桃李面包有限公司盈利能力分析及提升對(duì)策研究

PAGE2–PAGE16–摘要隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，上市公司的數(shù)量逐漸增多。在當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的情況下，企業(yè)要想得到穩(wěn)定長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，必須擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而盈利能力的高低是評(píng)價(jià)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要指標(biāo)之一。企業(yè)在某一經(jīng)營(yíng)階段內(nèi)獲取利益的能力即為盈利能力，可用于評(píng)價(jià)企業(yè)該階段的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)績(jī)效。因此，盈利能力是企業(yè)內(nèi)外部利益相關(guān)方都非常關(guān)注的問(wèn)題，通過(guò)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行有效的分析判斷，不僅能使企業(yè)所有者了解本公司盈利能力的高低，而且也能夠發(fā)現(xiàn)公司在經(jīng)營(yíng)方面所面臨的風(fēng)險(xiǎn)和公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的運(yùn)營(yíng)情況。本文以桃李面包有限公司為例，從研究的背景和目的出發(fā)，對(duì)影響桃李面包有限公司盈利能力的內(nèi)外部因素進(jìn)行了分析，再通過(guò)比較分析的方法，結(jié)合公司的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)，從資產(chǎn)和收入等方面對(duì)公司的盈利指標(biāo)進(jìn)行了計(jì)算與分析，得出了公司在其生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題提出了解決對(duì)策，對(duì)桃李公司提升其盈利能力具有重要的指導(dǎo)意義。關(guān)鍵詞：桃李面包；盈利能力；解決對(duì)策AnalysisontheprofitabilityofTolyBreadCo.,Ltd.AndResearchonthepromotioncountermeasuresAbstractWiththecontinuousdevelopmentofChina'smarketeconomy,thenumberoflistedcompanieshasgraduallyincreased.Undertheconditionoffiercemarketcompetition,enterprisesmusthavetheirowncorecompetitiveadvantagesiftheywanttodevelopstablyandlong-term,andthelevelofprofitabilityisoneoftheimportantindexestoevaluatethecorecompetitiveadvantagesofenterprises.Profitabilityreferstoanenterpriseinacertainperiodoftimetoobtainprofits,themostdirectreflectionoftheenterpriseinacertainperiodofoperatingresults.Therefore,profitabilityisamatterofgreatconcerntobothinternalandexternalstakeholders.Througheffectiveanalysisandjudgmentoffinancialstatements,notonlycantheenterpriseownerknowthelevelofprofitabilityofthecompany,butalsocandiscovertheriskthatthecompanyfacesinthemanagementaspectandtheoperatingconditionofthecompany'sassetstructure.Inthispaper,takingTaoliBreadCo.,Ltd.asanexample,theinternalandexternalfactorsthataffecttheprofitabilityofTaoliBreadCo.,Ltd.areanalyzedfromthebackgroundandaimofthestudy,andthenthemethodofcomparativeanalysisisadopted,combiningwiththefinancialstatementdataofthecompany,thispapercalculatesandanalyzestheprofitindexofthecompanyfromtheaspectsofassetsandincome,obtainstheproblemsexistingintheproductionandoperationofthecompany,andadvancessomecountermeasuresforsolvingtheseproblems,itissignificanttoimprovetheprofitabilityofTaolicompany.KeyWords：TolyBread；Profitability；SolutionStrategy目錄7939摘要 I28844Abstract II28556一、緒論 121258（一）研究背景 15412（二）研究意義 18776二、企業(yè)盈利能力的理論基礎(chǔ) 229941（一）盈利分析的理論基礎(chǔ) 229011（二）分析盈利能力的方法 2140731.比較分析法 2117672.比率分析法 2185913.趨勢(shì)分析法 313168（三）分析盈利能力的各項(xiàng)指標(biāo) 321909三、桃李面包有限公司的盈利能力影響因素分析 420108（一）桃李面包有限公司情況概述 428640（二）影響企業(yè)盈利能力的內(nèi)部因素 4102201.企業(yè)的規(guī)模 4106592.產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 5279313.營(yíng)銷能力 513901（三）影響企業(yè)盈利能力的外部因素 560391.