人教版高中化學(xué)選修五羧酸-酯

竣酸酯

第一課時(shí)

［基礎(chǔ)題］

1.以下各組物質(zhì)互為同系物的是

A.C6H5OH和C6H5cH20HB.CH30H和HOCH2cH20H

C.HCOOH和Ci7H35coOHD.CH3cl和CH2cb

2.以下

3

4.以下物質(zhì)中，與NaOH溶液、Na2co3、澳水、苯酚鈉水溶液和甲醇都能反應(yīng)的是

6H6332=CH-COOH

5.分子式為CnH2n

6.某有機(jī)物與過(guò)量的金屬鈉反應(yīng)，得到VA升氣體，另一份等質(zhì)量的該有機(jī)物與純堿反應(yīng)得到氣

體VB升（同溫、同壓），假設(shè)VA>VB2cH236H4-0H

7.分子式為C3H8。的醇與C4H8。2的竣酸濃H2sO4存在時(shí)共熱生成的酯有

A.3種B.4種C.5種D.6種

8.膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為C25H45。。一種膽固醇酯是液晶物質(zhì)，分子式為

C32H49。2。生成這種膽固醇酯的酸是

A.C6H13COOHB.C6H5coOHC.C7Hl5coOHD.C6H5cH2COOH

9.具有一個(gè)醇羥基的有機(jī)物A與8g乙酸充分反應(yīng)生成了10.2g乙酸乙酯，經(jīng)分析還有2g乙酸剩余,

以下醇中有可能是A的是

A.C2H50HB.C6H5—CH2—OH

OHOH

II

c.CH3—CH—CHOD.CH3—CH—CH3

10.當(dāng)乙酸分子中的O都是18。，乙醇分子中的0都是16。，二者在一定條件下反應(yīng)所生成物中的水

的相對(duì)分子質(zhì)量為

A.16B.18C.20D.22

［提高題1

1.以下實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虺晒Φ氖?/p>

A.只用濱水一種試劑可鑒別甲苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四種液體

B.將乙醇加熱到170℃可制得乙烯

C.用乙醇、冰醋酸及pH=0的H2s加熱可制乙酸乙酯

D.用酚配可鑒別苯酚鈉和乙醇鈉兩種溶液

2.有機(jī)物甲的分子式為C9Hl8。2,在酸性條件下甲水解為乙和丙兩種有機(jī)物，在相同的溫度和壓

強(qiáng)下，同質(zhì)量的乙和丙的蒸氣所占體積相同，則甲的可能結(jié)構(gòu)有

A.8種B.14種C.16種D.18種

CHzCHO

CHZOH

Y

3.某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CHzCOOH,則用Na、NaOH、NaHCCh與等物質(zhì)的量的該有機(jī)

物恰好反應(yīng)時(shí)，消耗Na、NaOH、NaHCCh的物質(zhì)的量之比為

A.3：3：2B.3：2：1

C.1：1：1D.3：2：2

4.某一元醇A和一元竣酸B形成的酯的式量為212,酯的分子內(nèi)碳原子數(shù)目等于氫、氧原子數(shù)

目之和，已知該酯不能使漠的四氯化碳溶液褪色，A氧化可得B,則以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是

A.A的式量比B大14

B.B的式量比A大14

C.該酯中一定沒(méi)有雙鍵

D.酯、A、B三種分子中都含有一種式量大于45的原子團(tuán)

［拓展題］

1.甲酸具有以下性質(zhì)：

①揮發(fā)性②酸性③比碳酸的酸性強(qiáng)④復(fù)原性⑤能發(fā)生酯化反應(yīng)

以下各實(shí)驗(yàn)中，分別填出表現(xiàn)甲酸相應(yīng)性質(zhì)的編號(hào)：

(1)在碳酸鈉溶液中加入甲酸有氣體放出，說(shuō)明甲酸具有;

(2)在甲酸鈉晶體中加入濃磷酸，加熱后放出能使?jié)駶?rùn)藍(lán)色石蕊試紙變紅的氣體，說(shuō)明甲酸具

有：

(3)與乙醇、濃硫酸混和后共熱，能聞到一種香味，說(shuō)明甲酸具有；

(4)在甲酸溶液中加入氫氧化銅，能看到溶液變藍(lán)色，說(shuō)明甲酸具有；

⑸在新制氫氧化銅中加入甲酸溶液，加熱看到有紅色沉淀生成，說(shuō)明甲酸具

有。

2.某課外小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置如圖4-1所示，A中放有濃硫酸，B中放有乙醇、

無(wú)水醋酸鈉，D中放有飽和碳酸鈉溶液。

O

-a-

已知：①無(wú)水氯化鈣可與乙醇形成難溶于水的CaCkGC2H50H②有關(guān)有機(jī)物的沸點(diǎn):

