生產(chǎn)與運作管理

生產(chǎn)與運作管理

---現(xiàn)場管理人員實訓(xùn)精品課件導(dǎo)言什么是生產(chǎn)管理？

生產(chǎn)管理（PM）是對企業(yè)生產(chǎn)活動的計劃、組織、分析和控制。什么是生產(chǎn)運作管理？

生產(chǎn)運作管理（POM）是對制造產(chǎn)品或提供服務(wù)過程中各種活動的計劃、協(xié)調(diào)和實施。精品課件導(dǎo)言生產(chǎn)型與生產(chǎn)經(jīng)營型企業(yè)的區(qū)別

（1）管理的目標(biāo)不同（完成上級下達(dá)生產(chǎn)計劃/滿足市場和顧客需求）（2）管理側(cè)重點不同（對內(nèi)的計劃控制/如何謀求企業(yè)與外界的動態(tài)平衡）（3）管理運用環(huán)境不同（傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟(jì)/市場經(jīng)濟(jì)）（4）管理手段不同（行政命令＋計劃指標(biāo)/一系列科學(xué)化管理手段）（5）管理結(jié)果不同（準(zhǔn)軍事化經(jīng)濟(jì)組織，細(xì)胞僵化/賦予活力，市場經(jīng)濟(jì)主體）精品課件導(dǎo)言生產(chǎn)經(jīng)營型管理的特點

1.按需生產(chǎn)（人的思想如“水”）

2.經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)3.組織均衡生產(chǎn)（連貫）4.JIT準(zhǔn)時生產(chǎn)（信譽(yù)）5.文明生產(chǎn)6.安全生產(chǎn)精品課件導(dǎo)言教學(xué)進(jìn)度安排

第一講：生產(chǎn)管理研究主題及國內(nèi)外研究的趨向

第二講：生產(chǎn)組織

第三講：生產(chǎn)運作戰(zhàn)略及轉(zhuǎn)移

第四講：生產(chǎn)及服務(wù)設(shè)施的選址

第五講：產(chǎn)品設(shè)計、工藝選擇與生產(chǎn)能力規(guī)劃

第六講：生產(chǎn)計劃與控制

第七講：技術(shù)管理

第八講：設(shè)備管理

第九講：庫存與物資管理

第十講：質(zhì)量管理

第十一講：MRP和MRPⅡ

第十二講：價值工程

第十三講：目標(biāo)管理精品課件導(dǎo)言參考書目：1.王關(guān)義：?生產(chǎn)管理?第二版，經(jīng)濟(jì)管理出版社（推薦），2004年版2.陳榮秋、馬士華：?生產(chǎn)與運作管理?，高等教育出版社3.威廉·J·史蒂文森:?生產(chǎn)與運作管理?，機(jī)械工業(yè)出版社，1998年版4.汪星明、施禮明：?現(xiàn)代生產(chǎn)管理?，中國人民大學(xué)出版社5.杰伊·海澤，巴里·雷德：?生產(chǎn)作業(yè)管理教程?第4版，華夏出版社，1999年版精品課件第1講生產(chǎn)管理的研究主題及

國內(nèi)外研究的趨向一、教學(xué)目的及要求本講系統(tǒng)地介紹生產(chǎn)管理的研究主題與研究對象、生產(chǎn)管理的研究任務(wù)、生產(chǎn)管理的研究方法、生產(chǎn)管理的職能及生產(chǎn)管理的一些前沿性問題。通過系統(tǒng)地介紹，要求學(xué)生對如上內(nèi)容有一個比較清晰的認(rèn)識，留下一些初步的印象，為今后更深入的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。二、計劃講授課時

3學(xué)時

精品課件第一節(jié)生產(chǎn)管理的研究主題

一、生產(chǎn)管理的研究主題（QCD）Q－質(zhì)量（企業(yè)競爭力的核心）C－成本（企業(yè)維持生存和發(fā)展的后盾和底線）D－交貨期（要求ontime）二、生產(chǎn)管理的研究對象生產(chǎn)管理，是指對企業(yè)生產(chǎn)活動的計劃、組織、分析和控制。根據(jù)研究對象包含內(nèi)容的不同，分為廣義和狹義。（一）廣義生產(chǎn)管理的研究對象廣義的生產(chǎn)管理，是指對企業(yè)生產(chǎn)活動的全過程進(jìn)行綜合性的、系統(tǒng)的管理。其研究對象是企業(yè)的整個生產(chǎn)系統(tǒng)，包括輸入、生產(chǎn)制造、輸出和反饋四個環(huán)節(jié)。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)管理的研究主題（二）狹義生產(chǎn)管理的研究對象狹義生產(chǎn)管理的研究對象是產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，是指對企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、原材料投入、工藝加工、生產(chǎn)過程組織直至產(chǎn)品完工等具體活動過程的管理。它只是廣義生產(chǎn)管理的一部分。輸入生產(chǎn)要素計劃、標(biāo)準(zhǔn)等中間轉(zhuǎn)換生產(chǎn)過程輸出產(chǎn)品、服務(wù)、信息反饋反饋激勵精品課件第一節(jié)生產(chǎn)管理的研究主題三、生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的三個重要組成部分之一。

企業(yè)管理的另兩個組成部分是什么？（1）生產(chǎn)是企業(yè)一切活動的基礎(chǔ)。生產(chǎn)管理與經(jīng)營決策、銷售管理的關(guān)系（2）生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的主要部分。例：選址戰(zhàn)略。

注：生產(chǎn)管理在企業(yè)管理系統(tǒng)中屬于基礎(chǔ)還是核心地位？（3）QCD都與生產(chǎn)管理狀況密切相關(guān)。（4）科學(xué)的生產(chǎn)管理為企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)管理的研究內(nèi)容、任務(wù)與研究方法一、生產(chǎn)管理的研究內(nèi)容1.主流派觀點

基本理論、工廠布置、生產(chǎn)組織、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃、生產(chǎn)控制、勞動管理、物資管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理及成本管理2.工商管理類培訓(xùn)教材（90年代中后期）生產(chǎn)系統(tǒng)的配置（生產(chǎn)能力決策、生產(chǎn)布局）、庫存控制（庫存管理ABC分類法、基本庫存控制模型EOQ、訂貨點模型）、生產(chǎn)計劃系統(tǒng)（生產(chǎn)計劃和生產(chǎn)作業(yè)計劃）、生產(chǎn)計劃圖解法、生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)（期量）、生產(chǎn)計劃編制方法、生產(chǎn)能力計劃、生產(chǎn)負(fù)荷、計劃分派精品課件第二節(jié)生產(chǎn)管理的研究內(nèi)容、任務(wù)與研究方法二、生產(chǎn)管理的研究任務(wù)（一）組織均衡生產(chǎn)階段（重視按質(zhì)、按量、按品種連續(xù)、均衡地完成生產(chǎn)任務(wù)）（二）完成生產(chǎn)計劃階段（強(qiáng)調(diào)按質(zhì)、按量、按期完成生產(chǎn)計劃）（三）滿足市場需求階段1.按照合同約定或市場需求的產(chǎn)品品種、質(zhì)量，完成生產(chǎn)任務(wù)。2.按照企業(yè)制定的產(chǎn)品成本計劃完成生產(chǎn)任務(wù)。3.按照合同約定或市場需求的產(chǎn)品數(shù)量和交貨期完成生產(chǎn)任務(wù)。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)管理的研究內(nèi)容、任務(wù)與研究方法三、生產(chǎn)管理的研究方法（一）理論和實踐相結(jié)合的研究方法（二）定性分析和定量分析相結(jié)合的方法（三）系統(tǒng)分析的方法精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問題一、生產(chǎn)管理的職能（一）計劃職能（PC）通過對市場需求的預(yù)測，生產(chǎn)管理根據(jù)用戶與市場的需求，以按品種、質(zhì)量、數(shù)量、交貨期完成生產(chǎn)任務(wù)為目的，編制各種生產(chǎn)計劃。（二）組織功能（MC）對參與企業(yè)生產(chǎn)的原材料、機(jī)器、設(shè)備、勞動力、信息等各要素、生產(chǎn)過程中的各個工藝階段，各個方面進(jìn)行合理的組織和協(xié)調(diào)，進(jìn)行生產(chǎn)工作，保證按計劃完成生產(chǎn)任務(wù)。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問題

