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PAGE【第1頁共4頁】實(shí)訓(xùn)一:盒馬鮮生:阿里新零售業(yè)態(tài)盒馬鮮生是阿里巴巴對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。盒馬是超市,是餐飲店,也是菜市場(chǎng),但這樣的描述似乎又都不準(zhǔn)確。消費(fèi)者可到店購買,也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點(diǎn)之一就是快速配送:門店附近3公里范圍內(nèi),30分鐘送貨上門。盒馬鮮生多開在居民聚集區(qū),下單購物需要下載盒馬App,只支持支付寶付款,不接受現(xiàn)金、銀行卡等任何其他支付方式。實(shí)際上,在強(qiáng)推支付寶支付背后,是盒馬未來將對(duì)用戶消費(fèi)行為大數(shù)據(jù)挖掘的野心。阿里巴巴為盒馬鮮生的消費(fèi)者提供會(huì)員服務(wù),用戶可以使用淘寶或支付寶賬戶注冊(cè),以便消費(fèi)者從最近的商店查看和購買商品。盒馬未來可以跟蹤消費(fèi)者購買行為,借助大數(shù)據(jù)做出個(gè)性化的建議。2017年7月,盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅在接受新聞采訪時(shí)表示,盒馬營業(yè)時(shí)間超過半年的門店已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)盈利。侯毅原是京東物流負(fù)責(zé)人。盒馬首家店上海金橋店目前每天平均營業(yè)額可達(dá)100萬元左右,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)單店盈利。侯毅稱,盒馬未來主要將服務(wù)三類人群。第一,晚上大部分時(shí)間在家的家庭用戶。第二,基于辦公室場(chǎng)景推出針對(duì)性便利店或輕餐。第三,周末會(huì)去超市帶著孩子出去走走的用戶。與傳統(tǒng)零售最大區(qū)別是,盒馬運(yùn)用大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)、智能物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化等技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)人、貨、場(chǎng)三者之間的最優(yōu)化匹配,從供應(yīng)鏈、倉儲(chǔ)到配送,盒馬都有自己的完整物流體系。不過,這一模式也給盒馬的前期投入帶來巨大成本。公開報(bào)道顯示,侯毅曾透露,盒馬鮮生的單店開店成本在幾千萬元不等。盒馬在價(jià)格上也具有一定優(yōu)勢(shì)。盒馬鮮生超市和線上APP上的價(jià)格顯示,上海本地菜中常見的青菜、雞毛菜、生菜、韭菜僅需1.5元/包,空心菜、菜心、紅米莧、香芹、油麥菜、茼蒿菜僅2.5元/包,價(jià)格低于傳統(tǒng)菜場(chǎng)10%以上。這些菜品的重量都不低于480克。張國宏稱,這是緣于沒有中間環(huán)節(jié),每天從崇明、奉賢等地的蔬菜基地直采直供,經(jīng)過全程冷鏈運(yùn)輸并精細(xì)包裝后,直接進(jìn)入盒馬鮮生超市冷柜售賣,商品賣不完當(dāng)晚銷毀,“我們不收取供應(yīng)商一分錢的進(jìn)場(chǎng)費(fèi),將全鏈條上節(jié)省下來的費(fèi)用,直接補(bǔ)貼到消費(fèi)者的身上,確保了盒馬在微利情況下將該模式可持續(xù)運(yùn)作?!焙旭R“新零售”模式的生鮮電商是強(qiáng)心劑,但未來路還很長(zhǎng)……請(qǐng)依據(jù)上述材料,聯(lián)系實(shí)際,嘗試使用STP理論分析盒馬鮮生這一新零售業(yè)態(tài)。(15分)實(shí)訓(xùn)二:分析“柘林湖”更名“廬山西海”的優(yōu)劣【調(diào)查材料】“廬山西?!痹拌狭趾?,是由1975年建成的亞洲最大土壩――柘林大壩攔截修河蓄水而形成的一個(gè)以發(fā)電為主,兼有防洪灌溉、航運(yùn)和發(fā)展水產(chǎn)事業(yè)等綜合效益的人工淡水湖泊,水域面積達(dá)308平方公里,湖水深邃純凈,平均水深45米,能見度逾9米,屬國家一級(jí)水體;湖內(nèi)千島落珠有致,有5畝以上島嶼997個(gè);湖內(nèi)自然資源異彩紛呈,堪稱“稀世珍寶”。