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文檔簡介
欲善其事,先利其器,從生產工藝入手,提升教槽料與優(yōu)質乳豬料提高競爭力做正昌精品創(chuàng)世界名牌高檔乳豬教槽料加工工藝技術與安全衛(wèi)生2024/3/241XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料乳豬教槽料,當前的熱點話題!今天您生產了嗎?做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/242XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料目錄一、教槽料的飼喂效果和價值體現二、乳豬教槽料加工工藝解析三、典型工程與專用主機設備做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/243XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料一、飼喂效果和價值體現(一)、7-35日齡乳豬教槽料的理想飼喂效果(二)、價值體現
長得快,不拉稀
營養(yǎng)全,成本低
不限飼—自由采食
體現配方師的技術和價值做正昌精品創(chuàng)世界名牌教槽料的飼喂:斷奶前作為補料;斷奶后作為代乳料2024/3/244XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(一)、7-35日齡乳豬教槽料的理想飼喂效果⒋9周齡體重達25kg,育成率90%以上:(后續(xù)效果)⒈21日齡斷奶重達6.5kg,成活率在95%以上:(斷奶指標)⒉斷奶前總采食量525克以上:(消化道得到充分鍛煉)⒊斷奶后10天平均日增重達280克以上:(斷奶應激低)做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/245XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料1、采食量乳豬教槽料的第一標準做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/246XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料采食量:乳豬教槽料的第一標準-127日齡斷奶時讓豬寶寶贏在起跑線上斷奶前采食量高,提高斷奶增重單位:g單位:kg做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/247XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料采食量:乳豬教槽料的第一標準-2斷奶后12天讓豬寶寶贏在起跑線上斷奶前采食量高,提高斷奶后增重做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/248XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料采食量:乳豬教槽料的第一標準-3斷奶前采食量高,提高斷奶后增重斷奶后33天讓豬寶寶贏在起跑線上做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/249XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料1、采食量乳豬教槽料的第一標準做正昌精品創(chuàng)世界名牌斷奶后一周仔豬每天理想增重(28日齡體重-21日齡體重)/7d=(8500g-6500g)/7d=280g/d斷奶后一周仔豬最低日采食量至少為300-330g/d。但實際采食量通常低于200克/天,大多數斷奶前3天甚至不到100克。不足以維持體重,所以,仔豬常有3~5天的饑餓期。斷奶仔豬處于饑餓狀態(tài)腸絨毛萎縮腹瀉……2024/3/2410XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料2、優(yōu)質乳豬教槽料的差異性價值體現做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2411XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料⒈有助于讓仔豬盡快適應固體日糧,刺激消化道,使之盡快發(fā)育成熟;同時有利于仔豬對日糧抗原產生耐受力。優(yōu)質的乳豬教槽料,教槽效果好,斷奶前采食量高:⒉降低斷奶后飼料轉換應激;緩解甚至消除斷奶應激綜合癥的發(fā)生。優(yōu)質乳豬教槽料的價值體現-1做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2412XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料優(yōu)質教槽料配方師體現配方特點體現飼料質量發(fā)揮豬潛力飼料廠養(yǎng)殖戶優(yōu)質配方合理加工科學使用優(yōu)質乳豬教槽料的價值體現-2++=做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2413XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(一)、飼料企業(yè)乳豬教槽料生產工藝現狀(三)、7-35日齡優(yōu)質乳豬教槽料加工的最佳工藝(二)、優(yōu)質乳豬教槽料加工工藝要求做正昌精品創(chuàng)世界名牌二、乳豬教槽料加工工藝2024/3/2414XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(一)、目前飼料企業(yè)乳豬教槽料生產工藝現狀做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2415XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(一)、目前飼料企業(yè)乳豬教槽料生產工藝現狀做正昌精品創(chuàng)世界名牌
