城市綜合體調(diào)研報告

目錄商業(yè)綜合體基地調(diào)研 2城市特征 2基地分析及基地現(xiàn)狀 2商圈輻射 3五一大樓 3皇華館 4五一路老郵局 5城市商業(yè)綜合體實體調(diào)研報告 6東吳·國際廣場 6浙北大廈購物中心 10著名商業(yè)綜合體案例調(diào)研分析報告 121日本表參道 12發(fā)展歷程 121.2表參道Hill 121.3內(nèi)部活動空間 132美國橡樹溪 142.1基本功能流線 142.2室內(nèi)購物空間 152.3室外購物空間 153巴黎香榭麗舍大街 163.1歷史進展 163.2購物環(huán)境 16

商業(yè)綜合體基地調(diào)研調(diào)研地點：太原市五一百貨大樓、皇華館、老郵局及其所處基地調(diào)研目的：1、了解場地內(nèi)目前的具體情況2、了解五一大樓，皇華館等須保留建筑的情況3、了解場地周邊環(huán)境情況調(diào)研時間：2015.08此次商業(yè)綜合體設計的基地在五一廣場附近，地處太原市老城區(qū)。隨著時代變遷，老城區(qū)雖不像往昔一樣繁榮熱鬧，甚至有些破爛不堪，但它保留了太原在不斷發(fā)展中的所有印記，對于一個歷經(jīng)滄桑的老城來說，這些老記憶是其珍貴的財富。因此，這次商業(yè)綜合體的設計基地選在這，不僅是為了通過商業(yè)綜合體來帶動老城區(qū)的發(fā)展，也是為了能更好的保護老城的記憶。城市特征太原，山西省省會，別稱并州，古稱晉陽，也稱“龍城”，九朝古都，國家歷史文化名城，國家園林城市。是一座具有4700多年歷史，2500多年建城歷史的古城。市中古建筑眾多，文化氣息濃厚。但是在城市化發(fā)展方面，太原尚處于初期階段，無論是人口、經(jīng)濟集聚水平還是城市化進程與我國發(fā)達地區(qū)同類城市相比仍有較大差距。因此，城市建設相對緩慢，且在整體城市規(guī)劃上有許多不成熟的舉措，導致城市中有些區(qū)域相對混亂。氣候方面，太原由于其地形復雜多樣，海拔高度差異較大，海洋性氣候對境內(nèi)的影響，形成了北溫帶大陸性氣候。冬無嚴寒、夏無酷署、四季分明、日照充足，晝夜溫差較大，夏秋降雨集中，冬春旱多風。年平均溫度為9.5°C，一月平均-6.4°C，七月平均23°C。霜凍期為十月中旬至次年四月中旬，無霜期平均149—175天。年均降水量468.4毫米?；胤治黾盎噩F(xiàn)狀基地位于太原老城區(qū)中心位置，基地邊界被皇華館街、五一廣場、純陽宮路、五一路包圍。屬于比較狹長的地塊，周邊交通復雜?；馗浇∩痰炅至ⅲ緵]有經(jīng)過統(tǒng)一的規(guī)劃，西面有一較大建筑群，為山西飯店，建筑外形為仿木構古建筑。城市商業(yè)綜合體實體調(diào)研報告調(diào)研目的：理解城市商業(yè)綜合體的含義，體驗并分析城市商業(yè)綜合體。通過觀察，親身感受商業(yè)綜合體設計要點與設計原理。調(diào)研內(nèi)容：城市規(guī)劃部分包括：城市特征、人文地理、區(qū)位現(xiàn)狀、商圈輻射、周邊環(huán)境、交通組織、城市肌理及尺度、景觀設計、地方法規(guī)。