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文檔簡介
中考化學(xué)一化學(xué)與生活專題講練
課題專題五化學(xué)與生活
知識點1、復(fù)習(xí)與訓(xùn)練
知識內(nèi)容
一、復(fù)習(xí)迎考技巧
(一)、化學(xué)使生活更美好
化學(xué)是一門在生活、生產(chǎn)中非常實用的科學(xué),它造福于人類的衣、食、住、行?;瘜W(xué)幾乎與其他所有科學(xué)
都有密切的聯(lián)系,它已滲透到現(xiàn)代社會的各個領(lǐng)域,如合理利用資源;開發(fā)新型材料;保護自然環(huán)境;治理“三
廢”污染;變廢為寶等,化學(xué)為社會的發(fā)展和進步做出了重大貢獻。
(二卜化學(xué)與營養(yǎng)
1.食品中的營養(yǎng)素:主要包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類,它們的含量見下表。
人體內(nèi)主要營養(yǎng)物質(zhì)的含量
營養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)量分數(shù)/%營養(yǎng)物質(zhì)質(zhì)量分數(shù)/%
蛋白質(zhì)15?18無機鹽3?4
糖類1?2水55?67
脂肪10?15其他1
2.糖類、油脂、蛋白質(zhì)
(1)糖類:糖類是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物,是生物生命活動中的主要能源。糖類主要有葡萄糖、
果糖、乳糖、淀粉、纖維素等。淀粉屬于糖類,化學(xué)式為(C6Hl2。6h,相對分子質(zhì)量從幾萬到幾十萬。淀粉在
酶的作用下,水解生成葡萄糖,葡萄糖的化學(xué)式為C6Hl2。6。在人體組織內(nèi),葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化
轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水,同時放出17.1kJ熱量,提供機體活動和維持恒定體溫的需要。
C6Hl2。6+6。2酶6c。2+6H2。
蔗糖和淀粉等必須先轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體組織吸收利用,所以在醫(yī)療上葡萄糖用于輸液。葡萄糖的檢
驗:用銀鏡反應(yīng)(醛氧化反應(yīng))。用碘水檢驗食物中的淀粉,其現(xiàn)象是淀粉遇碘水變藍色。
(2)油脂:油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì),包括植物油和動物油。植物油在常溫下呈液態(tài),稱為油;動物油在常溫
下呈固態(tài),稱為脂肪。
(3)蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一切組織的基本組成部分,一切重要的生命現(xiàn)象和生理功能都離不開蛋白質(zhì)。
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基石。蛋白質(zhì)經(jīng)水解最終生成各種氨基酸。一部分氨基酸被氧化,同時放出熱量供人體
活動的需要;另一部分氨基酸再重新組成人體所需要的各種蛋白質(zhì),維持人體的生長發(fā)育和組織更新。
蛋白質(zhì)的功能,如血液中的血紅蛋白在吸人氧氣和呼出二氧化碳的過程中起著載體的作用。CO與血紅蛋
白的結(jié)合能力特別強,當(dāng)CO濃度較大時,人會因缺氧而中毒。酶也是一種重要的蛋白質(zhì),是生物催化劑,
能催化生物體內(nèi)的反應(yīng),酶的催化作用具有條件溫和、高效性、專一性的特點(一種酶只能催化一種反應(yīng),
