醫(yī)學(xué)生物化學(xué)重點(diǎn)總結(jié)+試題附答案

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)重點(diǎn)總結(jié)+試題附答案

第一章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

一、名詞解釋

肽鍵：一個(gè)氨基酸的a-竣基與另一個(gè)氨基酸的a-氨基脫水縮合所形成的結(jié)合鍵，稱為肽鍵。

等電點(diǎn)：蛋白質(zhì)分子凈電荷為零時(shí)溶液的pH值稱為該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)。

蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)：是指多肽鏈中氨基酸的排列順序。

三、填空題

1,組成體內(nèi)蛋白質(zhì)的氨基酸有22_種，根據(jù)氨基酸側(cè)鏈（R）的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)可分為①非極

性側(cè)鏈氨基酸；②極性中性側(cè)鏈氨基酸：；③堿性氨基酸：賴氨酸、精氨酸、組氨酸；④酸性

氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸。

3,紫外吸收法（280nm）定量測(cè)定蛋白質(zhì)時(shí)其主要依據(jù)是因?yàn)榇蠖鄶?shù)可溶性蛋白質(zhì)分子含有魚

氨酸,苯丙氨酸,或酪氨酸。

5,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中主鍵稱為也鍵，次級(jí)鍵有氫鍵、離子鍵、疏水作用鍵、范德華力、二硫鍵等,

次級(jí)鍵中屬于共價(jià)鍵的有范德華力、二硫鍵

第二章核酸的結(jié)構(gòu)與功能

一、名詞解釋

DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)：核酸分子中核甘酸從5，-末端到3、末端的排列順序即堿基排列順序稱為核酸

的一級(jí)結(jié)構(gòu)。

DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)：兩條反向平行DNA鏈通過堿基互補(bǔ)配對(duì)的原則所形成的右手雙螺旋結(jié)構(gòu)稱

為DNA的二級(jí)機(jī)構(gòu)。

三、填空題

1,核酸可分為DNA和RNA兩大類,前者主要存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核和原核細(xì)胞擬核

部位，后者主要存在于細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)部位

2,構(gòu)成核酸的基本單位是核甘酸,由戊糖、含氮堿基和磷酸3個(gè)部分組成

6,RNA中常見的堿基有腺喋基、鳥喋吟，尿喀咤和胞口密咤

7,DNA常見的堿基有腺喋吟、鳥喋吟、胸腺喀嚏和胞喀咤

四、簡答題

1,DNA與RNA一級(jí)結(jié)構(gòu)和二級(jí)結(jié)構(gòu)有何異同？

DNARNA

一級(jí)結(jié)構(gòu)相同點(diǎn)1,以單鏈核甘酸作為基本結(jié)構(gòu)單位

2,單核甘酸間以3,5磷酸二脂鍵相連接

3,都有腺口票吟，鳥喋吟，胞口密嚏

一級(jí)結(jié)構(gòu)不同點(diǎn)：

1,基本結(jié)構(gòu)單位脫氧核甘酸核甘酸

2,核苜酸殘基數(shù)目幾千到幾千萬幾十到幾千

3,堿基胸腺喀呢尿嗑咤

4,堿基互補(bǔ)A=T,G三CA=U,G三C

二級(jí)結(jié)構(gòu)不同點(diǎn)：雙鏈單鏈

右手螺旋莖環(huán)結(jié)構(gòu)

4,敘述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模式的要點(diǎn)。

DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點(diǎn)是：1,DNA是一平行反向的雙鏈結(jié)構(gòu)，脫氧核糖基和磷酸骨架位

于雙鏈的外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)，兩條鏈的堿基之間以氫鍵相交接觸。腺喋吟始終與胸腺口密咤配

對(duì)存在，形成兩個(gè)氫鍵（A=T）,鳥喋吟始終與胞嚏咤配對(duì)存在，形成三個(gè)氫鍵（G三C），堿

基平面與線性分子的長軸相垂直。一條鏈的走向是5，-3，，另一條鏈的走向就一定是3'-5'；2,

DNA是一右手螺旋結(jié)構(gòu)；3,DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的維系橫向靠兩條鏈間互補(bǔ)堿基的氫鍵維系，

縱向則靠堿基平面間的疏水性堆積力維持。

第三章酶

酶：由活細(xì)胞合成的、對(duì)其特異底物具有高效催化作用的特殊蛋白質(zhì)。

酶原：無活性的酶的前身物質(zhì)稱為酶原

酶原激活：酶原受某種因素作用后，轉(zhuǎn)變成具有活性的酶的過程

Km值：是酶促反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度，是酶的特征性常數(shù).

競(jìng)爭性抑制作用：抑制劑與酶的正常底物結(jié)構(gòu)相似，抑制劑與底物分子競(jìng)爭地結(jié)合酶的活性中

心，從而阻礙酶與底物結(jié)合形成中間產(chǎn)物，這種抑制作用稱為競(jìng)爭性抑制作用

非競(jìng)爭性抑制作用：抑制劑與酶活性中心外的其他位點(diǎn)可逆的結(jié)合，使酶的空間結(jié)構(gòu)改變，使

酶催化活性降低，此種結(jié)合不影響酶與底物分子的結(jié)合，同時(shí)酶與底物的結(jié)合也不影響酶與抑

制劑的結(jié)合。底物與抑制劑之間沒有競(jìng)爭關(guān)系，這種抑制作用稱為非競(jìng)爭性抑制作用

填空題

1,酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的蛋白質(zhì),是機(jī)體內(nèi)催化各種代謝反應(yīng)最主要的催化劑。

個(gè)別核糖核酸（RNA）也具有酶一樣的催化活性，稱為核醒。

5,由細(xì)胞合成和分泌的尚不具有催化活性的酶的前體，叫做酶原

9,可逆性抑制作用包括競(jìng)爭性抑制作用、非競(jìng)爭性抑制作用和反競(jìng)爭性抑制作用三種

四，簡答題

1,以酶原的激活為例說明結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

在一定條件下，酶原受某種因素作用后，分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，暴露或形成活性中心，轉(zhuǎn)變成具

有活性的酶，這一過程叫做醐原的激活。酶原激活過程說明了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能密切相關(guān)，結(jié)

構(gòu)改變，功能也隨之改變，結(jié)構(gòu)破壞，功能喪失。

7,酶促反應(yīng)高效率的機(jī)制是什么？

酶高效催化作用的機(jī)制可能與以下幾種因素有關(guān)：

①鄰近效應(yīng)與定向排列：在兩個(gè)以上底物參與的反應(yīng)中，底物之間必須以正確的方向互相碰撞,

才有可能發(fā)生反應(yīng)。

②多元催化：同一種酶兼有酸堿催化作用，這種多功能基團(tuán)的協(xié)同作用可極大的提高酶的催化

效率。

③表面效應(yīng);酶活性中心內(nèi)部多種疏水性氨基酸，常常形成疏水性“口袋”以容納并結(jié)合底物。

一種酶的催化反應(yīng)不限于上述某一種因素，而常常是多種催化作用的綜合機(jī)制，這是酶促反應(yīng)

高效的重要原因。

第四章糖代謝

名詞解釋

1,糖酵解：在不需要氧條件下，葡萄糖經(jīng)一系列酶促反應(yīng)生成丙酮酸進(jìn)而還原生成乳酸的過程

稱為糖酵解

4,三較酸循環(huán)（TAC）：乙酰輔酶A與草酰乙酸縮合生成檸檬酸，歷經(jīng)4次脫氫及2次脫竣

反應(yīng)，又生成草酰乙酸，此過程是由含有三個(gè)竣基的檸檬酸作為起始物的循環(huán)反應(yīng)，故稱為三

竣酸循環(huán)

7,糖異生：由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程稱為糖異生

9,血糖：血液中的葡萄糖稱為血糖。其正常水平為3.89~6.11mmol/L

二、填空題

2,人體內(nèi)主要通過磷酸戊糖途徑生成核糖,它是核甘酸的組成成分

3,在三竣酸循環(huán)中，催化氧化脫竣的酶是異檸檬酸脫氫酶和a-酮戊二酸脫氫酶

4,在糖酵解途徑中，產(chǎn)物正反饋?zhàn)饔玫牟襟E為1,6-雙磷酸果糖對(duì)磷酸果糖激酶-1的正反

饋調(diào)節(jié)