建筑部分包括：商業(yè)模式、布局方式（集中或分散等）、交通流線、交通核設計、采光通風設計、消防設計、空間組織、功能配置、空間尺度（層高、柱子及尺寸）、建筑形態(tài)、客戶行為心理對建筑設計的影響、物理環(huán)境舒適度等。調(diào)研對象：浙江湖州東吳國際廣場；浙江湖州浙北大廈購物中心。調(diào)研時間：2015年8月調(diào)研成果：城市商業(yè)綜合體是指將城市中商業(yè)、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、文娛等城市活空間的三項以上功能進行組合，并在各部分間建立一種相互依存、相互裨益的能動關系，從而形成一個多功能、高效率、復雜而統(tǒng)一的綜合體。商業(yè)綜合體具有功能協(xié)同、空間緊湊、抗風險能力強的特點，從而在城市中表現(xiàn)出極大的生命力和充沛的發(fā)展?jié)撃?。因其?guī)模宏大、功能齊全，城市商業(yè)綜合體也常被稱為“城中之城”。通過對任務書的解讀，并深入的分析城市商業(yè)綜合體的定義和其所具有的特征，結合城市商業(yè)綜合體的發(fā)展方向，就對浙江省湖州市部分大型商業(yè)綜合體進行了體驗調(diào)研。分別對湖州的兩個綜合體進行分析：浙江湖州東吳國際廣場和浙江湖州浙北購物中心。浙江省湖州市概況：湖州市地處浙江省北部，東鄰嘉興，南接杭州，西依天目山，北瀕太湖，與無錫、蘇州隔湖相望，是環(huán)太湖地區(qū)唯一因湖而得名的城市，是一座具有2300多年歷史的江南古城。湖州自古以來素有絲綢之府，魚米之鄉(xiāng)，文化之邦的美譽，且有南太湖明珠之稱。2010年六普常人口289.4萬人，多為江浙民系，使用吳語。湖州是一座具有2300多年歷史的江南古城，面積5818平方公里，有優(yōu)美的自然景觀和眾多歷史人文景觀。湖州是以上海浦東開發(fā)開放為龍頭的長江三角洲地區(qū)“先行規(guī)劃、先行發(fā)展”的14個重點城市之一。東吳·國際廣場東吳·國際廣場坐落于湖州市老城區(qū)青銅路與飛鳳大橋交界處，該項目是由浙江大東吳集團有限公司開發(fā)的商業(yè)地產(chǎn)項目。東吳國際廣場是集購物、休閑、娛樂、餐飲、文化、旅游、高層住宅等功能于一體的大型項目，占地面積49976平方米（約75畝），建筑面積30余萬平方米，總高度達288m（含避雷針），由星級酒店（超五星）、商業(yè)辦公、文化娛樂、餐飲服務、酒店式公寓等組成，總投資約30億人民幣，項目已于2012年投入運營。規(guī)劃部分區(qū)位：本項目用地位于湖州市中心城區(qū)核心位置，北臨苕溪港，東接江南工貿(mào)大街，西接益民路，北面遙望仁皇山，雙面臨街，交通便捷，具有良好的水岸景觀資源和交通優(yōu)勢。項目地塊自然環(huán)境得天獨厚，水質(zhì)清澈，空氣清新，為打造國際化城市商業(yè)綜合體創(chuàng)造了條件。同時，本地塊位于龍溪港東岸核心區(qū)域，擁有絕佳景觀資源，區(qū)域輻射力強。周邊環(huán)境：在湖州城市發(fā)展中，受太湖片區(qū)的影響，城市向北發(fā)展。在城市的向北發(fā)展過程中，沿湖州老城區(qū)的南街形成一條重要的經(jīng)濟商務帶。在東吳國際廣場周圍分布有加利廣場、靜江公寓、眾鑫廣場、星海名城、達多大都匯等重要的建筑群。