(huì)被用于制造轉(zhuǎn)基因作物。在轉(zhuǎn)基因食品上市之前，都按要求做過(guò)試驗(yàn)檢測(cè)其安全性。一般是先做生化試驗(yàn)檢測(cè)，看看轉(zhuǎn)基因作物與同類作物相比，在成分方面出現(xiàn)了什么變化，這些變化是否有可能對(duì)人體產(chǎn)生危害，然后做動(dòng)物試驗(yàn)，看看轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)對(duì)動(dòng)物的健康產(chǎn)生不利的影響。這其實(shí)是檢測(cè)食品安全性的常規(guī)做法，不只是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品才如此。如果不信任這一常規(guī)方法，那么是不是也應(yīng)該質(zhì)疑其他食物的安全性？為了避免生態(tài)方面的風(fēng)險(xiǎn)，許多專家建議對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的栽種范圍作出一定限制，例如不要在有野生的親緣物種的地區(qū)種植相應(yīng)的轉(zhuǎn)基因作物。轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相比，有其獨(dú)特性，比如，它可以打破物種的界限，將動(dòng)物、微生物基因轉(zhuǎn)入植物中。但是，不同物種的基因的化學(xué)性質(zhì)都是一樣的，調(diào)控機(jī)理也相似，所以這種操作并不會(huì)產(chǎn)生什么“違背自然規(guī)律”的怪物。從總體上來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)仍是傳統(tǒng)的育種方法的延伸，只不過(guò)比傳統(tǒng)育種技術(shù)更為精確，更有目的性，更容易控制而已。轉(zhuǎn)基因作物所面臨的健康、生態(tài)問(wèn)題，傳統(tǒng)作物同樣也有。例如，有的用雜交方法培育的土豆新品種，就含有高含量的毒素，會(huì)對(duì)人體造成傷害。用傳統(tǒng)方法培育的新品種的基因同樣有可能“污染”其野生的親緣物種。正如美國(guó)食品藥品管理局（FDA）的報(bào)告指出的：“FDA沒(méi)有發(fā)現(xiàn)也不相信，正在開(kāi)發(fā)中的、用于作為食品和飼料的新作物品種一般會(huì)帶來(lái)安全或管理問(wèn)題?！睔W盟委員會(huì)的報(bào)告也指出：轉(zhuǎn)基因作物并未顯示出給人體健康和環(huán)境帶來(lái)任何新的風(fēng)險(xiǎn)；由于采用了更精確的技術(shù)和受到更嚴(yán)格的管理，它們可能甚至比常規(guī)作物和食品更安全。的確，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在某些方面要比傳統(tǒng)的育種方法更安全可靠。傳統(tǒng)的育種技術(shù)無(wú)法控制某個(gè)基因在哪里和如何表達(dá)，同時(shí)改變了許多基因（對(duì)此我們往往一無(wú)所知），難以檢測(cè)產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的影響，并且可能培育出有害健康的性狀（對(duì)此我們可能一時(shí)無(wú)法覺(jué)察）。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以準(zhǔn)確地控制基因的表達(dá)，只動(dòng)了一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)我們已知其功能的基因，容易檢測(cè)產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的影響。種植抗蟲(chóng)害轉(zhuǎn)基因作物能不用或少用農(nóng)藥，因而減少或消除農(nóng)藥對(duì)食品的污染，而大家都知道，農(nóng)藥殘余過(guò)高一直是食品安全的大問(wèn)題?？共『D(zhuǎn)基因作物能抵抗病菌的感染，從而減少了食物中病菌毒素的含量。化學(xué)農(nóng)藥的過(guò)度使用，是當(dāng)前破壞環(huán)境的主要因素。推廣抗蟲(chóng)害轉(zhuǎn)基因作物，可以大大減少甚至避免化學(xué)農(nóng)藥的使用，既減輕了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，又減少了用于生產(chǎn)、運(yùn)輸、噴灑農(nóng)藥所耗費(fèi)的原料、能源和排出的廢料。2005年4月29日，《科學(xué)》雜志發(fā)表中美科學(xué)家合作完成的論文《轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻對(duì)中國(guó)水稻生產(chǎn)和農(nóng)民健康的影響》指出，轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻比非轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)量高出6%，農(nóng)藥施用量減少80%，節(jié)省了相當(dāng)大的開(kāi)支，同時(shí)還降低了農(nóng)藥對(duì)農(nóng)民健康的不良影響。中國(guó)每年有大約5萬(wàn)農(nóng)民因?yàn)槭褂棉r(nóng)藥而中毒，其中大約有500人死亡。當(dāng)前已大規(guī)模種植的轉(zhuǎn)基因作物主要是抗除草劑和抗蟲(chóng)害品種，它們能減少農(nóng)藥的使用，降低生產(chǎn)成本，增加產(chǎn)量，主要是對(duì)農(nóng)民、環(huán)境有益，對(duì)消費(fèi)者的好處還不是那么直接。新一代的轉(zhuǎn)基因作物能改變食物的營(yíng)養(yǎng)成分，將會(huì)讓消費(fèi)者更切身地體會(huì)到其好處。就像普通公眾當(dāng)初由于從重組DNA藥物獲益而迅速消除了對(duì)重組DNA技術(shù)的恐慌一樣，也許新一代轉(zhuǎn)基因作物的出現(xiàn)，也能讓人們更普遍地接受轉(zhuǎn)基因食品。不同的抗除草劑轉(zhuǎn)基因油菜品種之間發(fā)生了雜交，造成了抗多種除草劑的雜種。然后，轉(zhuǎn)基因油菜及其雜交品種植株出現(xiàn)在隨后種植的小麥和大麥作物地塊中，必須噴灑標(biāo)準(zhǔn)除草劑來(lái)控制?？笲t的害蟲(chóng)也已進(jìn)化出來(lái)，這是昆蟲(chóng)對(duì)轉(zhuǎn)基因植物中毒素在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)自始至終都存在的應(yīng)激性反應(yīng)。最早商業(yè)化種植的幾大類轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)威脅到生物多樣性，這是越來(lái)越無(wú)法回避的事實(shí)。配合抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物噴灑的廣譜除草劑，能夠不加選擇地消滅野生植物品種，它們對(duì)動(dòng)物也有毒性。草銨膦導(dǎo)致哺乳動(dòng)物的出生缺陷，還與非霍奇金淋巴瘤有關(guān)。含有Bt-毒素（Bt毒蛋白）的轉(zhuǎn)基因作物會(huì)殺死益蟲(chóng)如蜜蜂和草蜻蛉，BT玉米的花粉被發(fā)現(xiàn)對(duì)大斑蝶以及鳳蝶的毒性達(dá)到致死水平。Bt毒素能從轉(zhuǎn)基因的Bt作物的根部滲出，迅速與土壤顆粒結(jié)合，受到保護(hù)而且不降解。由于毒素是以激活狀態(tài)和非選擇性方式存在，因此土壤中的靶標(biāo)和非靶標(biāo)物種都受到影響，然后毒素的作用可再進(jìn)一步傳導(dǎo)到地面作物。天然作物不怕蟲(chóng)害，否則大自然將沒(méi)有這種作物。作物第一次雜交后，是類似基因轉(zhuǎn)植的作用，但是基因改變的比例非常低，由此，才開(kāi)始會(huì)懼怕蟲(chóng)害。作物無(wú)論通過(guò)幾次的雜交，基因改變的比例永遠(yuǎn)都非常低，最高也不超過(guò)3%，這是大自然維系生命的根本機(jī)能。由此，對(duì)于人體的傷害也非常微小?；蛐揎椷^(guò)的牛生長(zhǎng)激素，被注射到奶牛體內(nèi)以提高牛奶產(chǎn)量，造成了奶牛不必要的疾病，提高了牛奶中IGF-1（促生長(zhǎng)因子-1）的濃度，IGF-1已知與人類乳腺癌和前列腺癌有關(guān)。遺傳修飾過(guò)的基因經(jīng)常保持不活躍狀態(tài)，還會(huì)發(fā)生部分或全部的轉(zhuǎn)基因DNA丟失，甚至保持到繁殖時(shí)期的轉(zhuǎn)基因DNA也會(huì)發(fā)生丟失。我們已經(jīng)知道，在全球已商業(yè)化或進(jìn)入大田試驗(yàn)的任何轉(zhuǎn)基因植物株系中，關(guān)于遺傳物質(zhì)本身或者在植物基因組的插入位置這兩個(gè)方面是否具有長(zhǎng)的期穩(wěn)定性，都沒(méi)有正式發(fā)表的證據(jù)能給以證明。