行業(yè)的發(fā)展 556362.競(jìng)爭(zhēng)力 6268903.顧客滿意度 69600四、桃李面包有限公司盈利能力指標(biāo)分析 711831（一）與收入相關(guān)的盈利能力指標(biāo)分析 7321861.銷售毛利率 798352.銷售利潤(rùn)率 810777（二）與資產(chǎn)相關(guān)的盈利能力指標(biāo)分析 970351.資產(chǎn)凈利率 9125492.總資產(chǎn)報(bào)酬率 922153（三）其他指標(biāo)分析 1025631.成本費(fèi)用利潤(rùn)率 10164322.權(quán)益凈利潤(rùn) 1113771五、桃李面包有限公司盈利分析存在的問(wèn)題及解決對(duì)策 1211969（一）桃李面包有限公司盈利分析存在的問(wèn)題 1240891.成本投入過(guò)高 12152872.應(yīng)收賬款、存貨效率低 12284773.競(jìng)爭(zhēng)能力下降 12404（二）桃李面包有限公司盈利分析存在問(wèn)題的解決對(duì)策 1341681.節(jié)約成本，提高成本使用效率 13280872.加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款和存貨的管理 13268083.擴(kuò)大市場(chǎng)，提高競(jìng)爭(zhēng)力 1328154六、結(jié)論與啟示 1510966（一）研究結(jié)論 1516399（二）研究啟示 1518409參考文獻(xiàn) 16緒論研究背景隨著我國(guó)進(jìn)入社會(huì)主義初級(jí)階段，改革開放水平不斷加深以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展壯大，我國(guó)的企業(yè)也在不斷地發(fā)展，上市公司的數(shù)量變得越來(lái)越多。隨著上市公司數(shù)量的驟增，公司的財(cái)務(wù)報(bào)表也將會(huì)逐步地受到越來(lái)越多人的重視和關(guān)注,作為公司三大財(cái)務(wù)報(bào)表的利潤(rùn)表代表了公司的盈利水平，它更將會(huì)被更多的人廣泛關(guān)注和青睞。目前，主要是從資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、償債水平及盈利能力這幾方面來(lái)分析企業(yè)盈利能力，就盈利能力而言，無(wú)論是企業(yè)的股東和管理層，還是債權(quán)人和投資方，都需要對(duì)其有正確的認(rèn)識(shí)，這也是我們進(jìn)行分析、研究的重點(diǎn)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)能力的不斷提升，人們的物質(zhì)生活也在變得精致。人們不光追求數(shù)量上的多少，更在意的是質(zhì)量上的優(yōu)劣?？旃?jié)奏的都市生活常常會(huì)讓忙碌的人們顧不得去吃早飯，那么買可以現(xiàn)吃的面包可以大大的節(jié)省時(shí)間，桃李面包應(yīng)運(yùn)而生，以其產(chǎn)品的豐富、營(yíng)養(yǎng)而成為大多數(shù)人的選擇。本文就基于桃李面包的現(xiàn)狀，根據(jù)它目前的財(cái)務(wù)指標(biāo)分析其盈利能力，找出它發(fā)展所存在的問(wèn)題以及提升的策略。研究意義對(duì)利潤(rùn)表中項(xiàng)目與項(xiàng)目間的聯(lián)系、所有者權(quán)益表及資產(chǎn)負(fù)債表等相關(guān)項(xiàng)目之間的關(guān)系的分析是企業(yè)盈利能力研究的重點(diǎn)內(nèi)容，由此了解企業(yè)當(dāng)前的獲利水平與生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況。公司的盈利能力可以從不同的角度來(lái)進(jìn)行分析，可以從與收入相關(guān)的指標(biāo)來(lái)進(jìn)行分析，可以從與資產(chǎn)相關(guān)的指標(biāo)進(jìn)行分析，還可以從融資相關(guān)的指標(biāo)進(jìn)行分析。通過(guò)這些指標(biāo)綜合的進(jìn)行分析確認(rèn)，才能更好的得出準(zhǔn)確的結(jié)論，從而得到精準(zhǔn)的盈利能力。通過(guò)對(duì)一個(gè)企業(yè)的長(zhǎng)期盈利能力進(jìn)行計(jì)算分析，根本的目的在于充分了解企業(yè)的盈利管理模式，盈利實(shí)現(xiàn)方式及經(jīng)營(yíng)管理能力，從而找出目前存在的問(wèn)題，改善企業(yè)的發(fā)展方式，最終提高企業(yè)的盈利能力，使企業(yè)能夠健康，持續(xù)發(fā)展下去。二、企業(yè)盈利能力的理論基礎(chǔ)（一）盈利分析的理論基礎(chǔ)企業(yè)在某一發(fā)展階段的獲取利益的能力即為盈利能力，財(cái)務(wù)水平與獲利水平和成本有著密切關(guān)系，形成對(duì)應(yīng)關(guān)系，換句話說(shuō)，要在確定的收入、投資和人力資源的基礎(chǔ)上，探討財(cái)務(wù)和利潤(rùn)。利潤(rùn)率和盈利能力具有明顯的正相關(guān)關(guān)系。平穩(wěn)性、常規(guī)性、增長(zhǎng)性是盈利能力的主要特征。平穩(wěn)性是盈利能力的變化需要控制在一定范圍內(nèi)，波動(dòng)過(guò)大或沒(méi)有變化都不利于企業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展；常規(guī)性是應(yīng)該站在公平、客觀的角度對(duì)盈利能力進(jìn)行分析，不能帶入主觀色彩；增長(zhǎng)性是通過(guò)圖表的形式反映盈利能力，斜率圖的斜率負(fù)，表明盈利能力發(fā)生了下滑，企業(yè)運(yùn)營(yíng)出現(xiàn)了問(wèn)題；斜率為正，表明盈利能力正在提升，企業(yè)發(fā)展前景良好。盈利能力的指標(biāo)一般分為三類，分別為和投資、資產(chǎn)及收入有關(guān)的盈利能力指標(biāo)。企業(yè)的盈利能力反映了自身盈利水平的高低，盈利的穩(wěn)定性與持久性。但由于分析的側(cè)重點(diǎn)不同，其所具有的意義也不相同。（二）分析盈利能力的方法1.比較分析法縱向分析對(duì)比法：比較企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表中各個(gè)階段的指標(biāo)數(shù)據(jù)，了解企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況。