東吳國際廣場位于南街與青銅路的交界處，占有重要而優(yōu)越的地理位置，兩個沿街面具有很好的宣傳作用，也同時對吸引大批顧客有極大的作用。商圈輻射：項目用地呈扇形，較不規(guī)則，地勢平坦。地塊中部南北方向有城市道路勞動路穿過，將基地分為東西兩部分，且用地中部東西方向有城市規(guī)劃的開放平臺，連接南側城圖廣場和北側濱水開放景觀帶，形成面向城市水系開放的公共景觀軸。設計主題：本項目以“望山金島”、“龍溪雙冠”為主題，高標準開發(fā)建設，重在打造城市門戶形象，整體用地49989.8平方米，總建筑面積40萬平方米，其中：地下室2層，布置有2千多個停車位；地上部分共有兩棟超高層塔樓，及東西兩部分裙房。其中西側五星級酒店/辦公塔樓一棟，東側公寓式酒店塔樓一棟；建筑總高度為288米。西側裙房為酒店配套，東側裙房為集中商業(yè)區(qū)。地上部分建筑面積共計為30萬平方米。城市景觀：東吳·國際廣場超越了建筑與商務的本身范疇，以兩幢超高層地標建筑為依托，形成以五星級酒店為帶動的高端商務休閑、娛樂中心與其他商業(yè)功能，內(nèi)設超大型藝術旅游購物中心、五星級酒店、甲級寫字樓、空中國際公館、酒店式公寓、高層主題觀光旅游，是一個功能齊全、設施完善的南太湖RBD中心城。主要形成以濱水綠地、主題公園、節(jié)慶廣場、特色步道為濱水開放空間的娛樂中心；以綜合辦公、高檔購物、百貨、超市為商務中心；以品牌商店、特色餐飲、辦公機構、酒店式公寓為多樣化的商業(yè)中心；以咖啡餐飲、博物展覽、餐飲娛樂等中小型特色化商業(yè)服務及文化娛樂功能的時尚文化中心。將由國際品牌酒店、百貨、超市進行運營管理，帶動其他商業(yè)、服務業(yè)，形成一個湖州市唯一的高檔購物、文化、娛樂、休閑的商業(yè)中心。交通組織：東區(qū)國際廣場位于南街與青銅路的交匯處，路段交通相對繁忙，因為面臨十字路口的原因，地下車庫入口放在建筑地下。行人過街都采用的地下通道的形式，對城市干道起到了緩沖的作用。建筑部分商業(yè)模式：東吳·國際廣場定位為以五星級酒店為帶動的高端商務休閑、娛樂中心與其他商業(yè)功能，內(nèi)設超大型藝術旅游購物中心、五星級酒店、甲級寫字樓、空中國際公館、酒店式公寓、高層主題觀光旅游，是一個功能齊全、設施完善的南太湖RBD中心城。交通流線：建筑采用大中庭回廊式交通組織方式。而中庭同時又通向兩個出入口，中庭在這時又產(chǎn)生了一個獨立的步行街的效果，使得建筑的內(nèi)外變得模糊而聯(lián)系得更加緊密。通透的中庭為建筑顧客提供了寬闊明朗的購物環(huán)境?；乩炔捎们€的方式布置，方便了人們購物?；乩葘捲谌剿拿?，并布置有座椅和裝飾景觀等。主要交通圍繞中庭布置，有自動扶梯，觀光電梯。交通核設計：以中庭作為購物中心的交通核，以自動扶梯和觀光電梯作為主要豎向交通帶，并分布在中庭周邊。空間組織與空間尺度：東吳國際廣場主要采用中庭的空間組織形式，每層以回廊聯(lián)系各個店鋪，從而給人以寬敞而舒適的購物空間。而同時多個出入口的設計，弱化了主入口的概念。中庭的兩個出口遙相呼應，產(chǎn)生了步行街的感覺。而南面的出入口則位于地下，與干道的幾個地下通道相連接，使得人們在進入購物中心時，交通不至于太復雜。而內(nèi)部除主中心筒外，還分別有兩個小中庭，這使得建筑內(nèi)部體量不至于過大而使人產(chǎn)生單調(diào)乏味的感覺?？