《寵物解剖生理技綜合能訓(xùn)練》課程標(biāo)準(zhǔn)

《寵物解剖生理技綜合能訓(xùn)練》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱：寵物解剖生理綜合技能訓(xùn)練課程類別：職業(yè)技術(shù)課課程編碼：205113902學(xué)分：2適用專業(yè)：寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)學(xué)時(shí)：30（1周）編寫執(zhí)筆人：編寫日期：2021年4月專業(yè)建設(shè)委員會(huì)審定（負(fù)責(zé)人簽字）：審定日期：2021年4月一、前言（一）課程性質(zhì)《寵物解剖生理綜合技能訓(xùn)練》是寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)的職業(yè)技能課，主要任務(wù)是讓學(xué)生掌握一定的局部解剖技術(shù)，在解剖和觀察的基礎(chǔ)上，掌握寵物機(jī)體的正常生理功能，理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力和實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫作能力，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的科學(xué)思維方法，養(yǎng)成實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)求證的工作態(tài)度和規(guī)范操作、分工協(xié)作的工作作風(fēng)，以適應(yīng)寵物醫(yī)學(xué)臨床的需要。（二）課程定位該課程是寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，在本著專業(yè)基礎(chǔ)課程為專業(yè)課程服務(wù)的思想，《寵物解剖生理綜合技能訓(xùn)練》既是有關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的先導(dǎo)，又為學(xué)生拓寬知識(shí)面和提高其適應(yīng)能力奠定堅(jiān)實(shí)的技能基礎(chǔ)，為后續(xù)《寵物病理》、《寵物內(nèi)科》、《寵物藥理》、《寵物疫病》、《寵物外產(chǎn)科病》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)打下較強(qiáng)的技能基礎(chǔ)，也為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。（三）課程設(shè)計(jì)理念與思路1.課程設(shè)計(jì)理念本課程的設(shè)計(jì)理念結(jié)合社會(huì)人才需求情況制定，符合高職院校寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起著重要的支撐作用，與其他課程銜接非常密切。倡導(dǎo)項(xiàng)目課程的教學(xué)理念，并根據(jù)本課程特點(diǎn)，著力培養(yǎng)學(xué)生的形象思維和動(dòng)手能力。在教學(xué)過程中堅(jiān)持使學(xué)生掌握基本知識(shí)和基本技能，同時(shí)注重學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)。2.課程設(shè)計(jì)思路總體設(shè)計(jì)思路是，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的教學(xué)模式，以提高學(xué)生的實(shí)踐技能、掌握關(guān)鍵知識(shí)為主線，以實(shí)用為目的，以“必需、夠用”為度的原則，從實(shí)踐性特點(diǎn)出發(fā)，對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的設(shè)置，在知識(shí)點(diǎn)和能力點(diǎn)的構(gòu)建上，遵循學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律和為后期專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的要求。根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，按照學(xué)院人才培養(yǎng)要求，積極探索以實(shí)踐能力考核為主的課程評(píng)價(jià)方法，切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。本課程以培養(yǎng)學(xué)生寵物專業(yè)崗位能力為重點(diǎn)，從探索、實(shí)施課堂與實(shí)訓(xùn)一體化，項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)橥黄瓶?、將教、學(xué)、做一體化融入教學(xué)全過程，充分體現(xiàn)了職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的課程設(shè)計(jì)理念，形成了認(rèn)知教學(xué)、理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)三模塊的課程教學(xué)體系。努力實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)與職業(yè)崗位能力需求的完美統(tǒng)一。本課程共開設(shè)30學(xué)時(shí)。二、課程基本目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1.要求學(xué)生對(duì)寵物解剖的基本概念、基本知識(shí)和各系統(tǒng)器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、位置有較全面的掌握。