2023-2024學(xué)年貴州省凱里一中高考臨考沖刺生物試卷含解析

2023-2024學(xué)年貴州省凱里一中高考臨考沖刺生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于“肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．該實(shí)驗(yàn)研究早于“T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)”B．實(shí)驗(yàn)中用細(xì)菌培養(yǎng)液對R型菌進(jìn)行了懸浮培養(yǎng)C．S型菌的DNA使R型菌發(fā)生穩(wěn)定的可遺傳變異D．R型菌的轉(zhuǎn)化效率僅取決于S型菌DNA的純度2．下列有關(guān)高爾基體的敘述正確的是（）A．高爾基體在細(xì)胞運(yùn)輸“貨物”中起重要的交通樞紐作用B．用32P標(biāo)記高爾基體，被標(biāo)記的物質(zhì)可以是DNA和磷脂C．高爾基體膜內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜，實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞各結(jié)構(gòu)上的緊密聯(lián)系D．兔睪丸細(xì)胞的高爾基體能合成性激索，這與柳樹細(xì)胞內(nèi)高爾基體的功能不同3．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A．效應(yīng)T細(xì)胞能在內(nèi)環(huán)境中特異性識(shí)別靶細(xì)胞B．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，細(xì)胞代謝的速率明顯下降C．內(nèi)環(huán)境的成分含有乙酰膽堿、胰高血糖素、解旋酶D．手掌磨出的水泡消失的原因是水泡中的液體全部滲入毛細(xì)血管中4．下圖是用不同濃度的生長素（IAA）、乙烯利（乙烯釋放劑）分別處理大豆下胚軸插條得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。有關(guān)敘述正確的是（）A．激素的濃度和處理插條的時(shí)間屬于自變量B．乙烯利對插條生根的影響表現(xiàn)為低濃度促進(jìn)，高濃度抑制C．根據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果均不能得到生長素和乙烯利促進(jìn)插條生根的最適濃度D．的生長素和乙烯利共同作用時(shí)，促進(jìn)插條生根的效果最佳5．以下關(guān)于生物實(shí)驗(yàn)的說法正確的是（）A．在利用紅細(xì)胞制作純凈細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)中用到差速離心法B．在生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的實(shí)驗(yàn)中，浸泡法處理枝條時(shí)最好在遮陰和空氣濕度高的地方完成C．在觀察植物根尖有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，解離后需要用50%酒精漂洗10分鐘D．在研究酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)中，需要設(shè)置空白對照以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性6．下圖所示DNA分子片段中一條鏈含15N，另一條鏈含14N。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．DNA連接酶和DNA聚合酶都催化形成①處的化學(xué)鍵B．解旋酶作用于③處，而②是胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸C．若該DNA分子中一條鏈上G+C=56%，則無法確定整個(gè)DNA分子中T的含量D．把此DNA放在含15N的培養(yǎng)液中復(fù)制兩代，子代中含15N的DNA占100%二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2018諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者詹姆斯·艾利森研究發(fā)現(xiàn)，如果可以暫時(shí)抑制T細(xì)胞表面表達(dá)的CTLA-4這一免疫系統(tǒng)“剎車分子”的活性，就能提高免疫系統(tǒng)對腫瘤細(xì)胞的攻擊性，從而縮小腫瘤的體積，為癌癥治療開創(chuàng)全新的免疫治療思想——釋放免疫系統(tǒng)自身的能力來攻擊腫瘤。（1）免疫調(diào)節(jié)不僅積極應(yīng)對外來抗原的入侵，同時(shí)也隨時(shí)應(yīng)對體內(nèi)的衰老和癌變的細(xì)胞，這說明免疫系統(tǒng)具有的__________________功能。（2）細(xì)胞癌變的根本原因是__________________________。（3）在體液免疫中T細(xì)胞的作用是___________________。（4）根據(jù)上述研究成果推測，CTLA-4抗體作為腫瘤藥物，治療的作用機(jī)理是_____________。（5）機(jī)體免疫系統(tǒng)誤將自身的某些細(xì)胞成分當(dāng)作“異己”時(shí)，會(huì)導(dǎo)致_________，這類疾病常見的如：___________（寫出一個(gè)即可）8．