河北省邯鄲市曲周一中2024年高三適應(yīng)性調(diào)研考試生物試題含解析

河北省邯鄲市曲周一中2024年高三適應(yīng)性調(diào)研考試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．榴蓮香味獨(dú)特濃郁深受人們喜愛。在榴蓮果實(shí)成熟過程中，乙烯調(diào)節(jié)香氣物質(zhì)合成的作用機(jī)理如圖。下列分析或推測正確是（）A．乙烯通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入榴蓮細(xì)胞的細(xì)胞核B．多聚核糖體的形成，提高了組成L酶的肽鏈的合成速率C．核DNA可以通過調(diào)控L酶合成直接控制果實(shí)的香氣性狀D．乙烯通過促進(jìn)亞油酸合成基因的表達(dá)提高香氣物質(zhì)合成量2．美國研究人員發(fā)現(xiàn)了一種含有集光綠色體的喜氧罕見細(xì)菌，每個(gè)集光綠色體含有大量葉綠素，使得細(xì)菌能夠同其他生物爭奪陽光來維持生存。下列有關(guān)該菌的敘述，正確的是A．該菌的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核B．該菌是好氧細(xì)菌，其生命活動(dòng)所需能量主要由線粒體提供C．由該細(xì)菌可知，細(xì)菌不一定都是分解者，也可以是生產(chǎn)者D．該菌是光能自養(yǎng)細(xì)菌，其光合作用的場所是葉綠體3．某細(xì)菌產(chǎn)生的InIc蛋白可以抑制人類細(xì)胞中Tuba蛋白的活性，使細(xì)胞膜更易變形，利于細(xì)菌在人類細(xì)胞間快速轉(zhuǎn)移，使人類患病。下列說法正確的是（）A．該細(xì)菌的遺傳物質(zhì)主要是DNAB．InIc蛋白和Tuba蛋白的合成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C．該細(xì)菌能在人細(xì)胞間快速轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜具有流動(dòng)性有關(guān)D．該菌與人類細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似，都具有有雙層膜的細(xì)胞核4．將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時(shí)加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能B．該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢C．T2后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的D．適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T2值增大5．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和核膜含有的蛋白質(zhì)不都相同B．鹽酸可使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，這有利于DNA與健那綠結(jié)合C．細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中都含有DNA，RNA和蛋白質(zhì)D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體既參與分泌蛋白的加工，又參與該蛋白質(zhì)的運(yùn)輸6．實(shí)驗(yàn)材料的選擇是實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Φ年P(guān)鍵因素之一。下列對(duì)于實(shí)驗(yàn)材料選擇的說法，正確的是（）A．觀察葉綠體的材料不適合用來觀察線粒體的分布B．甜菜汁無色透明，適合用來做還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)C．哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞是用來提取DNA的絕佳材料D．動(dòng)物的卵巢適合用來觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂7．有關(guān)“低溫誘導(dǎo)大蒜根尖細(xì)胞染色體加倍”的實(shí)驗(yàn)，正確的敘述是A．實(shí)驗(yàn)中要用卡諾氏液浸泡根尖，使組織細(xì)胞分散開B．實(shí)驗(yàn)原理是低溫抑制著絲點(diǎn)分裂，使子染色體不能移向細(xì)胞兩極C．多倍體細(xì)胞形成過程可能發(fā)生兩條非同源染色體之間相互交換片段D．多倍體細(xì)胞形成過程增加了非同源染色體重組的機(jī)會(huì)8．（10分）下圖是關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系網(wǎng)（d，e，f，h表示完整的細(xì)胞器），其不同膜結(jié)構(gòu)間相互聯(lián)系和轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象稱為膜流，下列說法中正確的是（）注：虛線框內(nèi)僅是物質(zhì)轉(zhuǎn)變與合成A．自養(yǎng)型生物都含有結(jié)構(gòu)dB．一切細(xì)跑均能發(fā)生膜流現(xiàn)象C．膜流其實(shí)是生物膜流動(dòng)性的體現(xiàn)，質(zhì)壁分離與復(fù)合過程中發(fā)生了膜流D．細(xì)胞膜蛋白的更新與f→g→h→g→c途徑有關(guān)二、非選擇題9．（10分）甜橙含有多種維生素、有機(jī)酸和礦物質(zhì)，可作為原料發(fā)酵制備甜橙酒，其果皮通過壓榨可制備甜橙油。請(qǐng)回答下列問題：（1）制備甜橙果酒的菌種為酵母菌，酵母菌的新陳代謝類型是_____________。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)__________的環(huán)境。在該環(huán)境下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)微生物無法適應(yīng)這一環(huán)境。制作甜橙酒的過程中，若發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，發(fā)酵液表面會(huì)出現(xiàn)白色的菌膜，原因是__________________________。（2）為了篩選出用于甜橙發(fā)酵的酵母菌，研究人員從甜橙果皮以及果園的土壤中篩選取樣，原因是_________________。篩選酵母菌的培養(yǎng)基上要加入一定量的抗生素，目的是________________。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，目的是_______________。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉的作用是______________________________。10．（14分）1910年摩爾根偶然在一群紅眼果蠅中發(fā)現(xiàn)了一只白眼雄果蠅，于是摩爾根用這只白眼雄果蠅與群體中的紅眼雌果蠅交配，結(jié)果F1全為紅眼。然后他讓F1雌雄果蠅相互交配。F2中，雌果蠅全為紅眼，雄果蠅既有紅眼，又有白眼，且F2中紅眼果蠅數(shù)量約占3/4。回答下列問題：（1）摩爾根所用的這只白眼雄果蠅的出現(xiàn)最可能是__________的結(jié)果。