與世界上出現(xiàn)任何新生事物一樣，轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展決不會(huì)一帆風(fēng)順，但前途依然光明。第與世界情況相反，美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積仍處在不斷增長(zhǎng)之中。一種植轉(zhuǎn)基因玉米中色氨酸含量提高20%，而色氨酸是人體必需氨基酸；轉(zhuǎn)基因油菜籽不飽和脂肪酸含量明顯增加，對(duì)心血管有利；轉(zhuǎn)基因牛奶，增加乳鐵蛋白、抗病因子含量，而脂肪含量則有所降低。第世界轉(zhuǎn)基因作物業(yè)已說(shuō)服幾乎所有的國(guó)家政府和世界組織支持這一正在激烈爭(zhēng)議之中生物技術(shù)。第隨著生物技術(shù)不斷完善，數(shù)年后肯定會(huì)出現(xiàn)可以同時(shí)給農(nóng)場(chǎng)主和消費(fèi)者都帶來(lái)巨大好處的新型轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種。未來(lái)的轉(zhuǎn)基因作物（例如“金米”）還可幫助人類解決蛋白質(zhì)、維生素和鐵缺乏問(wèn)題。在真實(shí)的實(shí)惠面前，世界消費(fèi)者可能會(huì)逐漸接受轉(zhuǎn)基因作物。第世界各國(guó)相關(guān)法律強(qiáng)化對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的管理，但并不是絕對(duì)禁止。世界各國(guó)共性在于：強(qiáng)化管理的根本目的是為了確保轉(zhuǎn)基因作物得到健康有序發(fā)展。進(jìn)入2011年4月以來(lái)，針對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全的調(diào)研在中國(guó)多省市密集展開(kāi)。2011年4月28日，由農(nóng)業(yè)部、科技部、衛(wèi)生部和環(huán)保部四部委組成的聯(lián)合調(diào)研組，已經(jīng)赴山東、山西及東北等地，深入開(kāi)展轉(zhuǎn)基因安全調(diào)研。環(huán)保部某官員稱，國(guó)務(wù)院總理溫家寶專門(mén)就轉(zhuǎn)基因生物安全作出批示，要求相關(guān)部門(mén)組成調(diào)研組進(jìn)行調(diào)研。根據(jù)批示，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)就轉(zhuǎn)基因等問(wèn)題召開(kāi)了9次會(huì)議予以討論，其后責(zé)成農(nóng)業(yè)部門(mén)作為主體，在部分省市區(qū)開(kāi)展調(diào)研。據(jù)悉，四部委正在形成最終的調(diào)研報(bào)告。上述知情人士透露；此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)的最大問(wèn)題是，個(gè)別地方存在非法轉(zhuǎn)基因作物種植，此次主要在東北發(fā)現(xiàn)了非法轉(zhuǎn)基因作物種植。在2011年4月28日的第四屆轉(zhuǎn)基因生物安全國(guó)際論壇上，中科院植物研究所研究員蔣高明指出，轉(zhuǎn)基因至少存在三方面的不確定性：一是對(duì)生命結(jié)構(gòu)改變后的連鎖反應(yīng)不確定；二是導(dǎo)致食物鏈潛在風(fēng)險(xiǎn)不確定；三是污染、增殖、擴(kuò)散及其清除途徑不確定。轉(zhuǎn)基因作物安全性是個(gè)長(zhǎng)期話題，如果貿(mào)然將轉(zhuǎn)基因作物大面積投放到大環(huán)境，尤其是一個(gè)國(guó)家的主糧生產(chǎn)環(huán)境中去，就會(huì)損害自然生態(tài)系統(tǒng)。長(zhǎng)期下去；將影響人類的身體健康和糧食安全?，F(xiàn)有研究表明，轉(zhuǎn)基因作物將破壞自然生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)非目標(biāo)生物尤其是有益生物產(chǎn)生危害，降低生物多樣性和食物多樣性，另外還會(huì)導(dǎo)致“超級(jí)雜草”。國(guó)家“十二五”規(guī)劃也特別提出，“加強(qiáng)生物安全管理，加大生物物種資源保護(hù)和管理力度”。蔣高明指出，轉(zhuǎn)基因這種新興的生物技術(shù)，還存在對(duì)生命結(jié)構(gòu)改變后的連鎖反應(yīng)等諸多不確定性。正是由于不確定性的長(zhǎng)期不能釋疑等原因，相關(guān)部委對(duì)轉(zhuǎn)基因監(jiān)測(cè)不滿，最終壓縮了轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物培育專項(xiàng)資金。2010年，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議并原則通過(guò)了轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項(xiàng)，其中提到，2020年前實(shí)現(xiàn)200億元的轉(zhuǎn)基因研究專項(xiàng)資金。環(huán)保部某官員質(zhì)疑，這么一大筆錢(qián)，是否有必要對(duì)所有的作物進(jìn)行轉(zhuǎn)基因研究。同時(shí)，該官員建議進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。環(huán)保部官員稱，環(huán)保部已就轉(zhuǎn)基因生物安全提出了建議。其中，在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的安全證書(shū)和環(huán)境釋放等方面，建議實(shí)施“監(jiān)測(cè)監(jiān)管聯(lián)合制”。譬如，質(zhì)檢等部門(mén)參與進(jìn)來(lái)，最終需要經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估?！叭魶](méi)有風(fēng)險(xiǎn)或者風(fēng)險(xiǎn)很低，也不應(yīng)該一棒子打死?！杯h(huán)保部國(guó)家生物安全管理辦公室王捷處長(zhǎng)稱，在生命安全領(lǐng)域，無(wú)論是在國(guó)際，還是在國(guó)內(nèi)，（轉(zhuǎn)基因）很多問(wèn)題還沒(méi)有搞清楚。2013年12月23日至27日，海南省農(nóng)業(yè)廳組織有關(guān)單位對(duì)在三亞、陵水、樂(lè)東三個(gè)市縣從事南繁工作的單位，開(kāi)展了一次南繁農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因作物執(zhí)法檢查工作。共抽查、檢測(cè)作物樣品107個(gè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，有13家單位的15個(gè)樣品呈轉(zhuǎn)基因陽(yáng)性，均為科研試驗(yàn)田塊。其中玉米12個(gè)，棉花3個(gè)，主要分布在三亞市南濱農(nóng)場(chǎng)、師部農(nóng)場(chǎng)和樂(lè)東九所鎮(zhèn)個(gè)別田塊。其中，7家單位的9個(gè)試驗(yàn)作物已在屬地農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員監(jiān)督下依法銷(xiāo)毀，妥善處理，進(jìn)行處罰。其余6家單位的6個(gè)涉嫌樣品正在進(jìn)一步檢驗(yàn)檢測(cè)核實(shí)中，一經(jīng)核實(shí)確認(rèn)，該廳將堅(jiān)決依法銷(xiāo)毀并進(jìn)行處罰。海南省農(nóng)業(yè)廳表示，將一如既往地嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全條例》等法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)開(kāi)展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)、生產(chǎn)活動(dòng)，任何單位或個(gè)人被發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為，絕不姑息，堅(jiān)決依法從嚴(yán)處理，盡最大努力，確保海南南繁基地生物安全。下面記載的是有關(guān)轉(zhuǎn)基因的一些報(bào)道，說(shuō)明了公眾對(duì)帶轉(zhuǎn)基因的不客觀。美國(guó)的專利記錄顯示，中國(guó)大量種植的玉米種子“先玉335”的父本PH4CV的類別編號(hào)指示為轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，“如果是這樣的話，山西、吉林等地的各種動(dòng)物異常反應(yīng)就有了比較合理的解釋”“有專家告訴記者，先玉335在2004年正式推廣，之前轉(zhuǎn)基因也在不同地區(qū)推廣。