學(xué)生麥當(dāng)勞暑假實(shí)習(xí)報(bào)告

第第頁學(xué)生麥當(dāng)勞暑假實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的

真正的去接觸社會(huì)，品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。熬煉自身的社會(huì)實(shí)踐技能，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉近與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些問題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)的大課堂中，經(jīng)風(fēng)雨，見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培育技能，磨練意志，使自身得到啟迪，加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)，增長才能，提高自身素養(yǎng)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

二、實(shí)習(xí)方式

在麥當(dāng)勞快餐店做兼職為期兩個(gè)月。

三、實(shí)習(xí)對象

本人

四、實(shí)習(xí)時(shí)間

8月15日—9月1日

五、實(shí)習(xí)總結(jié)

1。麥當(dāng)勞文化

餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面協(xié)作，已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證，而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括：擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等收購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、精確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析？等等。每一個(gè)部門各盡職能，精益求精，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作，致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿足”的目標(biāo)。更值得我們一提的是，麥當(dāng)勞公司每年會(huì)將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。

雖然麥當(dāng)勞是外企，但當(dāng)我對麥當(dāng)勞有了初步的認(rèn)識(shí)后還是有肯定的好感，最末還是決斷暑假的兩個(gè)月就要在這里實(shí)踐。

2。初到麥當(dāng)勞的感悟

第二天，我換了件略微正式點(diǎn)的衣服，來到了那家麥當(dāng)勞，在面試通過后，經(jīng)理要求我在一個(gè)星期之內(nèi)辦好健康證明，預(yù)備好戶口簿、同學(xué)證、身份證等復(fù)印件，在入職當(dāng)天上交。入職當(dāng)天，經(jīng)理給我們新人進(jìn)行了大略兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)，介紹了麥當(dāng)勞公司的規(guī)章制度、如何安排上班的時(shí)間、公司的大略運(yùn)作狀況、產(chǎn)品介紹等等，還有的就是教會(huì)了我們怎樣去看每天的排班表，清晰自己的上班時(shí)間。

最末，經(jīng)理安排訓(xùn)練員分別帶著我們新人到各自的崗位上接受培訓(xùn)，這樣，我的實(shí)習(xí)工作就開始了。

初來麥當(dāng)勞工作，我感覺一切都是那么的生疏，經(jīng)理安排我站大堂，所謂的大堂就是拿一塊抹布，站在那里，看見哪里有剩余的餐盤就收起來，桌子擦一下，在麥當(dāng)勞吃飯的時(shí)候覺得在麥當(dāng)勞工作挺美滿的，但實(shí)踐之后才知道，看著再簡約的事都沒有那么簡約，不但要擦桌子，還要擦垃圾桶，擦廁所，真的沒有想到會(huì)這么的臟和累，我在平常是屬于略微寧靜一點(diǎn)的，不喜愛大呼小叫的，但是經(jīng)理要求我們沒看到一個(gè)顧客都要大聲的說“喜愛您來”看見有人走了要大聲的喊“喜愛您再來”聲音要嘹亮讓店里的每一位員工都能聽見你的聲音，剛開始真的有點(diǎn)不適應(yīng)，后來在沒人的地方會(huì)試著重復(fù)那幾個(gè)字，但見到人之后嘴又張不開了，中間想過放棄，但既然選擇了，而且是自己的第一份兼職就要堅(jiān)持究竟，就為熬煉自己，在學(xué)校的時(shí)候感覺自己的心理承受技能已經(jīng)可以了，但當(dāng)經(jīng)理一遍又一遍的說這里不行那里也不行，我開始有點(diǎn)懷疑自己了，自己是不是真的就像是經(jīng)理說的.那么差。最末我有點(diǎn)想明白了，學(xué)校，家里，究竟跟社會(huì)不一樣，沒有人會(huì)刻意的援助你，諒解的過錯(cuò)，饒恕你，假如你做的不好，就是要批判你，我開始仔細(xì)起來，心里不停的對自己講，這是我的第一份兼職，我能做好，我暑假的兩個(gè)月能在這里工作，我能勝利的應(yīng)聘上，在掙扎和煎熬中一天過去了，我感覺真的很累，但似乎有很知足。

3。團(tuán)隊(duì)之間的協(xié)作與學(xué)習(xí)