（三）分析功能一方面，分析工作對生產(chǎn)過程進(jìn)行診斷和評價，綜合反映生產(chǎn)的各個階段、各個方面完成生產(chǎn)計劃的情況；另一方面，分析工作可以給以后的計劃工作反饋信息，提供計劃的科學(xué)性和可執(zhí)行性。同時，可以根據(jù)分析發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)中出現(xiàn)的偏差，及時采取各種措施，改進(jìn)生產(chǎn)組織，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效的生產(chǎn)。（四）控制功能生產(chǎn)控制工作的主要內(nèi)容包括質(zhì)量控制、庫存控制、在制品控制、原材料消耗控制、能源使用控制、工期控制等。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問題二、生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史1.泰勒：作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、時間標(biāo)準(zhǔn)；管理與操作分工；動作的標(biāo)準(zhǔn)化等。2.福特：作業(yè)分工、大量生產(chǎn)原理、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化；流水生產(chǎn)線。3.行為科學(xué)：管理的重點由物轉(zhuǎn)向人。4.管理科學(xué)：優(yōu)化模型、運營管理的有效性。5.信息技術(shù)：MRP—MRPⅡ—ERP系統(tǒng)，實現(xiàn)運營、營銷、財務(wù)信息的集中管理。6.豐田生產(chǎn)方式：準(zhǔn)時制（JIT）、全面質(zhì)量管理（TQC）、計算機(jī)集成生產(chǎn)系統(tǒng)（CIMS）、柔性制造系統(tǒng)（FMS）。7.服務(wù)質(zhì)量和生產(chǎn)率：高質(zhì)量有價值的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)（麥當(dāng)勞）、全面質(zhì)量保證體系（TQM）；供應(yīng)連管理（SCM）；企業(yè)過程重組（BRP）。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問題三、生產(chǎn)管理前沿性問題（一）新趨勢1.2.產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造、售后服務(wù)全過程3.生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部問題＋外部環(huán)境條件（清潔生產(chǎn)）4.多品種、小批量混合生產(chǎn)5.計算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)在生產(chǎn)管理中得到綜合應(yīng)用（二）新方式1.成組技術(shù)（GroupTechnology）是指將零件按相似工藝特征分組進(jìn)行單元制造的技術(shù)。制造業(yè)服務(wù)業(yè)精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問題2.并行工程（ConcurrentEngineering)串行工程對產(chǎn)品及其相關(guān)過程，包括制造過程和支持過程，進(jìn)行并行、一體化設(shè)計的一種系統(tǒng)化方法。3.敏捷制造(AgileManufacturing,AM)強(qiáng)調(diào)運作柔性和速度以獲取競爭優(yōu)勢，能迅速、經(jīng)濟(jì)且?guī)缀鯚o破壞地按客戶需求變化從一種設(shè)計轉(zhuǎn)到另一種設(shè)計。柔性制造系統(tǒng)FMS4.精細(xì)生產(chǎn)（LeanProduction,LP)利用技術(shù)高的工人和富于柔性的設(shè)備，使用比大量生產(chǎn)系統(tǒng)（MS）較少的資源——較少的空間、庫存和工人——生產(chǎn)出同樣多的產(chǎn)品。組織結(jié)構(gòu)呈扁平狀，管理層次較少。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問題

5.準(zhǔn)時化生產(chǎn)方式（JIT）a.追求現(xiàn)場管理的整體優(yōu)化b.“后道工序需要多少，前道工序生產(chǎn)多少”推動式拉動式c.最大限度壓縮在制品儲備，工序間在制品向零進(jìn)軍d.消除各種引起不合格品的原因，確保產(chǎn)品質(zhì)量向零廢品進(jìn)軍e.勞動組織上多工序管理，多機(jī)床操作，勞動生產(chǎn)率大幅提升f.以現(xiàn)場管理為中心，以生產(chǎn)工人為主體精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問題

基本手段：a.適時適量生產(chǎn)b.彈性配置作業(yè)人員“多面手”c.嚴(yán)格質(zhì)量保證d.建立現(xiàn)場管理體制（問題發(fā)現(xiàn)、解決、消滅于現(xiàn)場）6.清潔生產(chǎn)7.流程再造指一切重來，對現(xiàn)有流程進(jìn)行分析，找出問題所在，從而設(shè)計出新的企業(yè)流程。流程再造的核心是使現(xiàn)有企業(yè)流程得到重大改善。精品課件⊙思考題⊙1.什么叫生產(chǎn)管理？什么叫生產(chǎn)運作管理？二者有無區(qū)別？2.如何認(rèn)識生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位？3.現(xiàn)代生產(chǎn)管理的特征有哪些？4.生產(chǎn)管理出現(xiàn)的新變化有哪些？5.簡述生產(chǎn)管理的職能。精品課件第二講生產(chǎn)組織一、教學(xué)目的及要求生產(chǎn)過程組織，是指通過對各種生產(chǎn)要素和生產(chǎn)過程的不同階段、環(huán)節(jié)、工序的合理安排，使其在空間上、時間上結(jié)成一個協(xié)調(diào)的系統(tǒng)。通過本講的教學(xué)，要求學(xué)生重點掌握生產(chǎn)過程的構(gòu)成，組織生產(chǎn)過程的要求、生產(chǎn)類型、生產(chǎn)過程的空間組織、生產(chǎn)過程的時間組織以及生產(chǎn)線、流水線等具體組織形式。二、計劃講授課時6學(xué)時精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過程組織

一、生產(chǎn)過程及其組成

生產(chǎn)過程，是指從準(zhǔn)備生產(chǎn)某種產(chǎn)品開始，直到生產(chǎn)出該種產(chǎn)品的全部過程。企業(yè)的生產(chǎn)過程，一方面，是原材料、燃料、動力、勞動、技術(shù)的不斷投入過程；另一方面，是工業(yè)產(chǎn)品的不斷輸出過程。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過程組織

根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品所需要勞動的性質(zhì)及其對產(chǎn)品所起作用的不同，一般可以將生產(chǎn)過程劃分為：1.生產(chǎn)準(zhǔn)備過程，是指產(chǎn)品正式投入生產(chǎn)之前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作的總和。2.基本生產(chǎn)過程，是指直接為完成所要生產(chǎn)的產(chǎn)品而進(jìn)行的各種生產(chǎn)活動。（主要生產(chǎn)活動）3.輔助生產(chǎn)過程，是指為了保證基本生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行而提供輔助勞動和輔助勞務(wù)的生產(chǎn)過程。4.生產(chǎn)服務(wù)過程，是指為基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程服務(wù)的各種生產(chǎn)服務(wù)活動。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過程組織按照工藝的特點和生產(chǎn)組織要求，基本生產(chǎn)過程可以進(jìn)一步劃分為若干相互聯(lián)系的工藝階段。在每一個工藝階段，又可以按勞動分工和使用的設(shè)備、工具劃分為若干個工序。

工序，是指一個或幾個工人在同一工作地上，對一個或幾個勞動對象所進(jìn)行的相同的生產(chǎn)加工活動。根據(jù)組織工序時，移動的是勞動對象還是工人，工序有兩種表現(xiàn)形式：（1）工人固定的工序，（2）對象固定的工序?；旧a(chǎn)過程中的工序，按照其性質(zhì)和作用的不同，可以劃分為工藝工序、檢驗工序和運輸工序。

工藝工序，是指利用勞動工具改變勞動對象的形狀、大小、成分，使其成為工業(yè)產(chǎn)品的工序。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過程組織

檢驗工序，是指對原材料、成品、半成品的質(zhì)量、性能進(jìn)行檢驗的工序。

運輸工序，是指在工藝工序之間，工藝工序與檢驗工序之間運送勞動對象的工序。二、生產(chǎn)過程組織的客觀要求（一）生產(chǎn)過程的連續(xù)性（二）生產(chǎn)過程的比例性（三）生產(chǎn)過程的節(jié)奏性（四）生產(chǎn)過程的適應(yīng)性精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過程組織三、生產(chǎn)類型

生產(chǎn)類型，是指根據(jù)生產(chǎn)方法、專業(yè)化程度、接受生產(chǎn)任務(wù)方式、生產(chǎn)規(guī)模設(shè)備、條件等標(biāo)志，對企業(yè)生產(chǎn)所進(jìn)行的分類。（一）按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式劃分1.訂貨式生產(chǎn)（Make－to－Order，MTO），即根據(jù)企業(yè)與用戶簽訂的訂貨合同或協(xié)議的要求，生產(chǎn)品種、質(zhì)量、數(shù)量、交貨期都符合合同或協(xié)議約定的產(chǎn)品。2.存貨式生產(chǎn)（Make－to－Stock，MTS），即企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)不是依據(jù)客戶的要求，而是建立在市場調(diào)查和預(yù)測基礎(chǔ)上的，產(chǎn)品有庫存。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過程組織3.訂單裝配式生產(chǎn)（Assemble－to－Order，ATO），即零部件是事先制作的，在接到訂單之后，將有關(guān)的零部件裝配成顧客所需的產(chǎn)品。（二）按生產(chǎn)方法劃分1.合成型。將不同的原材料或零配件合成或裝配成一種產(chǎn)品的活動。如汽車制造廠、家電廠等。2.分解型。將原材料經(jīng)加工處理后加工成多種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，例石油化工廠。3.提取型。從地下、海洋中提取材料和能源的生產(chǎn)活動。如采礦業(yè)、制鹽業(yè)等。4.調(diào)制型。通過改變加工對象的形狀或性能而制成產(chǎn)品的生產(chǎn)活動。如冶煉廠、橡膠廠等。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過程組織

（三）按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度和工作地專業(yè)化程度劃分1.單件生產(chǎn)，是指工作地經(jīng)常變動地完成很不固定的工作的生產(chǎn)，同一產(chǎn)品只生產(chǎn)一件或數(shù)件，工作地專業(yè)化程度很低。2.成批生產(chǎn)，是指工作地輪換地加工成批零件，一批相同的零件加工完以后，調(diào)整設(shè)備，再加工另一批零件。3.大量生產(chǎn)，是指工作地固定地完成一道或幾道工序，工作地專業(yè)化程度很高。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)過程的空間組織

