大學(xué)步步高實(shí)習(xí)報(bào)告經(jīng)典

企業(yè)人力資源管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告（院）系：專業(yè)：班級：學(xué)號：學(xué)生姓名：導(dǎo)師姓名：完成日期：2013年5月17日前言本次實(shí)習(xí)的目的，在一方面不僅是為了加強(qiáng)同學(xué)們在專業(yè)知識上的認(rèn)識和了解，同時(shí)也是為了加強(qiáng)同學(xué)之間的了解與溝通，更好地通過這次共事，深入體會人與人之間的溝通和了解，強(qiáng)化做人做事的方法！更好的適應(yīng)以后的社會工作和人力資源的處事和為人！另一方面呢，根據(jù)學(xué)校的安排與教導(dǎo)，我們知道了，人力資源管理專業(yè)實(shí)習(xí)是我院人力資源管理專業(yè)2010級人才培養(yǎng)計(jì)劃中規(guī)定的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，所以本次實(shí)習(xí)的目的在于鞏固學(xué)生人力資源管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識分析、解決人力資源管理實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生對實(shí)際工作的適應(yīng)性。在指導(dǎo)老師與步步高人事經(jīng)理的溝通下，在組長的積極帶領(lǐng)和組織下，我們進(jìn)行了從2013年5月6號日到2013年5月17日為期一周的人力資源專業(yè)實(shí)習(xí)，本次的實(shí)習(xí)地點(diǎn)在湘潭市基建營步步高，是一座坐落在市中心繁華地帶的大廈，地點(diǎn)位置十分優(yōu)越，來往人群繁多。本次在進(jìn)行企業(yè)人力資源管理實(shí)習(xí)期間，我們應(yīng)調(diào)查了解以下內(nèi)容：1，企業(yè)人力資源開發(fā)與管理的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；2，企業(yè)定編定員管理、工作分析、職位評價(jià)；3，企業(yè)的人力資源計(jì)劃及供需預(yù)測，人員招聘選拔及人事測評，人員的使用與調(diào)配，人事風(fēng)險(xiǎn)的形成與規(guī)避；4，績效考核的管理方法及體系設(shè)計(jì)，薪酬管理（工資、福利、獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、影響因素與策略）；5，人員培訓(xùn)的原則、形式、開發(fā)、組織管理；6，職業(yè)生涯、計(jì)劃與管理；7，企業(yè)勞動關(guān)系的熱點(diǎn)問題：勞動保護(hù)與社會保障、紀(jì)律處分、辭職與解雇、退養(yǎng)與退休、效率與公平；8，組織文化建設(shè)的現(xiàn)實(shí)與創(chuàng)建的實(shí)踐及步驟，領(lǐng)導(dǎo)者與人力資源開發(fā)和管理。若條件允許，學(xué)生還可以深入感受人力資源的跨文化管理、人力資源開發(fā)與管理的發(fā)展動態(tài)。二、實(shí)習(xí)企業(yè)人力資源管理簡介本次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是在湘潭市中心的基建營步步高超市，我們所在的具體位置是在超市的二樓。我們都知道始創(chuàng)于1995年的步步高集團(tuán)，致力于成長為中國第一的多業(yè)態(tài)零售商，目前擁有超市、百貨、電器、餐飲、娛樂、大型商業(yè)地產(chǎn)等業(yè)態(tài)，并擁有中南零售業(yè)最大的現(xiàn)代化物流中心。