福建省小密酒業(yè)有限公司運(yùn)營期環(huán)境影響和保護(hù)措施

四、主要環(huán)境影響和保護(hù)措施

本項(xiàng)目施工期污染防治措施見表4-1。

表4-1項(xiàng)目施工期污染防治措施一覽表單位：萬元

環(huán)境要素措施內(nèi)容投資額

（1）對(duì)施工現(xiàn)場實(shí)行合理化管理，砂石料集中堆放在臨時(shí)工棚內(nèi)，并

盡量減少搬運(yùn)環(huán)節(jié)，搬運(yùn)時(shí)做到輕拿輕放，防止包裝袋破裂灑漏，對(duì)破

包和撒落于地面的砂石料及時(shí)清掃。（2）施工期配備專用灑水車定期對(duì)

施工區(qū)和堆土區(qū)灑水。土石方作業(yè)時(shí)，對(duì)作業(yè)面和土堆適當(dāng)灑水，使其

保持一定濕度，以減少揚(yáng)塵量，棄土和建筑垃圾要及時(shí)清運(yùn)，以防長期

廢氣堆放導(dǎo)致表面干燥而起塵。（3）嚴(yán)格按照有關(guān)渣土管理的規(guī)定，運(yùn)輸車1.5

輛不得超載，及時(shí)清洗。被運(yùn)渣土不得含水太多，造成沿途泥漿滴漏，

從而影響城鎮(zhèn)道路整潔，渣土必須及時(shí)清運(yùn)并按照指定的運(yùn)輸線路行

駛，送往指定的傾倒地點(diǎn)，以減少由于渣土產(chǎn)生的揚(yáng)塵對(duì)環(huán)境空氣質(zhì)量

的影響。（4）施工作業(yè)區(qū)設(shè)置不低于1.8m的圍護(hù)、圍擋，應(yīng)盡量避

開大風(fēng)天氣，當(dāng)風(fēng)速過大時(shí)，應(yīng)停止施工作業(yè)，并對(duì)堆存的砂石料等建

筑材料采取遮蓋措施。

（1）采用商品混凝土，不產(chǎn)生混凝土攪拌廢水。（2）施工現(xiàn)場設(shè)置臨

廢水時(shí)隔油沉淀池，將施工廢水集中收集并進(jìn)行沉淀、隔油處理，出水全2.5

施工部回用于施工混凝土養(yǎng)護(hù)和場地、道路灑水降塵等。（3）施工人員生活

期環(huán)污水依托周邊現(xiàn)有廢水處理設(shè)施排放。（4）施工材料集中堆放在臨時(shí)倉

境保庫或做好遮蓋措施，避免受雨水沖刷進(jìn)入排水溝。

護(hù)措（1）施工單位必須選用符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的施工機(jī)具和運(yùn)輸車輛，盡

施量選擇低噪聲的工藝和施工方法，對(duì)產(chǎn)噪較大的機(jī)械進(jìn)行隔聲及減振處

理，同時(shí)加強(qiáng)各類施工設(shè)備和工具的保養(yǎng)及維護(hù)，保持其良好的運(yùn)轉(zhuǎn)。

要杜絕高強(qiáng)度，突發(fā)性噪聲發(fā)生。（2）合理安排施工時(shí)序，盡量避免高

噪聲噪聲設(shè)備的同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。（3）合理安排施工計(jì)劃和施工機(jī)械設(shè)備組合，禁1.0

止在12時(shí)至14時(shí)、22時(shí)至次日6時(shí)進(jìn)行建筑施工作業(yè)，但因混凝

土澆灌、樁基沖孔、鉆孔樁成型等生產(chǎn)工藝需要連續(xù)作業(yè)的除外。因混

凝土澆灌、樁基沖孔、鉆孔樁成型等連續(xù)作業(yè)必須進(jìn)行夜間施工的，施

工單位應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，并由主管部門向周圍居民公告。

（1）嚴(yán)格按施工計(jì)劃和操作程序，對(duì)施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾進(jìn)行

固體廢物綜合利用。多余的可委托有資質(zhì)的單位及時(shí)收集并統(tǒng)一清運(yùn)至指定的建1.0

筑垃圾堆放點(diǎn)，禁止與生活垃圾混合處置，禁止隨意丟棄。（2）現(xiàn)場攪

拌砂漿應(yīng)按用量進(jìn)行配料，盡量做到不灑、不漏、不剩、不倒。

（1）合理確定施工期，避開集中的降雨季節(jié)（4-6月）和大風(fēng)季節(jié)施工；

合理安排施工進(jìn)度，加強(qiáng)施工組織管理，提高施工機(jī)械化，縮短施工工

期。（2）開挖的土石方、開挖裸露面做好防治措施，盡量縮短暴露時(shí)間，

水土保持開挖的土石方及時(shí)回填；土石方能利用的可用于該區(qū)域周邊道路綠化、6.0

周邊建設(shè)等，多余土石方委托渣土清運(yùn)公司及時(shí)清運(yùn)至政府規(guī)劃指定地

點(diǎn)。（3）施工后期，開展綠化工作。

合計(jì)12.0

1、運(yùn)營期廢氣

（1）廢氣源強(qiáng)

項(xiàng)目外購已破碎好的酒曲進(jìn)行生產(chǎn)，采用整粒高粱釀酒，不產(chǎn)生破碎粉

塵。

①鍋爐廢氣

本項(xiàng)目鍋爐依托現(xiàn)有的1臺(tái)1t/h的燃?xì)忮仩t提供蒸汽，年運(yùn)行245天，

日運(yùn)行8h/d，全年天然氣總耗量15萬m3，參照《第二次全國污染源普查產(chǎn)