9,1mol葡萄糖氧化生CO2和H2O時(shí)凈生成血或32molATP

15,糖異生的原料有甘油、乳酸和生糖氨基酸

19,糖有氧氧化的反應(yīng)過程可分為三個(gè)階段，即糖酵解途徑、丙酮酸進(jìn)入線粒體氧化脫竣成乙

酰CoA,乙酰CoA進(jìn)入三撥酸循環(huán)及氧化磷酸化。

四、簡答

1,糖酵解的主要生理意義是什么

①是機(jī)體在缺氧條件下供應(yīng)能量的重要方式；②是某些組織細(xì)胞的主要供能方式；③糖酵解的

產(chǎn)物為某些物質(zhì)合成提供原料；④紅細(xì)胞中經(jīng)糖酵解途徑生成的2,3-BPG可調(diào)節(jié)血紅蛋白的帶

氧功能

2糖有氧氧化的主要生理意義是什么

①是機(jī)體獲得能量的主要方式；②三竣酸循環(huán)是三大營養(yǎng)物質(zhì)徹底氧化分解的共同途徑；③三

竣酸循環(huán)是三大物質(zhì)代謝互相聯(lián)系、互相轉(zhuǎn)化的樞紐

20,簡述乳酸循環(huán)的生理意義

肌肉組織中不存在葡萄糖-6-磷酸酶，因此不能將肌糖原分解為葡萄糖。肌肉組織中糖異生酶類

活性也較低，沒有足夠的能力進(jìn)行糖異生作用。當(dāng)氧供應(yīng)不足時(shí)，肌肉組織糖酵解加強(qiáng)，必然

導(dǎo)致乳酸生成增多，通過乳酸循環(huán)將有助于乳酸的再利用，并防止因乳酸堆積導(dǎo)致中毒。

第五章脂類代謝

名詞解釋

1,必需脂肪酸：亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等維持機(jī)體生命活動(dòng)所必需，但體內(nèi)不能合成,

必須由食物提供的脂肪酸，稱為必需脂肪酸

2,脂肪動(dòng)員：儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，經(jīng)脂肪醐逐步水解為甘油和脂肪酸，并釋放入血供全

身各組織氧化利用的過程稱為脂肪動(dòng)員

3,脂肪酸氧化：脂肪酸的B-氧化是從脂?；腂-原子開始，進(jìn)行脫氫、加水、再脫氫及硫

解四步連續(xù)的反應(yīng)，將脂?；鶖嗔焉梢环肿右阴oA和比原來少兩個(gè)碳原子的脂酰CoA的

過程。

4,酮體：酮體包括乙酰乙酸、B-羥丁酸和丙酮，是脂肪酸在肝內(nèi)分解產(chǎn)生的特有正常中間產(chǎn)

物。

二、填空題

1,乙酰輔酶A是合成脂肪酸的主要原料,脂肪酸的合成是在細(xì)胞液內(nèi)進(jìn)行,反應(yīng)中所需的

NADPH來自磷酸戊糖途徑。

2,脂肪酸B-氧化過程中的第一次脫氫由兇L接受，第二次脫氫由NAD：接受。

4,脂肪酸6-氧化過是在細(xì)胞的線粒體中而脂肪的合成是在細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行的。

5,脂肪酸3-氧化的過程包括脫氫、水化、再脫氫和硫解四個(gè)連續(xù)反應(yīng)步驟

9,血脂的主要來源有食物物中脂類、體內(nèi)合成和脂庫中脂肪動(dòng)員的釋放。

10,血脂的主要去路有氧化供能、進(jìn)入脂庫中儲(chǔ)存構(gòu)成生物膜和轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)

15,酮體合成的原料為乙酰輔酶A

20,脂肪動(dòng)員的產(chǎn)物為甘油和脂肪酸

23,酮體是在肝內(nèi)生成,肝外組織利用。

28,軟脂酸的B-氧化，共進(jìn)行工次，生成7分子FADH2和乙分子NADH+H,匚乙酰CoA,

凈生成129分子ATP。

四、簡答題

1,何謂酮體？酮體是怎樣生成的，又是如何氧化利用的？

酮體的生成包括乙酰乙酸、B-羥丁酸和丙酮。酮體的生成部位在肝細(xì)胞線粒體，合成原料

為脂肪酸B-氧化生成的乙酰CoA,2分子乙酰CoA縮合生成乙酰乙酸CoA,乙酰乙酸CoA再

與1分子乙酰CoA縮合生成NMGCoA,催化此反應(yīng)的NMGCoA合成酶是酮體合成的限速酶,

NMGCoA裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA,乙酰乙酸還原生成B-羥丁酸或脫竣生成丙

酮。肝能生成酮體，但不能利用酮體。肝外組織的乙酰乙酸經(jīng)過乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰

CoA轉(zhuǎn)硫酶及硫解酶的催化下，轉(zhuǎn)變成乙酰CoA并進(jìn)入三磷酸循環(huán)而被氧化利用，丙酮可經(jīng)

腎、肺排出。

2,簡述硬脂酸的氧化過程及徹底氧化的能量計(jì)算。必考

硬脂酸的氧化可分為活化、進(jìn)入線粒體、B-氧化及乙酰CoA的徹底氧化四個(gè)階段。

①，硬脂酸在胞液中進(jìn)行，由脂酰CoA合成酶催化形成脂酰CoA。②，活化的硬脂酰CoA經(jīng)

CATI及CATII的催化，以肉堿為載體，由胞液進(jìn)入線粒體基質(zhì)。CATI是脂肪酸B-氧化的

限速酶。③，脂酰CoA進(jìn)入線粒體基質(zhì)后，在脂肪酸B-氧化多酶復(fù)合體的催化下，從脂?；?/p>

的碳原子開始，進(jìn)行脫氫、加水、再脫氫和硫解四步連續(xù)反應(yīng)，脂?；鶖嗔焉梢环肿右阴?/p>

CoA和一分子比原來少二個(gè)碳原子的脂酰CoA。如此反復(fù)進(jìn)行，直到脂酰CoA全部生成乙酰

CoA。④乙酰CoA通過三磷酸循環(huán)徹底氧化成CO2和H2O,并釋放出能量。

能量計(jì)算：

硬脂酸(18C)々ATPA硬脂酰CoA9乙酰CoA+8(FADH2+NADH+H+)

8FADH2X1.5ATP/FADH2=12ATP

8NADH+H*X2.5ATP/NADH+H+=20ATP

9CH3co?SCoAX10ATP/CH3co?SCoA=90ATP

故一分子硬脂酸徹底氧化生成C02和H2O凈生成90+32-2=120ATP

第六章生物氧化

名詞解釋

1,生物氧化：營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)氧化分解為CO2和H2O,并逐步釋放能量的過程成為生物氧化

5,呼吸鏈:位于線粒體內(nèi)膜上起生物氧化作用的一系列遞氫體或遞電子體，它們按一定的順序

排列在內(nèi)膜上，與細(xì)胞攝取氧的呼吸過程有關(guān)，故稱呼吸鏈

三、填空題

1,由遞氫體和遞電子體按一定的順序組成的整個(gè)體系位于線粒體內(nèi)膜,通常稱為呼吸鏈。

2,生物氧化的主要產(chǎn)物是H2。CO2ATP.

