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Word文檔酒店動力部年終總結(jié)我工作總結(jié)頻道為大家收拾的酒店動力部年終總結(jié),供大家閱讀參考。更多閱讀請查看本站工作總結(jié)頻道。

XX年動力部的工作,在酒店領導的關懷愛惜和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展修理保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,樂觀主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較遺憾地完成了酒店領導布置的各項任務。

一、開展預防修理,提高設備功效

(1)四月初,對中央空調(diào)主機舉行年度修理保養(yǎng),采納機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗辦法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵舉行時節(jié)性修理保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)舉行挖潛技術(shù)改造,增強冷卻塔的布水量,科學地調(diào)節(jié)冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。削減了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設備磨損,又節(jié)省了電費。

(2)在舉行一級修理保養(yǎng)的時光內(nèi),同時對其它設備設施舉行保養(yǎng)。

二、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的餐飲自然?氣計量,我們查閱了近2年的用氣記錄,舉行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時氣量。為了保證酒店利益不受侵害,確保用量的公平、精確?????,我們協(xié)作燃氣公司對餐飲的氣表舉行校驗,削減了因損耗給酒店帶來的無謂損失。

(2)酒店的鍋爐系統(tǒng)用水因為水箱排污管道老化,影響水箱排污,影響鍋爐水質(zhì),并且存在很大的平安隱患。十月份我們首先對舊水管管道舉行封堵和隔離,將水箱的排污改為較平安的排污,解決了鍋爐用水平安。第二針對水箱溢水管道存在設計和安裝上的平安隱患,我們也舉行了改造。

小結(jié):通過對水、電、氣等能源的嚴格管理,削減能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了精確?????的依據(jù)。

三、加強管理仔細做好鍋爐及壓力容器年檢。6、7月份我們協(xié)作省鍋爐壓力容器檢測討論員對鍋爐和壓力容器舉行了年檢,經(jīng)過檢驗讓我們對鍋爐及壓力容器有了了解,在工作中我們有了依據(jù)。

四、尋覓不足之處,提高管理水平.

(1)在部門的日常工作中,倡導愛崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作樂觀主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推卻,凡是部門能完成的任務絕不向外發(fā)包,主動遺憾地完成各項任務。舉辦技術(shù)講座,對客房和前臺服務員舉行風機盤管操作培訓,對部門員工實行傳、幫、帶的培訓辦法。定期召開部門例會,學習酒店的規(guī)則制度和崗位責任制,對前期工作舉行講評。發(fā)揚民主,對部門工作提出看法和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,舉行探討和解析。部門工作井然有序并彌漫活力。

(2)雖然在XX年的工作中,比較遺憾地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成果,但是也裸露出不少問題和不盡如人意的地方。詳細表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱烈不高、和其他部門交流較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏自立工作能力、工作依靠性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏仆人翁精神、節(jié)省意識較稀薄。

小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級交流協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教導,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)先前臺比硬件、比銷售、比服務,進展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上動力部在酒店屬于保障部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理閱歷,完美預防性修理保養(yǎng)制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使修理費用的增長速度減緩,延伸設備的使用壽命,從而節(jié)約開支。動力部節(jié)省的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把動力部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店制造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!

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酒店動力部年度工作總結(jié)范文

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XX年動力部的工作,在酒店領導的關懷愛惜和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展修理保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,樂觀主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較遺憾地完成了酒店領導布置的各項任務。

一、開展預防修理,提高設備功效

(1)四月初,對中央空調(diào)主機舉行年度修理保養(yǎng),采納機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗辦法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵舉行時節(jié)性修理保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)舉行挖潛技術(shù)改造,增強冷卻塔的布水量,科學地調(diào)節(jié)冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。削減了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設備磨損,又節(jié)省了電費。

(2)在舉行一級修理保養(yǎng)的時光內(nèi),同時對其它設備設施舉行保養(yǎng)。

二、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的餐飲自然?氣計量,我們查閱了近2年的用氣記錄,舉行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時氣量。為了保證酒店利益不受侵害,確保用量的公平、精確?????,我們協(xié)作燃氣公司對餐飲的氣表舉行校驗,削減了因損耗給酒店帶來的無謂損失。