橫向?qū)Ρ确治龇ǎ罕容^某一階段內(nèi)同行業(yè)企業(yè)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，由此來(lái)找出不同企業(yè)間在財(cái)務(wù)方面上的差異，再找出本公司所存在的優(yōu)勢(shì)或不足。2.比率分析法該方法是基于對(duì)比例數(shù)據(jù)的計(jì)算與分析，從而研究財(cái)務(wù)活動(dòng)的變化情況。借助于財(cái)務(wù)報(bào)表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，計(jì)算得到所需指標(biāo)的數(shù)值。在分析企業(yè)獲利能力的各種方法中，比率分析法是最為常見的。3.趨勢(shì)分析法比較財(cái)務(wù)報(bào)表中兩期及以上的同一財(cái)務(wù)指標(biāo)數(shù)據(jù)，大致了解企業(yè)最近幾期內(nèi)的變化趨勢(shì)、波動(dòng)情況等，是較為科學(xué)的判斷企業(yè)某階段生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成果的增減變動(dòng)發(fā)展趨勢(shì)的一種分析方法。（三）分析盈利能力的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)企業(yè)的盈利能力進(jìn)行分析，主要是從企業(yè)的三大報(bào)表中找出相關(guān)的指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算來(lái)完成的。盈利指標(biāo)通常包含以下三個(gè)方面的內(nèi)容：第一，和企業(yè)運(yùn)營(yíng)收入有關(guān)的盈利能力指標(biāo)，這些指標(biāo)通常是基于企業(yè)生產(chǎn)銷售所獲得的收入算得的，根據(jù)利潤(rùn)表中給出的項(xiàng)目數(shù)據(jù)，對(duì)比營(yíng)銷支出與收入后，得到某一業(yè)務(wù)在單位營(yíng)銷收入內(nèi)的獲利情況，了解單位營(yíng)銷收入的盈利水平如何，評(píng)價(jià)該業(yè)務(wù)的盈利能力。和企業(yè)運(yùn)營(yíng)收入有關(guān)的盈利能力指標(biāo)主要包括銷售業(yè)務(wù)凈利率、運(yùn)營(yíng)收入利潤(rùn)率、營(yíng)銷收入毛利率等。第二，與資產(chǎn)利潤(rùn)有關(guān)的盈利能力指標(biāo)，這些指標(biāo)主要是站在資產(chǎn)實(shí)際使用情況的層面，分析全部資產(chǎn)的實(shí)際盈利水平，以及由此直接帶來(lái)的資產(chǎn)利潤(rùn)的長(zhǎng)期穩(wěn)定性和持久性。與資產(chǎn)利潤(rùn)有關(guān)的盈利能力指標(biāo)主要包括：公司的資產(chǎn)凈利率，總資產(chǎn)的報(bào)酬率，資產(chǎn)利潤(rùn)率等等。第三，和企業(yè)融資速率有關(guān)的盈利能力指標(biāo)。在某一階段內(nèi)，企業(yè)獲得的流動(dòng)資金主要由三個(gè)部分組成：所有人資本權(quán)益、長(zhǎng)期負(fù)債與短期負(fù)債。這些指標(biāo)通常是基于上述三類資金來(lái)對(duì)比分析企業(yè)的盈利情況，分析出企業(yè)各種投入資金的實(shí)際盈利水平高低。主要的指標(biāo)有總資產(chǎn)收益率，普通股權(quán)益報(bào)酬率，凈值報(bào)酬率等等。因?yàn)橐恍┵Y料上的限制，本文研究桃李面包有限公司的盈利能力主要是集中在了前兩類指標(biāo)上。三、桃李面包有限公司的盈利能力影響因素分析（一）桃李面包有限公司情況概述沈陽(yáng)市桃李食品有限公司是桃李面包公司的前身，其于1997年1月正式宣布成立，目前的注冊(cè)資金已經(jīng)達(dá)到了658,876,652元。桃李面包公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)包括各類糕點(diǎn)和面包的生產(chǎn)，除此以外還涉及食品研究開發(fā)、加工、運(yùn)輸及營(yíng)銷等，是綜合性較強(qiáng)的一所企業(yè)。經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)探索，加之生產(chǎn)技術(shù)的不斷完善，桃李面包所打造的桃李系列面包和糕點(diǎn)已經(jīng)全國(guó)各個(gè)地區(qū)都有了很高的知名度。如今，桃李面包公司旗下子公司共37家，在全國(guó)各地?fù)碛械牧闶劢K端超過(guò)26萬(wàn)個(gè)。該公司從國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的需求及消費(fèi)特征出發(fā)，選擇以“中央工廠+批發(fā)”的模式從事食品的生產(chǎn)加工及銷售，到2019年年底，桃李面包的生產(chǎn)基地已經(jīng)拓展到了國(guó)內(nèi)18個(gè)地區(qū)，借助于運(yùn)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)，其經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷擴(kuò)大。其生產(chǎn)的產(chǎn)品雖然種類不算十分豐富，但每一款產(chǎn)品都力求做好做精，注重產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模與銷量，單位生產(chǎn)成本隨著生產(chǎn)規(guī)模的提高而得以優(yōu)化，產(chǎn)品銷往超市、商店等終端，使得銷售成本大大減少。除此以外，企業(yè)的人才資源豐富，已經(jīng)建立了比較核心的研發(fā)隊(duì)伍，研究開發(fā)能力較強(qiáng)，生產(chǎn)的產(chǎn)品均能得到質(zhì)量保障，使得企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng)。在同行業(yè)企業(yè)中，桃李面包很早便獲得了美國(guó)ISO22000食品安全質(zhì)量管理體系認(rèn)證及德國(guó)ISO9001國(guó)際食品質(zhì)量體系認(rèn)證。