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PAGEPAGE3視頻編號:FWLY-SP-4-2-A-1視頻名稱:會見前的擺臺中文關(guān)鍵詞:擺臺功能用途:引導(dǎo)下面積件內(nèi)容學(xué)習(xí)視頻描述:通過視頻引導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí)下列積件內(nèi)容視頻位置:第四章-第2節(jié)視頻人物:會議服務(wù)員A(女,28歲,身材豐滿挺拔,穿著大紅色職業(yè)套裝,內(nèi)著白色立領(lǐng)襯衣)會議服務(wù)員B(女,20歲,身材高挑挺拔,穿著大紅色職業(yè)套裝,內(nèi)著白色立領(lǐng)襯衣)旁白(女)拍攝場景:1.地點:酒店小型會議廳內(nèi)2.準(zhǔn)備道具:沙發(fā)椅12張、茶幾9張、工作臺(由2張長1.2M,寬60CM,高75CM的長條型長臺并排擺放而成,臺面上蒙上一塊白色臺布,臺面四周圍上紅色臺裙)、準(zhǔn)備的物品有茶葉(紅茶、花茶、綠茶各一罐)、茶杯(墊)18套、茶壺2把、暖水瓶2個、席位名卡2個(卡的兩個看面均寫上客人姓名、一個卡面寫陳紫麗,另一個卡面寫王強),麥克風(fēng)2個、直立式插花一盆、空托盤2個,消毒毛巾若干。序號場景模塊人物視頻內(nèi)容視頻配音對應(yīng)鏡頭其他要求負(fù)責(zé)片頭片頭字幕出現(xiàn)片頭字幕:會見前的擺臺旁白:會見前的擺臺禮儀。1酒店會見廳內(nèi)會議服務(wù)員A會議服務(wù)員B出現(xiàn)字幕:擺臺前的準(zhǔn)備。畫面:鏡頭出現(xiàn)在某酒店會見廳內(nèi),拍攝人員站立于會見廳正門口,鏡頭對著背景墻方向,會見臺型已布局妥當(dāng),參照圖1(將臺面物品去除)。畫面:此時,進(jìn)門右手墻邊擺放一張蒙著白色臺布,臺面四周圍上大紅色臺裙的工作臺,臺布平整無折皺,臺裙下垂部分離地面2CM,鏡頭慢慢靠近工作臺,拍攝工作臺上放置的道具(工作臺面從左至右依次放置有茶葉:紅茶、花茶、綠茶各一罐、茶杯(墊)18套、茶壺2把、暖水瓶2個、席位名卡2個,麥克風(fēng)2個、直立式插花一盆、空托盤2個、消毒毛巾若干),參照圖片2.畫面:服務(wù)員A和服務(wù)員B正站在工作臺邊作擺臺前的準(zhǔn)備(用消毒毛巾消毒各自的雙手)。參照圖片3。旁白:擺臺前的準(zhǔn)備。旁白:臺面擺放的物品應(yīng)歸好類,按擺臺的先后順序整齊地擺放在工作臺上;此時工作人員應(yīng)重點檢查道具的質(zhì)量,如杯具光潔無缺損、無裂紋;座位卡的兩個看面均應(yīng)正確書寫客人的姓名;臺面和物品應(yīng)保持干凈整潔,物品齊全有序。旁白:從禮儀和衛(wèi)生的角度出發(fā),擺臺前服務(wù)員應(yīng)用消毒毛巾擦拭各自的雙手。出現(xiàn)字幕:會見儀式擺臺。畫面:鏡頭先對準(zhǔn)會議服務(wù)員A:第一步先檢查所有物具應(yīng)齊全,無破損;保證鮮花無枯枝敗葉,無異味,第二步將席位卡放于茶幾最前面,距離茶幾邊緣5CM,茶幾兩側(cè)一邊一個,第三步將茶杯(杯底帶杯墊)擺于席位卡后面,杯耳朝客人,茶幾兩側(cè)一邊一套,第四步將麥克風(fēng)擺于茶杯后面,茶幾兩側(cè)一邊一個,第五步將鮮花擺于茶幾臺面最后面的正中方位(擺臺布局圖參照圖片4;會議服務(wù)員B:第一步先檢查所有物具應(yīng)齊全,無破損,第二步將茶杯(杯底帶杯墊)擺于茶幾最外側(cè),距臺邊5CM,杯耳朝客人方向,茶幾兩側(cè)一邊一套。旁白:會見儀式擺臺。旁白:服務(wù)員A負(fù)責(zé)主人和主賓位的擺臺,服務(wù)員B負(fù)責(zé)次賓位的擺臺。先看員工A的擺臺:第一步先檢查所有物具應(yīng)齊全,無破損;保證鮮花無枯枝敗葉,無異味,第二步將席位卡放于茶幾最前面,距離茶幾邊緣5CM,茶幾兩側(cè)一邊一個,第三步將茶杯(杯底帶杯墊)擺于席位卡后面,杯耳朝客人,茶幾兩側(cè)一邊一套,第四步將麥克風(fēng)擺于茶杯后面,茶幾兩側(cè)一邊一個,第五步將鮮花擺于茶幾臺面最后面的正中方位(擺臺布局圖參照圖片4);會議服務(wù)員B:第一步先檢查所有物具應(yīng)齊全,無破損,第二步將茶杯(杯底帶杯墊)擺于茶幾最外側(cè),

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