v橫的交錯也使得空間的趣味十足。行為心理和物理環(huán)境：在選擇交通方面人們通常會更多的選址接近而直接的交通方式，如門廳的觀光電梯、中庭中接近的自動扶梯。在商場中人們更愿意對著中庭，邊觀賞邊休息。故各店鋪的座位朝向都是向著中庭方向的。而底層多為餐飲的設計，也使得部分并不是專為購物而來的顧客可以免去做電梯的麻煩，同時也使得核心筒出給有步行街延伸的感覺。內(nèi)部的燈光多為暖色調(diào)，使人心情得以放松。防火設計：東吳國際廣場的防火主要有中庭防火、防火疏散樓梯兩點最重要。中庭中布置了大量的自動扶梯，而自動扶梯在著火時不能使用。因此建筑內(nèi)部將中庭作為一個防火分區(qū)，用防火卷簾隔開。消防疏散樓梯設計在靠近建筑外圍周邊分散布置。而多出口的設計，使得東吳國際廣場能夠有體育場般迅速的人流集散能力。浙北大廈購物中心由于浙北大廈購物中心與東吳國際廣場同樣位于湖州南街上，且由于主要調(diào)研對象是東吳國際廣場，故對此處的規(guī)劃及建筑部分就不一一逐條例舉。規(guī)劃及建筑：浙北大廈購物中心位于湖州市最繁華的商業(yè)中心——南街，毗鄰至今1500余年鐵佛寺旁。商場整體布局引入國內(nèi)外最新設計理念，強調(diào)空間感、舒適感，將自然陽光與寬敞通透空間融匯為一，并創(chuàng)造一種國際化生活休閑概念。共設地下2層，地上7層，營業(yè)面積8萬平方米，是湖州市單店規(guī)模最大，購物環(huán)境最優(yōu)、商品種類最齊全、服務質(zhì)量最佳的大型現(xiàn)代化購物中心。購物中心主營時尚名品、化妝品、珠寶飾品、流行服飾、精品皮具、運動品、家居用品、新潮數(shù)碼、精品超市等，同時在相關樓層還設有苕上人家、星巴克、必勝客、迪歐咖啡、犇騰牛排、甜品工坊、冰雪皇后等輔營特色名品店，同時在-2層設有700余個停車位。為您真正提供生活、休閑、購物、美食一站式服務。浙北大廈購物中心其特點是西側緊鄰著的便是湖州著名的文物建筑，距今1500年的鐵佛寺。其與鐵佛寺之間相對和諧的關系正好是本次設計中所需要的。結論：通過這次調(diào)研我注意到以下幾點：1）fashionwalk的設計理念是商業(yè)建筑的發(fā)展趨勢。休閑式購物將成為主導。2）在建筑中引入城市元素，使得建筑城市化。3）由于社會原因，電子購物的新潮流不可阻擋，商場更多的提供的是展示功能。而倉庫成為必須的商業(yè)空間，并應該有電子交易場所，使得購物隨手可得。4）電子數(shù)字化商業(yè)展示，數(shù)字商業(yè)空間體驗可以引入建筑。5）品質(zhì)、品牌、時尚是成為了商場的代名詞，利益是商場的宗旨。著名商業(yè)綜合體案例調(diào)研分析報告1日本表參道表參道是東京的四個主要特色街頭時裝店的聚集地之一,這里云集歐洲、日本等頂級設計師的作品,流行元素含量很高,櫥窗內(nèi)的衣飾擺放非常有創(chuàng)意高，櫥窗內(nèi)的衣飾擺放非常有創(chuàng)意，世界著名品牌的諸多旗艦店也設置在此處，可以說表參道是世界品牌的亞洲展覽中心。表參道全長約1公里，位于東京原宿青山一帶，靠近澀谷，與原宿、涉谷、代官山一起形成東京四個最具特色、風格不同的時裝店聚集地的，被稱為日本的香榭麗舍大道，常作為電視連續(xù)劇的外景拍攝地。