2.要求學(xué)生對(duì)寵物機(jī)體正常生命活動(dòng)及其規(guī)律的基本概念、原理、方法、內(nèi)容和研究進(jìn)展有較全面的掌握。3.掌握從器官、系統(tǒng)、整體水平方面研究動(dòng)物機(jī)體的方法。（二）技術(shù)技能目標(biāo)1.顯微鏡構(gòu)造、使用及保養(yǎng)技能，能在鏡下識(shí)別四種基本組織。2.能在犬骨骼標(biāo)本上識(shí)別全身各骨、主要關(guān)節(jié)組成及骨性標(biāo)志，在尸體標(biāo)本上識(shí)別主要的肌肉。3.能在犬標(biāo)本上識(shí)別消化、呼吸、泌尿、生殖系統(tǒng)各器官以及位置和相互關(guān)系。4.鏡下識(shí)別犬的腸、肝、肺、腎、睪丸、卵巢等器官，找出各自組織構(gòu)造特點(diǎn)。5.認(rèn)識(shí)犬心臟和心包的形態(tài)、位置和構(gòu)造，全身主要血管的分布；熟悉全身淋巴結(jié)的位置。6.認(rèn)識(shí)犬腦、脊髓及各部構(gòu)造特點(diǎn)，了解外周神經(jīng)位置和分布。7.學(xué)會(huì)禽類的解剖技術(shù)，識(shí)別禽內(nèi)臟器官解剖結(jié)構(gòu)。8.掌握一定的局部解剖學(xué)的技術(shù)，以適應(yīng)寵物醫(yī)學(xué)臨床的需要。9.在解剖和觀察的基礎(chǔ)上，理論聯(lián)系實(shí)際靈活運(yùn)用解剖學(xué)的知識(shí)，分析歸納解決在生產(chǎn)中的有關(guān)問題。（三）素質(zhì)目標(biāo)1.具有熱愛科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)，具備開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的素質(zhì)。2.加強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，具有愛崗敬業(yè)、勇于奉獻(xiàn)的職業(yè)素質(zhì)。三、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)組織（一）課程主要內(nèi)容說明該課程主要內(nèi)容包括掌握顯微鏡的使用方法、生理常數(shù)測(cè)定方法和寵物解剖和活體觸摸技術(shù)，熟悉常用解剖器械使用和操作，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手能力及基本技能方面得到嚴(yán)格訓(xùn)練。（二）課程組織安排說明通過綜合訓(xùn)練，讓學(xué)生自己觀察主要器官的組織構(gòu)造，進(jìn)行尸體解剖，利用活體觸摸體表的骨性和肌性標(biāo)志，確定重要內(nèi)臟器官的體表投影，使學(xué)生掌握解剖技術(shù)，鞏固已學(xué)過的理論知識(shí)，對(duì)各部位的解剖構(gòu)造以及各器官的相互位置關(guān)系有進(jìn)一步的綜合性的了解（三）課程教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目名稱學(xué)習(xí)任務(wù)名稱學(xué)習(xí)任務(wù)內(nèi)容相關(guān)知識(shí)技能訓(xùn)練內(nèi)容課時(shí)顯微鏡的構(gòu)造、使用和保養(yǎng)掌握顯微鏡的使用方法顯微鏡的構(gòu)造、正確使用及保養(yǎng)方法掌握顯微鏡的構(gòu)造部件名稱并熟練操作使用和保養(yǎng)2主要器官組織構(gòu)造的觀察掌握主要器官組織構(gòu)造特征動(dòng)物主要器官的組織構(gòu)造，從而進(jìn)一步加深理解該器官的功能。主要器官組織切片的顯微鏡觀察4活體觸摸活體觸摸常用骨性肌性標(biāo)志及體表淋巴結(jié)；犬、貓主要內(nèi)臟器官的體表投影位置。掌握動(dòng)物體表部位名稱、骨性和肌性標(biāo)志并確定主要內(nèi)臟器官體表投影位置。2常用生理參數(shù)的測(cè)定和生理活動(dòng)的觀察掌握常用生理參數(shù)的測(cè)定方法和生理活動(dòng)的觀察。臨床常用生理參數(shù)產(chǎn)生的原理及正常數(shù)值三數(shù)三音測(cè)定4犬的系統(tǒng)解剖觀察犬的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)解剖生理特征觀察骨骼和肌肉犬全身骨骼和關(guān)節(jié)識(shí)別；犬全身主要肌肉識(shí)別4犬的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)解剖生理特征觀察消化和呼吸系統(tǒng)構(gòu)成及各器官形態(tài)結(jié)構(gòu)特征識(shí)別犬的消化和呼吸器官4犬的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)解剖生理特征觀察泌尿和生殖系統(tǒng)構(gòu)成及各器官形態(tài)結(jié)構(gòu)特征識(shí)別雌、雄犬的泌尿和生殖器官4犬的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)解剖生理特征觀察心血管系統(tǒng)、免疫器官、內(nèi)分泌器官、主要神經(jīng)的解剖結(jié)構(gòu)識(shí)別心血管系統(tǒng)、免疫器官、內(nèi)分泌器官、主要神經(jīng)4禽內(nèi)臟器官的解剖觀察禽的解剖生理特征觀察禽的全身各主要器官形態(tài)、結(jié)構(gòu)、位置特征掌握禽類的解剖技術(shù)，并識(shí)別其主要內(nèi)臟器官2四、課程實(shí)施建議1.教學(xué)模式建議結(jié)合本課程特點(diǎn)，開展“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”、“理實(shí)一體化”教學(xué)模式。