連鎖門店已遍及湖南、江西各地州市，并已戰(zhàn)略性地進(jìn)入四川、重慶、廣西、貴州等省份。截止2012年12月，多業(yè)態(tài)門店共計(jì)289家，年銷售130億元，提供就業(yè)崗位50000余人，2015年銷售目標(biāo)為300億元，2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入超1000億！步步高集團(tuán)立足于中小城市，以密集式開店、"雙核"多業(yè)態(tài)、跨區(qū)域的發(fā)展模式向消費(fèi)者提供零售服務(wù)。其控股的子公司步步高商業(yè)連鎖股份有限公司于2008年6月19日在深圳證券交易所上市，股票代碼為002251，被譽(yù)為"中國民營超市第一股"。公司位列全國連鎖經(jīng)營百強(qiáng)企業(yè)30強(qiáng)，被中國建設(shè)銀行授予"AAA信用客戶單位"。"步步高"商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為"中國馳名商標(biāo)"。步步高集團(tuán)積極參與社會公益活動，18年來，累計(jì)為社會捐款8000余萬元。說道此處我們都知道了步步高超市的由來和其對社會的巨大貢獻(xiàn)！下面呢，介紹一下，我們實(shí)習(xí)位置步步高超市的人力資源部。位于基建營的步步高超市，其人力資源部人數(shù)不多，有人事總經(jīng)理、招聘經(jīng)理和培訓(xùn)經(jīng)理三人。其人事總經(jīng)理胡經(jīng)理，在我們?nèi)サ哪翘旄菬崆榻哟秊槿撕吞@可親，且總是細(xì)心教導(dǎo)和安排我們的工作。她給我們很多的啟示和感悟，下面我就來具體說說步步高的人員招聘管理和培訓(xùn)晉升及其內(nèi)部人力資源的具體開發(fā)和績效考核方式。（一）人力培訓(xùn)1.超市培訓(xùn)我們尊重和珍惜每位員工，幫助員工成就價(jià)值；我們提供良好的發(fā)展機(jī)會，竭力為員工創(chuàng)造美好生活。2.百貨培訓(xùn)精英訓(xùn)練營：在公司內(nèi)全面挑選綜合素質(zhì)強(qiáng)，發(fā)展意愿強(qiáng)的人員組成內(nèi)訓(xùn)講師隊(duì)伍3.餐飲培訓(xùn)全方位崗位學(xué)習(xí)及實(shí)務(wù)培訓(xùn)；培訓(xùn)期全程一帶一教練；上崗后每季度一次內(nèi)部競聘；管理線、技術(shù)線雙渠道職業(yè)發(fā)展通道。4.阿米巴培訓(xùn)阿米巴以提供最便利的服務(wù)來服務(wù)社會，為居民創(chuàng)建好生活為經(jīng)營宗旨；立志成為長沙最潔凈、最人文的生活便利店。（二）員工潛能開發(fā)1.創(chuàng)新人才內(nèi)部競爭機(jī)制，開發(fā)員工潛能在選人用人方面全面引入競爭機(jī)制，在競爭中發(fā)現(xiàn)人才、使用人才和造就人才，通過內(nèi)部競爭擇優(yōu)，使各類優(yōu)秀人才脫穎而出。采取競爭上崗、組織選拔、員工推薦等多種方式選拔員工，保證員工隊(duì)伍的活力和朝氣，以激發(fā)員工潛能。2.通過系統(tǒng)性與針對性的培訓(xùn)來提升員工的職業(yè)能力，開發(fā)員工潛能根據(jù)員工能力素質(zhì)評估和績效考核的結(jié)果，并結(jié)合員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，對每個(gè)員工制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃，并通過在崗培訓(xùn)、脫崗培訓(xùn)、基層實(shí)習(xí)、工作交流等多種培訓(xùn)形式，來提高員工的職業(yè)能力，激發(fā)員工潛能。