排污系數(shù)手冊（試用版）》4430工業(yè)鍋爐（熱力供應(yīng)）行業(yè)系數(shù)手冊，天然

33

氣鍋爐煙氣產(chǎn)生量為107753Nm/萬Nm-天然氣，NOx產(chǎn)生量為15.87kg/萬

33

Nm-原料；SO2產(chǎn)生量為0.02Skg/萬Nm-原料（根據(jù)《天然氣》

（GB17870-2012），一類天然氣總硫含量小于60mg/m3，二類天然氣總硫含

量小于200mg/m3，且一類和二類氣體主要用于民用燃料或工業(yè)原料或燃料，

運(yùn)營本環(huán)評(píng)取二類天然氣標(biāo)準(zhǔn)值計(jì)算。擴(kuò)建項(xiàng)目鍋爐廢氣預(yù)測排放量及采用標(biāo)準(zhǔn)

期環(huán)

境影排放濃度計(jì)算的排放量見下表4-2。

響和

表4-2鍋爐廢氣源強(qiáng)核算一覽表

保護(hù)

措施煙塵SO2NOx

煙氣量

項(xiàng)目濃度排放量濃度排放量濃度排放量

萬Nm3/a

mg/m3kg/amg/m3kg/amg/m3kg/a

廢氣預(yù)測

162//37.0460146.94238.05

排放量

達(dá)標(biāo)

1622032.45081200324

排放量

②污水處理站惡臭

本項(xiàng)目自建一座廢水處理站，用于處理項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水。處理過程中處

理設(shè)施產(chǎn)生的惡臭廢氣，主要成分為硫化氫、氨等廢氣，屬于無組織排放。

由于惡臭物質(zhì)的逸出和擴(kuò)散機(jī)理比較復(fù)雜，廢氣源強(qiáng)難以計(jì)算，本次評(píng)價(jià)惡

臭污染源源強(qiáng)采用美國EPA對(duì)城市廢水處理站惡臭污染物產(chǎn)生情況的研究，

按每處理1g的BOD5產(chǎn)生0.0031g的NH3和0.00012gH2S進(jìn)行估算。根據(jù)表4-13，

項(xiàng)目污水處理站BOD5處理量為93.48t/at/a，計(jì)算NH3和H2S的排放量，計(jì)算結(jié)

果見表4-3。

表4-3廢水處理站惡臭污染源產(chǎn)生源強(qiáng)一覽表

污染源處理的BOD5NH3H2S

0.2898t/a0.0112t/a

廢水處理站93.48t/a

(0.049kg/h)(0.0019kg/h)

表4-4廢氣產(chǎn)生與排放情況

集氣裝

無組織

污染治置收集有組織廢氣排放情況

污染集氣廢氣

排氣量理設(shè)施量

物名效率

m3/h去除效產(chǎn)生量濃度速率排放量排放量

稱

率t/amg/m3kg/ht/at/a

NH3活性炭0.26080.20.00040.00260.029

吸附

200090%

H2S去除率0.010.010.000020.00010.0012

99%

表4-5大氣排放口基本情況表

排放口排放口污染物排放口高度出口內(nèi)徑標(biāo)準(zhǔn)限值

類型編號(hào)種類地理坐標(biāo)（m）（m）速率限值

（kg/h）

一般NH3118°31′46″150.254.9

DA001

排放口H2S28°0′53″0.250.33

表4-6污水處理站廢氣年排放量核算表

序號(hào)污染物年排放量（t/a）

1NH30.0316

2H2S0.0013

③酒糟臭氣

本項(xiàng)目產(chǎn)生的酒糟堆放在酒糟暫存間中，由于酒糟酸度高，易腐敗變質(zhì)，

長時(shí)間堆積會(huì)有臭味氣體產(chǎn)生，本項(xiàng)目為了減少酒糟對(duì)周邊環(huán)境空氣的影響，

產(chǎn)生的酒糟采用袋裝放置于酒糟暫存間，日產(chǎn)日清，對(duì)周邊環(huán)境空氣影響不

大。

④蒸酒、發(fā)酵工序異味

本項(xiàng)目蒸酒、發(fā)酵工序?qū)?huì)有乙醇、醛類、酯類、CO2等氣體產(chǎn)生，主

要采用的是通風(fēng)排氣的無組織排放方式，發(fā)酵過程由于大曲的代謝將產(chǎn)生的

大量的發(fā)酵氣體，主要為CO2，并夾帶了微量的乙醇以及醛、酯等其他有機(jī)

物。本項(xiàng)目年產(chǎn)白酒750噸，根據(jù)四川省發(fā)酵研究所設(shè)計(jì)院經(jīng)驗(yàn)系數(shù)，揮發(fā)

性有機(jī)物產(chǎn)生量約為產(chǎn)品總量的2‰，即1.5t/a（0.26kg/h）。每生成100g純

酒精，同時(shí)約產(chǎn)生95gCO2，項(xiàng)目產(chǎn)品酒精度為53度，純酒精含量為397.5t，

則項(xiàng)目發(fā)酵過程中CO2產(chǎn)生量約377.63t/a，該廢氣對(duì)局部地區(qū)來講，環(huán)境影

響不大，目前我國也未將CO2納入大氣污染物的管理，因此本次評(píng)價(jià)未考慮。

本次評(píng)價(jià)建議建設(shè)單位加強(qiáng)制釀酒車間通風(fēng)排氣設(shè)施的建設(shè)，降低異味對(duì)環(huán)