生產(chǎn)過程的空間組織，是指要合理地確定企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)單位和各生產(chǎn)階段的設(shè)置和運輸路線以及勞動者、勞動資料相互結(jié)合的方式。一、工藝專業(yè)化形式

工藝專業(yè)化形式，是指按照生產(chǎn)工藝性質(zhì)的不同來設(shè)置生產(chǎn)單位的一種產(chǎn)品生產(chǎn)空間組織形式。

優(yōu)點：1.適應(yīng)性強(qiáng)2.設(shè)備利用率高3.便于技術(shù)管理

缺點：1.運輸量大2.資金占用多3.協(xié)調(diào)困難精品課件第二節(jié)生產(chǎn)過程的空間組織二、對象專業(yè)化形式

對象專業(yè)化形式，又稱產(chǎn)品專業(yè)化形式。它是按照產(chǎn)品（零部件）的不同來設(shè)置生產(chǎn)單位的。

優(yōu)點：1.運輸量小2.節(jié)約流動資金3.便于協(xié)調(diào)

缺點：1.適應(yīng)能力差2.設(shè)備利用率低三、綜合形式產(chǎn)品設(shè)計比較成熟，生產(chǎn)的專業(yè)方向已確定，生產(chǎn)類型接近于大量大批生產(chǎn)，設(shè)備比較齊全，同類設(shè)備較多，設(shè)備負(fù)荷高度情況下，采用對象專業(yè)化組織是有利的。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)過程的空間組織相反，生產(chǎn)規(guī)模不大，生產(chǎn)的專業(yè)化水平較低，產(chǎn)品品種較多，生產(chǎn)類型接近于單件小批生產(chǎn)的，則組織工藝專業(yè)化更為有利。工藝專業(yè)化和對象專業(yè)化相結(jié)合進(jìn)行空間組織的形式就是綜合形式的空間生產(chǎn)組織。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織

生產(chǎn)過程的時間組織，就是勞動對象在各車間、各工序之間的移動方式。加強(qiáng)生產(chǎn)過程的時間組織，可以提高設(shè)備、工人和工作地的利用效率，減少在制品占用，縮短生產(chǎn)周期，減少資金占用，對于加強(qiáng)企業(yè)管理有著重要意義。

生產(chǎn)周期，是指產(chǎn)品從原材料投入生產(chǎn)開始，到產(chǎn)成品驗收入庫所需要的全部時間。產(chǎn)品加工的三種移動方式：一、順序移動方式是指一批零件或產(chǎn)品在上道工序的加工全部完成以后，才從上道工序轉(zhuǎn)入下道工序加工。順序移動方式的最大特點是零件或產(chǎn)品在其加工的各個工序之間是整批移動的。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織

優(yōu)點：組織和計劃工作比較簡單，有利于提高工效。

缺點：在制品占用多，生產(chǎn)周期長。

設(shè)一批零件總共有n個，要經(jīng)過m道工序的加工，每道工序的加工時間分別為ti，則在順序移動方式下，產(chǎn)品生產(chǎn)周期的一般公式為：

精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織例：設(shè)有一批零件總共有四個，n=4，要經(jīng)過四道工序的加工，m=4，每道工序的加工時間分別為：10分鐘，5分鐘，15分鐘，10分鐘。求T順。t1t2t3t4T順=4x(10+5+15+10)=160(分鐘)順序移動方式精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織二、平行移動方式

是指每個零件在上道工序的加工結(jié)束以后，立即轉(zhuǎn)入下一道工序進(jìn)行加工。平行移動方式的最大特點是零件在各道工序之間是逐個或逐批運送的。

優(yōu)點：在制品占用最少，生產(chǎn)周期最短。

缺點：運輸工作量大大增加，存在設(shè)備等待或零件等待的情況。設(shè)有一批零件，零件數(shù)量、供需數(shù)量和加工時間同上例，則在平行移動方式下：

其中：—各工序中最長的工序加工時間精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織例：同上例，求T平。t1t2t3t4T平=(10+5+15+10)+(4-1)x15=85(分鐘)精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織三、平行順序移動方式是指一批零件在一道工序上尚未完全加工完畢，就將已加工好的一部分零件轉(zhuǎn)入下道工序加工，以恰好能使下道工序連續(xù)地全部加工完該批零件為條件。平行順序移動方式是平行移動方式和順序移動方式的結(jié)合，它最大的特點是加工零件的每道工序，其設(shè)備在開機(jī)后，連續(xù)地加工完全部零件但又使生產(chǎn)周期最短。

優(yōu)點：能保證工序的連續(xù)加工，生產(chǎn)周期較短，零件運送量較小，是一種較理想的時間組織形式。

缺點：管理工作復(fù)雜。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織

平行順序移動生產(chǎn)方式下，產(chǎn)品生產(chǎn)周期為：其中：—加工時間比前、后兩道工序的加工時間都長的工序加工時間—加工時間比前、后兩道工序的加工時間都短的工序加工時間精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織例：同上例，求T平順。t1t2t3t4T平順=(10+5+15+10)+(4-1)x(10+15-5)=100(分鐘)精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織順序移動方式平行移動方式平行順序移動方式生產(chǎn)周期最長最短較長運輸工作量最小最大較大生產(chǎn)連續(xù)性連續(xù)連續(xù)中斷精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過程的時間組織在選擇生產(chǎn)過程的時間組織形式時，除了要考慮生產(chǎn)周期、零件或產(chǎn)品的搬運量和生產(chǎn)的連續(xù)性外，還要考慮其他一些因素：1.生產(chǎn)單位的專業(yè)化形式。2.生產(chǎn)類型。3.零件的重量和工序勞動量的大小情況。4.設(shè)備調(diào)整所需時間的長短。5.接受訂貨的緊急程度。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過程組織的形式一、生產(chǎn)線是指按對象專業(yè)化原則組織起來的多品種的生產(chǎn)組織形式。它具有很強(qiáng)的使用價值，特別適合于品種、規(guī)格復(fù)雜多樣，產(chǎn)量又不大的企業(yè)。一般來說，企業(yè)要組織一條良好的生產(chǎn)線，應(yīng)按照以下步驟進(jìn)行：（一）進(jìn)行組織生產(chǎn)線的經(jīng)濟(jì)技術(shù)可行性論證（二）按照零部件的工藝特點和結(jié)構(gòu)特點進(jìn)行分類，對加工工藝相近的零部件進(jìn)行集中生產(chǎn)或加工（三）確定生產(chǎn)線上設(shè)備的數(shù)量（四）生產(chǎn)線的平面布置

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過程組織的形式二、流水線

是流水生產(chǎn)線的簡稱，是指勞動對象按照一定的工藝過程，順序地經(jīng)過各個工序的加工，并按統(tǒng)一的節(jié)拍完成工序的一種生產(chǎn)組織形式。優(yōu)點：工作地專業(yè)化程度高，生產(chǎn)過程節(jié)奏性強(qiáng)，生產(chǎn)過程的連續(xù)性好。缺點：生產(chǎn)適應(yīng)性差，基層工段的管理難度大。（一）生產(chǎn)線的分類1.按流水線上移動主體的不同分為固定流水線和移動流水線。2.按生產(chǎn)過程的連續(xù)程度分為間斷流水線和連續(xù)流水線。

3.按節(jié)奏性的強(qiáng)弱程度不同分為強(qiáng)制節(jié)拍流水線和自由節(jié)拍流水線。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過程組織的形式4.按生產(chǎn)對象的多少可分為單一對象的流水線和多對象的流水線。（二）流水線的組織1.進(jìn)行組織流水線的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)可行性分析。2.計算流水線的節(jié)拍。流水線的節(jié)拍是指順序生產(chǎn)兩件相同制品之間的時間間隔，它表明流水線生產(chǎn)效率的高低，是衡量流水線工作水平的重要參數(shù)。節(jié)拍=計劃期的有效工作時間/計劃期的產(chǎn)品出產(chǎn)量計劃期的有效工作時間，是指流水線實際用于生產(chǎn)產(chǎn)品的時間。計算中，用制度規(guī)定的工作時間減去大修理時間、生產(chǎn)準(zhǔn)備時間、工人休息時間等的剩余。

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過程組織的形式

例：某產(chǎn)品流水線計劃日產(chǎn)量為200件，采用三班制生產(chǎn)，每班有20分鐘休息時間，廢品率為5%，則流水線的節(jié)拍是：節(jié)拍==6.6（分鐘）

另一概念是節(jié)奏。當(dāng)流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品體積、重量很小，節(jié)拍很短，不宜采用單件運輸時，在上道工序生產(chǎn)出一批產(chǎn)品后，才送入下一道工序，這前后兩批產(chǎn)品間的時間間隔稱為節(jié)奏。3.組織工序同期化。工序同期化，是指使各工序的加工時間和工序的節(jié)拍相等或成整數(shù)倍關(guān)系的工作。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過程組織的形式

