生產(chǎn)與運(yùn)作管理

生產(chǎn)與運(yùn)作管理

---現(xiàn)場(chǎng)管理人員實(shí)訓(xùn)精品課件導(dǎo)言什么是生產(chǎn)管理？

生產(chǎn)管理（PM）是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、分析和控制。什么是生產(chǎn)運(yùn)作管理？

生產(chǎn)運(yùn)作管理（POM）是對(duì)制造產(chǎn)品或提供服務(wù)過(guò)程中各種活動(dòng)的計(jì)劃、協(xié)調(diào)和實(shí)施。精品課件導(dǎo)言生產(chǎn)型與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型企業(yè)的區(qū)別

（1）管理的目標(biāo)不同（完成上級(jí)下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃/滿足市場(chǎng)和顧客需求）（2）管理側(cè)重點(diǎn)不同（對(duì)內(nèi)的計(jì)劃控制/如何謀求企業(yè)與外界的動(dòng)態(tài)平衡）（3）管理運(yùn)用環(huán)境不同（傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)/市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)）（4）管理手段不同（行政命令＋計(jì)劃指標(biāo)/一系列科學(xué)化管理手段）（5）管理結(jié)果不同（準(zhǔn)軍事化經(jīng)濟(jì)組織，細(xì)胞僵化/賦予活力，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主體）精品課件導(dǎo)言生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型管理的特點(diǎn)

1.按需生產(chǎn)（人的思想如“水”）

2.經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)3.組織均衡生產(chǎn)（連貫）4.JIT準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)（信譽(yù)）5.文明生產(chǎn)6.安全生產(chǎn)精品課件導(dǎo)言教學(xué)進(jìn)度安排

第一講：生產(chǎn)管理研究主題及國(guó)內(nèi)外研究的趨向

第二講：生產(chǎn)組織

第三講：生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略及轉(zhuǎn)移

第四講：生產(chǎn)及服務(wù)設(shè)施的選址

第五講：產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝選擇與生產(chǎn)能力規(guī)劃

第六講：生產(chǎn)計(jì)劃與控制

第七講：技術(shù)管理

第八講：設(shè)備管理

第九講：庫(kù)存與物資管理

第十講：質(zhì)量管理

第十一講：MRP和MRPⅡ

第十二講：價(jià)值工程

第十三講：目標(biāo)管理精品課件導(dǎo)言參考書目：1.王關(guān)義：?生產(chǎn)管理?第二版，經(jīng)濟(jì)管理出版社（推薦），2004年版2.陳榮秋、馬士華：?生產(chǎn)與運(yùn)作管理?，高等教育出版社3.威廉·J·史蒂文森:?生產(chǎn)與運(yùn)作管理?，機(jī)械工業(yè)出版社，1998年版4.汪星明、施禮明：?現(xiàn)代生產(chǎn)管理?，中國(guó)人民大學(xué)出版社5.杰伊·海澤，巴里·雷德：?生產(chǎn)作業(yè)管理教程?第4版，華夏出版社，1999年版精品課件第1講生產(chǎn)管理的研究主題及

國(guó)內(nèi)外研究的趨向一、教學(xué)目的及要求本講系統(tǒng)地介紹生產(chǎn)管理的研究主題與研究對(duì)象、生產(chǎn)管理的研究任務(wù)、生產(chǎn)管理的研究方法、生產(chǎn)管理的職能及生產(chǎn)管理的一些前沿性問(wèn)題。通過(guò)系統(tǒng)地介紹，要求學(xué)生對(duì)如上內(nèi)容有一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)，留下一些初步的印象，為今后更深入的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。二、計(jì)劃講授課時(shí)

3學(xué)時(shí)

精品課件第一節(jié)生產(chǎn)管理的研究主題

一、生產(chǎn)管理的研究主題（QCD）Q－質(zhì)量（企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心）C－成本（企業(yè)維持生存和發(fā)展的后盾和底線）D－交貨期（要求ontime）二、生產(chǎn)管理的研究對(duì)象生產(chǎn)管理，是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的計(jì)劃、組織、分析和控制。根據(jù)研究對(duì)象包含內(nèi)容的不同，分為廣義和狹義。（一）廣義生產(chǎn)管理的研究對(duì)象廣義的生產(chǎn)管理，是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的全過(guò)程進(jìn)行綜合性的、系統(tǒng)的管理。其研究對(duì)象是企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)，包括輸入、生產(chǎn)制造、輸出和反饋四個(gè)環(huán)節(jié)。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)管理的研究主題（二）狹義生產(chǎn)管理的研究對(duì)象狹義生產(chǎn)管理的研究對(duì)象是產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，是指對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、原材料投入、工藝加工、生產(chǎn)過(guò)程組織直至產(chǎn)品完工等具體活動(dòng)過(guò)程的管理。它只是廣義生產(chǎn)管理的一部分。輸入生產(chǎn)要素計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)等中間轉(zhuǎn)換生產(chǎn)過(guò)程輸出產(chǎn)品、服務(wù)、信息反饋反饋激勵(lì)精品課件第一節(jié)生產(chǎn)管理的研究主題三、生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位生產(chǎn)管理是企業(yè)管理的三個(gè)重要組成部分之一。

企業(yè)管理的另兩個(gè)組成部分是什么？（1）生產(chǎn)是企業(yè)一切活動(dòng)的基礎(chǔ)。生產(chǎn)管理與經(jīng)營(yíng)決策、銷售管理的關(guān)系（2）生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的主要部分。例：選址戰(zhàn)略。

注：生產(chǎn)管理在企業(yè)管理系統(tǒng)中屬于基礎(chǔ)還是核心地位？（3）QCD都與生產(chǎn)管理狀況密切相關(guān)。（4）科學(xué)的生產(chǎn)管理為企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)管理的研究?jī)?nèi)容、任務(wù)與研究方法一、生產(chǎn)管理的研究?jī)?nèi)容1.主流派觀點(diǎn)

基本理論、工廠布置、生產(chǎn)組織、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備、生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)控制、勞動(dòng)管理、物資管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理及成本管理2.工商管理類培訓(xùn)教材（90年代中后期）生產(chǎn)系統(tǒng)的配置（生產(chǎn)能力決策、生產(chǎn)布局）、庫(kù)存控制（庫(kù)存管理ABC分類法、基本庫(kù)存控制模型EOQ、訂貨點(diǎn)模型）、生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)（生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃）、生產(chǎn)計(jì)劃圖解法、生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)（期量）、生產(chǎn)計(jì)劃編制方法、生產(chǎn)能力計(jì)劃、生產(chǎn)負(fù)荷、計(jì)劃分派精品課件第二節(jié)生產(chǎn)管理的研究?jī)?nèi)容、任務(wù)與研究方法二、生產(chǎn)管理的研究任務(wù)（一）組織均衡生產(chǎn)階段（重視按質(zhì)、按量、按品種連續(xù)、均衡地完成生產(chǎn)任務(wù)）（二）完成生產(chǎn)計(jì)劃階段（強(qiáng)調(diào)按質(zhì)、按量、按期完成生產(chǎn)計(jì)劃）（三）滿足市場(chǎng)需求階段1.按照合同約定或市場(chǎng)需求的產(chǎn)品品種、質(zhì)量，完成生產(chǎn)任務(wù)。2.按照企業(yè)制定的產(chǎn)品成本計(jì)劃完成生產(chǎn)任務(wù)。3.按照合同約定或市場(chǎng)需求的產(chǎn)品數(shù)量和交貨期完成生產(chǎn)任務(wù)。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)管理的研究?jī)?nèi)容、任務(wù)與研究方法三、生產(chǎn)管理的研究方法（一）理論和實(shí)踐相結(jié)合的研究方法（二）定性分析和定量分析相結(jié)合的方法（三）系統(tǒng)分析的方法精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問(wèn)題一、生產(chǎn)管理的職能（一）計(jì)劃職能（PC）通過(guò)對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)，生產(chǎn)管理根據(jù)用戶與市場(chǎng)的需求，以按品種、質(zhì)量、數(shù)量、交貨期完成生產(chǎn)任務(wù)為目的，編制各種生產(chǎn)計(jì)劃。（二）組織功能（MC）對(duì)參與企業(yè)生產(chǎn)的原材料、機(jī)器、設(shè)備、勞動(dòng)力、信息等各要素、生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)工藝階段，各個(gè)方面進(jìn)行合理的組織和協(xié)調(diào)，進(jìn)行生產(chǎn)工作，保證按計(jì)劃完成生產(chǎn)任務(wù)。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問(wèn)題

（三）分析功能一方面，分析工作對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行診斷和評(píng)價(jià)，綜合反映生產(chǎn)的各個(gè)階段、各個(gè)方面完成生產(chǎn)計(jì)劃的情況；另一方面，分析工作可以給以后的計(jì)劃工作反饋信息，提供計(jì)劃的科學(xué)性和可執(zhí)行性。同時(shí)，可以根據(jù)分析發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)中出現(xiàn)的偏差，及時(shí)采取各種措施，改進(jìn)生產(chǎn)組織，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效的生產(chǎn)。（四）控制功能生產(chǎn)控制工作的主要內(nèi)容包括質(zhì)量控制、庫(kù)存控制、在制品控制、原材料消耗控制、能源使用控制、工期控制等。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問(wèn)題二、生產(chǎn)管理的發(fā)展歷史1.泰勒：作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)；管理與操作分工；動(dòng)作的標(biāo)準(zhǔn)化等。2.福特：作業(yè)分工、大量生產(chǎn)原理、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化；流水生產(chǎn)線。3.行為科學(xué)：管理的重點(diǎn)由物轉(zhuǎn)向人。4.管理科學(xué)：優(yōu)化模型、運(yùn)營(yíng)管理的有效性。5.信息技術(shù)：MRP—MRPⅡ—ERP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)信息的集中管理。6.豐田生產(chǎn)方式：準(zhǔn)時(shí)制（JIT）、全面質(zhì)量管理（TQC）、計(jì)算機(jī)集成生產(chǎn)系統(tǒng)（CIMS）、柔性制造系統(tǒng)（FMS）。7.服務(wù)質(zhì)量和生產(chǎn)率：高質(zhì)量有價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)（麥當(dāng)勞）、全面質(zhì)量保證體系（TQM）；供應(yīng)連管理（SCM）；企業(yè)過(guò)程重組（BRP）。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問(wèn)題三、生產(chǎn)管理前沿性問(wèn)題（一）新趨勢(shì)1.2.產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造、售后服務(wù)全過(guò)程3.生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部問(wèn)題＋外部環(huán)境條件（清潔生產(chǎn)）4.多品種、小批量混合生產(chǎn)5.計(jì)算機(jī)技術(shù)和現(xiàn)代管理技術(shù)在生產(chǎn)管理中得到綜合應(yīng)用（二）新方式1.成組技術(shù)（GroupTechnology）是指將零件按相似工藝特征分組進(jìn)行單元制造的技術(shù)。制造業(yè)服務(wù)業(yè)精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問(wèn)題2.并行工程（ConcurrentEngineering)串行工程對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程，包括制造過(guò)程和支持過(guò)程，進(jìn)行并行、一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化方法。3.敏捷制造(AgileManufacturing,AM)強(qiáng)調(diào)運(yùn)作柔性和速度以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，能迅速、經(jīng)濟(jì)且?guī)缀鯚o(wú)破壞地按客戶需求變化從一種設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)到另一種設(shè)計(jì)。柔性制造系統(tǒng)FMS4.精細(xì)生產(chǎn)（LeanProduction,LP)利用技術(shù)高的工人和富于柔性的設(shè)備，使用比大量生產(chǎn)系統(tǒng)（MS）較少的資源——較少的空間、庫(kù)存和工人——生產(chǎn)出同樣多的產(chǎn)品。組織結(jié)構(gòu)呈扁平狀，管理層次較少。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問(wèn)題