（10分）如圖是利用微生物制作葡萄酒的流程示意圖。請回答下列有關(guān)問題：（1）葡萄酒制作的原理是利用__________菌分解葡萄糖，首先生成__________，該物質(zhì)在_________條件下，轉(zhuǎn)變成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之__________（填“前”或“后”）完成，原因是__________。（3）制作果酒時(shí)，溫度應(yīng)該控制在__________（填溫度范圍）。若利用果酒發(fā)酵的裝置和條件，僅向發(fā)酵好的果酒中加入醋酸菌，醋酸菌__________（填“能”或“不能”）將果酒轉(zhuǎn)化為果醋，理由是_______。9．（10分）某湖泊中存在一條食物鏈：小球藻→水蚤→魚（甲），其中甲體內(nèi)含有毒素不能作為人類的食物?，F(xiàn)向該湖泊引入以小球藻和水蚤為食的河蚌。請回答下列問題：（1）向該湖泊中引入河蚌后，河蚌和水蚤之間的種間關(guān)系是_____________________。引入河蚌會(huì)導(dǎo)致甲種群數(shù)量_______（填“升高”“下降”或“不變”），其原因是____________________。（2）調(diào)查湖泊中河蚌種群密度時(shí)常用的方法是________________________。河蚌進(jìn)入該生態(tài)系統(tǒng)后，種群數(shù)量呈“S”型增長而不呈“J”型增長，原因是______________________________________。（3）河蚌是日常生活餐桌上人們經(jīng)常食用的美食，這體現(xiàn)了生物多樣性的_________價(jià)值。從能量流動(dòng)的角度分析，向該湖泊生態(tài)系統(tǒng)引入河蚌的意義在于__________________________________。10．（10分）研究小組對某人工魚塘中部分生物的種群數(shù)量進(jìn)行了調(diào)查，并對其消化道內(nèi)的食物組成分析后獲得如圖所示的食物網(wǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)提高光能利用率、增加飼料投放量，均可使魚產(chǎn)量大幅度提高?；卮鹣铝袉栴}：（l）流經(jīng)該魚塘生態(tài)系統(tǒng)的能量來自_______。該魚塘中不同的動(dòng)物在垂直方向上具有垂直分層的現(xiàn)象，其主要的影響因素是_______。（2）小龍蝦屬于雜食性動(dòng)物，可取食浮游植物和其他水生植物，也捕食魚塘中的B，小龍蝦與B的種間關(guān)系是_______。在小龍蝦入侵該魚塘后，如果放弁對該魚塘的管理，預(yù)期小龍蝦的種群數(shù)量將出現(xiàn)的變化是_______。（3）假設(shè)A的同化量以相同的比例來自各條食物鏈（相鄰營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率均以20%計(jì)算），當(dāng)A同化129kJ的能量時(shí)，則共需浮游植物和其他水生植物同化的能量為_______kJ。（4）研究發(fā)現(xiàn)，魚塘浮游植物對光能利用率較低，但對魚塘水體施加氮肥后，其對光能利用率明顯提高，這說明_______。（5）該池塘生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性低于自然生態(tài)系統(tǒng)的原因是_______11．（15分）酸馬奶酒是一種以鮮馬奶為原料，經(jīng)乳酸菌和酵母菌共同自然發(fā)酵而成的一種古老的乳酸，酒精發(fā)酵乳飲料，深受我國內(nèi)蒙和新疆地區(qū)多個(gè)少數(shù)民族同胞的喜愛。為了優(yōu)選菌種，提高品質(zhì)，某科研機(jī)構(gòu)開展了以下研究：（1）分離菌種：選取多種馬奶酒樣本，使用____________法進(jìn)行菌株分離，培養(yǎng)后在合格平板上會(huì)形成________菌落；使用__________挑取上述平板中不同菌種進(jìn)行純培養(yǎng)，在本步驟中區(qū)分不同菌種的依據(jù)是_____________。（2）篩選菌種：將上述過程中獲得的多個(gè)菌種分別進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。利用_________與酒精產(chǎn)生顯色反應(yīng)的原理，選擇發(fā)酵能力較強(qiáng)的酵母菌菌種J；檢測發(fā)酵液的pH值，選擇發(fā)酵能力較強(qiáng)的乳酸菌菌種W。（3）要獲得更好的發(fā)酵效果，還要檢測菌種之間的關(guān)系，現(xiàn)將W的濾菌發(fā)酵液加入J的培養(yǎng)平板上的一側(cè)（另一側(cè)不添加），30℃下，48小時(shí)后得到結(jié)果如圖一所示：將不同濃度的J的發(fā)酵液添加到含W的乳酸菌培養(yǎng)基上，在38℃下，每隔2小時(shí)檢測pH值，得到曲線如圖二所示。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，W的濾菌發(fā)酵液對J的生長有__________作用；J的發(fā)酵液對W的生長有促進(jìn)作用，且濃度越高其作用越________。實(shí)驗(yàn)說明，在酵母菌和乳酸菌的________作用下，鮮馬奶轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的酸馬奶酒。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

