《蒸過的水果似補(bǔ)藥》課件

蒸過的水果的營養(yǎng)價(jià)值和健康效益單擊此處添加副標(biāo)題匯報(bào)人：目錄CONTENTS添加標(biāo)題PartOne蒸過的水果的營養(yǎng)價(jià)值PartTwo蒸過的水果的健康效益PartThree蒸過的水果的食用方法PartFour蒸過的水果的適用人群和推薦量PartFive添加章節(jié)標(biāo)題01蒸過的水果的營養(yǎng)價(jià)值02維生素和礦物質(zhì)的保留蒸過的水果保留了大部分的維生素和礦物質(zhì)蒸煮過程中，水果中的抗氧化物質(zhì)也得到了較好的保留蒸過的水果中，礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等也得到了較好的保留蒸煮過程中，維生素C和B族維生素的損失較小纖維素的保留蒸過的水果保留了大部分纖維素纖維素可以幫助消化，促進(jìn)腸道健康纖維素可以降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病纖維素可以增加飽腹感，有助于控制體重抗氧化物質(zhì)的保留蒸煮過程中，水果中的抗氧化物質(zhì)得以保留抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基，保護(hù)細(xì)胞免受損傷蒸煮水果可以更好地保留其原有的營養(yǎng)成分蒸煮水果比生吃水果更能促進(jìn)人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收植物化學(xué)物質(zhì)的保留蒸煮過程中，植物化學(xué)物質(zhì)可以更好地被人體吸收蒸煮過程中，植物化學(xué)物質(zhì)得以保留蒸煮過程中，植物化學(xué)物質(zhì)不會(huì)受到破壞蒸煮過程中，植物化學(xué)物質(zhì)可以更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值和健康效益蒸過的水果的健康效益03增強(qiáng)免疫系統(tǒng)蒸過的水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)蒸過的水果中的天然糖分可以提供能量，幫助身體抵抗疾病蒸過的水果中的膳食纖維可以幫助腸道健康，增強(qiáng)免疫力蒸過的水果中的抗氧化物質(zhì)可以保護(hù)細(xì)胞免受損傷，提高免疫力降低血糖和膽固醇添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題添加標(biāo)題蒸過的水果含有抗氧化物質(zhì)，有助于降低膽固醇和預(yù)防心血管疾病蒸過的水果含有豐富的膳食纖維，有助于降低血糖和膽固醇蒸過的水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于提高免疫力和降低血糖蒸過的水果含有豐富的水分，有助于降低血糖和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥預(yù)防癌癥蒸過的水果含有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以預(yù)防癌癥蒸過的水果可以降低血糖，有助于預(yù)防糖尿病蒸過的水果可以降低膽固醇，有助于預(yù)防心血管疾病蒸過的水果可以促進(jìn)腸道健康，有助于預(yù)防腸道疾病促進(jìn)消化健康蒸過的水果更容易消化，適合消化不良的人群蒸過的水果保留了更多的營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等蒸過的水果口感更軟，更適合老年人和兒童食用蒸過的水果可以減少糖分?jǐn)z入，有助于控制血糖和體重蒸過的水果的食用方法04選擇適合蒸的水果蘋果：富含維生素C和膳食纖維，蒸熟后口感更軟糯梨：富含水分和維生素C，蒸熟后口感更甜香蕉：富含鉀和維生素B6，蒸熟后口感更軟滑橙子：富含維生素C和胡蘿卜素，蒸熟后口感更酸甜蒸水果的時(shí)間和溫度蒸水果的時(shí)間：根據(jù)水果的種類和成熟度，蒸的時(shí)間一般在10-20分鐘之間蒸水果的溫度：蒸水果的溫度一般在100攝氏度左右，過高的溫度可能會(huì)破壞水果的營養(yǎng)成分蒸水果的注意事項(xiàng)：蒸水果時(shí)，要注意保持水果的完整性，避免過度蒸煮導(dǎo)致營養(yǎng)流失蒸水果的口感：蒸過的水果口感更加軟糯，適合老年人和兒童食用蒸水果的搭配建議蒸蘋果：搭配蜂蜜或酸奶，增加口感和營養(yǎng)蒸梨：搭配枸杞，具有潤肺止咳的功效蒸香蕉：搭配牛奶，增加蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)蒸橙子：搭配檸檬，增加維生素C和抗氧化劑蒸水果的注意事項(xiàng)蒸水果時(shí)，應(yīng)避免使用過多的糖分，以免影響健康蒸水果后，應(yīng)盡快食用，以免營養(yǎng)成分流失蒸水果的時(shí)間不宜過長，以免破壞水果中的營養(yǎng)成分蒸水果時(shí)，應(yīng)選擇新鮮的水果，避免使用腐爛或變質(zhì)的水果蒸過的水果的適用人群和推薦量05適用人群老年人：蒸過的水果更容易消化，適合老年人食用兒童：蒸過的水果口感更軟，適合兒童食用消化不良者：蒸過的水果更容易消化，適合消化不良者食用糖尿病患者：蒸過的水果糖分較低，適合糖尿病患者食用推薦食用量兒童：每日1-2份老年人：每日1-2份糖尿病患者：每日1-2份便秘者：每日2-3份健康人群：每日2-3份成年人：每日2-3份孕婦和哺乳期婦女：每日2-3份消化不良者：每日1-2份肥胖者：每日1-2份不適用人群和注意事項(xiàng)糖尿病患者：蒸過的水果含糖量較高，不宜過多食用腸胃功能較弱者：蒸過的水果較軟，容易消化，但過量食用可能導(dǎo)致腸胃不適過敏體質(zhì)者：蒸過的水果可能引起過敏反應(yīng)，需謹(jǐn)慎食用注意事項(xiàng)：蒸過的水果不宜長時(shí)間存放，應(yīng)盡快食用，以免營養(yǎng)流失。如何選購優(yōu)質(zhì)的蒸水果選擇新鮮