6,線粒體內(nèi)兩條重要的呼吸鏈為NADH呼吸鏈和琥珀酸呼吸鏈,兩條鏈的匯合點(diǎn)是SQ

13,NADH在細(xì)胞內(nèi)的線粒體和胞液內(nèi)產(chǎn)生,在線粒體內(nèi)氧化并產(chǎn)生ATP

14,NADH呼吸鏈中氧化磷酸化發(fā)生的部位在NADHfCoO之間,CvtbfCytC之間Cytaa3f

運(yùn)之間

四，簡答題

3,試述呼吸鏈的組成成分及功能？并寫出體內(nèi)兩條主要呼吸鏈的傳遞鏈

呼吸鏈的組成成分：①NAD,為輔酶的脫氫類，其作用為遞氫體作用；②黃素蛋白，其輔酶為

FMN或FAD,其作用為遞氫體；③鐵硫蛋白，其作用為遞電子體；④CoQ其作用是遞氫體；⑤細(xì)

胞色素體系包括b-c「c-aa3,其功能為遞電子體。NADH氧化呼吸鏈順序?yàn)椋篠H2-NAD--

(FMN-Fe-S)-COQ-Cyt(b-c「caa3)-O2.FADH2氧化呼吸鏈順序?yàn)镾H2-(FAD-Fe-S)

fCoQfCyt(b-cl-c-aa3)--Q2

第七章氨基酸代謝

名詞解釋

2.聯(lián)合脫氨基作用：由轉(zhuǎn)氨酶催化的轉(zhuǎn)氨基作用和L-谷氨酸脫氫酶催化的谷氨酸氧化脫氨基作

用聯(lián)合進(jìn)行。

9.必需氨基酸：體內(nèi)不能合成必需由食物提供的氨基酸。

填空題

5,氨基酸的脫氨基方式有：轉(zhuǎn)氨基、氧化脫氨基、聯(lián)合脫氨基和喋吟核甘酸循環(huán)

8,血氨的去路有：合成尿素、合成谷氨酰胺、轉(zhuǎn)為非必需氨基酸

16,生成一碳單位的氨基酸有組氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蛋氨酸。

17,一碳單位主要形式有-CH=NH、-CHO、-CH、-CH2、-CH3.

簡答題

1,簡述血氨的來源和去路。

答：來源：氨基酸脫氨基、腸道吸收、腎產(chǎn)生。

去路：合成尿素、重新合成氨基酸合成其它含氮化合物。

8,何謂鳥氨酸循環(huán)？有何生理意義？

鳥氨酸循環(huán)是指鳥氨酸與氨基甲酰磷酸反應(yīng)生成瓜氨酸，瓜城酸再與另一分子氨生成精氨酸，

精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鳥氨酸。鳥氨酸可再重復(fù)上述過程，如此循環(huán)一

次，2分子氨和1分子C02變成1分子尿素。在鳥氨酸循環(huán)的過程中，精氨酸代琥珀酸合成酶

為限速醵，此步反應(yīng)是一個(gè)耗能反應(yīng)。鳥氨酸循環(huán)在線粒體和胞漿中進(jìn)行。

生理意義：肝臟通過鳥氨酸循環(huán)將有毒的氨轉(zhuǎn)變成無毒的尿素，經(jīng)腎排除體外。這是肝的一個(gè)

重要生理功能，其意義在于解除氨毒。

第九章物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)

名詞解釋

1.限速酶或調(diào)解酶：關(guān)鍵酶都是一些催化單向反應(yīng)的酶，通常是催化整條途徑的第一步反應(yīng)，

也可催化整條途徑的反應(yīng)速率最慢的一個(gè)反應(yīng)，起著限制或調(diào)控整個(gè)代謝進(jìn)行調(diào)速的作用。

填空題

4.饑餓時(shí)機(jī)體血液中濃度升高的物質(zhì)是脂肪酸、葡萄糖?

5,大腦平時(shí)及饑餓時(shí)的主要供能物質(zhì)是血糖、酮體。

6,線粒體中分布的多酶體系主要有三竣酸循環(huán)、脂肪酸B-氧化、氧化磷酸化。

簡答題

1.物質(zhì)代謝的特點(diǎn)。

答：整體性；代謝的調(diào)節(jié)性；各組織器官物質(zhì)代謝各具特色；各種物質(zhì)代謝均具有共同的代謝

池；ATP是機(jī)體能量的共同形式；NADPH是合成代謝所需的還原當(dāng)量。

第十章DNA的生物合成

名詞解釋

2.半保留復(fù)制：半保留復(fù)制指DNA復(fù)制過程，雙螺旋解開成單鏈各自作為模板合成與其互補(bǔ)的

子鏈，從一個(gè)親代DNA雙螺旋復(fù)制出兩個(gè)與親代完全相同的子代DNA,子代DNA中的一條DNA

鏈來自親代，另?條鏈?zhǔn)切潞铣傻膹?fù)制方式。

5.岡崎片段：指復(fù)制中隨從鏈上合成的不連續(xù)DNA片段。

填空題

2,所有的岡崎片段鏈的增長都是按5—3,方向進(jìn)行的。

3.前導(dǎo)鏈的合成是連續(xù)的，合成方向和復(fù)制叉移動(dòng)的方向相同；隨從鏈的合成是不連續(xù)的，

合成方向和復(fù)制叉移動(dòng)的方向相反。

8.能引起DNA分子損傷的主要理化因素有紫外線、電離輻射、化學(xué)誘變劑。

3.DNA半保留復(fù)制的意義是什么？

答：生物的遺傳特性就蘊(yùn)藏在DNA分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)，即堿基排列順序中，而子細(xì)胞的DNA分子

是經(jīng)半保留復(fù)制方式得到的，其一級(jí)結(jié)構(gòu)與母細(xì)胞DNA分子完全相同。因此，通過半保留復(fù)制，

生物就能保證其遺傳特性代代相傳，保持相對(duì)穩(wěn)定，這是遺傳保守性的分子基礎(chǔ)。

第十一章RNA的生物合成（轉(zhuǎn)錄）

名詞解釋

1,轉(zhuǎn)錄：以DNA一條單鏈為模板，四種NTP為原料，在DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶作用下，按照堿

基互補(bǔ)原則合成RNA鏈的過程，稱為轉(zhuǎn)錄。

4,模板鏈：轉(zhuǎn)錄時(shí)，結(jié)構(gòu)基因的DNA雙鏈中僅一條鏈為轉(zhuǎn)錄的模板，另一條鏈無轉(zhuǎn)錄功能，故

前者叫做轉(zhuǎn)錄的模板鏈。

5,編碼鏈：轉(zhuǎn)錄時(shí);結(jié)構(gòu)基因的DNA雙鏈中有一條鏈不作為轉(zhuǎn)錄的模板，無轉(zhuǎn)錄功能。因該

DNA鏈的走行方向和堿基排列順序與轉(zhuǎn)錄生成的RNA鏈基本相同，只是前者堿基中的T在后者

為U而已，故稱其為編碼連。

15,外顯子：在斷裂基因及其初級(jí)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物上出現(xiàn)，并表達(dá)為成熟RNA的核酸序列。

16,內(nèi)顯子：隔斷基因的線性表達(dá)而在剪接過程中被除去的核酸序列。

三、填空題

1,RNA的轉(zhuǎn)錄過程的特點(diǎn)是不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄

2,具有指導(dǎo)轉(zhuǎn)錄作用的DNA鏈稱為模板鏈，與之互補(bǔ)的另一條DNA鏈稱為編碼連

5,真核生物mRNA的5'帽子結(jié)構(gòu)是m'GpppG-,其3'末端有polyA結(jié)構(gòu)

四、簡答題

1,簡述DNA復(fù)制與RNA轉(zhuǎn)錄合成的主要區(qū)別

DNA復(fù)制RNA轉(zhuǎn)錄

底物dATP,dGTP,dCTP,dTTPATP,GTP,CTP,UTP

模板全部DNA雙鏈部分DNA單鏈

聚合酶DAN聚合酶RNA聚合醐

產(chǎn)物子代DNA雙鏈RNA單鏈

堿基配對(duì)A二TA二U

引物需要不需要

2,簡述原核生物中RNA轉(zhuǎn)錄合成的基本過程

原核生物中RNA轉(zhuǎn)錄合成的基本過程：

1）轉(zhuǎn)錄的起始：首先由RNA聚合酶的。亞基辨認(rèn)啟動(dòng)子，并促使RNA聚合酶全酶與啟動(dòng)子結(jié)

合，然后RNA聚合酶使DNA局部解鏈。接著，RNA聚合酶催化第一個(gè)磷酸二脂鍵形成。

2）轉(zhuǎn)錄的延伸：RNA鏈的延伸過程中由核心酶催化。

3）轉(zhuǎn)錄的終止：有兩種方式。自動(dòng)終止和依賴P因子的終止。

第十二章蛋白質(zhì)的合成

名詞解釋

1,翻譯：是細(xì)胞內(nèi)以mRNA為模板，按照mRNA分子中由核甘酸組成的密碼信息合成蛋白質(zhì)的過

程。

5,遺傳密碼或三聯(lián)密碼：mRNA分子中每三個(gè)相鄰的核甘酸組成一組，形成三聯(lián)體，在蛋白質(zhì)

生物合成時(shí)，代表一種氨基酸信息，稱為遺傳密碼或密碼子

13,進(jìn)位或注冊(cè)：根據(jù)mRNA下一組遺傳密碼指導(dǎo)，使相應(yīng)氨基酰-tRNA進(jìn)入并結(jié)合到核糖

體A位的過程稱為進(jìn)位。

填空題

1,翻譯的直接模板是mRNA;間接模板是DNA

2,蛋白質(zhì)合成的原料是氨基酸,細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核蛋白體.