表參道以原宿車站為起點，直通明治神宮及青山區(qū)一帶，這條名為“燕歌祇”的大道，曾是明治神宮的專用道路這里是東京乃至日本最具奢華氣質(zhì)的購物街道，也被戲稱為男人的地獄，女人的天堂。發(fā)展歷程表參道用了70年左右的時間，演變成為大量風格獨特建筑物和成排的櫸樹共同演繹的具有歐洲街道風情的奢華時尚的購物商業(yè)街。1.2表參道Hill安藤忠雄以日式橢圓形印章的「參」字LOGO來揭開「表參道Hills」外觀的序幕，以銀灰色鋁窗加玻璃圍幕帶來最主要印象；基礎的墻柱梁部份，不經(jīng)意地呈現(xiàn)出鋼筋水泥，幾何造型直線延伸的設計，含蓄地透露出建筑的特色和美感。表參道HILL在表參道上具有約250米的寬幅，是由地面６樓和地下６樓組成的復合設施：地下３樓至地面３樓為商業(yè)，38戶住宅，200個車位的停車場在商業(yè)設施內(nèi)，中間的挑空中庭和圍繞挑空中庭的斜面將具有沿街商店感的商店延續(xù)６個樓面，使自然光線能照到地下樓層的中庭住宅由東樓和西樓２幢構成，窗口可望見街道兩旁的櫸樹具有出色的管理體制，住宅與商業(yè)設施的動線完全分離，以便成為能安全、放心、舒適地生活的空間屋頂上盡最大可能地進行綠化，有計劃地使從北側的住宅地區(qū)可遠眺綠樹成蔭趣意盎然的景色?？桃馀c表參道沿路街道樹設計成相同高度的建筑物，從外表看起來絕對很難想像得到，它居然是地上六樓、地下六層的龐然大物，由本館、西館以及一部份復舊保留的「同潤館公寓」三者來構成。本館建筑物乍看之下是個方正平整的規(guī)矩設計，但從內(nèi)部的高空俯視下來便能察覺，整體造形猶如一艘巨大的方舟，掏空的寬廣中庭毫不吝嗇地讓陽光從半透明天窗自然流泄。店鋪圍繞著中庭的四周環(huán)然佇立，樓層與樓層之間盡可能地排除了到處都是殺風景的電扶梯景觀，整體徐緩的逛街坡道，讓人不自覺地團團逛繞于其中，省去上下樓梯的麻煩，也同時讓人感覺不出爬升下降的辛苦。內(nèi)部圍繞商業(yè)空間的挑空中庭的獨創(chuàng)樂“螺旋形斜面”上，排列著與表參道相同坡度的斜面有機連接的、具有沿街商店感的商店。以螺旋形連接的斜面創(chuàng)造了空間環(huán)游性，在建筑物內(nèi)也能保持逛街這一表參道的特點，成為史無前例的獨特空間。猶如在表參道中又出現(xiàn)了一個內(nèi)部表參道。1.3業(yè)態(tài)分布表參道目前非常繁華，共有約100家店鋪，包括很多一線奢侈品牌委托著名的建筑公司設計的風格各異的旗艦店，著名品牌薈萃的“表參道Hills”，以限定香檳、巧克力而深受人喜愛的“Anniversaire表參道”，出售旅游紀念品的東方"跳蚤"商品市場，往原宿方向走，有一家特色的玩具專賣店KIDDYLAND，整條大街充斥著上流和時尚的元素。1.3內(nèi)部活動空間表參道Hills是作為日本的時尚和文化的中心而不斷傳遞流行訊息的表參道的核心，他獨特的外墻在LED的照射下與街道兩旁的櫸樹融為一體，展現(xiàn)出各季不同的景色。從入口進入后是高達６層的挑空中庭空間，以挑空中庭為中心，構成螺旋狀的螺旋形斜面。外墻的彩燈墻、樓內(nèi)的動畫投影機、超指向性揚聲器和大屏幕顯示器等用光、影像、音響等各種效果展示著空間的魅力。入口處的大開口實現(xiàn)了求心力極強的活動空間。沿著從挑空中庭大樓梯走到地下３樓后，進入空間[O:]?？