景區(qū)位于江西省西北部,在永修和武寧兩縣境內(nèi),地處世界名山廬山和英雄城南昌之間,可進(jìn)入性好,從九江或南昌驅(qū)車均在1小時(shí)內(nèi)直達(dá)景區(qū)。近年來,景區(qū)通過招商引資,先后開發(fā)了金猴島、鱷魚島等10余個(gè)景點(diǎn),2005年度被評(píng)為國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),完全可以與“千島湖”媲美。正是由于這一特殊區(qū)位和“她”的“發(fā)育”,永修人和武寧人都希望自己是“她”的娘家。武寧人由于這塊水域80%面積在自己家園上,親切的叫她為“武寧湖”;永修人因?yàn)樾纬蛇@塊水域的大壩座落在柘林鎮(zhèn)上,就約定俗成稱為“柘林湖”;還有許多人常誤認(rèn)為“柘林湖”不是“武寧湖”,還有不少人稱“柘”為“ZHE”林湖或是“ZHA”林湖。這種“一湖兩名”、“一湖多名”的現(xiàn)象,有時(shí)讓“她”也感覺尷尬,同時(shí)也常讓游客為辨其“正宗”而煩惱。這種狀態(tài)嚴(yán)重影響了景區(qū)的整體宣傳和品牌形象,制約了景區(qū)的進(jìn)一步開發(fā)利用。從2000年開始,九江市委、市政府面向全國懸賞萬元重金征名,而今,武寧與永修爭(zhēng)名落槌“廬山西海”,這一延伸“廬山”著名品牌、提升新景區(qū)的品牌檔次的做法,成功地解決了該湖的名稱繁雜的問題,“名正言順”地樹立起了嶄新地整體品牌形象,形成了巨大的市場(chǎng)沖擊力和震撼力,提升了知名度,對(duì)景區(qū)的營銷產(chǎn)生了巨大的影響,值得業(yè)內(nèi)借鑒。運(yùn)用品牌策略理論,分析“柘林湖”命名為“廬山西海”使用的是什么品牌策略?并談?wù)劯麨椤皬]山西海”的影響。(15分)實(shí)訓(xùn)三:拼多多營銷策略分析【背景材料】拼多多是國內(nèi)主流的手機(jī)購物APP,成立于2015年9月,用戶通過發(fā)起和朋友,家人,鄰居等的拼團(tuán),以更低的價(jià)格,拼團(tuán)購買商品。旨在凝聚更多人的力量,用更低的價(jià)格買到更好的東西,體會(huì)更多的實(shí)惠和樂趣。2018年7月26日,拼多多在美國上市。拼多多,既是消費(fèi)者網(wǎng)購的手機(jī)APP,又是第三方社交電商平臺(tái)。它的消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分主要為三線以下城市和農(nóng)村人口,主張利用分享理念,通過鄰里,家人,朋友之間拼團(tuán)的方式以實(shí)惠的價(jià)格獲取產(chǎn)品。只用了短短兩年多的時(shí)間就在2017年實(shí)現(xiàn)了MV(網(wǎng)站成交總額)過千億元,用戶規(guī)模直達(dá)3億,并在2017年11月出現(xiàn)日單量超越京東的情況,以咄咄逼人的氣勢(shì),在電商市場(chǎng)分一杯羹,總排名僅僅位居淘寶和京東兩大巨頭之后。拼多多的營銷模式和策略使新型電商的典范?,F(xiàn)將拼多多的營銷模式概括如下:一、拼團(tuán)營銷。營銷的實(shí)質(zhì)在于取得流量并將其轉(zhuǎn)化為成果,兩者同時(shí)完成就是一種有效率的營銷方式,真正體現(xiàn)了顧客營銷。以微信朋友圈鏈接的社群形成了消費(fèi)者和商家無形的傳送帶,拼多多的拼團(tuán)營銷正是專注于這種去中間化的消費(fèi)品流通方式,在微信紅利的風(fēng)口迅速前進(jìn),獲取流量并傳播轉(zhuǎn)化,擯棄了冗雜的營銷環(huán)節(jié),降低了獲客成本。二、分享型營銷?!翱硟r(jià)免費(fèi)拿”,0.01元助力抽獎(jiǎng)免單活動(dòng)是拼多多2018年主打的利用微信裂變能力,打造微信紅利和小程序形成的微信生態(tài)圈,創(chuàng)造流量市場(chǎng)的營銷策略。這種策略的核心理念在于分享,體現(xiàn)了共享經(jīng)濟(jì)時(shí)代下網(wǎng)絡(luò)營銷的特征,實(shí)現(xiàn)了資源合作與共享。三、低價(jià)營銷。低價(jià)營銷是以低價(jià)來贏得消費(fèi)者的關(guān)注,進(jìn)一步開拓和占領(lǐng)市場(chǎng)。根據(jù)長(zhǎng)尾理論,低線城市人口的購買力匯聚的力量不可小覷,數(shù)據(jù)顯示,有10億左右的三線以下城市和農(nóng)村人口的購買需求被忽視,但他們的購買力和購買力增速已經(jīng)明顯超過一二線城市人口。拼多多的崛起正是瞄準(zhǔn)了長(zhǎng)尾的尾部需求,采用農(nóng)村包圍城市的商業(yè)戰(zhàn)略,低價(jià)營銷滿足低端需求市場(chǎng)。