轉(zhuǎn)基因棉的棉籽餅也是本地區(qū)家畜的添加飼料，2006年開(kāi)始普及。5～6年的時(shí)間，老鼠可以傳遞20代以上，豬可以傳3代，而這個(gè)時(shí)長(zhǎng)僅為人的生命周期的十分之一，因此，老鼠表現(xiàn)突出，人卻不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的反應(yīng)?！毕У拇罄鲜?。在這個(gè)有300多戶的村莊做過(guò)一番調(diào)查后，劉旻了解到的情況大同小異：大老鼠基本絕跡，只有一些小老鼠。劉旻還發(fā)現(xiàn)，即使是小老鼠，也是呆頭呆腦，看上去還不會(huì)分辨方向，“我曾看到狗輕易逮住過(guò)這些小老鼠”。豬的肚子里都是水。母豬產(chǎn)子少了，不育、假育、流產(chǎn)的情況比較多。張健紅養(yǎng)了快十年豬，他說(shuō)，以前他家養(yǎng)的20多頭母豬，一窩豬最多能生16只，從來(lái)沒(méi)有低過(guò)10只的。不久前他發(fā)現(xiàn)母豬生的小豬越來(lái)越少。蘇家村的養(yǎng)豬戶陳紅軍也遇到了類似的情況。由于出現(xiàn)了死胎、流產(chǎn)的現(xiàn)象較多，讓他至少損失了1/3的小豬。演武村另一位養(yǎng)豬戶稱，他曾把一頭母豬賣(mài)到屠宰場(chǎng)，屠宰場(chǎng)的人告訴他，這頭豬的卵巢里都是水。而記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這些出現(xiàn)異常的動(dòng)物，也幾乎都吃過(guò)棉籽餅和一種玉米——先玉335。記者在弓棚鎮(zhèn)新農(nóng)村9村采訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一家母豬沒(méi)有出現(xiàn)異常的養(yǎng)殖戶。她從開(kāi)始養(yǎng)母豬，一直保持十幾頭的規(guī)模，她稱家里的母豬一般都有12頭的產(chǎn)子率。記者特地問(wèn)到了豬的飼料問(wèn)題，這位養(yǎng)殖戶介紹，她喂的是自家種的玉米，主要是國(guó)產(chǎn)的“信譽(yù)1”，她沒(méi)有種過(guò)先玉335。而在晉中地區(qū)收購(gòu)玉米的老張介紹，他到烏金山鎮(zhèn)神堂溝村收玉米時(shí)，打開(kāi)囤積玉米的囤子，意外地發(fā)現(xiàn)了10只大老鼠。他已經(jīng)好幾年沒(méi)有看到大老鼠出囤的景象了。而那戶人家種植的是普通玉米。該村距離晉中20多公里，處于丘陵山區(qū)，先玉335在該村的種植面積只有5%左右。但經(jīng)農(nóng)業(yè)部門(mén)專家現(xiàn)場(chǎng)勘察，山西和吉林并沒(méi)有種植轉(zhuǎn)基因玉米，而且“先玉335”也不是轉(zhuǎn)基因品種。根據(jù)當(dāng)?shù)卮迕衩枋?，?dāng)?shù)乩鲜髷?shù)量較于往年確有所減少，可能是由于吉林省榆樹(shù)市和山西省晉中市多年禁用劇毒鼠藥，致使老鼠天敵增加；農(nóng)戶糧倉(cāng)多使用水泥地板，使老鼠不易打洞造成；而且2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間太原作為北京備用機(jī)場(chǎng)，曾經(jīng)做過(guò)集中滅鼠措施。巴西堅(jiān)果（Bertholletiaexcelsa）中有一種富含甲硫氨酸和半胱氨酸的蛋白質(zhì)2Salbumin。為提高大豆的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，1994年1月，美國(guó)先鋒（Pioneer）種子公司的科研人員嘗試了將巴西堅(jiān)果中編碼蛋白質(zhì)2Salbumin的基因轉(zhuǎn)入大豆中（文章摘要發(fā)表于《細(xì)胞生物化學(xué)雜志》JournalofCellularBiochemistry,1994,Suppl18A:78）。但是，他們意識(shí)到一些人對(duì)巴西堅(jiān)果有過(guò)敏反應(yīng)，隨即對(duì)轉(zhuǎn)入編碼蛋白質(zhì)2Salbumin的基因的大豆進(jìn)行了測(cè)試，發(fā)現(xiàn)對(duì)巴西堅(jiān)果過(guò)敏的人同樣會(huì)對(duì)這種大豆過(guò)敏，蛋白質(zhì)2Salbumin可能正是巴西堅(jiān)果中的主要過(guò)敏原（研究結(jié)果發(fā)表于《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》TheNewEnglandJournalofMedicine,1996,334:688-692）。于是先鋒種子公司取消了這項(xiàng)研究計(jì)劃。此事卻被說(shuō)成是“轉(zhuǎn)基因大豆引起食物過(guò)敏”。“巴西堅(jiān)果事件”也是迄今所發(fā)現(xiàn)的唯一因過(guò)敏而未被商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因食品案例。其實(shí)，國(guó)際上已有關(guān)于產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的食品及其有關(guān)基因的清單。在研究轉(zhuǎn)基因作物時(shí)，研究人員首先不能采用這些過(guò)敏性食品的基因；對(duì)轉(zhuǎn)基因作物制造的新蛋白質(zhì)，需對(duì)其化學(xué)成分和結(jié)構(gòu)與已知500多種過(guò)敏原作對(duì)比，如果具有相似性，也將會(huì)被放棄；另外，對(duì)外源基因形成的新蛋白要進(jìn)行消化速度檢測(cè)，如果不能快速地被消化，也不能供食用?！捌账固≒usztai）”事件，被認(rèn)為是引爆轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性激辯的輿論轉(zhuǎn)折點(diǎn)。1998年秋天，蘇格蘭Rowett研究所的科學(xué)家阿帕得·普斯泰（ArpadPusztai）通過(guò)電視臺(tái)發(fā)表講話，稱他在實(shí)驗(yàn)中用轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯喂食大鼠，隨后，大鼠“體重和器官重量嚴(yán)重減輕，免疫系統(tǒng)受到破壞”。此言一出，即引起國(guó)際轟動(dòng)，在綠色和平等環(huán)保NGO的推動(dòng)下，歐洲掀起反轉(zhuǎn)基因食物熱潮。普斯泰的實(shí)驗(yàn)遭到了質(zhì)疑。據(jù)稱，他是在尚未完成實(shí)驗(yàn)，并且沒(méi)有發(fā)表數(shù)據(jù)的情況下，就貿(mào)然通過(guò)媒體向公眾傳播其結(jié)論的。他研究的轉(zhuǎn)基因土豆是由他自己構(gòu)建的，在當(dāng)時(shí)根本沒(méi)有上市的可能，不存在宣傳實(shí)驗(yàn)的任何緊迫性。英國(guó)皇家學(xué)會(huì)對(duì)“普斯泰事件”高度重視，組織專家對(duì)該實(shí)驗(yàn)展開(kāi)同行評(píng)審。1999年5月，評(píng)審報(bào)告指出普斯泰的實(shí)驗(yàn)包含6方面的失誤和缺陷：不能確定轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因馬鈴薯的化學(xué)成分有差異；對(duì)食用轉(zhuǎn)基因馬鈴薯的大鼠，未補(bǔ)充蛋白質(zhì)以防止饑餓；供實(shí)驗(yàn)用的動(dòng)物數(shù)量少，飼喂幾種不同的食物，且都不是大鼠的標(biāo)準(zhǔn)食物，欠缺統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)差，未作雙盲測(cè)定；統(tǒng)計(jì)方法不當(dāng)；實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)一致性。隨后Rowett研究所宣布普斯泰提前退休，并不再對(duì)其言論負(fù)責(zé)。法國(guó)分子內(nèi)分泌學(xué)家Seralini及其同事在2009年第7期《國(guó)際生物科學(xué)學(xué)報(bào)》上發(fā)表文章，討論給老鼠喂食三種孟山都（Monsanto）公司轉(zhuǎn)基因玉米的實(shí)驗(yàn)和分析結(jié)論。文中指出，老鼠在食用轉(zhuǎn)基因玉米三個(gè)月后，其肝臟、腎臟和心臟功能均受到一定程度的不良影響。早在2007年，Seralini及其同事就曾對(duì)孟山都公司轉(zhuǎn)基因玉米的原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作過(guò)統(tǒng)計(jì)分析（文章發(fā)表于《環(huán)境污染與毒物學(xué)文獻(xiàn)》ArchivesofEnvironmentalContaminationandToxicology,2007,52:596-602），得出過(guò)與2009年那篇論文類似的結(jié)論。