高考生物一輪復(fù)習(xí)檢測(cè)第一單元細(xì)胞的概述及分子組成第02講無機(jī)物糖類和脂質(zhì)基礎(chǔ)訓(xùn)練A卷

2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)同步檢測(cè)第一單元細(xì)胞的概述及分子組成第02講無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)基礎(chǔ)訓(xùn)練A卷一、單選題1.2020年，中國(guó)人群糖尿病患病率的最新全國(guó)流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表，數(shù)據(jù)顯示，糖尿病的發(fā)病率呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，早檢測(cè)早發(fā)現(xiàn)對(duì)控制糖尿病非常重要。血常規(guī)檢測(cè)和尿常規(guī)檢測(cè)是檢查糖尿病常用的方法，血常規(guī)檢測(cè)一般可以通過抽取空腹或飯后兩小時(shí)后的靜脈血進(jìn)行檢測(cè)。下列說法中正確的是()A.空腹檢測(cè)血糖的目的是監(jiān)測(cè)肝臟中儲(chǔ)存糖原的含量B.將現(xiàn)配制的斐林試劑加入血液和尿液，水浴加熱觀察現(xiàn)象C.檢測(cè)的血液和尿液中均不出現(xiàn)磚紅色沉淀，則可排除患糖尿病D.對(duì)體型較胖者，可從腳部抽取靜脈血，通常不會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果2.關(guān)于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述錯(cuò)誤的是()A.量取2mL斐林試劑時(shí)應(yīng)優(yōu)先選用5mL量筒而不用10mL量筒B.隔水加熱時(shí)試管中液體的液面應(yīng)高于燒杯中水的液面C.在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍(lán)色加熱后變成磚紅色D.斐林試劑使用時(shí)要現(xiàn)用現(xiàn)配3.下列有機(jī)物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的操作是()

①脂肪檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,花生子葉染色后,沒有用酒精洗去浮色

②蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,把雙縮脲試劑A液和B液混合后再加到蛋白質(zhì)樣液中

③還原糖檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,需要水浴加熱

④檢測(cè)還原糖可選用西紅柿作為實(shí)驗(yàn)材料A.①②④ B.②③④ C.①③④ D.①②③4.下列關(guān)于生物體內(nèi)元素和化合物的敘述中，錯(cuò)誤的是()A.C、H、O、N、P是核酸磷脂共有的化學(xué)元素B.有些蛋白質(zhì)分子能催化其他蛋白質(zhì)的水解C.Mg、Zn、Cu等都屬于組成細(xì)胞的微量元素D.氨基酸序列相同的兩條多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)可能不同5.下列關(guān)于元素和化合物的敘述，錯(cuò)誤的是()A.組成脂質(zhì)與糖原的元素有所不同B.碳鏈?zhǔn)巧锎蠓肿拥慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)C.脫氧核糖含有磷元素D.無機(jī)物的元素可以通過光合作用參與有機(jī)物的合成6.下面是一組探究生物體內(nèi)主要有機(jī)物存在與否的鑒別實(shí)驗(yàn)，表中數(shù)字所代表的物質(zhì)或顏色正確的是()待檢物質(zhì)試劑顏色反應(yīng)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑②脂肪①紅色還原糖③磚紅色A.斐林試劑、紫色、蘇丹III染液 B.蘇丹III染液、紅色、碘液C.斐林試劑、藍(lán)色、蘇丹IV染液 D.蘇丹IV染液、紫色、斐林試劑7.小麥種子中含有豐富的水分和無機(jī)鹽，下列說法正確的是()A.曬干的小麥種子細(xì)胞內(nèi)不含有水分，有利于種子長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存B.小麥種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的值比休眠時(shí)低C.點(diǎn)燃一粒小麥種子，燒盡后剩下的灰白色灰燼是種子里的無機(jī)鹽D.小麥種子細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以化合物的形式存在8.在下列生理狀態(tài)下,細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比值增加的是(