而且是在體溫和接近酸堿中性的條件下進行的)。
當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分子受某些物理因素(如高溫、紫外線等)和化學(xué)因素(如酸、堿、鹽、有機溶劑、重金屬鹽
等)的影響時,其結(jié)構(gòu)會被破壞,導(dǎo)致其失去生物活性。
3.維生素
維生素有20多種,它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成,需要從食物中攝取。維生素的生理功能是調(diào)節(jié)新陳代謝、
預(yù)防疾病、維持身體健康。缺乏某種維生素將使人患病,如缺乏維生素A,會引起夜盲癥;缺乏維生素C,
會引起壞血病。
4.人體的組成元素
組成人體的元素約有50多種。人體中含量較多的元素有11種,含量最多的元素依次為O、C、H、No
在人體中,除碳、氫、氧、氮幾種元素以水、糖類、泊脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在外,其余的元素都主
要以無機鹽的形式存在。以無機鹽形式存在的元素,在人體內(nèi)含量超過0.01%的,稱為常量元素,如鈣、磷、
鈉、鉀等;含量在0.01%以下的稱為微量元素,如鐵、鋅、硒、碘等。雖然以無機鹽形式存在的元素總量不超
過人體質(zhì)量的4%,但對人體的新陳代謝,促進身體健康,而且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。
人體內(nèi)必需的微量元素有20多種。鐵是血紅蛋白的成分之一,如經(jīng)常不吃青菜、粗糧等,就很容易造成
缺鐵性貧血。鋅對人體內(nèi)的酶有著特別的作用,缺鋅會影響人的生長發(fā)育。含硒的有機分子能預(yù)防癌癥和抗
衰老等。碘的主要功能是參與甲狀腺素的構(gòu)成,為預(yù)防甲狀腺腫大,應(yīng)經(jīng)常吃含碘高的海產(chǎn)品或食用加碘鹽。
在人體必需元素中,人體對氟的含量最為敏感,應(yīng)慎用含氟牙膏。
人體中所含的鈣主要存在于骨骼和牙齒中。鈣是人體必需元素,缺鈣的主要癥狀是過敏、肌肉抽搐、痙
攣。人體必須每日攝入足量的鈣,才能保證正常的生長發(fā)育及新陳代謝。人體內(nèi)鈣的來源主要靠飲食,奶及
奶制品中的鈣可吸收率高。但是食物中的某些成分如菠菜中的草酸、谷類食物中的植酸等都能和鈣結(jié)合成不
溶性鹽,使鈣的吸收率降低。然而鈣吸收過多會使人患土結(jié)石以及骨骼變粗等。
人體內(nèi)的鈉有一半以離子形式存在于細胞外液中。人體內(nèi)的鉀主要以鉀離子形式存在于細胞內(nèi)液中。細
胞內(nèi)液和細胞外液中的鉀離子和鈉離子各自保持一定的濃度,對于維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH有
重要作用。但食鹽攝人過多可能引起高血壓。
(三)、環(huán)境與健康
1.化學(xué)與居室環(huán)境
(1)涂料:作用是保護和裝飾墻面,提高墻體的耐久性,并賦予墻面美觀的色彩、多姿的圖案、抽象的線
條或立體感。較早使用的涂料是消石灰,化學(xué)式為Ca(OH)2,消石灰與水形成石灰乳,涂刷在墻面上,表面的
消石灰吸收空氣中的二氧化碳生成不溶于水的碳酸鈣和水,水分蒸發(fā)后的墻面上形成硬化的消石灰和碳酸鈣
混合物;但它的缺陷是附著力、黏性和表面光澤較差。常用的涂料還有聚乙烯醇水玻璃涂料(106涂料)、乳
膠漆(主要有聚醋酸乙烯酯和丙烯酯兩大類)、噴塑涂料等。
(2)室內(nèi)污染及其防治:來源有廚房、排泄廢物、室外污染物、空調(diào)造成的污染物、輻射等;防治方案有
及時清掃、保持室內(nèi)空氣流通、使用綠色環(huán)保的裝飾材料和家用電器等。
(3)吸煙有害健康:香煙燃燒放出的煙氣中含有多種物質(zhì),主要有煙焦油、尼古丁、一氧化碳和微粒等,