來(lái)自美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)和加拿大的6位毒理學(xué)及統(tǒng)計(jì)學(xué)專家組成同行評(píng)議組，對(duì)Seralini等人及孟山都公司的研究展開(kāi)復(fù)審和評(píng)價(jià)，并在《食品與化學(xué)品毒理學(xué)》上發(fā)表評(píng)價(jià)結(jié)果。專家評(píng)議組認(rèn)為，Seralini等人對(duì)孟山都公司原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的重新分析，沒(méi)有產(chǎn)生有意義的新數(shù)據(jù)來(lái)表明轉(zhuǎn)基因玉米在三個(gè)月的老鼠喂食研究中導(dǎo)致了不良副作用。2007年，奧地利維也納大學(xué)獸醫(yī)學(xué)教授約爾根·澤特克（JuergenZentek）領(lǐng)導(dǎo)的研究小組，對(duì)孟山都公司研發(fā)的抗除草劑轉(zhuǎn)基因玉米NK603和轉(zhuǎn)基因Bt抗蟲(chóng)玉米MON810的雜交品種進(jìn)行了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)20周的觀察之后，澤特克發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)老鼠的生殖能力存有潛在危險(xiǎn)。兩位被國(guó)際同行認(rèn)可的專家（Drs.JohnDeSesso和JamesLamb）事后專門(mén)審查及評(píng)議了澤特克博士的研究，并獨(dú)立地發(fā)表申明，認(rèn)定其中存在嚴(yán)重錯(cuò)誤和缺陷，該研究并不能支持任何關(guān)于食用轉(zhuǎn)基因玉米MON810和NK603可能對(duì)生殖產(chǎn)生不良影響的結(jié)論。孟山都公司的一名科學(xué)家在審查時(shí)也得出了相同的結(jié)論。資料顯示，澤特克教授研究中所涉及的兩個(gè)轉(zhuǎn)基因玉米品種被世界上20余家監(jiān)管部門(mén)認(rèn)定為是安全的。澤特克具有缺陷的研究造成了對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米安全性的判斷失誤，而其研究結(jié)果的迅速、廣泛傳播，則可能造成了公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的誤解。1999年5月，康奈爾大學(xué)昆蟲(chóng)學(xué)教授洛希（Losey）在Nature雜志發(fā)表文章，稱其用拌有轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)玉米花粉的馬利筋雜草葉片飼喂帝王蝶幼蟲(chóng)，發(fā)現(xiàn)這些幼蟲(chóng)生長(zhǎng)緩慢，并且死亡率高達(dá)44%。洛希認(rèn)為這一結(jié)果表明抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因作物同樣對(duì)非目標(biāo)昆蟲(chóng)產(chǎn)生威脅。不久之后，美國(guó)環(huán)境保護(hù)局（EPA）組織昆蟲(chóng)專家對(duì)帝王蝶問(wèn)題展開(kāi)專題研究。結(jié)論認(rèn)為轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)玉米花粉在田間對(duì)帝王蝶并無(wú)威脅，原因是：（1）玉米花粉大而重，因此擴(kuò)散不遠(yuǎn)。在田間，距玉米田5米遠(yuǎn)的馬利筋雜草上，每平方厘米草葉上只發(fā)現(xiàn)有一粒玉米花粉。（2）帝王蝶通常不吃玉米花粉，它們?cè)谟衩咨⒎壑蟛艜?huì)大量產(chǎn)卵。（3）在所調(diào)查的美國(guó)中西部田間，轉(zhuǎn)抗蟲(chóng)基因玉米地占總玉米地面積的25%，但田間帝王蝶數(shù)量卻很大。轉(zhuǎn)基因作物（GeneticallyModifiedCrops，GMC），是利用基因工程將原有作物的基因加入其它生物的遺傳物質(zhì)，并將不良基因移除，從而造成品質(zhì)更好的作物。通常轉(zhuǎn)基因作物，可增加作物的產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高抗旱、抗寒及其它特性。轉(zhuǎn)基因作物的種類主要有大豆、玉米、棉花和油菜，其性狀主要是抗除草劑、抗蟲(chóng)、抗病等幾類。從表面上看來(lái)，轉(zhuǎn)基因作物同普通植物似乎沒(méi)有任何區(qū)別，只是多了能使它產(chǎn)生額外特性的基因。從1983年以來(lái)，生物學(xué)家已經(jīng)知道怎樣將外來(lái)基因移植到某種植物的脫氧核糖核酸中去，以便使它具有某種新的特性：抗除莠劑的特性，抗植物病毒的特性，抗某種害蟲(chóng)的特性。這個(gè)基因可以來(lái)自任何一種生命體：比如細(xì)菌、病毒、昆蟲(chóng)。這樣，通過(guò)生物工程技術(shù)，人們可以給某種作物植入一種靠雜交方式根本無(wú)法獲得的特性，這是人類9000年作物栽培史上的一場(chǎng)空前革命，將大大促進(jìn)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。世界上第一種基因移植作物是一種含有抗生素藥類抗體的煙草。它在1983年培植出來(lái)；直到10年以后，第一種市場(chǎng)化的基因食物才在美國(guó)出現(xiàn)，那是一種可以延遲成熟的西紅柿。1996年，由這種西紅柿食品制造的西紅柿餅才得以允許在超市出售。轉(zhuǎn)基因牛羊、轉(zhuǎn)基因魚(yú)蝦、轉(zhuǎn)基因糧食、轉(zhuǎn)基因蔬菜和轉(zhuǎn)基因水果在國(guó)內(nèi)外均已培育成功并已投入食品市場(chǎng)。國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委員、中國(guó)農(nóng)科院植保所彭于發(fā)研究員介紹，全球的轉(zhuǎn)基因作物在問(wèn)世后的7年中整整增加了40倍，轉(zhuǎn)基因生物以植物、動(dòng)物和微生物為多，其中植物是最普遍的。從1983年研究成功后，轉(zhuǎn)基因作物從1996年的170萬(wàn)公頃直接增長(zhǎng)至2003年的6770萬(wàn)公頃，有5大洲18個(gè)國(guó)家的700萬(wàn)戶農(nóng)戶種植，其中轉(zhuǎn)基因大豆已占全部大豆種植的55%，玉米占11%，棉花占21%，油菜占16%，這些作物的國(guó)際貿(mào)易出口額也在增加。美國(guó)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)采用最多的國(guó)家。自20世紀(jì)90年代初將基因改制技術(shù)實(shí)際投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域以來(lái)，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的年產(chǎn)量中55%的大豆、45%棉花和40%的玉米已逐步轉(zhuǎn)化為通過(guò)基因改制方式生產(chǎn)。截止2008年，大約有20多種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種子已經(jīng)獲準(zhǔn)在美國(guó)播種，包括玉米、大豆、油菜、土豆、和棉花。據(jù)估計(jì)，從1999年到2004年，美國(guó)基因工程農(nóng)產(chǎn)品和食品的市場(chǎng)規(guī)模將從40億美元擴(kuò)大到200億美元，到2019年將達(dá)到750億美元。有專家預(yù)計(jì)：21世紀(jì)初，很可能美國(guó)的每一種食品中都含有一定量基因工程的成分。其它還有阿根廷、加拿大也是轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速的國(guó)家。歐洲一些國(guó)家，如瑞士、奧地利的消費(fèi)團(tuán)體反對(duì)進(jìn)口銷(xiāo)售轉(zhuǎn)基因食品，他們認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品影響人體健康。歐洲有關(guān)政府的態(tài)度是，轉(zhuǎn)基因食品不安全，需要讓科學(xué)證明其安全性。有的社會(huì)團(tuán)體和組織呼吁在科學(xué)家確認(rèn)轉(zhuǎn)基因食品的安全性之前暫停種植轉(zhuǎn)基因作物。由于歐洲公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品可能危害健康和環(huán)境的擔(dān)憂不斷增長(zhǎng)，歐盟從1998年4月起暫停批準(zhǔn)在15個(gè)成員國(guó)經(jīng)營(yíng)新的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。