第二天，經(jīng)理安排我到廚房里工作，這對我來說是一次極大的挑戰(zhàn)，但我堅(jiān)信，只要我努力地、虛心地去學(xué)習(xí)，沒有什么事是做不到的，我肯定能做到的！速度，是我在這個(gè)崗位上體會(huì)最深的一個(gè)詞語，由于在麥當(dāng)勞，速度和質(zhì)量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時(shí)間內(nèi)，是屬于餐廳的繁忙期，在這一期間，我的任務(wù)也極其的艱難。在一分鐘之內(nèi)，我也忘卻了自己能做到多少個(gè)漢堡包、要打包上多少對雞翅和煎熟了多少塊牛肉了！只是感覺自己的手上一貫?zāi)弥鰸h堡包的材料，一刻都不曾放下，直到做好了全部的主食，才可以松了一口氣，才可以有一點(diǎn)的時(shí)間閑下來。雖說這個(gè)過程中，我不需要用到書本上的任何知識(shí)，但我卻深刻的體會(huì)體會(huì)到在我的崗位上，速度和質(zhì)量這兩個(gè)詞語對我的重要性，是我能否完成我的工作的關(guān)鍵，因此我需要要仔細(xì)，絲毫不能松懈。

不僅如此，在這個(gè)過程中，我的工作，也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里，每道工序都有一個(gè)人來完成，但每個(gè)人的工作環(huán)環(huán)相扣，不能允許其中一道出錯(cuò)，要不就會(huì)做不出一個(gè)好味道的漢堡包了?？梢姷脑谶@其中，我們需要的是團(tuán)隊(duì)合作的精神，一起來完成。

4。發(fā)覺自己的不足，與所缺。

經(jīng)過兩個(gè)月的實(shí)踐，我發(fā)覺我真的需要這份工作，不是由于酬勞，而是我真的欠缺許多，我是一個(gè)在校的高校生，在于社會(huì)接觸的時(shí)候，我很吃力，跟我想象中的很不一樣，想象中，掙錢是一件很美妙的事情，是自己走向獨(dú)立的證明。我有技能養(yǎng)活我自己了。當(dāng)我掙到我第一月的工資，我會(huì)很興奮，而想象中忽視掉了最重要的部分，社會(huì)中的錢并不是那么的好得到，需要你的付出，并且在許多時(shí)候，付出并不肯定跟回報(bào)成正比，但還是那句真理，沒有付出是絕對不會(huì)有回報(bào)的。

而當(dāng)我真正的開始工作時(shí)卻發(fā)覺最吸引我的不在是金錢，而是這一天下來，我學(xué)到的一些社會(huì)閱歷，會(huì)是我感到驚異，有一次我在備餐，突然看到一個(gè)外國來賓點(diǎn)餐，看到經(jīng)理支支吾吾的跟人家打著手語，我當(dāng)時(shí)在想假如我能流利的用用英語跟他交談，對自己也是一個(gè)很好的熬煉，我英語說實(shí)在的很爛，上這么年學(xué)英語成果只能在及格線徘徊，但還好我的口語還行，在家里用了一早上背了幾句麥當(dāng)勞常用英語，當(dāng)天晚上就用上了，到晚上八點(diǎn)多的時(shí)候一下子來了十幾個(gè)外國人，第一個(gè)我說的還有點(diǎn)忐忑，但到后來就嫻熟了，猛然覺得自己還是有點(diǎn)小厲害的，呵呵，連經(jīng)理遇見外國人都讓我點(diǎn)餐，心里有種說不出來的滿意。

還有就是這個(gè)企業(yè)對我的感染。會(huì)猛然間對這個(gè)企業(yè)的文化感到肅然起敬。

我們都應(yīng)知道，理論知識(shí)當(dāng)然重要，但終究要結(jié)合于實(shí)踐，才能在實(shí)踐中見證理論的重要。社會(huì)實(shí)習(xí)便是同學(xué)們課外生活的一種很好的熬煉技能的機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)主要是為了讓同學(xué)們今后在工作及業(yè)務(wù)上技能的提高起到了促進(jìn)的作用，加強(qiáng)了同學(xué)們今后的競爭力，為同學(xué)能在以后社會(huì)上立足增加了一塊基石。更重要的是，讓同學(xué)們認(rèn)清了他們自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使同學(xué)的人生目標(biāo)變的更為清楚。

在這次實(shí)踐中，我要更好的接觸這個(gè)社會(huì)，我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到社會(huì)的重心，時(shí)間是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，在課堂上，我們學(xué)習(xí)了許多理論知識(shí)，但是假如我們在實(shí)際中不能敏捷運(yùn)用，一切都等于紙上談兵。

