有毒物質(zhì)會(huì)通過(guò)食物鏈不斷積累

《有毒物質(zhì)會(huì)通過(guò)食物鏈不斷積累》1參賽教師：劉攀時(shí)間：2020/8/29難點(diǎn)名稱(chēng)：某些有害物質(zhì)會(huì)通過(guò)食物鏈不斷積累的現(xiàn)象七年級(jí)上冊(cè)-第一單元-第二章目錄CONTENTS2導(dǎo)入知識(shí)講解課堂練習(xí)小節(jié)導(dǎo)入31.2008年五月，在全球大部分國(guó)家禁用殺蟲(chóng)劑DDT數(shù)十年后，南極阿德利企鵝體內(nèi)仍檢測(cè)出這種有毒物質(zhì)，且含量多年來(lái)始終不降。從食物鏈的角度思考為何像DDT這種有毒物質(zhì)不隨食物鏈減少呢？2.引導(dǎo)問(wèn)題，為何有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著食物鏈一點(diǎn)點(diǎn)減少，而有害物質(zhì)會(huì)隨著食物鏈不斷增多。活動(dòng)與探究（溫馨提示：規(guī)范操作、注意安全）知識(shí)講解難點(diǎn)突破食物鏈：生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間吃與被吃這種關(guān)系的形成食物鏈。食物網(wǎng)：多條食物鏈相互交織形成食物網(wǎng)。兩者關(guān)系：多條食物鏈相互交錯(cuò)形成食物網(wǎng)有毒物質(zhì)的積累：某些有害物質(zhì)會(huì)通過(guò)食物鏈不斷積累的現(xiàn)象5.生物富集：又稱(chēng)生物濃縮，是生物有機(jī)體或處于同一營(yíng)養(yǎng)級(jí)上的許多生物種群，從周?chē)h(huán)境中蓄積某種元素或難分解化合物，使生物有機(jī)體內(nèi)該物質(zhì)的濃度超過(guò)環(huán)境中的濃度的現(xiàn)象?；顒?dòng)與探究（溫馨提示：規(guī)范操作、注意安全）知識(shí)講解根據(jù)實(shí)際需要新增頁(yè)難點(diǎn)突破課本23頁(yè)習(xí)題

右圖是淡水生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈:A微小的水生植物→B劍水蚤→C蜻蜒的幼蟲(chóng)→D小魚(yú)→E大魚(yú)。圖中的紅色圓點(diǎn)表示的是排入水體中的某些有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)在生物體內(nèi)是難以分解、無(wú)法排出的。紅色圓點(diǎn)的多少表示有毒物質(zhì)量的多少。討論如果這些積累了很多有毒物質(zhì)的魚(yú)技人吃了，會(huì)產(chǎn)生什么樣的后果?

答：有毒物質(zhì)在人體內(nèi)不斷積累，導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種疾病2.為什么在食物鏈中營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高的生物，體內(nèi)的有毒物質(zhì)積累得越多？

答：有毒物質(zhì)在生物的體內(nèi)不能分解，無(wú)法排出，會(huì)隨著食物鏈的傳遞而逐級(jí)積累，營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高的生物，體內(nèi)積累的有毒物質(zhì)就越多?；顒?dòng)與探究（溫馨提示：規(guī)范操作、注意安全）知識(shí)講解根據(jù)實(shí)際需要新增頁(yè)難點(diǎn)突破

利：植物將土壤中的重金屬等吸附，富集起來(lái)，人類(lèi)利用這個(gè)原理以處理土壤重金屬污染。

弊：植物吸附土壤中重金屬、其他動(dòng)物富集被污染的植物等最終流入人體，該污染因子在人體內(nèi)富集,當(dāng)富集到一定量,將會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的致病癥狀。生物富集作用對(duì)人類(lèi)的利弊：課堂練習(xí)7難點(diǎn)鞏固根據(jù)實(shí)際需要新增頁(yè)從源頭上進(jìn)行防治(少生產(chǎn)含重金屬的物質(zhì)、工廠排污必須達(dá)標(biāo)等)切斷傳播途徑(不吃污染魚(yú)等)富集作用的防治課堂練習(xí)8難點(diǎn)鞏固根據(jù)實(shí)際需要新增頁(yè)本節(jié)課開(kāi)始談到的在沒(méi)有DDT等有害物質(zhì)的南極，企鵝體內(nèi)存在DDT，是因?yàn)檠罅鲿?huì)把某些DDT帶到南極，被藻類(lèi)吸收，藻類(lèi)被磷蝦吃、磷蝦被企鵝吃，這樣DDT就隨食物鏈進(jìn)入企鵝體內(nèi)知識(shí)拓展【課堂小結(jié)】小結(jié)根據(jù)實(shí)際需要新增頁(yè)人類(lèi)在改造自然的過(guò)程中，不可避免地會(huì)向生態(tài)系統(tǒng)排放有毒有害物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)在生態(tài)系統(tǒng)中循環(huán)，并通過(guò)富集作用積累在食物鏈最頂端的生物上(最頂端的生物往