（2）摩爾根等人根據(jù)其他科學(xué)家的研究成果提出了控制果蠅白眼的基因只位于X染色體上的假設(shè)(假設(shè)1)，且對(duì)上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行了合理的解釋，并設(shè)計(jì)了測交方案對(duì)上述假設(shè)進(jìn)行了進(jìn)一步的驗(yàn)證。結(jié)合當(dāng)時(shí)實(shí)際情況，摩爾根設(shè)計(jì)的測交方案應(yīng)該是讓_________與_________交配。（3）根據(jù)果蠅X、Y染色體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和摩爾根的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，有人提出控制果蠅該眼色遺傳的基因還可以位于X和Y染色體的同源區(qū)段(假設(shè)2)。在上述測交實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案來檢驗(yàn)兩種假設(shè)是否成立(可從上述的所有果蠅中選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料)。雜交方案：選用___________為親本進(jìn)行雜交。

預(yù)測結(jié)果與結(jié)論：如果子一代_______________，則假設(shè)1成立；如果子一代_______________________，則假設(shè)2成立。11．（14分）回答下列問題：（1）干擾素是動(dòng)物體內(nèi)合成的一種糖蛋白，可以用于治療病毒感染和癌癥，建立乳腺生物反應(yīng)器大量生產(chǎn)干擾素，需借助基因工程的方法，常以哺乳動(dòng)物的_____為受體細(xì)胞。為了保證干擾素基因只在乳腺細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，構(gòu)建表達(dá)載體時(shí)必須在目的基因的前端加入_____?；蚬こ讨型灰栽思?xì)胞為受體細(xì)胞生產(chǎn)干擾素是由于有活性的干擾素需要___________(填細(xì)胞器)的加工。（2）干擾素體外保存相當(dāng)困難，如果將其分子上的一個(gè)半胱氨酸變成絲氨酸，就可在一70°C條件下保存半年，給廣大患者帶來福音。對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，應(yīng)該直接對(duì)蛋白質(zhì)分子進(jìn)行操作，還是通過對(duì)基因的操作來實(shí)現(xiàn)?________。原因是：__________________________________________________________。（3）動(dòng)物基因工程技術(shù)有可能使建立移植器官工廠的設(shè)想成為現(xiàn)實(shí)。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的最大難題是免疫排斥?？茖W(xué)家正試圖利用基因工程的方法對(duì)豬的器官進(jìn)行改造以便獲得對(duì)人無免疫排斥的可供移植的器官，所使用的方法是_________。（4）試管嬰兒技術(shù)解決了部分夫妻不育的難題或生育健康后代的要求。它和母親正常懷孕生產(chǎn)過程的相同之處是都是以________為發(fā)育起點(diǎn)，不同之處在于試管嬰兒是在體外進(jìn)行受精后，在試管中進(jìn)行胚胎培養(yǎng)；如果需要設(shè)計(jì)試管嬰兒，還可以對(duì)胚胎進(jìn)行________，最后選取健康的胚胎進(jìn)行移植保證生出健康的孩子。12．研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，科學(xué)家們做了下列實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答問題：（1）科學(xué)家將一小塊胰腺組織放入含放射性標(biāo)記____________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng)，在此期間放射性標(biāo)記物被活細(xì)胞攝取，并摻入正在合成的蛋白質(zhì)中。然后，科學(xué)家立即洗去放射性標(biāo)記物，轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。隨著____________的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化，據(jù)此推測，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是_________________________。