5.準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式（JIT）a.追求現(xiàn)場(chǎng)管理的整體優(yōu)化b.“后道工序需要多少，前道工序生產(chǎn)多少”推動(dòng)式拉動(dòng)式c.最大限度壓縮在制品儲(chǔ)備，工序間在制品向零進(jìn)軍d.消除各種引起不合格品的原因，確保產(chǎn)品質(zhì)量向零廢品進(jìn)軍e.勞動(dòng)組織上多工序管理，多機(jī)床操作，勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅提升f.以現(xiàn)場(chǎng)管理為中心，以生產(chǎn)工人為主體精品課件第三節(jié)生產(chǎn)管理的職能與前沿性問(wèn)題

基本手段：a.適時(shí)適量生產(chǎn)b.彈性配置作業(yè)人員“多面手”c.嚴(yán)格質(zhì)量保證d.建立現(xiàn)場(chǎng)管理體制（問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、解決、消滅于現(xiàn)場(chǎng)）6.清潔生產(chǎn)7.流程再造指一切重來(lái)，對(duì)現(xiàn)有流程進(jìn)行分析，找出問(wèn)題所在，從而設(shè)計(jì)出新的企業(yè)流程。流程再造的核心是使現(xiàn)有企業(yè)流程得到重大改善。精品課件⊙思考題⊙1.什么叫生產(chǎn)管理？什么叫生產(chǎn)運(yùn)作管理？二者有無(wú)區(qū)別？2.如何認(rèn)識(shí)生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位？3.現(xiàn)代生產(chǎn)管理的特征有哪些？4.生產(chǎn)管理出現(xiàn)的新變化有哪些？5.簡(jiǎn)述生產(chǎn)管理的職能。精品課件第二講生產(chǎn)組織一、教學(xué)目的及要求生產(chǎn)過(guò)程組織，是指通過(guò)對(duì)各種生產(chǎn)要素和生產(chǎn)過(guò)程的不同階段、環(huán)節(jié)、工序的合理安排，使其在空間上、時(shí)間上結(jié)成一個(gè)協(xié)調(diào)的系統(tǒng)。通過(guò)本講的教學(xué)，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成，組織生產(chǎn)過(guò)程的要求、生產(chǎn)類型、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織以及生產(chǎn)線、流水線等具體組織形式。二、計(jì)劃講授課時(shí)6學(xué)時(shí)精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織

一、生產(chǎn)過(guò)程及其組成

生產(chǎn)過(guò)程，是指從準(zhǔn)備生產(chǎn)某種產(chǎn)品開始，直到生產(chǎn)出該種產(chǎn)品的全部過(guò)程。企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，一方面，是原材料、燃料、動(dòng)力、勞動(dòng)、技術(shù)的不斷投入過(guò)程；另一方面，是工業(yè)產(chǎn)品的不斷輸出過(guò)程。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織

根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品所需要?jiǎng)趧?dòng)的性質(zhì)及其對(duì)產(chǎn)品所起作用的不同，一般可以將生產(chǎn)過(guò)程劃分為：1.生產(chǎn)準(zhǔn)備過(guò)程，是指產(chǎn)品正式投入生產(chǎn)之前所進(jìn)行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作的總和。2.基本生產(chǎn)過(guò)程，是指直接為完成所要生產(chǎn)的產(chǎn)品而進(jìn)行的各種生產(chǎn)活動(dòng)。（主要生產(chǎn)活動(dòng)）3.輔助生產(chǎn)過(guò)程，是指為了保證基本生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行而提供輔助勞動(dòng)和輔助勞務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程。4.生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程，是指為基本生產(chǎn)過(guò)程和輔助生產(chǎn)過(guò)程服務(wù)的各種生產(chǎn)服務(wù)活動(dòng)。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織按照工藝的特點(diǎn)和生產(chǎn)組織要求，基本生產(chǎn)過(guò)程可以進(jìn)一步劃分為若干相互聯(lián)系的工藝階段。在每一個(gè)工藝階段，又可以按勞動(dòng)分工和使用的設(shè)備、工具劃分為若干個(gè)工序。

工序，是指一個(gè)或幾個(gè)工人在同一工作地上，對(duì)一個(gè)或幾個(gè)勞動(dòng)對(duì)象所進(jìn)行的相同的生產(chǎn)加工活動(dòng)。根據(jù)組織工序時(shí)，移動(dòng)的是勞動(dòng)對(duì)象還是工人，工序有兩種表現(xiàn)形式：（1）工人固定的工序，（2）對(duì)象固定的工序?；旧a(chǎn)過(guò)程中的工序，按照其性質(zhì)和作用的不同，可以劃分為工藝工序、檢驗(yàn)工序和運(yùn)輸工序。

工藝工序，是指利用勞動(dòng)工具改變勞動(dòng)對(duì)象的形狀、大小、成分，使其成為工業(yè)產(chǎn)品的工序。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織

檢驗(yàn)工序，是指對(duì)原材料、成品、半成品的質(zhì)量、性能進(jìn)行檢驗(yàn)的工序。

運(yùn)輸工序，是指在工藝工序之間，工藝工序與檢驗(yàn)工序之間運(yùn)送勞動(dòng)對(duì)象的工序。二、生產(chǎn)過(guò)程組織的客觀要求（一）生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性（二）生產(chǎn)過(guò)程的比例性（三）生產(chǎn)過(guò)程的節(jié)奏性（四）生產(chǎn)過(guò)程的適應(yīng)性精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織三、生產(chǎn)類型

生產(chǎn)類型，是指根據(jù)生產(chǎn)方法、專業(yè)化程度、接受生產(chǎn)任務(wù)方式、生產(chǎn)規(guī)模設(shè)備、條件等標(biāo)志，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)所進(jìn)行的分類。（一）按接受生產(chǎn)任務(wù)的方式劃分1.訂貨式生產(chǎn)（Make－to－Order，MTO），即根據(jù)企業(yè)與用戶簽訂的訂貨合同或協(xié)議的要求，生產(chǎn)品種、質(zhì)量、數(shù)量、交貨期都符合合同或協(xié)議約定的產(chǎn)品。2.存貨式生產(chǎn)（Make－to－Stock，MTS），即企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)不是依據(jù)客戶的要求，而是建立在市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)基礎(chǔ)上的，產(chǎn)品有庫(kù)存。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織3.訂單裝配式生產(chǎn)（Assemble－to－Order，ATO），即零部件是事先制作的，在接到訂單之后，將有關(guān)的零部件裝配成顧客所需的產(chǎn)品。（二）按生產(chǎn)方法劃分1.合成型。將不同的原材料或零配件合成或裝配成一種產(chǎn)品的活動(dòng)。如汽車制造廠、家電廠等。2.分解型。將原材料經(jīng)加工處理后加工成多種產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，例石油化工廠。3.提取型。從地下、海洋中提取材料和能源的生產(chǎn)活動(dòng)。如采礦業(yè)、制鹽業(yè)等。4.調(diào)制型。通過(guò)改變加工對(duì)象的形狀或性能而制成產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)。如冶煉廠、橡膠廠等。精品課件第一節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織

（三）按生產(chǎn)任務(wù)的重復(fù)程度和工作地專業(yè)化程度劃分1.單件生產(chǎn)，是指工作地經(jīng)常變動(dòng)地完成很不固定的工作的生產(chǎn)，同一產(chǎn)品只生產(chǎn)一件或數(shù)件，工作地專業(yè)化程度很低。2.成批生產(chǎn)，是指工作地輪換地加工成批零件，一批相同的零件加工完以后，調(diào)整設(shè)備，再加工另一批零件。3.大量生產(chǎn)，是指工作地固定地完成一道或幾道工序，工作地專業(yè)化程度很高。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的空間組織

生產(chǎn)過(guò)程的空間組織，是指要合理地確定企業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)單位和各生產(chǎn)階段的設(shè)置和運(yùn)輸路線以及勞動(dòng)者、勞動(dòng)資料相互結(jié)合的方式。一、工藝專業(yè)化形式

工藝專業(yè)化形式，是指按照生產(chǎn)工藝性質(zhì)的不同來(lái)設(shè)置生產(chǎn)單位的一種產(chǎn)品生產(chǎn)空間組織形式。

優(yōu)點(diǎn)：1.適應(yīng)性強(qiáng)2.設(shè)備利用率高3.便于技術(shù)管理

缺點(diǎn)：1.運(yùn)輸量大2.資金占用多3.協(xié)調(diào)困難精品課件第二節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的空間組織二、對(duì)象專業(yè)化形式