4,mRNA是指導(dǎo)翻譯的直接模板,蛋白質(zhì)是基因袤達(dá)的最終產(chǎn)物。

10,原核生物的起始密碼子只能辨認(rèn)甲?；募琢虬彼帷?/p>

簡答題

1,論述遺傳密碼的特點(diǎn)。

模板從mRNA5'端的起始密碼開始。到3'端稱為開放讀碼框架。在框架內(nèi)每3個(gè)堿基組成一個(gè)

密碼子，體現(xiàn)一個(gè)氨基酸的信息。遺傳密碼共64個(gè)，其中，61個(gè)密碼分別代表各種氨基酸。3

個(gè)為肽鏈合成的終止信號(hào)。

遺傳密碼特點(diǎn)：1,連續(xù)性；2,密碼的簡并性；3,擺動(dòng)性；4,通用性

3,簡述蛋白質(zhì)生物合成的基本過程。

蛋白質(zhì)生物合成的基本過程：

1）氨基酸的活化與轉(zhuǎn)運(yùn)：由氨基酰tRNA合成酶催化，ATP供能，使氨基酸的竣基活化并與相

應(yīng)的tRNA連接。

2）核糖體循環(huán)：為蛋白質(zhì)合成的中心環(huán)節(jié)，通常將其分為肽鏈合成的開始、延長和終止三個(gè)

階段。

3）翻譯后的加工：指從核糖體上釋放出來的多肽鏈，經(jīng)過一定的加工和修飾轉(zhuǎn)變成具有一定

構(gòu)象和功能的蛋白質(zhì)的過程。

第十三章肝的生物化學(xué)

名詞解釋

2,生物轉(zhuǎn)化作用：來自體內(nèi)外的非營養(yǎng)物質(zhì)在肝進(jìn)行氧化、還原、水解和結(jié)合反應(yīng)，這一過

程稱為肝的生物轉(zhuǎn)化作用

3,膽汁酸：存在于膽汁中一大類膽烷酸的總稱，以鈉鹽或鉀鹽的形式存在，即膽汁酸鹽，簡稱

膽鹽

6,膽汁酸腸肝循環(huán)：是膽汁酸隨膽汁排入腸腔后，通過重吸收門靜脈又回到肝，在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變

為結(jié)合型的膽汁酸，經(jīng)腸道再次排入腸腔的過程。

填空題

1,生物轉(zhuǎn)化的第一相反應(yīng)包括氧化、還原和水解反應(yīng)，第二相反應(yīng)是結(jié)合反應(yīng)。

5,膽色素是鐵口卜啾化合物在體內(nèi)分解代謝的產(chǎn)物,包括膽色素等多種化合物，其代謝障礙

會(huì)導(dǎo)致黃疸。

簡答題

2,何謂生物轉(zhuǎn)化作用？有何生理意義？

肝對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的非營養(yǎng)物質(zhì)在肝進(jìn)行氧化、還原、水解和結(jié)合反應(yīng)，這一過程稱為肝的生物轉(zhuǎn)

化作用

意義:生物轉(zhuǎn)化的生理意義在于它將體內(nèi)的非營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，使生物活性物質(zhì)的生物學(xué)活性

降低或消失，或使有毒物質(zhì)的毒性降低或消失。更重要的是生物轉(zhuǎn)化可將這些物質(zhì)的溶解性增

高，變?yōu)橐子趶哪懼蚰蛞褐信懦鲶w外的物質(zhì)。

生物化學(xué)解答題

1計(jì)算一分子軟脂酸（G5H31COOH）徹底氧化成C02和H2O,產(chǎn)生多少ATP?（12分）

氧化過程：脂肪酸供氧化，經(jīng)脫氫、水化、再脫氫、硫解四步反應(yīng)，產(chǎn)生乙酰CoA和比原來脂

酰輔酶A少兩個(gè)碳原子的脂酰CoAo

新生成的脂酰輔酶A再經(jīng)上述四個(gè)反應(yīng)，最終全部轉(zhuǎn)化為乙酰CoA。

乙酰CoA再進(jìn)入三竣酸循環(huán)（TCA循環(huán)），最后形成二氧化碳和水。

步驟：

7次p-氧化分解產(chǎn)生5x7=35分子ATP；（2分）

8分子乙酰CoA可得12x8=96分子ATP;（2分）

一分子軟脂酸（CISH31COOH）徹底氧化分解可生成：

[（2+3）x7-2]+12x8=128（mol）A7P（2分）

2DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)有什么基本特點(diǎn)？這些特點(diǎn)能解釋哪些最重要的生命現(xiàn)象？

答案要點(diǎn)：a.兩條反向平行的多聚核甘酸鏈沿一個(gè)假設(shè)的中心軸右旋相互盤繞而形成，螺旋

表面有一條大溝和一條小溝。（2分）

b.磷酸和脫氧核糖單位作為不變的骨架組成位于外側(cè)，作為可變成分的堿基位于內(nèi)側(cè)，鏈間堿

基按A-T配對(duì)，之間形成2個(gè)氫鍵，G-C配對(duì)，之間形成3個(gè)氫鍵（堿基配對(duì)原則，Chargaff

定律）。（2分）

c.螺旋直徑2nm,相鄰堿基平面垂直距離0.34nm,螺旋結(jié)構(gòu)每隔10個(gè)堿基對(duì)重復(fù)-次，間隔為

3.4nm。（2分）

該模型揭示了DNA作為遺傳物質(zhì)的穩(wěn)定性特征，最有價(jià)值的是確認(rèn)了堿基配對(duì)原則，這是DNA

復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和反轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)，亦是遺傳信息傳遞和表達(dá)的分子基礎(chǔ)。該模型的提出是本世

紀(jì)生命科學(xué)的重大突破之一，它奠定了生物化學(xué)和分子生物學(xué)乃至整個(gè)生命科學(xué)飛速發(fā)展的基

石。

3什么是遺傳密碼？簡述其基本特點(diǎn)？

1.遺傳密碼子（codon）：存在于信使RNA中的三個(gè)相鄰的核甘酸順序，是蛋白質(zhì)合成中

某一特定氨基酸的密碼單位。密碼子確定哪一種氨基酸參入蛋白質(zhì)多肽鏈的特定位置上；共

有64個(gè)密碼子，其中61個(gè)是氨基酸的密碼子，3個(gè)是作為終止密碼子（1分）。

2,其特點(diǎn)有：

①方向性：編碼方向是5'—3'。

②無標(biāo)點(diǎn)性：密碼子連續(xù)排列，既無間隔又無重疊。

③簡并性：除了Met和Trp各只有一個(gè)密碼子之外，其余每種氨基酸都有2—6個(gè)密碼子。

④通用性：不同生物共用一套密碼。

⑤擺動(dòng)性：在密碼子與反密碼子相互識(shí)別的過程中密碼子的第一個(gè)核甘酸起決定性作用，而

第二個(gè)、尤其是第三個(gè)核甘酸能夠在一定范圍內(nèi)進(jìn)行變動(dòng).