(2)酒店的鍋爐系統(tǒng)用水因為水箱排污管道老化,影響水箱排污,影響鍋爐水質(zhì),并且存在很大的平安隱患。十月份我們首先對舊水管管道舉行封堵和隔離,將水箱的排污改為較平安的排污,解決了鍋爐用水平安。第二針對水箱溢水管道存在設計和安裝上的平安隱患,我們也舉行了改造。

小結(jié):通過對水、電、氣等能源的嚴格管理,削減能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了精確?????的依據(jù)。

三、加強管理仔細做好鍋爐及壓力容器年檢。6、7月份我們協(xié)作省鍋爐壓力容器檢測討論員對鍋爐和壓力容器舉行了年檢,經(jīng)過檢驗讓我們對鍋爐及壓力容器有了了解,在工作中我們有了依據(jù)。

四、尋覓不足之處,提高管理水平.

(1)在部門的日常工作中,倡導愛崗敬業(yè)、盡職盡責、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作樂觀主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推卻,凡是部門能完成的任務絕不向外發(fā)包,主動遺憾地完成各項任務。舉辦技術(shù)講座,對客房和前臺服務員舉行風機盤管操作培訓,對部門員工實行傳、幫、帶的培訓辦法。定期召開部門例會,學習酒店的規(guī)則制度和崗位責任制,對前期工作舉行講評。發(fā)揚民主,對部門工作提出看法和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,舉行探討和解析。部門工作井然有序并彌漫活力。

(2)雖然在XX年的工作中,比較遺憾地完成了酒店的修理保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成果,但是也裸露出不少問題和不盡如人意的地方。詳細表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱烈不高、和其他部門交流較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏自立工作能力、工作依靠性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏仆人翁精神、節(jié)省意識較稀薄。

小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設備設施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級交流協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教導,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)先前臺比硬件、比銷售、比服務,進展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上動力部在酒店屬于保障部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理閱歷,完美預防性修理保養(yǎng)制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使修理費用的增長速度減緩,延伸設備的使用壽命,從而節(jié)約開支。動力部節(jié)省的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把動力部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店制造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!

酒店前廳部年終總結(jié)

XX年是酒店不平庸的一年,從酒店改制以來前廳部樂觀協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的勝利接待得到了荊河街道領導的全都認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待閱歷,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐盛的閱歷,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計在于晨,按照酒店行業(yè)進展的變化,在住房的淡季協(xié)作房務部,推出了一些優(yōu)待活動。除了在價格上的優(yōu)待外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,第二滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)待活動,得到了客人的全都認可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員把握一定的銷售技巧,怎么才干把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上把握一定的技巧,在價位上根據(jù)從高到低的挨次舉行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識稀薄,沒故意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈便很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點舉行執(zhí)行。

從一年來的工作觀看來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱烈程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應當犯的錯誤,固然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要根據(jù)培訓的標準做到微笑、禮貌、熱烈、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新奇的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業(yè)務學問和自身素養(yǎng)標準不一,在此狀況下按照工作需要對前臺接待,行李生等舉行一次面的業(yè)務學問與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深入業(yè)務學問,更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人看法、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理天天不定時的對住客房舉行訪問,形式以電話訪問和登門訪問為主,對客人反饋的一些看法和建議樂觀予以采用和解決,為酒店以后的良好進展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來后,因為自己對金鑰匙專業(yè)學問的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的共性化服務,在本酒店也沒能很好的進展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。

酒店行政部年終總結(jié)

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xx年即將遠去,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有碰到困難和挫折時的惆悵,時間飛速,不知不覺中,彌漫希翼的xx年就陪同著新年伊始即將接近,可以說xx年是公司穩(wěn)定進展的一年,也是公司蓄意推動行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)進展的關鍵年,也是行政部成果頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結(jié)合公司實際狀況做以下總結(jié)和新一年工作方案與大家共同共享,希翼大家針對行政部的工作多批判,指正,多提珍貴看法。

總結(jié)

一、工程方面:各店的常規(guī)修理與維護

1、公司各店工程人員完成了各部門上報的修理單據(jù)4000多件,口頭報修XX多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。

2、工程部在去年的工作基礎上,又制定了具體的設備、設施保養(yǎng)方案,將方案分解到季度、每個月,并具體說明白保養(yǎng)內(nèi)容,落實到每個人,保障了工作質(zhì)量和效率。