（2）細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于膜泡之中，這些膜泡能夠精準(zhǔn)的運(yùn)輸。為了確定參與膜泡運(yùn)輸?shù)幕颍╯ec基因），科學(xué)家篩選了兩種酵母突變體，這兩種突變體與野生型酵母電鏡照片差異如下：酵母突變體與野生型酵母電鏡照片的差異sec12基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大sec17基因突變體突變體細(xì)胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡據(jù)此推測，sec12基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與____________的形成有關(guān)。sec17基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是____________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

核孔是核質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸和信息交流的通道，部分大分子物質(zhì)可以選擇性的進(jìn)出核孔。一條mRNA上可以同時(shí)結(jié)合多個(gè)核糖體，進(jìn)行多條多肽鏈的翻譯工作，這樣大大的提高了翻譯的效率?！驹斀狻緼、圖中的信息指出乙烯是通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核的，這種方式并不屬于主動(dòng)運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、多聚核糖體可以同時(shí)進(jìn)行多條肽鏈的翻譯，提高了L酶的合成速率，B正確；C、L酶只是催化亞油酸轉(zhuǎn)化為香氣物質(zhì)，這屬于間接控制生物的性狀，C錯(cuò)誤；D、圖中信息表示乙烯促進(jìn)的是L酶合成基因的表達(dá)，D錯(cuò)誤；故選B。2、C【解析】

根據(jù)題意，該細(xì)菌含有集光綠色體，每個(gè)集光綠色體含有大量葉綠素，故該細(xì)菌可進(jìn)行光合作用，但細(xì)菌屬于原核生物，無細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)?！驹斀狻緼、細(xì)菌屬于原核生物，原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、細(xì)菌屬于原核生物，無線粒體，B錯(cuò)誤；C、據(jù)題意可知，該細(xì)菌含葉綠素，能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)細(xì)菌，故細(xì)菌不一定都是分解者，也可以是生產(chǎn)者，C正確；D、細(xì)菌沒有葉綠體，之所以能進(jìn)行光合作用，是因?yàn)榧?xì)胞中含有葉綠素，D錯(cuò)誤。故選C。3、C【解析】

細(xì)菌屬于原核生物，遺傳物質(zhì)是DNA，沒有以核膜為界的細(xì)胞核，只有核糖體，無其他細(xì)胞器?！驹斀狻緼、細(xì)菌屬于原核細(xì)胞，遺傳物質(zhì)是DNA，而不是主要是DNA，A錯(cuò)誤；B、細(xì)菌無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，InIC蛋白無須內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，B錯(cuò)誤；C、該細(xì)菌使人類細(xì)胞發(fā)生變形，說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，C正確；D、細(xì)菌屬于原核生物，沒有核膜，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握原核生物結(jié)構(gòu)和細(xì)胞膜功能，并且從題干中獲取信息與所學(xué)知識(shí)結(jié)合。4、C【解析】T1時(shí)加入酶C，A物質(zhì)濃度降低，B物質(zhì)濃度增加，說明酶C催化A物質(zhì)生成B物質(zhì)，而酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A正確；題圖顯示：該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢，B正確；T2后B增加緩慢是A物質(zhì)含量減少導(dǎo)致，C錯(cuò)誤；曲線是在最適溫度下繪制的，因此適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率減慢，T2值增大，D正確。5、B【解析】