4影響酶促反應(yīng)的因素有哪些？

pH、溫度、紫外線、重金屬鹽、抑制劑、激活劑等通過影響酶的活性來影響酶促反應(yīng)的速率，

1紫外線、重金屬鹽、抑制劑都會(huì)降低酶的活性，使酶促反應(yīng)的速度降低，

2激活劑會(huì)促進(jìn)酶活性來加快反應(yīng)速度，

3PH和溫度的變化情況不同，既可以降低酶的活性，也可以提高，所以它們既可以加快酶促反

應(yīng)的速度，也可以減慢；

4前的濃度、底物的濃度等不會(huì)影響酶活性，但可以影響酶促反應(yīng)的速率。酶的濃度、底物的

濃度越大，酶促反應(yīng)的速度也快。

5簡述DNA復(fù)制的基本規(guī)律。（6分）

（1）半保留復(fù)制：復(fù)制時(shí)，母鏈的雙鏈DNA解開成兩股單鏈，各自作為模板指導(dǎo)子代合成

新的互補(bǔ)鏈。子代細(xì)胞的DNA雙鏈，其中一股單鏈從親代完整地接受過來，另一股單鏈

則完全重新合成。由于堿基互補(bǔ)，兩個(gè)子細(xì)胞的DNA雙鏈，都和親代母鏈DNA堿基序列

一致。這種復(fù)制方式稱為半保留復(fù)制（1.5分）。

（2）雙向復(fù)制：復(fù)制時(shí)，DNA從起始點(diǎn)（origin）向兩個(gè)方向解鏈，形成兩個(gè)延伸方向相反

的復(fù)制叉，稱為雙向復(fù)制。原核生物是單個(gè)起始點(diǎn)的雙向復(fù)制，真核生物是多個(gè)起始點(diǎn)的

雙向復(fù)制（1.5分）。

（3）半不連續(xù)性復(fù)制：DNA雙螺旋的兩條鏈?zhǔn)欠雌叫械?，而DNA合成的方向只能是

5'一3'。在DNA復(fù)制時(shí)，1條鏈的合成方向和復(fù)制叉的前進(jìn)方向相同，可以連續(xù)復(fù)制，

叫作前導(dǎo)鏈；而另一條鏈的合成方向和復(fù)制叉的前進(jìn)方向正好相反，不能連續(xù)復(fù)制，只能

分成幾個(gè)片段（岡崎片段）合成，稱之為滯后鏈。領(lǐng)頭鏈連續(xù)復(fù)制而隨從鏈不連續(xù)復(fù)制，

就是復(fù)制的半不連續(xù)復(fù)制。（1.5分）。

（4）復(fù)制的高保真性：DNA復(fù)制的精確度極高，誤差率很低，高保真性的機(jī)制（1.5分）。

6簡述基因突變有哪幾種形式？（6分）

（1）.轉(zhuǎn)換：發(fā)生在同型堿基之間，即喋吟代替另一喋吟，或喻咤代替另一嗜咤（1.5分）。

（2）.顛換：發(fā)生在異型堿基之間，即噪吟變喀咤或喀咤變喋吟（1.5分）。

（3）.缺失：一個(gè)堿基或一段核甘酸鏈從DNA大分子上消失（1.5分）。

（4）.插入：原來沒有的一個(gè)堿基或一段核甘酸鏈插入到DNA大分子中間（1.5分）。

7請(qǐng)列舉細(xì)胞內(nèi)乙酰CoA的代謝去向，乙酰CoA可進(jìn)入哪些代謝途徑？請(qǐng)列出。

代謝去向：三竣酸循環(huán)；乙醛酸循環(huán)；從頭合成脂肪酸；酮體代謝；合成膽固醇等。

代謝途徑：【糖的有氧氧化】葡萄糖一丙酮酸一乙酰輔酶A-CO2+H2O。

【糖的無氧氧化】葡萄糖一丙酮酸一乳酸。

【糖的磷酸戊糖途徑】葡萄糖-5-磷酸核糖、NADPHo

【糖原合成】葡萄糖一肝糖原、肌糖原。

【糖轉(zhuǎn)化為脂肪】葡萄糖一乙酰輔酶A-脂肪酸一脂肪。

8從分子水平說明生物遺傳信息儲(chǔ)存的主要方式，乂是如何準(zhǔn)確的向后代傳遞遺傳信息的。

答：生物遺傳信息主要通過DNA的方式儲(chǔ)存。a.嚴(yán)格遵守堿基的配對(duì)規(guī)律。b.在復(fù)制時(shí)對(duì)堿基

的正確選擇。c.對(duì)復(fù)制過程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤及時(shí)校正

9試比較酶的競(jìng)爭性抑制作用與非競(jìng)爭性抑制作用的異同。

共同點(diǎn)：抑制劑與酶通過非共價(jià)方式結(jié)合.

不同點(diǎn)：（1）競(jìng)爭性抑制抑制劑結(jié)構(gòu)與底物類似，與酶形成可逆的EI復(fù)合物但不能分解成產(chǎn)

物Po抑制劑與底物競(jìng)爭活性中心，從而阻止底物與酶的結(jié)合?？赏ㄟ^提高底物濃度減弱這種

抑制。競(jìng)爭性抑制劑使Km增大，Km'=KmX（1+I/Ki）,Vm不變。

（2）非競(jìng)爭性抑制酶可以同時(shí)與底物和抑制劑結(jié)合，兩者沒有競(jìng)爭。但形成的中間物

ESI不能分解成產(chǎn)物，因此酶活降低。非競(jìng)爭抑制劑與酶活性中心以外的基團(tuán)結(jié)合，大部分與

筑基結(jié)合，破壞酶的構(gòu)象，如一些含金屬離子（銅、汞、銀等）的化合物。非競(jìng)爭性抑制使Km

不變，Vm變小。

10什么是米氏方程，米氏常數(shù)Km的意義是什么？

（1）當(dāng)反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)，米氏方程可以變換如下：l/2Vmax=Vmax[S]/（Km+[S]＞

―Km=[S]可知，Km值等于酶反應(yīng)速度為最大速度一半時(shí)的底物濃度。

⑵Km值是酶的特征性常數(shù)，只與醐的性質(zhì)，酶所催化的底物和酶促反應(yīng)條件（如溫度、pH、

有無抑制劑等）有關(guān)，與酶的濃度無關(guān)。

⑶1/Km可以近似表示酶對(duì)底物親和力的大小

（4）利用米氏方程,我們可以計(jì)算在某一底物濃度下的反應(yīng)速度或者在某一速度條件下的底物濃

度。

11和非酶催化劑相比，酶在結(jié)構(gòu)上和催化機(jī)理上有什么特點(diǎn)？

1＞酶催化劑具有高效和專一的特點(diǎn)

2＞酶和一般催化劑都是通過降低反應(yīng)活化能的機(jī)制來加快化學(xué)反應(yīng)速度的，但顯然酶的催化能

力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于非酶催化劑.

3＞一種酶催化一種反應(yīng)，

4＞酶的3維空間結(jié)構(gòu)決定它只能與特定的底物結(jié)合催化底物轉(zhuǎn)化成產(chǎn)物

12何謂三竣酸循環(huán)？它有何特點(diǎn)和生物學(xué)意義？

三竣酸循環(huán)是需氧生物體內(nèi)普遍存在的代謝途徑，因?yàn)樵谶@個(gè)循環(huán)中幾個(gè)主要的中間代謝物是

含有三個(gè)竣基的檸檬酸，所以叫做三段酸循環(huán)，又稱為檸檬酸循環(huán)；

特點(diǎn)乙酰CoA進(jìn)入三瓶酸循環(huán)后，是六碳三毅酸反應(yīng)

2。在整個(gè)循環(huán)中消耗2分子水，1分子用于合成檸檬酸，一份子用于延胡索酸的水和作

用.