肺炎雙球菌是人類肺炎和小鼠敗血癥的病原體，肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)是證實(shí)DNA作為遺傳物質(zhì)的最早證據(jù)來源?？茖W(xué)家又進(jìn)行了離體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，從活的S型菌中抽提DNA、蛋白質(zhì)和莢膜物質(zhì)，分別與活的R型菌混合，并進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，只有其中的DNA組分能夠把R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌，又進(jìn)一步研究表明，用DNA酶處理DNA樣品，DNA被降解后就不能使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化，可見一種細(xì)菌的DNA摻入到另一種細(xì)菌中，能夠引起穩(wěn)定的遺傳變異，后來的研究不斷證實(shí)：DNA不僅可以引起細(xì)菌的轉(zhuǎn)化，而且純度越高，轉(zhuǎn)化效率就越高，對肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的研究證實(shí)了這樣的論斷：DNA是遺傳物質(zhì)，DNA賦予了生物的遺傳特性?！驹斀狻緼、肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)早于“T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)”，A正確；B、由分析可知，肺炎雙球菌的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中用細(xì)菌培養(yǎng)液對R型菌進(jìn)行了懸浮培養(yǎng)，B正確；C、實(shí)驗(yàn)表明，S型菌的DNA使R型菌發(fā)生穩(wěn)定的可遺傳變異，C正確；D、R型菌的轉(zhuǎn)化效率不僅取決于S型菌DNA的純度，而且還取決于培養(yǎng)條件，D錯(cuò)誤。故選D。2、A【解析】

高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物中與有絲分裂中細(xì)胞壁形成有關(guān)。分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、高爾基體接受內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的“囊泡”，又形成“囊泡”給細(xì)胞膜，在細(xì)胞運(yùn)輸“貨物”中起重要的交通樞紐作用，A正確；B、高爾基體中無DNA，不能用32P標(biāo)記到DNA，B錯(cuò)誤；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜，實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞各結(jié)構(gòu)上的緊密聯(lián)系，C錯(cuò)誤；D、性激素在滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成，D錯(cuò)誤。故選A。3、A【解析】

1、內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞外液，主要由組織液、淋巴和血漿組成。2、血漿、淋巴、組織液中物質(zhì)：①小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運(yùn)輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等。②細(xì)胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等。③細(xì)胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等。【詳解】A、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞的識(shí)別，是細(xì)胞之間的作用，細(xì)胞生活在內(nèi)環(huán)境中，A正確；B、內(nèi)環(huán)境遭到破壞時(shí)，細(xì)胞代謝會(huì)出現(xiàn)紊亂，但不一定代謝速率都明顯下降，B錯(cuò)誤；C、解旋酶是DNA復(fù)制所需要的，存在于細(xì)胞內(nèi)，C錯(cuò)誤；D、水泡內(nèi)的液體主要是組織液，可滲入毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中，D錯(cuò)誤。故選A。4、C【解析】