對人體危害巨大,常引發(fā)支氣管疾病、心臟疾病、各種癌癥等;因此世界衛(wèi)生組織將每年的5月31日定為“世
界無煙日”。
2.拒絕毒品:毒品指鴉片、海洛因、冰毒(甲基苯丙胺)、嗎啡、大麻、可卡因等;毒品嚴重危害人類
健康,因此我們應(yīng)該遠離毒品。
3.白色污染及環(huán)境保護:一些塑料制品的廢棄物是不能被微生物分解的材料,所帶來的環(huán)境污染稱為“白
色污染”。消除“白色污染”的途徑有減少塑料制品的使用,重復(fù)使用某些塑料制品,使用可降解塑料,回收
各種廢棄塑料,尋求可分解的替代品等。
(四)、常見的日用化學(xué)品
1.洗滌劑:分為生物不可降解和生物可降解兩大類;洗滌劑通常含有磷酸鹽添加劑,它的作用是軟化水
和防止污垢再黏附在衣物上,但它也是藻類植物的養(yǎng)分,會促進藻類植物的大量繁殖,導(dǎo)致水體“富營養(yǎng)污
染”。洗衣粉的主要成分有烷基苯磺酸鈉、三聚磷酸鈉、硅酸鈉、碳酸鈉、過氧酸鹽等。肥皂是由油脂與氫氧
化鈉發(fā)生皂化反應(yīng)生成的,如三硬脂酸甘油酯與氫氧化鈉反應(yīng)生成鈉肥皂和甘油,加入食鹽后,鈉肥皂因為
密度較小就會浮出水面而析出(鹽析)。
2.牙膏:主要成分是無機鹽粉末(如碳酸鈣、碳酸氫鈣、氫氧化鋁等),它通過摩擦作用洗凈牙齒;添
加少量活性成分使其出現(xiàn)泡沫。含氟牙膏(如含少量一氟磷酸鈉)有利于青少年強硬骨骼、預(yù)防幽齒。
3.化妝品:種類較多;天然成分較少,人工合成較多;一些化妝品對人體有毒害作用,慎用。
4.化學(xué)藥物:為人類健康做出了重大貢獻,也是人類需求與促進社會進步和發(fā)展的重要的因素。
二、真題解析
【例1】小明的食譜中有豬肉、米飯、食鹽、礦泉水。從均衡營養(yǎng)的角度看,小明還需攝入()
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.無機鹽D.維生素
【名師點撥】食物中的營養(yǎng)素是日常生活中碰到較多的,這也是中考的出題點。從平衡營養(yǎng)的角度來考慮,
最好是各種營養(yǎng)素都能在食譜中出現(xiàn),因此需要全面考慮,重復(fù)性攝入或過量攝入均不可取。
【答案】D
【例2】近日,專家否認了“味精致癌”的說法。實驗表明,味精在100℃加熱半小時,只有0.3%的味精(谷
氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉,其對人體的影響甚微。對此下列認識正確的是()
A.谷氨酸鈉受熱不分解
B.實驗是研究問題的一種有效方法
C.大量食用味精有利于身體健康
D.谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
【名師點撥】此題是針對生活中的一個現(xiàn)象,需要用化學(xué)語言從科學(xué)認識的角度分析,基本上根據(jù)題給
條件即可判斷。谷氨酸鈉受熱會分解,加熱時間不能過長,大量食用味精對身體健康是有影響的,谷氨酸鈉
分解是化學(xué)變化?!敬鸢浮緽。
【例3】油、鹽、醬、醋是家庭中常用的調(diào)味品,它們與水充分混合不能形成溶液的是()
A.花生油B.貪鹽C.醬油D.白醋
【名師點撥】此題考查生活中常見的調(diào)味品與水混溶的情況。花生油無法與水形成溶液,其余均可溶于
水,形成溶液。
【答案】Ao
【例4】根據(jù)你的生活經(jīng)驗,下列對應(yīng)關(guān)系錯誤的是()
A.活性炭一一冰箱除味劑B.熟石灰一一改良酸性土壤
C.食醋一一除熱水瓶內(nèi)水垢D.二氧化碳一一酸雨
【名師點撥】酸雨發(fā)生是因為氮氧化物和硫氧化物的緣故,不是因為二氧化碳,二氧化碳是導(dǎo)致溫室效
應(yīng)的主要物質(zhì)?!敬鸢浮緿。
【例5】小靜同學(xué)用連線的方式對學(xué)過的知識進行主題歸納,其中有錯誤的是()
A.元素與人體健康B.環(huán)保與物質(zhì)的利用
