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文檔簡介

1-2歲寶寶食譜大全及做法超簡單1-2歲寶寶食譜及做法

1.雞肉+香茹+胡蘿卜+土豆

具體做法:雞肉、胡蘿卜,土豆塊放在水中煮,煮時(shí)放姜、蔥、蒜。等雞肉快熟時(shí),放入香茹。這些都煮熟了,把雞肉切成小丁,香茹、胡蘿卜、土豆都切成小粒。備用。

在炒鍋里放上幾滴嬰兒核桃油,把姜、蔥放在鍋里煸出香味,再放雞肉、香茹、胡蘿卜、土豆。一起炒一下。煸出香味時(shí),放一點(diǎn)鹽、放一,二滴海鮮醬油。炒好后,就可以出鍋了。

2.豆腐+南瓜+青菜

買回來的豆腐我切中間的一小方塊,用開水燙一下。備用。

南瓜去皮,切成小塊放在水中煮熟。備用。

青菜可以選用油菜、空心菜、小白菜等。用開水焯一下,把菜切碎。備用。

在炒鍋里放上幾滴嬰兒核桃油,放上姜、蔥、把剛才的豆腐、南瓜、青菜放在里面炒。煸一下就可以放點(diǎn)鹽。出鍋了。

3.西蘭花+胡蘿卜+香茹

具體做法:先把胡蘿卜放水中煮,煮的差不多爛了后。再放西蘭花和香茹。全部煮熟后。撈出。全部切碎。接下來在炒鍋里放上幾滴嬰兒核桃油,放上姜、蔥、把剛才切碎的西蘭花,胡羅卜、香茹放在里面炒。炒時(shí)會很快就干鍋了,需要放一點(diǎn)點(diǎn)水,出鍋前,放點(diǎn)鹽。滴一滴海鮮醬油。就可以了。

4.牛肉+胡蘿卜+山藥+洋蔥

具體做法:牛肉先煮一下,去血末。再放姜、蔥、蒜一起煮,胡蘿卜也放里面一起煮,因?yàn)椴缓檬?。山藥是等牛肉,?/p>

蘿卜快好時(shí)放進(jìn)去。山藥煮好后。把牛肉、胡蘿卜、山藥撈出來。放在攪拌機(jī)里打成肉茸,胡蘿卜和山藥也都含在內(nèi)了。洋蔥我先用水煮一下后,切成小小的粒。備用。

在炒鍋里放上幾滴嬰兒核桃油,放姜,蔥,先放洋蔥炒出香味,再把牛肉泥放在里面,與洋蔥一起翻炒。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。炒時(shí)可能會干鍋。這時(shí)要放一點(diǎn)剛才煮牛肉的老湯。翻炒幾下,就可以出鍋了。

5.香茹+油菜

具體做法:把香茹和油菜都用水焯一下,熟個(gè)七,八成的樣子。撈出后,切碎。備用。

在炒鍋里放幾滴嬰兒核桃油,放姜,蔥煽出香味。放香茹油菜切好的小碎末,翻炒一下。放一點(diǎn)鹽,就可以出鍋了。

適合1-2歲寶寶的健康食譜及做法

1.卷心菜+番茄+蝦皮

具體做法:取一個(gè)番茄,在上面用刀劃一個(gè)“十”字。放在開水里煮,一會就會脫皮了。撈出后,取一半,切碎。備用。卷心菜也是取菜葉,放在水里煮,煮軟了。撈出,切碎。備用。

蝦皮。提前用水泡上。因?yàn)槿サ衾锩娴柠}份。這樣就不咸了。把蝦皮切碎。

在炒鍋里放幾滴嬰兒核桃油,放上蔥,把蝦皮先放在里面翻炒幾下后,炒出了香味,再把切好的卷心菜和番茄放在里面,一起翻炒。因?yàn)槎际侵笫炝恕7磶紫戮涂梢猿鲥伭恕?/p>

2.南瓜+胡蘿卜+娃娃菜

具體做法:南瓜、胡蘿卜切成小塊后,上蒸鍋里蒸。蒸熟后,用勺壓成泥。娃娃菜,取菜葉。放在水里煮軟。撈出后,

切成碎碎的小粒。

炒鍋里放幾滴嬰兒核桃油,放姜、蔥。把南瓜、胡蘿卜、娃娃菜都放里面翻炒。出鍋前,放點(diǎn)鹽。翻炒時(shí),如果鍋干的話,可放點(diǎn)水。

3.雞肉+油菜+香茹

具體做法:雞肉切成小塊。放在開水里煮,水里面放上姜、蔥、蒜??熘笫鞎r(shí),放上油菜,香茹。等油菜的梗煮軟了。就可以全部撈出來了。快熟時(shí),可以放一點(diǎn)鹽。切碎。

炒鍋里放上橄欖油,為了味道好??梢栽俜派弦黄?、蔥。在鍋內(nèi)翻炒。如果干,可以放剛才煮雞肉時(shí)的湯,來調(diào)下味。因?yàn)閯偛欧披}了,炒時(shí)可以不放鹽。

4.番茄牛肉。

牛肉還是那天做的牛肉泥。把番茄切碎后,放在炒鍋里,把牛肉泥倒入。放了點(diǎn)水,讓牛肉和番茄一起煮。一定要多煮一會。因?yàn)榕H饽嗍抢鋬鲞^的食品。煮一會后,番茄和牛肉已經(jīng)混合在一起了。就可以了。

5.豆腐+小白菜葉+蝦皮

具體做法:豆腐、小白菜葉都有開水燙一會。撈出后,豆腐用勺壓成泥,小白菜葉切碎碎的。蝦皮提前泡,如果沒泡,也用開水燙一下,去掉里面的咸味。

把蝦皮切碎,把蔥花切碎。

在炒鍋里放上橄欖油

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