在短時(shí)間內(nèi)取得令其他電商艷羨的成績(jī)背后,拼多多的營銷模式為此做出了巨大的貢獻(xiàn),但營銷帶來流量之后,也不可避免的出現(xiàn)了許多問題亟待改善來延長(zhǎng)自身生命周期。拼多多也應(yīng)正視自身存在的不足,在發(fā)展中不斷的改善和優(yōu)化自身的營銷策略。希望在未來,拼多多憑借其獨(dú)特的商業(yè)模式和營銷理念,在不斷的創(chuàng)新和完善中持續(xù)發(fā)展。請(qǐng)依據(jù)上述材料,聯(lián)系實(shí)際,對(duì)拼多多“砍價(jià)免費(fèi)拿”的營銷策略進(jìn)行分析,提出其營銷模式的不足,并給出優(yōu)化建議。(15分)實(shí)訓(xùn)四:“江西風(fēng)景獨(dú)好”品牌分析【背景材料】在過去的30多年的旅游發(fā)展歷程中,江西省旅游品牌塑造經(jīng)歷了從無到有,逐步提升的歷史變遷。上世紀(jì)90年代,為了促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,江西省先后提出打了“廬山牌”和“京九牌”。但是這兩張牌其實(shí)只是江西旅游的“拳頭”產(chǎn)品,并不是江西旅游整體品牌形象。20世紀(jì)初,為適應(yīng)整體推廣江西旅游形象的需要,江西省首次提出“紅色搖籃,綠色家園”的整體品牌,并且強(qiáng)勢(shì)推廣。取得了較好的市場(chǎng)知名度和美譽(yù)度,也塑造了比較穩(wěn)定的江西旅游品牌。2010年下半年,江西省進(jìn)一步凝練了江西旅游形象,提出“江西風(fēng)景獨(dú)好”的品牌形象。請(qǐng)依據(jù)上述材料,聯(lián)系江西實(shí)際,運(yùn)用品牌策略理論,分析江西旅游業(yè)使用的是什么品牌策略?并談?wù)劇敖黠L(fēng)景獨(dú)好”口號(hào)主要優(yōu)缺點(diǎn)。(15分)實(shí)訓(xùn)五:OPPO和VIVO手機(jī)為何“紅杏出墻”【調(diào)查材料】據(jù)2016市營班的興趣小組調(diào)查,在共青校區(qū)的2016級(jí)同學(xué)中,使用OPPO手機(jī)的占18%;使用VIVO手機(jī)的占25.3%,使用華為手機(jī)的占13.6%,使用蘋果手機(jī)的占13.6%,使用小米手機(jī)的占10.9%,使用魅族手機(jī)的占10.5%,其余使用酷派、三星、樂視、金立、索尼、door等手機(jī)的占比不足2位數(shù)。運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析下列問題:(15分)1.步步高由生產(chǎn)復(fù)讀機(jī),座機(jī)擴(kuò)展到生產(chǎn)手機(jī),實(shí)施的是何種戰(zhàn)略?2.OPPO和VIVO銷量勝于其他手機(jī)的原因。3.VIVO銷量大于OPPO的原因。實(shí)訓(xùn)六:江西煌上煌集團(tuán)有限公司發(fā)展戰(zhàn)略分析【背景材料】江西煌上煌集團(tuán)食品有限公司創(chuàng)建于1993年,由現(xiàn)任集團(tuán)董事局主席徐桂芬女士創(chuàng)建的"南昌市煌上煌烤禽社"、"南昌市煌上煌烤禽總社"、"江西煌上煌烤鹵有限公司"、"江西煌上煌集團(tuán)食品有限公司"沿革發(fā)展而來。2001年6月更名為江西煌上煌集團(tuán)有限公司。公司是一家以畜禽肉制品加工為主的食品加工企業(yè)。是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),2002年通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證,是江西省唯一一家進(jìn)入全國肉類食品行業(yè)強(qiáng)勢(shì)企業(yè)的大型現(xiàn)代化企業(yè)。于2012年9月5日在深交所A股掛牌上市,股票代碼002695?;蜕匣图瘓F(tuán)系列烤鹵產(chǎn)品已形成5大系列(燒烤、鹵制、涼拌、清蒸、炒炸)100多個(gè)品種,"皇禽"醬鴨被中國食品協(xié)會(huì)譽(yù)為"全國第一家獨(dú)特醬鴨產(chǎn)品",獲得了"國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)"等20多項(xiàng)省級(jí)、國家級(jí)、國際級(jí)的大獎(jiǎng)。"皇禽"商標(biāo)被評(píng)為江西省著名商標(biāo)。