4.確定工作地和設(shè)備的合理數(shù)量，計算設(shè)備的負(fù)荷系數(shù)。5.選擇流水線運輸工具，進(jìn)行流水線平面布置。三、自動線是指技術(shù)上更為先進(jìn)的一種生產(chǎn)組織方式，它是在生產(chǎn)線和流水線的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。它是由自動化機(jī)器設(shè)備實現(xiàn)產(chǎn)品工藝加工的一種生產(chǎn)組織形式。自動線具有降低工資成本、加速流動資金周轉(zhuǎn)、縮短生產(chǎn)周期、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)點。但是，自動線投資數(shù)額巨大，回收期長，自動線任一地方出現(xiàn)小故障，都會造成自動線生產(chǎn)的中斷。精品課件

思考題：1.工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程由哪幾部分組成？2.生產(chǎn)過程組織的要求有哪些？3.影響生產(chǎn)過程時間組織形式的因素有哪些？4.簡述流水線的分類。精品課件第三講生產(chǎn)運作戰(zhàn)略及轉(zhuǎn)移

企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求得生存與發(fā)展，對較長時間內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的重大謀劃。生產(chǎn)運作戰(zhàn)略是在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定的職能性戰(zhàn)略，它是企業(yè)總體戰(zhàn)略成功的保證。第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境

企業(yè)環(huán)境是指對企業(yè)賴以生存和發(fā)展的各種外部條件和外在因素。從范圍上來講，企業(yè)環(huán)境可以由國內(nèi)環(huán)境和國際環(huán)境構(gòu)成；從經(jīng)營要素上講，企業(yè)環(huán)境可以由投資環(huán)境、勞動力環(huán)境、資金環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、信息環(huán)境、市場環(huán)境等方面構(gòu)成；從企業(yè)的社會聯(lián)系來講，企業(yè)環(huán)境可以由投資者、消費者、供應(yīng)者、政府部門、社會團(tuán)體等方面構(gòu)成。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境企業(yè)環(huán)境因素是多方面的、復(fù)雜的，既有經(jīng)濟(jì)因素，又有自然資源、技術(shù)、文化等因素，還有政治、社會的因素，這些因素相互依存、相互制約，綜合地對企業(yè)發(fā)生影響。一、現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競爭方面的特點1.產(chǎn)品生命周期明顯縮短。2.產(chǎn)品品種日益增多。3.產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。4.產(chǎn)品交貨期縮短。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境二、基于時間的競爭（Time-basedcompetition）決定制造企業(yè)競爭力的五大要素是品種、質(zhì)量、價格、時間和服務(wù)。然而，這五大要素在不同時期對競爭力的作用是不同的，不同時期決定競爭力的關(guān)鍵因素也是不同的。1.工業(yè)化初期，競爭主要靠價格。2.隨著技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和工業(yè)化水平的提高，質(zhì)量和服務(wù)就成為影響競爭力的關(guān)鍵。（日本TQM運動）3.20世紀(jì)80年代以來，競爭優(yōu)勢逐漸轉(zhuǎn)移到時間和品種上?？梢?，企業(yè)競爭和經(jīng)營環(huán)境的變化，促使競爭模式從依靠產(chǎn)品價格向依靠質(zhì)量、服務(wù)轉(zhuǎn)移，最終轉(zhuǎn)移到基于時間的競爭。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境

（一）縮短加工時間并行工程（CE）（二）減少設(shè)備調(diào)整時間泰勒的時間和動作研究（三）縮短新產(chǎn)品開發(fā)周期業(yè)務(wù)過程重組（BPR）（四）提高對市場需求的響應(yīng)速度敏捷制造（AM）（五）基于時間競爭的需要豐田的“三分鐘換?！比?、先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展

先進(jìn)制造技術(shù)（Advancedmanufacturingtechnology，AMT）的應(yīng)用是現(xiàn)代企業(yè)的一個重要特征。是由現(xiàn)代信息技術(shù)和制造技術(shù)相結(jié)合所產(chǎn)生的各種設(shè)備、技術(shù)、系統(tǒng)的總稱。

精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境AMT由三個部分構(gòu)成：1.AMT硬件組成。計算機(jī)輔助制造（Computer—aidedmanufacturing，CAM）是AMT硬件的核心部分。它具體包括：數(shù)控（NC)機(jī)床、計算機(jī)數(shù)控（CNC）、直接數(shù)控（DNC）、工業(yè)機(jī)器人、自動導(dǎo)向車（Automaticallyguidedvehicle，AGV）和自動化物料傳送系統(tǒng)（Automaticallymaterialhandling，AMH）等由設(shè)備為主體構(gòu)成的先進(jìn)制造技術(shù)。AMT的硬件完成了現(xiàn)代制造技術(shù)中工藝加工、物料輸送、過程監(jiān)控的功能，形成了自動化工作站的基本單位。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境2.AMT軟件組成。它主要由支持制造系統(tǒng)運作的輔助部分所組成，其中包括：計算機(jī)輔助設(shè)計（Computer—aideddesign，CAD）、計算機(jī)輔助工程（Computer—aidedengineering，CAE）、計算機(jī)輔助工藝編制（Computer—aidedprocessplanning，CAPP）、物料需求計劃（Materialsrequirementsplanning，MRP）、制造資源計劃（Manufacturingresourceplanning，MRPⅡ）、企業(yè)資源計劃（Enterpriseresourceplanning，ERP）等，它們在不同程度上直接參與生產(chǎn)系統(tǒng)的運行，并在其中擔(dān)當(dāng)著指揮、控制、協(xié)調(diào)、調(diào)度等方面的作用。它們與AMT的硬件構(gòu)成了AMT系統(tǒng)。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境3.AMT的集成系統(tǒng)。AMT具有三個層次上的集成系統(tǒng)，即加工中心或制造單元（Manufacturingcenter，MC）、柔性制造系統(tǒng)（Flexiblemanufacturingsystem，F(xiàn)MS）和計算機(jī)集成制造系統(tǒng)（Computerintegratedmanufacturingsystem，CIMS）。

柔性制造系統(tǒng)是20世紀(jì)60年后期誕生和發(fā)展起來的。它是由計算機(jī)控制的以數(shù)控機(jī)床和加工中心為基礎(chǔ)的，適應(yīng)多品種中小批量生產(chǎn)的自動化制造系統(tǒng)。它綜合運用現(xiàn)代數(shù)控技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)、自動化物料傳送技術(shù)，由計算機(jī)控制，使多品種中小批量生產(chǎn)實現(xiàn)了自動化。它的顯著特點之一，就是在不降低生產(chǎn)效率的條件下，仍然具有較高的適應(yīng)性。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境計算機(jī)集成制造的概念是1974年首先由約瑟夫.哈林頓博士在ComputerIntegratedManufacturing一書中提出的。他的基本觀點是：1.企業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，即從市場分析、產(chǎn)品設(shè)計、加工制造、經(jīng)營管理到售后服務(wù)的全部生產(chǎn)過程是一個不可分割的整體，要緊密連接，統(tǒng)一考慮。2.企業(yè)生產(chǎn)過程實質(zhì)上是一個數(shù)據(jù)的采集、傳遞和加工處理的過程，最終形成的產(chǎn)品可以看作是數(shù)據(jù)的物質(zhì)表現(xiàn)。先進(jìn)制造技術(shù)在企業(yè)生產(chǎn)以及企業(yè)管理中的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)和管理的自動化水平和生產(chǎn)率，使企業(yè)在市場需求多樣化和不確定的經(jīng)營環(huán)境面前呈現(xiàn)了很強(qiáng)的柔性，使快速靈活地適應(yīng)市場需求變化成為可能。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理一、企業(yè)戰(zhàn)略的制定制定企業(yè)戰(zhàn)略要充分考慮外部環(huán)境和內(nèi)部條件，要分析本企業(yè)與競爭對手的優(yōu)勢和劣勢，提供標(biāo)新立異的產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足顧客不斷變化的需求。（一）外部條件外部條件包括政治條件、經(jīng)濟(jì)條件、技術(shù)條件、社會條件和市場條件。1.政治條件政治條件包括國際形勢、國家政治的穩(wěn)定性、法令、關(guān)稅政策、國家預(yù)算、就業(yè)政策、環(huán)境政策、國家經(jīng)濟(jì)政策等。2.經(jīng)濟(jì)條件經(jīng)濟(jì)條件包括國民消費水平、收入分配、投資水平、國民生產(chǎn)總值、國內(nèi)生產(chǎn)總值、家庭數(shù)量和結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)周期、就業(yè)水平、儲蓄率、利率等。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理3.技術(shù)條件新產(chǎn)品、新工藝、新材料、新能源的出現(xiàn)，為企業(yè)的發(fā)展提供了巨大的機(jī)遇和嚴(yán)重的威脅。4.社會條件社會條件包括人們的生活方式和生活習(xí)慣、人口數(shù)和年齡結(jié)構(gòu)、婦女和少數(shù)民族的地位，雙職工家庭和單親家族增加、外出吃飯人數(shù)的增加、獨生子女政策以及平均壽命增加等。5.市場條件市場條件包括顧客和潛在顧客的需求和期望，原材料供應(yīng)，協(xié)作廠家，銷售渠道，當(dāng)前的競爭對手和潛在競爭對手的數(shù)量、優(yōu)勢和不足，他們的戰(zhàn)略，進(jìn)入市場的障礙，產(chǎn)品的價格結(jié)構(gòu)，市場對價格的敏感性，產(chǎn)品生命周期的潛在銷售量和盈利性等。另外，新產(chǎn)品也會對現(xiàn)存產(chǎn)品造成潛在威脅。（二）內(nèi)部條件（略）精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理二、三種市場競爭戰(zhàn)略及其對生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的要求（一）三種市場競爭戰(zhàn)略MichaelPorter認(rèn)為有三種市場競爭戰(zhàn)略。成本領(lǐng)先、獨具一格（差異性）和集聚戰(zhàn)略。1.成本領(lǐng)先運用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略一般需要采用高效專用設(shè)備和設(shè)施；在組織生產(chǎn)的過程中，要提高設(shè)備利用率；要對物料庫存進(jìn)行嚴(yán)密控制；要提高勞動生產(chǎn)率；采用低工資率并降低間接費用。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略一般用于大量生產(chǎn)、大量消費的產(chǎn)品和服務(wù)。2.獨具一格創(chuàng)造一種使人們感到是獨一無二的產(chǎn)品或服務(wù)的態(tài)勢。3.集聚戰(zhàn)略為特定的狹窄目標(biāo)市場顧客的特殊需求提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理（二）市場競爭戰(zhàn)略對產(chǎn)品和服務(wù)的要求1.品種企業(yè)能夠提供的產(chǎn)品品種數(shù)越多，就越能滿足顧客多方面的需求；服務(wù)業(yè)能提供的服務(wù)越多，就越能滿足顧客多方面的需求。2.質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量包括其使用性能、可靠性、安全性、節(jié)能性和外觀質(zhì)量。使顧客滿意是最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.價格包括產(chǎn)品的售價和使用成本。4.可獲性指顧客能按需要的時間或地點方便地買到所需的產(chǎn)品和服務(wù)。5.服務(wù)需要按顧客的要求提供額外的服務(wù)。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理（三）產(chǎn)品和服務(wù)對生產(chǎn)系統(tǒng)的要求要滿足品種、質(zhì)量、價格、可獲性和服務(wù)等方面的要求，必然要對生產(chǎn)系統(tǒng)提出相應(yīng)的要求。歸納起來，對生產(chǎn)系統(tǒng)的要求有以下幾個指標(biāo)：1.成本效率（Costefficiency）衡量低成本、高效率地生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的能力。2.質(zhì)量（Quality）衡量能提供比競爭對手質(zhì)量更好的產(chǎn)品和服務(wù)的能力。3.可靠性（Dependability）衡量按時提交產(chǎn)品和服務(wù)的能力。4.柔性（Flexibility）衡量能夠適應(yīng)市場變化，很快地從生產(chǎn)一種產(chǎn)品或提供一種服務(wù)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)另一種產(chǎn)品或提供另一種服務(wù)的能力。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容生產(chǎn)運作戰(zhàn)略主要包括三方面內(nèi)容：（1）生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略；（2）產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計與開發(fā)；（3）生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計。一、生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略包括五種常用的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略。1.自制或購買首先要決定的問題。2.低成本和大批量需要選擇標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)，需要高的投資來購買專用高效設(shè)備，用于需求量很大的產(chǎn)品或服務(wù)。3.多品種和小批量針對顧客化的產(chǎn)品。4.高質(zhì)量