人體缺鈣一一易骨質(zhì)疏松減少水污染——合理使用農(nóng)藥與化肥
人體缺鐵一一易造成貧血減少汽車尾氣污染——使用乙醇汽油
人體缺碘一一易甲狀腺腫大減少溫室效應(yīng)一使用綠色能源
C.性質(zhì)與用途D.生活常識
的曜Rfartr菁,生?,估k-fefr—上碳錢易分解——施用時應(yīng)深施到土層中
噴水后懸掛熟石灰呈堿性一一改良酸性土壤
延長食物保質(zhì)期——放入冰箱中活性炭有吸附性----作凈水劑
【名師點撥】此題融環(huán)境、健康、生活常識于一體,對常見的中考考點均涉及了。取暖防中毒是由于一氧化
碳的原因,一氧化碳難溶于水,因此放一壺水沒有任何效果;防菜刀生銹需要擦干水后懸掛。
【答案】Co
【例6】2022是北京冬奧年,“綠色奧運”是全國人民的心聲。下列氣體不會污染空氣的是()
A.SO2B.COC.O2D.NO2
【名師點撥】題中給出的幾種物質(zhì)只有氧氣不會污染空氣?!敬鸢浮緾o
【例7】生活中一些食品和用品的pH值如下,其中能使酚獻試劑變紅的是()
選項ABCD
名稱廁所清潔劑橘子汁食鹽水肥皂水
pH2?3約3?47約9~10
【名師點撥】能使酚醐試液變紅的pH大于7。
【答案】D。
【例8】從新買的衣服邊上取下?一段線頭在火上灼燒,聞到股燒焦羽毛的氣味,由此判斷這件衣服的面料是
()
A.棉B.麻C.羊毛D.化學(xué)纖維
【名師點撥】羊毛含有蛋白質(zhì),灼燒時會有特殊氣味,其他幾種物質(zhì)均無此特殊氣味。此題聯(lián)系生活實
際,充分體現(xiàn)了“二期課改”后中考命題的一大發(fā)展趨勢?!敬鸢浮緾o
【例9】生活中處處存在化學(xué),據(jù)報道:慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶。酸牛奶中的蛋白質(zhì)易于消化吸收,能使胃
容物的酸性增強,還可促進鈣的吸收。喝酸牛奶后,胃容物的pH(選填“增大”或“減小”);“別把含
乳飲料當(dāng)作牛奶喝”,是因為含乳飲料中等營養(yǎng)素的含量比牛奶或酸牛奶低。
【名師點撥】此題綜合考查了溶液酸堿性、生活中常見物質(zhì)的成分等知識。需要注意這是近年來的靈活
考查方式,許多考生經(jīng)常因為日常生活中不注意或缺乏將化學(xué)知識應(yīng)用到生活中的意識,而造成此類題失分
嚴重,異常可惜。
【答案】減??;蛋白質(zhì)
【例10】目前市場上銷售的汽水飲料大多數(shù)是碳酸飲料,其中溶有二氧化碳氣體。打開汽水瓶蓋時,汽水
會自動噴出來,這說明氣體在水中的溶解度與有關(guān)。喝了汽水后,常常會打嗝,這說明氣體的溶解度還
與有關(guān)。
【名師點撥】此題滲透了生活現(xiàn)象,又考查了氣體溶解度知識,特別是它考查了氣體溶解度的影響因素,
這在歷年的中考里并不多見。所以,許多化學(xué)知識聯(lián)系到生活現(xiàn)象來考就能體現(xiàn)出其應(yīng)用性,甚至不被經(jīng)常
考查的所謂“冷點”知識也不無出現(xiàn)的可能?!敬鸢浮繅簭姡粶囟?/p>
【例11】人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾病,某研究性學(xué)習(xí)小組對它研究如下:
(1)假設(shè):維生素C可能具有酸性。
(2)實驗方案:提供試劑有維生素C片、蒸儲水、紫色石蕊試液、無色酚配試液、氫氧化鈉溶液、pH試紙。
根據(jù)以上試劑,請你設(shè)計出兩種實驗方案,并寫出實驗現(xiàn)象:
實驗設(shè)計實驗現(xiàn)象
示例:將維生素C片溶于蒸儲水配成溶液,把維生
紅色消失
素C的無色溶液逐滴滴入氫氧化鈉的酚醐溶液
方案一:
方案二:
(3)結(jié)論:維生素C片具有酸性。
(4)維生素C片在酸性環(huán)境下比較穩(wěn)定,在高溫時易被破壞。請你想一想,如何食用黃瓜才能充分利用其中豐
富的維生素C?