試劑乙醛乙醇乙酸乙酸乙酯

沸點(diǎn)(℃)34.778.511877.1

請(qǐng)答復(fù)：

(1)濃硫酸的作用：;假設(shè)用同位素MO示蹤法確定反應(yīng)產(chǎn)物水

分子中氧原子的提供者，寫(xiě)出能表示*0位置的化學(xué)方程式：

(2)球形干燥管C的作用是,假設(shè)反應(yīng)前向D中加入幾

滴酚酗，溶液呈紅色，產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是(用離子方程式表示)

反應(yīng)結(jié)束后D中的現(xiàn)象是。

(3)該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)才取了加入過(guò)量的乙醇，目的是

同時(shí)慢慢滴加乙酸并加熱蒸儲(chǔ)，原因是_________________________________________________

(4)從D中別離出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙酸和水，應(yīng)先加入無(wú)水氯化鈣，別離

出__________________________；再加入［此空從以下選項(xiàng)中選擇)；

然后進(jìn)行蒸儲(chǔ)，收集77C左右的儲(chǔ)分，以得到較純潔的乙酸乙酯。

A.五氧化二磷B.堿石灰

C.無(wú)水硫酸鈉D.生石灰

3.有A、B兩種有機(jī)物，與氫氧化鈉溶液共沸后的產(chǎn)物與相應(yīng)的變化如以下圖所示：

―HNC)3、AgN.混和液.法黃色沉淀

.NaOH瞬/

F氧化、氧化一

yD--------------------------------

BNaOH

一西銀號(hào)容液.有銀析出

寫(xiě)出各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

竣酸酯

第一課時(shí)

參考答案

基礎(chǔ)題

1.C2.A3.C4.D5.D6.D7.B8.B9.D10.C

提高題

1.A

2.C解析：此題主要考查酯的水解、不同有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量大小規(guī)律及同分異構(gòu)體的相關(guān)內(nèi)

容。由于在相同溫度和壓強(qiáng)下，同質(zhì)量的水解產(chǎn)物乙和丙的蒸氣占相同的體積，故二者的相對(duì)分

子質(zhì)量相同。由甲的分子式C9Hl8。2知乙、丙可能為C3H7coOH,C5Hn—OH,又由于C3H7—有

2種結(jié)構(gòu)，C5Hli—有8種結(jié)構(gòu)，故甲的可能結(jié)構(gòu)應(yīng)為16種。則正確選項(xiàng)是C。

3.B由題意和所學(xué)知識(shí)得出Na能與竣基、醇羥基和酚羥基反應(yīng)，NaOH能與竣基和酚羥基反

應(yīng)，而NaHCCh只能與酸基反應(yīng)。所以此題正確答案為B.

4.BD

拓展題

1.(1)③(2)①②⑶⑤⑷②(5)④

2.解析：乙酸乙酯的制備要注意濃H2sCU作用，Na2cCh溶液吸收時(shí)注意防止倒吸。

答案：(1)催化劑和吸水劑

0

濃HZSO4II?

115

CHjCO'OH+CH3cHzOH五一CHj—(^0—Q+Hz0

3

(2)冷凝和防止倒吸CO；+H2O?=^HCO+0H-紅色褪去且出現(xiàn)分層現(xiàn)象

(3)增加乙醇的用量提高乙酸的轉(zhuǎn)化率和提高產(chǎn)率；蒸儲(chǔ)出乙酸乙酯，減小生成物，反應(yīng)正向

進(jìn)行，提高產(chǎn)率，同時(shí)逐滴加入乙酸是增加反應(yīng)物的量，提高轉(zhuǎn)化率。

(4)乙醇和水C

3.A.是濱乙烷，B.是甲酸乙酯，C.是濱化鈉(或氫澳酸)，D.是乙醇，

E.是乙醛，F(xiàn),是乙酸，G.是甲酸，H.是乙酸乙酯

竣酸酯

第二課時(shí)

［基礎(chǔ)題］

1.某種酯的結(jié)構(gòu)可表示為：CmH2m+lC00CnH2n+l,其中m+n=5,該酯的一種水解產(chǎn)物經(jīng)催化

氧化可轉(zhuǎn)化成它的另一種水解產(chǎn)物，則原來(lái)的酯是

A.丙酸乙酯B.乙酸乙酯C.丁酸甲酯D.丙酸丙酯

2.以下分子式只能表示一種物質(zhì)的是

A.C3H7clB.CH2cbC.C2H6。D.C2H4O2

3.以下基團(tuán)：-CH3、-OH、-COOH、-C6H5,相互兩兩組成的有機(jī)物有

A.3種B.4種C.5種D.6種

4.以下物質(zhì)中各含有少許雜質(zhì)，其中可用飽和碳酸鈉溶液除去雜質(zhì)的是

A.乙酸乙酯中含有少量乙酸B.乙醇中含有少量乙酸

C.乙酸中含有少量甲酸D.溟苯中含有少量苯

5.由乙醇制取乙二酸乙二酯，最簡(jiǎn)便的流程途徑，經(jīng)以下哪些反應(yīng),其順序正確的選項(xiàng)是

①取代反應(yīng)②加成反應(yīng)③氧化反應(yīng)④復(fù)原反應(yīng)⑤消去反應(yīng)⑥酯化反應(yīng)⑦中和反

應(yīng)⑧縮聚反應(yīng)

