第三章第二節(jié)醇酚酚課件高二化學(xué)人教版選擇性必修3

人教版選擇性必修三第三章第二節(jié)第二課時——酚實驗操作分組實驗實驗操作觀察苯酚的色，狀，味，以及溶解度苯酚的物理性質(zhì)無色晶體部分溶解全部溶解出現(xiàn)渾濁實驗現(xiàn)象實驗操作分組實驗苯酚的物理性質(zhì)分組實驗實驗操作實驗現(xiàn)象無色晶體全部溶解色、態(tài)：味：溶解性：

常溫時，在水中溶解度不大，隨著溫度的升高，苯酚的溶解度增大；65℃以上能與水混溶，純凈的苯酚是無色的晶體具有特殊氣味易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。一、苯酚的物理性質(zhì)【小結(jié)】露置在空氣中因小部分發(fā)生氧化而顯粉紅色。苯酚有毒，對皮膚有腐蝕性注意：

下面是苯酚軟膏的部分說明書：化學(xué)從生活中來到化學(xué)中去推測苯酚可能具有哪些性質(zhì)？提出猜想實驗探究，驗證思想苯酚能與空氣反應(yīng)苯酚溶于酒精苯酚有酸性苯酚有特殊味道怎樣證明苯酚的酸性？思路探究實驗探究聯(lián)想：酸的一般通性設(shè)計：酸的一般實驗

1.與堿反應(yīng)

2.與指示劑反應(yīng)3.與鹽反應(yīng)4.與金屬鈉反應(yīng)

1.苯酚與氫氧化鈉反應(yīng)

2.苯酚與紫色石蕊反應(yīng)

3.苯酚與碳酸鈉反應(yīng)4.苯酚與鈉反應(yīng)苯酚的酸性2.苯酚與紫色石蕊反應(yīng)4.苯酚與鈉反應(yīng)1.與氫氧化鈉反應(yīng)3.苯酚與碳酸鈉反應(yīng)苯酚溶液紫色石蕊實驗項目實驗操作實驗現(xiàn)象苯酚濁液NaOH溶液苯酚濁液Na2CO3溶液石蕊不變色苯酚濁液變澄清苯酚濁液變澄清分組實驗均有氣體產(chǎn)生，苯酚溶液與水的反應(yīng)更劇烈討論探究1.苯酚與紫色石蕊反應(yīng)2.苯酚與鈉反應(yīng)3.苯酚與氫氧化鈉反應(yīng)4.苯酚與碳酸鈉反應(yīng)苯酚溶液紫色石蕊實驗項目實驗操作實驗現(xiàn)象苯酚濁液NaOH溶液苯酚濁液Na2CO3溶液石蕊不變色均有氣體產(chǎn)生，苯酚溶液與水的反應(yīng)更劇烈苯酚濁液變澄清苯酚濁液變澄清通過實驗?zāi)隳艿贸瞿男┙Y(jié)論？實驗結(jié)論苯酚是弱酸甲、乙兩同學(xué)分別寫出下列苯酚與碳酸鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式，回顧剛才的實驗現(xiàn)象（剛才未觀察仔細(xì)可再做一遍），判斷哪個同學(xué)書寫正確，并說明理由。甲：乙：由上述問題你能得出的結(jié)論是什么？碳酸的酸性與苯酚相比，誰更強呢？如何證明？【答案】甲書寫正確，因為剛才的苯酚與碳酸鈉反應(yīng)并無氣體放出【答案】酸性：1.3.2.實驗操作

向苯酚鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w，觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論。實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論CO2苯酚鈉溶液實驗操作

向苯酚鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w，觀察現(xiàn)象，得出結(jié)論。實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論酸性：試管中出現(xiàn)渾濁溫馨提醒：無論二氧化碳過量與否，該反應(yīng)均生成碳酸氫鈉苯酚鈉溶液二、苯酚的化學(xué)性質(zhì)1、弱酸性酸性：H2CO3>①苯酚表現(xiàn)弱酸性說明什么化學(xué)鍵容易斷裂？②乙醇和苯酚分子中都有—OH

，為什么乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性？這是因為在苯酚中，苯環(huán)影響了與其相連的羥基的活性，反過來，羥基會不會影響與其相連的苯環(huán)的活性呢？苯酚還能發(fā)生哪些化學(xué)反應(yīng)?比較苯酚與苯一樣含有苯環(huán)推測苯酚與苯一樣能發(fā)生取代反應(yīng)探究往苯酚溶液中逐滴加入飽和，邊加邊振蕩溴水觀察立即產(chǎn)生白色沉淀

2、苯環(huán)上的取代反應(yīng)BrBr—OH+Br2—OHBr+3HBr3---羥基對苯環(huán)的影響，使苯環(huán)上的鄰、對位氫變得活潑苯苯酚反應(yīng)物反應(yīng)條件取代苯環(huán)上氫原子數(shù)產(chǎn)物結(jié)論原因苯與液溴苯酚與濃溴水FeBr3做催化劑不用催化劑，不用加熱一次取代苯環(huán)上一個氫原子一次取代苯環(huán)上三個氫原子溴苯2，4，6—三溴苯酚與溴取代，苯酚比苯容易酚羥基對苯環(huán)影響，使苯環(huán)上羥基相連碳的鄰位、對位氫原子變得活潑，比苯及其同系物易于發(fā)生苯環(huán)上取代反應(yīng)苯、苯酚與溴發(fā)生取代反應(yīng)的比較苯酚還有哪些化學(xué)性質(zhì)?觀察長期存放的苯酚晶體因小部分氧化而呈粉紅色推測苯酚具有還原性探究往酸性高錳酸鉀溶液中滴入苯酚溶液觀察酸性高錳酸鉀溶液褪色苯酚能發(fā)生氧化反應(yīng)，常溫下能被氧氣、酸性高錳酸鉀溶液氧化總結(jié)苯酚的還原性

苯酚比苯多了一個羥基，它有什么與苯完全不同的性質(zhì)嗎？實驗操作實驗現(xiàn)象苯酚溶液三氯化鐵溶液實驗結(jié)論溶液呈紫色苯酚的顯色反應(yīng)：利用這一反應(yīng)也可以檢驗苯酚的存在。酚類物質(zhì)一般都可以與FeCl3作用顯色，可以用于檢驗其