【名師點撥】此題考查維生素C,聯(lián)系了酸堿指示劑、pH試紙等知識,并結(jié)合生活實際,設(shè)置了開放性
問題(4),屬于較好的試題。
【答案】(2)把紫色石蕊試液逐滴滴入維生素C的無色溶液中,溶液變紅色;把維生素C的無色溶液滴在pH
試紙上,試紙變紅色(3)生吃黃瓜
三、課堂練習(xí)
1.小紅為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜:米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。媽媽認為這個食譜營養(yǎng)不夠全面,在其中
又增加了一項。你判斷下列各項中合理的是()
A.素炒豆角B.牛奶C.雞蛋湯D.小米粥
2.檢驗馬鈴薯中含有淀粉所用的試劑是()
A.石蕊試液B.碳酸試液C.硝酸銀溶液D.碘水
3.風(fēng)靡美國多年的蘋果醋(ACV)濃縮飲料,其主要物質(zhì)之一是蘋果酸(C4H6。5卜下列說法中正確的是()
A.蘋果酸飲料的pH>7
B.蘋果酸屬于有機物
C.蘋果酸可用鋁制容器盛放
D.蘋果酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為4:6:5
4.自來水廠凈水流程為:天然水一沉降一過濾一吸附一自來水,其中常用作除去臭味的試劑是()
A.漂白粉B.明磯C.氯氣D.活性炭
5.廢舊電池投入的垃圾收集箱上應(yīng)貼有的標志“字樣”是()
A.金屬B.有害垃圾C.可燃垃圾D.玻璃
6.科學(xué)家指出,氣候變暖主要是二氧化碳等溫室氣體造成的。為了減小溫室效應(yīng)的影響,下列措施不合理的
是()
A.植樹造林,增加綠化面積B.開發(fā)新能源,減少二氧化碳的排放
C.大量使用煤作燃料,降低生產(chǎn)成本D.用二氧化碳作原料生產(chǎn)一種全降解塑料
7.某同學(xué)郊游時不慎被蜜蜂螯傷。蜜蜂分泌出的液體呈酸性,該同學(xué)隨身攜帶的下列物品中,可以用來涂在
重傷處,以減輕疼痛的是()
A.蘋果汁(pH約為3)B.礦泉水(pH約為7)
C.肥皂水(pH約為10)D.牛奶(pH約為6.5)
8.下列物質(zhì)中,屬于純凈物的是()
A.食用醋B.蒸儲水C.冰紅茶D.加碘鹽
9.我們的日常生活與化學(xué)有著密切的聯(lián)系。在干冰、草木灰、稀硫酸、酒精四種物質(zhì)中,醫(yī)療上可用作消毒
劑的是;可用于清洗鋼鐵表面鐵銹的是;可用于人工降雨的是—;農(nóng)村常用的農(nóng)家
肥之一(鉀肥)O
10.如果把家庭中的①食鹽,②蔗糖,③面粉,④豆油,⑤純堿,⑥白酒,分別加入適量水中充分攪拌,能
夠得到溶液的是()
A.①②③B.①②⑤⑥C.③④D.④⑤⑥
11.人體中含量最高的金屬元素與地殼中含量最高的元素形成化合物的化學(xué)式為,俗名為,
該化合物放入水中,形成水溶液的俗名為,它能使紫色石蕊試液顯—色。
12.某學(xué)生為了測定一種以碳酸鈣為摩擦劑的牙膏中碳酸鈣的含量,設(shè)計了如下的實驗:
(1)用燒杯稱取這種牙膏膏體100.Ogo
(2)向燒杯中逐漸加入稀鹽酸至不再有氣體放出(除碳酸鈣外,這種牙膏中的其他物質(zhì)不能與鹽酸反應(yīng)生
成氣體),共用去稀鹽酸200.0g;寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。
(3)反應(yīng)完畢后稱得燒杯內(nèi)物質(zhì)的質(zhì)量為278.0g(所有質(zhì)量數(shù)據(jù)均不含燒杯質(zhì)量)。由此可知,上述實驗中共
可生成二氧化碳g,樣品中碳酸鈣的質(zhì)量百分含量為—o
四、課后作業(yè)
1.下列有關(guān)糖類的說法中,錯誤的是()
A.糖類由C、H、O三種元素組成
B.糖類是人體必需的營養(yǎng)元素
C.在人類食物提供的總能量中有60%?70%來自糖類
D.食物淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶作用,與水發(fā)生一系列反應(yīng),最終變?yōu)檎崽?/p>
2.“克隆羊”的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶,它們能激活普通體細胞,使之像生殖細胞一樣發(fā)育
成個體。下列有關(guān)酶的敘述中錯誤的是()
A.酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)
B.酶的催化作用具有選擇性和專一性
C.酶通常在強酸或強堿條件下發(fā)揮作用
D.高溫及紫外線照射會降低酶的活性
3.在醫(yī)療上,葡萄糖被大量用于病人輸液的原因是()
A.葡萄糖由C、H、O三種元素組成
B.葡萄糖是人體必需食用的營養(yǎng)元素
C.葡萄糖在人體內(nèi)能直接進入新陳代謝
D.每克葡萄糖被氧化釋放的能量比同質(zhì)量的油脂被氧化時放出的能量多