1.生長素類具有促進(jìn)植物生長的作用，在生產(chǎn)上的應(yīng)用有促進(jìn)扦插的枝條生根、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、防治落花落果等；2.乙烯主要作用是促進(jìn)果實(shí)成熟，此外含有促進(jìn)老葉等器官脫落的作用，植物各部分都能合成乙烯?！驹斀狻緼、本實(shí)驗(yàn)的自變量是激素的種類和激素的濃度，A錯(cuò)誤；B、用濃度為50umol/L乙烯利處理插條時(shí)對生根的影響表現(xiàn)為抑制，而濃度為100umol/L的處理表現(xiàn)為促進(jìn)，B錯(cuò)誤；C、促進(jìn)插條生根的最適生長素濃度在10~100umol/L之間，最適乙烯利濃度在50-20umol/L之間，故該實(shí)驗(yàn)均沒有得到生長素和乙烯利促進(jìn)插條生根的最適濃度，C正確；D、該實(shí)驗(yàn)沒有生長素和乙烯利共同處理時(shí)對插條生根影響的實(shí)驗(yàn)，不能得出共同作用的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，D錯(cuò)誤。故選C。5、B【解析】

觀察植物細(xì)胞有絲分裂裝片的制作流程為：解離-漂洗-染色-制片。

（1）解離：上午10時(shí)至下午2時(shí)，剪去洋蔥根尖2-3mm，立即放入盛入有鹽酸和酒精混合液（1：1）的玻璃皿中，在溫室下解離。目的：用藥液使組織中的細(xì)胞相互分離開來。

（2）漂洗：待根尖酥軟后，用鑷子取出，放入盛入清水的玻璃皿中漂洗。目的：洗去藥液，防止解離過度。

（3）染色：把根尖放進(jìn)盛有質(zhì)量濃度為0.01g/ml或0.02g/ml的龍膽紫溶液（或醋酸洋紅液）的玻璃皿中染色。目的：染料能使染色體著色。

（4）制片：用鑷子將這段根尖取出來，放在載玻片上，加一滴清水，并用鑷子尖把根尖能碎，蓋上蓋玻片，在蓋玻片上再加一片載玻片．然后，用拇指輕輕的按壓載玻片。目的：使細(xì)胞分散開來，有利于觀察。

（5）觀察：

a、低倍鏡觀察：找到分生區(qū)細(xì)胞，其特點(diǎn)是細(xì)胞呈正方形，排列緊密，有的細(xì)胞正在分裂；

b、高倍鏡觀察：在低倍鏡觀察的基礎(chǔ)上換高倍鏡，直到看清細(xì)胞的物象為止；

c、仔細(xì)觀察：先到中期，再找其余各期，注意染色體的特點(diǎn)?！驹斀狻緼、紅細(xì)胞吸水漲破后，可以用離心法（而不是差速離心法）獲得較純凈的細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、浸泡法處理插條就是將插條浸泡在配置好的生長素類似物溶液中一段時(shí)間，然后取出進(jìn)行扦插讓其生根，最好在遮陰和空氣濕度較大的環(huán)境中進(jìn)行，B正確；C、在觀察植物根尖有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，解離后需要用清水漂洗10分鐘，C錯(cuò)誤；D、探究酵母菌種群數(shù)量變化時(shí)，由于有前后的自身對照，因此可不設(shè)置空白對照實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查有關(guān)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能的能力。6、C【解析】