臻g[O:]是從挑空中庭大樓梯延續(xù)的位于地下３樓的舉辦活動的空間?？膳e辦展覽會、記者發(fā)表會和視覺演示等各種活動。該空間具有靈活性，可實現(xiàn)您所想象的形象，同時還備有充實的設備。2美國橡樹溪OakbrookCenter是一個坐落于Oakbrook北部的大型戶外購物商場。它是芝加哥地區(qū)一個非常有名的購物目的地，大約包含150多個獨立的品牌。以OakbrookCente為中心形成了一個大型的綜合商業(yè)圈，它的周圍有銀行、酒店、娛樂、休閑、餐飲等商業(yè)建筑。OakbrookCenter四面皆為寬闊的主道路，具有很好的易達性，并且有大量的免費的露天停車場以及室內(nèi)停車場。由于各種活動舉辦頻繁以及聚集大量顧客的緣故，該購物區(qū)經(jīng)常發(fā)生犯罪、交通事故、醫(yī)療事故等事件。在如此小的范圍內(nèi)包含如此多的品牌使得在緊急情況下如何讓顧客知道最快最簡潔的出入口位置，以及如何到達想去的店鋪變得尤為重要。同時如何使大型停車場和建筑有效地聯(lián)系起來也是一個問題。所以為OakbrookCenter繪制一幅緊急情況逃生路線以及劃分防火區(qū)間是非常有必要的。可以利用GIS技術對每間店鋪進行精確定位以繪制地圖。2.1基本功能流線OakbrookCenter的購物區(qū)以A、B、C、D、E、F這6棟建筑為分割分為了6個區(qū)域，每個區(qū)域中都有服裝、化妝品、數(shù)碼、家居用品等商鋪，這六部分通過室外的地塊聯(lián)系為一個整體，形成完整的OakbrookCenter。剩下的建筑則當做了幾個品牌的大型旗艦店，專供這個品牌自身使用。在這6棟獨立建筑之間，散落有ATM取款機、停車場、休息區(qū)等公共設施，每棟建筑中的顧客都能方便的使用。2.2室內(nèi)購物空間2.3室外購物空間由于OakbrookCenter的平面形式為組團式建筑，故自然而然地在建筑之間形成了室外庭院或小型廣場空間。OakbrookCenter的設計者在設計這些地塊的時候，充分考量了顧客群的性質(zhì)，在不同的地塊設計了不同風格的景觀。在入口處設計了小型的下沉廣場，廣場中有噴泉，這種尺度符合建筑主入口處大氣的景觀設計風格。在另一片區(qū)域，則設置了一篇水池，尺度同樣適合這樣開放的空間。下圖則為一個專為兒童設計的室外游樂場，所用的景觀小品都頗具童趣，孩子若厭倦了逛商場就可以到這來游玩。這是一個很人性化的設計。3巴黎香榭麗舍大街法國巴黎最繁華熱鬧、最具代表性的香榭麗舍大街是以凱旋門和戴高樂廣場為軸心呈輻射狀的12條街道中的主干道。中央馬路寬80米，可容納12輛汽車并行，全長2公里。街道兩側的人行便道平坦寬闊，林立著各種專業(yè)公司、大小商店，從銀行、保險、時裝、娛樂到文物古玩以及花卉、報刊攤位，各行各業(yè)應有盡有。香榭麗舍大街是巴黎尊貴的代表，但其經(jīng)營的百貨服飾類商店大多是一般精品和品牌店，真正的高級精品店在香榭大街一側的蒙塔涅大街。在香榭大街上數(shù)量最多的是餐館和咖啡館。這大概與法國人的浪漫是分不開的。在這條街上，人們能夠品嘗到法國的蝸牛、意大利的比薩餅、日本的生魚片和中國的水餃、烤鴨等世界著名風味食品。電影院、電子游戲場、夜總會、迪斯科廳錯雜其間，營業(yè)至午夜或凌晨，是巴黎人夜生活的好去處。大街中段還有一個比地面上