目前,飼料企業(yè)大而全、小而全的現象仍普遍存在,飼料缺失核心競爭力,產品越來越同質化,競爭中打價格仗,利潤越來越薄。為此,建立和改造有差異化的、具有競爭力的、獨有功能的、專業(yè)化的飼料生產線是解決方案之道。
為此,近幾年來國內建成的乳豬飼料生產線,大多采用的半膨化、二次制粒的工藝生產乳豬料,雖然比常規(guī)的飼料品質有所提高,但長期以來一直存在下述問題:2024/3/2416XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(一)、目前飼料企業(yè)乳豬教槽料生產工藝現狀做正昌精品創(chuàng)世界名牌
1、乳豬依靠少吃多餐、限量飼喂的方法喂養(yǎng);2、不適用于規(guī)?;B(yǎng)豬場推廣,人工成本高;3、因不能完全消除原料中的抗營養(yǎng)因子,對消化道造成損傷,乳豬采食后易拉稀,成活率低;4、高溫加工營養(yǎng)成分損失多,功能性物質活性低,乳豬生長慢;5、配方中只添加部分熟化的原料,飼料適口性差,乳豬不喜食。斷奶前采食不足,不利于早期斷奶。6、飼料物理品質差,不適用于乳豬早期教槽。達不到早期教槽的目的,2024/3/2417XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料某飼料廠乳豬教槽料生產現場-1兩層調質單層調質做正昌精品創(chuàng)世界名牌硬顆粒飼料一直是乳豬飼養(yǎng)的首選,認識到熟化的重要性后,早期企業(yè)在熟化的關鍵設備調質和制粒上下足了功夫,從單層改為雙層,甚至加長。2024/3/2418XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料1、目前制粒機調質時間類別普通機型111其余改進機型正昌改進機型正昌乳豬料專用機型調質長度(mm)12002000300030003200調質時間(s)4.516283235備注:以正昌SZLH508E型,時產5-9噸,¢2-¢2.5mm為例。做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2419XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料5、目前調質制粒對維生素穩(wěn)定性的影響制粒過程中,最重要的因素是磨擦、壓力、溫度、濕度和調質時間。濕熱調質HOT/MOISTCONDITIONING干冷調質COOL/DRYCONDITIONING⒈磨擦和壓力使較多的維生素分子暴露于化學破壞作用中⒉溫度和濕度對多數化學反應有加速作用⒊調質時間延長了氧化還原及其他化學反應。做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2420XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料5、目前調質制粒對維生素穩(wěn)定性的影響-1做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2421XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料5、目前調質制粒對維生素穩(wěn)定性的影響-2做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2422XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料7、目前調質制粒加工乳豬飼料的缺陷1、目前普通制粒機不論蒸汽調質如何,熟化程度均不佳目前普通制粒調質只適應于生產普通級別飼料,不適宜生產優(yōu)質乳豬教槽飼料。2、目前普通制粒機不論蒸汽調質如何,殺菌效果一般3、目前普通制粒機不論蒸汽調質如何,維生素等活性物質破壞都相當嚴重做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2423XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(二)、優(yōu)質乳豬教槽料加工工藝要求做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2424XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料乳豬教槽料加工工藝要求乳豬教槽料:不同于普通乳豬飼料,從工藝上應該適應仔豬生理生長特點,并體現配方思路。生理生長特點體現配方思路做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2425XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料消除原料的抗營養(yǎng)因子如何加工并消除,意義重大!物理:熱處理、機械脫殼去皮、水浸泡法化學:醇處理,濃縮蛋白生物:酵解,酶解
抗營養(yǎng)因子主要來自于玉米、豆粕的β-葡聚糖、木聚糖、乙型苷露糖、胰蛋白酶抑制因子、植物凝集素、脂肪氧化酶等等。做正昌精品創(chuàng)世界名牌乳豬教槽料加工工藝要求之一2024/3/2426XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料改善飼料的衛(wèi)生品質