境空氣的影響。

本項(xiàng)目廢氣源強(qiáng)一覽表見下表4-7，廢氣排放口情況見下表4-8。

表4-7廢氣源強(qiáng)一覽表

廢氣量顆粒物SO2NOxNH3H2SVOCs

污染源(萬m3/a)（kg/a）（kg/a）（kg/a）（kg/a）（kg/a）（t/a）

污水處理站/

////31.61.3

廢氣

鍋爐廢氣162/60238.05/

釀酒廢氣//////1.50

表4-8大氣排放口基本情況表

排放口排放口污染物排放口高度出口內(nèi)徑

類型編號(hào)種類地理坐標(biāo)（m）（m）

煙塵

一般118°31′46.9032″，

FQ-22094（鍋爐SO2

28°0′47.6497″

排放口廢氣排放口）180.282

NOx

廠區(qū)內(nèi)蒸汽鍋爐使用天然氣，廢氣直接排放，不存在事故排放，本項(xiàng)目

廢氣非正常工況，主要指污水處理站惡臭吸附裝置失效或處理效率降低。項(xiàng)

目廢氣事故排放情況下污染源見下表4-9。

4-9非正常工況下廢氣污染源排放情況表

廢氣污染物

單次持續(xù)

排放源處理效污染物排放速率措施

時(shí)間/h率%

（kg/h）

污水NH0.049

3更換失效活

處理站排氣筒10

H2S0.0019性炭

（DA001）

（2）影響分析

表4-10廢氣污染物與標(biāo)準(zhǔn)限值對(duì)比一覽表

排放限值

污染源污染物排放排放排放濃度排放速率

排放標(biāo)準(zhǔn)名稱

種類濃度速率（mg/m3）（kg/h）

（mg/m3）（kg/h）

煙塵//20/《鍋爐大氣污染

物排放標(biāo)準(zhǔn)》

鍋爐

SO237.04/50/（GB13271-201

廢氣4）

中表2燃?xì)忮仩t

NO146.94/200/

x標(biāo)準(zhǔn)

廢水處NH30.20.0004/4.9《惡臭污染物排

理站惡放標(biāo)準(zhǔn)》

臭氣體H2S0.010.00002/0.33（GB14554-93）

由上表可知，鍋爐廢氣可達(dá)《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2014）

中表2燃?xì)忮仩t標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目酒糟日產(chǎn)日清對(duì)周邊環(huán)境影響不大，加強(qiáng)制酒、

發(fā)酵車間通風(fēng)排氣設(shè)施，異味對(duì)環(huán)境空氣的影響不大。污水處理站處理構(gòu)筑

物為地埋式，惡臭氣體經(jīng)收集后采用活性炭吸附后達(dá)標(biāo)排放，根據(jù)《排污許

可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》（HJ1028—2019），應(yīng)對(duì)廠內(nèi)

綜合污水處理站產(chǎn)生惡臭的區(qū)域加罩或加蓋，或者投放除臭劑，或者集中收

集惡臭氣體到除臭裝置處理后經(jīng)排氣筒排放，同時(shí)根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與

核發(fā)技術(shù)規(guī)范水處理》（HJ978-2018）中表5可知，預(yù)處理段、污泥處理段

等產(chǎn)生惡臭氣體的工段，氨氣、硫化氫等惡臭氣體可采取生物過濾、化學(xué)洗

滌、活性炭吸附的處理方式，因此本項(xiàng)目污水處理站惡臭廢氣處理方式可行。

項(xiàng)目污泥及時(shí)清理。

（3）環(huán)保治理措施

①鍋爐廢氣經(jīng)集氣+18m排氣筒排放。

②產(chǎn)生的酒糟采用袋裝放置于酒糟暫存間，日產(chǎn)日清。

③加強(qiáng)釀酒車間通風(fēng)排氣設(shè)施，降低異味對(duì)環(huán)境空氣的影響。

④污水處理站廢氣經(jīng)收集后采用活性炭吸附后達(dá)標(biāo)排放，污泥及時(shí)清除

防止臭氣。

2、運(yùn)營期廢水

（1）廢水源強(qiáng)核算

①生活用排水

本項(xiàng)目新增員工60人，20人住廠，住廠員工生活用水按160L/人·d計(jì)，

不住廠員工生活用水按50L/人·d計(jì)，全年生產(chǎn)245天，則生活用水量為5.2t/d，

1274t/a。生活污水按用水量80%計(jì)，則生活污水產(chǎn)生量為4.16t/d，1019.2t/a。

②生產(chǎn)用排水

生產(chǎn)用水主要為原料清洗用水、潤糧用水、攤糧拌曲、堆積發(fā)酵等工藝

過程用水、鍋爐用水、設(shè)備和地面沖洗、洗瓶用水、蒸餾冷卻循環(huán)補(bǔ)水、鍋

底用水。

類比貴州貴酒有限責(zé)任公司現(xiàn)有年產(chǎn)2000噸麩曲醬香型白酒生產(chǎn)線項(xiàng)

目，其產(chǎn)品、原料、工藝與本項(xiàng)目相似，根據(jù)其污水處理站在線監(jiān)測設(shè)備監(jiān)

