第08講企業(yè)庫存控制(48學時)

第08講企業(yè)庫存控制(48學時)庫存控制概述需求預測與庫存管理采購策略與供應商管理倉儲管理與優(yōu)化庫存盤點、報廢與處理信息化手段在庫存控制中應用contents目錄庫存控制概述01CATALOGUE庫存是指企業(yè)在生產經營過程中為銷售或耗用而儲備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產品、半成品、產成品、協(xié)作件、商品等。庫存定義根據(jù)不同的標準，庫存可分為多種類型。例如，按經濟用途可分為商品庫存和制造業(yè)庫存；按生產過程可分為原材料庫存、在制品庫存和成品庫存；按庫存物品所處狀態(tài)可分為靜態(tài)庫存和動態(tài)庫存。庫存分類庫存定義及分類庫存控制目標庫存控制的目標是在保證企業(yè)生產、經營需求的前提下，使庫存量經常保持在合理的水平上；掌握庫存量動態(tài)，適時、適量提出訂貨，避免超儲或缺貨；減少庫存空間占用，降低庫存總費用；控制庫存資金占用，加速資金周轉。要點一要點二庫存控制原則庫存控制的原則包括以下幾點。首先，實行全面庫存管理，對所有物資都應當納入庫存管理范疇。其次，堅持動態(tài)管理原則，隨時掌握庫存動態(tài)信息，及時調整采購和存儲策略。再次，遵循經濟性原則，在保證生產需求的前提下盡可能降低庫存成本。最后，實行ABC分類管理法，對不同重要性的物資采取不同的管理措施。庫存控制目標與原則合理的庫存控制能夠確保企業(yè)在需要時及時獲得所需物資，避免生產中斷或延誤。保證生產順利進行通過降低不必要的庫存和減少資金占用，企業(yè)可以將更多資金用于其他投資或經營活動，提高資金利用效率。提高資金利用效率合理的庫存控制可以減少倉儲空間占用、降低保管費用和減少物資浪費等，從而降低企業(yè)運營成本。降低運營成本確保產品供應的穩(wěn)定性和及時性有助于提高客戶滿意度和忠誠度，進而促進企業(yè)長期發(fā)展。提升客戶滿意度庫存控制重要性需求預測與庫存管理02CATALOGUE利用歷史銷售數(shù)據(jù)，通過時間序列模型（如移動平均、指數(shù)平滑等）進行需求預測。時間序列分析因果關系分析機器學習算法識別影響需求的因素，建立因果關系模型，預測未來需求。應用機器學習算法（如線性回歸、決策樹、神經網絡等）對歷史數(shù)據(jù)進行訓練，預測未來需求。030201需求預測方法及應用JIT（準時制）庫存管理通過精確的需求預測和供應鏈協(xié)同，實現(xiàn)庫存最小化，降低成本。VMI（供應商管理庫存）供應商根據(jù)下游企業(yè)的需求預測和庫存情況，主動進行庫存管理和補貨。ABC分類法根據(jù)物品的價值和重要性將庫存物品分為A、B、C三類，針對不同類別采取相應的管理策略。庫存管理策略選擇

安全庫存設定與調整安全庫存量的計算根據(jù)歷史需求波動、提前期等因素，計算合理的安全庫存量。安全庫存的調整根據(jù)實際需求波動情況，定期對安全庫存量進行調整，以確保庫存水平既能滿足需求又不造成過多積壓。庫存周轉率的監(jiān)控通過對庫存周轉率的監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)庫存積壓或不足的問題，并采取相應的調整措施。采購策略與供應商管理03CATALOGUE采購需求分析市場調研與預測采購策略制定采購策略執(zhí)行采購策略制定及執(zhí)行通過對企業(yè)運營數(shù)據(jù)的分析，確定所需物料的種類、數(shù)量、質量等要求。根據(jù)采購需求和市場調研結果，制定相應的采購策略，包括采購方式、采購時間、采購價格等。了解市場動態(tài)，掌握物料價格、供應商情況等，為制定采購策略提供依據(jù)。按照制定的采購策略實施采購，確保采購活動的順利進行。供應商選擇與評價通過多種渠道收集供應商信息，包括企業(yè)資質、產品質量、生產能力等。根據(jù)收集的信息對供應商進行初步篩選，排除明顯不符合要求的供應商。對初步篩選后的供應商進行深入評價，包括現(xiàn)場考察、產品試用、價格談判等。根據(jù)評價結果選擇最合適的供應商，簽訂采購合同并建立長期合作關系。供應商信息收集供應商初步篩選供應商評價供應商選擇合同風險控制質量風險控制交貨期風險控制價格風險控制采購過程中的風險控制01020304明確合同條款，確保采購合同的合法性和有效性，降低合同風險。建立嚴格的質量檢驗制度，對采購的物料進行質量檢查和控制，確保產品質量符合要求。