《儀器分析》課程標(biāo)準(zhǔn)

《儀器分析》課程標(biāo)準(zhǔn)課程編號(hào)0160010403適用專業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)專業(yè)、環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)課程定位“儀器分析”課程匯集了化學(xué)、物理學(xué)、儀表電子學(xué)、數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)等學(xué)科的最新成就。本課程以培養(yǎng)高素質(zhì)的檢測(cè)人員為前提，緊扣職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)，融“學(xué)”與“做”為一體，不但強(qiáng)化學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)構(gòu)建，同時(shí)強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手操作能力。職業(yè)崗位任務(wù)：能夠從事產(chǎn)品分析、監(jiān)測(cè)等工作。其核心技能：通過(guò)對(duì)紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì)、原子吸收光度計(jì)、氣相色譜儀、高效液相色譜儀的操作與使用，能夠準(zhǔn)確的對(duì)物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析并完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。本課程的主要任務(wù)：通過(guò)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，使學(xué)生具備基本儀器的操作的技能，為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作做好鋪墊，更為提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。培養(yǎng)目標(biāo)：能夠運(yùn)用儀器分析理論知識(shí)解釋和解決實(shí)際問(wèn)題。課程目標(biāo)課程內(nèi)容一、專業(yè)知識(shí)與能力要求1、了解儀器分析的發(fā)展歷程和未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。2、理解儀器分析課程的任務(wù)以及在環(huán)境類專業(yè)技能中所起的作用和占據(jù)的地位。3、掌握光譜分析法、電化學(xué)分析法及色譜分離法的基本原理；4、掌握基本分析儀器的使用和操作規(guī)范；5、理解分析實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制和保證。二、綜合素質(zhì)能力要求本課程將培養(yǎng)學(xué)生以下主要方面應(yīng)職崗位綜合素質(zhì)能力。1、具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)。2、具有扎實(shí)的專業(yè)技能以及在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。3、具有一定的創(chuàng)新能力。4、具有知識(shí)綜合應(yīng)用能力。5、具有環(huán)境保護(hù)意識(shí)，對(duì)藥品不浪費(fèi)，不隨意處理。6、具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，協(xié)作觀念。7、具有正確的學(xué)習(xí)方法，具備較強(qiáng)的知識(shí)、技術(shù)更新能力及自主學(xué)習(xí)能力。8、具有適應(yīng)職業(yè)崗位需求的能力。一、課程教學(xué)內(nèi)容與要求序號(hào)項(xiàng)目技能要求相關(guān)知識(shí)參考學(xué)時(shí)一鍋爐給水中磷酸鹽、鐵離子含量的測(cè)定1.1能用可見(jiàn)分光光度法對(duì)磷酸鹽含量進(jìn)行測(cè)定及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。1.1.1會(huì)使用可見(jiàn)分光光度計(jì)；1.1.2能對(duì)儀器進(jìn)行保養(yǎng)和簡(jiǎn)單的維護(hù)。1.2能舉一反三，通過(guò)查資料，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用紫外—可見(jiàn)分光光度法對(duì)鐵離子等進(jìn)行檢測(cè)。1.1掌握可見(jiàn)分光光度法測(cè)定磷酸鹽含量的方法。1.1.1了解紫外—可見(jiàn)分光光度法基本原理；1.1.2了解紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì)的組成部分及各組成部分的作用；1.1.3了解紫外—可見(jiàn)分光光度法的實(shí)驗(yàn)條件；1.1.4掌握紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì)的測(cè)試過(guò)程及注意事項(xiàng)。16二工業(yè)廢水中銅、鋅等重金屬含量的測(cè)定2.1能用原子吸收分光光度法對(duì)銅的含量進(jìn)行測(cè)定。2.1.1會(huì)使用原子吸收分光光度計(jì)；2.1.2能對(duì)儀器進(jìn)行保養(yǎng)和簡(jiǎn)單的維護(hù)。2.2能舉一反三，通過(guò)查資料，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用原子吸收分光光度法對(duì)工業(yè)廢水中其他重金屬元素（如：鋅）進(jìn)行檢測(cè)。