控結(jié)果，污水處理站污水最大排放量為76.5m3/d，本項(xiàng)目年產(chǎn)白酒750噸，

則廢水排放量約28.69m3/d。

a、原料清洗

項(xiàng)目原料清洗用水量約4t/d，980t/a。原料清洗用水損失量約20%，則原

料清洗廢水排放量3.2t/d，784t/a。原料清洗廢水污染物為少量SS，經(jīng)過沉淀

后部分可收集用作地板沖洗水，則原料清洗廢水排放量2.8t/d，686t/a。

b、潤糧

類比同行業(yè)潤糧用水量約為高粱用量40%-62%不等，根據(jù)企業(yè)提供資料，

項(xiàng)目潤糧用水量約為高粱用量62.5%，則潤糧用水約3.06t/d，750t/a。潤糧用

水在潤糧、蒸糧過程約20%蒸發(fā)（150t/a），剩余進(jìn)入原料。

c、攤糧拌曲、堆積發(fā)酵工藝過程用排水

攤糧拌曲、堆積發(fā)酵工藝過程用水采用純水，項(xiàng)目入池發(fā)酵前含水率控

制在40%，則攤糧拌曲、堆積發(fā)酵用水約4.62t/d，1133t/a。

d、鍋爐用排水

項(xiàng)目鍋爐1t/h，日開機(jī)8h，年開機(jī)245天，燃?xì)忮仩t產(chǎn)生的蒸汽通過管

道輸送至釀造車間充分利用，蒸汽不回收，則鍋爐用水1960t/a。

e、設(shè)備清洗

設(shè)備清洗用水約3t/d，735t/a，設(shè)備清洗用水損失量約占用水量20%，則

設(shè)備清洗廢水排放量約2.4t/d，588t/a。

f、洗瓶

項(xiàng)目洗瓶用水約2t/d，490t/a，洗瓶用水損失量約占用水量20%，則洗瓶

廢水排放量約1.6t/d，392t/a。洗瓶廢水可用于地面沖洗。

g、地面清洗

洗瓶廢水用于地面沖洗，項(xiàng)目沖洗地面用水約2t/d，490t/a。洗瓶廢水產(chǎn)

生量約1.6t/d，392t/a，則還需補(bǔ)充新鮮水0.4t/d，98t/a。由于原料清洗廢水可

可用于地面沖洗，則地面清洗不需要補(bǔ)充新鮮水，地面沖洗水損失量約20%，

則沖洗地面廢水產(chǎn)生量為1.6t/d，392t/a。

h、冷卻循環(huán)

項(xiàng)目蒸餾冷卻水循環(huán)使用，根據(jù)企業(yè)提供基礎(chǔ)資料，冷卻系統(tǒng)補(bǔ)充新鮮

水約10t/d，2450t/a，損失水量約占循環(huán)用水量20%，冷卻水僅作為傳熱介質(zhì)

用，不參與化學(xué)反應(yīng)，其水質(zhì)與原水差異不大，僅水溫升高，經(jīng)自然冷卻后

可循環(huán)利用，定期清渣。

I、純水制備

項(xiàng)目制備的純水用于洗瓶、攤糧拌曲、堆積發(fā)酵等工藝過程用水，洗瓶、

攤糧拌曲、堆積發(fā)酵等工藝過程用水約1623t/a，項(xiàng)目純水制備率約80%，則

純水制備過程廢水排放量約1.66t/d，405.75t/a。

z、鍋底水

根據(jù)表4-11，計(jì)算得鍋底廢水產(chǎn)生量約11.16t/d，2734.2t/a，鍋底水損失

量以30%計(jì)，則鍋底用水約15.94t/d，3905.3t/a。

k、景觀綠化用水

白酒生產(chǎn)線項(xiàng)目綠地率可達(dá)10%，綠化面積6982m2，根據(jù)福建省地方標(biāo)

準(zhǔn)DB35/T772-2007，綠化用水定額為1.5L/(m2?d)，澆灌天數(shù)按照生產(chǎn)天數(shù)

2/3計(jì)，則綠化用水為10.47t/d，1706.61t/a。

項(xiàng)目用排水一覽表見下表4-11。

表4-11項(xiàng)目用排水一覽表

名稱規(guī)模用水標(biāo)準(zhǔn)用水量新鮮水量排水量備注

（m3/d）（m3/d）（m3/d）

住廠

生活用水60人（20160L/

人住廠）人·d，不住5.205.204.16

廠50L/

人·d

潤糧3.063.06

根據(jù)物料高濃

/平衡，黃水度廢

產(chǎn)生量水產(chǎn)

釀造攤糧拌年產(chǎn)白4.91t/d生量

用水曲、堆積酒750t（1203.8716.07

發(fā)酵工/4.624.62t/a）m3/d

藝過程

用水

底鍋水/15.9415.9411.16

原料//442.8

清洗低濃

鍋爐用水開機(jī)8h1t/h88/度廢

設(shè)備清洗用水//332.4水產(chǎn)

洗瓶用水//22/生量

地面清洗用水4000m20.5L/m22/1.68.46

冷卻水補(bǔ)水//1010/m3/d

純水制備用排水//1.661.661.66

景觀綠化用水6982m21.5L/m2?d10.4710.47/

合計(jì)69.9567.9528.69

注：高濃度廢水單位產(chǎn)品廢水產(chǎn)生量為5.25m3/t，符合《釀造工業(yè)廢水治理工程

技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)中高濃度廢水產(chǎn)生量在3-6m3/t之間。