生物膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，功能越復(fù)雜的生物膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；鹽酸可使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，便于DNA染色；分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。【詳解】A、生物膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，功能不同的生物膜，其含有蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是有差異的，A正確；B、健那綠用來染色線粒體，不能用來染色DNA，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中都含有DNA，RNA和蛋白質(zhì)，C正確；D、根據(jù)分泌蛋白的合成與分泌過程可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體既參與分泌蛋白的加工，又以“出芽”形成囊泡的方式參與該蛋白質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。故選B。6、A【解析】

實(shí)驗(yàn)材料的選擇是實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵，實(shí)驗(yàn)材料的選擇首先要能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模覍?shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯：如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞核退化消失，細(xì)胞中主要存在血紅蛋白來運(yùn)輸氧氣，不是提取DNA的好材料；甜菜汁主要含有非還原糖，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，不適宜做還原糖鑒定的材料；再如動(dòng)物的減數(shù)分裂，卵巢中的減數(shù)分裂停止在減數(shù)第二次分裂中期，遇到精子時(shí)才會(huì)繼續(xù)進(jìn)行減數(shù)第二次分裂，因此卵巢并不適合觀察完整的減數(shù)分裂。實(shí)驗(yàn)材料的選擇還應(yīng)注意不要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾：如線粒體要用健那綠染色才能看到，而葉肉細(xì)胞因?yàn)楹腥~綠體，細(xì)胞本身有顏色，會(huì)造成顏色干擾，因此不是適宜的材料；還原糖的鑒定一般也需選擇顏色無色或淺色的材料進(jìn)行?！驹斀狻緼、線粒體觀察常用健那綠染色（藍(lán)綠色），葉綠體為綠色，有顏色干擾，A正確；B、甜菜中含有的蔗糖為非還原糖，不可作為鑒定還原糖實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料，B錯(cuò)誤；C、哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，不能用于DNA的粗提取，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物卵巢中的卵原細(xì)胞在減數(shù)分裂過程中將停留在減數(shù)第二次分裂中期，在受精時(shí)才能完成整個(gè)減數(shù)分裂過程，D錯(cuò)誤。故選A。7、C【解析】

1、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)的原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細(xì)胞兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。

2、該實(shí)驗(yàn)的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片。

3、該實(shí)驗(yàn)采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液（解離）?！驹斀狻緼、卡諾氏液的作用是固定染色體形態(tài)，解離時(shí)應(yīng)用解離液，使組織細(xì)胞分散開，A錯(cuò)誤；B、實(shí)驗(yàn)原理是低溫抑制根尖細(xì)胞有絲分裂過程中紡錘體的形成，使子染色體不能移向細(xì)胞兩極，B錯(cuò)誤；C、多倍體細(xì)胞形成過程可能發(fā)生兩條非同源染色體之間相互交換片段，C正確；D、根尖細(xì)胞進(jìn)行的是有絲分裂，所以多倍體細(xì)胞形成過程中沒有增加非同源染色體重組的機(jī)會(huì)，D錯(cuò)誤。