濕熱處理和干熱處理相比,前者殺滅腸道桿菌和沙門氏桿菌的效果要好得多(Beumer,1992)。在傳統的調質制粒過程中,如果調質溫度在60℃以上,含水量又足夠高,通過制粒,可殺滅大量腸道桿菌和沙門氏桿菌,但濕度太大,制粒性能下降。做正昌精品創(chuàng)世界名牌乳豬教槽料加工工藝要求之二玉米前處理:去雜,去破損粒、去霉變粒,最好去皮;其他原料:去雜、去霉變粒。2024/3/2427XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料3、保持功能性物質的活性功能性物質絕大部份是熱敏性物質(1)、保持外源性消化酶的活性
①由于乳豬本身消化吸收道發(fā)育的不完善,需要添加外源性消化酶。以提高飼料利用率。
②飼料加工中過高的溫度可能破壞飼料中添加酶的活性。除了極個別酶可以在90℃左右高溫保持結構和功效的穩(wěn)定,大多數不具有耐受70℃以上高溫的性質。
③沒有經過特殊穩(wěn)定性處理的酶制劑很難經受住制粒工藝而仍維持較高的活力。做正昌精品創(chuàng)世界名牌乳豬教槽料加工工藝要求之三2024/3/2428XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(2)、保持益生菌(如乳酸菌)的活性飼料中添加的活菌制劑主要有乳酸菌、鏈球菌、芽孢桿菌和酵母,但是要保證活性才會在消化道內起到調節(jié)微生態(tài)平衡的作用。腸桿菌:制粒過程可損失達90%以上乳桿菌:經60℃以上的高溫幾乎全部殺滅酵母:經70℃的制粒過程活細胞損失99%以上。孢子:制粒過程可造成10%~30%孢子損失。在制粒與膨化過程中,高溫高壓蒸汽明顯影響微生物活性。做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2429XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(4)、保持免疫活性物質的活性:如血漿蛋白粉中的IgA(免疫球蛋白)等(3)、保持維生素的活性(5)、保持其他易于變性的營養(yǎng)物質的活性(乳糖、葡萄糖等)做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2430XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料4、提高飼料利用率
通過加工提高教槽料利用率最關鍵的是選擇適當的熟化方式做正昌精品創(chuàng)世界名牌乳豬教槽料加工工藝要求之四
適宜的粉碎細度(500-800um)2024/3/2431XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(1)、熟化程度對乳豬消化率至關重要①玉米占乳豬教槽飼料比例的50-65%;豆粕也占到10-20%左右;熟化程度如何,至關重要?、谑旎绞剑?/p>
a、調質制粒;b、膨化;c、膨脹;d、蒸汽壓片做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2432XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料5、提高飼料適口性做正昌精品創(chuàng)世界名牌采食量:乳豬營養(yǎng)的第一標準消化率:影響采食量的第一飼糧因素仔豬最大自由采食量(kg/d)=0.013×體重/(1-消化率)適當熟化處理,植物性原料特殊的香味是天然誘食劑膨化熟化由于糊化度高達80-100%,破壞原料的“活性”,乳豬采食后易“上火”,造成采食量的下降,從而影響生長過程。乳豬教槽料加工工藝要求之五鮮、酸、甜、香、松、軟2024/3/2433XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料6、選擇最佳成型方式①傳統觀點認為顆粒飼料的質量與堅固性密切相關。②但大量試驗結果表明乳豬喜歡吃軟顆粒飼料。③乳豬采食碎末過多的飼料影響生長性能做正昌精品創(chuàng)世界名牌乳豬教槽料加工工藝要求之六2024/3/2434XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料做正昌精品創(chuàng)世界名牌舒化熟化是效率最高而又具有通用性的熱處理方式之一。舒化加工通過物料、能量和動量傳遞之間強烈相互作用,使原料產生復雜的物理化學變化(三)舒化,最佳的熟化方式
2024/3/2435XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料過度熟化的負面影響做正昌精品創(chuàng)世界名牌1、高熟化所需要的高溫高濕條件容易產生美拉德反應,降低蛋白利用率;2、部分有機物在高溫高壓下分解合成新的物質,有潛在危害風險;3、更容易產生回生淀粉,抗性淀粉和變性淀粉;4、膨化度過大,分子間距拉大,成形性能下降,影響采食量;5、設備易損耗,能耗加大,生產成本加大。2024/3/2436XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料2、舒化熱處理鈍化蛋白類抗營養(yǎng)因子未加工原料調質膨脹制粒做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2437XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料2、舒化熱處理滅活脂肪類抗營養(yǎng)因子①舒化加工使自然條件下的微生物產生的脂肪分解酶失活。防止脂肪分解為游離脂肪酸。處理方法飼料貯存時間(周)048未處理大豆12.914.718.9菜籽1.98.611.1舒化兩者1:1混合2.52.72.8舒化處理對原料貯存過程中游離脂肪酸的影響②舒化加工使脂肪氧化酶失活。