5.混合策略將上述幾種策略綜合運用，實現(xiàn)多品種、低成本、高質(zhì)量、可以取得競爭優(yōu)勢。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容二、產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)和設(shè)計企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)運作，先要確定向市場提供的產(chǎn)品或服務(wù)，這就是產(chǎn)品或服務(wù)選擇或決策問題。產(chǎn)品或服務(wù)確定以后，就要對產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行設(shè)計，確定其功能、型號、規(guī)格和結(jié)構(gòu)；接著要對如何制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的工藝進(jìn)行選擇，對工藝過程進(jìn)行設(shè)計。（一）產(chǎn)品或服務(wù)的選擇需要考慮以下因素：1.市場需求的不確定性2.外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系3.原材料、外購件的供應(yīng)4.企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差別精品課件第三節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容（二）產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計策略1.作跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者作領(lǐng)導(dǎo)者就需要不斷創(chuàng)新，需要在研究和開發(fā)方面做出大量投入，因而風(fēng)險大，但在競爭中可以始終處于領(lǐng)先地位；做跟隨著風(fēng)險小、花費少，但得到的不一定是先進(jìn)的技術(shù)。2.自己設(shè)計還是請外單位設(shè)計涉及到獨到技術(shù)必須自己做。3.花錢買技術(shù)或?qū)＠么髮W(xué)和研究所的成果可以節(jié)約研究和開發(fā)的費用。4.作基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究基礎(chǔ)研究成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的時間較長，而且能否轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的風(fēng)險很大。但是，一旦基礎(chǔ)研究的成果可以得到應(yīng)用，對企業(yè)的發(fā)展將起到很大的推動作用。精品課件三、生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計選址設(shè)施布置崗位設(shè)計工作考核和報酬1.按長期預(yù)測確定所需能力2.評估市場因素，有形和無形成本因素3.確定是建造或購買新設(shè)施還是擴(kuò)充現(xiàn)有設(shè)施4.選擇具體的地區(qū)、社區(qū)和地點。1.選擇物料傳送辦法和配套服務(wù)2.選擇布置方案3.評估建設(shè)費用1.按照技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會的可行性確定崗位2.確定何時使用機(jī)器和/或人力3.處理人機(jī)交互4.激勵員工5.開發(fā)、改進(jìn)工作方法1.工作考核2.設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)3.選擇和實施報酬方案精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移

一、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的定義

生產(chǎn)運作戰(zhàn)略是指事關(guān)企業(yè)全局性、長遠(yuǎn)性、影響重大的生產(chǎn)與運作問題的謀劃。例生產(chǎn)方向的轉(zhuǎn)變、生產(chǎn)技術(shù)的重大革新、產(chǎn)品或服務(wù)的區(qū)域性轉(zhuǎn)移等等。生產(chǎn)戰(zhàn)略的管理，它是一個動態(tài)的管理過程。在初步確立了生產(chǎn)戰(zhàn)略之后，需要考慮許多因素對其可能帶來的影響而做出相應(yīng)的調(diào)整，特別是在高度競爭、高度創(chuàng)新的市場經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)有時不得不做出生產(chǎn)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移。在一定程度上，企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移是一個主動適應(yīng)的過程，通過轉(zhuǎn)移促進(jìn)了企業(yè)的進(jìn)一步成長和壯大，很多知名的大型跨國公司就是通過成功的生產(chǎn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移而取得巨大成功的。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移例如摩托羅拉公司是依賴汽車音響和電視機(jī)起家，后來斷然放棄這兩項業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐患耶a(chǎn)銷微處理器、無線電話、雙向無線電與呼叫器的公司，一舉成為震驚世界的“移動電話之王”、“BP機(jī)霸主”。芬蘭的諾基亞過去是森林產(chǎn)品和橡膠工業(yè)的巨頭，主要生產(chǎn)火柴和膠鞋。1992年，他們開始在舊金山一間很小的辦公室里開發(fā)高技術(shù)設(shè)備，并獲得巨大成功。現(xiàn)在，它已成為世界上生產(chǎn)移動電話和高級電腦監(jiān)督程序的主要公司。

二、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的動因(一）外部因素：1.國內(nèi)外政治法律環(huán)境的變化

2.國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移3.市場需求及競爭狀況的變化4.技術(shù)進(jìn)步5.供應(yīng)市場的變化（二）內(nèi)部因素：1.企業(yè)整體經(jīng)營目標(biāo)的轉(zhuǎn)移2.企業(yè)能力的變化3.產(chǎn)品線及競爭地位的變化4.財務(wù)狀況的變化精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移三、生產(chǎn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的形式及應(yīng)注意的問題1.徹底放棄原有生產(chǎn)方向，轉(zhuǎn)向全新生產(chǎn)領(lǐng)域。風(fēng)險“大”

2.通過內(nèi)部生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，逐步舍棄原有的生產(chǎn)方向，邁向新的生產(chǎn)領(lǐng)域。3.生產(chǎn)區(qū)域的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移

應(yīng)注意的問題：1.能否可退出退出障礙？2.能否克服進(jìn)入新領(lǐng)域的技術(shù)？3.轉(zhuǎn)移后有否足夠的發(fā)展空間？4.生產(chǎn)戰(zhàn)略前后的銜接問題？5.減少風(fēng)險，降低成本?！皟芍荒_不應(yīng)同時試探水域的深淺”精品課件思考題：

1.現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競爭方面有哪些特點？2.什么是基于時間的競爭？基于時間的競爭對生產(chǎn)運作管理有什么要求？3.市場競爭戰(zhàn)略對產(chǎn)品和服務(wù)有哪些要求？產(chǎn)品和服務(wù)對生產(chǎn)運作系統(tǒng)有哪些要求？4.生產(chǎn)運作總體戰(zhàn)略包含哪些內(nèi)容？5.產(chǎn)品選擇需要考慮哪些因素？6.在產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)和設(shè)計方面有哪些策略？7.生產(chǎn)運作系統(tǒng)設(shè)計有哪些重要決策？8.生產(chǎn)運作戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的動因有哪些？