3.通過針對性的崗位拓展，開發(fā)員工潛能以“因事設(shè)崗”為基本原則進(jìn)行崗位設(shè)置與調(diào)整，但對于一些具備特殊技能或高素質(zhì)能力的員工應(yīng)當(dāng)進(jìn)行崗位拓展，“因人設(shè)崗”，賦予特殊的工作使命，使其特殊技能或高素質(zhì)能力得以發(fā)揮。4.通過輪崗鍛煉，開發(fā)員工潛能健全輪崗制度，建立系統(tǒng)的輪崗體系，為能力匹配或超過崗位要求的員工提供輪崗鍛煉機(jī)會，以進(jìn)一步激發(fā)員工潛能。5.通過各種激勵(lì)手段，激發(fā)員工潛能通過設(shè)立一些特殊的獎(jiǎng)項(xiàng)，如管理創(chuàng)新獎(jiǎng)、最佳提案改善獎(jiǎng)等，來激發(fā)員工的潛能。三、實(shí)習(xí)過程（一）見面會那天下午，在組長的帶領(lǐng)下，我們來到了位于基建營實(shí)習(xí)地點(diǎn)的步步高超市。迎接我們的是步步高的總經(jīng)理胡姐，她面帶笑容，熱情洋溢的帶領(lǐng)我們來到了店長辦公室，我還記得在店長辦公室里貼著的一個(gè)中心，兩種理念，那是種激勵(lì)，是種企業(yè)的文化，不知怎么的，每每想起總讓我洶涌澎拜，也許這就是步步高的魅力所在。那天我們分好了每一天的工作與小組，我們期待明天的實(shí)習(xí)，最后胡姐送我們離開了。（二）生鮮部門第二天，我們分的那幾個(gè)人來到了生鮮部門，負(fù)責(zé)帶我們的是田經(jīng)理，他首先帶我們游覽了一下整個(gè)部門的情況，然后領(lǐng)我們到了一位正在理貨的阿姨面前，至此，我們的工作正式開始了。分菜，理菜。一步步，一點(diǎn)點(diǎn)，在阿姨的細(xì)心指導(dǎo)和教導(dǎo)下，我們不緊不慢的學(xué)習(xí)著，雖然捆蒜苗的工作有點(diǎn)累，雖然托秤的工作還不是很熟練，但是我們卻學(xué)到了很多，例如如何把貨理好，分門歸類，如何把各種價(jià)格的代碼記住，能夠方便快速的打出價(jià)格等等。（三）雜貨部門第三天如期而至，這一天我們在雜貨部門。雜貨部門里，主要的工作就是將那些快過期的食品清理下架，放到促銷商品區(qū)。再就是要將沒有標(biāo)簽和箭頭指向的產(chǎn)品配上相應(yīng)的標(biāo)簽和箭頭。原本覺得工作很簡單，可是做起來，卻遠(yuǎn)不是自己想象的那樣。特別是清理快過期產(chǎn)品的工作，看似簡單，實(shí)則是個(gè)要求很細(xì)心的活兒，所以經(jīng)理告訴我們做事要認(rèn)真仔細(xì)，你的一個(gè)小疏忽，將會對顧客和企業(yè)但來不利影響，恩恩，在以后出去工作了，又何嘗不是這樣呢？所以要加油?。。ㄋ模┓罁p部門還記得那一天里認(rèn)識的鄧哥，他教了我們很多，也告訴了我們很多做人做事的道理。其實(shí)在防損部的工作主要是守在各個(gè)步步高出口，要負(fù)責(zé)收銀那邊的清理單子的工作，另外呢，要在各個(gè)出口守點(diǎn)，盤查和抽查顧客的小票，再就是處理一些突發(fā)事件。鄧哥說他工資不高，再加上他花錢比較快，所以基本上是月光族了，但是，他說在步步高他學(xué)到了很多與人處事的方法，也學(xué)到了在其他地方學(xué)不到的樂觀和積極?？此荒樀男θ?，就知道了。（五）收銀部門這是實(shí)習(xí)的最后一天了，這一天里，我跟在強(qiáng)哥的后面做收銀小助手，和他聊才知道他是和我一個(gè)學(xué)校的，真是有緣啊，他很熱情，也很細(xì)心的教我這個(gè)從來沒做過收銀的孩紙。怎么刷會員、怎么打卡、怎么掃碼、怎么辨錢真假......