項(xiàng)目廢水產(chǎn)生濃度參照《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)

表2中各類釀造廢水的污染負(fù)荷以及同類型企業(yè)檢測資料，項(xiàng)目污染物產(chǎn)

生、排放情況見下表。

表4-12廢水污染物產(chǎn)生、排放濃度一覽表

廢水類別產(chǎn)生廢水中各類污染物濃度

量

黃水、16.07CODcrBOD5NH3-NTNTPSS

鍋底水m3/d

高濃(mg/L)（39328333235003507004001933

度廢產(chǎn)生量7.15111.5592.521.382.761.577.61

水(t/a)t/a）

產(chǎn)生

生產(chǎn)濃度810659316757747

廢水低濃(mg/L)8.46

度廢m3/d

水產(chǎn)生量（207

(t/a)2.71.681.370.060.140.121.55

t/a）

產(chǎn)生濃度300150355040200

生活(mg/L)4.16

廢水產(chǎn)生量t/d0.310.150.0360.050.040.20

(t/a)（101

9.2t/a

）

產(chǎn)生量合計(jì)(t/a)7029.113.5494.041.4762.951.739.36

05t/a

廠區(qū)污水處理

站處理后濃度4008030503140

(mg/L)7029.

廠區(qū)污水處理05t/a2.810.560.210.350.020.98

站處理后產(chǎn)生

量(t/a)

綜合園區(qū)污水處理50108150.510

廢水站處理后濃度

(mg/L)7029.

園區(qū)污水處理05t/a0.350.070.060.110.0040.07

站處理后排放

量(t/a)

項(xiàng)目污水處理站故障(設(shè)備維修、處理能力下降)情況下，廢水未經(jīng)處理直

接排入市政管網(wǎng)。項(xiàng)目事故排放情況下污染源見下表4-13。

4-13非正常工況下廢水污染源排放情況表

廢水污染物

單次持續(xù)排放濃度

排放源排放量污染物排放量措施

時(shí)間/d（mg/L）

（m3）

（t）

SS8000.05

COD54000.31車間停產(chǎn)，

污水BOD532500.19廢水進(jìn)入事

2

處理站57.38NH3-N37.50.002故應(yīng)急池

TP700.004

TN1150.007

污染物濃度取值參照《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)及類比相關(guān)企業(yè)

項(xiàng)目水平衡圖如下：

附圖4-1白酒生產(chǎn)線項(xiàng)目水平衡圖單位：t/d

（2）達(dá)標(biāo)分析

①污水處理方案可行性分析

本項(xiàng)目單位產(chǎn)品排水量為9.37m3/t，低于《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染

物排放標(biāo)準(zhǔn)》中表2“間接排放”標(biāo)準(zhǔn)中單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量限值為20m3/t。本

項(xiàng)目廢水產(chǎn)生量28.69m3/d，擬建設(shè)一套日處理量30m3/d的廢水處理站，處

理工藝選用“調(diào)節(jié)池+UASB厭氧+水解酸化+生物氧化+沉淀”，項(xiàng)目高濃度

廢水經(jīng)初沉池，自流進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)來水水質(zhì)和水量，調(diào)節(jié)池的污水進(jìn)入

UASB厭氧池，出水與廠區(qū)內(nèi)其他低濃度廢水經(jīng)調(diào)節(jié)后，一并進(jìn)入水解酸化

池、生物接觸氧化池，進(jìn)入二次沉淀池沉淀后排放至園區(qū)污水管網(wǎng)進(jìn)入園區(qū)

污水處理廠處理。對(duì)照《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》（HJ575-2010），

本項(xiàng)目處理工藝選用“厭氧+缺氧+好氧+沉淀”，工藝流程選取合理，可確保

廢水達(dá)到污水處理廠入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

項(xiàng)目污水處理工藝流程如下：

進(jìn)入榮華山污

水處理廠處理

附圖4-2污水處理工藝流程圖

各污水處理構(gòu)筑物的作用如下：

a、格柵渠

主要功能：安放格柵，去除低濃度污水中較大的懸浮物和漂浮物，防止

水泵阻塞，保證后續(xù)處理系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

b、初沉隔渣池

主要功能：安放簡易細(xì)鋼紗網(wǎng)，沉淀隔離去除高濃度釀造廢中較大的谷

糠懸浮物等，防止水泵阻塞，保證后續(xù)處理系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

c、調(diào)節(jié)池

主要功能：由于廢水排放過程中廢水量及排入雜質(zhì)的不均勻性，使得廢

水的流量或濃度，在一晝夜內(nèi)有較大范圍的變化。為使處理構(gòu)筑物正常工作，

不受廢水高峰流量或濃度變化的影響，需要設(shè)調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)水量和水質(zhì)，滿

足后續(xù)處理設(shè)施水力要求。

d、UASB池

由于廢水中的有機(jī)污染物、懸浮物濃度均較高，直接進(jìn)行好氧處理難以

達(dá)到去除效果，因此采用厭氧污泥床反應(yīng)器，能夠適應(yīng)高濃度懸浮物的沖擊。

廢水從調(diào)節(jié)池由泵送至厭氧發(fā)酵裝置進(jìn)行發(fā)酵，讓厭氧微生物在無氧和適宜

的溫度及pH值條件下，利用廢水中的有機(jī)物進(jìn)行新陳代謝，分解有機(jī)物產(chǎn)

