高三生物一輪復(fù)習(xí)血糖平衡的調(diào)節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)

課程基本信息授課教師施思學(xué)科生物年級(jí)高三學(xué)校桃江縣第一中學(xué)教學(xué)目標(biāo)核心素養(yǎng)目標(biāo)：生命觀念：通過(guò)復(fù)習(xí)血糖調(diào)節(jié)過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生建立穩(wěn)態(tài)與平衡觀。科學(xué)思維：結(jié)合日常生活中的情境，構(gòu)建血糖平衡調(diào)節(jié)的模型，分析說(shuō)明人體通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)、體液調(diào)節(jié)作用對(duì)血糖變化作出反應(yīng)，以維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)?？茖W(xué)探究：巧妙設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究激素或藥物的功能。社會(huì)責(zé)任：關(guān)注糖尿病的相關(guān)知識(shí)，認(rèn)同并采納健康文明的生活方式。教學(xué)重點(diǎn)血糖平衡調(diào)節(jié)的過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)血糖平衡調(diào)節(jié)的過(guò)程。教學(xué)思路觀看視頻——自主閱讀——合作探究——模型構(gòu)建——實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)——框架構(gòu)建教學(xué)工具PPT、視頻、圖片教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖新課導(dǎo)入（實(shí)物展示）一瓶飲料，里面含糖量很高，當(dāng)喝下去后身體會(huì)有什么變化？（觀看視頻）糖類的消化吸收機(jī)體具有調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的能力，因此當(dāng)攝入較多的糖后，血糖一般仍可保持相對(duì)穩(wěn)定（大單元概念：穩(wěn)態(tài)）。那么血糖平衡是如何調(diào)節(jié)的？觀看視頻形成大單元概念自主復(fù)習(xí)活動(dòng)一：自主閱讀課本，思考課件上提出的問(wèn)題：①什么是血糖？正常范圍是多少？②血糖維持平衡的機(jī)理是什么？③參與血糖調(diào)節(jié)的激素有哪些？由什么分泌？它們是怎樣影響血糖的來(lái)源和去路的？血糖自主閱讀解答問(wèn)題通過(guò)閱讀教材掌握血糖調(diào)節(jié)相關(guān)的必備知識(shí)課堂教學(xué)血糖的來(lái)源和去路模型構(gòu)建一輪復(fù)習(xí)血糖平衡的調(diào)節(jié)課堂教學(xué)三、相關(guān)激素1.胰島素：胰島B細(xì)胞分泌作用：一方面促進(jìn)血糖進(jìn)入組織細(xì)胞進(jìn)行氧化分解，進(jìn)入肝、肌肉并合成糖原，進(jìn)入脂肪組織細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿?；另一方面又能抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖。2.胰高血糖素：胰島A細(xì)胞分泌作用：主要作用于肝，促進(jìn)肝糖原分解成葡萄糖進(jìn)入血液，促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成糖，使血糖濃度回升到正常水平。3.還有糖皮質(zhì)激素、腎上腺素、甲狀腺激素等，通過(guò)調(diào)節(jié)有機(jī)物的代謝或影響胰島素的分泌和作用，直接或間接地提高血糖濃度。模型構(gòu)建科學(xué)思維：通過(guò)完善模型構(gòu)建血糖來(lái)源和去向模型，并在模型中體現(xiàn)激素的作用，加深對(duì)激素作用的理解當(dāng)堂練習(xí)例：(2013課標(biāo)Ⅱ,30,9分)回答下列問(wèn)題:(1)清晨靜脈取血測(cè)定正常人和胰島B細(xì)胞分泌功能不足者的空腹血糖濃度?？崭箷r(shí)，血糖的來(lái)源是肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化。(2)空腹抽血后,一次定量飲入高濃度葡萄糖水。