近幾年來,集團(tuán)先后組建了江西煌上煌食品有限公司、江西皇禽食品有限公司、江西天龍房地產(chǎn)有限公司、煌上煌合味原餐飲娛樂有限公司、煌上煌餅業(yè)公司等7家子公司和6個(gè)獨(dú)立的現(xiàn)代化烤鹵加工廠,多元化經(jīng)營初具規(guī)模,公司實(shí)力不斷壯大。集團(tuán)公司在省內(nèi)外擁有300多家專賣店,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國大中城市。成立了產(chǎn)品研發(fā)中心、質(zhì)量檢測(cè)中心、員工培訓(xùn)中心,產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)能力和生產(chǎn)能力在行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。公司堅(jiān)持突出"農(nóng)"字頭,緊扣"鴨"字業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,重點(diǎn)打造農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)鏈,以食品加工為龍頭,推進(jìn)肉鴨養(yǎng)殖建設(shè),帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。公司通過建立"公司+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶"、"公司+養(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶"等多種利益連接機(jī)制,在江西全省帶動(dòng)建設(shè)肉鴨養(yǎng)殖專業(yè)合作社、養(yǎng)殖基地(小區(qū))共20多個(gè),養(yǎng)殖基地成為了"農(nóng)民長(zhǎng)效增收點(diǎn)、脫貧致富示范點(diǎn)、一村一品樣板點(diǎn)、綠色原料供應(yīng)點(diǎn)"。公司得到了長(zhǎng)足發(fā)展,農(nóng)戶走上了富裕之路。下屬主要公司江西煌大食品有限公司(以下簡(jiǎn)稱煌大公司)。是江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司的全資子公司?;痛蠊咀溆谛∷{(lán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),公司注冊(cè)經(jīng)營業(yè)務(wù)是禽類肉制品加工、冷凍冷藏,禽、蛋物流等。公司以禽類肉制品初加工為龍頭,產(chǎn)品有白條鴨、冰鮮鴨、分割鴨肉,項(xiàng)目配套建設(shè)10000噸冷藏庫。項(xiàng)目建設(shè)工程由國內(nèi)一流的設(shè)計(jì)研究院設(shè)計(jì),采用先進(jìn)的流水線作業(yè)。整個(gè)項(xiàng)目全部按出口標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè),使之成為中部地區(qū)最具標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的現(xiàn)代化禽類食品加工基地。項(xiàng)目一期建設(shè)工程已于2009年12月下旬竣工并試投產(chǎn)。整個(gè)項(xiàng)目建成后,年消化肉鴨3000萬羽。項(xiàng)目建設(shè)有利于拉動(dòng)江西肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,可直接帶動(dòng)6000戶農(nóng)戶。廣東煌上煌食品有限公司。是江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司下屬全資子公司,擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)加工廠房21000㎡,公司秉承集團(tuán)公司的主旨,生產(chǎn)和銷售"皇禽牌"系列產(chǎn)品以及市場(chǎng)開拓和加盟代理相關(guān)事宜,年生產(chǎn)加工能力5000噸,產(chǎn)品成為珠三角家喻戶曉的品牌,深受廣大消費(fèi)者喜愛。現(xiàn)已初步形成了一個(gè)以"深圳為軸心,輻射整個(gè)珠三角和港、澳地區(qū)"的營銷網(wǎng)絡(luò),為公司做大做強(qiáng)奠定了良好的基礎(chǔ)。(來源:360百科/doc/5567
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