2.1掌握原子吸收分光光度法測(cè)定銅含量的方法。2.1.1了解原子吸收分光光度法基本原理；2.1.2了解原子吸收分光光度計(jì)的組成部分及各組成部分的作用；2.1.3了解原子吸收分光光度計(jì)的實(shí)驗(yàn)條件；2.1.4掌握原子吸收分光光度計(jì)的測(cè)試過(guò)程及注意事項(xiàng)。14三常見(jiàn)品牌飲用水pH值的測(cè)定3.1能用酸度計(jì)測(cè)定飲用水的pH值。3.1.1會(huì)使用酸度計(jì)；3.1.2能對(duì)儀器進(jìn)行保養(yǎng)和簡(jiǎn)單的維護(hù)。3.2能舉一反三，通過(guò)查資料，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用酸度計(jì)對(duì)其他樣品進(jìn)行pH的測(cè)定。3.1掌握酸度計(jì)測(cè)定pH的方法。3.1.1了解電位分析法的基本原理及能斯特方程；3.1.2了解酸度計(jì)的組成部分及各組成部分的作用；3.1.3掌握二點(diǎn)校正法測(cè)定待測(cè)樣的pH值的測(cè)試過(guò)程及注意事項(xiàng)。8四白酒中甲醇含量的測(cè)定4.1能用氣相色譜法對(duì)甲醇含量進(jìn)行測(cè)定及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。4.1.1會(huì)使用氣相色譜儀；4.1.2能對(duì)儀器進(jìn)行保養(yǎng)和簡(jiǎn)單的維護(hù)。4.2能舉一反三，通過(guò)查資料，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用氣相色譜法對(duì)其他有機(jī)物（如：氯苯類化合物）進(jìn)行檢測(cè)。4.1掌握氣相色譜法測(cè)定甲醇含量的方法。4.1.1了解氣相色譜法的基本原理；4.1.2了解氣相色譜儀的組成部分及各組成部分的作用；4.1.3了解氣相色譜儀的實(shí)驗(yàn)條件；4.1.4掌握氣相色譜儀的測(cè)試過(guò)程及注意事項(xiàng)。14五環(huán)境水體中痕量阿特拉津的測(cè)定5.1能用液相色譜法對(duì)阿特拉津的含量進(jìn)行測(cè)定及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。5.1.1會(huì)使用液相色譜儀；5.1.2能對(duì)儀器進(jìn)行保養(yǎng)和簡(jiǎn)單的維護(hù)。5.2能舉一反三，通過(guò)查資料，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用液相色譜法對(duì)其他有機(jī)物（如：多環(huán)芳烴）進(jìn)行檢測(cè)。5.1掌握液相色譜法測(cè)定阿特拉津含量的方法。5.1.1了解液相色譜法的基本原理；5.1.2了解液相色譜儀的組成部分及各組成部分的作用；5.1.3了解液相色譜儀的實(shí)驗(yàn)條件；5.1.4掌握液相色譜儀的測(cè)試過(guò)程及注意事項(xiàng)。12實(shí)施建議一、教材選用教材選用或編寫建議遵循以下原則：1、必須根據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)選用（編寫）教材和組織教學(xué)。2、選用（編寫）教材應(yīng)充分體現(xiàn)項(xiàng)目引領(lǐng)，實(shí)踐導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。3、教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)組織方式應(yīng)以完成典型項(xiàng)目來(lái)驅(qū)動(dòng)，通過(guò)課堂講解、動(dòng)手操作、組織討論和經(jīng)驗(yàn)分享等多種授課方式，實(shí)現(xiàn)六個(gè)學(xué)習(xí)模塊中知識(shí)和技能的掌握，完成以實(shí)踐技能培養(yǎng)為主的教學(xué)體系，從而使學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中做，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”理論—實(shí)踐一體化教學(xué)。4、教材應(yīng)突出實(shí)用性，避免把職業(yè)能力簡(jiǎn)單理解為純粹的技能操作。同時(shí)要具有前瞻性，要能適當(dāng)體現(xiàn)本專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)。二、教學(xué)建議1、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)，強(qiáng)化案例教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)，注重以項(xiàng)目引領(lǐng)，誘發(fā)學(xué)生興趣。使學(xué)生在完成項(xiàng)目活動(dòng)中體會(huì)到分析化學(xué)在專業(yè)學(xué)習(xí)中的作用。2、以學(xué)生為本，注重“教”與“學(xué)”的互動(dòng)，采用“教學(xué)做”一體化。通過(guò)選用典型的工作項(xiàng)目進(jìn)行操作。3、應(yīng)注重教學(xué)情景的創(chuàng)設(shè)，以多媒體，錄像，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)等方法提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。4、教師務(wù)必注重生產(chǎn)實(shí)踐、更新觀念，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的道路，探索中國(guó)特色職業(yè)教育的新模式，積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，努力提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。