喝糖水后每隔一定時(shí)間靜脈取血，測(cè)定血糖濃度(整個(gè)過(guò)程中禁食、禁水，不做劇烈運(yùn)動(dòng))，發(fā)現(xiàn)正常人與胰島B細(xì)胞分泌功能不足者血糖濃度的變化趨勢(shì)都是先上升，再下降，但下降的速率不同。血糖濃度下降速率不同的原因是胰島素可促進(jìn)血糖進(jìn)入細(xì)胞和被利用，胰島B細(xì)胞功能不足者胰島素分泌不足，所以血糖濃度下降較慢。練習(xí)訓(xùn)練學(xué)以致用，鍛煉學(xué)生梳理和表達(dá)的能力課堂教學(xué)活動(dòng)二：任務(wù)1：構(gòu)建餐后胰島素調(diào)節(jié)血糖平衡的流程圖任務(wù)2：構(gòu)建空腹時(shí)胰高血糖素調(diào)節(jié)血糖平衡的流程圖（學(xué)生分工繪制，展示后，由學(xué)生完成血糖調(diào)節(jié)過(guò)程模型的拼接）神經(jīng)系統(tǒng)還通過(guò)控制甲狀腺和腎上腺的分泌活動(dòng)來(lái)調(diào)節(jié)血糖含量。模型構(gòu)建鍛煉學(xué)生模型構(gòu)建和表達(dá)能力，在血糖調(diào)節(jié)過(guò)程的復(fù)習(xí)中，建立穩(wěn)態(tài)與平衡觀當(dāng)堂練習(xí)練習(xí)：下圖是人體內(nèi)的血糖平衡調(diào)節(jié)示意圖，請(qǐng)參考圖回答問(wèn)題：(1)人體內(nèi)血糖平衡的調(diào)節(jié)是__________共同作用的結(jié)果。(2)血糖降低和血糖升高后分泌增加的物質(zhì)A和B分別是________、______。這兩種生理效應(yīng)說(shuō)明了相關(guān)激素間的_____（填“協(xié)同”或“拮抗”）作用。A和腎上腺素的生理效應(yīng)說(shuō)明了相關(guān)激素間的_____（填“協(xié)同”或“拮抗”）作用。血糖濃度升高后依賴于胰島素的分泌使血糖水平降低，當(dāng)血糖降低后可以抑制__________的分泌活動(dòng)，這種調(diào)節(jié)作用稱為_____調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)：在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。練習(xí)訓(xùn)練學(xué)以致用，鍛煉學(xué)生梳理和表達(dá)的能力課堂教學(xué)那么當(dāng)血糖調(diào)節(jié)出現(xiàn)異常時(shí)，又會(huì)有什么變化？辨析血糖平衡失調(diào)的曲線模式圖其中糖尿病是當(dāng)今很常見的疾病，多飲、多尿、多食是其共同外在表現(xiàn)，糖尿病有兩種類型。任務(wù)三：①人類的糖尿病分為1、2兩種類型，多飲、多尿、多食是其共同外在表現(xiàn)，一般還伴有體重減少，嘗試分析三多一少的原因。②下圖表示胰島素分泌的調(diào)節(jié)過(guò)程及胰島素的作用機(jī)理，試分析糖尿病的可能原因。聯(lián)系實(shí)際，關(guān)注社會(huì)社會(huì)責(zé)任：了解和關(guān)注糖尿病，認(rèn)同并采納健康文明的生活方式實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思考與討論：研究發(fā)現(xiàn)：葛根提取物對(duì)2型糖尿病有很好的療效。葛根中存在多種化學(xué)成分，主要含有多種脂質(zhì)（如：異黃酮類、三萜類、皂苷類）和多糖類。此外葛根中還含有蛋白質(zhì)和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)。如何探究對(duì)2型糖尿病有很好療效的物質(zhì)是哪一類有機(jī)物？請(qǐng)以患2型糖尿病的小鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，寫出實(shí)驗(yàn)思路。（不要求寫出詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)過(guò)程)答：將葛根提取物分成四組，第一組不作處理，再設(shè)法分別除去第二、三、四組中的脂質(zhì)、多糖、蛋白質(zhì)。再將四組提取液分別注入四組生理狀況相同的2型糖尿病小鼠體內(nèi)，一定時(shí)間后檢測(cè)四組小鼠的血糖濃度。有研究人員提出了葛根提取物對(duì)2型糖尿病有很好的療效的物質(zhì)屬于異黃酮類的假說(shuō)，怎樣證明其假說(shuō)成立？答：①將生理狀況相同的2型糖尿病小鼠平均分成兩組；②設(shè)法提取葛根中的異黃酮類化合物；③將一組小鼠注射適量的異黃酮類化合物，另一組注射等量的生理鹽水；④一定時(shí)間后，測(cè)量并比較兩組