)A.細(xì)胞衰老

B.作物越冬

C.種子萌發(fā)

D.動(dòng)物休眠9.醫(yī)生常把藥劑溶解于生理鹽水（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液），而不是溶解于蒸餾水中。這是因?yàn)?)A.無機(jī)鹽在生命活動(dòng)中不可缺少B.蒸餾水不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.蒸餾水可增大細(xì)胞中自由水比例，使細(xì)胞代謝加快，加劇病情D.生理鹽水能維持人體細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定，防止細(xì)胞過度吸水或失水10.下列有關(guān)細(xì)胞中糖的敘述,正確的是(

)A.葡萄糖、核糖都是不能再水解的糖

B.蔗糖、果糖都是還原性糖

C.脫氧核糖、麥芽糖都可存在于動(dòng)物細(xì)胞中

D.纖維素、糖原都是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)11.脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān)，下列敘述錯(cuò)誤的是()A.食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮下結(jié)締組織等處儲(chǔ)存起來B.人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成與性激素有關(guān)C.磷脂既是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組分，又參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸D.維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收12.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是()A.植物蠟具有保護(hù)植物細(xì)胞的作用B.油脂的兩種基本結(jié)構(gòu)單元是甘油和脂肪酸C.磷脂分子中的脂肪酸長(zhǎng)鏈具有親水性D.膽固醇是細(xì)胞膜的重要組分，也可引發(fā)心腦血管疾病二、填空題13.鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分,人體缺鐵會(huì)引起缺鐵性貧血癥。食物中的鐵一般是有機(jī)鐵,人體只能吸收利用其中的10%左右,鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無機(jī)鐵,用鐵鍋燒菜,對(duì)防治缺鐵性貧血癥大有好處。鈣在人體內(nèi)的總量達(dá)1300g,其中99%存在于骨骼中,一旦離子態(tài)的鈣在血漿中的濃度明顯下降,神經(jīng)肌肉的興奮性會(huì)大大增加,出現(xiàn)手足抽搐癥;相反,血鈣過高會(huì)引起心臟、呼吸衰竭。1.貧血癥患者血液運(yùn)輸__________的能力低。2.人體中含鈣最多的是(

)

A.肌肉

B.骨骼

C.上皮組織

D.神經(jīng)組織

3.人在長(zhǎng)跑后,因流汗過多常出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象,這是因?yàn)樯眢w中_____含量太低(

)

A.K+

B.Na+

C.Ca2+

D.Mg2+

4.由上述鐵、鈣在人體中的作用可以推測(cè)無機(jī)鹽在生物體內(nèi)有哪些重要作用?__________14.黃豆芽是將大豆種子浸泡后培育出的“芽菜”,它營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題。1.大豆收獲后,如果要儲(chǔ)存必須先曬干,這時(shí)除去的水分主要是細(xì)胞中的__________,這樣的種子在條件適宜時(shí)可以萌發(fā)。若把曬干后的種子在試管中加熱,試管壁上出現(xiàn)的水珠主要是__________,這樣的種子將不能萌發(fā),說明代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)__________的含量多。2.浸泡約一周時(shí)間,黃豆芽已長(zhǎng)得又白又粗,1的大豆能長(zhǎng)出5的黃豆芽。在這個(gè)過程中,大豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量__________,種類__________。3.大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,浸泡后研磨制成的豆?jié){是飲用佳品,除了蛋白質(zhì),里面的維生素能有效的促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)__________(填元素)的吸收。三、實(shí)驗(yàn)題15.某校生物興趣小組欲運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來證明血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)，準(zhǔn)備了下列材料用具:加檸檬酸鈉的雞血，試管，離心機(jī)，三腳架，酒精燈，大燒杯，石棉網(wǎng)，火柴，清水，0.1g/mLNaOH溶液，0.05g/mLCuSO4溶液，0.01g/mLNaOH液等。請(qǐng)你和該生物興趣小組同學(xué)一起來完成此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。(1)實(shí)驗(yàn)原理:__________________________________________________。(2)實(shí)驗(yàn)步驟：第一步:①制備血漿，取8mL加有檸檬酸鈉的雞血，分裝到兩支試管中，放人離心機(jī)中離心幾分鐘。②取離心后的雞血__________2mL分裝到已編號(hào)的A、B兩支試管中，向A試管中加入1mL剛配制的斐林試劑，向B試管中先加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩混合均勻，然后再向B試管中加入4~5滴_________溶液，振蕩試管混合均勻。第二步:將A試管放人盛有__________溫水的大燒杯中，加熱1~2min。第三步:觀察A、B試管顏色的變化。(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論：若A試管中出現(xiàn)_____________；B試管出現(xiàn)____________________________ ，說明_________________________________________。