對(duì)象專業(yè)化形式，又稱產(chǎn)品專業(yè)化形式。它是按照產(chǎn)品（零部件）的不同來(lái)設(shè)置生產(chǎn)單位的。

優(yōu)點(diǎn)：1.運(yùn)輸量小2.節(jié)約流動(dòng)資金3.便于協(xié)調(diào)

缺點(diǎn)：1.適應(yīng)能力差2.設(shè)備利用率低三、綜合形式產(chǎn)品設(shè)計(jì)比較成熟，生產(chǎn)的專業(yè)方向已確定，生產(chǎn)類型接近于大量大批生產(chǎn)，設(shè)備比較齊全，同類設(shè)備較多，設(shè)備負(fù)荷高度情況下，采用對(duì)象專業(yè)化組織是有利的。精品課件第二節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的空間組織相反，生產(chǎn)規(guī)模不大，生產(chǎn)的專業(yè)化水平較低，產(chǎn)品品種較多，生產(chǎn)類型接近于單件小批生產(chǎn)的，則組織工藝專業(yè)化更為有利。工藝專業(yè)化和對(duì)象專業(yè)化相結(jié)合進(jìn)行空間組織的形式就是綜合形式的空間生產(chǎn)組織。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織

生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織，就是勞動(dòng)對(duì)象在各車間、各工序之間的移動(dòng)方式。加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織，可以提高設(shè)備、工人和工作地的利用效率，減少在制品占用，縮短生產(chǎn)周期，減少資金占用，對(duì)于加強(qiáng)企業(yè)管理有著重要意義。

生產(chǎn)周期，是指產(chǎn)品從原材料投入生產(chǎn)開始，到產(chǎn)成品驗(yàn)收入庫(kù)所需要的全部時(shí)間。產(chǎn)品加工的三種移動(dòng)方式：一、順序移動(dòng)方式是指一批零件或產(chǎn)品在上道工序的加工全部完成以后，才從上道工序轉(zhuǎn)入下道工序加工。順序移動(dòng)方式的最大特點(diǎn)是零件或產(chǎn)品在其加工的各個(gè)工序之間是整批移動(dòng)的。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織

優(yōu)點(diǎn)：組織和計(jì)劃工作比較簡(jiǎn)單，有利于提高工效。

缺點(diǎn)：在制品占用多，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。

設(shè)一批零件總共有n個(gè)，要經(jīng)過(guò)m道工序的加工，每道工序的加工時(shí)間分別為ti，則在順序移動(dòng)方式下，產(chǎn)品生產(chǎn)周期的一般公式為：

精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織例：設(shè)有一批零件總共有四個(gè)，n=4，要經(jīng)過(guò)四道工序的加工，m=4，每道工序的加工時(shí)間分別為：10分鐘，5分鐘，15分鐘，10分鐘。求T順。t1t2t3t4T順=4x(10+5+15+10)=160(分鐘)順序移動(dòng)方式精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織二、平行移動(dòng)方式

是指每個(gè)零件在上道工序的加工結(jié)束以后，立即轉(zhuǎn)入下一道工序進(jìn)行加工。平行移動(dòng)方式的最大特點(diǎn)是零件在各道工序之間是逐個(gè)或逐批運(yùn)送的。

優(yōu)點(diǎn)：在制品占用最少，生產(chǎn)周期最短。

缺點(diǎn)：運(yùn)輸工作量大大增加，存在設(shè)備等待或零件等待的情況。設(shè)有一批零件，零件數(shù)量、供需數(shù)量和加工時(shí)間同上例，則在平行移動(dòng)方式下：

其中：—各工序中最長(zhǎng)的工序加工時(shí)間精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織例：同上例，求T平。t1t2t3t4T平=(10+5+15+10)+(4-1)x15=85(分鐘)精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織三、平行順序移動(dòng)方式是指一批零件在一道工序上尚未完全加工完畢，就將已加工好的一部分零件轉(zhuǎn)入下道工序加工，以恰好能使下道工序連續(xù)地全部加工完該批零件為條件。平行順序移動(dòng)方式是平行移動(dòng)方式和順序移動(dòng)方式的結(jié)合，它最大的特點(diǎn)是加工零件的每道工序，其設(shè)備在開機(jī)后，連續(xù)地加工完全部零件但又使生產(chǎn)周期最短。

優(yōu)點(diǎn)：能保證工序的連續(xù)加工，生產(chǎn)周期較短，零件運(yùn)送量較小，是一種較理想的時(shí)間組織形式。

缺點(diǎn)：管理工作復(fù)雜。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織

平行順序移動(dòng)生產(chǎn)方式下，產(chǎn)品生產(chǎn)周期為：其中：—加工時(shí)間比前、后兩道工序的加工時(shí)間都長(zhǎng)的工序加工時(shí)間—加工時(shí)間比前、后兩道工序的加工時(shí)間都短的工序加工時(shí)間精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織例：同上例，求T平順。t1t2t3t4T平順=(10+5+15+10)+(4-1)x(10+15-5)=100(分鐘)精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織順序移動(dòng)方式平行移動(dòng)方式平行順序移動(dòng)方式生產(chǎn)周期最長(zhǎng)最短較長(zhǎng)運(yùn)輸工作量最小最大較大生產(chǎn)連續(xù)性連續(xù)連續(xù)中斷精品課件第三節(jié)生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織在選擇生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織形式時(shí)，除了要考慮生產(chǎn)周期、零件或產(chǎn)品的搬運(yùn)量和生產(chǎn)的連續(xù)性外，還要考慮其他一些因素：1.生產(chǎn)單位的專業(yè)化形式。2.生產(chǎn)類型。3.零件的重量和工序勞動(dòng)量的大小情況。4.設(shè)備調(diào)整所需時(shí)間的長(zhǎng)短。5.接受訂貨的緊急程度。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織的形式一、生產(chǎn)線是指按對(duì)象專業(yè)化原則組織起來(lái)的多品種的生產(chǎn)組織形式。它具有很強(qiáng)的使用價(jià)值，特別適合于品種、規(guī)格復(fù)雜多樣，產(chǎn)量又不大的企業(yè)。一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)要組織一條良好的生產(chǎn)線，應(yīng)按照以下步驟進(jìn)行：（一）進(jìn)行組織生產(chǎn)線的經(jīng)濟(jì)技術(shù)可行性論證（二）按照零部件的工藝特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行分類，對(duì)加工工藝相近的零部件進(jìn)行集中生產(chǎn)或加工（三）確定生產(chǎn)線上設(shè)備的數(shù)量（四）生產(chǎn)線的平面布置

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織的形式二、流水線

是流水生產(chǎn)線的簡(jiǎn)稱，是指勞動(dòng)對(duì)象按照一定的工藝過(guò)程，順序地經(jīng)過(guò)各個(gè)工序的加工，并按統(tǒng)一的節(jié)拍完成工序的一種生產(chǎn)組織形式。優(yōu)點(diǎn)：工作地專業(yè)化程度高，生產(chǎn)過(guò)程節(jié)奏性強(qiáng)，生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性好。缺點(diǎn)：生產(chǎn)適應(yīng)性差，基層工段的管理難度大。（一）生產(chǎn)線的分類1.按流水線上移動(dòng)主體的不同分為固定流水線和移動(dòng)流水線。2.按生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)程度分為間斷流水線和連續(xù)流水線。

3.按節(jié)奏性的強(qiáng)弱程度不同分為強(qiáng)制節(jié)拍流水線和自由節(jié)拍流水線。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織的形式4.按生產(chǎn)對(duì)象的多少可分為單一對(duì)象的流水線和多對(duì)象的流水線。（二）流水線的組織1.進(jìn)行組織流水線的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)可行性分析。2.計(jì)算流水線的節(jié)拍。流水線的節(jié)拍是指順序生產(chǎn)兩件相同制品之間的時(shí)間間隔，它表明流水線生產(chǎn)效率的高低，是衡量流水線工作水平的重要參數(shù)。節(jié)拍=計(jì)劃期的有效工作時(shí)間/計(jì)劃期的產(chǎn)品出產(chǎn)量計(jì)劃期的有效工作時(shí)間，是指流水線實(shí)際用于生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)間。計(jì)算中，用制度規(guī)定的工作時(shí)間減去大修理時(shí)間、生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間、工人休息時(shí)間等的剩余。

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織的形式

例：某產(chǎn)品流水線計(jì)劃日產(chǎn)量為200件，采用三班制生產(chǎn)，每班有20分鐘休息時(shí)間，廢品率為5%，則流水線的節(jié)拍是：節(jié)拍==6.6（分鐘）

另一概念是節(jié)奏。當(dāng)流水線上生產(chǎn)的產(chǎn)品體積、重量很小，節(jié)拍很短，不宜采用單件運(yùn)輸時(shí)，在上道工序生產(chǎn)出一批產(chǎn)品后，才送入下一道工序，這前后兩批產(chǎn)品間的時(shí)間間隔稱為節(jié)奏。3.組織工序同期化。工序同期化，是指使各工序的加工時(shí)間和工序的節(jié)拍相等或成整數(shù)倍關(guān)系的工作。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)過(guò)程組織的形式

4.確定工作地和設(shè)備的合理數(shù)量，計(jì)算設(shè)備的負(fù)荷系數(shù)。5.選擇流水線運(yùn)輸工具，進(jìn)行流水線平面布置。三、自動(dòng)線是指技術(shù)上更為先進(jìn)的一種生產(chǎn)組織方式，它是在生產(chǎn)線和流水線的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。它是由自動(dòng)化機(jī)器設(shè)備實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品工藝加工的一種生產(chǎn)組織形式。自動(dòng)線具有降低工資成本、加速流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)、縮短生產(chǎn)周期、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)點(diǎn)。但是，自動(dòng)線投資數(shù)額巨大，回收期長(zhǎng)，自動(dòng)線任一地方出現(xiàn)小故障，都會(huì)造成自動(dòng)線生產(chǎn)的中斷。精品課件

思考題：1.工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程由哪幾部分組成？2.生產(chǎn)過(guò)程組織的要求有哪些？3.影響生產(chǎn)過(guò)程時(shí)間組織形式的因素有哪些？4.簡(jiǎn)述流水線的分類。精品課件第三講生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略及轉(zhuǎn)移