防止脂肪氧化酸敗做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2438XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料4、舒化熟化對飼料物理品質的影響①、淀粉:糊化,形成淀粉基體。脂肪、糖蜜和細粉等與其物理性的結合,改善顆粒品質(硬度和牢固度增加)。③、脂肪:脂肪球破裂,形成直鏈淀粉-類脂復合物②、蛋白質:與淀粉基體結合,蛋白質離散指數PDI降低做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2439XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料5、舒化熟化對飼料化學性質的影響-1①、淀粉:舒化加工能提高淀粉的水解,提高利用率,促進乳酸的生成。舒化加工溫度對豬飼料淀粉水解程度的影響舒化加工溫度℃淀粉含量%水解比例%不處理39.63212039.75914039.76816540.97417140.178做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2440XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料
氨基酸
未處理膨脹加工處理120℃140℃總賴氨酸具有活隆的賴氨酸賴氨酸可利用率蘇賴氨酸蛋氨酸0.840.80950.610.550.830.79960.590.560.780.74950.570.54a.其他加工條件未加描述;b.可利用率的定義為:具有活性的賴氨酸與總賴氯酸之比。舒化熟化對飼料化學性質的影響-2②、蛋白質-1
舒化加工不影響蛋白和氨基酸(AA)的含量。做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2441XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料舒化熟化對飼料化學性質的影響-4細胞壁成分:
單胃動物對未經處理的植物細胞壁成分(果膠、半纖維素、纖維素和木質素)利用率低,舒化加工破壞植物細胞壁結構,提高利用率。做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2442XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(四)、7-35日齡優(yōu)質乳豬教槽料加工的最佳工藝專利技術仿冒必究正昌舒化熟化-低溫制粒乳豬教槽料專利加工工藝解析做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2443XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料㈠、乳豬教槽飼料加工的最佳工藝C、低溫釋放制粒后,冷卻形成成品
A、原料適當熱處理。玉米、豆粕舒化熟化,大豆膨化;B、熱處理后的原料再與熱敏性原料(血制品+乳糖+葡萄糖+多維+酶制劑+微生態(tài)制劑+微量元素+其他添加劑),混合。做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2444XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料做正昌精品創(chuàng)世界名牌正昌舒化熟化+低溫制粒乳豬教槽料專利加工工藝1、熟化度提高2、產能提高3、營養(yǎng)物質損失小4、有效消除抗營養(yǎng)因子5、熱敏原料成本可降140-160元6、保持功能必物質的活性,提高適口性7、產品應用面廣8、可操作性強2024/3/2445XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料
做正昌精品創(chuàng)世界名牌年產18萬噸優(yōu)質豬料生產工藝含正昌乳豬教槽料專利加工工藝2024/3/2446XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(一)、典型工程(二)、專用主機設備及技術創(chuàng)新三、典型工程與主機設備做正昌精品創(chuàng)世界名牌正昌——用工藝保證品質為工藝改進設備2024/3/2447XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料⒈舒化和制粒工段(一)、典型工程國內應用實例:新希望集團-鐵騎力士-金新農-河南雙匯-北京湘大-四川廣安正大-徐州永昌-山東六環(huán)……做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2448XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料唐人神(北京湘大)—年產18萬噸優(yōu)質舒化乳豬料工程北京湘大乳豬料生產線做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2449XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料(二)主機設備及技術創(chuàng)新
1、玉米分級篩2、E型粉碎機3、混合機
4、制粒機
5、冷卻器
6、舒化熟化器
7、原料膨化機8、碎粒機9、SPLG滾筒油噴10、電腦配料秤11、在線水分檢測
12、液體噴涂設備
13、全屏電控14、正昌集團先進的產品加工手段------做正昌精品創(chuàng)世界名牌2024/3/2450XX國內外教槽料發(fā)展高峰論壇正昌乳豬教槽料正昌舒化熟化-低溫制粒專利工藝的優(yōu)點(1)、原料適度熱處理,抗營養(yǎng)因子低(2)、原料適度熱處理,飼料衛(wèi)生安全
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