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xx食品股份有限公司文件編號(hào):xx/xx/xx00-2版本號(hào):V-xxxxxx(xx味)復(fù)合果蔬汁飲料配方與生產(chǎn)工藝規(guī)程編制xx食品股份有限公司適用于xx系列果蔬汁飲料代工產(chǎn)品配方、工原輔料驗(yàn)收稱量濃縮果汁復(fù)水調(diào)配定容測(cè)定理化指標(biāo)過濾暫存罐中轉(zhuǎn)脫氣1水23456789質(zhì)情況,若原料感官狀態(tài)、風(fēng)味及指標(biāo)出現(xiàn)明顯稱量物料前,應(yīng)對(duì)開封物料進(jìn)行取樣,對(duì)相應(yīng)指處主要指果蔬汁(漿)原料白利度(BX)的測(cè)標(biāo)要求范圍一致,若測(cè)定值出現(xiàn)明顯偏差,需提前理。物料稱量時(shí),對(duì)照配料專用表格每稱量一樣,鉤。每一種小料都要單獨(dú)放置,稱量完畢后對(duì)照配
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