企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求得生存與發(fā)展，對(duì)較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)活動(dòng)的發(fā)展方向和關(guān)系全局問(wèn)題的重大謀劃。生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略是在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定的職能性戰(zhàn)略，它是企業(yè)總體戰(zhàn)略成功的保證。第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境

企業(yè)環(huán)境是指對(duì)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的各種外部條件和外在因素。從范圍上來(lái)講，企業(yè)環(huán)境可以由國(guó)內(nèi)環(huán)境和國(guó)際環(huán)境構(gòu)成；從經(jīng)營(yíng)要素上講，企業(yè)環(huán)境可以由投資環(huán)境、勞動(dòng)力環(huán)境、資金環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、信息環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境等方面構(gòu)成；從企業(yè)的社會(huì)聯(lián)系來(lái)講，企業(yè)環(huán)境可以由投資者、消費(fèi)者、供應(yīng)者、政府部門、社會(huì)團(tuán)體等方面構(gòu)成。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境企業(yè)環(huán)境因素是多方面的、復(fù)雜的，既有經(jīng)濟(jì)因素，又有自然資源、技術(shù)、文化等因素，還有政治、社會(huì)的因素，這些因素相互依存、相互制約，綜合地對(duì)企業(yè)發(fā)生影響。一、現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方面的特點(diǎn)1.產(chǎn)品生命周期明顯縮短。2.產(chǎn)品品種日益增多。3.產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。4.產(chǎn)品交貨期縮短。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境二、基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)（Time-basedcompetition）決定制造企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的五大要素是品種、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間和服務(wù)。然而，這五大要素在不同時(shí)期對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的作用是不同的，不同時(shí)期決定競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素也是不同的。1.工業(yè)化初期，競(jìng)爭(zhēng)主要靠?jī)r(jià)格。2.隨著技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和工業(yè)化水平的提高，質(zhì)量和服務(wù)就成為影響競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。（日本TQM運(yùn)動(dòng)）3.20世紀(jì)80年代以來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸轉(zhuǎn)移到時(shí)間和品種上。可見(jiàn)，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化，促使競(jìng)爭(zhēng)模式從依靠產(chǎn)品價(jià)格向依靠質(zhì)量、服務(wù)轉(zhuǎn)移，最終轉(zhuǎn)移到基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境

（一）縮短加工時(shí)間并行工程（CE）（二）減少設(shè)備調(diào)整時(shí)間泰勒的時(shí)間和動(dòng)作研究（三）縮短新產(chǎn)品開發(fā)周期業(yè)務(wù)過(guò)程重組（BPR）（四）提高對(duì)市場(chǎng)需求的響應(yīng)速度敏捷制造（AM）（五）基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)的需要豐田的“三分鐘換?！比?、先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展

先進(jìn)制造技術(shù)（Advancedmanufacturingtechnology，AMT）的應(yīng)用是現(xiàn)代企業(yè)的一個(gè)重要特征。是由現(xiàn)代信息技術(shù)和制造技術(shù)相結(jié)合所產(chǎn)生的各種設(shè)備、技術(shù)、系統(tǒng)的總稱。

精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境AMT由三個(gè)部分構(gòu)成：1.AMT硬件組成。計(jì)算機(jī)輔助制造（Computer—aidedmanufacturing，CAM）是AMT硬件的核心部分。它具體包括：數(shù)控（NC)機(jī)床、計(jì)算機(jī)數(shù)控（CNC）、直接數(shù)控（DNC）、工業(yè)機(jī)器人、自動(dòng)導(dǎo)向車（Automaticallyguidedvehicle，AGV）和自動(dòng)化物料傳送系統(tǒng)（Automaticallymaterialhandling，AMH）等由設(shè)備為主體構(gòu)成的先進(jìn)制造技術(shù)。AMT的硬件完成了現(xiàn)代制造技術(shù)中工藝加工、物料輸送、過(guò)程監(jiān)控的功能，形成了自動(dòng)化工作站的基本單位。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境2.AMT軟件組成。它主要由支持制造系統(tǒng)運(yùn)作的輔助部分所組成，其中包括：計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（Computer—aideddesign，CAD）、計(jì)算機(jī)輔助工程（Computer—aidedengineering，CAE）、計(jì)算機(jī)輔助工藝編制（Computer—aidedprocessplanning，CAPP）、物料需求計(jì)劃（Materialsrequirementsplanning，MRP）、制造資源計(jì)劃（Manufacturingresourceplanning，MRPⅡ）、企業(yè)資源計(jì)劃（Enterpriseresourceplanning，ERP）等，它們?cè)诓煌潭壬现苯訁⑴c生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行，并在其中擔(dān)當(dāng)著指揮、控制、協(xié)調(diào)、調(diào)度等方面的作用。它們與AMT的硬件構(gòu)成了AMT系統(tǒng)。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境3.AMT的集成系統(tǒng)。AMT具有三個(gè)層次上的集成系統(tǒng)，即加工中心或制造單元（Manufacturingcenter，MC）、柔性制造系統(tǒng)（Flexiblemanufacturingsystem，F(xiàn)MS）和計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)（Computerintegratedmanufacturingsystem，CIMS）。

柔性制造系統(tǒng)是20世紀(jì)60年后期誕生和發(fā)展起來(lái)的。它是由計(jì)算機(jī)控制的以數(shù)控機(jī)床和加工中心為基礎(chǔ)的，適應(yīng)多品種中小批量生產(chǎn)的自動(dòng)化制造系統(tǒng)。它綜合運(yùn)用現(xiàn)代數(shù)控技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、自動(dòng)化物料傳送技術(shù)，由計(jì)算機(jī)控制，使多品種中小批量生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。它的顯著特點(diǎn)之一，就是在不降低生產(chǎn)效率的條件下，仍然具有較高的適應(yīng)性。精品課件第一節(jié)現(xiàn)代企業(yè)的生存與發(fā)展環(huán)境計(jì)算機(jī)集成制造的概念是1974年首先由約瑟夫.哈林頓博士在ComputerIntegratedManufacturing一書中提出的。他的基本觀點(diǎn)是：1.企業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，即從市場(chǎng)分析、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工制造、經(jīng)營(yíng)管理到售后服務(wù)的全部生產(chǎn)過(guò)程是一個(gè)不可分割的整體，要緊密連接，統(tǒng)一考慮。2.企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)數(shù)據(jù)的采集、傳遞和加工處理的過(guò)程，最終形成的產(chǎn)品可以看作是數(shù)據(jù)的物質(zhì)表現(xiàn)。先進(jìn)制造技術(shù)在企業(yè)生產(chǎn)以及企業(yè)管理中的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)和管理的自動(dòng)化水平和生產(chǎn)率，使企業(yè)在市場(chǎng)需求多樣化和不確定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境面前呈現(xiàn)了很強(qiáng)的柔性，使快速靈活地適應(yīng)市場(chǎng)需求變化成為可能。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理一、企業(yè)戰(zhàn)略的制定制定企業(yè)戰(zhàn)略要充分考慮外部環(huán)境和內(nèi)部條件，要分析本企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，提供標(biāo)新立異的產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足顧客不斷變化的需求。（一）外部條件外部條件包括政治條件、經(jīng)濟(jì)條件、技術(shù)條件、社會(huì)條件和市場(chǎng)條件。1.政治條件政治條件包括國(guó)際形勢(shì)、國(guó)家政治的穩(wěn)定性、法令、關(guān)稅政策、國(guó)家預(yù)算、就業(yè)政策、環(huán)境政策、國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策等。2.經(jīng)濟(jì)條件經(jīng)濟(jì)條件包括國(guó)民消費(fèi)水平、收入分配、投資水平、國(guó)民生產(chǎn)總值、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、家庭數(shù)量和結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)周期、就業(yè)水平、儲(chǔ)蓄率、利率等。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理3.技術(shù)條件新產(chǎn)品、新工藝、新材料、新能源的出現(xiàn)，為企業(yè)的發(fā)展提供了巨大的機(jī)遇和嚴(yán)重的威脅。4.社會(huì)條件社會(huì)條件包括人們的生活方式和生活習(xí)慣、人口數(shù)和年齡結(jié)構(gòu)、婦女和少數(shù)民族的地位，雙職工家庭和單親家族增加、外出吃飯人數(shù)的增加、獨(dú)生子女政策以及平均壽命增加等。5.市場(chǎng)條件市場(chǎng)條件包括顧客和潛在顧客的需求和期望，原材料供應(yīng)，協(xié)作廠家，銷售渠道，當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量、優(yōu)勢(shì)和不足，他們的戰(zhàn)略，進(jìn)入市場(chǎng)的障礙，產(chǎn)品的價(jià)格結(jié)構(gòu)，市場(chǎng)對(duì)價(jià)格的敏感性，產(chǎn)品生命周期的潛在銷售量和盈利性等。另外，新產(chǎn)品也會(huì)對(duì)現(xiàn)存產(chǎn)品造成潛在威脅。（二）內(nèi)部條件（略）精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理二、三種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及其對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的要求（一）三種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略MichaelPorter認(rèn)為有三種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。成本領(lǐng)先、獨(dú)具一格（差異性）和集聚戰(zhàn)略。1.成本領(lǐng)先運(yùn)用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略一般需要采用高效專用設(shè)備和設(shè)施；在組織生產(chǎn)的過(guò)程中，要提高設(shè)備利用率；要對(duì)物料庫(kù)存進(jìn)行嚴(yán)密控制；要提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；采用低工資率并降低間接費(fèi)用。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略一般用于大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)的產(chǎn)品和服務(wù)。2.獨(dú)具一格創(chuàng)造一種使人們感到是獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品或服務(wù)的態(tài)勢(shì)。3.集聚戰(zhàn)略為特定的狹窄目標(biāo)市場(chǎng)顧客的特殊需求提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理（二）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的要求1.品種企業(yè)能夠提供的產(chǎn)品品種數(shù)越多，就越能滿足顧客多方面的需求；服務(wù)業(yè)能提供的服務(wù)越多，就越能滿足顧客多方面的需求。2.質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量包括其使用性能、可靠性、安全性、節(jié)能性和外觀質(zhì)量。使顧客滿意是最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.價(jià)格包括產(chǎn)品的售價(jià)和使用成本。4.可獲性指顧客能按需要的時(shí)間或地點(diǎn)方便地買到所需的產(chǎn)品和服務(wù)。5.服務(wù)需要按顧客的要求提供額外的服務(wù)。精品課件第二節(jié)企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理（三）產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求要滿足品種、質(zhì)量、價(jià)格、可獲性和服務(wù)等方面的要求，必然要對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)提出相應(yīng)的要求。歸納起來(lái)，對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求有以下幾個(gè)指標(biāo)：1.成本效率（Costefficiency）衡量低成本、高效率地生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的能力。2.質(zhì)量（Quality）衡量能提供比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手質(zhì)量更好的產(chǎn)品和服務(wù)的能力。3.可靠性（Dependability）衡量按時(shí)提交產(chǎn)品和服務(wù)的能力。4.柔性（Flexibility）衡量能夠適應(yīng)市場(chǎng)變化，很快地從生產(chǎn)一種產(chǎn)品或提供一種服務(wù)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)另一種產(chǎn)品或提供另一種服務(wù)的能力。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略主要包括三方面內(nèi)容：（1）生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略；（2）產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計(jì)與開發(fā)；（3）生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。一、生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略包括五種常用的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略。1.自制或購(gòu)買首先要決定的問(wèn)題。2.低成本和大批量需要選擇標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)，需要高的投資來(lái)購(gòu)買專用高效設(shè)備，用于需求量很大的產(chǎn)品或服務(wù)。3.多品種和小批量針對(duì)顧客化的產(chǎn)品。4.高質(zhì)量

