DB13-T1743-2013無抗生素商品豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30B41

DB13河 北 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB13/T1743—2013無抗生素商品豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范2013201306-21201307-01河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB13/T1743DB13/T1743—2013前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由河北省畜牧獸醫(yī)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：承德市農(nóng)牧局科教站，承德博亞農(nóng)牧發(fā)展有限責(zé)任公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張會文、李彥民、原久麗、任亞琪、吳喜才、易中乘、王娟、張建軍、張功友、郝偉、于麗萍、王春蓮。IIDB13/T1743DB13/T1743—2013DB13/T1743—DB13/T1743—2013是指玉米、麩皮、豆粕等飼料原料。無抗生素商品豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無抗生素哺乳仔豬及生長育肥豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于符合無抗生素商品豬產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及用無抗生素發(fā)酵配合飼料飼喂的無抗生素商品豬。GB13078-2001飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16548-2006病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程NY/T65-2004 NY/T471-2010綠色食品畜禽飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T472-2006綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T473-2001綠色食品動物衛(wèi)生準(zhǔn)則NY/T1568-2007標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場建設(shè)規(guī)范3術(shù)語和定義NY/T471-2010綠色食品畜禽飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T472-2006綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T473-2001綠色食品動物衛(wèi)生準(zhǔn)則NY/T1568-2007標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場建設(shè)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1無抗生素微生物發(fā)酵飼料）3.23.3常規(guī)飼料原料1選址3km豬場距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所1km以上，豬場周圍有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。NY/T1568-2007飼養(yǎng)場的大氣、土壤及飼養(yǎng)用水等環(huán)境質(zhì)量要素，要符合農(nóng)業(yè)部NY/T391-2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)場的污水、污物處理應(yīng)符合國家環(huán)保要求，環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)達(dá)到NY/T388-1999規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。生物防護和糞便處理等設(shè)施符合NY/T473-2001綠色食品動物衛(wèi)生準(zhǔn)則。5飼養(yǎng)管理人員生物防護和糞便處理等設(shè)施符合NY/T473-2001綠色食品動物衛(wèi)生準(zhǔn)則。5飼養(yǎng)管理人員微生物飼料添加劑是無抗生素商品豬生產(chǎn)的核心技術(shù)，按Q/BY01-2011微生物飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)制作，由釀酒酵母、屎腸球菌、枯草芽孢桿菌與載體(麥粉)混合而成。飼料原料玉米、豆粕、麩皮等常規(guī)原料，按GB13078-2001飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。無抗生素微生物發(fā)酵配合飼料生產(chǎn)分為兩步：第一步對微生物飼料添加劑的有益菌種進(jìn)行擴繁，以常規(guī)飼料原料玉米、麩皮等為原料，添加1%活化好的微生物飼料添加劑和溫水，使水份達(dá)到33%左右，裝入帶有呼吸膜的塑料袋中，密封后置于室溫中發(fā)酵擴繁。2第二步在配合飼料中添加10%擴繁的微生物飼料添加劑，混合后衛(wèi)生質(zhì)量符合綠色食品動物衛(wèi)生準(zhǔn)則的要求，營養(yǎng)水平達(dá)到NY/T65-2004，有益菌含量達(dá)到Q/BY01-2010發(fā)酵配合飼料標(biāo)準(zhǔn)。獸藥使用和殘留監(jiān)測必須符合NY/T472-2006的要求。NY/T473-2001。種豬的標(biāo)準(zhǔn)、運輸和引種后的隔離等，執(zhí)行NY/T473-2001。按照國家和省制定的免疫計劃和防疫程序進(jìn)行。在母豬進(jìn)入分娩舍前7d～10d對地面、墻壁、欄桿徹底清洗消毒。消毒方案執(zhí)行NY/T473-2001。仔豬出生后，在臍帶的近腹端2cm～3cm處，涂上碘酒，用消毒剪刀剪斷，剪斷后用碘酒充分消毒。哺乳母豬舍每隔7d帶豬消毒一次。對初生仔豬，及時采取人工輔助的辦法，使每個仔豬找到乳頭，讓仔豬在出生后盡快吃到初乳。2～32d～3d。保暖產(chǎn)房適宜溫度：分娩前20℃，分娩后25℃；保溫箱溫度：出生32℃，體重2kg時29℃，4kg時27℃，6kg時25℃，斷奶后7d內(nèi)28℃。母豬缺乳、死亡或仔豬超過乳頭數(shù)時，找分娩期不超過3d的母豬代哺。3DB13/T1743DB13/T1743—2013DB13/T1743DB13/T1743—2013補鐵出生3d的仔豬，肌注牲血素或富鐵力（成分硫酸亞鐵）1ml/頭。去勢出生后7日齡左右小公豬去勢，去勢時要徹底，切口不宜太大，術(shù)后5％碘酊消毒。仔豬產(chǎn)后5d～7d，用教槽料補料飼喂，自由采食。仔豬一般出生后3d內(nèi)補水，自由飲用。加強日常飼養(yǎng)管理工作，保證圈舍溫暖、干燥、衛(wèi)生，防止仔豬腹瀉的發(fā)生。按國家和省制定的免疫程序進(jìn)行免疫。（附錄A）21～283d～5d3～42～31～2仔豬斷乳后在原欄飼養(yǎng)7d，轉(zhuǎn)入仔豬保育舍。仔豬轉(zhuǎn)保育舍前，要對保育舍進(jìn)行清掃，徹底沖洗消毒。仔豬轉(zhuǎn)保育舍后，每隔7d帶豬消毒一次。（如）7d51～577d時間，溫度斷乳仔豬要防寒保暖、防暑降溫，室內(nèi)控制在22℃～28℃為宜。4通過調(diào)教，訓(xùn)練豬只定點排泄，使豬舍內(nèi)形成飼喂區(qū)、趴臥區(qū)、排泄區(qū)。轉(zhuǎn)豬前，空欄要徹底沖洗消毒，空欄時間不少于7d。轉(zhuǎn)入豬后，每隔7d～14d帶豬消毒一次。調(diào)整豬群，按強弱、大小分群。保持合理的密度，病豬及時隔離飼養(yǎng)。調(diào)教保持圈舍衛(wèi)生，加強豬群調(diào)教。訓(xùn)練豬群吃料、睡覺、排便“三定位”。71～151062d～3d日光曬干，每3d～5d消毒一次。2g～5g溫度生長育肥豬前期適宜舍溫為20℃～23℃，后期為15℃～20℃。濕度肥育豬舍保持相對濕度在50%～80%之間。氣流豬舍內(nèi)氣流以0.1m/s～0.2m/s為宜，冬季要防賊風(fēng)。噪音日常管理要安靜，減少豬只的緊張感，避免換圏、混圏，防止咬架，不要以粗暴的方式對待豬。5每頭豬占地0.8m2～1.0m2，豬舍一般為10m2夏天飼養(yǎng)8～10頭，冬天為12頭左右。不同日齡豬的飼養(yǎng)密度按N