A.⑤②①③⑥B.①②③⑤⑦

C.⑤②①④⑧D.①②⑤③⑥

6.某有機(jī)物甲經(jīng)氧化后得乙(分子式為C2H3O2CI):而甲經(jīng)水解可得丙，1mol丙和2moi乙反

應(yīng)得一種含氯的酯(C6H804cl2)；由此推斷甲的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

A.C1CH2cH20HB.OHC-O-CH2-CI

C.ClCH2CHOD.HOCH2CH2OH

CH3-CH-CH2-OH

I

C七,該有機(jī)物可能是

CH=CH-CH-OH

3I2

A.3CH2CH2CHO

C.(CH3)2CHCHOD.(CH3)3CCHO

HO-OOH

轉(zhuǎn)化為,可選用的試劑是

3C.NaClD.NaOH

9.某一有機(jī)物A可發(fā)生以下變化:

HCI

NaOH溶液I—―

ACCcHuO?)-CuO

△1~*D-*-E

△

已知C為竣酸，且C、E不發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則A的可能結(jié)構(gòu)有

mHnCOOH,當(dāng)完全燃燒后生成二氧化碳和水的總的物質(zhì)的量是7摩爾。同量的該脂肪酸與濕加

成時(shí)，消耗32克浪，則脂肪酸中m、n值分別是：

A.m=17n=31B.m=15n=29C.m=18n=35D.m=17n=33

［提高題］

1.乙酸乙酯和丙酸的混和物中氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%,則氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

A.40%B.30%C.10%D.20%

3co018c2H5完全水解，所得乙醇分子的氧原子內(nèi)含有的中子數(shù)為

3.有A、B兩種有機(jī)物，與氫氧化鈉溶液共沸后的產(chǎn)物與相應(yīng)的變化如以下圖所示:

HNO」AgNC^混和液.淺黃色沉淀

NaOH薪

AA

氧化」氧化.丁

*Jtr

0NaOH麗

BA

銀與溶液i有銀析出

D和F在濃硫酸作用下可生成分子式為C4H8。2的有機(jī)物H。寫(xiě)出各物質(zhì)的名稱。

通常情況下，多個(gè)羥基連在同一個(gè)碳原子上的分子結(jié)構(gòu)是不穩(wěn)定的，容易自動(dòng)失水，生成碳氧雙

鍵的結(jié)構(gòu):

-C-OH

I-c=o+H2O

OH

4.下面是9個(gè)化合物的轉(zhuǎn)變關(guān)系:

(1)化合物①是,它跟氯氣發(fā)生反應(yīng)的條件A是

(2)化合物⑤跟⑦可在酸的催化下去水生成化合物⑨，

⑨的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是：，名稱是;

(3)化合物⑨是重要的定香劑，香料工業(yè)上常用化合物⑧和②直接合成它。此反應(yīng)的化學(xué)方程式

是。

［拓展題］

1.有A、B、C三種有機(jī)物，B用氫氣復(fù)原生成D,A的水解產(chǎn)物之一也是D,另一產(chǎn)物與硝酸、

硝酸銀混和液反應(yīng)，生成黃色沉淀。B氧化后生成E,C的水解產(chǎn)物之一也是E,另一種產(chǎn)物是

DoE既能與碳酸鈉溶液反應(yīng)，又能與銀氨溶液反應(yīng)。

(1)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A是；B是；

C是C

(2)化學(xué)方程式：

B—D是；

A的水解反應(yīng)是；

C的水解反應(yīng)是：

2.A是燃的含氧衍生物，能發(fā)生以下變化:

LU2UC

A+NaQH溶液—稀硫酸J0〕

現(xiàn)知12克B與足量金屬鈉反應(yīng)，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下放出2.24升氫氣，試寫(xiě)出各物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

3.A是一種苯的鄰位二取代物，相對(duì)分子質(zhì)量為180,有酸性。A水解生成B和C兩種酸性化

合物，B的相對(duì)分子質(zhì)量為60,C能溶解于NaHCCh溶液，并能使FeCb溶液顯紫色（已知酸性

大?。嚎⑺?碳酸＞酚＞水）。試推斷A、B、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

A：____________________________________________________________________________

B：____________________________________________________________________________

C：____________________________________________________________________________

（標(biāo)準(zhǔn)狀況）的H2。試推斷A、B可能是什么物質(zhì)，寫(xiě)出它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

竣酸酯

第二課時(shí)

參考答案

基礎(chǔ)題1.D2.B3.C4.A5.A6.C7.AC8.B9.C10.D

提高題1.C2.C3.A是澳乙烷，B是甲酸乙酯，C是澳化鈉(或氫澳酸)，D是乙醇,

E是乙醛，F(xiàn)是乙酸，G是甲酸，H是乙酸乙酯4.(1)甲苯光照

⑵苯甲酸苯甲酯(或苯甲酸芳酯)

+NaCl

._______催化劑、

拓展題1.(DCHdHCHOHCOOCH3⑵HCHO+H2------>CH30H