故選C。8、D【解析】

膜流一個(gè)典型的實(shí)例是分泌蛋白的合成：在核糖體上翻譯出的肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔后，還要經(jīng)過一些加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團(tuán)等，才能成為比較成熟的蛋白質(zhì)。然后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到高爾基體，把較成熟的蛋白質(zhì)輸送到高爾基體腔內(nèi)，做進(jìn)一步的加工，成為成熟的蛋白質(zhì)。接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質(zhì)包裹在小泡里，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，小泡與細(xì)胞膜融合，把蛋白質(zhì)釋放到細(xì)胞外。d，e，f，h表示完整的細(xì)胞器，d為葉綠體，e為線粒體，f為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，h為高爾基體。【詳解】A、d為葉綠體，自養(yǎng)型生物分為光能自養(yǎng)型（光能）和化能自養(yǎng)型（化學(xué)能），真核生物進(jìn)行光合作用含有葉綠體，原核生物如藍(lán)藻不含葉綠體也能進(jìn)行光合作用，而有些細(xì)菌還能利用化學(xué)反應(yīng)放出的能量合成有機(jī)物，因此自養(yǎng)型生物不一定都含有結(jié)構(gòu)d，A錯(cuò)誤；B、原核生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)中只有細(xì)胞膜才有膜結(jié)構(gòu)，而膜流是指不同膜結(jié)構(gòu)間相互聯(lián)系和轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象，因此原核細(xì)跑不能發(fā)生膜流現(xiàn)象，B錯(cuò)誤；C、質(zhì)壁分離與復(fù)原過程為水分的進(jìn)出過程，屬于自由擴(kuò)散，無膜流現(xiàn)象發(fā)生，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜蛋白的更新與f（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）→g（囊泡）→h（高爾基體）→g（囊泡）→c（細(xì)胞膜）途徑有關(guān)，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，關(guān)鍵是理解結(jié)構(gòu)上直接相連的膜之間可直接轉(zhuǎn)變，結(jié)構(gòu)上間接相連的膜之間是以“出芽”的形式形成“囊泡”而發(fā)生膜的轉(zhuǎn)移。二、非選擇題9、異養(yǎng)、兼性厭氧型缺氧、酸性醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成菌膜甜橙果皮上以及果園的土壤中有適合甜橙果酒制作的酵母菌抑制細(xì)菌繁殖提高出油率促進(jìn)甜橙油和水分離【解析】

1.植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點(diǎn)來決定。玫瑰精油具有易揮發(fā)、難溶于水、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn)，適合用水蒸氣蒸餾法提取。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。經(jīng)冷凝管冷卻后，混合物又會(huì)重新分出油層和水層。如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，由于部分玫瑰精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失，則精油提取量會(huì)減少；橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦湖，宜采用壓榨法提取橘皮精油，其中將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是坊止橘皮壓榨時(shí)滑脫，提高出油率；2.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時(shí)，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌?！驹斀狻浚?）酵母菌新陳代謝類型為異養(yǎng)、兼性厭氧型。果酒制作后期，發(fā)酵液呈現(xiàn)缺氧、酸性的環(huán)境，在該環(huán)境下其他雜菌難以繁殖。制作甜橙酒的過程中，如果發(fā)酵罐密封不嚴(yán)，會(huì)導(dǎo)致醋酸菌在有氧的條件下大量增殖形成白色菌膜。（2）從甜橙果皮上以及果園的土壤中篩選取樣的原因是從中可以篩選出最適合甜橙果酒制作的酵母菌。加入抗生素的作用是抑制細(xì)菌等雜菌的繁殖。（3）用壓榨法提取甜橙油時(shí)，壓榨前要將甜橙果皮干燥去水，以提高出油率。壓榨后向壓榨液中加入小蘇打和硫酸鈉能促進(jìn)甜橙油和水分離?！军c(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋的制作、植物芳香油的提取，考查學(xué)生的理解能力和實(shí)驗(yàn)與探究能力。10、基因突變F1中的紅眼雌果蠅F2中的白眼雄果蠅白眼雌果蠅與紅眼雄果蠅雌均為紅眼，雄均為白眼雌雄均為紅眼【解析】