與供應商協(xié)商確定合理的交貨期，并建立交貨期跟蹤制度，確保物料按時交付。密切關注市場動態(tài)和物料價格變化，及時調整采購策略以降低價格風險。倉儲管理與優(yōu)化04CATALOGUE考慮交通、地理、環(huán)境等因素，選擇合理的倉庫位置。倉庫選址根據(jù)貨物特性、運輸需求等因素，合理規(guī)劃倉庫內部布局，提高空間利用率。倉庫布局確定倉庫的長、寬、高等設計參數(shù)，以及貨架、搬運設備等配套設施。設計參數(shù)倉庫布局規(guī)劃與設計按照貨物性質、規(guī)格等因素進行分類，便于管理和查找。分類存儲根據(jù)貨物分類和存儲需求，合理規(guī)劃貨位，提高存儲效率。貨位規(guī)劃掌握貨物堆碼的方法和技巧，確保貨物安全、穩(wěn)定地存放。堆碼技巧貨物存儲方法及技巧引入倉儲管理系統(tǒng)，實現(xiàn)信息化、智能化管理，提高管理效率。信息化管理采用叉車、輸送帶等機械化設備，提高貨物搬運效率。機械化操作定期對倉庫進行盤點，確保賬物相符，及時發(fā)現(xiàn)問題并處理。定期盤點對倉儲流程進行優(yōu)化和改進，減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費，提高整體效率。優(yōu)化流程提高倉儲效率措施庫存盤點、報廢與處理05CATALOGUE確定盤點時間、范圍、人員分工等，制定詳細的盤點計劃。盤點計劃制定盤點前準備盤點實施盤點結果處理整理倉庫，清理過期、損壞等不合格品，確保庫存物品清晰可辨。按照計劃進行盤點，記錄實際庫存數(shù)量，并與賬面數(shù)量進行核對。對盤點差異進行分析處理，調整賬面數(shù)量，確保賬實相符。定期盤點流程和實施報廢品申請申請經過審批后，方可進行報廢處理。報廢品審批報廢品處理報廢品記錄01020403對報廢品的處理情況進行詳細記錄，以備查證。由倉庫或相關部門提出申請，填寫報廢品清單，注明報廢原因。對報廢品進行分類處理，如回收、銷毀等，確保環(huán)保和安全。報廢品處理程序和要求ABCD呆滯物料處理方法和技巧呆滯物料識別通過分析庫存數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)等，識別出呆滯物料。呆滯物料處理措施針對不同類別的呆滯物料，采取相應的處理措施，如降價銷售、調撥使用、捐贈等。呆滯物料分類根據(jù)呆滯物料的性質、價值等因素進行分類。呆滯物料預防通過加強市場預測、優(yōu)化采購策略等措施，預防呆滯物料的產生。信息化手段在庫存控制中應用06CATALOGUEERP系統(tǒng)企業(yè)資源計劃（ERP）系統(tǒng)是一種綜合性的管理軟件，它集成了企業(yè)的各個部門和業(yè)務流程，包括采購、生產、銷售、庫存等。通過ERP系統(tǒng)，企業(yè)可以實現(xiàn)庫存信息的實時更新和共享，提高庫存控制的效率和準確性。SAP系統(tǒng)SAP是一款全球領先的企業(yè)管理軟件，它提供了全面的解決方案，包括供應鏈管理、庫存管理、財務管理等。SAP系統(tǒng)具有高度的可配置性和靈活性，可以根據(jù)企業(yè)的實際需求進行定制和優(yōu)化，幫助企業(yè)實現(xiàn)庫存控制的最優(yōu)化。ERP/SAP等信息系統(tǒng)介紹條形碼技術條形碼技術是一種自動識別技術，它通過掃描條形碼標簽上的信息，實現(xiàn)對物品的快速識別和跟蹤。在庫存管理中，條形碼技術可以提高物品入庫、出庫和盤點的效率和準確性，減少人工錯誤和成本。RFID技術RFID（無線射頻識別）技術是一種非接觸式的自動識別技術，它通過無線電信號識別特定目標并讀寫相關數(shù)據(jù)。在庫存管理中，RFID技術可以實現(xiàn)對物品的實時跟蹤和監(jiān)控，提高庫存控制的精度和效率。同時，RFID技術還可以與ERP等信息系統(tǒng)集成，實現(xiàn)信息的共享和協(xié)同。條形碼/RFID技術在庫存管理中的應用數(shù)據(jù)分析與預測通過大數(shù)據(jù)技術，可以對歷史庫存數(shù)據(jù)進行分析和挖掘，發(fā)現(xiàn)庫存變化的規(guī)律和趨勢，為未來的庫存控制提供決策支持。同時，結合市場、銷售等其他數(shù)據(jù)，可以實現(xiàn)更準確的庫存需求預測和計劃制定。庫存優(yōu)化與控制大數(shù)據(jù)技術可以幫助企業(yè)實現(xiàn)庫存結構的優(yōu)化和調整，降低庫存成本和風險。例如，通過分析銷售數(shù)據(jù)和客