4.下面一些化學(xué)常識與我們的生活息息相關(guān),敘述錯誤的是()
A.成年人在正常情況下每天需攝入食鹽5g左右
B.通常的食醋中約含3%?5%的醋酸
C.醫(yī)用生理食鹽水是5%的氯化鈉溶液
D.空氣中體積分數(shù)為0.03%的CO2不可少,但達到1%以上就對人有害,
5.現(xiàn)在我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初,專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品
叫做綠色食品,海洋提供的食品叫做藍色食品,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法,
下列屬于綠色食品的是()
A.海帶B.大米C.食鹽D.食醋
6.下列說法在科學(xué)上沒有錯誤的是()
A.吸帶過濾嘴的香煙,對人體無害
B.保護環(huán)境就是保護自己
C.純天然原料制成的食品,絕對不含任何化學(xué)物質(zhì)
D.水可以變成油
7.下列有關(guān)人體的組成元素的說法中正確的是()
A.組成人體自身的元素有80多種
B.人體內(nèi)含量較多的元素有21種
C.由于微量元素的含量非常少,因此對人體健康的影響也很小
D.人體內(nèi)的C、H、0、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存在
8.人體內(nèi)必需的下列元素中,因攝入量不足而引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良的是()
A.鈣B.鋅C.銅D.鐵
9.為了防止缺鐵性貧血,人體必須保證足夠的鐵的攝人。這里的“鐵”是指()
A.鐵單質(zhì)B.鐵元素C.氫氧化鐵D.氧化鐵
10.下列物質(zhì)中,對人體無害的是()
A.醋酸B.亞硝酸鈉C.一氧化碳D.甲醇.
11.某藥品說明書上標明:每1OOOmg本品含鋅2.5mg、鈣65mg、碘20mg、銅Img。這里鋅、鈣、碘,
銅所指的主要是()
A.離子B.元素C.分子D.原子
12.世界衛(wèi)生組織經(jīng)過考察和研究,認為我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具,并向全世界推
廣。其主要原因是()
A.價格便宜,不易生銹B.鐵鍋含有碳元素
C.烹調(diào)食物中留有人體需要的鐵元素D.傳熱慢,保溫性能好
13.血液中有一種含銅的呈藍色的蛋白質(zhì)分子,其相對分子質(zhì)量為151000。已知該分子中銅的質(zhì)量分數(shù)
為0.34%,則平均每個銅藍蛋白質(zhì)分子中的銅原子數(shù)為()
A.8B.10C.16D.24
14.家庭生活中常用下列物質(zhì),其中含有乙酸的是()
A.餐飲用的黃酒B.調(diào)味用的食醋
C.降溫用的冰塊D.炒菜用的菜油
15.為了減少大氣污染,上海市積極推廣使用清潔燃料。目前汽車使用的清潔燃料有兩類:液化石油氣
和壓縮天然氣。壓縮天然氣中主要成分的化學(xué)式為()
A.CH3COOHB.C2H5OHC.CH4D.CH3OH
16.從安全角度考慮,不能使用戊烷(化學(xué)式為C5H12)作為燃氣,其碳元素和氫元素的最簡質(zhì)量比為()
A.5:12B.5:2C.1:1D.5:1
17.香煙燃燒產(chǎn)生的煙氣中含有尼古?。ɑ瘜W(xué)式為C10H14N2)、焦油、一氧化碳等。下列說法中錯誤的是
()
A.吸煙有害健康
B.尼古丁中碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比為5:7:1
C.CO比。2更容易同血紅蛋白結(jié)合,會導(dǎo)致人體內(nèi)缺氧
D.尼古丁中氮元素的質(zhì)量分數(shù)約為17.3%
18.油炸食物不宜多吃,因為食物長時間煎炸后所產(chǎn)生的微量丙烯醛(化學(xué)式C2H4。)等有毒物質(zhì),會損害
人體健康。下列有關(guān)丙烯醛的說法中不正確的是()
A.由碳、氫、氧三種元素組成
B.碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是9:1:2
C.分子中原子個數(shù)比依次為3:4:1
D.在空氣中完全燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳和水
19.由廢棄塑料(如一次性快餐盒)帶來的“白色污染”日益嚴重,為了解決這一問題,某市政府向市
民公開征求建議。你認為以下建議不可行的是()
A.不使用塑料制品B.不濫用塑料制品
C.回收利用廢棄塑料D.開發(fā)新型可降解塑料
20.以保護環(huán)境和垃圾資源化
溫馨提示
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