精品課件第四講生產(chǎn)及服務(wù)設(shè)施選址

設(shè)施選址（FacilityLocation）就是確定在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。它不僅關(guān)系到設(shè)施建設(shè)的投資和建設(shè)的速度，而且在很大程度上決定了所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的成本，從而影響到企業(yè)的生產(chǎn)管理活動和經(jīng)濟(jì)效益。特別是服務(wù)設(shè)施選址，直接關(guān)系到營業(yè)額的多少。選址研究由來已久，人類祖先對居住的洞穴的選擇問題以及中國古代的對風(fēng)水問題的研究，其本質(zhì)都是選址問題。德國經(jīng)濟(jì)學(xué)家Weber是第一個研究制造活動選址問題的學(xué)者。到了20世紀(jì)80和90年代，特別是隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，全球化范圍的選址問題受到了人們的重視。全球化的一個重要特征就是制造活動從集中式到分布式的轉(zhuǎn)變，人們面對的不再是一個單一的工廠選址的問題，而是為由不同的零部件廠、裝配廠以及市場構(gòu)成的制造網(wǎng)絡(luò)選值得問題。與單一工廠的選址問題相比，網(wǎng)絡(luò)選址可以更有效地利用不同地方、乃至世界各地的資源與能力優(yōu)勢。精品課件第一節(jié)選址的重要性和難度一、選址的重要性（一）投資建設(shè)新工廠或新的服務(wù)設(shè)施需要一大筆投資。在不同的地點建廠對投資多少有很大的影響，在不同的地方建立服務(wù)設(shè)施的投資也大不一樣。（二）成本不同的選址會影響到提供產(chǎn)品和服務(wù)的成本，從而影響到價格和競爭力。（三）職工不同的選址會影響到職工的生活和積極性。例如不同的風(fēng)俗習(xí)慣、氣候條件、生活標(biāo)準(zhǔn)、教育水平、子女入學(xué)等。（四）改變困難，作用深遠(yuǎn)選址建廠是一件巨大的永久性投資。精品課件第一節(jié)選址的重要性和難度二、選址的難度1.選址因素相互矛盾。選址關(guān)系到很多因素，而這些因素常常是相互矛盾的。2.不同因素的相對重要性很難確定和度量。因素評分法3.不同決策部門利益不同，所追求的目標(biāo)不同4.判別的標(biāo)準(zhǔn)隨時間變化，現(xiàn)在認(rèn)為是好的選址，過幾年可能就不一定是好的了。在做選址決策時，必須針對企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營特點，如原材料、產(chǎn)品、銷售渠道、運輸工具等的總體了解，然后就其所處的客觀環(huán)境，提出數(shù)個備選方案，逐個調(diào)查分析，權(quán)衡利弊，再決定取舍。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟一、影響選址的因素應(yīng)該從系統(tǒng)的觀點來考慮選址問題，因為整個生產(chǎn)活動是一個整體，每個企業(yè)不可能孤立地存在。一個企業(yè)的輸出是另一個企業(yè)的輸入。從采礦到冶金，從冶金到毛坯制造、到零件加工和產(chǎn)品裝配，從產(chǎn)品發(fā)送到批發(fā)、到零售，最后到達(dá)顧客手中，一系列的輸入和輸出，一環(huán)扣一環(huán)，形成了一條生產(chǎn)分配鏈。因此，任何企業(yè)選址既要考慮供應(yīng)廠商，又要考慮顧客，還要考慮產(chǎn)品分配。從系統(tǒng)觀點來看，選址決策應(yīng)該使得整個生產(chǎn)分配鏈的成本最低；從一個企業(yè)看，選址決策應(yīng)該使得它所能控制的那段生產(chǎn)分配鏈的成本最低。從實際情況考慮，企業(yè)的選址決策受到很多約束，但是經(jīng)常只有一個或幾個最重要的因素對該決策起決定作用。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟概括來講，可分為四類因素：經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會因素和自然因素。1.經(jīng)濟(jì)因素（一）運輸條件與費用企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營活動都離不開交通運輸。原材料、燃料、機(jī)器、產(chǎn)品、職工上下班等。在運輸工具中，水運運載量大，運費較低，鐵路次之。公路運輸運載量較小，運費較高，但最具有靈活性，能實現(xiàn)門對門運輸。空運運載量小，運費較高，但速度最快。因此，選擇水陸交通都很方便的地方是最理想的。在考慮運輸條件時，還要注意產(chǎn)品的性質(zhì)。生產(chǎn)笨重粗大產(chǎn)品的工廠，要靠近鐵路車站或河海港口；制造出口加工產(chǎn)品的工廠，廠址要接近碼頭或沿海。例：“三來一補(bǔ)”企業(yè)

精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟選址時，要考慮是接近原材料還是接近消費市場。①接近原料/材料產(chǎn)地原材料成本往往占產(chǎn)品成本的比重很大。基于三個原因：必要性、易損壞性和運輸成本。

必要性——采礦業(yè)、農(nóng)場、林業(yè)和漁業(yè)。

易損壞性——從事新鮮水果或蔬菜的制冷保鮮和罐頭生產(chǎn)、奶產(chǎn)品加工、烘烤等行業(yè)選址時必須考慮易腐爛性。

運輸成本——原材料在加工過程中會縮減體積從而導(dǎo)致加工后的產(chǎn)品或材料的運輸成本減少的工業(yè)。例：金屬選礦、制糖、鹽、乳酪、造紙等。另外，還要考慮運輸不便等情況，例屠宰場。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟②接近消費市場（1）零售業(yè)和服務(wù)業(yè)一般位于它們服務(wù)的市場地區(qū)的中心位置附近，尋求人口眾多或交通擁擠的地方。例：超市、報刊亭、快餐店等等。（2）零售運作的競爭壓力。有些情況下，一個特定地區(qū)的服務(wù)市場可能太少而不能容納兩個或更多的競爭者（例如一個街區(qū)一個漢堡店），因此，會選擇一個沒有競爭者的地點。另外一些情況可能相反，靠近競爭對手似乎更可取。大百貨公司經(jīng)常毗鄰而居，例麥當(dāng)勞和肯德基。而小店則愿意在商業(yè)中心，這樣會有大百貨公司作為吸引地。這些大百貨公司吸引來的大量顧客也能成為臨近小店或其他大店潛在的顧客。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟（3）因其產(chǎn)品的易腐爛性而必須緊挨市場。例：面包店、鮮花店、食品廠等。（4）銷貨成本。許多外國制造公司已經(jīng)把制造工廠設(shè)在美國，因為美國是他們產(chǎn)品的主要市場。例如日本很多汽車制造廠設(shè)在美國。（5）非盈利組織/政府服務(wù)機(jī)構(gòu)的位置靠近它們要服務(wù)的地區(qū)。例：郵局、消防局、警察局、急救中心等。（二）勞動力因素包括勞動力的可獲得性和成本，一個地區(qū)的薪資水平等等。例勞動密集型企業(yè)，知識/資金密集型企業(yè)。

