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文檔簡介
學校食品安全工作會議會議紀要會議時間:2021年10月15日會議地點:學校會議室主持人:XXX參會人員:XXX1.會議目的本次會議旨在總結學校食品安全工作的情況,提出改進措施,確保學校師生的食品安全。2.學校食品安全工作回顧主持人首先回顧了學校近期的食品安全工作情況。根據(jù)最新的檢查報告,學校的食品安全工作整體良好,但還存在一些問題,如食品存儲管理不規(guī)范、供應商管理不嚴格等。3.問題分析與會人員對學校食品安全工作中存在的問題進行了分析和討論。主要問題包括:-食品存儲管理不規(guī)范,容易導致食品變質和污染;-供應商管理不嚴格,存在一些不合格食品進入學校;-食品加工環(huán)節(jié)中存在一些衛(wèi)生問題,可能會影響學生的健康。4.改進措施為了解決上述問題,與會人員提出了以下改進措施:-完善食品存儲管理制度,確保食品存儲環(huán)境干凈、整潔、溫度適宜;-強化供應商管理,建立合作伙伴制度,定期對供應商進行評估和監(jiān)督;-加強食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理,定期對餐廳進行衛(wèi)生檢查和培訓。5.行動計劃為了有效實施改進措施,與會人員制定了以下行動計劃:-學校將成立食品安全工作小組,負責制定具體的食品安全管理制度;-學校將加強與供應商的溝通和合作,建立食品安全合作伙伴關系;-學校將定期組織食品安全培訓和演練,提高師生的食品安全意識。6.下一步工作會議最后確定了下一步的工作安排:-學校將根據(jù)行動計劃制定詳細的工作方案,并明確責任人和時間節(jié)點;-學校將加強對食品安全工作的監(jiān)督和檢查,確保改進措施的有效實施;-學校將定期召開食品安全工作會議,及時總結經(jīng)驗,持續(xù)改進食品安全工作。7.會議總結本次會議對學校食品安全工作進行了全面的回顧和分析,并提出了切實可行的改進措施。在與會人員的共同努力下,相信學校的食品安全工作將得到
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