但是，2004年4月18日歐盟開(kāi)始允許在市場(chǎng)上出售轉(zhuǎn)基因食品，只是轉(zhuǎn)基因成分超過(guò)一定比例的產(chǎn)品必須貼上標(biāo)簽，這被認(rèn)為是歐盟在解除對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的禁令方面邁出了實(shí)質(zhì)性的一步。2006年年末，世界聞名的反食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品專家、俄羅斯生物學(xué)家伊麗娜?葉爾馬科娃走馬上任，當(dāng)選為俄羅斯國(guó)家基因安全研究會(huì)副主席。2005年，伊麗娜?葉爾馬科娃博士著手研究小白鼠在食用轉(zhuǎn)基因食品后的健康狀況，發(fā)現(xiàn)基因食品影響了小白鼠以及它們后代的健康。這一研究結(jié)果為轉(zhuǎn)基因食品可能會(huì)對(duì)活體動(dòng)物產(chǎn)生一定負(fù)面影響提供了有力的證據(jù)。每年，俄國(guó)家基因安全研究會(huì)都會(huì)發(fā)布很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在危險(xiǎn)的報(bào)告和論文，但一些西方的跨國(guó)公司卻因還沒(méi)有確切的研究證據(jù)，而對(duì)這些報(bào)告和論文表示置疑、日本對(duì)轉(zhuǎn)基因作物實(shí)行嚴(yán)格管理和慎重對(duì)待。根據(jù)“AngusKeidGroup”發(fā)布的調(diào)查，82%的日本消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。2006年8月，日本禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米。消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的否定態(tài)度已開(kāi)始影響日本的食品加工業(yè)。例如，幾乎所有的釀酒商已開(kāi)始停止使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品釀造啤酒；相當(dāng)一部分生產(chǎn)傳統(tǒng)食品如豆腐的日本公司開(kāi)始使用非轉(zhuǎn)基因原料，并標(biāo)記上“沒(méi)有使用轉(zhuǎn)基因大豆”。2010年2月，印度中止了世界第一批轉(zhuǎn)基因茄子的推廣，認(rèn)為需要進(jìn)行進(jìn)一步研究才能在全國(guó)種植，以確保消費(fèi)者的安全。此前，在相關(guān)政府委員會(huì)于2009年10月份批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)害茄子的商業(yè)化后，印度主要種植茄子的幾個(gè)邦抗議不斷。2010年2月6日，Uttarakhand邦第一個(gè)表態(tài)，稱他們將禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。不久后，另外兩個(gè)城邦HimachalPradesh和Karnataka也作出相同決定。環(huán)境部長(zhǎng)JairamRamesh在2月9日表示，禁止商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因茄子，要求須先對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立的安全測(cè)試，評(píng)估其對(duì)人類健康和環(huán)境的長(zhǎng)期影響，并獲得公眾和專業(yè)人士的認(rèn)可后方可銷(xiāo)售。中國(guó)已經(jīng)開(kāi)展了棉花、水稻、小麥、玉米和大豆等方面的轉(zhuǎn)基因研究，已經(jīng)取得了很多研究成果，尤其是在轉(zhuǎn)基因棉花研究方面成績(jī)突出。然而，真正進(jìn)行大規(guī)模商業(yè)化的品種卻并不很多。真正規(guī)模種植的只有抗病毒甜椒和延遲成熟西紅柿、抗病毒煙草、抗蟲(chóng)棉等6個(gè)品種。有專家認(rèn)為，我國(guó)同樣也存在著大量的轉(zhuǎn)基因食品，市場(chǎng)調(diào)查顯示，在我國(guó)市場(chǎng)上70%的含有大豆成分的食物中都有轉(zhuǎn)基因成分，像豆油、磷脂、醬油、膨化食品等等，所以很多公眾其實(shí)是在不知不覺(jué)中和轉(zhuǎn)基因食品有了聯(lián)系。另外我國(guó)一些進(jìn)口食品中含有轉(zhuǎn)基因成分。在我國(guó)流行的快餐食品店麥當(dāng)勞和肯德基的食品中，轉(zhuǎn)基因的含量也都很高。中國(guó)政府對(duì)于轉(zhuǎn)基因研究也是大力支持，2008年通過(guò)轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大專項(xiàng)。（1）生物育種明顯加快（2）自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)（3）生物安全保障能力持續(xù)提升（4）轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)業(yè)化。據(jù)《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》雜志報(bào)道，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用國(guó)際服務(wù)組織（ISAAA）發(fā)布2012轉(zhuǎn)基因作物年度發(fā)展報(bào)告《GlobalStatusofCommercializedBiotech/GMCrops:2012》，指出2012年發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)基因作物種植面積的增幅首次超過(guò)發(fā)達(dá)國(guó)家，并認(rèn)為發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物可減少溫室氣體排量。很多綠色環(huán)保人士繼續(xù)堅(jiān)決地反對(duì)發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物，他們認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境有害。ISAAA在年度報(bào)告中分析了轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境的影響。報(bào)告指出，2011年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植節(jié)約了相當(dāng)于47300公斤的殺蟲(chóng)劑，高產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因作物節(jié)省了相當(dāng)于09億公頃的耕地，同時(shí)其效果相當(dāng)于減少了約230億公斤的溫室氣體排放量。通常，種植轉(zhuǎn)基因作物不需要大面積野外田間耕作。減少耕作能使土壤中保留更多的殘留物，從而在土壤中捕獲更多的二氧化碳，降低溫室氣體排放量。較少的田間作業(yè)也必然降低燃料消耗和隨之產(chǎn)生的二氧化碳排放。2002年，非洲南部一些國(guó)家的政府就轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題向聯(lián)合國(guó)咨詢，聯(lián)合國(guó)在8月27日發(fā)表聲明說(shuō)：“根據(jù)來(lái)自各國(guó)的信息來(lái)源和現(xiàn)有的科學(xué)知識(shí)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織和世界糧食計(jì)劃組織的觀點(diǎn)是，食用那些在非洲南部作為食品援助提供的含轉(zhuǎn)基因成分的食物，不太可能對(duì)人體健康有風(fēng)險(xiǎn)。因此這些食物可以吃。這些組織確認(rèn)，至今還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有科學(xué)文獻(xiàn)表明食用這些食物對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面作用?！痹谟嘘P(guān)轉(zhuǎn)基因食品的問(wèn)答中，世界衛(wèi)生組織指出：“當(dāng)前在國(guó)際市場(chǎng)上可獲得的轉(zhuǎn)基因食品已通過(guò)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，不太可能對(duì)人體健康會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。而且，在它們被批準(zhǔn)的國(guó)家的普通人群中，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)食用這些食物會(huì)影響人體健康?！