3、全年完成了大型修理與事故搶修項目:①宣化店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井阻塞往廚務部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,增設改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時解決了平安隱患問題;⑤新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同討論,為了菜品出品的需要,廚房需增強煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復討論、測量,終于打算將后樓通道加以利用,又新增了一個380公斤油箱,即解決了選購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;⑥西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管阻塞,面臨無法營業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,囫圇一樓停電,影響營業(yè),連夜搶修。

4、宣化店裝修改造期間,基礎設施改造項目本著一次建設長遠決定,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時光短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項工作:①整體綜合布線的設計、施工;②室內(nèi)供暖設施舉行全方位改造,整體按分戶供暖型式設計以后,全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工,此項工作一勞永逸。③自來水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長久腐蝕已經(jīng)有多處漏點,經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管所有更換成ppr熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。

④為了平安、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個。

⑤整體改造設計了供風、排風、衛(wèi)生間通風管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。

5、全年完成了大修保養(yǎng)項目:

①新陽店供暖鍋爐大型修理、保養(yǎng)一次;②新陽店廚務部排煙管道清掏油污一次(20延伸米),從排煙罩至排風機;③西大直街店更換平板式熱風幕一個;④西大直街廚務部排煙管道清掏油污一次(30延伸米),從排煙罩至排風機;⑤完成了各店的空調(diào)、排風機、外機等,年度清洗、保養(yǎng)工作。

⑥固定資產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進、管理、監(jiān)督、修理、保養(yǎng)工作。

⑦新陽店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面按照公司要求舉行了整體改善。同時對員工加強了思想教導。使員工的整體思想素養(yǎng)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素養(yǎng)和長遠規(guī)劃打下了良好的基礎。二、夜值、平安、防火工作

1、各店夜間值班,平安巡查次數(shù)累計8000余次。

2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現(xiàn)象發(fā)生。

3、各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,結(jié)實耐用,無平安隱患發(fā)生。

4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

5、各店增設電路巡查機制,天天用電高峰不少于8次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保平安。

6、各店按時完成了每月一次的平安聯(lián)合檢查。

7、在公司各店、各部門的協(xié)作下,確保了全年各店無平安事故,給公司平安運營打下良好的基礎。

三、外聯(lián)方面工作

1、宣化街店裝修改造期間,為了整體平安、便利、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準,方案將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知因為是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增強新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的幫助下,克服了重重困難,費盡周折,終于遺憾完成了安裝任務,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。

2、宣化店正門牌匾因為宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,打算盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,終于使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。

3、大成店因為樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過與楊總匯報,楊總指示盡量保住,在楊總的支持與幫助下,多次與施工方負責人交涉,與樓上街坊商議,取得他們的寬容和理解,終于實行其它方式舉行保溫與修飾,給公司避開了經(jīng)濟損失。

4、完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不抱負的寢室的更換工作。

5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已遺憾完成。

經(jīng)過這樣緊急有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的方案和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清晰,事事分明,從根本上掙脫了剛參與工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)閱歷的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明了了為人處事的道理,也明了了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才干踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即將到來,面向餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實狀況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的狀況做好下一年的工作方案,來彌補上一年工作的不足。

xx年工作方案

一、嚴格管理、高效交流,開心工作。充分發(fā)揮員工的樂觀性與主動性,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術(shù)溝通與學習,提高部門整體的技術(shù),技能。以多種形式加強與員工之間的交流,樂觀推行公司的企業(yè)文化,豐盛員工的思想與覺悟、加強企業(yè)文化的宣揚與學習。扭轉(zhuǎn)員工的思想和工作作風,提高部門的服務水平,從而為員工開心地工作制造良好的條件,形成團結(jié)、緊急、活潑,和睦的氛圍。二、節(jié)能降耗、控制成本,勢在必行?;谀壳拔覀児镜哪芎臓顩r,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力舉行設備的節(jié)能改造,xx年,公司能耗定會控制在較為合理的水平。在修理材料及設備大修的管理上,堅持能自主解決的不找廠家、能回收利用或拼裝使用的堅定不買的原則,收拾各店簇擁材料的資源,分類管理,避開重復購買,在公司各店設備故障高峰到來之前,加強巡檢保養(yǎng),延緩設備的老化期,并嚴格控制修理成本。

三、主動修理、高質(zhì)高效、愜意服務,變被動修理為主動修理,變事后

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