任務(wù)驅(qū)動(dòng)類教學(xué)模式：按照完整的工作過程構(gòu)建學(xué)習(xí)任務(wù)，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境并組織實(shí)施，做到“教、學(xué)、做”三統(tǒng)一。為提高學(xué)生適應(yīng)崗位能力，教學(xué)過程以工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)形式來設(shè)計(jì)，圍繞一個(gè)具體的任務(wù)，將教學(xué)過程設(shè)計(jì)為完成該任務(wù)的工作過程，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，發(fā)展綜合職業(yè)能力。完成工作任務(wù)的6個(gè)步驟：明確任務(wù)，制定計(jì)劃，做出決策，計(jì)劃實(shí)施，檢查控制，評(píng)價(jià)反饋。理實(shí)一體化教學(xué)模式：將校內(nèi)課堂教學(xué)與實(shí)際工作情境相融合。將課程學(xué)習(xí)任務(wù)與企業(yè)真實(shí)的崗位工作任務(wù)對(duì)接，實(shí)訓(xùn)室、企業(yè)檢測(cè)室、養(yǎng)殖場(chǎng)都是課堂，盡量創(chuàng)設(shè)與企業(yè)工作環(huán)境一致的學(xué)習(xí)環(huán)境，采用多種教學(xué)方法與手段，在完成崗位工作任務(wù)過程中同時(shí)完成理論知識(shí)點(diǎn)的傳授，理論與實(shí)踐完全融合在一起，真正做到學(xué)習(xí)任務(wù)是工作，通過工作實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)。2.教學(xué)方法建議教學(xué)方法是教學(xué)實(shí)施的有力保障，隨著教學(xué)科研、教學(xué)改革的不斷深化，現(xiàn)代化教學(xué)手段不斷完善結(jié)合學(xué)生認(rèn)知水平，課程性質(zhì)、課程目標(biāo)和今后學(xué)生崗位發(fā)展要求，本課程主要采用做中教、做中學(xué)、學(xué)中研的教學(xué)方法。在教學(xué)中教師和學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效互動(dòng)，邊做邊學(xué)，教師在實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)習(xí)，進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)，提升學(xué)生職業(yè)綜合能力。3.課程考核評(píng)價(jià)建議根據(jù)本課程的內(nèi)容特點(diǎn)和具體要求，課程考核評(píng)價(jià)方式由過程考核和結(jié)果考核兩部分組成，以技能考核為主。過程考核占總評(píng)成績(jī)的60％，結(jié)果考核（期末考核）占總評(píng)成績(jī)的40％。過程評(píng)價(jià)以學(xué)習(xí)態(tài)度、操作能力、方法運(yùn)用、合作精神為考核要素，以學(xué)習(xí)階段、學(xué)習(xí)項(xiàng)目或典型工作任務(wù)為單元組織考核。五、課程教學(xué)資源（一）課程資源基本要求1.參考教材（1）李靜.《寵物解剖生理》，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2010.1（2）王會(huì)香.《動(dòng)物解剖原色圖譜》，安徽科技技術(shù)出版社，2008.12.課程資源庫網(wǎng)站將課程相關(guān)教學(xué)資料在網(wǎng)絡(luò)上公布，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享。課程資源包括：電子教案、多媒體課件、習(xí)題庫、試題庫、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目、課程標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、在線測(cè)試等。教學(xué)中充分利用課程網(wǎng)站資源，使用現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)手段，圖文并茂、聲光電并用，生動(dòng)、形象、直觀地展示動(dòng)物病原體檢測(cè)的工作環(huán)境、工作流程、操作方法等，使教學(xué)過程更加充滿吸引力、從而大大提高教學(xué)效果。（二）教學(xué)環(huán)境與設(shè)備條件建設(shè)基本要求1.校內(nèi)（外）實(shí)訓(xùn)環(huán)境本門課程的實(shí)訓(xùn)條件要求有“教、學(xué)、做”一體化的綜合實(shí)訓(xùn)室，融教學(xué)與實(shí)訓(xùn)為一體，本專業(yè)具備能同時(shí)容納50人左右的融“教、學(xué)、做”一體化的綜合實(shí)訓(xùn)室，主要利用學(xué)?，F(xiàn)有的解剖生理實(shí)訓(xùn)室，顯微鏡室、系部寵物門診等，能滿足實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求。加大對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的硬件建設(shè)，同時(shí)通過各種渠道加大對(duì)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，為學(xué)生的校外實(shí)踐提供環(huán)境條件。（三）課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)基本要求專任專業(yè)教師須具備本專業(yè)或相近專業(yè)大學(xué)本科以上學(xué)歷（含本科），有2年以