XX市糧食和物資儲備局202X年度糧油購銷存統(tǒng)計分析報告

——XX市糧食和物資儲備局2024年度糧油購銷存統(tǒng)計分析報告2023年以來，我市以糧食安全省長責(zé)任制為抓手，抓生產(chǎn)、穩(wěn)收購、保供給，全市糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、總產(chǎn)持續(xù)增長、市場流通平穩(wěn)、供給有序，現(xiàn)將我市2023年糧食流通情況匯報如下：一、購銷存情況分析（一）糧油購進情況。2023年全市納入統(tǒng)計范圍的糧油經(jīng)營企業(yè)共51家，購進各類糧食46.52萬噸，同比減少20.15%，其中購進小麥、水稻和玉米分別為7.83萬噸、5.08萬噸和31.89萬噸。小麥購進量同比增加2.85萬噸，增幅57.23%，水稻、玉米購進量同比減少0.36萬噸、14.73萬噸，減幅6.62%、31.60%。分不同購進渠道來看，從農(nóng)戶購進各類糧食27.86萬噸，比上年減少2.82萬噸，減幅9.19%，從企業(yè)購進各類糧食18.65萬噸，比上年減少8.93萬噸，減幅32.38%。2023年全市購進各類食用植物油0.79萬噸，比上年減少0.17萬噸，減幅17.71%。（二）糧食銷售情況。2023年納入統(tǒng)計范圍的51家糧油經(jīng)營企業(yè)累計銷售各類糧食45.53萬噸，同比下降5.83%，其中省外銷量21.55萬噸，占總銷量的47.33%。分品種來看，小麥、水稻、玉米的銷量分別為8.55萬噸、5.65萬噸、31.25萬噸，小麥、水稻銷量同比增加74.49%、13.45%，玉米銷量同比減少18.68%。2023年全市銷售各類食用植物油0.84萬噸，比上年減少0.34萬噸，減幅28.81%。（三）糧食庫存情況。2023年年末各類糧食庫存為3.71萬噸，比上年同期減少5.97萬噸，減幅為61.67%，其中小麥、水稻、玉米庫存分別為0.18萬噸、1.28萬噸和2.15萬噸，小麥、水稻、玉米庫存量同比減少80.22%、37.56%、67.23%。2023年年末，食用植物油庫存為115.9噸，比上年減少775.4噸，減幅87%。二、糧油流通基本特點（一）主要口糧小麥?zhǔn)袌龀尸F(xiàn)“兩增一減”、水稻市場呈現(xiàn)“兩減一增”勢態(tài)。2023年我市小麥購進量、銷售量同比增加，庫存量同比減少。稻谷購進量、庫存量同比減少，銷售量同比增加，價格均整體上揚。如（上圖）所示，2023年全市小麥和水稻購進量分別為7.83萬噸、5.08萬噸，小麥同比增加57.23%，水稻同比減6.62%。2023年全市小麥和水稻銷售量分別為8.55萬噸、5.65萬噸，同比增加74.49%、13.45%，小麥外購量3.61萬噸，同比增加1.24萬噸，增幅52.32%。水稻外購量0.42萬噸，同比增加0.21萬噸，增幅100%。2023年全市小麥和水稻庫存分別為0.18萬噸、1.28萬噸，同比減少80.22%和37.56%。一是年末受新冠肺炎疫情影響，居民積極屯糧，大米、面粉銷量上漲，加工企業(yè)流通量增加，購銷量上漲。二是糧食市場稻強米弱，麥強面弱，加工企業(yè)利潤空間小，補貨積極性不高。三是我市種植面積減少，產(chǎn)量減少。且外地小麥、水稻質(zhì)優(yōu)，較我市小麥、水稻有一定優(yōu)勢，小麥、水稻外購量同比增加，但外地小麥、水稻較我市小麥、水稻價格略高，且運輸成本，人工成本增加，加工企業(yè)資金短缺，補庫量不高，現(xiàn)采現(xiàn)加，小麥、水稻庫存量同比減少。（二）玉米市場呈現(xiàn)購銷存減少勢態(tài)。如（圖三）所示，2023年玉米購進量31.89萬噸，比上年減少14.73萬噸，減幅31.60%，占糧食總購進量的68.55%；銷售量31.25萬噸，比上年減少7.18萬噸，減幅18.68%，占糧食總銷售量的67.18%；庫存量2.15萬噸，比上年減少4.41萬噸，減幅67.23%，占糧食總庫存的4.62%。原因：一是2020年年末，玉米價格上漲，農(nóng)戶售糧積極性高，致使2023年年初農(nóng)戶手中剩余存糧少，雖然價格一路上漲但前半年玉米流通量同比減少。2023年前半年玉米收購價格在2.91元/公斤左右，批發(fā)價格在2.96元/公斤左右，新玉米上市后，玉米收購均價2.85元/公斤左右，批發(fā)價格在2.90元/公斤左右，受2020年玉米價格前低后高的變化影響，農(nóng)戶看漲情緒濃厚，惜售心理較濃，新玉米購銷量同比減少，加之玉米貿(mào)易商也持觀望態(tài)勢，現(xiàn)收現(xiàn)賣，玉米流通量少于2020年。