生CH4、CO2和少量的其他氣體，使高濃度的有機(jī)廢水得以初步凈化。

e、綜合調(diào)節(jié)池

主要功能：高濃度廢水經(jīng)過UASB出水后，與低濃度的沖洗設(shè)備水和生

活污水在此進(jìn)行混合，由于低濃度的沖洗設(shè)備水和生活污水排放的不均勻性，

使得廢水的流量，在一晝夜內(nèi)有較大范圍的變化。為使處理構(gòu)筑物正常工作，

不受廢水高峰流量或濃度變化的影響，需要中間水池來調(diào)節(jié)水量和水質(zhì)。

f、水解酸化池

水解酸化的作用是將廢水中分子鏈較長的有機(jī)化合物，在缺氧狀態(tài)下，

通過厭氧和兼氧微生物的作用而分解成分子量較小的有機(jī)化合物，有利于下

一級(jí)生物接觸氧化單元的好氧生物處理。廢水在前部攪拌器的作用下，進(jìn)一

步兼氧，利于硝化作用。隨著廢水向下級(jí)推流，又處于缺氧狀態(tài)。因此又利

于硝化作用，達(dá)到脫氮的目的。

g、生物接觸氧化池

主要功能：在好氧環(huán)境下，利用微生物菌群代謝去除廢水中有機(jī)污染物，

使出水達(dá)標(biāo)。

h、生物接觸氧化池

進(jìn)行固液分離，以去除生化池出水中夾帶的老化生物膜、微生物等固體

懸浮物、漂浮物。

4-14廢水治理措施可行性分析表

排污許可技術(shù)

本項(xiàng)目廢水采

廢水來源污染物規(guī)范中可行性是否可行

用的措施

技術(shù)

原料清洗水、預(yù)處理：除油、

鍋底廢水、窖沉淀、過濾

池黃水、職工二級(jí)處理：好調(diào)節(jié)池+UASB

pH、SS、COD、

生活廢水、設(shè)cr氧、水解酸化-厭氧+水解酸化

BOD、氨氮、總是

備及地面沖洗5好氧、厭氧-好+生物氧化+沉

氮、總磷、色度

水、純水制備氧、兼性-好氧、淀

排水、車間洗氧化溝、生物轉(zhuǎn)

瓶廢水盤

②事故廢水不外排保證性

本項(xiàng)目需設(shè)置356m3的事故應(yīng)急池，可暫存項(xiàng)目事故狀態(tài)下的廢水量，保

證本項(xiàng)目事故廢水不外排。

③納入園區(qū)污水處理廠可行性

南平市榮華山產(chǎn)業(yè)組團(tuán)配套的污水處理廠一期工程設(shè)計(jì)廢水處理規(guī)模為

3000噸，已于2012年7月正式運(yùn)營，現(xiàn)已滿負(fù)荷運(yùn)行。二期工程將一期處

理規(guī)模調(diào)整為0.2萬t/d，并新增污水處理規(guī)模1.8萬t/d，分階段實(shí)施，其中

第一階段處理規(guī)模為0.9萬t/d，第二階段處理規(guī)模為0.9萬t/d。污水處理廠

出水執(zhí)行《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)，

尾水排放口位置設(shè)在浦城縣污水處理廠尾水排放口下游10m處。

本項(xiàng)目屬于園區(qū)污水處理廠二期工程的服務(wù)范圍，該污水處理廠的管網(wǎng)

已鋪設(shè)到項(xiàng)目周邊市政道路，項(xiàng)目污水可順利接入市政污水管網(wǎng)送往園區(qū)污

水處理廠集中處理。項(xiàng)目污水經(jīng)自身污水處理站處理后達(dá)污水處理廠納管標(biāo)

準(zhǔn)后排入園區(qū)污水處理廠，本項(xiàng)目污水排放量約28.69m3/d，榮華山污水處理

廠目前完全有能力接納本項(xiàng)目的污水量，本項(xiàng)目建設(shè)不會(huì)對(duì)污水處理廠造成

明顯的負(fù)荷沖擊。項(xiàng)目污水處理方案可行。

（3）污染治理措施

污水經(jīng)新建污水處理站采用“調(diào)節(jié)池+UASB厭氧+水解酸化+生物氧化+

沉淀”工藝處理后排入園區(qū)污水管網(wǎng)進(jìn)入園區(qū)污水處理廠處理。

3、運(yùn)營期噪聲

（1）噪聲源強(qiáng)

①噪聲源強(qiáng)

表4-15項(xiàng)目噪聲源強(qiáng)一覽表

序號(hào)高噪聲設(shè)備噪聲源噪聲強(qiáng)度數(shù)量

1灌裝生產(chǎn)線勾調(diào)車間851

2水泵釀酒車間901

3風(fēng)機(jī)釀酒車間906

4冷卻塔釀酒車間旁901

（2）噪聲環(huán)境影響分析

多源疊加公式：

n

0.1Lr

Lp10lg10

n1

經(jīng)計(jì)算，高噪聲設(shè)備疊加值為97.99dB，為簡化計(jì)算，項(xiàng)目采取降噪措

施后噪聲降低約25dB，聲源位于半自由空間，計(jì)算模式：

噪聲衰減公式：

LrLw20lgr8TL

式中：Lr——預(yù)測點(diǎn)的噪聲影響值，dB；

LW——噪聲源的聲級(jí)，dB；

r——噪聲源到預(yù)測點(diǎn)距離，m；

TL——遮擋物隔聲效果，dB。

根據(jù)上述預(yù)測模式，計(jì)算出噪聲源傳播至預(yù)測點(diǎn)的總聲壓級(jí)，并與《工

業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行比較；結(jié)果見表4-16。

表4-16噪聲預(yù)測結(jié)果單位：(A)