3,在此循環(huán)中，最初草酰乙酸因參加反應(yīng)而消耗，但經(jīng)過循環(huán)又重新生成。所以每循環(huán)

一次，凈結(jié)果為1個(gè)乙?；ㄟ^兩次脫竣而被消耗。循環(huán)中有機(jī)酸脫歿產(chǎn)生的二氧化碳，是機(jī)

體中二氧化碳的主要來源。

4。在三較酸循環(huán)中，共有4次脫氫反應(yīng)，脫下的氫原子以NADH+H+和FADH2的形式

進(jìn)入呼吸鏈，最后傳遞給氧生成水，在此過程中釋放的能量可以合成ATP。

5。三陵酸循環(huán)嚴(yán)格需要氧氣

6。琥珀CoA生成琥珀酸伴隨著底物磷酸化水平生成一分子GTP,能量來自琥珀酰CoA

的高能硫酯鍵。

生物學(xué)意義:1三竣酸循環(huán)是機(jī)體將糖或者其他物質(zhì)氧化而獲得能量的最有效方式

2三竣酸循環(huán)是糖，脂和蛋白質(zhì)3大類物質(zhì)代謝和轉(zhuǎn)化的樞紐。

13糖酵解和發(fā)酵有何異同？糖酵解過程需要那些維生素或維生素衍生物參與？

1.相同點(diǎn)：（1）都要進(jìn)行以下三個(gè)階段：葡萄糖一1,6-二磷酸果糖：

1,6-二磷酸果糖一3-磷酸甘油醛；

3-磷酸甘油醛~丙酮酸。

（2）都在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行。

不同點(diǎn)：通常所說的糖酵解就是葡萄糖一丙酮酸階段。

根據(jù)氫受體的不同可以把發(fā)酵分為兩類：

（1）丙酮酸接受來自3-磷酸甘油醛脫下的一對(duì)氫生成乳酸的過程稱為乳酸發(fā)酵。（有時(shí)也將動(dòng)物

體內(nèi)的這一過程稱為酵解。）

（2）丙酮酸脫竣后的產(chǎn)物乙醛接受來自3-磷酸甘油醛脫下的一對(duì)氫生成乙醇的過程稱為酒精發(fā)

酵。糖酵解過程需要的維生素或維生素衍生物有：NAD+。

14試述無氧酵解、有氧氧化及磷酸戊糖旁路三條糖代謝途徑之間的關(guān)系。

1.在缺氧情況下進(jìn)行的糖酵解。

2.在氧供應(yīng)充足時(shí)進(jìn)行的有氧氧化。

3.生成磷酸戊糖中間代謝物的磷酸戊糖途徑。

15糖異生途徑中有哪些酶可以克服糖酵解的哪“三步能障”？

答案要點(diǎn)：丙酮酸竣化酶磷酸已糖異構(gòu)酶葡萄糖6-磷酸醐

16什么是ATP,?簡述其生物學(xué)功能？

中文名稱為腺喋吟核昔三磷酸，又叫三磷酸腺甘（腺昔三磷酸），簡稱為ATP,其中A表示腺昔,

T表示其數(shù)量為三個(gè)，P表示磷酸基團(tuán)，即一個(gè)腺昔上連接三個(gè)磷酸基團(tuán)。

ATP是生命活動(dòng)能量的直接來源動(dòng)物細(xì)胞再通過呼吸作用將貯藏在有機(jī)物中的能量釋放出來，

除了一部分轉(zhuǎn)化為熱能外，其余的貯存在ATP中。一類是無氧供能，即在無氧或氧供應(yīng)相對(duì)

不足的情況下，主要靠ATP、CP分解供能和糖元無氧酵解供能.

17簡述溫度、pH值、酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響？（6分）

溫度：溫度對(duì)醉促反應(yīng)速度的影響具有雙重性.在較低溫度（0~40C）范圍內(nèi)隨著溫度的升高醐

的反應(yīng)速度也加快;酶是蛋白質(zhì)，較高溫度會(huì)引起酶變性失活,尤其是超過最適溫度，隨著

溫度的升高防變性失活更甚，反應(yīng)速度降低（2分）。

pH值：每一種酶只有在最適PH時(shí)活力最高，高于或低于最適PH酶活力都驟然下降.之所以如

此是因?yàn)檫^酸過堿會(huì)引起酶變性失活;另外環(huán)境PH也影響酶和底物的解離狀態(tài)，只有最

適PH時(shí)酶和底物解離狀態(tài)最適合于兩者的結(jié)合，離開最適PH時(shí)兩者的結(jié)合必然受影響

（2分）。

酶濃度：在底物充足，反應(yīng)體系不含抑制酶活性的物質(zhì)，酶濃度與反應(yīng)速度成正比，即隨著酶濃度

的增加反應(yīng)速度也成正比地提高（2分）

18DNA的光修復(fù)和切除修復(fù)。

1光復(fù)活又稱光修復(fù),在可見光照照射下，光復(fù)活酶發(fā)生作用。光復(fù)活作用是一種高度專一的

DNA直接修復(fù)過程，它只作用于紫外線引起的DNAii密噬二聚體（主要是TT,也有少量

CT和CC）。2切除修復(fù)又稱切補(bǔ)修復(fù)，是在一系列復(fù)雜酶的作用下，促進(jìn)DNA損傷修

補(bǔ)切除修復(fù)功能廣泛存在于原核生物和真核生物中，也是人類細(xì)胞中DNA損傷切除

修復(fù)的主要方式之一。

作用：使DNA受到損傷的結(jié)構(gòu)大部分得以恢復(fù)，降低了突變率，保持了DNA分子的相對(duì)穩(wěn)定

性。

1.解鏈溫度TM：雙鏈DNA或RNA分子喪失半數(shù)雙螺旋結(jié)構(gòu)時(shí)的溫度，符號(hào)：Tm。每種DNA

或RNA分子都有其特征性的Tm值，由其自身堿基組成所決定，G+C含量越多，Tm值越高。

2.米氏常數(shù)（Km值）：用Km值表示，是酶的一個(gè)重要參數(shù)。Km值是酶反應(yīng)速度（V）達(dá)到

最大反應(yīng)速度（Vmax）一半時(shí)底物的濃度（單位M或mM）。米氏常數(shù)是酶的特征常數(shù)，只與

酶的性質(zhì)有關(guān)，不受底物濃度和酶濃度的影響。

3輔酶:是指與脫輔醐結(jié)合比較松的小分子有機(jī)物，可以用透析法除去，例如輔酶I和輔酶II。

輔基是指以共價(jià)鍵和脫輔酶結(jié)合，不能用透析法除去的輔助因子，例如丙酮酸氧化酶中的黃素

腺喋吟二核甘酸。

4電子傳遞體系水平磷酸化：生物氧化過程中產(chǎn)生的電子或氫經(jīng)電子傳遞鏈傳遞給氧時(shí)可生成

很多能量，這一過程可與磷酸化偶聯(lián)從而將一部分能量轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP,這種ATP的生成

機(jī)制稱為電子傳遞體系水平磷酸化。

4底物水平磷酸化:在底物被氧化的過程中，底物分子內(nèi)部能量重新分布產(chǎn)生高能磷酸鍵（或高

能硫酯鍵），由此高能鍵提供能量使ADP（或GDP）磷酸化生成ATP（或GTP）的過程稱為底

物水平磷酸化。

5.氧化磷酸化:在底物脫氫被氧化時(shí)，電子或氫原子在呼吸鏈上的傳遞過程中伴隨ADP磷酸化

生成ATP的作用，稱為氧化磷酸化。氧化磷酸化是生物體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解合成

ATP的主要方式。

6.岡崎片段:一組短的DNA片段，是在DNA復(fù)制的起始階段產(chǎn)生的，隨后又被連接酶連接

形成較長的片段。在大腸桿菌生長期間，將細(xì)胞短時(shí)間地暴露在瓶標(biāo)記的胸腺嚏咤中，就可證

明岡崎片段的存在。岡崎片段的發(fā)現(xiàn)為DNA復(fù)制的科恩伯格機(jī)理提供了依據(jù)。

7.有意義鏈：即華森鏈,華森克里格型DNA中，在體內(nèi)被轉(zhuǎn)錄的那股DNA鏈。簡寫為“strand。

轉(zhuǎn)錄過程中通常只以DNA的一條鏈為模板稱此鏈為反意義鏈；反意義鏈的互補(bǔ)鏈叫有意義鏈

8同工酶是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，但其蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和免疫性能的方面都存在