精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟（三）能源可獲得性與費用能源主要包括燃料和動力等。例耗能大企業(yè)靠近燃料、動力供應(yīng)地。（四）廠址條件和費用平原比丘陵/山地施工容易。在地震區(qū)、有滑坡、流沙或下沉的地面建廠都會使投資增加。例巨人大廈。地價也是影響投資的重要因素。城市地價高、城郊地價較低、農(nóng)村地價更低。2.政治因素包括政局是否穩(wěn)定，法制是否健全，稅賦是否公平，國外建廠更要考慮。3.社會因素包括居民生活習(xí)慣、文化教育水平、宗教信仰和生活水平等。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟4.自然因素氣候條件和水資源狀況等。根據(jù)美國制造業(yè)協(xié)會的資料，氣溫在15—22℃之間，人們的工作效率最高。有些產(chǎn)業(yè)對氣候條件要求較高，例：紡織業(yè)和樂器業(yè)。有些地區(qū)耗水量巨大，如造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等。二、選址的一般步驟選址的一般步驟為：①選擇一個地區(qū)；②在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c；③比較不同地點，做出決定。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟（一）選擇某一個地區(qū)按照企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，選擇若干地區(qū)新建廠或擴(kuò)建廠。選擇地區(qū)時要綜合考慮經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會因素和自然因素，最后確定某一個地區(qū)?？梢赃x擇在城市建廠、農(nóng)村建廠和城郊建廠。1.城市建廠城市人口稠密，人才集中，交通便利，通訊發(fā)達(dá)，各種企業(yè)聚集，協(xié)作方便，動力供應(yīng)便利，資金容易籌集，基礎(chǔ)設(shè)施齊備。但是，城市地價昂貴，生活水平高，對環(huán)境保護(hù)要求高。綜合比較，以下情況較適于在城市設(shè)廠：（1）工廠規(guī)模不大，需大量受過良好教育和培訓(xùn)的員工；（2）服務(wù)業(yè)，因大部分服務(wù)業(yè)需要與顧客直接接觸；（3）場地占用空間少，最好能設(shè)置于多層建筑內(nèi)；（4）對環(huán)境污染少。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟2.農(nóng)村建廠在農(nóng)村設(shè)廠與城市設(shè)廠的優(yōu)缺點相反，以下情況較適于在農(nóng)村設(shè)廠：（1）工廠規(guī)模大，需占用大量土地；（2）生產(chǎn)對環(huán)境污染很大，如噪音、有害氣體或液體；（3）需大量非技術(shù)型粗工；（4）有高度制造機(jī)密，須與周圍隔離。3.城郊建廠城郊具有城市和農(nóng)村的特點，且由于現(xiàn)代交通和通訊發(fā)達(dá)，將有越來越多的工廠設(shè)在城郊。（二）選擇適當(dāng)?shù)牡攸c通?？紤]的是產(chǎn)品的可變成本，如直接人工、物料搬運費和管理費等。具體要求還有：1.確定廠址應(yīng)考慮廠區(qū)平面布置方案，并留有適當(dāng)擴(kuò)充余地。2.整理場地環(huán)境的費用。3.職工生活方便。精品課件第三節(jié)選址的評價方法一、選址問題的特點很難找到一個正規(guī)的、一般性的選址評價模型。其原因在于：1.由于選址決策涉及到的因素很多，加之一些因素又相互矛盾，造成評價選址決策方案的困難。2.如果企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品或提供多種服務(wù)，它們的原料供應(yīng)差別大，市場差別也大，難以按哪一種產(chǎn)品或服務(wù)來確定廠址。3.即使有一個比較完善的評價模型，由于數(shù)據(jù)資料的不準(zhǔn)確，也不會得出正確的結(jié)果。4.由于計算復(fù)雜，很多組合優(yōu)化問題已被證明是不可能在常規(guī)時間范圍內(nèi)找到最優(yōu)解的。精品課件第三節(jié)選址的評價方法二、評價方法四種評價選址決策的方法：量本利分析法、評分法、線性規(guī)劃運輸問題算法以及仿真方法。（一）量本利分析法（損益分歧點分析法）收入FC2（廠址2固定成本）FC1（廠址1固定成本）TC1（廠址1總成本）TC2（廠址2總成本）V0P1P2VP1>P2精品課件第三節(jié)選址的評價方法上圖是假定售價和銷售量都相同的情況下才成立，比較適用于制造業(yè)。但如果是服務(wù)業(yè)，不同的選址方案的銷售量不同，所得出的結(jié)果可能不一樣。收入FC2（廠址2固定成本）FC1（廠址1固定成本）TC1（廠址1總成本）TC2（廠址2總成本）P1P2V0V1V2P1<P2精品課件第三節(jié)選址的評價方法（二）評分法量本利分析法只是從經(jīng)濟(jì)上進(jìn)行比較。如前所述，選址涉及多方面因素，有些因素是無形的、難以量化的。全面比較不同選址方案，是一個多目標(biāo)或多準(zhǔn)則的決策問題。由于不同的目標(biāo)對選址決策的重要程度不同，就要對不同的目標(biāo)分配不同的權(quán)重。權(quán)重通過分配給不同目標(biāo)以不同的最高分?jǐn)?shù)來體現(xiàn)。如表4-1，有3個候選廠址：A、B和C，它們的經(jīng)濟(jì)因素相當(dāng)?，F(xiàn)按7個難以量化的因素對它們進(jìn)行進(jìn)一步比較。精品課件表4-1評分法舉例選址因素最高分?jǐn)?shù)候選廠址ABC未來燃料可或性水源供應(yīng)的充足程度勞動力供應(yīng)情況生活條件運輸?shù)撵`活性及前景環(huán)境污染法規(guī)稅收穩(wěn)定性合計30010025015020050501100200802201201603030840250902001201604040900220802001001403030800精品課件第三節(jié)選址的評價方法

評分法也可以采用其他形式，如表4-2所示的加權(quán)法。

表4-2加權(quán)法選址因素權(quán)重備選廠址ABC交通條件土地狀況停車場地可獲性公眾態(tài)度擴(kuò)展?jié)摿?.250.100.200.250.2070807090901007060808080100609080精品課件第三節(jié)選址的評價方法對于多目標(biāo)決策，如有多個備選方案，可以采取以下辦法進(jìn)行決策：（1）淘汰法如果多個備選方案中有一些方案的每項指標(biāo)值（點數(shù)）都不優(yōu)于某一個方案對應(yīng)的指標(biāo)值，則這些備選方案都可以淘汰，如表4-1中的廠址C。（2）設(shè)置最低指標(biāo)值對某些評價指標(biāo)設(shè)置最低值，任何方案的相應(yīng)指標(biāo)若低于這個最低值，則該方案被淘汰。（3）加權(quán)和法將每個方案的各項指標(biāo)分值乘以各項指標(biāo)的權(quán)重之后求和，取加權(quán)和最大者。在表4-1所示的例子中，比較廠址A和廠址B就是采用的這種方法，只不過將權(quán)重體現(xiàn)在分?jǐn)?shù)設(shè)置上。精品課件第三節(jié)選址的評價方法（三）線性規(guī)劃運輸問題算法如果一個工廠或一個服務(wù)設(shè)施僅有一個原材料供應(yīng)點，則只要將供應(yīng)點的原材料生產(chǎn)成本加上從原材料供應(yīng)點到該工廠或服務(wù)設(shè)施的運輸成本，就可以計算供應(yīng)成本。當(dāng)一個工廠或一個服務(wù)設(shè)施有多個原材料供應(yīng)點，則問題就復(fù)雜得多。要解決這個問題，需要運用線性規(guī)劃運輸問題算法。例：某公司現(xiàn)有3個工廠，A、B和C，它們在3個不同的城市。有兩個倉庫P和Q，它們位于不同的城市，倉庫用來存放工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，隨時供應(yīng)用戶，每個倉庫每月需供應(yīng)市場2100噸產(chǎn)品。為了更好地為顧客服務(wù)，該公司決定再設(shè)置一個新倉庫。經(jīng)過調(diào)查研究和估點法評價，確定X和Y兩個點可建倉庫。有關(guān)資料如表4-3所示。精品課件第三節(jié)選址的評價方法

表4-3工廠能力和至倉庫運費工廠生產(chǎn)能力（噸/月）至各倉庫單位運費（元）PQXYABC24002400180015274527122448249512715精品課件第三節(jié)選址的評價方法

為計算方便，不同時考慮兩個備選倉庫。先假設(shè)倉庫X已選中，用運輸問題算法求解。該問題解如表4-4所示。月總運輸費為：2100x15+2100x12+300x24+1800x9=80100（元）。

表4-4假定倉庫x選定情況下運輸問題最優(yōu)解工廠倉庫能力PQX虛擬倉庫A210015274830002400B272100123002402400C45241800901800需求210021002100300精品課件第三節(jié)選址的評價方法

用同樣的方法，計算倉庫Y作為選定點的費用為：2100x15+2100x12+300x27+1800x15=91800（元），如表4-5所示。

表4-5假定倉庫Y選定情況下運輸問題最優(yōu)解工廠倉庫能力PQY虛擬倉庫A210015275130002400B272100123002702400C452418001501800需求210021002100300精品課件第三節(jié)選址的評價方法（四）仿真方法按物料供應(yīng)過程運費最少的選址決策可能導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)運過程中運費增加，反之，按產(chǎn)品發(fā)運過程運費最少的選址決策可能導(dǎo)致物料供應(yīng)過程運費增加。如何從總體上考慮運輸費用最少，是一個難以用解析方法解決的問題。對這種復(fù)雜的優(yōu)化問題，可以采用仿真方法。仿真方法不是一種單項技術(shù)，而是一種求解問題的方法。它可以運用各種模型和技術(shù)，對實際問題進(jìn)行建模，通過模型采用人工試驗的技術(shù)，來理解需要解決的實際問題。通過仿真，可以評價各種替代方案，證實哪些措施對解決實際問題有效。仿真方法的一個突出優(yōu)點是能夠解決用解析方法難以解決的十分復(fù)雜的問題。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置一、工廠總平面布置的原則1.必須滿足生產(chǎn)過程的要求，使原材料、半成品、成品的運輸線路盡可能短，避免往返運輸，節(jié)約運輸費用。2.要使生產(chǎn)中需用的物料有合理的流動。生產(chǎn)聯(lián)系密切的車間和部門要布置在一起，便于組織生產(chǎn)和產(chǎn)品加工協(xié)作。3.最大限度地使用廠區(qū)面積，減少不必要空地，但必須注意防火、采光、衛(wèi)生等要求。4.要考慮到工廠的長遠(yuǎn)規(guī)劃，盡量和將來的廠內(nèi)布置相協(xié)調(diào)，適當(dāng)留有余地。5.要保證安全生產(chǎn)和職工的身心健康。易燃、易爆倉庫應(yīng)在廠區(qū)邊遠(yuǎn)地帶，污染嚴(yán)重的企業(yè)要有相應(yīng)的環(huán)保措施，認(rèn)真考慮“三廢”處理。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置二、車間設(shè)備布置（一）設(shè)備布置的形式1.工藝專業(yè)化形式，是指將相同內(nèi)容的設(shè)備布置在一起，又叫機(jī)群式布置。2.產(chǎn)品專業(yè)化形式，是指將所有生產(chǎn)設(shè)備和工作地按產(chǎn)品加工裝配的工藝路線順序安排，又叫對象專業(yè)化布置。3.成組制造單元布置，是指根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)將結(jié)構(gòu)和工藝相似的零件組成一個零件組，確定出零件組的典型工藝流程，再根據(jù)典型工藝流程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和工人，由這些設(shè)備和工人組成一個生產(chǎn)單元。4.綜合式布置，一般來說，在實際生產(chǎn)中，一般要綜合運用上述幾種形式，針對不同的零件品種種數(shù)和生產(chǎn)批量選擇不同形式的生產(chǎn)單位。