碑?dāng)前對(duì)轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)基因食品的指責(zé)和擔(dān)憂，其實(shí)是在某些極端組織的有意誤導(dǎo)之下，由于普通公眾對(duì)生物學(xué)知識(shí)的缺乏，而出現(xiàn)的社會(huì)恐慌。圍繞它的爭(zhēng)論，并無(wú)多少的科學(xué)含量，很難再稱得上是一場(chǎng)科學(xué)爭(zhēng)論。在這些反對(duì)一切生物技術(shù)的反科學(xué)極端組織中，影響最大的是“綠色和平”組織?！熬G色和平”的創(chuàng)始人之前主席帕特里克·摩爾在與該組織決裂后，反思說(shuō)：“環(huán)保主義者反對(duì)生物技術(shù)、特別是反對(duì)基因工程的運(yùn)動(dòng)，很顯然已使他們的智能和道德破產(chǎn)。由于對(duì)一項(xiàng)能給人類和環(huán)境帶來(lái)如此多的益處的技術(shù)采取絲毫不能容忍的政策，他們實(shí)現(xiàn)了斯瓦澤的預(yù)言（即環(huán)保運(yùn)動(dòng)將走向反科學(xué)、反技術(shù)、反人類）?！辈恍业氖?，普通公眾并不總能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，許多人把這些極端組織視為社會(huì)正義的化身，信任它們的程度超過(guò)了信任國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)。更不幸的是普通公眾通常缺乏評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品的安全性所必需的科學(xué)素質(zhì)。許多人擔(dān)心吃了轉(zhuǎn)基因食品會(huì)把自己的基因轉(zhuǎn)掉，甚至攻擊轉(zhuǎn)基因食品會(huì)讓人“斷子絕孫”。他們顯然是害怕轉(zhuǎn)入轉(zhuǎn)基因作物中的那段外源基因在被食用后會(huì)跑進(jìn)體內(nèi)，把人體基因也給轉(zhuǎn)了。這種擔(dān)心是很荒唐的。所有生物的所有基因的化學(xué)成分都是一樣的，都是由核酸組成的。不管轉(zhuǎn)的是什么基因，是從什么生物身上來(lái)的，它的化學(xué)成分也和別的基因沒(méi)有什么兩樣，都是由核酸組成的。這個(gè)基因同樣要被消化、降解成小分子，才能被人體細(xì)胞吸收。所以這個(gè)外源基因是不會(huì)被人體細(xì)胞直接吸收、利用的。國(guó)際上有一位反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的重要人物對(duì)此很不以為然，曾在一本反對(duì)遺傳工程的著作中聲稱“食物中的基因能被人體利用”。如果這種可能性存在的話，我們不應(yīng)該僅僅擔(dān)心人體會(huì)吸收、利用了被用來(lái)做轉(zhuǎn)基因的那個(gè)基因，也應(yīng)該擔(dān)心人體會(huì)吸收、利用了食物中成千上萬(wàn)個(gè)其他的基因。因?yàn)樗谢虻幕瘜W(xué)成分完全一樣，如果人體有可能吸收、利用某個(gè)外源基因，也就可能吸收、利用其他外源基因。那樣的話，我們吃任何食物，都有可能被轉(zhuǎn)了基因！既然我們?cè)诔云渌称窌r(shí)從來(lái)就不擔(dān)心里面的基因會(huì)跑到我們體內(nèi)，為什么偏偏要擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品呢？有人要求保證轉(zhuǎn)基因作物百分之百安全、絕對(duì)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)才能種植、供食用，這種要求是完全不合理的。經(jīng)常被提及的比較可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)主要有兩種：一種是健康方面的風(fēng)險(xiǎn)。轉(zhuǎn)基因作物往往是過(guò)量地制造某種外源的蛋白質(zhì)，如果該蛋白質(zhì)是對(duì)人體有害的，當(dāng)然不宜食用。如果它是過(guò)敏原，也可能讓某些特定的人群出現(xiàn)過(guò)敏。另一種是生態(tài)方面的風(fēng)險(xiǎn)。例如，人們擔(dān)心轉(zhuǎn)基因作物的基因會(huì)“污染”其同種非轉(zhuǎn)基因作物，特別是其野生的親緣物種。但是風(fēng)險(xiǎn)并不等于實(shí)際的危險(xiǎn)。轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)是可以控制的。為了避免健康方面的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)人體有害的蛋白質(zhì)和已知的過(guò)敏原不會(huì)被用于制造轉(zhuǎn)基因作物。在轉(zhuǎn)基因食品上市之前，都按要求做過(guò)試驗(yàn)檢測(cè)其安全性。一般是先做生化試驗(yàn)檢測(cè)，看看轉(zhuǎn)基因作物與同類作物相比，在成分方面出現(xiàn)了什么變化，這些變化是否有可能對(duì)人體產(chǎn)生危害，然后做動(dòng)物試驗(yàn)，看看轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)對(duì)動(dòng)物的健康產(chǎn)生不利的影響。這其實(shí)是檢測(cè)食品安全性的常規(guī)做法，不只是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品才如此。如果不信任這一常規(guī)方法，那么是不是也應(yīng)該質(zhì)疑其他食物的安全性？為了避免生態(tài)方面的風(fēng)險(xiǎn)，許多專家建議對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的栽種范圍作出一定限制，例如不要在有野生的親緣物種的地區(qū)種植相應(yīng)的轉(zhuǎn)基因作物。轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相比，有其獨(dú)特性，比如，它可以打破物種的界限，將動(dòng)物、微生物基因轉(zhuǎn)入植物中。但是，不同物種的基因的化學(xué)性質(zhì)都是一樣的，調(diào)控機(jī)理也相似，所以這種操作并不會(huì)產(chǎn)生什么“違背自然規(guī)律”的怪物。從總體上來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)仍是傳統(tǒng)的育種方法的延伸，只不過(guò)比傳統(tǒng)育種技術(shù)更為精確，更有目的性，更容易控制而已。轉(zhuǎn)基因作物所面臨的健康、生態(tài)問(wèn)題，傳統(tǒng)作物同樣也有。例如，有的用雜交方法培育的土豆新品種，就含有高含量的毒素，會(huì)對(duì)人體造成傷害。用傳統(tǒng)方法培育的新品種的基因同樣有可能“污染”其野生的親緣物種。正如美國(guó)食品藥品管理局（FDA）的報(bào)告指出的：“FDA沒(méi)有發(fā)現(xiàn)也不相信，正在開(kāi)發(fā)中的、用于作為食品和飼料的新作物品種一般會(huì)帶來(lái)安全或管理問(wèn)題?！睔W盟委員會(huì)的報(bào)告也指出：轉(zhuǎn)基因作物并未顯示出給人體健康和環(huán)境帶來(lái)任何新的風(fēng)險(xiǎn)；由于采用了更精確的技術(shù)和受到更嚴(yán)格的管理，它們可能甚至比常規(guī)作物和食品更安全。的確，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在某些方面要比傳統(tǒng)的育種方法更安全可靠。傳統(tǒng)的育種技術(shù)無(wú)法控制某個(gè)基因在哪里和如何表達(dá)，同時(shí)改變了許多基因（對(duì)此我們往往一無(wú)所知），難以檢測(cè)產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的影響，并且可能培育出有害健康的性狀（對(duì)此我們可能一時(shí)無(wú)法覺(jué)察）。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以準(zhǔn)確地控制基因的表達(dá)，只動(dòng)了一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)我們已知其功能的基因，容易檢測(cè)產(chǎn)物對(duì)環(huán)境的影響。種植抗蟲(chóng)害轉(zhuǎn)基因作物能不用或少用農(nóng)藥，因而減少或消除農(nóng)藥對(duì)食品的污染，而大家都知道，農(nóng)藥殘余過(guò)高一直是食品安全的大問(wèn)題?？共『D(zhuǎn)基因作物能抵抗病菌的感染，從而減少了食物中病菌毒素的含量?；瘜W(xué)農(nóng)藥的過(guò)度使用，是當(dāng)前破壞環(huán)境的主要因素。推廣抗蟲(chóng)害轉(zhuǎn)基因作物，可以大大減少甚至避免化學(xué)農(nóng)藥的使用，既減輕了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，又減少了用于生產(chǎn)、運(yùn)輸、噴灑農(nóng)藥所耗費(fèi)的原料、能源和排出的廢料。