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文檔簡介

細菌的生理勤勉慎獨仁愛精誠第三節(jié)細菌的新陳代謝一、分解代謝產(chǎn)物及其意義1．不同的細菌→不同的酶→糖／蛋白質(zhì)→產(chǎn)物不同→鑒別細菌2．細菌的生化反應(yīng)：利用生物化學(xué)方法，檢測細菌的代謝產(chǎn)物，用于鑒別細菌這種試驗稱為細菌的生化反應(yīng)。3．靛基質(zhì)（I）、甲基紅（M）、V-P（V）、枸櫞酸鹽利用（C）IMViC：常用于鑒定腸道桿菌。如：IMViC＋＋――見于大腸埃希菌

IMViC――＋＋見于產(chǎn)氣腸桿菌二、合成代謝產(chǎn)物及其意義考1．熱原質(zhì)

是許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌合成的一種多糖物質(zhì)，注入機體能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)。特點是化學(xué)成分是脂多糖，耐高溫2．毒素與侵襲性酶

是細菌的致病物質(zhì)，對人體有毒性作用3．色素

有兩種，脂溶性和水溶性，用于細菌的鑒別。4．細菌素

由某些細菌產(chǎn)生對有親緣關(guān)系的細菌具有抗菌作用的蛋白質(zhì)。用于細菌分型和流行病學(xué)調(diào)查。5．抗生素

可以抑制或殺滅某些其他微生物或腫瘤細胞的物質(zhì)。6．維生素

對人體具有營養(yǎng)作用。銅綠假單胞菌金黃色葡萄球菌第四節(jié)細菌的分類界、門、綱、目、科、屬、種標(biāo)準(zhǔn)菌株：具有某種細菌典型特征的菌株拉丁文雙名命名法：屬名＋種名Staphylococcusaureus屬名（

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