桃李面包一直都十分重視產(chǎn)品與技術(shù)的研究開發(fā)，不斷引入專業(yè)的材料生產(chǎn)加工技術(shù)、高級(jí)的設(shè)施設(shè)備、一流的設(shè)備生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出符合國(guó)際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、讓廣大消費(fèi)者放心滿意的產(chǎn)品。（二）影響企業(yè)盈利能力的內(nèi)部因素1.企業(yè)的規(guī)模截至目前，桃李面包公司旗下子公司共37家，在全國(guó)各地?fù)碛械牧闶劢K端超過(guò)26萬(wàn)個(gè)。桃李面包與許多大型連鎖店鋪和超級(jí)市場(chǎng)建立起了穩(wěn)定又長(zhǎng)久的合作關(guān)系，包括重百超市、世紀(jì)華聯(lián)、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、物美等。桃李面包在我國(guó)華南地區(qū)的市場(chǎng)擴(kuò)張速度較快，和家樂(lè)美、中百集團(tuán)、紅旗連鎖、華聯(lián)綜超等保持著長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，這是該公司在其他地區(qū)進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張的基礎(chǔ)所在。到2019年年底，該公司的生產(chǎn)基地共覆蓋了我國(guó)18個(gè)地區(qū)，同時(shí)，公司的技術(shù)研發(fā)人員隊(duì)伍穩(wěn)定并擁有者豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，能有效的保證公司生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量，提高公司在產(chǎn)品上的競(jìng)爭(zhēng)力。2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)目前，桃李公司對(duì)市場(chǎng)作出了進(jìn)一步的細(xì)分，從消費(fèi)者需求、年齡和層次等方面，推出了各種類型的產(chǎn)品，同時(shí)也不光發(fā)展面包方面的業(yè)務(wù)，也開拓了像月餅，粽子等這種具有中華傳統(tǒng)習(xí)俗的食物。產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)在不斷的進(jìn)行更新和擴(kuò)大中。3.營(yíng)銷能力企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中進(jìn)行市場(chǎng)銷售活動(dòng)的能力即為營(yíng)銷能力。企業(yè)采取科學(xué)有效的市場(chǎng)戰(zhàn)略，基于國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)的需求，為消費(fèi)者提供滿意的產(chǎn)品，從而不斷累積企業(yè)價(jià)值，在市場(chǎng)中獲得長(zhǎng)足穩(wěn)定發(fā)展。桃李面包的企業(yè)宗旨是“讓更多人愛上面包”，站在市場(chǎng)實(shí)際需求的角度，制定科學(xué)的發(fā)展策略，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的背景下，不斷加強(qiáng)改革與創(chuàng)新，逐步形成建立并進(jìn)一步完善自身布局合理、高效率運(yùn)營(yíng)的專業(yè)化生產(chǎn)基地，滿足國(guó)內(nèi)各大重點(diǎn)市場(chǎng)消費(fèi)需要，提升公司品牌影響力。桃李面包生產(chǎn)的產(chǎn)品雖然種類不算十分豐富，但每一款產(chǎn)品都力求做好做精，注重產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模與銷量，單位生產(chǎn)成本隨著生產(chǎn)規(guī)模的提高而得以優(yōu)化，產(chǎn)品銷往超市、商店等終端，使得銷售成本大大減少，以此通過(guò)降低生產(chǎn)成本來(lái)達(dá)到一個(gè)更高利潤(rùn)的狀態(tài)。（三）影響企業(yè)盈利能力的外部因素1.行業(yè)的發(fā)展烘培食品在歐美等地區(qū)的國(guó)家一直以來(lái)占據(jù)了主要地位，因?yàn)闅W美人主要以面包、餅干等作為主食。目前我國(guó)的面包行業(yè)起步于上個(gè)世紀(jì)八十年代，雖然才發(fā)展了短短三十幾年，但是其市場(chǎng)卻在急速擴(kuò)張。當(dāng)前我國(guó)的面包店總量大概在十萬(wàn)家以上，每年我國(guó)的面包店市場(chǎng)容量平均增長(zhǎng)率最高可以達(dá)到30%，甚至在經(jīng)濟(jì)比較落后的西部地區(qū)都已經(jīng)達(dá)到了50%。2017年，銷售額更是首次突破了2000億元。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局曾經(jīng)做過(guò)一次數(shù)據(jù)分析，我國(guó)每年人均消費(fèi)面包類商品的總體消費(fèi)量是5.09公斤，隨著我國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步，人們的可支配生活收入也在增加，對(duì)生活開始越來(lái)越追求質(zhì)量，加之城市化進(jìn)程的加快，人們也越來(lái)越受到西方飲食習(xí)慣的影響，更多人開始喜歡購(gòu)買和品嘗面包類的烘培食品，消費(fèi)者每年在面包類產(chǎn)品上的支出占比也變得越來(lái)越大，所以說(shuō)國(guó)內(nèi)面包類的行業(yè)發(fā)展?jié)摿κ呛芸捎^的。2.競(jìng)爭(zhēng)力桃李面包作為我國(guó)一家上市的民營(yíng)企業(yè)，其市值規(guī)模高達(dá)263億，一定是有它爭(zhēng)力所在。東北證券學(xué)會(huì)的研究指出，桃李產(chǎn)業(yè)的核心壁壘主要包括三個(gè)部分——分別是品質(zhì)、效率和渠道。其中，品質(zhì)是首要的前提，效率是基本的核心，而渠道是最終的紐帶，三者相輔互助，共同建成了公司從生產(chǎn)端到銷售端在整個(gè)體系中的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。