《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排

最近間距貢獻(xiàn)值

放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3、

預(yù)測點(diǎn)（m）（dB）

4類標(biāo)準(zhǔn)

東面廠界13622.323類：晝間（65dB）、夜間

西面廠界（55dB）；4類：晝間（70dB）、

5031.01夜間（55dB）

南面廠界

649.43

北面廠界

10224.82

由表4-16可知，項(xiàng)目高噪聲設(shè)備經(jīng)隔聲、減震、消聲等措施后各廠界的

噪聲值晝間和夜間均未超過《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》

（GB12348-2008）3、4類標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目與周邊居民點(diǎn)最近距離為182m，噪聲

對(duì)周邊居民點(diǎn)影響較小。項(xiàng)目運(yùn)營期應(yīng)落實(shí)高噪聲設(shè)備的隔聲減震消聲等措

施，確保廠界噪聲達(dá)標(biāo)排放。

（3）污染治理措施

冷卻塔、水泵等首先在設(shè)備選型上選用低噪聲的先進(jìn)設(shè)備，風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)

口處設(shè)消聲器；廠房隔聲降噪等措施。

4、運(yùn)營期固廢

（1）固廢源強(qiáng)核算

①生活垃圾

本項(xiàng)目新增勞動(dòng)定員60人，生活垃圾產(chǎn)生量按住廠1.2kg/人.d，不住廠

的按0.5kg/人.d計(jì)算，則項(xiàng)目生活垃圾產(chǎn)生量為10.78t/a，由環(huán)衛(wèi)部門定期

清運(yùn)。

②酒糟

本項(xiàng)目白酒生產(chǎn)過程酒糟產(chǎn)生量約2000t/a。本項(xiàng)目產(chǎn)生的酒糟外售養(yǎng)

殖個(gè)體戶作為飼料。項(xiàng)目酒糟日產(chǎn)日清，做好內(nèi)部防滲及封閉措施，及時(shí)清

運(yùn)。

③廢包裝材料

本項(xiàng)目包裝車間產(chǎn)生的廢包裝物主要是廢紙箱、酒盒以及不合格酒瓶

等，產(chǎn)生量約5.2t/a，經(jīng)收集后統(tǒng)一外售廢品站。

④污水處理站污泥

根據(jù)《釀造工業(yè)廢水治理工程技術(shù)規(guī)范》(HJ575-2010)污泥產(chǎn)率為：0.05～

0.1kgMLSS/kgCOD，本評(píng)價(jià)以0.075kgMLSS/kgCOD計(jì)，本項(xiàng)目處理COD

量為110.73t/a，則污泥(干重)產(chǎn)生量為8.3t/a。項(xiàng)目廢水中無有毒有害物質(zhì)，

屬于一般固廢，由環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)，送垃圾填埋場處理。

⑤廢離子交換樹脂

項(xiàng)目純水制備系統(tǒng)的離子交換樹脂每半年更換一次，廢樹脂產(chǎn)生量為

0.2t/a，加蓋密封后在危廢暫存間進(jìn)行暫存，并做好存放時(shí)間及數(shù)量、轉(zhuǎn)運(yùn)

時(shí)間及數(shù)量等臺(tái)賬記錄，最終交有資質(zhì)單位處置。

⑥廢活性炭

純水制備系統(tǒng)活性炭每次更換量約50kg，半年更換一次，折算為每年產(chǎn)

生量為0.1t/a，活性炭吸附系數(shù)為0.35kg廢氣/kg活性炭，根據(jù)工程分析，估算

項(xiàng)目吸附的廢氣NH30.2582t/a，H2S0.0099t/a，則活性炭預(yù)估使用量約0.75t/a，

則吸附了廢氣的廢活性炭為1.0181t/a。廢活性炭收集后在危廢暫存間進(jìn)行暫

存，并做好存放時(shí)間及數(shù)量、轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間及數(shù)量等臺(tái)賬記錄，最終交有資質(zhì)單

位處置。

⑦廢窖泥

窖泥來源于制酒車間，在下窖發(fā)酵中作為密封材料，每次開窖取醅時(shí)產(chǎn)

生廢窖泥，擴(kuò)建項(xiàng)目年消耗窖泥105t/a，用完后部分可作為綠化肥料，剩余

的由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一收集。

⑧冷卻循環(huán)沉淀池沉渣

預(yù)估冷卻循環(huán)沉淀池沉渣產(chǎn)生量約0.01t/a，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一收集，送垃

圾填埋場處理。

表4-17固體廢物產(chǎn)生量及處置措施

序號(hào)固體廢物名稱產(chǎn)生部位產(chǎn)生量（t/a）處置措施

1生活垃圾辦公、生活區(qū)10.78由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)

2酒糟釀酒車間2000外售養(yǎng)殖個(gè)體戶作為飼料

3廢包裝材料勾調(diào)車間5.2收集后統(tǒng)一外售廢品站

污水處理站

4污水處理站8.3送垃圾填埋場填埋

污泥

廢離子交換

5勾調(diào)車間0.2委托有資質(zhì)單位處置

樹脂

勾調(diào)車間、污水

6廢活性炭1.1181委托有資質(zhì)單位處置

處理站

部分作為綠化肥料，剩余部分

7廢窖泥釀酒車間105

由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)