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置（二）設(shè)備布置的原則1.必須使產(chǎn)品通過各設(shè)備的加工路線最短，多設(shè)備看管條件下，設(shè)備間運送距離最短，便于工人操作。2.便于物料運輸，加速設(shè)備間的物料流動，各工序間設(shè)備生產(chǎn)能力做到綜合平衡，減少在制品占用。3.確保安全，各設(shè)備之間，設(shè)備與墻壁、柱子之間要有適當(dāng)?shù)木嚯x，設(shè)備的轉(zhuǎn)動部分要有必要的防護(hù)。4.充分利用車間生產(chǎn)面積和生產(chǎn)設(shè)備。在一個車間內(nèi)，區(qū)別情況實際對待，可將設(shè)備布置成直線形、L形、U型等形狀，盡量防止出現(xiàn)難以利用的面積。設(shè)備生產(chǎn)能力負(fù)荷與工人的操作能力相平衡，防止設(shè)備閑置，提高設(shè)備使用效率。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置三、非制造業(yè)的設(shè)施布置以辦公室布置為例。辦公室布置的主要考慮因素是兩個：（1）信息傳遞與交流的迅速、方便；（2）人員的勞動生產(chǎn)率。辦公室布置的幾種基本模式：（1）傳統(tǒng)的封閉式辦公室，辦公樓被分割成多個小房間，伴之以一堵堵墻，一個個門和長長的走廊。（2）開放式辦公室布置，在一間很大的辦公室內(nèi)，分隔成很多小方格。（3）帶有半截屏風(fēng)的組合辦公模塊。（4）“遠(yuǎn)程”辦公精品課件思考題

1.影響選址決策的主要因素有哪些？2.哪些因素導(dǎo)致生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施應(yīng)該靠近原材料供應(yīng)地？哪些因素導(dǎo)致它們靠近消費市場？3.導(dǎo)致選址決策復(fù)雜化的原因是什么？4.選址決策的一般步驟是什么？5.選址的評價方法有哪些？6.簡述仿真評價方法。精品課件第五講產(chǎn)品開發(fā)、工藝選擇與生產(chǎn)能力規(guī)劃產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)、工藝選擇、生產(chǎn)能力計劃和廠址與布置的選擇是生產(chǎn)管理者所面臨的最基本的選擇，因為這些選擇對于組織有著長期的影響。第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D一、個性化定制生產(chǎn)的出現(xiàn)1.“3C”——Customer、Competition、Change2.產(chǎn)品生產(chǎn)方式：“一對多”傳統(tǒng)形式——“一對一”定制化服務(wù)3.個性化定制生產(chǎn)的優(yōu)點：大大削減庫存、采用先進(jìn)的制造和生產(chǎn)組織技術(shù)，達(dá)到高質(zhì)量、低成本，快速響應(yīng)客戶需求4.產(chǎn)品生產(chǎn)柔性和產(chǎn)品設(shè)計柔性精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D二、現(xiàn)代企業(yè)的研究和開發(fā)

研究與開發(fā)（ResearchandDevelopment，簡稱R&D）包括基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和技術(shù)開發(fā)研究?；A(chǔ)研究進(jìn)行的是探索新的規(guī)律、創(chuàng)建基礎(chǔ)性知識的工作；應(yīng)用研究是將基礎(chǔ)理論研究中開發(fā)的新知識、新理論應(yīng)用于具體領(lǐng)域；技術(shù)開發(fā)研究是將應(yīng)用研究的成果經(jīng)設(shè)計、試驗而發(fā)展為新產(chǎn)品、新系統(tǒng)和新工程的科研活動。在我國，基礎(chǔ)研究和在此成果上進(jìn)行的應(yīng)用研究為國家政府和科技界所關(guān)注，企業(yè)關(guān)心和參與的大多是技術(shù)開發(fā)。技術(shù)開發(fā)的作用是實現(xiàn)技術(shù)知識和市場需求的融合與轉(zhuǎn)換。技術(shù)開發(fā)一般占R&D的60%—70%。R&D已形成與生產(chǎn)、營銷、財務(wù)鼎足而立，甚至更為突出的趨勢，這是現(xiàn)代經(jīng)營的一個明顯特征。精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D三、產(chǎn)品生命周期與R&D

產(chǎn)品生命周期是指任何一項產(chǎn)品都會經(jīng)歷從開發(fā)期經(jīng)商品化而進(jìn)入市場，為市場所接受，經(jīng)過成長、成熟和衰退以至最終退出市場而消亡的過程。產(chǎn)品生命周期一般分為引入期、成長期、成熟期和衰退期4個階段。新產(chǎn)品的開發(fā)、企業(yè)R&D活動的開展和產(chǎn)品生命周期有著密切聯(lián)系。在產(chǎn)品生命周期的各階段，R&D的內(nèi)容、重點和數(shù)量都有不同變化。產(chǎn)品引入期：R&D著重于改進(jìn)產(chǎn)品的功能和特征，確定產(chǎn)品的基型設(shè)計。產(chǎn)品成長期：產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和工藝的合理化是該階段的標(biāo)志，R&D工作的重要性大大提高，側(cè)重于工藝創(chuàng)新。精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D產(chǎn)品成熟期：產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新都已減少而趨于穩(wěn)定，R&D工作集中在技術(shù)服務(wù)和工藝改進(jìn)方面。四、新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費用高、成功率低、風(fēng)險大、回報下降等壓力。新產(chǎn)品失敗的三個關(guān)鍵原因：（1）沒有潛在的用戶和需求；（2）新產(chǎn)品與當(dāng)前的需求不匹配，要么功能過剩；（3）在營銷方面，特別是在將產(chǎn)品介紹給顧客的相互溝通方面的工作不得力。新產(chǎn)品開發(fā)的動力可分為技術(shù)推動、市場牽引、同行競爭。但歸根結(jié)底，新產(chǎn)品開發(fā)成功首先必須滿足技術(shù)與市場匹配的原則。精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D

討論題：進(jìn)行顧客研究是否是R&D最好的方式？精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D補(bǔ)充：新產(chǎn)品開發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化表4-1標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)缺點優(yōu)點：1.在存貨和制造中需要處理的零件更少2.減少培訓(xùn)費用和時間3.采購、處理及檢查程序更加常規(guī)化4.可按照清單訂購產(chǎn)品5.產(chǎn)品能長期并自動化生產(chǎn)6.所需零件的減少證明執(zhí)行設(shè)計和改善質(zhì)量控制程序時所花的費用是合算的。缺點：1.可能在設(shè)計仍有許多缺陷時就固定設(shè)計2.變動設(shè)計的高費用增加了改善設(shè)計的難度3.產(chǎn)品缺乏多樣性導(dǎo)致對顧客吸引力的降低精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇

一、定義

工藝選擇指的是一個組織選擇用來生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的方法。它涉及到技術(shù)以及其他相關(guān)問題的選擇，并且對生產(chǎn)能力規(guī)劃、工廠和設(shè)備的布置以及工作系統(tǒng)設(shè)計有著重要的影響。一個組織如何進(jìn)行工藝選擇取決于該組織的工藝戰(zhàn)略，其關(guān)鍵方面包括：1.自制或外購的選擇2.資本的密集度3.工藝的柔性精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇二、自制或外購工藝計劃的第一步就是考慮是自制還是外購某些或全部的產(chǎn)品，或是將某些或全部的服務(wù)轉(zhuǎn)包給別人。在決定自制或外購產(chǎn)品/服務(wù)時，通常需要考慮以下因素：1.已有生產(chǎn)能力2.專業(yè)技能3.質(zhì)量考慮4.需求特性5.成本精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇某些情況下，企業(yè)可能選擇部分自制，而將剩余部分轉(zhuǎn)包給別人，這樣可以保持柔性，同時又可減少由于轉(zhuǎn)包帶來的損失。另外，還可為企業(yè)與轉(zhuǎn)包商談判提供籌碼。如果企業(yè)決定承擔(dān)部分或整個工藝生產(chǎn)，那么工藝選擇問題就會變得很重要。三、運作類型產(chǎn)品和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化程度和產(chǎn)量影響著生產(chǎn)的組織方式。例如連續(xù)性和間歇性工藝系統(tǒng)在系統(tǒng)管理方面存在某些關(guān)鍵性的差異。其中連續(xù)性加工包括連續(xù)和半連續(xù)加工，間歇式加工包括批量生產(chǎn)和工藝專門化生產(chǎn)等。精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇

表5-1a運作類型工藝專業(yè)化批量重復(fù)性/組裝連續(xù)性描述定制的產(chǎn)品和服務(wù)半標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)量低低—中等高很高產(chǎn)出差異性很高中等低很低設(shè)備柔性很高中等低很低優(yōu)點能處理差異很大的工作富于柔性單位成本低，產(chǎn)量高，有效率效率極高，產(chǎn)量極高缺點效率低，單位成本高，計劃和排程復(fù)雜單位成本一般，計劃和排程復(fù)雜性一般柔性低，停工成本很高高剛性，缺少變化，改變成本高，停工成本極高精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇表