村級食品安全工作計劃范本

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為進一步加強食品平安監(jiān)管工作，不斷提高居民食品平安水平，保障人民群眾身體健康和生命平安，結合我村實際，特制訂方案如下：

一、指導思想

以科學進展觀為指導，堅持“標本兼治，著力治本”的原則，確保我村食品平安保障這一中心任務，著力加強食品平安體系建設，建立健全食品平安長效監(jiān)管機制，突出群眾關懷的食品平安熱點、難點問題，整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障消費平安，促進經(jīng)濟社會又好又快進展。

二、目標任務

切實履行食品平安綜合監(jiān)督管理職能，加快建立條塊結合、責任明確、制度健全、運轉高效、協(xié)調(diào)聯(lián)動的食品平安監(jiān)管體制，嚴峻打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，準時查處食品違法大案要案，食品平安事故隱患得到有效掌握，食品質(zhì)量穩(wěn)步提高，公眾食品消費平安感不斷增加。

三、工作重點

(一)完善宣揚教育體系。堅持“食品平安，教育先行”，一是實施食品平安教育培訓方案，編制食品平安基本學問手冊，組織監(jiān)管人員入戶培訓，培育營業(yè)戶質(zhì)量意識與平安生產(chǎn)習慣。二是啟動食品平安學問教育行動方案，深化開展以“送法律法規(guī)學問、送食品消費學問、送放心食品進農(nóng)家”為主題的食品平安宣揚教育活動，大力普及食品養(yǎng)分與平安鑒別學問。三是實施食品平安法律法規(guī)集中培訓方案，結合“五五”普法，定期組織監(jiān)管人員和企業(yè)負責人集中培訓，切實提高食品平安知法、守法、監(jiān)管水平。同時，將食品平安工作納入各新聞媒體總體宣揚方案，營造深厚的工作氛圍。

(二)完善風險預警體系。制定突發(fā)食品平安大事應急處理預案，建立統(tǒng)一、科學、規(guī)范的食品平安危害評估和風險預警指標體系，實行專家風險評估與部門風險管理相互獨立又親密結合的方式，對食品平安狀況定期進行綜合風險評估。力爭做到對潛在食品平安問題早發(fā)覺、早預防、早整治、早解決，確保食品平安信息的高效傳遞、互聯(lián)互通、資源共享、綜合利用，完善食品平安應急處置體系。突出抓好重大食品平安事故應急預案和操作手冊的詳細落實，一是層層普及宣揚，橫向到邊，縱向究竟，培育危機意識、防范意識;二是搞好應急培訓演練，確保物資、技術和人員儲備到位，提高實戰(zhàn)力量;三是建立食品平安信息收集網(wǎng)絡和報告制度，形成全社會群防群控機制，不放過任何事故苗頭，準時上報追查，掌握事態(tài)，消退危害，有效預防和處置各類突發(fā)食品平安大事。

(三)完善食品平安監(jiān)測體系。制訂村轄內(nèi)食品平安信息收集、上報、形成聯(lián)動，根據(jù)“科學規(guī)劃、合理布局、明確分工、資源共享”的原則，統(tǒng)一調(diào)配檢測資源、統(tǒng)一劃分職責范圍、統(tǒng)一發(fā)布檢測信息，形成檢測資源梯次互助機制。健全食品平安巡查抽檢制度，增加流淌檢測設施，加大抽檢力度，建立掩蓋重點食品供應鏈全過程的動態(tài)監(jiān)測體系，適時向社會公布檢測信息和退市公告。

四、工作要求

(一)加強組織領導。完善聯(lián)席會議制度，切實加強對各項工作的組織領導。進一步統(tǒng)一思想，提高熟悉，將食品平安工作納入重點工作目標，主要領導負責，層層落實責任，親密協(xié)調(diào)協(xié)作，推動食品平安日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保對食品實施科學有效的全程監(jiān)管，保障公眾飲食平安。

(二)落實工作責任。明確目標責任分工，仔細落實各項工作部署，嚴格落實“首問負責制”，對媒體曝光和群眾投訴反映的食品平安問題，要馬上受理、快速上報、限期查處、準時反饋。強化“企業(yè)法人為第一責任人”意識，嚴格落實企業(yè)質(zhì)量平安主體責任，督促企業(yè)加強內(nèi)部管理，建立健全企業(yè)質(zhì)量平安掌握體系，加強企業(yè)自律，自覺接受社會監(jiān)督，擔當社會責任。

(三)建立聯(lián)動機制。牽頭建立執(zhí)法聯(lián)動機制，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)聯(lián)合執(zhí)法、監(jiān)督檢查、集中辦案行動，逐步構建起結構完整、協(xié)調(diào)統(tǒng)一的食品平安執(zhí)法體系，仔細組織落實食品領導小組的各項重要決策

篇二：

一、成立村食品平安管理工作領導小組，貫徹落實有關部門關于食品平安的各項工作要求，結合本村實際制定和實施食品平安工作方案。

二、宣揚貫徹國家有關食品平安的法律、法規(guī)、規(guī)章和上級政府有關食品平安政策規(guī)定。

三、村食品衛(wèi)生平安工作由食品衛(wèi)生管理工作領導小組負責，與工商、衛(wèi)生等相關部門協(xié)作開展食品平安工作。

四、建立和完善突發(fā)大事應急處置機制。要全面加強應急管理基礎性工作，制定應急管理工作程序，明確應急管理工作機構，保障必要的人員、經(jīng)費等條件。

五、建立食品平安事故快報責任制度。要依據(jù)預案要求，在規(guī)定的時限內(nèi)，準時、詳實地上報有關事故狀況。對在事故報告