分析題圖：圖示表示DNA分子片段，部位①為磷酸二酯鍵，是限制酶、DNA聚合酶和DNA連接酶的作用部位；②處是堿基對；部位③為氫鍵，是解旋酶的作用部位?！驹斀狻緼、DNA連接酶和DNA聚合酶作用于①磷酸二酯鍵，A正確；B、題圖為雙鏈DNA分子，而解旋酶作用于③氫鍵，②是構(gòu)成DNA的基本單位，是胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸，B正確；C、若該DNA分子中一條鏈上G+C=56%，依據(jù)堿基互補(bǔ)配對原則，另一條鏈上G+C=56%，整個(gè)DNA分子中G+C=56%，A+T=44%，A=T，則T占22%，C錯(cuò)誤；D、把此DNA放在含15N的培養(yǎng)液中復(fù)制兩代得到4個(gè)DNA分子，根據(jù)DNA的半保留復(fù)制特點(diǎn)，其中有一個(gè)DNA分子的一條鏈含有14N，另一條鏈含有15N，其他3個(gè)DNA分子只含15N，因此子代DNA分子均含15N，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、防衛(wèi)、監(jiān)控和清除致癌因子使原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變抗原的處理、傳遞，分泌淋巴因子作用于B細(xì)胞CTLA-4抗體能與CTLA-4特異性結(jié)合，從而活化T細(xì)胞的功能，使之能高效攻擊癌細(xì)胞自身免疫病類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡【解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，T細(xì)胞分泌淋巴因子呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細(xì)胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時(shí)T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)。3、自身免疫病是由于免疫系統(tǒng)反應(yīng)過度、“敵我不分”，將自身物質(zhì)當(dāng)作外來異物進(jìn)行反擊而引起的，如系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎?！驹斀狻浚?）免疫調(diào)節(jié)積極應(yīng)對外來抗原的入侵，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，隨時(shí)應(yīng)對體內(nèi)的衰老和癌變的細(xì)胞，體現(xiàn)免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能。（2）細(xì)胞癌變的根本原因是致癌因子使原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變。（3）在體液免疫中T細(xì)胞可以處理并呈遞抗原，分泌淋巴因子作用于B細(xì)胞。（4）分析題干可知，CTLA-4抗體能與CTLA-4特異性結(jié)合，從而活化T細(xì)胞的功能，使之能高效攻擊癌細(xì)胞，達(dá)到治療的作用。（5）機(jī)體免疫系統(tǒng)誤將自身的某些細(xì)胞成分當(dāng)作“異己”時(shí)，會(huì)導(dǎo)致自身免疫病，風(fēng)濕性心臟病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡都屬于自身免疫病?！军c(diǎn)睛】本題主要考查免疫調(diào)節(jié)等知識(shí)，目的考查學(xué)生從題干中獲得有效信息，并通過信息的合理加工分析問題、解決問題的能力和基本知識(shí)的掌握情況。8、酵母丙酮酸無氧后避免除梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)18~25℃不能因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟茸詈檬?0~35℃條件下，才能將果酒轉(zhuǎn)化成果醋，而此時(shí)發(fā)酵裝置中的條件是無氧且溫度是18~25℃【解析】

分析題圖：圖示表示果酒的制作流程，酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活，在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不進(jìn)行酒精發(fā)酵；在無氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)，最好是先通入足夠的無菌空氣，使其在有氧環(huán)境下大量繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性?！驹斀狻浚?）葡萄酒釀造的原理是利用酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸可產(chǎn)生酒精，無氧呼吸第一階段的產(chǎn)物是丙酮酸，而后在無氧條件下生成酒精和二氧化碳。（2）葡萄除梗應(yīng)在沖洗之后進(jìn)行，避免除梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)。（3）酵母菌的最適生長溫度為18~25℃。醋酸菌是需氧型微生物，而釀制果酒時(shí)發(fā)酵裝置中為無氧環(huán)境，且溫度不適合醋酸菌生存，醋酸菌不能將果酒發(fā)酵為果醋?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒與果醋制作的知識(shí)，意在考查能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。9、競爭和捕食下降河蚌捕食小球藻和水蚤，使流入甲的能量減少樣方法該湖泊的環(huán)境資源有限，存在河蚌種內(nèi)斗爭、以河蚌為食的天敵等因素直接調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)方向，使能量更多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧窘馕觥?/p>