5.混合策略將上述幾種策略綜合運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)多品種、低成本、高質(zhì)量、可以取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。精品課件第三節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容二、產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)和設(shè)計(jì)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作，先要確定向市場(chǎng)提供的產(chǎn)品或服務(wù)，這就是產(chǎn)品或服務(wù)選擇或決策問(wèn)題。產(chǎn)品或服務(wù)確定以后，就要對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，確定其功能、型號(hào)、規(guī)格和結(jié)構(gòu)；接著要對(duì)如何制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的工藝進(jìn)行選擇，對(duì)工藝過(guò)程進(jìn)行設(shè)計(jì)。（一）產(chǎn)品或服務(wù)的選擇需要考慮以下因素：1.市場(chǎng)需求的不確定性2.外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系3.原材料、外購(gòu)件的供應(yīng)4.企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差別精品課件第三節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容（二）產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)策略1.作跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者作領(lǐng)導(dǎo)者就需要不斷創(chuàng)新，需要在研究和開發(fā)方面做出大量投入，因而風(fēng)險(xiǎn)大，但在競(jìng)爭(zhēng)中可以始終處于領(lǐng)先地位；做跟隨著風(fēng)險(xiǎn)小、花費(fèi)少，但得到的不一定是先進(jìn)的技術(shù)。2.自己設(shè)計(jì)還是請(qǐng)外單位設(shè)計(jì)涉及到獨(dú)到技術(shù)必須自己做。3.花錢買技術(shù)或?qū)＠么髮W(xué)和研究所的成果可以節(jié)約研究和開發(fā)的費(fèi)用。4.作基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究基礎(chǔ)研究成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的時(shí)間較長(zhǎng)，而且能否轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)很大。但是，一旦基礎(chǔ)研究的成果可以得到應(yīng)用，對(duì)企業(yè)的發(fā)展將起到很大的推動(dòng)作用。精品課件三、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)選址設(shè)施布置崗位設(shè)計(jì)工作考核和報(bào)酬1.按長(zhǎng)期預(yù)測(cè)確定所需能力2.評(píng)估市場(chǎng)因素，有形和無(wú)形成本因素3.確定是建造或購(gòu)買新設(shè)施還是擴(kuò)充現(xiàn)有設(shè)施4.選擇具體的地區(qū)、社區(qū)和地點(diǎn)。1.選擇物料傳送辦法和配套服務(wù)2.選擇布置方案3.評(píng)估建設(shè)費(fèi)用1.按照技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可行性確定崗位2.確定何時(shí)使用機(jī)器和/或人力3.處理人機(jī)交互4.激勵(lì)員工5.開發(fā)、改進(jìn)工作方法1.工作考核2.設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)3.選擇和實(shí)施報(bào)酬方案精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移

一、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的定義

生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略是指事關(guān)企業(yè)全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、影響重大的生產(chǎn)與運(yùn)作問(wèn)題的謀劃。例生產(chǎn)方向的轉(zhuǎn)變、生產(chǎn)技術(shù)的重大革新、產(chǎn)品或服務(wù)的區(qū)域性轉(zhuǎn)移等等。生產(chǎn)戰(zhàn)略的管理，它是一個(gè)動(dòng)態(tài)的管理過(guò)程。在初步確立了生產(chǎn)戰(zhàn)略之后，需要考慮許多因素對(duì)其可能帶來(lái)的影響而做出相應(yīng)的調(diào)整，特別是在高度競(jìng)爭(zhēng)、高度創(chuàng)新的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)有時(shí)不得不做出生產(chǎn)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移。在一定程度上，企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移是一個(gè)主動(dòng)適應(yīng)的過(guò)程，通過(guò)轉(zhuǎn)移促進(jìn)了企業(yè)的進(jìn)一步成長(zhǎng)和壯大，很多知名的大型跨國(guó)公司就是通過(guò)成功的生產(chǎn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移而取得巨大成功的。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移例如摩托羅拉公司是依賴汽車音響和電視機(jī)起家，后來(lái)斷然放棄這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐患耶a(chǎn)銷微處理器、無(wú)線電話、雙向無(wú)線電與呼叫器的公司，一舉成為震驚世界的“移動(dòng)電話之王”、“BP機(jī)霸主”。芬蘭的諾基亞過(guò)去是森林產(chǎn)品和橡膠工業(yè)的巨頭，主要生產(chǎn)火柴和膠鞋。1992年，他們開始在舊金山一間很小的辦公室里開發(fā)高技術(shù)設(shè)備，并獲得巨大成功?，F(xiàn)在，它已成為世界上生產(chǎn)移動(dòng)電話和高級(jí)電腦監(jiān)督程序的主要公司。

二、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的動(dòng)因(一）外部因素：1.國(guó)內(nèi)外政治法律環(huán)境的變化

2.國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移3.市場(chǎng)需求及競(jìng)爭(zhēng)狀況的變化4.技術(shù)進(jìn)步5.供應(yīng)市場(chǎng)的變化（二）內(nèi)部因素：1.企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)移2.企業(yè)能力的變化3.產(chǎn)品線及競(jìng)爭(zhēng)地位的變化4.財(cái)務(wù)狀況的變化精品課件第四節(jié)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)移三、生產(chǎn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的形式及應(yīng)注意的問(wèn)題1.徹底放棄原有生產(chǎn)方向，轉(zhuǎn)向全新生產(chǎn)領(lǐng)域。風(fēng)險(xiǎn)“大”

2.通過(guò)內(nèi)部生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，逐步舍棄原有的生產(chǎn)方向，邁向新的生產(chǎn)領(lǐng)域。3.生產(chǎn)區(qū)域的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移

應(yīng)注意的問(wèn)題：1.能否可退出退出障礙？2.能否克服進(jìn)入新領(lǐng)域的技術(shù)？3.轉(zhuǎn)移后有否足夠的發(fā)展空間？4.生產(chǎn)戰(zhàn)略前后的銜接問(wèn)題？5.減少風(fēng)險(xiǎn)，降低成本。“兩只腳不應(yīng)同時(shí)試探水域的深淺”精品課件思考題：

1.現(xiàn)代企業(yè)在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方面有哪些特點(diǎn)？2.什么是基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)？基于時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理有什么要求？3.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)有哪些要求？產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)有哪些要求？4.生產(chǎn)運(yùn)作總體戰(zhàn)略包含哪些內(nèi)容？5.產(chǎn)品選擇需要考慮哪些因素？6.在產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)和設(shè)計(jì)方面有哪些策略？7.生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有哪些重要決策？8.生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的動(dòng)因有哪些？