8冷卻循環(huán)沉淀釀酒車間0.01由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)，送垃圾

池沉渣填埋場填埋

合計(jì)2130.61

表4-18本項(xiàng)目危險(xiǎn)廢物匯總表

危險(xiǎn)廢危險(xiǎn)廢物類別產(chǎn)生產(chǎn)生形態(tài)危險(xiǎn)產(chǎn)廢污染防治

物名稱及代碼量

部位特性周期措施

（t/a）

純水制

廢活HW49備、惡固態(tài)T委托有資質(zhì)單位

1.1181

性炭臭氣體處置

（900-039-49）

吸附

1年

廢離子

HW13純水制固態(tài)委托有資質(zhì)單位

交換樹0.2

備處置

脂（900-015-13）T

（2）影響分析

該項(xiàng)目運(yùn)營期固體廢棄物主要是員工生活垃圾、污水處理站污泥，廢包

裝材料、酒糟、廢離子交換樹脂、廢活性炭、廢窖泥、冷卻循環(huán)沉淀池沉渣。

員工生活垃圾及時(shí)收集后，定期送垃圾處理場處理；污水處理站污泥送填埋

場處理；廢包裝材料收集后統(tǒng)一外售廢品站；酒糟外售養(yǎng)殖個(gè)體戶作為飼料；

廢窖泥部分作為綠化肥料，剩余部分由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)；冷卻循環(huán)沉淀池

沉渣由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)；廢活性炭和廢離子交換樹脂屬于危險(xiǎn)廢物，分類

收集后貯存于危險(xiǎn)廢物暫存間后委托危廢處理。

項(xiàng)目的固體廢物全部得到處置，其對(duì)環(huán)境的影響得到有效的控制，不會(huì)

對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不良影響。

（3）污染治理措施

①生活垃圾治理措施

生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)，定期送垃圾處理場處理

②一般固廢治理措施

污水處理站污泥送填埋場處理；廢包裝材料收集后統(tǒng)一外售廢品站；酒

糟外售養(yǎng)殖個(gè)體戶作為飼料（建規(guī)范化酒糟暫存間10m2）。廢窖泥部分作為

綠化肥料，剩余部分由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)。冷卻循環(huán)沉淀池沉渣由環(huán)衛(wèi)部門

統(tǒng)一清運(yùn)。

③危險(xiǎn)廢物處置方案

根據(jù)國家危險(xiǎn)廢物分類，過濾介質(zhì)廢活性炭、廢離子交換樹脂屬于危險(xiǎn)

廢物的范疇，必須分類收集后全部委托有資質(zhì)的單位按照危險(xiǎn)廢物處置。

本項(xiàng)目危險(xiǎn)廢物應(yīng)委托有資質(zhì)單位進(jìn)行運(yùn)輸處置，危險(xiǎn)廢物外運(yùn)過程中

必須采取如下措施：

a、危險(xiǎn)廢物的轉(zhuǎn)移和運(yùn)輸應(yīng)按《危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單管理辦法》的規(guī)定報(bào)

批危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移計(jì)劃，填寫好轉(zhuǎn)運(yùn)聯(lián)單，并必須交由有資質(zhì)的單位承運(yùn)。做

好每次外運(yùn)處置廢棄物的運(yùn)輸?shù)怯?，認(rèn)真填寫危險(xiǎn)廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單。

b、危險(xiǎn)廢物處置單位的運(yùn)輸人員必須掌握危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸?shù)陌踩R(shí)，

了解所載的危險(xiǎn)化學(xué)品的性質(zhì)、危害特性、包裝容器的使用特性和發(fā)生意外

時(shí)的應(yīng)急措施。運(yùn)輸車輛必須具有車輛危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸許可證。駕駛?cè)藛T必須

由取得駕駛執(zhí)照的熟練人員擔(dān)任。

c、處置單位在運(yùn)輸危險(xiǎn)廢物時(shí)必須配備押運(yùn)人員，并隨時(shí)處于押運(yùn)人員

的監(jiān)管之下，不得超裝、超載，嚴(yán)格按照所在城市規(guī)定的行車時(shí)間和行車路

線行駛，不得進(jìn)入危險(xiǎn)廢物運(yùn)輸車輛禁止通行的區(qū)域。

d、危險(xiǎn)廢物在運(yùn)輸途中若發(fā)生被盜、丟失、流散、泄漏等情況時(shí)，公司

及押運(yùn)人員必須立即向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告，并采取一切可能的警示措施。

e、一旦發(fā)生危險(xiǎn)廢物泄漏事故，建設(shè)單位和危廢處置單位都應(yīng)積極協(xié)助

有關(guān)部門采取必要的安全措施，減少事故損失，防止事故蔓延、擴(kuò)大；針對(duì)

事故對(duì)人體、動(dòng)植物、土壤、水源、空氣造成的現(xiàn)實(shí)危害和可能產(chǎn)生的危害，

應(yīng)迅速采取封閉、隔離、洗消等措施，并對(duì)事故造成的危害進(jìn)行監(jiān)測、處置，

直至符合國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。

④危險(xiǎn)廢物暫存間的建設(shè)

本項(xiàng)目應(yīng)建設(shè)10m2危險(xiǎn)廢物暫存間，危險(xiǎn)廢物暫存間應(yīng)滿足《危險(xiǎn)廢物

貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2001）有關(guān)規(guī)定：

a、按《環(huán)境保護(hù)圖形標(biāo)識(shí)－固體廢物貯存（處置