明顯差異的一組酶。

9比活力：是表示酶制劑純度的一個(gè)指標(biāo)，指每毫克酶蛋白（或每毫克蛋白氮）所

含的酶活力單位數(shù)，即：比活力=活力單位數(shù)/酶蛋白（氮）毫克數(shù)。

10磷氧比：氧化磷酸化過程中某一代謝過程消耗無機(jī)磷酸和氧的比值。NADH電子

傳遞鏈的P/0比值為3,FADH2電子傳遞鏈的P/0比值是2

11糖酵解：生物細(xì)胞在無氧條件下，將葡萄糖或糖原經(jīng)過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗幔?/p>

并產(chǎn)生少量ATP的過程。

12密碼的簡并性：同一種氨基酸有兩個(gè)或者更多密碼子的現(xiàn)象

13維生素：是生物體內(nèi)維持正常生理功能所必須的一類微量天然有機(jī)物。

I.糖原合成的關(guān)鍵酶是糖原合成酶：糖原分解的關(guān)鍵是磷酸化酶。

2.糖酵解中催化作用物水平磷酸化的兩個(gè)酶是—磷酸甘油酸激酶____和—丙酮酸激酶一。

3.糖酵解途徑的關(guān)鍵酶是.己糖激酶（葡萄糖激酶）、一磷酸果糖激酶一和丙酮酸激酶o

4.三竣酸循環(huán)過程中有4次脫氧和2次脫竣反應(yīng)。

5.Jf是糖異生中最主要器官，腎也具有糖異生的能力。

6.三竣酸循環(huán)過程主要的關(guān)鍵酶是異檸檬酸脫氫酶一；每循環(huán)一周可生成」0_個(gè)ATP。

7.1個(gè)葡萄糖分子經(jīng)糖酵解可生成1個(gè)ATP；糖原中有1個(gè)葡萄糖殘基經(jīng)糖酵解生成3個(gè)ATP

8.脂肪酸分解過程中，長鍵脂酰CoA進(jìn)入線粒體需由肉堿攜帶.限速酶是脂酰-內(nèi)堿轉(zhuǎn)移酶I:

脂肪酸合成過程中，線粒體的乙酰CoA出線粒體需與.草酰乙酸結(jié)合成一檸檬酸1

9.脂蛋白的甘油三酯受脂蛋白脂肪（LPL）酶催化水解而脂肪組織中的甘油三酯受一脂肪

_酶催化水解，限速酶是一激素敏感性脂肪酶（甘油三酯脂肪酶）。

10.脂肪酸的B-氧化在細(xì)胞的線粒體內(nèi)進(jìn)行，它包括脫氫加水（再）脫氫硫解四個(gè)連續(xù)反

應(yīng)步驟。每次6-氧化生成的產(chǎn)物是1分子乙酰CoA和比原來少兩個(gè)碳原子的新酰CoA。

11.脂肪酸的合成在一胞液進(jìn)行，合成原料中碳源是一乙酰CoA一并以_丙二乙酰CoA—形

式參與合成；供氫體是一NADPH+H+,它主要來自一磷酸戊糖途徑。

12.乙酰CoA的來源有糖脂肪氨基酸酮體。乙酰CoA的去路有進(jìn)入三的酸循環(huán)

氧化供能合成非必需脂肪酸合成膽固醇合成酮體.

13.血液中膽固醇酯化，需卵磷脂-膽固醇?；D(zhuǎn)移酶（LCAT）酶催化;組織細(xì)胞內(nèi)膽固醇

酯化需脂酰-膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶（ACAT）一酶催化o

14.DNA復(fù)制時(shí)，連續(xù)合成的鏈稱為前導(dǎo)鏈;不連續(xù)合成的鏈稱為隨從鏈。

15.DNA合成的原料是一四種脫氧核糖核昔酸一；復(fù)制中所需要的引物是RNA。

16.DNA復(fù)制時(shí)，子鏈DNA合成的方向是5'f3'。催化DNA鏈合成的酶是DNA

聚合酶（DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶）一。

17.DNA的半保留復(fù)制是指復(fù)制生成兩個(gè)子代DNA分子中，其中一條鏈?zhǔn)莵碜杂H代DNA,

另有?條鏈?zhǔn)切潞铣傻摹?/p>

18.以DNA為模板合成RNA的過程為轉(zhuǎn)錄.，催化此過程的酶RNA聚合酶.

19.大腸桿菌RNA聚合酶的全酶由a26B'。.組成,其核心酶的組成為a2BB。

20.RNA轉(zhuǎn)錄過程中識(shí)別轉(zhuǎn)錄啟動(dòng)子的是。.因子,識(shí)別轉(zhuǎn)錄終止部位的是一匕因子。

21.RNA合成時(shí)，與DNA模板中堿基A對(duì)應(yīng)的是U,與堿基T對(duì)應(yīng)的是A。

22.RNA的轉(zhuǎn)錄過程分為起始、延長.和終止三個(gè)階段。

23.結(jié)合蛋白酶類必需由酶蛋白.和輔酶（輔基）_相結(jié)合后才具有活性,前者的作用是一

決定酶的促反應(yīng)的專一性（特異性）一,后者的作用是傳遞電子、原子或基團(tuán)即具體參加反應(yīng)

O

24.酶促反應(yīng)速度（v）達(dá)到最大速度（Vm）的80%時(shí)，底物濃度［S］是Km的4

倍；而v達(dá)到Vm90%時(shí)，⑶則是Km的9倍。

25.不同酶的Km不同,同一種酶有不同底物時(shí)，Km仙：也不同，其中Km值最小的

底物是一酶的最適底物。

26.競(jìng)爭性.抑制劑不改變酶反應(yīng)的Vm,非競(jìng)爭性性卬制劑不改變酶反應(yīng)的Km值。

27.乳酸脫氫酶（LDH）是四聚體,它由H和M亞基組成,有_5種同工酶,其中

LDH1含量最豐富的是心肌組織。

28.L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反應(yīng)，對(duì)D-精氨酸則無作用，這是因?yàn)樵撁妇哂辛Ⅲw異

構(gòu)一專一性。

29.酶所催化的反應(yīng)稱酶的反應(yīng)，酶所具有的催化能力稱酶的活性

他用體的后加工包括以下四方面：①裝上5,端帽子；②裝上3端多聚A尾巴；③剪接;

④修飾。

31無論DNA或RNA都是許多的核昔酸組成,通過磷酸二酯鍵連接而成的

32.米氏方程為v=Vmax[S]/Km+S雙倒數(shù)作圖法中.橫軸截距為-1/Km縱軸截距為1/Vmax

33人類長期不食用蔬菜水果可能導(dǎo)致葉酸和維生素C缺乏

34含有腺喋吟的輔酶有NAD+NADPHSCOA和FAD

35糖的異生作用：非糖物質(zhì)（如丙酮酸乳酸甘油生糖氨基酸等）轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^程。

36FAD是黃素腺嚓吟二核甘酸的簡稱。

1.遺傳密碼：mRNA分子上從5'f3'方向，由起始密碼子AUG開始，每3個(gè)核甘酸

組成的三聯(lián)體，決定肽鏈上某一個(gè)氨基酸或蛋白質(zhì)合成的起始、終止信號(hào)，稱為三

聯(lián)體密碼，也叫密碼子。

2.別構(gòu)酶：又稱為變構(gòu)酶，是一類重要的調(diào)節(jié)酶。其分子除了與底物結(jié)合、催化底

物反應(yīng)的活性中心外，還有與調(diào)節(jié)物結(jié)合、調(diào)節(jié)反應(yīng)速度的別構(gòu)中心。通過別構(gòu)劑