5、具體實(shí)施：兩人一小組，全班分成若干小組，每四小組選定一位小組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和組織，全班總體事物由學(xué)習(xí)委員負(fù)責(zé)。選擇有代表性的實(shí)驗(yàn)及實(shí)習(xí)項(xiàng)目按要求組織教學(xué)，實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)后，必須按時(shí)上交實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告和心得。三、教學(xué)方法1、本課程本著“以學(xué)生為主體，老師為主導(dǎo)，工作過(guò)程為導(dǎo)向，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)，旨在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力”的原則，根據(jù)不同學(xué)習(xí)任務(wù)和項(xiàng)目的教學(xué)特點(diǎn)，將采用不同的教學(xué)方法，主要體現(xiàn)有“講授法、討論法、案例教學(xué)法、示范教學(xué)法、實(shí)訓(xùn)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法”等2、教學(xué)方法一覽表項(xiàng)目子項(xiàng)目主要教學(xué)方法鍋爐給水中磷酸鹽、鐵離子含量的測(cè)定認(rèn)識(shí)紫外—可見(jiàn)分光光度法講授法、討論法紫外—可見(jiàn)分光光度計(jì)的使用與校驗(yàn)講授法、討論法、示范教學(xué)法鍋爐給水中磷酸鹽含量的測(cè)定講授法、討論法、示范教學(xué)法、實(shí)訓(xùn)法工業(yè)廢水中銅、鋅等重金屬含量的測(cè)定認(rèn)識(shí)原子吸收分光光度法講授法、案例教學(xué)法、討論法、示范教學(xué)法、實(shí)訓(xùn)法原子吸收分光光度計(jì)的使用與調(diào)校案例教學(xué)法、討論法、實(shí)訓(xùn)法工業(yè)廢水中重金屬銅含量的測(cè)定案例教學(xué)法、討論法、實(shí)訓(xùn)法工業(yè)廢水中重金屬鋅含量的測(cè)定案例教學(xué)法、討論法、實(shí)訓(xùn)法常見(jiàn)品牌飲用水pH值的測(cè)定認(rèn)識(shí)電位分析法講授法、討論法酸度計(jì)的使用與校正案例教學(xué)法、討論法常見(jiàn)品牌飲用水pH值的測(cè)定案例教學(xué)法、討論法、實(shí)訓(xùn)法白酒中甲醇含量的測(cè)定認(rèn)識(shí)氣相色譜法講授法、討論法判斷白酒中是否含有甲醇案例教學(xué)法、討論法白酒中甲醇含量的測(cè)定案例教學(xué)法、討論法、實(shí)訓(xùn)法環(huán)境水體中痕量阿特拉津的測(cè)定認(rèn)識(shí)高效液相色譜法講授法、討論法判斷水樣中是否含有阿特拉津講授法、案例教學(xué)法、討論法、示范教學(xué)法水樣中阿特拉津含量的測(cè)定講授法、案例教學(xué)法、討論法、示范教學(xué)法、實(shí)訓(xùn)法環(huán)境水體中痕量多環(huán)芳烴的測(cè)定講授法、案例教學(xué)法、討論法、示范教學(xué)法、實(shí)訓(xùn)法四、教學(xué)評(píng)價(jià)建議1、重點(diǎn)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核，打破一張期末理論卷決定總成績(jī)的傳統(tǒng)模式，突出理論考核與實(shí)踐考核，同時(shí)結(jié)合課堂表現(xiàn)，作業(yè)及實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成等情況，給出綜合成績(jī)，真正達(dá)到評(píng)價(jià)學(xué)生總成績(jī)的目的。2、建議考核分成四大塊：期末考核40%，實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)考核40%，教評(píng)學(xué)10%，學(xué)評(píng)學(xué)10%3、本課程按百分制考評(píng)，60分為及格。序號(hào)任務(wù)模塊評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)方式1儀器分析概論、分析數(shù)據(jù)的處理與質(zhì)量保證理論的掌握理論考核2紫外—可見(jiàn)分光光度法理論的掌握知識(shí)在實(shí)踐中的靈活應(yīng)用理論考核與實(shí)踐考核3原子吸收分光光度法理論的掌握知識(shí)在實(shí)踐中的靈活應(yīng)用理論考核與實(shí)踐考核4電化學(xué)分析導(dǎo)論及電位分析法和電導(dǎo)分析法理論的掌握知識(shí)在實(shí)踐中的靈活應(yīng)用理論考核與實(shí)踐考核5氣相色譜分析法理論的掌握知識(shí)在實(shí)踐中的靈活應(yīng)用理論考核與實(shí)踐考核6液相色譜分析法理論的掌握知識(shí)在實(shí)踐中的靈活應(yīng)用理論考核與實(shí)踐考核7儀器分析綜合實(shí)習(xí)通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn)，根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)成果，評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力實(shí)踐考核五、教材與參考書1、教材：課程所使用的是21世紀(jì)高職高專環(huán)境類系列教材，教材是2012年8月華南理工出版