依題文可知，摩爾根用假說演繹法證明了果蠅的眼色基因在X染色體上，以此相關(guān)知識(shí)解答?！驹斀狻浚?）摩爾根偶然在一群紅眼果蠅中發(fā)現(xiàn)了一只白眼雄果蠅，所以親代白眼雄蠅的出現(xiàn)最可能是基因突變的結(jié)果。（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，摩爾根等人提出了控制果蠅白眼的基因只位于X染色體上的假說，驗(yàn)證該假說，結(jié)合當(dāng)時(shí)實(shí)際，測交方案應(yīng)該讓F1中的紅眼雌性果蠅與F2中的白眼雄果蠅交配。（3）本題的關(guān)鍵是判斷Y染色體上是否含有控制眼色的基因，所以可選用測交所得的白眼雌果蠅與群體中的紅眼雄果蠅為親本進(jìn)行雜交。預(yù)測結(jié)果與結(jié)論：可以逆推法。如果假設(shè)1成立，即控制果蠅白眼的基因（設(shè)為a）只位于X染色體上，則測交所得的白眼雌果蠅（XaXa）與群體中的紅眼雄果蠅（XAY）為親本進(jìn)行雜交，子一代雌果蠅全是紅眼，雄果蠅全是白眼；如果假設(shè)2成立，即控制果蠅該眼色遺傳的基因位于X和Y染色體的同源區(qū)段，則測交所得的白眼雌果蠅（XaXa）與群體中的紅眼雄果蠅（XAYA）為親本進(jìn)行雜交，子一代雌雄果蠅全是紅眼?！军c(diǎn)睛】本題文重點(diǎn)掌握測交實(shí)驗(yàn)的做法及作用。11、受精卵乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體對(duì)基因的操作實(shí)現(xiàn)①蛋白質(zhì)都是由基因編碼的，改造了基因也就是對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行了改造，改造過的基因可以指導(dǎo)新的蛋白質(zhì)的合成。②對(duì)基因進(jìn)行改造比對(duì)蛋白質(zhì)直接進(jìn)行改造要容易操作，難度要小得多向豬基因組導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子，以抑制抗原決定基因的表達(dá)(或設(shè)法除去豬基因組中有關(guān)抗原決定基因)，再結(jié)合克隆技術(shù)，培育出沒有免疫排斥反應(yīng)的轉(zhuǎn)基因克隆豬器官受精卵基因檢測【解析】

1、人體器官移植面臨的主要問題有免疫排斥和供體器官不足等，器官移植發(fā)生的免疫反應(yīng)屬于細(xì)胞免疫，可以通過使用免疫抑制劑抑制T細(xì)胞的增殖來提高器官移植的成活率。2、將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法，受體細(xì)胞通常是受精卵。3、基因表達(dá)載體的組成包括：目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因。終止子。需要的工具酶有限制酶和DNA連接酶。4、設(shè)計(jì)試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎，然后從中選擇符合要求的胚胎，再經(jīng)移植產(chǎn)生后代的技術(shù)?！驹斀狻浚?）構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的，是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并可遺傳給下一代，同時(shí)使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。為了使干擾素基因只在哺乳動(dòng)物乳腺中表達(dá)，可以借助基因工程的方法，用顯微注射的方法將目的基因注入到受體細(xì)胞受精卵中。為保證干擾素基因只在乳腺細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，在構(gòu)建表達(dá)載體時(shí)，需在干擾素基因前端加上在乳腺中特異性表達(dá)的乳腺蛋白基因的啟動(dòng)子。有活性的干擾素需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中加工，大腸桿菌是原核生物，細(xì)胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，所以一般不選擇作為受體細(xì)胞生產(chǎn)干擾素。（2）對(duì)干擾素進(jìn)行改造，應(yīng)該直接對(duì)干擾素基因進(jìn)行操作來實(shí)現(xiàn)，原因是：①蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)由基因編碼，蛋白質(zhì)不能復(fù)制，基因可以遺傳；②對(duì)基因的改造比對(duì)蛋白質(zhì)的改造要容易操作。（3）科學(xué)家利用基因工程方法對(duì)豬的器官進(jìn)行改造，常用的方法有兩種，一是將器官供體基因組導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子，其目的是抑制抗原決定基因的表達(dá)；二是設(shè)法去除抗原決定基因，再結(jié)合克隆技術(shù)，培育出沒有免疫排斥反應(yīng)的轉(zhuǎn)基因克隆豬器官。（4）試管動(dòng)物技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件