精品課件第四講生產(chǎn)及服務(wù)設(shè)施選址

設(shè)施選址（FacilityLocation）就是確定在何處建廠或建立服務(wù)設(shè)施。它不僅關(guān)系到設(shè)施建設(shè)的投資和建設(shè)的速度，而且在很大程度上決定了所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的成本，從而影響到企業(yè)的生產(chǎn)管理活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)效益。特別是服務(wù)設(shè)施選址，直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)額的多少。選址研究由來(lái)已久，人類祖先對(duì)居住的洞穴的選擇問(wèn)題以及中國(guó)古代的對(duì)風(fēng)水問(wèn)題的研究，其本質(zhì)都是選址問(wèn)題。德國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Weber是第一個(gè)研究制造活動(dòng)選址問(wèn)題的學(xué)者。到了20世紀(jì)80和90年代，特別是隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，全球化范圍的選址問(wèn)題受到了人們的重視。全球化的一個(gè)重要特征就是制造活動(dòng)從集中式到分布式的轉(zhuǎn)變，人們面對(duì)的不再是一個(gè)單一的工廠選址的問(wèn)題，而是為由不同的零部件廠、裝配廠以及市場(chǎng)構(gòu)成的制造網(wǎng)絡(luò)選值得問(wèn)題。與單一工廠的選址問(wèn)題相比，網(wǎng)絡(luò)選址可以更有效地利用不同地方、乃至世界各地的資源與能力優(yōu)勢(shì)。精品課件第一節(jié)選址的重要性和難度一、選址的重要性（一）投資建設(shè)新工廠或新的服務(wù)設(shè)施需要一大筆投資。在不同的地點(diǎn)建廠對(duì)投資多少有很大的影響，在不同的地方建立服務(wù)設(shè)施的投資也大不一樣。（二）成本不同的選址會(huì)影響到提供產(chǎn)品和服務(wù)的成本，從而影響到價(jià)格和競(jìng)爭(zhēng)力。（三）職工不同的選址會(huì)影響到職工的生活和積極性。例如不同的風(fēng)俗習(xí)慣、氣候條件、生活標(biāo)準(zhǔn)、教育水平、子女入學(xué)等。（四）改變困難，作用深遠(yuǎn)選址建廠是一件巨大的永久性投資。精品課件第一節(jié)選址的重要性和難度二、選址的難度1.選址因素相互矛盾。選址關(guān)系到很多因素，而這些因素常常是相互矛盾的。2.不同因素的相對(duì)重要性很難確定和度量。因素評(píng)分法3.不同決策部門利益不同，所追求的目標(biāo)不同4.判別的標(biāo)準(zhǔn)隨時(shí)間變化，現(xiàn)在認(rèn)為是好的選址，過(guò)幾年可能就不一定是好的了。在做選址決策時(shí)，必須針對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，如原材料、產(chǎn)品、銷售渠道、運(yùn)輸工具等的總體了解，然后就其所處的客觀環(huán)境，提出數(shù)個(gè)備選方案，逐個(gè)調(diào)查分析，權(quán)衡利弊，再?zèng)Q定取舍。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟一、影響選址的因素應(yīng)該從系統(tǒng)的觀點(diǎn)來(lái)考慮選址問(wèn)題，因?yàn)檎麄€(gè)生產(chǎn)活動(dòng)是一個(gè)整體，每個(gè)企業(yè)不可能孤立地存在。一個(gè)企業(yè)的輸出是另一個(gè)企業(yè)的輸入。從采礦到冶金，從冶金到毛坯制造、到零件加工和產(chǎn)品裝配，從產(chǎn)品發(fā)送到批發(fā)、到零售，最后到達(dá)顧客手中，一系列的輸入和輸出，一環(huán)扣一環(huán)，形成了一條生產(chǎn)分配鏈。因此，任何企業(yè)選址既要考慮供應(yīng)廠商，又要考慮顧客，還要考慮產(chǎn)品分配。從系統(tǒng)觀點(diǎn)來(lái)看，選址決策應(yīng)該使得整個(gè)生產(chǎn)分配鏈的成本最低；從一個(gè)企業(yè)看，選址決策應(yīng)該使得它所能控制的那段生產(chǎn)分配鏈的成本最低。從實(shí)際情況考慮，企業(yè)的選址決策受到很多約束，但是經(jīng)常只有一個(gè)或幾個(gè)最重要的因素對(duì)該決策起決定作用。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟概括來(lái)講，可分為四類因素：經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會(huì)因素和自然因素。1.經(jīng)濟(jì)因素（一）運(yùn)輸條件與費(fèi)用企業(yè)一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都離不開交通運(yùn)輸。原材料、燃料、機(jī)器、產(chǎn)品、職工上下班等。在運(yùn)輸工具中，水運(yùn)運(yùn)載量大，運(yùn)費(fèi)較低，鐵路次之。公路運(yùn)輸運(yùn)載量較小，運(yùn)費(fèi)較高，但最具有靈活性，能實(shí)現(xiàn)門對(duì)門運(yùn)輸?？者\(yùn)運(yùn)載量小，運(yùn)費(fèi)較高，但速度最快。因此，選擇水陸交通都很方便的地方是最理想的。在考慮運(yùn)輸條件時(shí)，還要注意產(chǎn)品的性質(zhì)。生產(chǎn)笨重粗大產(chǎn)品的工廠，要靠近鐵路車站或河海港口；制造出口加工產(chǎn)品的工廠，廠址要接近碼頭或沿海。例：“三來(lái)一補(bǔ)”企業(yè)

精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟選址時(shí)，要考慮是接近原材料還是接近消費(fèi)市場(chǎng)。①接近原料/材料產(chǎn)地原材料成本往往占產(chǎn)品成本的比重很大。基于三個(gè)原因：必要性、易損壞性和運(yùn)輸成本。

必要性——采礦業(yè)、農(nóng)場(chǎng)、林業(yè)和漁業(yè)。

易損壞性——從事新鮮水果或蔬菜的制冷保鮮和罐頭生產(chǎn)、奶產(chǎn)品加工、烘烤等行業(yè)選址時(shí)必須考慮易腐爛性。

運(yùn)輸成本——原材料在加工過(guò)程中會(huì)縮減體積從而導(dǎo)致加工后的產(chǎn)品或材料的運(yùn)輸成本減少的工業(yè)。例：金屬選礦、制糖、鹽、乳酪、造紙等。另外，還要考慮運(yùn)輸不便等情況，例屠宰場(chǎng)。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟②接近消費(fèi)市場(chǎng)（1）零售業(yè)和服務(wù)業(yè)一般位于它們服務(wù)的市場(chǎng)地區(qū)的中心位置附近，尋求人口眾多或交通擁擠的地方。例：超市、報(bào)刊亭、快餐店等等。（2）零售運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)壓力。有些情況下，一個(gè)特定地區(qū)的服務(wù)市場(chǎng)可能太少而不能容納兩個(gè)或更多的競(jìng)爭(zhēng)者（例如一個(gè)街區(qū)一個(gè)漢堡店），因此，會(huì)選擇一個(gè)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者的地點(diǎn)。另外一些情況可能相反，靠近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手似乎更可取。大百貨公司經(jīng)常毗鄰而居，例麥當(dāng)勞和肯德基。而小店則愿意在商業(yè)中心，這樣會(huì)有大百貨公司作為吸引地。這些大百貨公司吸引來(lái)的大量顧客也能成為臨近小店或其他大店潛在的顧客。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟（3）因其產(chǎn)品的易腐爛性而必須緊挨市場(chǎng)。例：面包店、鮮花店、食品廠等。（4）銷貨成本。許多外國(guó)制造公司已經(jīng)把制造工廠設(shè)在美國(guó)，因?yàn)槊绹?guó)是他們產(chǎn)品的主要市場(chǎng)。例如日本很多汽車制造廠設(shè)在美國(guó)。（5）非盈利組織/政府服務(wù)機(jī)構(gòu)的位置靠近它們要服務(wù)的地區(qū)。例：郵局、消防局、警察局、急救中心等。（二）勞動(dòng)力因素包括勞動(dòng)力的可獲得性和成本，一個(gè)地區(qū)的薪資水平等等。例勞動(dòng)密集型企業(yè)，知識(shí)/資金密集型企業(yè)。

精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟（三）能源可獲得性與費(fèi)用能源主要包括燃料和動(dòng)力等。例耗能大企業(yè)靠近燃料、動(dòng)力供應(yīng)地。（四）廠址條件和費(fèi)用平原比丘陵/山地施工容易。在地震區(qū)、有滑坡、流沙或下沉的地面建廠都會(huì)使投資增加。例巨人大廈。地價(jià)也是影響投資的重要因素。城市地價(jià)高、城郊地價(jià)較低、農(nóng)村地價(jià)更低。2.政治因素包括政局是否穩(wěn)定，法制是否健全，稅賦是否公平，國(guó)外建廠更要考慮。3.社會(huì)因素包括居民生活習(xí)慣、文化教育水平、宗教信仰和生活水平等。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟4.自然因素氣候條件和水資源狀況等。根據(jù)美國(guó)制造業(yè)協(xié)會(huì)的資料，氣溫在15—22℃之間，人們的工作效率最高。有些產(chǎn)業(yè)對(duì)氣候條件要求較高，例：紡織業(yè)和樂(lè)器業(yè)。有些地區(qū)耗水量巨大，如造紙廠、發(fā)電廠、鋼鐵廠、化纖廠等。二、選址的一般步驟選址的一般步驟為：①選擇一個(gè)地區(qū)；②在同一地區(qū)選擇若干適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)；③比較不同地點(diǎn)，做出決定。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟（一）選擇某一個(gè)地區(qū)按照企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，選擇若干地區(qū)新建廠或擴(kuò)建廠。選擇地區(qū)時(shí)要綜合考慮經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、社會(huì)因素和自然因素，最后確定某一個(gè)地區(qū)?？梢赃x擇在城市建廠、農(nóng)村建廠和城郊建廠。1.城市建廠城市人口稠密，人才集中，交通便利，通訊發(fā)達(dá)，各種企業(yè)聚集，協(xié)作方便，動(dòng)力供應(yīng)便利，資金容易籌集，基礎(chǔ)設(shè)施齊備。但是，城市地價(jià)昂貴，生活水平高，對(duì)環(huán)境保護(hù)要求高。綜合比較，以下情況較適于在城市設(shè)廠：（1）工廠規(guī)模不大，需大量受過(guò)良好教育和培訓(xùn)的員工；（2）服務(wù)業(yè)，因大部分服務(wù)業(yè)需要與顧客直接接觸；（3）場(chǎng)地占用空間少，最好能設(shè)置于多層建筑內(nèi)；（4）對(duì)環(huán)境污染少。精品課件第二節(jié)影響選址的因素和選址的一般步驟2.農(nóng)村建廠在農(nóng)村設(shè)廠與城市設(shè)廠的優(yōu)缺點(diǎn)相反，以下情況較適于在農(nóng)村設(shè)廠：（1）工廠規(guī)模大，需占用大量土地；（2）生產(chǎn)對(duì)環(huán)境污染很大，如噪音、有害氣體或液體；（3）需大量非技術(shù)型粗工；（4）有高度制造機(jī)密，須與周圍隔離。3.城郊建廠城郊具有城市和農(nóng)村的特點(diǎn)，且由于現(xiàn)代交通和通訊發(fā)達(dá)，將有越來(lái)越多的工廠設(shè)在城郊。（二）選擇適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)通?？紤]的是產(chǎn)品的可變成本，如直接人工、物料搬運(yùn)費(fèi)和管理費(fèi)等。具體要求還有：1.確定廠址應(yīng)考慮廠區(qū)平面布置方案，并留有適當(dāng)擴(kuò)充余地。2.整理場(chǎng)地環(huán)境的費(fèi)用。3.職工生活方便。精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法一、選址問(wèn)題的特點(diǎn)很難找到一個(gè)正規(guī)的、一般性的選址評(píng)價(jià)模型。其原因在于：1.由于選址決策涉及到的因素很多，加之一些因素又相互矛盾，造成評(píng)價(jià)選址決策方案的困難。2.如果企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品或提供多種服務(wù)，它們的原料供應(yīng)差別大，市場(chǎng)差別也大，難以按哪一種產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)確定廠址。3.即使有一個(gè)比較完善的評(píng)價(jià)模型，由于數(shù)據(jù)資料的不準(zhǔn)確，也不會(huì)得出正確的結(jié)果。4.由于計(jì)算復(fù)雜，很多組合優(yōu)化問(wèn)題已被證明是不可能在常規(guī)時(shí)間范圍內(nèi)找到最優(yōu)解的。精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法二、評(píng)價(jià)方法四種評(píng)價(jià)選址決策的方法：量本利分析法、評(píng)分法、線性規(guī)劃運(yùn)輸問(wèn)題算法以及仿真方法。（一）量本利分析法（損益分歧點(diǎn)分析法）收入FC2（廠址2固定成本）FC1（廠址1固定成本）TC1（廠址1總成本）TC2（廠址2總成本）V0P1P2VP1>P2精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法上圖是假定售價(jià)和銷售量都相同的情況下才成立，比較適用于制造業(yè)。但如果是服務(wù)業(yè)，不同的選址方案的銷售量不同，所得出的結(jié)果可能不一樣。收入FC2（廠址2固定成本）FC1（廠址1固定成本）TC1（廠址1總成本）TC2（廠址2總成本）P1P2V0V1V2P1<P2精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法（二）評(píng)分法量本利分析法只是從經(jīng)濟(jì)上進(jìn)行比較。如前所述，選址涉及多方面因素，有些因素是無(wú)形的、難以量化的。全面比較不同選址方案，是一個(gè)多目標(biāo)或多準(zhǔn)則的決策問(wèn)題。由于不同的目標(biāo)對(duì)選址決策的重要程度不同，就要對(duì)不同的目標(biāo)分配不同的權(quán)重。權(quán)重通過(guò)分配給不同目標(biāo)以不同的最高分?jǐn)?shù)來(lái)體現(xiàn)。如表4-1，有3個(gè)候選廠址：A、B和C，它們的經(jīng)濟(jì)因素相當(dāng)?，F(xiàn)按7個(gè)難以量化的因素對(duì)它們進(jìn)行進(jìn)一步比較。精品課件表4-1評(píng)分法舉例選址因素最高分?jǐn)?shù)候選廠址ABC未來(lái)燃料可或性水源供應(yīng)的充足程度勞動(dòng)力供應(yīng)情況生活條件運(yùn)輸?shù)撵`活性及前景環(huán)境污染法規(guī)稅收穩(wěn)定性合計(jì)30010025015020050501100200802201201603030840250902001201604040900220802001001403030800精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法