品質(zhì)就是指桃李面包始終堅(jiān)持大眾化、高質(zhì)量的生產(chǎn)戰(zhàn)略，其產(chǎn)品之所以可以保持穩(wěn)定的市場(chǎng)地位以及較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，主要還是由于企業(yè)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控，且注重產(chǎn)品的創(chuàng)新，不斷推陳出新；效率是指公司能夠通過(guò)技術(shù)先發(fā)優(yōu)勢(shì)，逐步地占據(jù)優(yōu)質(zhì)的渠道和資源，率先的實(shí)現(xiàn)從原始的生產(chǎn)端到銷售的客戶端整個(gè)體系的一種良性循環(huán)；渠道層面的壁壘包含了兩方面的內(nèi)容，一是負(fù)責(zé)渠道管理的相關(guān)人員的專業(yè)性和可靠程度，二是小店渠道壁壘。小店渠道的管理特征是先發(fā)優(yōu)勢(shì)顯著且易守難攻，因小店中的貨架數(shù)目較少，可擺放的商品有限，先占據(jù)良好的貨架位置的商品更容易被消費(fèi)者注意并購(gòu)買，產(chǎn)品新鮮度要經(jīng)由定期拜訪和服務(wù)頻率來(lái)確保，門店可借助于品牌獲得更多的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，從而給門店帶來(lái)了一個(gè)強(qiáng)化自身品牌信譽(yù)和依賴的過(guò)程。3.顧客滿意度只有受消費(fèi)者肯定與喜愛的產(chǎn)品才能為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。消費(fèi)者在信任企業(yè)產(chǎn)品的情況下，才愿意花錢消費(fèi)產(chǎn)品，這是企業(yè)的根本利潤(rùn)來(lái)源。桃李面包作為一家以面包為主的烘培類企業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，憑借著豐富的口感、良好的口碑積累了許多老客戶。大約有75%的顧客在購(gòu)買同類型的食品時(shí)，會(huì)率先選擇桃李面包旗下的食品，還有很多顧客在桃李推出新品種時(shí)，也紛紛的表示想去購(gòu)買品嘗，這說(shuō)明大部分顧客對(duì)于桃李面包是非常滿意且認(rèn)可的。桃李面包有限公司盈利能力指標(biāo)分析與收入相關(guān)的盈利能力指標(biāo)分析1.銷售毛利率銷售的收入與成本之差即為銷售毛利，銷售毛利與銷售收入之比即為銷售毛利率。其計(jì)算公式為：銷售毛利率=銷售毛利額/銷售收入×100%（4.1）銷售毛利與利潤(rùn)呈正比關(guān)系，與盈利能力同樣成正比關(guān)系。表4.1銷售毛利率分析表項(xiàng)目2018年2019年2020年銷售收入（萬(wàn)元）483323564371596300銷售成本（萬(wàn)元）291560341041417574銷售毛利（萬(wàn)元）191763223330178726銷售毛利率（%）39.68%39.57%29.97%注1）本表數(shù)據(jù)來(lái)源于中財(cái)網(wǎng)桃李面包企業(yè)報(bào)表通過(guò)對(duì)上表4.1的數(shù)據(jù)中我們可以看到，桃李面包有限公司在2018年的銷售毛利率是39.68%，2019年變成了39.57%，而2020年則降到了29.97%。2020年與2018年相比較竟然下降了近十個(gè)百分點(diǎn)，這就意味著桃李面包公司的盈利能力和盈利水平在下降，這個(gè)結(jié)果最終一定會(huì)導(dǎo)致公司的總體的盈利水平也在下降。那么我們通過(guò)表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)可以了解到桃李面包的銷售收入在2018年是483323萬(wàn)元，2019年是564371萬(wàn)元，在2020年更是達(dá)到了596300萬(wàn)元，企業(yè)的銷售收入是一直在持續(xù)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，但是相比較之下，2020年的增長(zhǎng)幅度要比2019年的小很多。而銷售成本從2018年的291560萬(wàn)元增長(zhǎng)到了2020年的417574萬(wàn)元，和收入的漲幅相比，投入的成本數(shù)太高了，一旦投入的成本過(guò)于高，那么相應(yīng)銷售的毛利就會(huì)減少，從而最終導(dǎo)致公司的銷售毛利率也隨之下降。再通過(guò)對(duì)桃李面包的利潤(rùn)表進(jìn)行查看，顯示公司在2018年到2020年雖然在銷售費(fèi)用方面經(jīng)歷了從增加到減少的變化，但是公司的研發(fā)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用都在逐年的增加，甚至連投資收益也在每年的變少中，這些數(shù)據(jù)都將會(huì)大大的影響公司的營(yíng)業(yè)成本。在2018年，桃李面包經(jīng)歷了較為嚴(yán)峻的考驗(yàn)。首先同樣作為中國(guó)很大的一個(gè)烘培類同類型的企業(yè)達(dá)利集團(tuán)，也和桃李面包一樣加入了面包市場(chǎng)，達(dá)利集團(tuán)有著豐富的制作經(jīng)驗(yàn)和銷售渠道，把它旗下的像達(dá)利園派、可比克、好吃點(diǎn)、樂(lè)虎等等被人們所喜聞樂(lè)見的食品銷售到了全國(guó)的各個(gè)大大小小的超市商店。同時(shí)還邀請(qǐng)到了現(xiàn)在當(dāng)紅的明星藝人們?yōu)槠浯裕窃黾恿耸称返匿N售量。其次桃李面包自身想通過(guò)擴(kuò)大市場(chǎng)來(lái)提升盈利，但是卻在種種壓力的打擊下沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的效果。在2019年桃李面包在武漢市場(chǎng)上虧損了一千三百萬(wàn)元，在福建市場(chǎng)更是虧了近千萬(wàn)。所以這些因素都是導(dǎo)致桃李面包的銷售毛利率在不斷下降的原因。2.銷售利潤(rùn)率產(chǎn)品凈利潤(rùn)與產(chǎn)品銷售利潤(rùn)的比值即為銷售利潤(rùn)率。銷售利潤(rùn)率這一指標(biāo)通?？捎糜谠u(píng)價(jià)某銷售項(xiàng)目的盈利能力，通過(guò)對(duì)該指標(biāo)的分析，可了解企業(yè)銷售的產(chǎn)品的盈利水平。企業(yè)的產(chǎn)品銷售利潤(rùn)率在企業(yè)中起到了非常重要的作用，這是由于對(duì)企業(yè)而言，產(chǎn)品銷售是生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的重點(diǎn)任務(wù)，產(chǎn)品盈利能力在很大程度上影響該公司的整體盈利水平。