種群的數(shù)量變化曲線：①“J”型增長曲線條件：食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害。（理想條件下，實(shí)驗(yàn)室）無限增長曲線，呈指數(shù)增長的曲線，與密度無關(guān)。②“S”型增長曲線條件：資源和空間都是有限的，與密度有關(guān)用N表示種群數(shù)量，當(dāng)Ｎ＝Ｋ／２時(shí)，種群增長率最大，理論上最適合捕撈(圖中C點(diǎn))Ｎ＞Ｋ／２時(shí)，種群增長率降低，Ｎ＜Ｋ／２時(shí)，種群增長率增大聯(lián)系實(shí)際：保護(hù)珍貴動(dòng)物及消滅害蟲時(shí)，注意Ｋ值，即在保護(hù)（消滅）種群數(shù)量的同時(shí)還要擴(kuò)大（減?。┧麄兊沫h(huán)境容納量?！驹斀狻浚?）引入河蚌后，河蚌捕食水蚤和小球藻，水蚤捕食小球藻，因此河蚌和水蚤之間為捕食和競爭關(guān)系。河蚌捕食小球藻和水蚤，使流入甲的能量減少，導(dǎo)致甲種群數(shù)量下降。（2）河蚌活動(dòng)能力弱，因此其種群密度的調(diào)查方法為樣方法。該湖泊的環(huán)境資源有限，存在河蚌種內(nèi)斗爭、以河蚌為食的天敵等因素的限制，河蚌進(jìn)入該生態(tài)系統(tǒng)后種群數(shù)量呈“S”型增長。（3）河蚌作為人類的食物體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值。甲不能作為人類的食物，其能量不能流入人類，河蚌的引入能調(diào)整該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)方向，使能量更多地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠??！军c(diǎn)睛】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，注意辨析兩種種群數(shù)量增長曲線的出現(xiàn)條件和辨析生物多樣性價(jià)值的種類。10、生產(chǎn)者（浮游植物和其他水生植物）固定的太陽能和人工輸入的有機(jī)物（飼料）食物和棲息空間捕食和競爭先快速增加，然后減少，最后穩(wěn)定3365水體中無機(jī)氮含量太低，已經(jīng)成為浮游植物光能利用率提高的限制因子池塘生態(tài)系統(tǒng)生物種類較少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較簡單【解析】

圖示分析：圖中食物網(wǎng)由三條食物鏈，分別是浮游植物→B→A；其他水生植物→C→A；其他水生植物→A。1、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)。生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物，消費(fèi)者主要指動(dòng)物，分解者指營腐生生活的微生物和動(dòng)物。

2、生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，三者缺一不可；物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)力，信息傳遞則決定著能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài)；信息傳遞是雙向的，能量流動(dòng)是單向的，物質(zhì)循環(huán)具有全球性?！驹斀狻浚╨）該魚塘生態(tài)系統(tǒng)屬于人工生態(tài)系統(tǒng)，故流經(jīng)該魚塘生態(tài)系統(tǒng)的能量來自生產(chǎn)者（浮游植物和其他水生植物）固定的太陽能和人工輸入的有機(jī)物（飼料）。影響動(dòng)物垂直分層的主要因素是食物和棲息空間。（2）小龍蝦屬于雜食性動(dòng)物，即可取食水生植物，也對魚塘中的B進(jìn)行捕食，因而小龍蝦與B的種間關(guān)系是捕食和競爭。在小龍蝦入侵該魚塘后，如果放棄對該魚塘的管理，小龍蝦的種群數(shù)量將出現(xiàn)的變化是先快速增加，然后減少，最后穩(wěn)定，符合S型增長規(guī)律。

（3）A同化129kJ的能量，1/3來自浮游植物→B→A；1/3來自其他水生植物→C→A；1/3來自其他水生植物→A。能量