總的來說這兩月的實(shí)踐，熬煉了我自身的社會(huì)活動(dòng)技能，了解了社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉近了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題，我真的還缺乏許多熬煉。

六、今后的對策與建議。

自己的社會(huì)實(shí)踐技能明顯存在不足，在以后還未真正的踏上社會(huì)之前，要利用空余時(shí)間多培育自己這方面的技能，不管做什么兼職，首先要有志氣，敢于去嘗試，不能可怕失敗，做事要仔細(xì)細(xì)心，學(xué)會(huì)合作，懂的協(xié)作。七、我們進(jìn)入社會(huì)應(yīng)具備的技能

1、自我決策技能自我決策技能是一個(gè)人能否獨(dú)立思索，果決處事和獨(dú)立完成某項(xiàng)工作的技能。對于即將畢業(yè)走向社會(huì)的高校生來說，面臨求職擇業(yè)，別人的看法和忠告各式各樣，最終要靠自己決斷，這就是對自我決策技能的一次檢驗(yàn)。在將來的工作中，每一件事情每一個(gè)問題以及它們的改變進(jìn)展都不可能像在學(xué)校那樣有老師給你作指導(dǎo)，而需要靠自己快速作出決斷，實(shí)時(shí)予以處理。因此，具有良好的自我決策技能對高校生就業(yè)是非常重要的。

2、適應(yīng)社會(huì)技能適應(yīng)社會(huì)和改造社會(huì)是對立統(tǒng)一的兩個(gè)方面。現(xiàn)實(shí)生活經(jīng)常不盡如人意，五彩紛呈的現(xiàn)實(shí)生活使剛剛步入社會(huì)的高校畢業(yè)生目不暇接，很不適應(yīng)。高校畢業(yè)生面對現(xiàn)實(shí)生活中的消極現(xiàn)象經(jīng)常產(chǎn)生擔(dān)心、不滿的心情，而經(jīng)常以改造社會(huì)為已任的高校生卻忽視了適應(yīng)社會(huì)這個(gè)前提。人類文明總是在繼承與創(chuàng)新的沖突運(yùn)動(dòng)中進(jìn)展的。適應(yīng)社會(huì)，正是為了擔(dān)當(dāng)社會(huì)給予我們的職責(zé)和使命。適者生存，生存正是為了進(jìn)展。對社會(huì)、對環(huán)境的適應(yīng)，是主動(dòng)的、積極的適應(yīng)，不是消極的等待和對困難的反映，更不是對消極現(xiàn)象的認(rèn)同，高校生只有具備較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)技能，走向社會(huì)后才能盡可能地縮短自己的適應(yīng)期，充分地發(fā)揮自己的聰慧才智。

3、實(shí)踐操作技能實(shí)踐操作技能是人們知識(shí)轉(zhuǎn)化為物質(zhì)能量的憑藉，是專業(yè)工需要具備的一種技能。在現(xiàn)實(shí)生活中，尤其是教學(xué)、科研、生產(chǎn)第一線，高校生實(shí)踐操作技能的強(qiáng)弱，將徑直影響到其作用的發(fā)揮。比如，作為一名老師，只有豐富的知識(shí)還是不夠的，還要有把自己的知識(shí)傳授給同學(xué)的技能。因此，高校生應(yīng)留意克服只著重理論學(xué)習(xí)，而渺視實(shí)踐操作的傾向。一個(gè)高校畢業(yè)生假如在實(shí)踐操作上有過硬的本事，肯定會(huì)受到用人單位的青睞。仍以老師這個(gè)職業(yè)為例，很多用人學(xué)校在選擇畢業(yè)生時(shí)，往往著重的是畢業(yè)生的試講技能和試講效果，而不只是他們的專業(yè)考試成果。

4、表達(dá)技能表達(dá)技能是指運(yùn)用語言闡明自己的觀點(diǎn)、看法或抒發(fā)感情的技能，主要包括口頭表達(dá)技能和書面表達(dá)技能。一個(gè)人要想讓別人了解你，重視你，更好地發(fā)揮你自己的才能，其前提就是要有表現(xiàn)自己的技能。要精確表現(xiàn)自己，就離不開超卓的表達(dá)技能。不僅在參與工作走向社會(huì)后，會(huì)馬上劇烈地意識(shí)到這一點(diǎn)，而且，在求職擇業(yè)的時(shí)候就會(huì)有深切的感受。比如撰寫求職信、自薦信、個(gè)人材料，回答聘請人員提問，接受用人