評(píng)分法也可以采用其他形式，如表4-2所示的加權(quán)法。

表4-2加權(quán)法選址因素權(quán)重備選廠址ABC交通條件土地狀況停車場(chǎng)地可獲性公眾態(tài)度擴(kuò)展?jié)摿?.250.100.200.250.2070807090901007060808080100609080精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法對(duì)于多目標(biāo)決策，如有多個(gè)備選方案，可以采取以下辦法進(jìn)行決策：（1）淘汰法如果多個(gè)備選方案中有一些方案的每項(xiàng)指標(biāo)值（點(diǎn)數(shù)）都不優(yōu)于某一個(gè)方案對(duì)應(yīng)的指標(biāo)值，則這些備選方案都可以淘汰，如表4-1中的廠址C。（2）設(shè)置最低指標(biāo)值對(duì)某些評(píng)價(jià)指標(biāo)設(shè)置最低值，任何方案的相應(yīng)指標(biāo)若低于這個(gè)最低值，則該方案被淘汰。（3）加權(quán)和法將每個(gè)方案的各項(xiàng)指標(biāo)分值乘以各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重之后求和，取加權(quán)和最大者。在表4-1所示的例子中，比較廠址A和廠址B就是采用的這種方法，只不過(guò)將權(quán)重體現(xiàn)在分?jǐn)?shù)設(shè)置上。精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法（三）線性規(guī)劃運(yùn)輸問(wèn)題算法如果一個(gè)工廠或一個(gè)服務(wù)設(shè)施僅有一個(gè)原材料供應(yīng)點(diǎn)，則只要將供應(yīng)點(diǎn)的原材料生產(chǎn)成本加上從原材料供應(yīng)點(diǎn)到該工廠或服務(wù)設(shè)施的運(yùn)輸成本，就可以計(jì)算供應(yīng)成本。當(dāng)一個(gè)工廠或一個(gè)服務(wù)設(shè)施有多個(gè)原材料供應(yīng)點(diǎn)，則問(wèn)題就復(fù)雜得多。要解決這個(gè)問(wèn)題，需要運(yùn)用線性規(guī)劃運(yùn)輸問(wèn)題算法。例：某公司現(xiàn)有3個(gè)工廠，A、B和C，它們?cè)?個(gè)不同的城市。有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)P和Q，它們位于不同的城市，倉(cāng)庫(kù)用來(lái)存放工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品，隨時(shí)供應(yīng)用戶，每個(gè)倉(cāng)庫(kù)每月需供應(yīng)市場(chǎng)2100噸產(chǎn)品。為了更好地為顧客服務(wù)，該公司決定再設(shè)置一個(gè)新倉(cāng)庫(kù)。經(jīng)過(guò)調(diào)查研究和估點(diǎn)法評(píng)價(jià)，確定X和Y兩個(gè)點(diǎn)可建倉(cāng)庫(kù)。有關(guān)資料如表4-3所示。精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法

表4-3工廠能力和至倉(cāng)庫(kù)運(yùn)費(fèi)工廠生產(chǎn)能力（噸/月）至各倉(cāng)庫(kù)單位運(yùn)費(fèi)（元）PQXYABC24002400180015274527122448249512715精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法

為計(jì)算方便，不同時(shí)考慮兩個(gè)備選倉(cāng)庫(kù)。先假設(shè)倉(cāng)庫(kù)X已選中，用運(yùn)輸問(wèn)題算法求解。該問(wèn)題解如表4-4所示。月總運(yùn)輸費(fèi)為：2100x15+2100x12+300x24+1800x9=80100（元）。

表4-4假定倉(cāng)庫(kù)x選定情況下運(yùn)輸問(wèn)題最優(yōu)解工廠倉(cāng)庫(kù)能力PQX虛擬倉(cāng)庫(kù)A210015274830002400B272100123002402400C45241800901800需求210021002100300精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法

用同樣的方法，計(jì)算倉(cāng)庫(kù)Y作為選定點(diǎn)的費(fèi)用為：2100x15+2100x12+300x27+1800x15=91800（元），如表4-5所示。

表4-5假定倉(cāng)庫(kù)Y選定情況下運(yùn)輸問(wèn)題最優(yōu)解工廠倉(cāng)庫(kù)能力PQY虛擬倉(cāng)庫(kù)A210015275130002400B272100123002702400C452418001501800需求210021002100300精品課件第三節(jié)選址的評(píng)價(jià)方法（四）仿真方法按物料供應(yīng)過(guò)程運(yùn)費(fèi)最少的選址決策可能導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)運(yùn)過(guò)程中運(yùn)費(fèi)增加，反之，按產(chǎn)品發(fā)運(yùn)過(guò)程運(yùn)費(fèi)最少的選址決策可能導(dǎo)致物料供應(yīng)過(guò)程運(yùn)費(fèi)增加。如何從總體上考慮運(yùn)輸費(fèi)用最少，是一個(gè)難以用解析方法解決的問(wèn)題。對(duì)這種復(fù)雜的優(yōu)化問(wèn)題，可以采用仿真方法。仿真方法不是一種單項(xiàng)技術(shù)，而是一種求解問(wèn)題的方法。它可以運(yùn)用各種模型和技術(shù)，對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行建模，通過(guò)模型采用人工試驗(yàn)的技術(shù)，來(lái)理解需要解決的實(shí)際問(wèn)題。通過(guò)仿真，可以評(píng)價(jià)各種替代方案，證實(shí)哪些措施對(duì)解決實(shí)際問(wèn)題有效。仿真方法的一個(gè)突出優(yōu)點(diǎn)是能夠解決用解析方法難以解決的十分復(fù)雜的問(wèn)題。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置一、工廠總平面布置的原則1.必須滿足生產(chǎn)過(guò)程的要求，使原材料、半成品、成品的運(yùn)輸線路盡可能短，避免往返運(yùn)輸，節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用。2.要使生產(chǎn)中需用的物料有合理的流動(dòng)。生產(chǎn)聯(lián)系密切的車間和部門要布置在一起，便于組織生產(chǎn)和產(chǎn)品加工協(xié)作。3.最大限度地使用廠區(qū)面積，減少不必要空地，但必須注意防火、采光、衛(wèi)生等要求。4.要考慮到工廠的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，盡量和將來(lái)的廠內(nèi)布置相協(xié)調(diào)，適當(dāng)留有余地。5.要保證安全生產(chǎn)和職工的身心健康。易燃、易爆倉(cāng)庫(kù)應(yīng)在廠區(qū)邊遠(yuǎn)地帶，污染嚴(yán)重的企業(yè)要有相應(yīng)的環(huán)保措施，認(rèn)真考慮“三廢”處理。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置二、車間設(shè)備布置（一）設(shè)備布置的形式1.工藝專業(yè)化形式，是指將相同內(nèi)容的設(shè)備布置在一起，又叫機(jī)群式布置。2.產(chǎn)品專業(yè)化形式，是指將所有生產(chǎn)設(shè)備和工作地按產(chǎn)品加工裝配的工藝路線順序安排，又叫對(duì)象專業(yè)化布置。3.成組制造單元布置，是指根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)將結(jié)構(gòu)和工藝相似的零件組成一個(gè)零件組，確定出零件組的典型工藝流程，再根據(jù)典型工藝流程的加工內(nèi)容選擇設(shè)備和工人，由這些設(shè)備和工人組成一個(gè)生產(chǎn)單元。4.綜合式布置，一般來(lái)說(shuō)，在實(shí)際生產(chǎn)中，一般要綜合運(yùn)用上述幾種形式，針對(duì)不同的零件品種種數(shù)和生產(chǎn)批量選擇不同形式的生產(chǎn)單位。