參考答案1.答案：D解析：2.答案：B解析：3.答案：A解析：脂肪檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，花生子葉染色后，需要用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色，否則會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，①符合題意；蛋白質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)先加入雙縮脲試劑A液，然后再加入雙縮脲試劑B液，②符合題意；還原糖檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中，加入斐林試劑后，在水浴加熱條件下可出現(xiàn)磚紅色沉淀，③不符合題意；西紅柿樣液呈紅色，用于檢測(cè)還原糖時(shí)會(huì)存在顏色干擾，應(yīng)選擇還原糖含量高且接近無色或白色的材料，④符合題意。故選A。4.答案：C解析：5.答案：C解析：脂質(zhì)中的脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，糖原的元素組成是C、H、O，故組成脂質(zhì)與糖原的元素有所不同，A正確；生物大分子都是以碳鏈為基本骨架的，碳鏈?zhǔn)歉鞣N生物大分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，B正確；脫氧核糖的元素組成為C、H、O，不含磷元素，C錯(cuò)誤；Mg是構(gòu)成葉綠素的元素，可以參與光合作用過程，進(jìn)而參與有機(jī)物的合成，D正確。6.答案：D解析：7.答案：C解析：曬干的小麥種子細(xì)胞中自由水含量相對(duì)較低，細(xì)胞代謝較慢，有利于種子長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，細(xì)胞內(nèi)仍含有水分，A錯(cuò)誤；小麥種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中自由水含量升高，細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的值比休眠時(shí)高，B錯(cuò)誤；點(diǎn)燃一粒小麥種子，燒盡后剩下的灰白色灰燼是種子里的無機(jī)鹽，C正確；小麥種子細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在，D錯(cuò)誤。8.答案：C解析：9.答案：D解析：10.答案：A解析：葡萄糖、核糖都單糖,屬于不能再水解的糖,A正確;蔗糖屬于非還原糖,B錯(cuò)誤;麥芽糖是植物細(xì)胞特有的糖,不可能存在于動(dòng)物細(xì)胞中,C錯(cuò)誤;纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分之一,但是不是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì),D錯(cuò)誤。11.答案：C解析：脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，食物中的脂肪被消化吸收后，可以在皮下結(jié)締組織等處以脂肪組織的形式儲(chǔ)存起來，A正確。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等，膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收，B、D正確，C錯(cuò)誤。12.答案：C解析：13.答案：1.O2;2.B;3.C;4.有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成部分,有些無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用解析：血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中,其特點(diǎn)是易與氧氣結(jié)合,也易與氧氣分離,具有運(yùn)輸氧氣的功能。貧血癥患者因血紅蛋白的含量低,因此血液運(yùn)輸氧氣的能力也就低。人體中的鈣大都存在于骨骼中。人體血液中Ca2+含量過低,會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象。14.答案：1.自由水;結(jié)合水;自由水;2.減少;增多;3.鈣和磷解析：15.答案：(1)實(shí)驗(yàn)原理:還原糖在加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色(2)②上清液0.01g/mLCuSO450~65℃(3)磚紅色沉淀紫色血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)解析：(1)斐林試劑與還原糖反應(yīng)，在50~65℃的水浴條件下，生成磚紅色沉淀，蛋白質(zhì)與