產(chǎn)品銷售利潤(rùn)率=凈利潤(rùn)/產(chǎn)品的銷售利潤(rùn)×100%（4.2）表4.2產(chǎn)品銷售利潤(rùn)率分析表項(xiàng)目2018年2019年2020年銷售利潤(rùn)（萬(wàn)元）483323564371596300凈利潤(rùn)（萬(wàn)元）642156833688284產(chǎn)品銷售利潤(rùn)率（%）13.29%12.11%14.81%通過(guò)上方表4.2的分析顯示，2018年桃李面包有限公司的產(chǎn)品銷售的利潤(rùn)率為13.29%，2019年下降了一個(gè)百分點(diǎn)，為12.11%，2020年又上升了近三個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到了14.81%，雖然整體增長(zhǎng)的幅度比較小，但總體呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)，這說(shuō)明公司的銷售利潤(rùn)率保持的還是不錯(cuò)的。因?yàn)槠髽I(yè)在其銷售產(chǎn)品時(shí)，銷售稅金以及附加金額是按照我國(guó)的政策和稅法當(dāng)中的規(guī)定，按照一定的比例來(lái)計(jì)算和征收的，不會(huì)有特別大的波動(dòng)，所以一般不會(huì)影響到產(chǎn)品銷售利潤(rùn)率方面上的變動(dòng)。那么這樣一來(lái)，影響到銷售利潤(rùn)率在上升的因素就是產(chǎn)品的銷售費(fèi)用。桃李面包公司在2019年的銷售費(fèi)用一定比2018年要高，而2020年的銷售費(fèi)用一定要比2019年小很多，通過(guò)看桃李的財(cái)務(wù)報(bào)表發(fā)現(xiàn)的確是這個(gè)樣子。這說(shuō)明桃李面包在2019年銷售費(fèi)用增加的情況下，積極的尋找對(duì)策，找尋出了更有效率的管理和銷售手段，大大減少了公司需要的銷售費(fèi)用，從而使公司的產(chǎn)品銷售利潤(rùn)率得到一定的提升。與資產(chǎn)相關(guān)的盈利能力指標(biāo)分析1.資產(chǎn)凈利率企業(yè)凈利潤(rùn)與總資產(chǎn)的比值即為資產(chǎn)凈利率，該指標(biāo)表示的是企業(yè)單位成本內(nèi)可獲得凈利潤(rùn)。資產(chǎn)凈利率與企業(yè)獲利水平呈正相關(guān)關(guān)系。資產(chǎn)的凈利率=企業(yè)凈利潤(rùn)/總資產(chǎn)×100%（4.3）表4.3資產(chǎn)凈利潤(rùn)分析表項(xiàng)目2018年2019年2020年凈利潤(rùn)（萬(wàn)元）642156833688284總資產(chǎn)（萬(wàn)元）391054518604568511資產(chǎn)凈利率（%）16.42%13.18%15.53%通過(guò)上表可以看出桃李面包有限公司的資產(chǎn)凈利率在2018年是16.42%，2019年減少了三個(gè)百分點(diǎn)，2020年相比之下又上升了兩個(gè)百分點(diǎn)多，達(dá)到了15.53%。總體呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)。這表示桃李公司用100的資產(chǎn)，就可以給公司在2020年換取到15.53元的利潤(rùn)。這說(shuō)明公司在資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)和運(yùn)營(yíng)這方面做的還是很不錯(cuò)的，只是在2019年較低了一些，2020年也出現(xiàn)了下降，結(jié)合財(cái)務(wù)報(bào)表來(lái)看，是公司的應(yīng)收賬款，存貨等資產(chǎn)數(shù)額較大了些，所以公司應(yīng)該在這一方面做好措施并加以改善。2.總資產(chǎn)報(bào)酬率企業(yè)利潤(rùn)總額與利息支出之和與平均資產(chǎn)總額的比值即為總資產(chǎn)報(bào)酬率，該指標(biāo)可用于評(píng)價(jià)企業(yè)資產(chǎn)的整體盈利水平。總資產(chǎn)報(bào)酬率=（企業(yè)的利潤(rùn)總額+利息支出）/企業(yè)平均資產(chǎn)總額（4.4）表4.4總資產(chǎn)報(bào)酬率分析表項(xiàng)目2018年2019年2020年利潤(rùn)總額+利息支出（萬(wàn)元）8136187691115777平均資產(chǎn)總額（萬(wàn)元）371849454829543557總資產(chǎn)報(bào)酬率(%）21.88%19.28%21.30%上表可以發(fā)現(xiàn)，桃李面包有限公司的利息總額和利息支出的總數(shù)據(jù)是每年都在上升的，平均資產(chǎn)總額也是每年都在大幅度的增長(zhǎng)，但是最終的總資產(chǎn)報(bào)酬率卻是呈現(xiàn)出下降的狀態(tài)，這說(shuō)明桃李公司在資產(chǎn)報(bào)酬這一方面的盈利能力有所下降。桃李公司應(yīng)提高其資產(chǎn)的利用效率，改善公司的經(jīng)營(yíng)管理能力來(lái)使其盈利能力繼續(xù)增強(qiáng)。其他指標(biāo)分析成本費(fèi)用利潤(rùn)率企業(yè)利潤(rùn)總額與成本總額的比值即為成本費(fèi)用利潤(rùn)率。成本費(fèi)用利潤(rùn)率=企業(yè)的利潤(rùn)總額/企業(yè)的成本費(fèi)用總額×100%（4.5）成本費(fèi)用利潤(rùn)率與企業(yè)所獲利潤(rùn)呈正相關(guān)關(guān)系，與盈利能力同樣呈正相關(guān)關(guān)系。表4.5成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析表項(xiàng)目2018年2019年2020年利潤(rùn)總額（萬(wàn)元）8244487368113769成本費(fèi)用總額（萬(wàn)元）405529480572488908成本費(fèi)用利潤(rùn)率（%）20.33%18.18%23.27%通過(guò)表4.5不難看出，桃李面包有限公司在2018年的成本費(fèi)用利潤(rùn)率是20.33%，2019年相比之下降低了兩個(gè)百分點(diǎn)，2020年在2019年的基礎(chǔ)上上升了三個(gè)百分點(diǎn)，總體呈現(xiàn)出了上升趨勢(shì)，這表明桃李公司在成本費(fèi)用方面的管理控制的不錯(cuò)，給企業(yè)的盈利帶來(lái)了不錯(cuò)的效果。但是總體的上升并不是太大，結(jié)合報(bào)表來(lái)看是桃李公司的期間費(fèi)用在一年比一年的增長(zhǎng)，雖然公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是一年比一年的在增加，但是由于其他費(fèi)用沒(méi)有很好的有效控制和利用，所以導(dǎo)致了公司的成本費(fèi)用利潤(rùn)率得不到很好的提升。