2005年4月29日，《科學(xué)》雜志發(fā)表中美科學(xué)家合作完成的論文《轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻對(duì)中國(guó)水稻生產(chǎn)和農(nóng)民健康的影響》指出，轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻比非轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)量高出6%，農(nóng)藥施用量減少80%，節(jié)省了相當(dāng)大的開(kāi)支，同時(shí)還降低了農(nóng)藥對(duì)農(nóng)民健康的不良影響。中國(guó)每年有大約5萬(wàn)農(nóng)民因?yàn)槭褂棉r(nóng)藥而中毒，其中大約有500人死亡。當(dāng)前已大規(guī)模種植的轉(zhuǎn)基因作物主要是抗除草劑和抗蟲(chóng)害品種，它們能減少農(nóng)藥的使用，降低生產(chǎn)成本，增加產(chǎn)量，主要是對(duì)農(nóng)民、環(huán)境有益，對(duì)消費(fèi)者的好處還不是那么直接。新一代的轉(zhuǎn)基因作物能改變食物的營(yíng)養(yǎng)成分，將會(huì)讓消費(fèi)者更切身地體會(huì)到其好處。就像普通公眾當(dāng)初由于從重組DNA藥物獲益而迅速消除了對(duì)重組DNA技術(shù)的恐慌一樣，也許新一代轉(zhuǎn)基因作物的出現(xiàn)，也能讓人們更普遍地接受轉(zhuǎn)基因食品。不同的抗除草劑轉(zhuǎn)基因油菜品種之間發(fā)生了雜交，造成了抗多種除草劑的雜種。然后，轉(zhuǎn)基因油菜及其雜交品種植株出現(xiàn)在隨后種植的小麥和大麥作物地塊中，必須噴灑標(biāo)準(zhǔn)除草劑來(lái)控制。抗Bt的害蟲(chóng)也已進(jìn)化出來(lái)，這是昆蟲(chóng)對(duì)轉(zhuǎn)基因植物中毒素在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)自始至終都存在的應(yīng)激性反應(yīng)。最早商業(yè)化種植的幾大類轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)威脅到生物多樣性，這是越來(lái)越無(wú)法回避的事實(shí)。配合抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物噴灑的廣譜除草劑，能夠不加選擇地消滅野生植物品種，它們對(duì)動(dòng)物也有毒性。草銨膦導(dǎo)致哺乳動(dòng)物的出生缺陷，還與非霍奇金淋巴瘤有關(guān)。含有Bt-毒素（Bt毒蛋白）的轉(zhuǎn)基因作物會(huì)殺死益蟲(chóng)如蜜蜂和草蜻蛉，BT玉米的花粉被發(fā)現(xiàn)對(duì)大斑蝶以及鳳蝶的毒性達(dá)到致死水平。Bt毒素能從轉(zhuǎn)基因的Bt作物的根部滲出，迅速與土壤顆粒結(jié)合，受到保護(hù)而且不降解。由于毒素是以激活狀態(tài)和非選擇性方式存在，因此土壤中的靶標(biāo)和非靶標(biāo)物種都受到影響，然后毒素的作用可再進(jìn)一步傳導(dǎo)到地面作物。天然作物不怕蟲(chóng)害，否則大自然將沒(méi)有這種作物。作物第一次雜交后，是類似基因轉(zhuǎn)植的作用，但是基因改變的比例非常低，由此，才開(kāi)始會(huì)懼怕蟲(chóng)害。作物無(wú)論通過(guò)幾次的雜交，基因改變的比例永遠(yuǎn)都非常低，最高也不超過(guò)3%，這是大自然維系生命的根本機(jī)能。由此，對(duì)于人體的傷害也非常微小?；蛐揎椷^(guò)的牛生長(zhǎng)激素，被注射到奶牛體內(nèi)以提高牛奶產(chǎn)量，造成了奶牛不必要的疾病，提高了牛奶中IGF-1（促生長(zhǎng)因子-1）的濃度，IGF-1已知與人類乳腺癌和前列腺癌有關(guān)。遺傳修飾過(guò)的基因經(jīng)常保持不活躍狀態(tài)，還會(huì)發(fā)生部分或全部的轉(zhuǎn)基因DNA丟失，甚至保持到繁殖時(shí)期的轉(zhuǎn)基因DNA也會(huì)發(fā)生丟失。我們已經(jīng)知道，在全球已商業(yè)化或進(jìn)入大田試驗(yàn)的任何轉(zhuǎn)基因植物株系中，關(guān)于遺傳物質(zhì)本身或者在植物基因組的插入位置這兩個(gè)方面是否具有長(zhǎng)的期穩(wěn)定性，都沒(méi)有正式發(fā)表的證據(jù)能給以證明。與世界上出現(xiàn)任何新生事物一樣，轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展決不會(huì)一帆風(fēng)順，但前途依然光明。第與世界情況相反，美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物種植面積仍處在不斷增長(zhǎng)之中。一種植轉(zhuǎn)基因玉米中色氨酸含量提高20%，而色氨酸是人體必需氨基酸；轉(zhuǎn)基因油菜籽不飽和脂肪酸含量明顯增加，對(duì)心血管有利；轉(zhuǎn)基因牛奶，增加乳鐵蛋白、抗病因子含量，而脂肪含量則有所降低。第世界轉(zhuǎn)基因作物業(yè)已說(shuō)服幾乎所有的國(guó)家政府和世界組織支持這一正在激烈爭(zhēng)議之中生物技術(shù)。第隨著生物技術(shù)不斷完善，數(shù)年后肯定會(huì)出現(xiàn)可以同時(shí)給農(nóng)場(chǎng)主和消費(fèi)者都帶來(lái)巨大好處的新型轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種。未來(lái)的轉(zhuǎn)基因作物（例如“金米”）還可幫助人類解決蛋白質(zhì)、維生素和鐵缺乏問(wèn)題。在真實(shí)的實(shí)惠面前，世界消費(fèi)者可能會(huì)逐漸接受轉(zhuǎn)基因作物。第世界各國(guó)相關(guān)法律強(qiáng)化對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的管理，但并不是絕對(duì)禁止。世界各國(guó)共性在于：強(qiáng)化管理的根本目的是為了確保轉(zhuǎn)基因作物得到健康有序發(fā)展。進(jìn)入2011年4月以來(lái)，針對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全的調(diào)研在中國(guó)多省市密集展開(kāi)。2011年4月28日，由農(nóng)業(yè)部、科技部、衛(wèi)生部和環(huán)保部四部委組成的聯(lián)合調(diào)研組，已經(jīng)赴山東、山西及東北等地，深入開(kāi)展轉(zhuǎn)基因安全調(diào)研。環(huán)保部某官員稱，國(guó)務(wù)院總理溫家寶專門(mén)就轉(zhuǎn)基因生物安全作出批示，要求相關(guān)部門(mén)組成調(diào)研組進(jìn)行調(diào)研。根據(jù)批示，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)就轉(zhuǎn)基因等問(wèn)題召開(kāi)了9次會(huì)議予以討論，其后責(zé)成農(nóng)業(yè)部門(mén)作為主體，在部分省市區(qū)開(kāi)展調(diào)研。據(jù)悉，四部委正在形成最終的調(diào)研報(bào)告。上述知情人士透露；此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)的最大問(wèn)題是，個(gè)別地方存在非法轉(zhuǎn)基因作物種植，此次主要在東北發(fā)現(xiàn)了非法轉(zhuǎn)基因作物種植。在2011年4月28日的第四屆轉(zhuǎn)基因生物安全國(guó)際論壇上，中科院植物研究所研究員蔣高明指出，轉(zhuǎn)基因至少存在三方面的不確定性：一是對(duì)生命結(jié)構(gòu)改變后的連鎖反應(yīng)不確定；二是導(dǎo)致食物鏈潛在風(fēng)險(xiǎn)不確定；三是污染、增殖、擴(kuò)散及其清除途徑不確定。轉(zhuǎn)基因作物安全性是個(gè)長(zhǎng)期話題，如果貿(mào)然將轉(zhuǎn)基因作物大面積投放到大環(huán)境，尤其是一個(gè)國(guó)家的主糧生產(chǎn)環(huán)境中去，就會(huì)損害自然生態(tài)系統(tǒng)。長(zhǎng)期下去；將影響人類的身體健康和糧食安全?，F(xiàn)有研究表明，轉(zhuǎn)基因作物將破壞自然生態(tài)系統(tǒng)，對(duì)非目標(biāo)生物尤其是有益生物產(chǎn)生危害，降低生物多樣性和食物多樣性，另外還會(huì)導(dǎo)致“超級(jí)雜草”。國(guó)家“十二五”規(guī)劃也特別提出，“加強(qiáng)生物安全管理，加大生物物種資源保護(hù)和管理力度”。蔣高明指出，轉(zhuǎn)基因這種新興的生物技術(shù)，還存在對(duì)生命結(jié)構(gòu)改變后的連鎖反應(yīng)等諸多不確定性。