結(jié)合于別構(gòu)中心影響酶分子本身構(gòu)象變化來改變酶的活性。

3.酮體：在肝臟中，脂肪酸不完全氧化生成的中間產(chǎn)物乙酰乙酸、8-羥基丁酸及

丙酮統(tǒng)稱為酮體。在饑餓時(shí)酮體是包括腦在內(nèi)的許多組織的燃料，酮體過多會(huì)導(dǎo)致

中毒。

4.EMP途徑：又稱糖酵解途徑。指葡萄糖在無氧條件下經(jīng)過一定反應(yīng)歷程被分解為

丙酮酸并產(chǎn)生少量ATP和NADH+H+的過程。是絕大多數(shù)生物所共有的一條主流代

謝途徑。

5.糖的有氧氧化：葡萄糖或糖原在有氧條件下，經(jīng)歷糖酵解途徑、丙酮酸脫氫脫竣

和TCA循環(huán)徹底氧化，生成C02和水，并產(chǎn)生大量能量的過程。

6.三竣酸循環(huán)：又稱檸檬酸循環(huán)、TCA循環(huán)，是糖有氧氧化的第三個(gè)階段，由乙酰

輔酶A和草酰乙酸縮合生成檸檬酸開始，經(jīng)歷四次氧化及其他中間過程，最終又生

成一分子草酰乙酸，如此往復(fù)循環(huán)，每一循環(huán)消耗一個(gè)乙?；?，生成C02和水及大

且白匕且

里恥里。

7.糖異生：由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程。糖異生作用的途徑基本上是糖

無氧分解的逆過程--除了跨越三個(gè)能障（丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿嵯┐际奖帷?，6-

磷酸果糖轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸果糖，6-磷酸果糖轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵┬栌貌煌乃峒澳芰恐猓?/p>

其他反應(yīng)過程完全是糖酵解途徑逆過程。

8.乳酸循環(huán)：指糖無氧條件下在骨骼肌中被利用產(chǎn)生乳酸及乳酸在肝中再生為糖而

又可以為肌肉所用的循環(huán)過程。劇烈運(yùn)動(dòng)后，骨骼肌中的糖經(jīng)無氧分解產(chǎn)生大量的

乳酸，乳酸可通過細(xì)胞膜彌散入血，通過血液循環(huán)運(yùn)至肝臟，經(jīng)糖異生作用再轉(zhuǎn)變

為葡萄糖，葡萄糖經(jīng)血液循環(huán)又可被運(yùn)送到肌肉組織利用。

9.退火：熱變性的DNA分子溶液，在緩慢冷卻的情況下，DNA單鏈又重新配對(duì)復(fù)性

的情況稱為退火。

10.引發(fā)體：DNA的生物合成起始時(shí)由DNA模板鏈、多種蛋白因子和酶（包括引發(fā)酶，

解旋酶等）所形成的復(fù)合體，功能是合成引物和起始DNA的生物合成。

11.分子雜交：不同來源的DNA分子放在一起加熱變性，然后慢慢冷卻，讓其復(fù)性。

若這些異源DNA之間有互補(bǔ)的序列或部分互補(bǔ)的序列，則復(fù)性時(shí)會(huì)形成雜交分子。

這種在退火條件下，不同來源的DNA互補(bǔ)區(qū)形成DNA-DNA雜合雙鏈、或DNA單鏈和

RNA的互補(bǔ)區(qū)形成DNA-RNA雜合雙鏈的過程稱分子雜交。

12.基因：是指DNA分子上具有遺傳效應(yīng)的特定核甘酸序列的總稱，是DNA分子中

最小的功能單位，基因包含于DNA大分子中，存在于染色體上，基因在遺傳中具有

獨(dú)立性和完整性。

13.中間產(chǎn)物學(xué)說：中間產(chǎn)物學(xué)說是目前公認(rèn)的用來解釋酶降低活化能、加速化學(xué)

反應(yīng)的原理的學(xué)說。該學(xué)說認(rèn)為，在酶促反應(yīng)中，底物先與酶結(jié)合形成不穩(wěn)定的中

間物，然后再分解釋放出酶與產(chǎn)物。酶和底物形成過渡態(tài)的中間物時(shí)，要釋放出一

部分結(jié)合能，從而使得過渡態(tài)的中間物處于較低的能及，使整個(gè)反應(yīng)的活化能降

低。

14.呼吸鏈：又稱電子傳遞鏈，是一系列電子傳遞體按對(duì)電子親和力逐漸升高的順

序組成的電子傳遞系統(tǒng)，所有組成成分都嵌于線粒體內(nèi)膜。生物氧化產(chǎn)生的氫和電

子通過電子傳遞鏈傳遞給氧，產(chǎn)生的自由能可以通過與磷酸化作用偶聯(lián)產(chǎn)生ATP。

15.探針：人工制成的放射性同位素標(biāo)記的已知核甘酸順序的DNA小片段，用于檢

測(cè)未知DNA分子中是否有同源性區(qū)段。

16.酶的活性中心：酶分子上的與酶活性（催化作用、結(jié)合作用）有關(guān)的必需基團(tuán)

由于肽鏈的折疊、盤繞在空間位置上相互靠近，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的區(qū)域，參

與酶促反應(yīng)，這一區(qū)域稱為酶的活性中心。

第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能

第一節(jié)蛋白質(zhì)分子組成

一、組成元素：

N為特征性元素，蛋白質(zhì)的含氮量平均為16%.——測(cè)生物樣品蛋白質(zhì)含量：樣品含氮量X6.25

二、氨基酸

L是蛋白質(zhì)的基本組成單位，除脯氨酸外屬『a-氨基酸，除了甘氨酸其他氨基酸的a-碳原子

都是手性碳原子。

2.分類：（1）非極性疏水性氨基酸：甘、丙、綴、亮、異亮、苯、脯，甲硫。（2）極性中性

氨基酸：色、絲、酪、半胱、蘇、天冬酰胺、谷氨酰胺。（3）酸性氨基酸：天冬氨酸Asp、谷

氨酸Glu。（4）（重）堿性氨基酸：賴氨酸Lys、精氨酸Arg、組氨酸His。

三、理化性質(zhì)

1.兩性解離：兩性電解質(zhì)，兼性離子靜電荷+10-1

PH<PIPH=PIPH>

PI

陽離子兼性離子陰離

子等電點(diǎn)：PI=l/2（pKi+pK2）

2.紫外吸收性質(zhì)：多數(shù)蛋白質(zhì)含色氨酸、酪氨酸（芳香族），最大吸收峰都在280nm。

3.苗三酮反應(yīng)：荀三酮水合物與氨基酸發(fā)生氧化縮合反應(yīng)，成紫藍(lán)色的化合物，此化合物最大

吸收峰為570nm波長。此反應(yīng)可作為氨基酸定量分析方法。

四、蛋白質(zhì)分類：單純蛋白、綴合蛋白（脂、糖、核、金屬pr）

五、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)

1.肽：氨基酸通過肽鍵連接構(gòu)成的分子肽肽鍵：兩個(gè)氨基酸a氨基竣基之間縮合的化學(xué)鍵（一

CO—NH—）

2.二肽：兩分子氨基酸借一分子的氨基與另一分子的竣基脫去一分子的水縮合成

3.殘基：肽鏈中的氨基酸分子因脫水縮合而殘缺，故被稱為氨基酸殘基。

4.天然存在的活性肽：

（1）谷胱甘肽GSH：谷，半胱，甘氨酸組成的三肽

①具有還原性，保護(hù)機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)或酶分子免遭氧化，使蛋白質(zhì)或酶處于活性狀態(tài)。②在谷胱

甘肽過氧化物酶催化下，GSH可還原細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的過氧化氫成為水，同時(shí)，GSH被氧化成氧化

性GSSG,在谷胱甘肽還原酶作用下，被還原為GSH③GSH的硫基具有噬核特性，能與外源性的

噬電子毒物（如致癌物，藥物等）結(jié)合，從而阻斷，這些化合物與DNA,RNA或蛋白質(zhì)結(jié)合，以

保護(hù)機(jī)體（解毒）

（2）多肽類激素及神經(jīng)肽

①促甲狀腺激素釋放激素TRH②神經(jīng)肽：P物質(zhì)（10肽）腦啡肽（5肽）強(qiáng)啡