桃李面包有限公司應(yīng)繼續(xù)控制好期間費(fèi)用等成本項(xiàng)目，使其利潤(rùn)率能夠更好的提升。2.權(quán)益凈利潤(rùn)企業(yè)凈利潤(rùn)與股東權(quán)益的比值即為權(quán)益凈利潤(rùn)，該指標(biāo)可用于評(píng)價(jià)企業(yè)所有者權(quán)益可獲得的收益大小。權(quán)益凈利潤(rùn)與企業(yè)盈利水平呈正相關(guān)關(guān)系。計(jì)算公式為：權(quán)益凈利潤(rùn)=企業(yè)凈利潤(rùn)/股東權(quán)益×100%（4.6）表4.6權(quán)益凈利潤(rùn)分析表項(xiàng)目2018年2019年2020年凈利潤(rùn)（萬(wàn)元）642156833688284股東權(quán)益（萬(wàn)元）342143374315483279權(quán)益凈利潤(rùn)（%）18.77%18.27%18.28%表4.6的數(shù)據(jù)顯示，從2018年到2020年桃李面包有限公司無(wú)論是凈利潤(rùn)還是股東權(quán)益都處于每年穩(wěn)定增加的狀態(tài)，但是最終計(jì)算出來(lái)的權(quán)益凈利率確是在減小，雖然這個(gè)減少的頻率并不算太大，但是在某種程度上還是反映出了桃李公司在吸引投資人往公司投入資本的能力正在不斷減弱。五、桃李面包有限公司盈利分析存在的問(wèn)題及解決對(duì)策（一）桃李面包有限公司盈利分析存在的問(wèn)題1.成本投入過(guò)高根據(jù)前文分析結(jié)果可知，桃李公司近年來(lái)的銷售毛利率正不斷下降，而引起銷售毛利降低的最主要的因素就是公司在生產(chǎn)成本方面投入的太高了。通過(guò)對(duì)2018年到2020年的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，桃李公司的銷售收入在兩年中是增長(zhǎng)了11億左右，但是公司的銷售成本卻增加了近13億元，比收入竟還多出了兩億，這對(duì)于一個(gè)以生產(chǎn)銷售為主的企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是巨大的缺陷。在投入成本不斷增長(zhǎng)的情況下，產(chǎn)品的銷售收入?yún)s沒(méi)有得到更大的回報(bào)，這必將會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的毛利率減小，從而削弱企業(yè)的盈利能力。2.應(yīng)收賬款、存貨效率低對(duì)生產(chǎn)企業(yè)而言，要保證自身發(fā)展的健康，就必須將主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的變化與應(yīng)收賬款的波動(dòng)程度控制在一定范圍內(nèi)，最好是應(yīng)收賬款的增長(zhǎng)率要小于營(yíng)業(yè)收入，這樣企業(yè)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)金流才會(huì)保持在一個(gè)穩(wěn)定的趨勢(shì)里，企業(yè)才會(huì)得到更穩(wěn)定和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。桃李面包公司的應(yīng)收賬款和營(yíng)業(yè)收入相比較之下，總體是處在這個(gè)平衡的關(guān)系里面的，但是桃李的應(yīng)收賬款每年都在增加一部分，長(zhǎng)此下去，會(huì)對(duì)公司的資產(chǎn)產(chǎn)生影響，從而導(dǎo)致企業(yè)的資產(chǎn)凈利率有所降低。存貨也是影響企業(yè)資產(chǎn)使用效率一大因素，桃李公司的存貨量在2018年到2020年也是在不斷增加的，這說(shuō)明公司的銷售成果可能不是太好，使得生產(chǎn)的產(chǎn)品得到了積壓，也反映了企業(yè)在存貨管理的方面出現(xiàn)了問(wèn)題，使得產(chǎn)品積壓在庫(kù)房中無(wú)法賣出，這都會(huì)對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)產(chǎn)生很大的影響，最終影響到企業(yè)的盈利能力。3.競(jìng)爭(zhēng)能力下降由于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛速增長(zhǎng)，居民收入不斷增加，消費(fèi)者的消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)，人們對(duì)面包烘焙食品的需求越來(lái)越大，這使得很多企業(yè)都想來(lái)分這一杯羹。桃李面包現(xiàn)在面臨的不僅僅是同類競(jìng)爭(zhēng)者所帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)危機(jī)，還有一些想要即將要加入這個(gè)行業(yè)的潛在競(jìng)爭(zhēng)者所帶來(lái)的威脅。像上文提到過(guò)的同類型的競(jìng)爭(zhēng)者達(dá)利集團(tuán)，元祖股份等現(xiàn)在都在擴(kuò)大自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，利用現(xiàn)有的豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源占據(jù)國(guó)內(nèi)的大部分市場(chǎng)，這些無(wú)疑都會(huì)給桃李面包有限公司帶來(lái)生產(chǎn)和銷售上的種種危機(jī)，從而使得桃李公司的競(jìng)爭(zhēng)力有所下降，給企業(yè)的盈利帶來(lái)不好的影響。（二）桃李面包有限公司盈利分析存在問(wèn)題的解決對(duì)策1.節(jié)約成本，提高成本使用效率就生產(chǎn)企業(yè)而言，提高成本使用效率、優(yōu)化成本的辦法就是開源節(jié)流。對(duì)桃李面包有限公司而言，首先應(yīng)該在每一年的開始就應(yīng)該按照上一年的財(cái)務(wù)情況對(duì)下一年的各項(xiàng)成本做一個(gè)合理的規(guī)劃，使下一年的成本都在一個(gè)可控的范圍之內(nèi)。