精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置（二）設(shè)備布置的原則1.必須使產(chǎn)品通過(guò)各設(shè)備的加工路線最短，多設(shè)備看管條件下，設(shè)備間運(yùn)送距離最短，便于工人操作。2.便于物料運(yùn)輸，加速設(shè)備間的物料流動(dòng)，各工序間設(shè)備生產(chǎn)能力做到綜合平衡，減少在制品占用。3.確保安全，各設(shè)備之間，設(shè)備與墻壁、柱子之間要有適當(dāng)?shù)木嚯x，設(shè)備的轉(zhuǎn)動(dòng)部分要有必要的防護(hù)。4.充分利用車間生產(chǎn)面積和生產(chǎn)設(shè)備。在一個(gè)車間內(nèi)，區(qū)別情況實(shí)際對(duì)待，可將設(shè)備布置成直線形、L形、U型等形狀，盡量防止出現(xiàn)難以利用的面積。設(shè)備生產(chǎn)能力負(fù)荷與工人的操作能力相平衡，防止設(shè)備閑置，提高設(shè)備使用效率。精品課件第四節(jié)生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置三、非制造業(yè)的設(shè)施布置以辦公室布置為例。辦公室布置的主要考慮因素是兩個(gè)：（1）信息傳遞與交流的迅速、方便；（2）人員的勞動(dòng)生產(chǎn)率。辦公室布置的幾種基本模式：（1）傳統(tǒng)的封閉式辦公室，辦公樓被分割成多個(gè)小房間，伴之以一堵堵墻，一個(gè)個(gè)門和長(zhǎng)長(zhǎng)的走廊。（2）開放式辦公室布置，在一間很大的辦公室內(nèi)，分隔成很多小方格。（3）帶有半截屏風(fēng)的組合辦公模塊。（4）“遠(yuǎn)程”辦公精品課件思考題

1.影響選址決策的主要因素有哪些？2.哪些因素導(dǎo)致生產(chǎn)服務(wù)設(shè)施應(yīng)該靠近原材料供應(yīng)地？哪些因素導(dǎo)致它們靠近消費(fèi)市場(chǎng)？3.導(dǎo)致選址決策復(fù)雜化的原因是什么？4.選址決策的一般步驟是什么？5.選址的評(píng)價(jià)方法有哪些？6.簡(jiǎn)述仿真評(píng)價(jià)方法。精品課件第五講產(chǎn)品開發(fā)、工藝選擇與生產(chǎn)能力規(guī)劃產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)、工藝選擇、生產(chǎn)能力計(jì)劃和廠址與布置的選擇是生產(chǎn)管理者所面臨的最基本的選擇，因?yàn)檫@些選擇對(duì)于組織有著長(zhǎng)期的影響。第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D一、個(gè)性化定制生產(chǎn)的出現(xiàn)1.“3C”——Customer、Competition、Change2.產(chǎn)品生產(chǎn)方式：“一對(duì)多”傳統(tǒng)形式——“一對(duì)一”定制化服務(wù)3.個(gè)性化定制生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)：大大削減庫(kù)存、采用先進(jìn)的制造和生產(chǎn)組織技術(shù)，達(dá)到高質(zhì)量、低成本，快速響應(yīng)客戶需求4.產(chǎn)品生產(chǎn)柔性和產(chǎn)品設(shè)計(jì)柔性精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D二、現(xiàn)代企業(yè)的研究和開發(fā)

研究與開發(fā)（ResearchandDevelopment，簡(jiǎn)稱R&D）包括基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究和技術(shù)開發(fā)研究。基礎(chǔ)研究進(jìn)行的是探索新的規(guī)律、創(chuàng)建基礎(chǔ)性知識(shí)的工作；應(yīng)用研究是將基礎(chǔ)理論研究中開發(fā)的新知識(shí)、新理論應(yīng)用于具體領(lǐng)域；技術(shù)開發(fā)研究是將應(yīng)用研究的成果經(jīng)設(shè)計(jì)、試驗(yàn)而發(fā)展為新產(chǎn)品、新系統(tǒng)和新工程的科研活動(dòng)。在我國(guó)，基礎(chǔ)研究和在此成果上進(jìn)行的應(yīng)用研究為國(guó)家政府和科技界所關(guān)注，企業(yè)關(guān)心和參與的大多是技術(shù)開發(fā)。技術(shù)開發(fā)的作用是實(shí)現(xiàn)技術(shù)知識(shí)和市場(chǎng)需求的融合與轉(zhuǎn)換。技術(shù)開發(fā)一般占R&D的60%—70%。R&D已形成與生產(chǎn)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)鼎足而立，甚至更為突出的趨勢(shì)，這是現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)的一個(gè)明顯特征。精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D三、產(chǎn)品生命周期與R&D

產(chǎn)品生命周期是指任何一項(xiàng)產(chǎn)品都會(huì)經(jīng)歷從開發(fā)期經(jīng)商品化而進(jìn)入市場(chǎng)，為市場(chǎng)所接受，經(jīng)過(guò)成長(zhǎng)、成熟和衰退以至最終退出市場(chǎng)而消亡的過(guò)程。產(chǎn)品生命周期一般分為引入期、成長(zhǎng)期、成熟期和衰退期4個(gè)階段。新產(chǎn)品的開發(fā)、企業(yè)R&D活動(dòng)的開展和產(chǎn)品生命周期有著密切聯(lián)系。在產(chǎn)品生命周期的各階段，R&D的內(nèi)容、重點(diǎn)和數(shù)量都有不同變化。產(chǎn)品引入期：R&D著重于改進(jìn)產(chǎn)品的功能和特征，確定產(chǎn)品的基型設(shè)計(jì)。產(chǎn)品成長(zhǎng)期：產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和工藝的合理化是該階段的標(biāo)志，R&D工作的重要性大大提高，側(cè)重于工藝創(chuàng)新。精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D產(chǎn)品成熟期：產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新都已減少而趨于穩(wěn)定，R&D工作集中在技術(shù)服務(wù)和工藝改進(jìn)方面。四、新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費(fèi)用高、成功率低、風(fēng)險(xiǎn)大、回報(bào)下降等壓力。新產(chǎn)品失敗的三個(gè)關(guān)鍵原因：（1）沒(méi)有潛在的用戶和需求；（2）新產(chǎn)品與當(dāng)前的需求不匹配，要么功能過(guò)剩；（3）在營(yíng)銷方面，特別是在將產(chǎn)品介紹給顧客的相互溝通方面的工作不得力。新產(chǎn)品開發(fā)的動(dòng)力可分為技術(shù)推動(dòng)、市場(chǎng)牽引、同行競(jìng)爭(zhēng)。但歸根結(jié)底，新產(chǎn)品開發(fā)成功首先必須滿足技術(shù)與市場(chǎng)匹配的原則。精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D

討論題：進(jìn)行顧客研究是否是R&D最好的方式？精品課件第一節(jié)新產(chǎn)品開發(fā)與企業(yè)R&D補(bǔ)充：新產(chǎn)品開發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化表4-1標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：1.在存貨和制造中需要處理的零件更少2.減少培訓(xùn)費(fèi)用和時(shí)間3.采購(gòu)、處理及檢查程序更加常規(guī)化4.可按照清單訂購(gòu)產(chǎn)品5.產(chǎn)品能長(zhǎng)期并自動(dòng)化生產(chǎn)6.所需零件的減少證明執(zhí)行設(shè)計(jì)和改善質(zhì)量控制程序時(shí)所花的費(fèi)用是合算的。缺點(diǎn)：1.可能在設(shè)計(jì)仍有許多缺陷時(shí)就固定設(shè)計(jì)2.變動(dòng)設(shè)計(jì)的高費(fèi)用增加了改善設(shè)計(jì)的難度3.產(chǎn)品缺乏多樣性導(dǎo)致對(duì)顧客吸引力的降低精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇

一、定義

工藝選擇指的是一個(gè)組織選擇用來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的方法。它涉及到技術(shù)以及其他相關(guān)問(wèn)題的選擇，并且對(duì)生產(chǎn)能力規(guī)劃、工廠和設(shè)備的布置以及工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有著重要的影響。一個(gè)組織如何進(jìn)行工藝選擇取決于該組織的工藝戰(zhàn)略，其關(guān)鍵方面包括：1.自制或外購(gòu)的選擇2.資本的密集度3.工藝的柔性精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇二、自制或外購(gòu)工藝計(jì)劃的第一步就是考慮是自制還是外購(gòu)某些或全部的產(chǎn)品，或是將某些或全部的服務(wù)轉(zhuǎn)包給別人。在決定自制或外購(gòu)產(chǎn)品/服務(wù)時(shí)，通常需要考慮以下因素：1.已有生產(chǎn)能力2.專業(yè)技能3.質(zhì)量考慮4.需求特性5.成本精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇某些情況下，企業(yè)可能選擇部分自制，而將剩余部分轉(zhuǎn)包給別人，這樣可以保持柔性，同時(shí)又可減少由于轉(zhuǎn)包帶來(lái)的損失。另外，還可為企業(yè)與轉(zhuǎn)包商談判提供籌碼。如果企業(yè)決定承擔(dān)部分或整個(gè)工藝生產(chǎn)，那么工藝選擇問(wèn)題就會(huì)變得很重要。三、運(yùn)作類型產(chǎn)品和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化程度和產(chǎn)量影響著生產(chǎn)的組織方式。例如連續(xù)性和間歇性工藝系統(tǒng)在系統(tǒng)管理方面存在某些關(guān)鍵性的差異。其中連續(xù)性加工包括連續(xù)和半連續(xù)加工，間歇式加工包括批量生產(chǎn)和工藝專門化生產(chǎn)等。精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇

表5-1a運(yùn)作類型工藝專業(yè)化批量重復(fù)性/組裝連續(xù)性描述定制的產(chǎn)品和服務(wù)半標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)量低低—中等高很高產(chǎn)出差異性很高中等低很低設(shè)備柔性很高中等低很低優(yōu)點(diǎn)能處理差異很大的工作富于柔性單位成本低，產(chǎn)量高，有效率效率極高，產(chǎn)量極高缺點(diǎn)效率低，單位成本高，計(jì)劃和排程復(fù)雜單位成本一般，計(jì)劃和排程復(fù)雜性一般柔性低，停工成本很高高剛性，缺少變化，改變成本高，停工成本極高精品課件第二節(jié)產(chǎn)品工藝的選擇表