正是由于不確定性的長(zhǎng)期不能釋疑等原因，相關(guān)部委對(duì)轉(zhuǎn)基因監(jiān)測(cè)不滿，最終壓縮了轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物培育專項(xiàng)資金。2010年，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議并原則通過(guò)了轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項(xiàng)，其中提到，2020年前實(shí)現(xiàn)200億元的轉(zhuǎn)基因研究專項(xiàng)資金。環(huán)保部某官員質(zhì)疑，這么一大筆錢(qián)，是否有必要對(duì)所有的作物進(jìn)行轉(zhuǎn)基因研究。同時(shí)，該官員建議進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。環(huán)保部官員稱，環(huán)保部已就轉(zhuǎn)基因生物安全提出了建議。其中，在轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的安全證書(shū)和環(huán)境釋放等方面，建議實(shí)施“監(jiān)測(cè)監(jiān)管聯(lián)合制”。譬如，質(zhì)檢等部門(mén)參與進(jìn)來(lái)，最終需要經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估?！叭魶](méi)有風(fēng)險(xiǎn)或者風(fēng)險(xiǎn)很低，也不應(yīng)該一棒子打死?！杯h(huán)保部國(guó)家生物安全管理辦公室王捷處長(zhǎng)稱，在生命安全領(lǐng)域，無(wú)論是在國(guó)際，還是在國(guó)內(nèi)，（轉(zhuǎn)基因）很多問(wèn)題還沒(méi)有搞清楚。2013年12月23日至27日，海南省農(nóng)業(yè)廳組織有關(guān)單位對(duì)在三亞、陵水、樂(lè)東三個(gè)市縣從事南繁工作的單位，開(kāi)展了一次南繁農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因作物執(zhí)法檢查工作。共抽查、檢測(cè)作物樣品107個(gè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，有13家單位的15個(gè)樣品呈轉(zhuǎn)基因陽(yáng)性，均為科研試驗(yàn)田塊。其中玉米12個(gè)，棉花3個(gè)，主要分布在三亞市南濱農(nóng)場(chǎng)、師部農(nóng)場(chǎng)和樂(lè)東九所鎮(zhèn)個(gè)別田塊。其中，7家單位的9個(gè)試驗(yàn)作物已在屬地農(nóng)業(yè)執(zhí)法人員監(jiān)督下依法銷(xiāo)毀，妥善處理，進(jìn)行處罰。其余6家單位的6個(gè)涉嫌樣品正在進(jìn)一步檢驗(yàn)檢測(cè)核實(shí)中，一經(jīng)核實(shí)確認(rèn)，該廳將堅(jiān)決依法銷(xiāo)毀并進(jìn)行處罰。海南省農(nóng)業(yè)廳表示，將一如既往地嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全條例》等法律法規(guī)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)開(kāi)展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)、生產(chǎn)活動(dòng)，任何單位或個(gè)人被發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)行為，絕不姑息，堅(jiān)決依法從嚴(yán)處理，盡最大努力，確保海南南繁基地生物安全。下面記載的是有關(guān)轉(zhuǎn)基因的一些報(bào)道，說(shuō)明了公眾對(duì)帶轉(zhuǎn)基因的不客觀。美國(guó)的專利記錄顯示，中國(guó)大量種植的玉米種子“先玉335”的父本PH4CV的類別編號(hào)指示為轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，“如果是這樣的話，山西、吉林等地的各種動(dòng)物異常反應(yīng)就有了比較合理的解釋”“有專家告訴記者，先玉335在2004年正式推廣，之前轉(zhuǎn)基因也在不同地區(qū)推廣。轉(zhuǎn)基因棉的棉籽餅也是本地區(qū)家畜的添加飼料，2006年開(kāi)始普及。5～6年的時(shí)間，老鼠可以傳遞20代以上，豬可以傳3代，而這個(gè)時(shí)長(zhǎng)僅為人的生命周期的十分之一，因此，老鼠表現(xiàn)突出，人卻不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的反應(yīng)?！毕У拇罄鲜?。在這個(gè)有300多戶的村莊做過(guò)一番調(diào)查后，劉旻了解到的情況大同小異：大老鼠基本絕跡，只有一些小老鼠。劉旻還發(fā)現(xiàn)，即使是小老鼠，也是呆頭呆腦，看上去還不會(huì)分辨方向，“我曾看到狗輕易逮住過(guò)這些小老鼠”。豬的肚子里都是水。母豬產(chǎn)子少了，不育、假育、流產(chǎn)的情況比較多。張健紅養(yǎng)了快十年豬，他說(shuō)，以前他家養(yǎng)的20多頭母豬，一窩豬最多能生16只，從來(lái)沒(méi)有低過(guò)10只的。不久前他發(fā)現(xiàn)母豬生的小豬越來(lái)越少。蘇家村的養(yǎng)豬戶陳紅軍也遇到了類似的情況。由于出現(xiàn)了死胎、流產(chǎn)的現(xiàn)象較多，讓他至少損失了1/3的小豬。演武村另一位養(yǎng)豬戶稱，他曾把一頭母豬賣(mài)到屠宰場(chǎng)，屠宰場(chǎng)的人告訴他，這頭豬的卵巢里都是水。而記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這些出現(xiàn)異常的動(dòng)物，也幾乎都吃過(guò)棉籽餅和一種玉米——先玉335。記者在弓棚鎮(zhèn)新農(nóng)村9村采訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一家母豬沒(méi)有出現(xiàn)異常的養(yǎng)殖戶。她從開(kāi)始養(yǎng)母豬，一直保持十幾頭的規(guī)模，她稱家里的母豬一般都有12頭的產(chǎn)子率。記者特地問(wèn)到了豬的飼料問(wèn)題，這位養(yǎng)殖戶介紹，她喂的是自家種的玉米，主要是國(guó)產(chǎn)的“信譽(yù)1”，她沒(méi)有種過(guò)先玉335。而在晉中地區(qū)收購(gòu)玉米的老張介紹，他到烏金山鎮(zhèn)神堂溝村收玉米時(shí)，打開(kāi)囤積玉米的囤子，意外地發(fā)現(xiàn)了10只大老鼠。他已經(jīng)好幾年沒(méi)有看到大老鼠出囤的景象了。而那戶人家種植的是普通玉米。該村距離晉中20多公里，處于丘陵山區(qū)，先玉335在該村的種植面積只有5%左右。但經(jīng)農(nóng)業(yè)部門(mén)專家現(xiàn)場(chǎng)勘察，山西和吉林并沒(méi)有種植轉(zhuǎn)基因玉米，而且“先玉335”也不是轉(zhuǎn)基因品種。根據(jù)當(dāng)?shù)卮迕衩枋觯?dāng)?shù)乩鲜髷?shù)量較于往年確有所減少，可能是由于吉林省榆樹(shù)市和山西省晉中市多年禁用劇毒鼠藥，致使老鼠天敵增加；農(nóng)戶糧倉(cāng)多使用水泥地板，使老鼠不易打洞造成；而且2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間太原作為北京備用機(jī)場(chǎng)，曾經(jīng)做過(guò)集中滅鼠措施。巴西堅(jiān)果（Bertholletiaexcelsa）中有一種富含甲硫氨酸和半胱氨酸的蛋白質(zhì)2Salbumin。為提高大豆的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，1994年1月，美國(guó)先鋒（Pioneer）種子公司的科研人員嘗試了將巴西堅(jiān)果中編碼蛋白質(zhì)2Salbumin的基因轉(zhuǎn)入大豆中（文章摘要發(fā)表于《細(xì)胞生物化學(xué)雜志》JournalofCellularBiochemistry,1994,Suppl18A:78）。但是，他們意識(shí)到一些人對(duì)巴西堅(jiān)果有過(guò)敏反應(yīng)，隨即對(duì)轉(zhuǎn)入編碼蛋白質(zhì)2Salbumin的基因的大豆進(jìn)行了測(cè)試，發(fā)現(xiàn)對(duì)巴西堅(jiān)果過(guò)敏的人同樣會(huì)對(duì)這種大豆過(guò)敏，蛋白質(zhì)2Salbumin可能正是巴西堅(jiān)果中的主要過(guò)敏原（研究結(jié)果發(fā)表于《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》TheNewEnglandJournalofMedicine,1996,334:688-692