這些都是他教的我，很感謝他，也很高興能夠認(rèn)識到他。最后呢，在胡姐的帶領(lǐng)下，我們來到了地方不大的人力資源部辦公室，胡姐在這里給我們看了員工手冊，也給我們講解了步步高的一些情況，包括他們的升遷和晉升，還有培訓(xùn)和績效考核。講到了企業(yè)的文化，企業(yè)的關(guān)愛和活動等等。特別是最后還給我們看了一些“內(nèi)部資料”關(guān)于步步高的一些視頻，特別是里面的一個(gè)步步高內(nèi)部員工結(jié)合的視頻，給我們留下了深刻的印象。最總在胡姐的歡送下，我們順順利利的結(jié)束了本次實(shí)習(xí)。四、實(shí)習(xí)的收獲體會本次實(shí)習(xí)在步步高員工帶領(lǐng)和我們的積極配合下，順利結(jié)束，雖然時(shí)間為期不多，卻給我們留下了很多體會和感悟，下面具體說說。（一）行動力在步步高，任何事情都是要人去做的，不僅要去做，更要積極的去做。事無大小，每件事只要是步步高的，員工們都會認(rèn)真的去完成的，大家一起努力為建設(shè)一個(gè)和諧的環(huán)境和氛圍而努力著。這幾天的實(shí)習(xí)，讓我懂得了，做什么事情都要努力的去執(zhí)行，只有努力的去做、敢做、做了，才會獲得好的效果，當(dāng)然前提是我們的方向是對的。（二）為人和善善對他人，是我們做人做事的一個(gè)準(zhǔn)則，只有與人為善，才會獲得他人對你的信任和支持。在步步高，胡姐給我的印象很深刻，雖然位居高職，但卻能夠和我們打成一片，并深受店長青睞和員工的敬重，她的臉上總是掛著笑臉，總給人很親切的感覺，不僅是胡姐，其他的員工也是，讓我們有種回到家的感覺，這感覺真的很好。（三）細(xì)心負(fù)責(zé)的態(tài)度步步高的中心在于讓顧客滿意，這一點(diǎn)其實(shí)就體現(xiàn)在員工態(tài)度問題上了。只有把每一件事做好了，把每一件事做到位，讓顧客滿意了，我想我們才能做大，就如如今的步步高，亦或是世界五百強(qiáng)。態(tài)度決定一切，只有有了做任何事的那種細(xì)心與負(fù)責(zé)才能讓我們的工作更加做得趨近完美。步步高的員工們，也真是秉承著這么一種精神，像理菜的大媽、理貨的阿姨、孜孜不倦的清潔工......正是他們的努力與付出，才讓步步高越來越好，才能讓我們的顧客滿意。以上就是我的收獲其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，還有很多如溝通管理問題等等，例如如何處理緊急情況等事件。在步步高的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不常，卻讓我們收獲匪淺。致謝首先很感謝本次實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)和支持，是你們的辛苦付出才有了我們這次實(shí)習(xí)的機(jī)會，再者要感謝本次實(shí)習(xí)里付出辛勤勞動的組長們，他們積極聯(lián)系，主動溝通，確保了本次實(shí)習(xí)的有序進(jìn)行。然后呢，要特別的感謝本次實(shí)習(xí)的單位——步步高，以及步步高的店長、經(jīng)理和各位員工的支持與配合。是你們的幫助和指導(dǎo)，才讓我們有了如此多的收獲和感悟，在這里，我衷心的謝謝你們！專業(yè)實(shí)習(xí)成績評分表評價(jià)項(xiàng)目評分標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)涵評分實(shí)習(xí)筆記20分整潔、全面、重點(diǎn)突出實(shí)習(xí)表現(xiàn)30分積極、主動、認(rèn)真、文明、禮貌，不遲到、不早退、不缺席實(shí)習(xí)報(bào)告50分概念清楚，觀點(diǎn)明確