其次桃李面包當(dāng)前在成本中最費(fèi)的是管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用，所以公司應(yīng)該提高其管理能力，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，可以加大科技的投入，提高設(shè)備的使用效率，用相同的時(shí)間，相同的成本來(lái)生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)消耗的管理，盡量把產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)候的成本消耗控制在最低，進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，爭(zhēng)取做到不浪費(fèi)任何一塊材料。還可以在人力方面做出調(diào)整，雇傭一些經(jīng)驗(yàn)技術(shù)豐富，能夠?yàn)槠髽I(yè)在有限的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造更大權(quán)益的工作人員進(jìn)行生產(chǎn)，從而提高工作效率，減少成本支出。2.加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款和存貨的管理桃李面包有限公司應(yīng)該對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)的變化情況和自身的經(jīng)營(yíng)情況不斷地進(jìn)行關(guān)注，通過(guò)制定一些有效的策略，以便能夠及時(shí)、完全地回收應(yīng)收賬款。就企業(yè)而言，只有通過(guò)合適的應(yīng)收賬款回收措施，才能避免出現(xiàn)應(yīng)收賬款所占比例過(guò)高的情況，降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，盡可能地防止出現(xiàn)損失。除此以外，企業(yè)管理人員還需要擁有預(yù)估壞賬的能力，由于壞賬風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于所有企業(yè)來(lái)說(shuō)都是不可避免的，只是存在風(fēng)險(xiǎn)大小的差異，因?yàn)橘d銷這種方式是普遍存在的一種銷售形式。所以桃李公司應(yīng)該謹(jǐn)慎的對(duì)待每一項(xiàng)應(yīng)收賬款，通過(guò)一個(gè)有效的方式來(lái)預(yù)測(cè)出壞賬可能會(huì)發(fā)生的可能性，看公司是否可以承受，把壞賬所帶來(lái)的各項(xiàng)損失降到最低。桃李公司也應(yīng)該注重對(duì)存貨的控制，盡量讓存貨不要庫(kù)存太多，使銷售出去的產(chǎn)品和積壓的產(chǎn)品差距不要過(guò)大，可以通過(guò)加大優(yōu)惠力度，薄利多銷的方式把存貨更好的賣出去。企業(yè)只有把存貨的周轉(zhuǎn)速度提升上去，那么企業(yè)的資金才會(huì)保持在一個(gè)良好狀態(tài)下，才會(huì)為企業(yè)的自身發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。3.擴(kuò)大市場(chǎng)，提高競(jìng)爭(zhēng)力桃李面包應(yīng)注重對(duì)自身競(jìng)爭(zhēng)力的提高。在當(dāng)前市場(chǎng)的大背景下，越來(lái)越多的企業(yè)開始加入烘培類行業(yè)，所以桃李應(yīng)該更加注重自身產(chǎn)品在質(zhì)量，品味，種類等方面的改進(jìn)。多去了解一下競(jìng)爭(zhēng)者的情況，針對(duì)他們存在的不足來(lái)提升改進(jìn)自己的產(chǎn)品，從而獲得更多消費(fèi)者的喜歡。在生產(chǎn)方面，桃李公司可以擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，加大科技、設(shè)備方面的投入，雇傭更多擁有豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的操作人員，提高生產(chǎn)的效率；在銷售方面，公司可以擴(kuò)大合作的商家，爭(zhēng)取在全國(guó)各地的超市門店里都能看到桃李產(chǎn)品的身影，也可以采取優(yōu)惠的形式促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。同時(shí)公司可以找一些當(dāng)前年輕人喜歡的，具有正能量的明星藝人們?yōu)楫a(chǎn)品進(jìn)行代言，從而幫助其產(chǎn)品擴(kuò)大知名度，促進(jìn)消費(fèi)。當(dāng)然最重要的是創(chuàng)新，桃李應(yīng)結(jié)合當(dāng)前的社會(huì)形態(tài)，推出與更多傳統(tǒng)文化相結(jié)合，具有歷史和現(xiàn)實(shí)雙重意義的新產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者。六、結(jié)論與啟示（一）研究結(jié)論本文通過(guò)對(duì)桃李面包有限公司的盈利能力進(jìn)行分析，結(jié)合公司財(cái)務(wù)報(bào)表的數(shù)據(jù)，重點(diǎn)分析了其成本費(fèi)用利潤(rùn)率、總資產(chǎn)報(bào)酬率、銷售利潤(rùn)率、銷售毛利率等指標(biāo)。最終得出了桃李公司的盈利情況總體上處于穩(wěn)定的狀態(tài)，但是依然存在著一些問(wèn)題。像公司的成本投入過(guò)高，使得其銷售毛利率下降；應(yīng)收賬款、存貨的效率低，影響公司資產(chǎn)的使用效率，從而影響最終的盈利能力。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，公司面臨著種種困境，急需提高其盈利能力。最后針對(duì)存在的問(wèn)題，提出了一些可行性的建議，希望可以對(duì)桃李面包有限公司之后的經(jīng)營(yíng)起到幫助，最終能提高公司的盈利能力。（二）研究啟示本文通過(guò)以桃李面包有限公司為例，對(duì)企業(yè)的盈利能力進(jìn)行了研究分析。使我意識(shí)到，對(duì)一家企業(yè)的盈利能力進(jìn)行分析，要本著一個(gè)客觀公正的態(tài)度，不以自己的意志為轉(zhuǎn)移，要結(jié)合當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)大背景和企業(yè)的小環(huán)境來(lái)進(jìn)行分析判斷，要從多角度找出影響盈利能力的原因。在分析盈利能力的指標(biāo)時(shí)，也要從不同的方面去分析，因?yàn)榉?/p>