二是2023年玉米平均價格在2.85－2.90元/公斤之間，處于較高水平，飼料企業(yè)考慮到成本因素，積極尋找玉米替代品，如：豆粕、DDGS等，玉米需求量相對減少。三是因今年本市持續(xù)干旱，玉米畝產(chǎn)減少，本地玉米流通量減少，玉米購銷量同比下降。因我市玉米品質(zhì)較好，一直受到西南地區(qū)飼料企業(yè)的青睞，主要銷往四川、云南、甘肅等飼料企業(yè)，占總銷量的86.35%。三、存在的主要問題（一）糧食加工企業(yè)種類單一化，技術(shù)和管理水平有待進一步提高。一是糧食加工企業(yè)經(jīng)營者管理水平落后且銷售方式單一。企業(yè)經(jīng)營模式固化，思想固化，不能緊跟市場變化新趨勢。二是糧食加工企業(yè)技術(shù)人員學(xué)歷和技術(shù)水平偏低，未積極開展糧食深加工和新技術(shù)的應(yīng)用，導(dǎo)致成品糧油品種單一，受眾面窄，沒有附加值高的糧食新產(chǎn)品。（二）糧食流通統(tǒng)計數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性、全面性有待進一步提高。近年來，盡管我們一再強調(diào)要加強涉糧企業(yè)的統(tǒng)計業(yè)務(wù)水平，擴大統(tǒng)計范圍，但由于私有涉糧企業(yè)受限于人員、業(yè)務(wù)素質(zhì)等因素，再加之部分涉糧小作坊并未納入糧食流通統(tǒng)計系統(tǒng)，導(dǎo)致數(shù)據(jù)統(tǒng)計存在一定誤差，造成社會糧食流通統(tǒng)計數(shù)據(jù)不全面、不準(zhǔn)確。?四、改進的主要措施（一）積極探索現(xiàn)代經(jīng)營機制，搞活糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。政府和各有關(guān)單位緊密配合對糧食經(jīng)營企業(yè)給予資金扶持，大力推進糧食產(chǎn)業(yè)化，推動龍頭企業(yè)的建設(shè)，提高糧食及其加工產(chǎn)品的附加值，增加糧食生產(chǎn)的效益。提高行政部門工作人員的準(zhǔn)入門檻，并對企業(yè)經(jīng)營、統(tǒng)計人員進行定期培訓(xùn)。（二）加強糧食行政管理機構(gòu)建設(shè)，依法實施糧食市場監(jiān)管。加強糧食監(jiān)督檢查機構(gòu)和糧食行政執(zhí)法隊伍建設(shè)，深入糧食流通第一線，做好糧食流通政策宣傳為糧食流通企業(yè)做好服務(wù)。同時，要依法加強糧食流通統(tǒng)計執(zhí)法監(jiān)管，認(rèn)真落實糧食流通統(tǒng)計制度，確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、全面性。對違反統(tǒng)計法律法規(guī)的行為進行嚴(yán)厲查處，確保糧食流通統(tǒng)計工作的規(guī)范進行。（三）加大科技創(chuàng)新力度，提升糧食加工企業(yè)競爭力。鼓勵糧食加工企業(yè)加強與科研院所的合作，引進先進的技術(shù)和設(shè)備，提高糧食加工技術(shù)水平。同時，加大新品種、新產(chǎn)品研發(fā)投入，豐富市場供應(yīng)，提高產(chǎn)品附加值，提升企業(yè)競爭力。（四）優(yōu)化糧食流通渠道，提高糧食流通效率。加強糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高物流配送效率，降低流通成本。積極發(fā)展電子商務(wù)等新型銷售渠道，拓寬糧食銷售網(wǎng)絡(luò)，提高糧食流通的便捷性和效率。（五）強化政策宣傳和引導(dǎo)，提高農(nóng)民種植積極性。加大糧食政策宣傳力度，讓農(nóng)民充分了解國家糧食政策，提高農(nóng)民種植糧食的積極性。同時，加強農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高農(nóng)民種植技術(shù)水平，促進糧食產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。（六）建立健全糧食風(fēng)險預(yù)警機制